Hrana 2024, Travanj

Postoji mnogo recepata za izradu juhe od luka. Od ostalih juha razlikuje se po jedinstvenom okusu i lakoći pripreme. Juha je vrlo hranjiva i lagana za želudac. Nužno je - luk (crveni) - 800 g - Goveđa juha - 2 l - Vino (bijelo, suho) - 250 ml - češnjak - 2-3 klinčića - Baguette - 8-10 komada - sir Gruyere - 150 g - Biljno ulje - 1 žlica

Okus Francuske za stolom za večeru je juha od luka. Unatoč činjenici da je juha od luka bila popularna još u rimsko doba, zahvaljujući Francuzima zaljubila se i proširila cijelim svijetom. Nužno je luk - 700 grama, maslac - 100 grama, brašno - 1-2 žlice, češnjak - 4 režnja, šećer - 1/2 žličice juha - 1 litra, suho bijelo vino - 300 mililitara, sol, mljeveni crni papar Francuska baguette, maslac ili maslinovo ulje - 50 grama, sir chedda

Poriluk je luk u kojem glavna stvar nije glava, već stabljika. Pa čak ni cijeli, već uglavnom njegov bijeli dio - najdelikatniji je i najdelikatniji. Stabljike su izvrsno njeguju zbog visokog sadržaja vlakana. Juha od poriluka ima malo kalorija i djeluje kao blagi diuretik

Wiener Schnitzel austrijski je klasik. U Beču se ovo jelo može kušati u gotovo svakom restoranu ili možete koristiti jednostavan recept za pripremu ovog jela kod kuće. Nužno je Sastojci za 2 osobe: - teleća eskalopa - 2 komada (po 150-200 g)

Da bi kebab ispao ukusan, važno je odabrati pravi recept za marinadu, koja u budućnosti može postati kulinarski zaštitni znak. Marinada od nara Marinada od nara je svestrana i odgovarat će apsolutno bilo kojem mesu. Kebabu će dodati okus i nježnost

Šaran, koji pripada obitelji šarana, odlikuje se velikim brojem kostiju i prisutnošću mirisa, međutim, kada se pravilno obradi i skuha, ispada da je jelo od ove ribe nježno i ukusno. Pripremimo šarana pečenog u pećnici. Kako odabrati i pripremiti šarana za kuhanje Pri odabiru ribe imajte na umu da je najbolje kupiti svježeg šarana

Ako razmišljate o tome što skuhati ukusno i zdravo za ručak, pržite šarane. Kuhanje ribe trajat će ne više od 30-40 minuta, a kaša, prženi krumpir ili svježe povrće prikladni su za prilog. Ovo jelo izvrsno je za one koji žele smršavjeti, a preporučuje se i onima koji imaju problema sa štitnjačom

Vrlo prikladan i brz recept za ukusnu tepsiju iz riblje konzerve: uostalom, riblji fileti ne mogu se kupiti svugdje, ali konzerviranu hranu možete pronaći u svakoj trgovini. Uz to, ovo jelo ima i jednu malu tajnu: svaki put kada se ova tepsija može kuhati na različite načine, mijenjajući samo jedan "

Šaran je prilično velika riba, okusa sličnog šaranu. Meso šarana je sočno, gusto i gotovo bez kostiju. Stoga u kuhanju možete dati mašti na volju i ne pridržavati se nikakvih specifičnih metoda kulinarske obrade. Nužno je Za prvi recept:

Azijska juha priprema se vrlo brzo, ali ispada vrlo originalno i ukusno. Svakako biste trebali pokušati diverzificirati svoj jelovnik takvom juhom. Nužno je Mi ćemo trebati: 1. luk - 1 komad; 2. dagnje - 300 grama; 3. gljive - 200 grama

Ova juha, napravljena za 5 minuta, niskokalorična je i ukusna. U ovu juhu možete dodati razno povrće: nasjeckanu mrkvu, papriku i poriluk. Izbojci graha također su ukusan dodatak. Nužno je - 100 g gotove piletine; - 2 strelice luka i 2 strelice za ukras

Ukusan i zdrav šiš ćevap. Izvrsno rješenje za one koji su na dijeti, ali ne mogu sebi uskratiti zadovoljstvo jesti roštilj. Nužno je - 2 kg pilećeg filea; - 3 kom. češanj češnjaka; - 500 ml kefira; - 10 g slatke paprike

Pileće meso u slatko-kiseloj marinadi potpuno je neovisno jelo za koje nema potrebe pripremati prilog. Nužno je - pileći batak - 10 kom .; - konzervirani ananas - 1 limenka; - mrkva - 3 kom .; - luk - 2 kom.; - rajčica - 4 kom

Mnoga jela mogu se pripremiti iz srca. Ljeti, kada želite laganu hranu, idealno rješenje bila bi salata sa srcem i svježim povrćem. Ispada lagano, ali istodobno vrlo zadovoljavajuće. Nužno je - svinjsko ili goveđe srce 400 g

Ovu laganu i osvježavajuću salatu posebno će cijeniti ljubitelji tune sa sushiem i sashimijem. Napraviti havajsku salatu od tune vrlo je jednostavno. Obično se poslužuje u malim šalicama. Nužno je - 2 fileta tune; - 1 ljutika

Salate od povrća sastavni su dio zdravog jelovnika. Mnogi ljudi vole salate od bijelog kupusa sa svježim povrćem i voćem. Evo nekoliko zanimljivih recepata za salate od kupusa. Travnja salata Potrebni sastojci: Bijeli kupus - 350-400 grama

Salata s kruškama, crvenim ribizlom, lješnjacima i malinama idealno je rješenje za one koji brinu o svom zdravlju i u prehranu uključuju maksimalno zdravu hranu s visokim sadržajem vitamina i mikroelemenata. Nužno je Sastojci za 2 osobe:

U proljeće je više nego ikad važno zasititi svoje tijelo vitaminima kako vam snaga ne bi odlazila, a raspoloženje bilo najbolje. Svježe povrće i voće, kao i zdrava morska hrana osnova su jelovnika bogatog vitaminima. Ova vitaminska morska salata toliko je ukusna da ćete je nakon pokušaja zasigurno poželjeti kuhati više puta

Proljeće dolazi. A to znači da su se sve rezerve vitamina koje je tijelo akumuliralo tijekom ljeta počele iscrpljivati. Stoga biste trebali pokušati u prehranu uvesti više dostupnog povrća, poput mrkve i repe. No, da biste to učinili s okusom, možete pripremiti posebne vitaminske salate bez da sastojke podvrgavate toplinskoj obradi

Svi vole obilne salate, ali ne vole svi zdravu hranu poput mrkve ili kupusa. Ali postoji način da napravite izdašnu i ukusnu salatu od zdrave hrane. Ovaj recept ne samo da će poboljšati vaše zdravlje i užitak, već će vam pomoći i uštedjeti dio proračuna

Pekinški kupus možete kupiti gotovo tijekom cijele godine u velikim trgovinama i supermarketima. Ovaj se proizvod koristi u salatama, juhama, sendvičima itd. Blagodati povrća leže u bogatom vitaminskom sastavu. Ljudi koji postiju ozbiljno ograničavaju svoje vitamine i hranjive sastojke

Ovo je jelo savršeno tijekom korizme. Boršč s gljivama za svaku domaćicu može ispasti drugačije, sve ovisi o ukusima i preferencijama osobe. Gljive daju jelu bogat okus i izvanrednu aromu. Sastojci: 200-250 g kupusa; Lovorov list

Ljestvica ljutine papra zanimljiv je alat za mjerenje ljutine različitih vrsta paprike. Izumio ga je američki ljekarnik Wilbur Scoville 1912. godine. Zanimljiva je i metoda određivanja same oštrine. Tada je već bilo poznato da je jedinica oštrine paprike kapsaicin

Poznavajući jednostavne recepte za tople salate, lako ćete pripremiti obilan međuobrok, obilan međuobrok ili čak cjelovit obrok za ručak ili večeru. Svojom visokom temperaturom, hranjivim sastojcima i nevjerojatnim okusom okrijepit će vas u hladnim danima

Cherry rajčica ili cherry rajčica najslađa je od svih vrsta ovog povrća, a sadrži i više vitamina nego u velikim primjercima. Zbog ovih svojstava smatraju se izvrsnim proizvodima za pripremu svježih salata. Pokušajte napraviti laganu i ukusnu talijansku salatu caprese

