Pravilna prehrana 2024, Travanj

Ako ne želite isklesati kotlete za večeru, ali postoji želja da se kuša jednostavno jelo od mesa, onda možete nadjenuti paprike. Istina, u mljeveno meso treba dodati brokulu ili cvjetaču. Ovaj će sastojak mesu dodati sočnost i poseban nježni okus

Phali, tradicionalno gruzijsko jelo, mogu pripremiti i oni ljudi koji više vole jesti termički neprerađenu hranu. Kavkasko predjelo priprema se od jedne vrste povrća s dodatkom začina i začina. Za kuhanje phali možete koristiti kupus, špinat, repu

Okus tjestenine ovisi o tome s kojim umakom je poslužite. Naučio sam kuhati tjesteninu s okusom i aromom Španjolske. Umak od slatke naranče i plodovi mora podsjećaju me na tople dane uz more. Nužno je - 200 g bilo koje tjestenine, - 200 g velikih oguljenih škampa, - 1 luk, 1/2 šalice maslina bez koštica - 1 žličica ocat - 2 male rajčice, - 2 žlice

Limun se često koristi u kuhanju. S njom se peku pite, pripremaju se jela od ribe i mesa. Poslužuje se uz čaj i jaka pića. Danas ćemo razmotriti recept za kuhanje cijele piletine s limunom. Kuhanje je jednostavno, okus i izgled piletine izvrstan

Macarons su francuska peciva, lagana, poput atmosfere ove zemlje, izvrsna i sofisticirana. Glavna značajka deserta je bademovo brašno u sastavu, upravo to daje nezaboravan okus koji se može kombinirati s raznim nadjevima. Priprema hrane Da biste napravili kolač od tjestenine, trebat će vam:

Ovi kolači s debelim slojem čokolade pomalo podsjećaju na muffine, ali nježniji i prozračniji. Nužno je Torte: - 190 g brašna; - 1,5 žličice prašak za pecivo; - 100 g tamne čokolade; - 100 g maslaca; - 3 jaja; - 150 g oraha

Prošle smo godine suprug i ja bili na odmoru u Europi: proslavili smo 10. godišnjicu zajedničkog života. A u jednom malom restoranu probali su vrlo ukusno, izdašno i istovremeno lagano jelo od gljiva vrlo romantičnog imena - portobello. Sada je to uvijek na mom blagdanskom stolu

Kako možete napuniti palačinke kako biste iznenadili svoje ukućane?! Da, gotovo sve. Mnogi su proizvodi prikladni za punjenje, što se ne može uzeti u obzir odmah. Na primjer, slani inćuni. Takav neobičan izbor zauvijek će promijeniti vaš način razmišljanja o punjenim palačinkama

Sardone su sitne srebrnaste ribe s crnom prugom duž grebena, velike oko deset centimetara. Sadrže do 25% masti, što ih čini izvrsnim izvorom polinezasićenih masnih kiselina Omega-3. Svježi inćuni imaju bijelo meso i manje okusa od konzerviranih

Talijanska tjestenina raznolike je vrste, oblike i kombinacije okusa! Brzina pripreme tjestenine posebno je zadivljujuća. Predlažemo da pripremite špagete sa inćunima, nadopunjujući jelo s orasima, koji će ugodno hrskati tijekom obroka. Nužno je - 400 g špageta

Tepsije se mogu pripremiti s mnogo namirnica. Zimi to želite od mesa, u proljeće od svježeg sira, ali ljeti od kupusa. Kineski kupus obično se jede svjež u salatama. Predlažem da isprobate tepsiju od kineskog kupusa i pogledate je s druge strane

Oduševite svoje najmilije, ispecite nježne ukusne kolače u obliku prijateljske obitelji ježeva, nimalo bodljikavih, ali smiješnih i slatkih. Nužno je Za 10-12 komada: Za podnožje ježeva (trup): - 300 g kolača od tijesta

Naša djeca strašno vole isticati svoju neovisnost. Zavežite vezice - "Ja sam!" Ima juhe - poslužite svoju žlicu. A ako svi sjede za svečanim stolom, i djeca se žure zauzeti stolicu. Ili možda samo naprijed i organizirati vlastiti stol?

