Krepka Pita Od Slanine I Luka

Sadržaj:

Krepka Pita Od Slanine I Luka
Krepka Pita Od Slanine I Luka
Anonim

Pita s lukom i slaninom može se poslužiti kao predjelo na svečanom stolu. Također se služi kao zasebno jelo za večeru. Pita je sočna i bogata.

Krepka pita od slanine i luka
Krepka pita od slanine i luka

Nužno je

  • - brašno 250 g;
  • - svježi sir bez masti 125 g;
  • - mlijeko 4 žlice. žlice;
  • - pileće jaje 1 kom;
  • - biljno ulje 4 žlice. žlice;
  • - 1/2 žličice soli;
  • - prašak za pecivo 1 žličica;
  • Za punjenje:
  • - poriluk 1 kom;
  • - slanina 200 g;
  • - luk 1 kom;
  • - biljno ulje 1 žlica. žlica;
  • - konzervirane gljive 200 g;
  • - pileće jaje 1 kom;
  • - krema 200 ml;
  • - tvrdi sir 150 g.

Upute

Korak 1

Narežite slaninu na male kockice. Ogulite luk, izrezan na tanke polu kolutiće. Poriluk narežite na kriške. Ocijedite tekućinu iz konzerviranih gljiva.

Korak 2

Zagrijte biljno ulje u tavi. Kriške slanine pržite dok ne porumene. Zatim dodajte gljive, pržite 3-4 minute na umjerenoj vatri.

3. korak

Zagrijte biljno ulje u zasebnoj tavi, pržite luk i poriluk. Potrebno je da oslobođena tekućina potpuno ispari. Pokrijte gotov luk.

4. korak

Prosijte brašno s praškom za pecivo. Dodajte mlijeko, svježi sir, jaja, biljno ulje i sol. Mikserom umijesite tijesto. Trebao bi zaostajati za stranicama zdjele. Zamotajte tijesto prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Korak 5

Pokrijte lim za pečenje pergamentom, raširite pripremljeno tijesto. Oblikujte male branike. Naribajte sir, pomiješajte s vrhnjem i jajetom. Na tijesto stavite slaninu s gljivama, a na vrh luk. Napunite nadjevom od sira. Pecite 30-40 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite, izrežite na dijelove.

Preporučeni:

Krepka Pita Od Palačinki

Krepka Pita Od Palačinki

Takva torta od palačinki ne zahtijeva skupe proizvode i posebnu kuhinjsku opremu. Također je vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Već sam napisao o slatkoj torti od palačinki. Sada razgovarajmo o obilnoj piti od palačinki sa slanim nadjevom

Pita Od Luka Cipollino Jednostavna Je I Jeftina

Pita Od Luka Cipollino Jednostavna Je I Jeftina

Začudo, pitu od luka Cipollino obično jedu sa zadovoljstvom čak i oni koji ne vole prisutnost luka u jelima. Praktički se ne osjeća, iako ga u piti ima oko kilogram. Nužno je 800 gr luka, 250 gr margarina, 3 jaja, 2-3 prerađena sira, 4 žlice kiselog vrhnja, 1 žličica sode (gašene ocatom), brašno

Klasična Pita Od Luka

Klasična Pita Od Luka

Pita od luka francuski je klasik. Jednostavno i jednostavno za pripremu. Ispada da je pita mirisna, zadovoljavajuća i vrlo ukusna. Nitko neće odbiti takvu nježnu, zapanjujuću deliciju. Nužno je - brašno 1 žlica. - maslac 100 gr

Njemački Recepti: Pita Od Luka

Njemački Recepti: Pita Od Luka

Njemačka pita od luka zvučnog naziva Zwiebelkuchen tradicionalno je seljačko jelo. Posebno je popularan u jesen kada je u toku berba. Zwibelkuchen u Njemačkoj često se poslužuje uz čašu kiselog mošta grožđa ili mladog, odvažnog vina. U Njemačkoj postoji nekoliko regionalnih sorti pita od luka, zwiebelkuchens

Kako Napraviti Salatu Od Slanine Od Vrućeg Luka

Kako Napraviti Salatu Od Slanine Od Vrućeg Luka

Salata od luka može se pripremati i kod kuće i na otvorenom. Ljuta salata može se poslužiti kao cjelovito glavno jelo. Navedena količina hrane dovoljna je za 3 porcije. Nužno je - crveni luk - 4 kom .; - mladi krumpir - 4-6 kom