Izvanredno ukusna i zdrava salata. Osjetljivi riblji file dobro se slaže s povrćem. Nužno je - 620 g fileta pangasiusa; - 330 g krumpira; - 190 g luka; - 230 g rajčice; - 30 ml octa; - 15 g soli; - 60 ml majoneze

Salate od povrća nisu samo ukras za bilo koji stol, već su i neophodan atribut ručkova i večera. Uz to, niti jedna svečana gozba ne prolazi bez njihove pripreme. Ako su vam dosadile standardne i poznate vrste salata, trebali biste razmisliti o novim receptima

Ovaj spužvasti kolač sa slojem najosjetljivijeg vrhnja bio je vrlo popularan u sovjetsko doba. Iako je prilično jednostavan, okusom može parirati najskupljim komercijalnim kolačima! Nužno je Tijesto: - 175 g kiselog vrhnja 23%

Kiseli krastavci nisu samo neovisni međuobrok, oni se izvrsno slažu i s ostalim proizvodima, dajući im jedinstven i originalan okus. Goveđe meso nije iznimka. Opisani recept koristi krastavac izrezan na dovoljno velike trake, što ga čini glavnim nadjevom u nježnom, mekanom varivu

Jelo je potpuno improvizirano, okus je ugodan. Sitno sjeckani celer ne zaklanja okus mesa i povrća. Uopće nije zabranjeno mijenjati sastav komponenata u ovom receptu. Nužno je - govedina - 0,5 kg; - kiseli krastavci - 2 kom

Najpopularniji preljev za salatu je obična majoneza, ali previsoka je u kalorijama i neće donijeti dobro za tijelo. U stvari se umjesto toga mogu koristiti i drugi proizvodi. S malo slobodnog vremena možete napraviti preljev koji savršeno otkriva okus vaše salate od povrća

Što može biti zdravo, ukusno i lako pripremiti kao salata od povrća? A što ako ga učinite svijetlim i šarenim, tako da izgledom postane jedno od vaših omiljenih jela? Brza i ukusna, najzdravija salata od povrća svidjet će se svima, bez iznimke

Velika je potražnja za pilećom salatom. Svaka domaćica zna nekoliko recepata za takvu salatu. Nudim vam jednostavan recept za salatu s pilećim fileom, zelenim graškom i svježim krastavcem. Svi se sastojci međusobno savršeno kombiniraju. Meso se ne može samo pržiti, već i kuhati

Slani češnjak je začin koji ima ugodan, jedak okus i izvrsno se slaže s mnogim namirnicama. Češnjak možete soliti na razne načine, za to su prikladne i glavice i zelje. Sjeckane slane strijele češnjaka Sitno nasjeckane slane strelice od češnjaka mogu se koristiti kao začin za variva, mljeveno meso, juhu i u sendvičima

Osjetljivo kuhano pileće meso jedinstveni je proizvod koji se može kombinirati s gotovo bilo kojim sastojkom. Pokazalo se da salata s pilećim mesom i povrćem nije samo ukusna i zadovoljavajuća, već i zdrava. Sastojci za salatu: - 300 grama sirovog pilećeg filea (ako želite, možete ga zamijeniti dimljenim kako biste uštedjeli vrijeme)

Jednostavno jelo izvrsnog okusa s pravom se smatra svečanom i romantičnom večerom. Nužno je 2 pileća prsa, 250 g tankih špageta, 400 g cherry rajčice, 4 češnja češnjaka, oguljena rafinirano maslinovo ulje Žličice svakog sušeni origano i bosiljak, 4 žlice nasjeckani bosiljak, začini - malo krupne soli i bijelog papra

Ovo je pripremljeni ručak. Jelo će se nesumnjivo svidjeti svim vašim gostima i ukućanima. Pileći parmezan teško je i dugotrajno jelo za pripremu. Nužno je - ½ žličice bazilika; - 6 kom. pileća prsa; - 2 žlice. maslac

Španjolska tortilja puno je gušća i jača od omleta u francuskom stilu. U njemu se često nalazi krumpir, a najbolje ga je poslužiti s rezačima žice, kao lagani zalogaj. Ovo tradicionalno španjolsko jelo poslužite sa zelenom salatom. Nužno je - 350 g filea pilećih butina

Krastavci na korejskom - kuhajte brzo, ispadaju pikantni i ukusni. Ovo jelo ukrasit će bilo koji radni dan, pa čak i svečani stol. Glavni sastojci ovog jela su krastavci, mrkva i začin. Takvu salatu možete ostaviti za zimu ili jesti odmah nakon pripreme

Mnoge nacionalne kuhinje poznate su po receptima za pilaf. Svi se razlikuju po sastavu i tehnologiji pripreme. Tako se, na primjer, uzbekistanski recept za pilav razlikuje od ostalih dodavanjem grožđica u jelo. Nužno je govedina

Krastavci se mogu ubirati za zimu na različite načine. Ako volite začinjenu hranu, ovaj će vam recept biti jedan od omiljenih. Krastavci bilo koje veličine i sorte prikladni su za ovu prazninu. Nužno je –Svježi krastavci (1,5-2 kg)

U Španjolskoj je jedan od glavnih sastojaka za kuhanje riža. Bez toga je nacionalni ponos zemlje, paella, nezamisliv. No Španjolci nisu ograničeni na jednu paellu - svaka domaćica eksperimentira, dodajući riži razne sastojke, svaki put stvarajući sve više i više novih jela

Piletina s grahom i povrćem začinjeno je i originalno jelo. Jelo je savršeno za dnevni ili blagdanski meni. Navedena količina hrane dovoljna je za 3 porcije. Nužno je - pileći batak - 10 kom .; - mrkva - 1 kom .; - ukiseljena ljuta crvena paprika - 2 mahune

Piletina je jedan od osnovnih sastojaka mesa u azijskoj kuhinji. U pravilu se kuha u tavi s dodatkom raznih začina, povrća i slatko-kiselog umaka. A takvo se jelo poslužuje uz prilog od riže ili rižinih rezanaca. Nužno je - 2 pileća prsa

Dijetalno i izuzetno nježno jelo. Može se poslužiti za bilo koji blagdan, obiteljsku večeru, pa čak i za novogodišnji stol. Sastojci: Nerezani file purećih prsa - 850 g; Smjesa mljevene ljute paprike - 2 g; Jodirana fina sol - 2 g

Slatko meso jelo je za svačiji ukus. Ali oni gurmani koji vole ovu kombinaciju mogu lako skuhati, na primjer, govedinu s ananasima. Egzotično voće prikladno je i svježe i konzervirano. Recept je nevjerojatno jednostavan, okus jela je nevjerojatan i neobičan, a govedina nježna i mekana

Meso puretine vrlo je ukusan i zdrav proizvod koji se može kuhati na različite načine i s različitim začinima. Njegova priprema je vrlo jednostavna i nije mukotrpna - posebno je popularan mirisni pureći batak koji domaćice peku u umaku od senfa i meda

Turska se smatra tradicionalnim glavnim jelom na božićnom stolu, ali može se pripremiti i za druge blagdane. Trupovi ove ptice prodaju se rashlađeni i smrznuti, teški od jednog do pet kilograma. Ako se trup čini prevelikim, u tijestu možete kupiti i skuhati pureća prsa

Kruh zauzima jedno od prvih mjesta u prehrani Rusa; neki ljudi jedu sva jela s kruhom, uključujući tjesteninu, okruglice i druge proizvode od brašna. No konzumacija pečenih proizvoda u velikim količinama štetna je za tijelo, može dovesti do nakupljanja viška masnoće, pojave problema sa želucem i crijevima

Govedina iz Wellingtona tradicionalno je englesko jelo koje se poslužuje na stolu tijekom praznika. Zapravo je ovo file govedine pečen u tijestu sa slojem gljiva i paštete. Možda se čini da je jelo prilično teško kuhati kod kuće, ali to je samo na prvi pogled, a sastojci za njega prodaju se u bilo kojoj trgovini

Cijela pečena puretina obično se poslužuje na svečanom stolu i odavno je postala prilično uobičajeno jelo. Pokušajte iznenaditi goste postavljanjem neobičnog punjenja unutar ptice, koje se sastoji, na primjer, od jestivih kestena, ponekad zvanih i kestenjaste boje

Rajčica je povrće koje je izvrsno za punjenje raznim nadjevima. Punjene rajčice smatraju se prilično laganim međuobrokom i brzo se kuhaju. Sastojci za nadjev mogu se povremeno mijenjati kako bi se stvorile nove varijacije jela. Nužno je –Svježa rajčica (6-8 kom