Meso u ovom jelu ispada vrlo nježno, sočno, sa začinjenom umakom. Nužno je - 1,5 kg goveđih koljenica - 1 kg luka - 5 češnja češnjaka - same potkoljenice - prstohvat mljevenog korijandera - 1 žlica. paprika - 2 čili papričice - hrpa zelene cilantre - korica od 1 limuna - 1 staklenka maslina - crni papar po ukusu Upute Korak 1 Operite koljenice, prerežite film na nekoliko mjesta kako se meso ne bi uvilo prilikom prženja

Zrazy je punjeni kotlet. Štoviše, nadjev mogu biti gljive, sir, začinsko bilje, krumpir, jaja, kupus … A mljeveno meso za zraz može biti ne samo piletina, svinjetina, govedina, već i riba. U onome što ispada vrlo ukusno. Nužno je 1 kilogram ribljeg filea, 8 jaja, 400 grama bajate, 400 grama krumpira, 50 grama kiselog vrhnja, 1 luk, 3-4 žlice brašna, mljeveni crni papar, sol, 1 čaša biljnog ulja, krušne mrvice

Najčešće se salate pripremaju od lignji ili pune nekakvim nadjevom. Ali lignje su savršene za pripremu obilnog drugog jela. Za ovaj recept najbolje je koristiti svježe lignje i mladi krumpir. Nužno je - 700 g svježih lignji

Tradicionalno se ovi kolači peku s dodatkom sira ili svježeg sira, a čak i ime slatkog dolazi od portugalske riječi "queijo", što znači sir. Međutim, postoji opcija koju vam danas želim predstaviti: kajade s mlijekom! Nužno je - 220 ml mlijeka

Prema nekim vjerovanjima, francusku juhu od luka izumio je kralj Luj XIV, prema drugima - dugi niz stoljeća bila je hrana siromašnih. Bez obzira na pravo porijeklo ovog jela, ono osvaja sve više i više srca svojim jedinstvenim okusom i aromom

Meksička salata priprema se s prženom piletinom, cilantrom i rajčicama. Originalnost salate je u nježnom umaku od avokada. U ljetnoj salati možete uživati jednostavno uz krutone ili crni kruh. Nužno je - 2 jaja; - 2 avokada

U modernom konceptu "salata" je hladno jelo od sitno nasjeckanih komada povrća, mesa, ribe, jaja, gljiva, voća. Dakle, dvije karakteristične osobine ovog jela su drobljenje i hladno posluživanje. Izvorno je "salata" značila nešto suprotno onome kako je mi sada razumijemo

Pečene jabuke odavno su omiljena poslastica za djecu i odrasle. Okusi i preferencije su ostali, ali izrada ove slastice sada je postala puno lakša, multivarka će priskočiti u pomoć. Za pečenje su vam potrebne 4 male jabuke, bolje je odabrati crvene jabuke, trebale bi biti srednje gustoće

Za jelovnik svečane obljetnice trebali biste odabrati najoriginalnije ukusne salate koje će ugodno iznenaditi goste. Ako planirate poslužiti poznata poznata jela, tada morate razmisliti o neobičnom dizajnu za njih. "Kraljevska"

Mame znaju kako je ponekad teško natjerati dijete da jede. U takvim slučajevima u pomoć dolaze smiješni sendviči koji će sigurno zainteresirati vašu bebu. Osim toga, možete ga uključiti u postupak kuhanja i tako razviti kreativnost. Nužno je - 1 sendvič lepinja

Mnogi ljudi, mladi i stari, vjerojatno znaju ovu bobicu! Ne samo da je nazivaju kraljicom slastica, nije ni uzalud prisutna u vrtovima većine stanovnika naše zemlje! Međutim, malo ljudi ima potpuno razumijevanje njegovih korisnih svojstava, a to znanje očito neće biti suvišno

