Osjetljivo kuhano pileće meso jedinstveni je proizvod koji se može kombinirati s gotovo bilo kojim sastojkom. Pokazalo se da salata s pilećim mesom i povrćem nije samo ukusna i zadovoljavajuća, već i zdrava.
Sastojci za salatu:
- 300 grama sirovog pilećeg filea (ako želite, možete ga zamijeniti dimljenim kako biste uštedjeli vrijeme);
- velika slatka paprika;
- 2-3 srednje velike rajčice;
- 1 veliki krastavac s glatkom kožom;
- 2/3 šalice ribanog tvrdog sira;
- majoneza za preljev salate;
- sol.
Salata za kuhanje s piletinom i povrćem
1. Slana voda, pustite da zavrije i stavite filete, smanjite vatru. File će biti gotov za 20-25 minuta. Izvadite ga i ohladite na tanjuru.
2. Operite povrće, obrišite ručnikom.
3. Narežite papriku na kockice, nakon što joj odstranite sjemenke i bijele zidove.
4. Krastavac izrežite na slične komade.
5. Rajčicu narežite na kockice kao i prethodno povrće.
6. Sve povrće ulijte u posudu za salatu ili zdjelu i dodajte kockice kuhanog filea.
7. U salatu ulijte kuhani ribani sir, dodajte sol i papar ako je potrebno. Začinite majonezom, lagano promiješajte. Također možete svaku porciju odozgo posuti sirom ili začinskim biljem.
8. Ovoj salati možete dodati sezonsko povrće po vašem ukusu.