Predstavljam vam recept za najnježniju dinstanu janjetinu s rajčicama i grahom. Meso prema ovom receptu ispada sočno i ukusno. Može se napraviti i od govedine. Nužno je • 800 g janjećeg mesa (bolja je fila); • 200 g rajčice

Sadašnja generacija odavno je zaboravila da su se knedle nekada radile ručno. Moderne prodavaonice prehrambenih proizvoda nude široku paletu takvih proizvoda, ali, naravno, najukusnije su okruglice, s pravom, domaće. Za izradu okruglica kod kuće ne trebaju vam nikakve posebne kulinarske vještine - njihov je recept jednostavan i jednostavan

Pita s lukom i slaninom može se poslužiti kao predjelo na svečanom stolu. Također se služi kao zasebno jelo za večeru. Pita je sočna i bogata. Nužno je - brašno 250 g; - svježi sir bez masti 125 g; - mlijeko 4 žlice. žlice

Rajčica je vrlo bogata organskim kiselinama, vitaminima B, K, C, željezom, fluoridom i drugim elementima u tragovima. Uz to, u rajčicama se nakon toplinske obrade udvostručuje sadržaj likopena, najjačeg antioksidansa i onkoprotektora. Rajčice punjene svježim sirom Operite male rajčice (15 kom

Rajčice čine izvrsne grickalice. Njihova priprema ne oduzima puno vremena, a rezultat raduje ne samo izvrsnim okusom, već i elegantnim izgledom. Nužno je Rajčica s masom od sira i orašastih plodova: - 0,5 kg rajčice; - 100 g skute

Grickalice služe za diverzifikaciju teških obroka na stolu, pobuđuju apetit ili djeluju kao brza poslastica ako gosti neočekivano dođu u kuću. Predjelo od rajčice bit će idealna opcija za stol, jer domaćica uvijek ima sve sastojke za ovo jelo pri ruci

Priprema ovog laganog međuobroka neće biti teška. Gosti su vam neočekivano svraćali, a vi apsolutno nemate vremena za nešto kuhati. Postoji izlaz - brzi međuobrok od rajčice. Predjelo će biti dodatak bilo kojem jelu. Izgleda lijepo čak i na svečanom stolu

Međuobrok od hrena izvrsna je alternativa kečapu. Osobito će se svidjeti onima koji vole začinjena jela. Hren, češnjak i rajčica prirodni su proizvodi koji su vrlo korisni za tijelo.Ovo začin možemo nazvati lijekom za mnoge bolesti. Jedite međuobrok od hrena i budite zdravi

Od svježeg sira mogu se pripremiti deseci različitih jela. Deserti s svježim sirom ispadnu vrlo ukusni - pogotovo ako ih nadopunite sezonskim bobicama i voćem. Pokušajte ispeći pahuljastu pitu od skute od višanja - može se poslužiti uz obiteljski ili blagdanski stol

Multivarka je vjerni pomoćnik domaćice u kuhinji, što olakšava stvaranje mnogih ukusnih jela. Nakon postavljanja potrebnih načina rada, "pametni" uređaj će sam pripremati hranu, na primjer tradicionalne knedle, dok vi radite druge stvari ili se opuštate

Nalistniki s svježim sirom (palačinke od tankih jaja) jelo je koje nam je došlo iz poljske kuhinje, ali najviše ga vole kuhati u Ukrajini. Zbog toga bi svaka dobra domaćica trebala imati zasebnu tavu. Nužno je - 200 ml mlijeka

Čokoladne palačinke s svježim sirom mogu poslužiti kao prekrasan doručak, desert, a također i ukrasiti svečani stol. Djeca će svidjeti ovo jednostavno za pripremu jelo. Čak i ako vaše dijete odbije jesti mliječne proizvode, neće odoljeti čokoladnim palačinkama sa svježim sirom

Ovaj prekrasan ukusni muffin kuha se za samo 5 minuta u mikrovalnoj pećnici. Svidjet će se i djeci i odraslima. Može se pripremiti neposredno prije dolaska neočekivanih gostiju, pa čak i s njima. A osim toga, jednostavno je lijep. Ovaj stvarno brzi muffin od čokolade bit će vaša omiljena poslastica

Tanke palačinke s nježnim nadjevima od skutine ili voćne kreme izvrsno su jelo za doručak i istovremeno cjelovit desert. Jednostavno ga je pripremiti kod kuće. Glavna tajna ovog jela je priprema tankih palačinki. Možete ih nadopuniti nadjevom od svježeg sira ili skute, kombinirajući ga s orasima, suhim voćem ili svježim bobicama

Riža se može koristiti za pripremu raznih ukrasa za meso, uključujući piletinu. Ova žitarica sadrži kombinaciju povrća, voća i mnogih začina. Riža kao prilog može se kuhati, dinstati ili kuhati u obliku polpeta ili zraza. Kuhana riža s grožđicama Najjednostavniji prilog je kuhana riža, ali može se kuhati i prilično ukusno i ukusno

Morski plodovi sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka i tijelo ih lako apsorbira. Škampi i lignje su niskokalorični, salate ili glavna jela od njih su dijetalna ili izdašna. Ovisi o ostalim sastojcima u receptu. Nužno je Za dijetalnu salatu:

Plodovi mora dobro se slažu jedni s drugima. Ovaj recept jasno pokazuje izvrstan okus liganja punjenih škampima u nježnom umaku od vina. Nužno je - 4 trupa oguljene lignje; - 500 g škampa; - 1 srednji luk; - 50 g tvrdog sira

Morski plodovi, a posebno lignje, neizmjerno su zdravi, od njih možete kuhati ogroman broj jela. No, lignje se najčešće koriste kao sastojak salata, a rijetko i kao samostalno jelo. Stol možete diverzificirati punjenjem lignji neobičnim nadjevima

Volite li punjenu papriku? A tikvice? Zatim isprobajte malo neobičnu opciju, gdje su lignje glavni sastojak! Za pripremu ovog jela prikladni su samo svježe smrznuti, neoguljeni i neoštećeni mali trupovi. U receptu postoje dvije mogućnosti punjenja, ali možete biti kreativni u procesu kuhanja i smisliti nešto svoje

Armenski kaš je poznato jelo. Khash je prvo jelo. Prema legendi, ima mnoštvo čudesnih svojstava, jedno od njih je otrežnjujući učinak. Nije džaba što se kaš nužno poslužuje trećeg dana armenskog vjenčanja. Nužno je - 1,5 kg goveđih nogu

Punjena rajčica sa sirom i češnjakom vrlo je jednostavan i brz međuobrok. Svi sastojci za ovo jelo obično su u hladnjaku. Ako gosti iznenada dođu, tada će vam ovaj recept puno pomoći. Za pripremu ovog međuobroka potrebno je 20 minuta. Nužno je - rajčica - 6 kom

Ribu možete peći u mikrovalnoj za samo nekoliko minuta. Istodobno, ispada sočno i zadovoljavajuće. Čak i uz jednostavan prilog, takvo se jelo može poslužiti za svečani stol. Nužno je 1 kg ribe; 5 žlica. žlice brašna; 3 žlice

Izvorno, ukusno i jednostavno za pripremu jelo od mesa i rajčice diverzificirat će vašu uobičajenu prehranu. Kuha se u mikrovalnoj pećnici i ne zahtjeva puno vremena i truda od vas. Recept za mirisno i sočno jelo s rajčicama izvrsna je ideja za obiteljsku večeru

Shangi su otvorene okrugle pite s raznim nadjevima. Shangi, u pravilu, nisu punjeni punjenjem, već su, kao, podmazani. Tradicionalno se shangi priprema od beskvasnog kvasnog tijesta. Najpopularniji su shangi s krumpirom. Shangi se peče ne samo od pšeničnog brašna, već i od raženog i raženo-pšeničnog brašna

Napraviti roštilj nije tako lako kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. U najmanju ruku, morate pravilno rezati i marinirati meso. Ali napraviti brzu i ukusnu posudu s kobasicama puno je lakše. Mogu se slasno pržiti tijekom piknika na posebnom roštilju ili nanizati na ražnjiće poput običnog ćevapa

Sigurno se svi sjećaju kolačića Peaches. Ova predivna delicija zadivljuje ne samo lijepim izgledom, već i nevjerojatnim okusom. Predlažem da skuhate ovo kulinarsko remek-djelo! Nužno je Za test: - brašno - 3-3, 5 šalice; - maslac - 60 g