Uskrs s tajnom postat će pravi ukras stola, vrlo je ukusan, nježan, samo se topi u ustima. Nužno je - 1 kg masnog svježeg sira; - 400 g maslaca; - 10 komada. kuhana jaja (žumanjak); - 300 g šećera; - 3-4 žličice kondenziranog mlijeka

Prva jela su tradicionalno tekuća ili kremasta verzija poslastice. U drevnoj Rusiji prvo se jelo smatralo juhom, a danas - juhama i boršama. Smatra se da je potrebno jesti prvi svaki dan kako ne bi imali problema s probavom. Juha od pilećih grickalica Ova lagana juha kuha se vrlo brzo, ali je poželjno jesti svježe kuhanu

Danas je martini pratitelj bilo kojeg modnog druženja, ženskih okupljanja i sastavni dio svakog odmora. Sadrži suho vino, karamelu i ekstrakte prirodnog bilja. Zato ovo piće ima tako jedinstvenu aromu. Upravo je martini koktel omiljeno piće Jamesa Bonda

Ljeti ne možete bez hladnih juha - tijelo treba dobiti vitamine, ali vruće uopće ne želite jesti. Recept za ovu juhu dostupan je svima, jer je najskuplji proizvod u njoj kiselo vrhnje. Lagana i nježnog okusa, nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Dagnje s povrćem i vrhnjem vrlo su originalno jelo. Na tanjuru izgleda kao pravo kulinarsko remek-djelo. Takvo jelo može iznenaditi i najizbirljivije gurmane, a svidjet će se posebno ljubiteljima morskih plodova. Nužno je - 1 kg dagnji - 120 ml suhog bijelog vina - majčina dušica - maslinovo ulje - 2 češnja češnjaka - 100 g celera (stabljike) - krema od 300 ml - sol - mljeveni crni papar - 50 g male mrkve - bosiljak - 1 ljutika Uput

Prhki losos u tajlandskom stilu originalno je i višenamjensko jelo. Može se poslužiti kao međuobrok ili nadopuniti prilogom od povrća. Nužno je - 500 g lososa - Sezamovo ulje - 1 čili papričica - 3 češnja češnjaka - Smeđi šećer - maslac od kikirikija - 1 mali svježi korijen đumbira - riblji umak - 1 svežanj estragona - 1 svežanj metvice - kukuruzno brašno - začini po ukusu - umak od soje - zeleni luk Upute Korak 1 Losos teme

Licitari sa sušenim malinama okusa su jednako dobri kao i kupljeni medenjaci. Za njih je lako pripremiti tijesto, sami se medenjaci peku samo dvadeset minuta. Ispada da je idealna poslastica za ispijanje čaja u uskom obiteljskom krugu. Nužno je - 350 g brašna

Mnoge obitelji pažljivo prikupljaju, čuvaju i nasljeđuju bakine recepte. Jela po njima pripremljena, u pravilu su ukusna, hranjiva i zdrava, kao što se to stoljećima isprobavalo. Nužno je Za bundevu: - 1 čaša prosa; - 2 čaše vode

Ljubiteljima aspika sigurno će se svidjeti aspički jezik u Moskvi. Ova izvanredna varijacija hladnog jela uključuje prilično jednostavne namirnice i na stolu izgleda vrlo impresivno. Sastojci: Goveđi jezik - 0,7 kg; Svježi krastavac - 3 ploda

Poznati mnogima "haringa ispod bunde", koju kuhamo s repom, može se zamijeniti originalnom salatom "Lisina bunda s gljivama". Kao osnova salate uzima se i haringa, ali po želji može se zamijeniti ružičastim lososom, lososom, pa čak i piletinom

