Azijska juha priprema se vrlo brzo, ali ispada vrlo originalno i ukusno. Svakako biste trebali pokušati diverzificirati svoj jelovnik takvom juhom.
Nužno je
- Mi ćemo trebati:
- 1. luk - 1 komad;
- 2. dagnje - 300 grama;
- 3. gljive - 200 grama;
- 4. korijen celera - 2 komada;
- 5. mrkva - 1 komad;
- 6. pileća prsa - 200 grama;
- 7. soja sos, balzamični ocat, bosiljak, crvena paprika - po ukusu.
Upute
Korak 1
Skuhajte pileća prsa, izrezana na kockice, odmrznite gljive (možete uzeti gljive).
Korak 2
Stavite luk, mrkvu i celer nasjeckane na kockice u kipuću vodu. Kuhajte na laganoj vatri dvadeset minuta.
3. korak
U juhu dodajte gljive i pileća prsa. Po ukusu dodajte umak od soje, suhi bosiljak, crvenu papriku. Ne pretjerujte s balzamičnim octom - treba vam vrlo malo.
4. korak
Nakon pet minuta dodajte odmrznute dagnje u azijsku juhu, a nakon još pet minuta juhu možete poslužiti. Dobar tek!