Zelje u obliku kopra, peršina, celera i drugih stvari može jelima dati posebnu aromu i okus, zbog čega mnoge domaćice svake godine ljeti nastoje sačuvati što više ovih začina: neke zelje se suše, a druge soljeni, a drugi su smrznuti. Potonja je metoda jedna od najčešće korištenih, a sve zato što bilje tijekom ove vrste skladištenja ne samo da ne gubi aromu, već i boju i korisna svojstva

Dogodi se da mnogo nezrelih rajčica ostane na gredicama, a prognostičari predviđaju mraz. Kako ne biste izgubili žetvu, ukiselite zeleno voće u bačvi. Okus takvih rajčica je poseban, čvrst je, aromatičan i vrlo ukusan. Što trebate ukiseliti rajčicu u bačvi Za 10 kg zelene rajčice trebat će vam:

Slanutak je jedna od najstarijih kultura na planetu, koja se najviše koristi u azijskom kuhanju. Ako više volite zdravu i ukusnu hranu, pažljivo pratite svoju figuru, obavezno uključite ovaj proizvod u svoju prehranu. Blagodati i sastav slanutka Slanutak (slanutak, janjeći grašak) sadrži veliku količinu bjelančevina, zahvaljujući kojima u određenoj mjeri može zamijeniti meso

Ne postoji hrana koja je prizemnija od jaja. No, znamo li svi gdje ih čuvati, kako kuhati, u kojim količinama apsorbirati? Koja je od uobičajenih ideja o proizvodu za koju izgleda da znamo iznutra i izvana istina, a koja zabluda? Upute Korak 1 Jaja sa smeđom ljuskom zdravija su od bijelih … Nije istina

U Španjolskoj su hrskavi kroketi s osjetljivim nadjevima popularno jelo. Mogu se koristiti kao predjelo ili kao glavno jelo. Postoje vrlo različiti nadjevi za krokete - piletina, jamon, gljive, meso, sir. Ako volite ribu, možete napraviti krokete od tune u konzervi

Piletina je među Rusima vrlo popularan i raširen proizvod koji se često kupuje, priprema se sasvim drugačije, a smatra se i proračunskim sastojkom za juhe i juhe koji mogu zamijeniti skupo meso. Ali kako pohraniti piletinu ako je velika ptica kupljena ili kupljena za buduću upotrebu?

Torta Smetannik prilično je jednostavna za pripremu i pomoći će vam kad gosti neočekivano dođu. Torta je nježnog, slatkastog, ali nesmećućeg, a zahvaljujući grožđicama i orašastim plodovima, također je zdrava. Sastojke za tortu lako je kupiti u lokalnoj trgovini za malu količinu

Ružičasti losos je dijetetski proizvod. Dobar je u bilo kojem obliku: soljeni i prženi, pečeni u majonezi i tijestu, punjeni i kuhani. Zahvaljujući visokom sadržaju proteina, ova je riba vrlo hranjiva. Ružičasti losos nadjenite gljivama i sirom ili začinite solju

Da bi se ulje maslaca dugo sačuvalo, mogu se osušiti, ukiseliti ili staviti u zamrzivač na čuvanje. Ti se postupci rade prema određenoj tehnologiji, a tada će prerađene gljive biti savršeno očuvane. Nužno je Za maslac za kiseljenje:

Luk je izvor vitamina i izvrstan lijek za prehladu. Zamrznuti zeleni luk može se dodati juhama. Luk će biti izvrstan dodatak varivima od povrća, a tehnologija njihova zamrzavanja nije nimalo složena. Ako sve napravite kako treba, priuštit ćete si ukusna i zdrava jela za cijelu zimu

Terrine je francusko jelo. Predstavlja ga voće, bobičasto voće ili povrće natopljeno želeom. A zatim izrezati na tanke kriške. Predlažem da napravite ljetnu terinu od bobičastog voća na bazi zelenog čaja i mente. Jelo je nevjerojatno ukusno i vrhunski osvježavajuće

Foie gras je izvrsna i luksuzna delicija, prevedena s francuskog foiegras - "masna jetra". Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već i zdravo, sadrži željezo i tvari koje poboljšavaju rad mozga i smanjuju razinu kolesterola u tijelu. Najlakši način da napravite foie gras je prženje guščje jetre

U peteljci celera glavnu vrijednost predstavljaju njegove sočne peteljke, upravo one odlaze u pripremu raznih jela. Sa svojim specifičnim okusom i aromom, celer je i pravo bogatstvo vitamina i minerala. Jela od nje nisu samo ukusna, već i vrlo zdrava

Mnogi ljudi vole kinesku kuhinju zbog originalnosti. Skuhajte štuku u kineskom stilu, uživajte u izvornom i bogatom okusu jela! Nužno je Za četiri porcije: - file štuka - 750 g; - svinjska mast - 80 g; - krušne mrvice - 40 g

Sušena rajčica nevjerojatno je ukusno i zdravo jelo koje su ruski kuhari posudili od Talijana. Sušenje vam omogućuje obradu velike žetve rajčice i zalihu povrća za zimu, dok one neće zauzimati puno prostora za skladištenje. Vlasnike modernih stanova zanima kako osušiti rajčicu u pećnici, jer je za njih ovo najpristupačniji način berbe

Govedina ima gruba mišićna vlakna, pa je svinjetini potrebno dulje kuhanje. Vrijeme njegove klonulosti ovisi o vrsti mesa, pasmini i spolu stoke. Teleće meso se priprema najbrže. Za dinstanje i prženje najbolje je koristiti prednji dio prsa i reza

Dagnje odlikuju ugodan, nježan okus i visoka hranjiva vrijednost. Uz to, meso dagnji sadrži gotovo cijelu skupinu vitamina i minerala. Važno je ne pretjerivati sa začinima i ostalim sastojcima, kako ne bi prevladali okus samih plodova mora

Priprema čokolade kod kuće je jednostavna. Postoji mnogo različitih recepata. Za jedan od njih trebat će vam uobičajena adaptirana mliječna hrana. Ispostavlja se da je delicija slična čokoladnim tartufima. Nužno je - 250 g šećera - 200 g maslaca - 200 g dječje formule "

Tko ne voli Medovik? Nježni kolači suptilne arome meda i prozračne kreme. Rijetki će ovaj duet ostati ravnodušni! Donosim na sud recept za karamelu od slatkog zuba za poznati kolač. Nužno je Za sedam okruglih kolača, za oblik od 24 cm:

Hren se dugo koristio ne samo kao začin, već i kao ljekovita biljka. Nevjerojatno je koristan za muškarce, jer sadrži tvari koje pomažu vratiti potenciju. Ali i žene ga mogu uzimati, jer upotreba korijena hrena ima pozitivan učinak na cijelo tijelo

Torta od meda je delicija koju vole mnogi slatkiši od djetinjstva. Ukusna slastica jednostavno se topi u ustima, a ruka samo poseže za dodatkom! Čak i početnice domaćice mogu napraviti medenu tortu prema jednostavnom receptu. Nužno je - med - 2/3 šalice - jaje - 4 kom

Ovaj tradicionalni ruski začin nezamjenjiv je u zimskoj sezoni. Savršeno nadopunjuje jela od ribe i mesa te jača imunološki sustav. Može čak i liječiti prehladu! Izrada hrena kod kuće je osnovna. Jedina poteškoća nastaje pri drobljenju korijena

Kečap možete kupiti u trgovini ili možete ne samo kuhati kod kuće, već i zalihu omiljenog umaka za zimu. U tom ćete slučaju biti sigurni u prirodnost proizvoda. Nužno je - rajčica - 5 kg. - šećer - 1 žlica. - klinčić (začin) - 4 pupa - zelje - 2 grozda - korijander - 15 graška - crni papar (grašak) - 30 kom

Kina se smatra rodnim mjestom kečapa. U početku ovaj umak nije izgledao poput kečapa koji danas jedemo. Prije se pripremao od oraha, graha, gljiva, salamure od ribe, inćuna, vina i začina s češnjakom. Kečap možete napraviti i kod kuće, vrlo je jednostavan, ukusan i prihvatljiv za proračun

Domaći kečap od rajčice izvrstan je zimski pripravak koji se brzo i jednostavno priprema. Kečap je idealan za predjela, salate, druga topla jela, od njega možete napraviti umak, tjesteninu ili umake. Kečap od prirodnih sastojaka zdrava je hrana