Torta "Bijeli tartuf" izvrsna je delicija talijanskih slastičara koja zadivljuje svojim okusom i izgledom! Krema od bijele čokolade i vanilije, lijep i ukusan đenovski spužvasti kolač i jedinstvena čokoladna krema - jednostavno je nemoguće odoljeti

Obožavam vegetarijanske salate! I pouzdano znam da ista salata može imati potpuno drugačiji okus ako koristite različite preljeve, pa volim smišljati umake za salate i iznenaditi raznolikošću okusa svojih gostiju. Nužno je - jabuke - 2 kom

Belgijska kuhinja kombinira najbolje kulinarske tajne Francuske i Njemačke. Riblja juha s vrhnjem tradicionalno je prvo jelo u Belgiji. Za njegovu pripremu potreban vam je minimalni set sastojaka. Nužno je - 500 g bakalara - 100 g celera - 2 mala krumpira - maslinovo ulje - mljeveni crni papar - sol - Lovorov list - 1 žlica

Svinjetina s gljivama, maslinama i sirom ukusno je mesno jelo. Masline ističu okus mesa, sira i rajčice - dat će sočnost, a umak od soje zamijenit će sol. A glavna prednost ovog jela je što ga mogu kuhati čak i početnice domaćice. Nužno je 1 kilogram svinjskog reza, 250 grama sira, 3 rajčice, 0,5 konzerve maslina bez koštica, 2 žlice umaka od soje, 2 žlice biljnog ulja, crni papar - po ukusu

U pravilu ljudi rijetko primijete kako gule određeno voće. Čiste kao nekada. Na primjer, svaka osoba ima drugačiji način guljenja banane. Netko započinje ovaj postupak s jednog kraja ploda, netko s drugog. I svi misle da on sigurno guli bananu na najispravniji, najprikladniji i najbrži način

Dobro poznato povrće, krastavci, mogu se koristiti ne samo u kuhanju, već i u rješavanju mnogih problema s kojima se ljudi vrlo često susreću. Zašto biste u hladnjaku uvijek trebali imati barem jedno takvo povrće? Upute Korak 1 Počnimo s činjenicom da je krastavac skladište vitamina:

Čamci s apetitom nacionalno su tursko jelo, što je križanac između pite i pizze. Nužno je Za test: - 2 jaja, 1 žumanjak; - 450-500 g brašna; - 2 gomile žlice prirodnog gustog jogurta; - 0,5 šalice tople vode; - 2 žličice šećera

Nevjerojatno nježnu i ukusnu šarlotu možete ispeći na kriškama mandarine. Ovaj recept obično pomaže ako u kući postoji nekoliko mandarina nakon praznika. Jednostavni proizvodi i brza priprema omogućuju vam pripremu slatkog stola za djecu ili liječenje neočekivanih gostiju

Prženje je jedno od starih mesnih jela. Njegova domovina danas nije poznata sa sigurnošću, ali postoji analog u kuhinji raznih zemalja. Primjerice, u Republici Tatarstan takvo jelo poput azu slično je prženju. Potonji je također napravljen od prženih komada mesa, ali uz dodatak nekoliko različitih sastojaka

Trebam li uopće pržiti povrće za juhu, umak, sos? Ovo pitanje često postavljaju hostese. Nije li lakše sve odjednom staviti u lonac i ne izgubiti dragocjeno vrijeme na ovaj postupak? Pokušajmo razumjeti ovaj problem. Koja je razlika između prženja i posmeđivanja Prženje je postupak kuhanja (prženja) povrća i korijenja u tavi na masti pomoću srednje ili jake vatre (t = 150-160 ° C), kao i dobivenog proizvoda

Pečena govedina začinjenog okusa začina, slatki umak sa grožđicama, pekmezom, crvenim vinom, kruhom i rezancima neutralne šare - svi ti sastojci stvaraju jedinstveni okus tradicionalnog njemačkog jela. Nužno je Za pečenje: Goveđa reza - 1,5 kg, grožđice bez koštica - 200 grama, luk - 2 kom, svinjska mast - 1 žlica

