Prema riječima stručnjaka, doručak je najvažniji obrok u danu. Nedostatak doručka, čak i najlakši, može dovesti do lošeg zdravlja tijekom dana, nelagode u trbuhu i opće slabosti.
Da biste probudili tijelo, pokrenuli metabolizam i napunili tijelo energijom, morate doručkovati. I ne govorimo o šalici čaja ili kave koja se pije u bijegu, već o punom obroku. Ljudi koji su navikli jesti ujutro, tijekom dana jedu manje, aktivniji i energičniji. Ali što ako ujutro ne možete strpati niti jedan komad u sebe? Prije svega ustanite ranije, tada tijelo ima vremena za buđenje, a ima i malo više vremena za kuhanje i jedenje hrane.
Koji je pravi doručak?
Prema liječnicima, doručak bi trebao imati četiri glavne komponente:
- Mlijeko i mliječni proizvodi. To može biti svježi sir, sir, jogurt itd.
-
Žitarice. Ovdje mislimo na razne žitarice kuhane u vodi ili mlijeku, kruh od cjelovitih žitarica s maslacem ili sirom. Zahvaljujući visokoj količini složenih ugljikohidrata, ovaj će doručak osigurati energiju za cijeli dan.
- Voće i bobice. Sezonsko voće i bobice sadrže puno vitamina i vlakana, a tijelo će se morati potruditi da ih probavi. Međutim, voće i bobičasto voće treba jesti samo u kombinaciji sa žitaricama, svježim sirom ili jogurtom, inače se osjećaj gladi može samo pojačati.
- Biljne masti. Ovdje govorimo o biljnim uljima kojima možete začiniti (kao alternativu majonezi) povrtnu salatu.
Najjednostavniji i najbrži doručak su gotovi musli. Mogu se preliti mlijekom, kefirom, pa čak i sokom. Sadrže vitamine, žitarice i veliku količinu vlakana. Razne žitarice izvrsne su za doručak, možete im dodati komade voća, bobičastog voća, orašastih plodova itd. Glavna stvar je suzdržati se od instant žitarica, prodaju se u vrećicama, samo za jednu porciju. Ova hrana sadrži vrlo puno šećera, praznih kalorija te boja i okusa.