Da biste pripremili ukusni kečap za zimu, trebaju vam ne samo zrele rajčice, dobro raspoloženje, već i ispravan recept za domaći kečap. A onda će ovaj divni komad rajčice zauzeti ponos ne samo na svakodnevnom, već i na svečanom stolu. Vjerujte, ližite prste od kečapa, postat će vaš omiljeni umak za meso, ribu i špagete

Ovo je recept za rajčice smotane na prilično zanimljiv način: na četvrtine ili polovice s lukom, svježim koprom i češnjakom. Ovaj je recept posebno dobar za one čija se rajčica rodila predivno - velika, sočna, ali ne ulazeći u vrat staklenke

Salata od pileće jetre vrlo je zadovoljavajuće jelo. Pileća jetra sama je težak proizvod, ali dodavanje svježih zelenih listova i jabuke salati učinit će salatu vrlo svježom i ukusnom, a preljev s voćnim octom kiselih nota. Sastojci:

Ova salata svidjet će se svima, posebno jačem spolu. Salatu "Lov" možete pripremiti za bilo koju proslavu, kao i samo za obiteljsku večeru kako biste obradovali svoje najmilije. Nužno je - 300 g pilećeg filea; - 3 pileća jaja

Otvaranje lovne sezone izvrstan je razlog za uvrštavanje tematskih jela u jelovnik - na primjer, slane salate od mesa. Odaberite onaj koji vam se najviše sviđa iz mnogih recepata Hunter Snacka. Dimljene kobasice ili sezonska igra u kombinaciji s gljivama, povrćem i slanim umakom ukrasit će obiteljski ručak ili svečanu večeru

S početkom jeseni rajčica koja nije imala vremena sazrijeti može postati osnova izvornog i ukusnog zalogaja. Smaragdni snack za zimu zasigurno će se svidjeti ljubiteljima začinjenih jela. Nužno je 6 velikih zelenih papričica

Kitayka je vrsta malih žutih jabuka s crvenim rumenilom ili potpuno crvenom. Zbog slatkog okusa i male veličine nazivaju ih i "rajskim jabukama". Od plodova dobivaju se originalni džemovi, kompoti i prešeri. Kineski pekmez recept Da biste napravili kineski džem, trebat će vam sljedeći sastojci:

Ovo aromatično, ukusno i vrlo zdravo jelo savršeno je za obiteljski obrok ili zabavu s prijateljima. Najbolje je kuhati od sezonskog povrća, koje sadrži maksimalnu količinu hranjivih sastojaka. Nužno je Sastojci za 4 osobe: - čili paprika

Želite li ugoditi svojoj obitelji i prijateljima brzom pizzom? Apetizirajuća i brza priprema mini-pizze zasigurno će zapanjiti sve svojim jedinstvenim okusom. Pizzu možete ponijeti sa sobom na piknik i nešto prigristi nakon duže šetnje. Nužno je - 25 g svježeg kvasca - 50 g maslaca - 1 kg brašna - 300 g mljevenog mesa - 2-3 češnja češnjaka - veliki luk - 1 žlica

Saute je jelo pripremljeno po posebnoj tehnologiji. Ova se tehnologija sastoji u prethodno prženju proizvoda koji su uključeni u recept. Da biste spriječili da sastojci izgore, potrebno je povremeno protresati sadržaj posude (nemojte miješati žlicom ili lopaticom)

Zove se kineska ogrozd. Kivi je za naš stol dostupan tijekom cijele godine. Samo jedno pojedeno voće dnevno isporučuje u tijelo puno vitamina i minerala. Koji su od njih sadržani u plodovima kivija i u kojoj količini? Upute Korak 1 Vitamin C

Karfiol s ranetkama - pa, zašto ne. Kupus je malo posoljen. Ovim receptom za konzerviranje čuvaju se korisni elementi u tragovima i vitamini. Kupus se može dodati salatama ili jednostavno dinstati s mesom. Nužno je - 2 glavice cvjetače

Juhe od pireja su guste juhe od pire povrća, piletine, žitarica. Te su juhe vrlo hranjive i često se koriste u dječjoj i dijetalnoj hrani. Nužno je 3 crvene paprike, 1 luk, 100 mililitara vrhnja, 4 štapića od rakova, 600 mililitara juhe od povrća, 2 žlice kiselog vrhnja, zeleni luk, maslac

Savojski kupus raširen je u zapadnoj Europi. Italija je njezina domovina. U Rusiji je najveću popularnost stekao u 19. stoljeću. Ovaj kupus, koji ima visoka hranjiva svojstva, nezasluženo je zaboravljen u 20. stoljeću. Upute Korak 1 Savojski kupus izgleda poput bijelog kupusa

Karfiol je idealan za berbu zimi i može se koristiti u kombinaciji s raznim povrćem. Rajčica daje ovom receptu posebnu "zest", a takav pripravak možete čuvati cijelu zimu. Nužno je - cvjetača (1,7 kg); - granulirani šećer (1,5 žlice

Ovdje smo čekali ljetno povrće i zelje. Ljetnom boršu možete dodati ne samo povrće, već i mlade vrhove. Ova je juha puna vitamina i daje energiju. Nužno je - svinjetina (govedina) 500 grama - Cikla i vrhovi cikle 1 komad - krumpir 4 komada - rajčica 4 komada - kupus 1 glava kupusa - luk - slatka paprika 1 komad Zelje (kopar, peršin) - češnjak - svinjska mast 150 grama - sol - papar -Bay list - mrkva 1 komad Upute Korak 1 Ope

Borsch je uvijek bio i bit će najomiljenija ruska juha. Postoje tisuće opcija za pripremu boršča i svaki kuhar ima svoju tajnu. Boršč je juha koja zahtijeva posebnu pažnju i, naravno, ljubav; ne možete je pripremiti na brzinu. Ako ovom juhom želite obradovati svoje najmilije, započnite s dobrim raspoloženjem

Skrećem vam pažnju lagana ljetna salata od kupusa s jajetom. Priprema se vrlo brzo i dobro se slaže sa bilo kojim stolom. Nužno je - 1 glava kupusa; - 2-3 svježe rajčice; - 2-3 jaja; - svežanj kopra; - 2-3 žlice biljnog ulja, majoneze ili kiselog vrhnja

Pečena roba i druga jela od mekinja dijetna su hrana. Ima malo kalorija, visoko je topivih i netopivih vlakana, a puno proteina. Lepinje od mekinja Lepinje od mekinja vrlo su popularan recept. Bez šećera i masti. Za 12 obroka uzmite sljedeću količinu sastojaka:

Ovo predjelo ima okus juliennea od gljiva. Međutim, prikladnije ga je jesti. Takvi su rakovi savršeni za zabavni švedski stol. Nužno je - ½ kg lisnatog tijesta - ½ dio limuna - 2 glavice luka - ½ žličice suha majčina dušica - 400 g šampinjona - 3 žlice

Predjelo za meso "čamac", unatoč činjenici da je pripremljeno od mesa, vrlo je nježnog okusa i lako je probavljivo. A ako ga želite učiniti oštrijim, ukrasite kutove ukiseljenim povrćem. Jelo je prekrasna poslastica za svečani stol

Goveđi jezik koristi se za izradu salata, aspik i kao samostalno jelo. Da bi jezik ispao ukusan, morate slijediti neka pravila kuhanja, posebice ga ispravno kuhati. Kako pravilno kuhati goveđi jezik Kada planirate kuhati bilo koje jelo od kuhanog jezika, prije svega, trebate ga ispravno kuhati

Pite s kupusom uvijek zauzimaju ponosno mjesto na ruskim stolovima. Pripremaju se od različitih tijesta, peku u pećnici ili prže na tavi. Mnogo je mogućnosti u pripremi nadjeva. Kupus se dinsta, prži, miješa s lukom, jajima, gljivama, mesom, pa čak i suhim šljivama

Gulaš od puretine vrlo je zdravo i ukusno jelo. Puretina je niskokalorično meso, pa je prikladno čak i onima koji pažljivo prate svoju figuru. Nužno je - kiseli kupus 350 grama - luk 1 glava - kiselo zelena jabuka 1 komad - biljno ulje - sol - mljeveni crni papar - krumpir 1 komad - paprika paprika 1 komad - kiselo vrhnje 3 žlice - pureći file 700 grama - maslac 50 grama - zelje (peršin, luk, kopar) Upute Korak 1 Prvi korak je u

Aspik s jezika je upravo ono jelo za koje se može reći: "Progutat ćeš jezik." I doslovno i figurativno. Ovo je pravi ukras svečanog stola. Najvažnija stvar u pripremi ovog jela je pravilno kuhanje jezika. Nužno je Goveđi jezik Luk - 1 komad Mrkva - 1 kom Korijen peršina i (ili) celera - 1 kom Sol po ukusu Crni papar u zrnu, Korijander grašak, Đumbir Kim Lovorov list Češnjak Želatina

Jezik aspic prava je delicija koja je idealna za obiteljska i svečana jela. Možete ga kuhati prema raznim receptima. Međutim, nužno je koristiti želatinu. Železirani jezik s jajetom Za pripremu ovog jela trebat će vam sljedeći sastojci:

Na policama morskih plodova često možete pronaći kril - to je uobičajeni naziv za male vrste rakova koje nalikuju malim škampima. Komercijalno se miniraju, a zatim prodaju svježe, smrznute ili konzervirane. Krill su mali planktonski rakovi čija veličina varira od 1 do 6,5 cm

Šampinjoni su ukusne i vrlo zdrave gljive. Danas su čvrsto uključeni u prehranu, iako su ih prije 20 godina smatrali prilično skupom delicijom. Gljive su posebno korisne za vegetarijance, jer ove gljive nadoknađuju proteine, koje vegetarijanci često ne primaju

Lisnata salata s gljivama ima prekrasnu aromu i uistinu jedinstven okus. Njegov recept uključuje korijen đumbira koji predjelu daje još veću osobnost. Sastojci: Kukuruz u konzervi - 1 limenka; Svježa salata; Češnjak - 3 češnja

Dolma je orijentalno jelo koje se može naći u nacionalnim kuhinjama onih južnih zemalja u kojima raste grožđe. Izrađuje se u Srednjoj Aziji, u Zakavkazju i u Turskoj. Osnova dolme su listovi grožđa u koje je umotano mljeveno meso ili povrće

Kolači sa slojem lagane, prozračne pjene nazivaju se mousse. Slatki mousse radi se od šlaga, bjelanjaka, dodajući čokoladu, pire od voća ili povrća, začine ili druge arome ili aromatične dodatke masi koja mjehuri. Torte s mousseom često su prekrivene glazurom ili slastičarskim velurom, ali ako vas zanima samo okus, tada možete žrtvovati sofisticirani dizajn i odlučiti se za jednostavnije opcije

Čokoladni mousse izvrstan je dodatak vašoj kavi za ručkom. Kombinacija kremaste slatkoće i lagane gorčine savršeno će naglasiti bogati okus napitka od kave i omogućit će vam bijeg od svakodnevne vreve. Nužno je - 2 žličice želatina - 100 ml prokuhane vode - 2 žličice konjak - 200 g mliječne čokolade - 2 pileća jaja - 250 ml 33% vrhnja - 50 g oguljenih pistacija - 5 žlica

Za pripremu moussea koriste se svježe ili suho voće i bobice, voćne kaše, džemovi ili konzerve. Pri miješanju ili korištenju miksera, delicija dobiva nježnu pjenastu konzistenciju. Osim nadjeva od voća, mousse sadrži želatinu ili griz. Nužno je 250 g svježih jabuka 15 g želatine ¾

Riblja jela su vrlo raznolika, kao i njihove vrste. Pollock je mršava i hranjiva riba. Odlično se slaže s mnogim proizvodima, a neki od njih daju mu vrlo originalan okus. Nužno je mirok 1,5 kg; pšenično brašno 100 g; luk 2-3 kom

Mousse od vanilije ukusna je slastica. Ovaj mousse možete koristiti kao samostalni desert ili umjesto kreme za bilo koji kolač. Postoji samo jedno pravilo - u ovom receptu ne biste trebali mijenjati maslac za margarin. Nužno je Za pet porcija:

Aljaski poljak je jeftina riba, ali njegova hranjiva svojstva nisu manja od skupih vrsta riba. Pollock je dijetetski proizvod koji sadrži puno joda. Nužno je 700 grama filea poljaka, 1 krumpir, 1 luk, 1 jaje, 3-4 žlice krušnih mrvica, sol, papar po ukusu

Iverana je ukusna i zdrava morska riba. Sadrži mnoge esencijalne masne kiseline kao što su Omega-3, fosfor i jod. Iverka praktički ne sadrži masnoće pa su jela od nje posebno korisna onima koji slijede njihovu figuru. Kako pravilno pripremiti iverku Bolje je kupiti ne smrznutu, već rashlađenu ribu

Kada se želite razmaziti prozračnim desertom, možete se poslužiti jednostavnim receptom i pripremiti mousse od svježeg sira, vrhnja i šumskog voća, jedinstvenog okusa i ljepote. Nužno je - 300 gr. svježi sir protrljan kroz sito

Baku tortilje s biljem jelo su koje se razlikuje ne samo okusom, već i blagodatima. Izvrsne su za međuobrok ili piknik. Nužno je - brašno - 450 g; - voda - 110 ml; - biljno ulje - 110 ml; - maslac - 1 žlica; - peršin - 1 svežanj

Deserti na bazi mascarpone sira imaju laganu prozračnu konzistenciju. Ukusni su i hranjivi. Deserti s mascarponeom bit će izvrsna poslastica i tijekom obiteljske proslave i kao ugodno iznenađenje u vrućem ljetnom danu. Brzo se kuhaju, ne zahtijevaju puno kulinarskih vještina i mogu se čuvati u hladnjaku par dana

Prozračne krafne ukusne su i vole ih svi tek nakon dugog traženja recepta. A sada postoji puno recepata. Svatko ih različito priprema. Neki vole eksperimentirati i ne rade često dobro. Uz dodatak nekoliko pravih namirnica, krafne mogu biti stvarno pahuljaste i ukusne

Losos u Louisiana sočnom je i nježnom jelu svijetlog, nezaboravnog okusa. Priprema se vrlo jednostavno i od najpristupačnijih proizvoda. Ovim receptom, zajedno s povrćem i začinima, čak i proračunski file lososa može se pretvoriti u izvrsno jelo prikladno za svaku prigodu

Juha od povrća od povrća vrlo je korisna i ključna je hrana u ljudskoj prehrani. Njegove blagodati za tijelo su neprocjenjive. Sadrži mnoge hranjive sastojke koji blagotvorno djeluju na gastrointestinalni trakt ljudskog tijela. Obogaćen je i mineralima i vitaminima

Tjestenina je jedno od najpopularnijih jela, vjerojatno u svakoj obitelji. No, unatoč jednostavnosti postupka kuhanja i nekompliciranim receptima, proizvod se može držati zajedno tijekom kuhanja, kvareći ljepotu poslastice. U ovom ćemo vam članku reći kako kuhati tjesteninu tako da ispadne mrvičasta i ukusna

Sama pomisao na to da treba oguliti luk dovodi domaćice u pravu paniku. A povrće je zdravo i ukusno, a niti jedno jelo nije potpuno bez njega, ali i nad njim treba puno plakati. Unatoč činjenici da su znanstvenici dugo uzgajali sorte luka zbog kojih ne plačemo gorke suze, najčešći žuti luk ne gubi popularnost, pogotovo što se u narodu šuška o nekoliko metoda rješavanja neugodnih karakteristika luka

Što znamo o tartufima? To je jedan od najskupljih proizvoda na svijetu. Trošak tih "dragocjenih" gljiva može biti nekoliko tisuća dolara po kilogramu. Zašto su tako cijenjeni? Da biste sakupljali tartufe, morate imati posebnu obuku i veliku brigu

Pite sa suhim marelicama poslastica su za čaj nevjerojatno ugodne arome i okusa. Unatoč jednostavnosti pripreme, peciva su izvrsna! Nužno je - brašno - 3 čaše; - kefir - 1 čaša; - biljno ulje - 1/2 šalice; - suhi kvasac - 12 grama

Pastila se može napraviti od mase koja ostaje kada se sok istisne. Ova metoda je pogodna za jabuke, dunju, bilo koju vrstu krušaka. Ispada proizvodnja bez otpada. Uzimamo broj voća i bobičastog voća koliko želimo. Prije nego što se počnemo utovarivati u sokovnik, voće operite, izvadite jezgru, ogulite sve loše, ali ostavite koru, u njoj ima puno korisnih stvari

Vino od grožđa prilično je popularno piće, jer se za njegovu pripremu obično koriste prirodni sastojci. Ovaj recept za vino od grožđa nije složen i ne traje dugo. Stoga čak i početnica domaćica može pripremiti takvo vino. Nužno je –Svježe grožđe (4,5 - 5 kg)

Savršene bagele od čaja izrađene od ukusnog tijesta od skute u smjesi šećera i orašastih plodova. Pripremaju se od samo šest komponenata, ali istodobno se mogu pripremiti i za svečanu čajanku. Nužno je - 200 g svježeg sira; - 60 g oraha

Bagels su proizvodi od tijesta u obliku polumjeseca. Možete ih kuhati s raznim nadjevima - orašasti plodovi sa šećerom, gusti džem, marmelada, kuhano kondenzirano mlijeko i mnogi drugi. Nužno je - kefir - 0,5 litre - kvasac - 1 mala vrećica - 2 jaja - 100 g margarina - brašno - pola čaše šećera - sol Upute Korak 1 Ulijte kvasac u kefir, pustite da odstoji, tako da se na površini stvori pjena

Bagele od svježeg sira s malinama pravi su užitak! Možete ih skuhati za sat i pol. Nužno je Za šest porcija: - svježi sir - 500 g; - maslac - 150 g; - pšenično brašno - 2 šalice; - maline - 100 g; - šećer - 1 čaša

Ponekad stvarno želim razmaziti sebe i svoje najdraže ukusnim pecivima. Ali što ako su uobičajeni recepti već umorni i želite nešto novo i neobično, istodobno dostupno za kuhanje? Pokušajte pripremiti desert "Bagels od svježeg sira s marmeladom"

Osobitost japanske kuhinje je što se gotovom jelu dodaju razni začini i začini. Daju mu poseban okus i aromu. Japanski začini dodaju se i raznim umacima. Zbog svog posebnog geografskog položaja, zemlju izlazećeg sunca odlikuje se širokim rasponom različitih povrtarskih kultura koje rastu na njezinom teritoriju

Nar se odlikuje ne samo nevjerojatnim okusom, već sadrži i čitav niz vitamina i minerala. Nar sazrijeva početkom jeseni, stoga, ako se pravilno očuva, tijekom razdoblja zimskog beriberija možete si pružiti jačajući prirodni lijek. Nužno je Nar, obična glina, voda, drveni sanduci

Prvo spominjanje octa datira iz 5. stoljeća prije Krista. Kad su vinari s vremenom otkrili da vino kiseli, odlučili su ne izlijevati tekućinu specifičnog mirisa, već pronaći drugu upotrebu za nju. Vremenom se ugriz čvrsto nametnuo u kuhinjama istinskih poznavatelja kulinarske umjetnosti

Octena kiselina neizostavan je predmet u kuhinji. Koristi se u svakodnevnoj pripremi hrane, kao i za marinade i druge ukusne stvari. Neke ga domaćice koriste za uklanjanje kamenca s aparata i u druge kućanske svrhe. Prepoznavanje octene kiseline vrlo je jednostavno i nećete je moći zbuniti

Domaći kruh bez brašna ukusno je i zdravo pecivo koje se može peći u pećnici za 20-30 minuta. Pšenično brašno može se zamijeniti za gotovo svaku usitnjenu žitaricu. Tradicionalni kruh radi se od pšeničnog ili raženog brašna. Međutim, kruh se može peći ne samo od brašna od žitarica, već i od mekinja, griza, nasjeckane riže ili kukuruznog griza

U kuhanju se razni začini i začini koriste već tisućljećima. Povijest ima dokaze da su još u kamenom dobu ljudi naučili koristiti začinjeno lišće i sjeme za poboljšanje okusa mesa kuhanog na otvorenoj vatri. Sada ne možemo zamisliti, na primjer, pilav bez svijetle žutike i kima ili kuhano vino bez mirisnog klinčića

Torte za ovaj recept su dvoslojne. Prvi sloj je tijesto od tijesta, drugi je sufle od citrusa i kiselog vrhnja. Kockice agruma nježna su delicija koja se može pripremiti na elementaran način. Nužno je - 1 3/4 šalice brašna; - 1/4 šalice margarina

Sjeme biljaka bogato je vlaknima, vitaminima i mononezasićenim mastima, kao i izvor proteina, minerala i drugih vitalnih hranjivih sastojaka. Brojne studije pokazale su da različite vrste sjemenki mogu spriječiti debljanje, bolesti srca i nakupljanje kolesterola

Dobre domaćice uvijek imaju na raspolaganju puno praznih mjesta - od smrznutih mješavina povrća, juha, gljiva do marinada i kiselih krastavaca. Neće im biti teško pripremiti, na primjer, tako začinjeno jelo ruske kuhinje poput kisele borše od cikle

Salata od kupusa s vitaminskim narančama - svježa, lagana i slana - može se pripremiti u bilo koje doba godine. Ali to je posebno dobro ljeti, kada se na prodaju pojavi nježni mladi svježe ubrani kupus. Nužno je bijeli kupus - 500-700 grama, mrkva srednje veličine - 1 komad, slatke naranče - 2 komada, vino ili balzamični ocat - 1-2 žlice, maslinovo ulje - 2 žlice brusnice - 2 žlice sol i šećer po ukusu

U prijevodu sa španjolskog, riječ sangria znači "bikova krv". Zato klasična verzija ovog pića uključuje upotrebu suhog crnog vina. Međutim, postoji mnogo recepata prema kojima se sangria radi na bazi bijelog ili pjenušavog španjolskog vina, nejasno podsjeća na šampanjac

Suncokret je u Rusiju prvi donio Petar I, koji je u Nizozemskoj vidio svijetli veliki cvijet i bio je očaran svojim izgledom koji podsjeća na malo sunce. Krajem 19. stoljeća ruska su poduzeća počela proizvoditi suncokretovo ulje u industrijskim razmjerima, budući da je postalo izuzetno popularno u narodu

Mangostin je egzotično voće koje se naziva i mangostin, garcinia i mangkut. Pripada obitelji Clusiaceae, rodu Garcinia i raste na zimzelenoj voćki visine do 25 metara, smeđe kore i piramidalne krošnje. Upute Korak 1 Listovi ove biljke imaju ovalno duguljasti oblik i razne boje - tamnozelene s gornje strane i žuto svijetlo zelene s donje strane

Torta je vrlo lagana i nježna. Poslastica se topi u ustima. Okusa je poput limete, mente i jagode. Sastoji se od biskvita koji je podmazan vrlo ukusnim i umjereno slatkim vrhnjem. Nužno je - 14 žlica granulirani šećer - 500 g kiselog vrhnja - 4 žlice

Palačinke su ukusno jelo, savršeno za doručak ili međuobrok. Ova slastica, posuta medom, kondenziranim mlijekom ili čokoladom, posebno je omiljena kod djece, stoga su u obiteljima s djecom palačinke čest "gost" na stolu. Prednost pečenja je što se lako i jednostavno priprema od gotovo bilo kojeg tijesta:

Ne morate kupovati skupe slatkiše kako biste razmazili svoje najmilije! DIY čokoladni tartufi puno su ukusniji i zdraviji. Takva osjetljiva delicija vjerojatno neće nikoga ostaviti ravnodušnim. A ako ove luksuzne slatkiše stavite u lijepo dizajniranu kutiju, dobit ćete izvanredan i vrlo iskren poklon

Souffle kolači uvijek su nježniji od običnih kolača. Gornji sloj manga priprema se od soka manga, a u souffle trebate dodati staklenku dječje hrane s okusom manga - ispasti će vrlo nježno, prozračno. Nužno je Za osam porcija Za tortu:

Marshmallow je bliski srodnik bijelog sljeza i bijelog sljeza, čiji korijeni sežu u Francusku. Nježna je delicija, to je to što djeca peku na logorskoj vatri u zapadnom kinu, nižući je na štapiće: tada postaje još prozračnija … A njenu prozračnost zasjenit ćemo mrvičastim čokoladnim kolačićima

Dobar dodatak uskršnjim kolačima bit će slatkiši u obliku uskršnjih jaja. Predlažem da ih napravite od sljeza. Prilično ih je jednostavno napraviti, a okus je jednostavno nevjerojatan! Nužno je - bijela čokolada - 1 pločica

Kiflice unagi maki klasično su japansko jelo. Tehnologija njihove pripreme leži u činjenici da se vani ne kuhaju s rižom, kao što je to uobičajeno u proizvodnji običnih kiflica, već umotane u alge nori. Kiflice unagi maki vrlo su popularne u zemlji izlazećeg sunca i služe se kao predjelo ili kao glavno jelo

Danas mnogi traže kako kuhati kiflice kod kuće. Naravno, postoje različite vrste sushija koje lako možete pripremiti sami. Nažalost, Lucky Roll nije stekao veliku popularnost u Rusiji, ali s velikim uspjehom se poslužuje u restoranima u mnogim zemljama engleskog govornog područja

Cupcake se može pripremiti i za svaki dan i za goste. Pokazalo se da je jelo vrlo ukusno i neobično, zahvaljujući nadjevu. Nužno je - 200 g margarina - 200 g šećera - 5 jaja - mak - 50 g badema - pločica bijele čokolade - suho voće - prašak za pecivo - 400 g brašna Upute Korak 1 Prvo trebate pripremiti nadjev za tortu

Ukusna juha od krumpira s kiselicom izvrsno je prvo jelo. Zahvaljujući laganim sastojcima i puno zelenila, može se jesti vruće ili hladno. Nužno je govedina - 300 g; krumpir - 5 kom; luk - 1 kom; mrkva - 1 kom; kiselica - 250 g

Ako na svoj jelovnik želite dodati vegetarijanske juhe, ali ne znate kako ih napraviti, nemojte biti tužni. U nastavku ćemo razmotriti 2 jednostavna i ukusna recepta za prva jela, za čiju se pripremu ne koristi meso. Vegetarijanske juhe Vegetarijanske juhe mogu se pripremiti prema raznim receptima

Svakodnevno se suočavamo s izazovom - što kuhati za ručak? Napokon, želim diverzificirati jela. Čak je i najmanjima ponekad teško ugoditi. Nužno je 1 - krumpir - 1 kg 2 - saury iz konzerve - 1-2 limenke 3 - luk - srednji luk 4 - sol - po ukusu 5 - maslac - po ukusu 6 - lovorov list, zelje

Juha je jedan od najbržih obroka ako imate pripremljenu juhu. Juhe se smatraju potpuno dijetalnim proizvodom, pogotovo ako za pripremu koristite povrće ili pileću juhu. Skrećemo vam pažnju dva jednostavna recepta za juhe. Najjednostavnija juha s okruglicama i polpetama Količina sastojaka naznačena je za dvije litre vode

Riblja jela vrlo su korisna za tijelo. Stvar je u tome što riba sadrži ogromnu količinu svih vrsta vitamina, selena, kalcija, fluora, cinka, fosfora itd. Ako pržena, soljena, dimljena, kuhana na pari i pečena riba nisu po vašem ukusu, onda pokušajte kuhati riblju tepsiju

Buča je izuzetno bogata vitaminima, mineralima i elementima u tragovima, zbog čega je vrlo cijenjena u medicinskoj, dječjoj i dijetalnoj prehrani. No, istodobno ima još jednu neospornu prednost - niskokalorični sadržaj koji vam omogućuje pripremu nevjerojatno ukusnih i zdravih slastica koje ne štete vašoj figuri

Kombinacija mesa i voća nekome se može činiti čudnom, ali prilično je česta u kuhanju. Na primjer, često se koriste jabuke. Zanimljiva će biti i njihova priprema s prženom svinjetinom. Nužno je Za prvi recept: 600 g svinjetine

Bundeva je jedinstvena, sadrži ogromnu količinu vitamina, minerala, vlakana, raznih elemenata u tragovima koji su važni za život. Stoga je vrlo ispravna odluka što češće kuhati jela od ovog povrća. Bundeva omogućuje raznolikost prehrane, jer ne možete samo dinstati ili kuhati kašu, već je koristiti i u pecivima i raznim mješavinama povrća

Jambalaya je jelo na bazi riže. Obavezni sastojci su zelena paprika, celer i luk, a svi ostali sastojci mogu se mijenjati po vašoj želji. U ovom slučaju, kuhajmo jambalaju s lovačkim kobasicama i pilećim fileom, ispast će vrlo zadovoljavajuće

Pokazalo se da su pite od bundeve vrlo ukusne, ali ponekad se ne želite dugo petljati u kuhinji kuhajući je. Zato napravite brzu pitu od bundeve s cimetom kako biste uštedjeli vrijeme i razmazili svoju obitelj. Nužno je Za četiri porcije:

Zobeni kolačići izvrsni su za doručak, a mogu se uživati i uz mliječni zalogaj. Zobeni kolačići zdravi su jer se sastoje od zobenih pahuljica koje obiluju kobaltom, jodom, željezom, manganom, silicijem, sumporom, fosforom, kao i vitaminima A, E, K i B

Zobene pahuljice vole i odrasli i djeca. Vrlo ga je jednostavno pripremiti, a pravi sastojci gotovo su uvijek pri ruci. Hrskavi i mrvičasti keksi s čašom mlijeka sjajan su početak dana. Nužno je - 170 gr. maslac; - 200 gr

Neobična torta je vrlo slatka, ali ne i slatka, zahvaljujući citrusima i rumu. Zanimljivi začini dodaju dodatni zest i izvanrednu aromu neobičnom ukusu kolača. Nužno je - bundeva (700 g); - limun (1 kom.); - narančasta (1 kom

Ako kod kuće imate dodatni kefir i voće, tada možete pripremiti manu. Mannik je vrlo jednostavan za pripremu, ali istodobno vrlo ukusan kolač. Unatoč činjenici da sadrži griz, svidjet će se čak i onima koji ga mrze. Obožavam raditi ovu pitu za doručak, a vikendom možete lako i brzo obradovati obitelj ukusnim pecivima

Pileća prsa sa suhim šljivama izvrsnog su slatko-kiselog okusa koji će nesumnjivo ugoditi i najzahtjevnijim i najprevidnijim gurmanima. Kuhanje pilećih prsa sa suhim šljivama u polaganom kuhalu jednostavno je, a postupak kuhanja ne traje puno vremena

U Rusiji buča nije među popularnim povrćem, a potpuno je uzalud. Pulpa bundeve bogata je vitaminima, šećerom, vlaknima, proteinima. Jelovnik od bundeve može biti vrlo raznolik; od njega se prave juhe, žitarice, prži se, puni i prave salate. Prema legendi, carica Katarina I osobno je kuhala meso "

Čini se da je sva zdrava hrana jezivo sranje! Ali u stvarnosti to daleko nije slučaj! Isprobajte ovu jednostavnu juhu od bundeve i tikvica i budite sigurni da možete jesti i ukusno i zdravo. Nužno je Bundeva 500g tikvice 1 kom (ili pola, ako je velika) krumpir 2 kom srednje 1 srednja mrkva sir (količina nije bitna, što više, to je ukusnije) češnjak (3 češnja) sol papar krutoni (kupujem bijele krutone sa sirom bez glutomata) Upute Korak

Krostaty se naziva talijanskom pitom, o kojoj je Nikolaj Vasiljevič Gogolj govorio krajnje laskavo. Crostatu se izrađuje s različitim punjenjem. Predlažem da ga pečete s jabukama i sirom Cheddar. Pečeni proizvodi su nevjerojatno ukusni! Nužno je - jabuke - 3 kom

Vrlo je prikladno pirjati piletinu u pećnici, a ovaj postupak ne zahtijeva posebne vještine. Pileće meso izvrsno se slaže s povrćem i gljivama, suhim voćem i vinom, a jelu možete dodati jedinstveni okus uz pomoć male količine slanine. Nužno je kokoš

Apetizirajuće vitaminsko jelo - komadići piletine pirjani s bundevom u mirisnom kremastom umaku. Idealno uz tjesteninu ili rižu, potrebno je manje od sat vremena kuhanja, svježa rajčica, salata mogu se koristiti kao ukras. Nužno je Za četiri porcije:

Svi znaju koliko je bundeva zdrava. Vrlo je bogat vitaminima i mineralima i pomaže poboljšati funkcioniranje gušterače. Preporučuje se za dijetetska jela i izvrsno je za dijabetičare. Buča i meso originalna su kombinacija koju će cijeniti sva rodbina i prijatelji

Pirjani kupus s bundevom i mrkvom možete poslužiti uz meso ili ribu. Ovo će se jelo svidjeti i vegetarijancima. Vrlo jednostavno i nevjerojatno ukusno. Nužno je - 300 g bijelog kupusa, - 250 g bundeve, - 1 mrkva, - 1 luk, - 2 žlice