Indijsku hranu često je vrlo teško pripremiti. Čak i početnica domaćica može napraviti ovaj tradicionalni recept za kuhanje pastrve s aromatičnim umakom od jogurta i rajčice. Obitelj i prijatelji bit će ugodno iznenađeni, a kuhanje neće trajati više od 40 minuta

Škampi i školjke kuhani u tradicionalnom japanskom umaku teriyaki jedinstvenog su pikantnog okusa i impresionirat će i najizbirljivijeg ljubitelja japanske kuhinje. Izrada teriyaki umaka Umak Teriyaki japanski je umak koji se obično nalazi u tradicionalnoj kuhinji

Casolette je jelo francuske kuhinje. U prijevodu s francuskog, ova riječ znači mali zemljani lonac, stoga se jela koja se poslužuju u ovom jelu nazivaju kazoletima. To su obično tepsije ili guste juhe koje više nalikuju varivima. Za ljubitelje morskih plodova preporučujemo pripremu kasoleta s plodovima mora

Koktel s morskim plodovima mješavina je hobotnice, lignji, školjki, škampa i mnogih drugih ukusnih morskih bića. Predstavljamo vam recept za ukusni morski koktel s prženim povrćem. Nužno je - 400 g koktela s morskim plodovima (smrznuto)

Beshbarmak je nacionalno jelo nomada (Kazahstana, Baškira, Tatara). Na kazahstanskom je "besh" pet, a "barmak" prst, što u prijevodu znači pet. Nomadska plemena nisu koristila pribor za jelo dok su jeli, već su hranu uzimala rukama, odakle joj i ime

Francusko pecivo odlikuje se raznolikošću i profinjenošću. Bagete su svojevrsni simboli Francuske. Kroasani su jedno od najpopularnijih peciva. Među slastičarskim proizvodima u Francuskoj, izumljeni su i svjetski poznati: krem brulee, ekleri, beze, prženi orašasti plodovi i profiteroli, tanke palačinke

Postoji mnogo recepata i metoda za izradu ukusnih i aromatičnih polpeta. Tradicionalno se pripremaju u obliku malih mesnih kuglica s dodatkom žitarica (riža, proso itd.) I povrća, pohanih u brašnu, po mogućnosti riži ili pšenici. Nužno je Za recept br

Ljubitelji njemačke kuhinje mogu pokušati skuhati neobični mesni gulaš s polpetama od kruha. Ovo se jelo tradicionalno poslužuje u minhenskim restoranima tijekom Oktoberfesta. Nužno je Sastojci za 2 osobe: Za polpete (Semmelknödel):

Isprobajte originalni recept za juhu od gljiva. Prisutnost mješavine suhog bijelog vina, mlijeka i vrhnja dodati će šarm i jedinstveni okus vašem jelu. Nužno je - 1/2 šalice sitno nasjeckanog kopra - 100 ml mlijeka; - 200 ml vrhnja

Ruska kuhinja nikako nije samo juha od kupusa i kaša. Prije svega, ruska je kuhinja poznata po širokoj paleti prvih jela. Mnogo je recepata za kuhanje mečeta, riblje juhe, kiselih krastavaca, botvinije i, naravno, juha od gljiva. U svoju kuharicu dodajte recept stare moskovske juhe od gljiva

Savojski kupus oblikom podsjeća na bijeli kupus, ali ima tanke ažurne listove. Prvi put se uzgaja u Italiji u Savoyi - otuda i njegovo ime. Savojski kupus sadrži više vitamina C od bijelog kupusa. Predlažem da pokušate skuhati jelo od savojskog kupusa i mljevenog mesa

Sigurno svaka domaćica zna kuhati punjene kiflice od kupusa. Uzmete mljeveno meso, zamotate ga u listove kupusa i kuhate. Ali kiflice kupusa i ribu umotanu u lišće grožđa, neće svi kuhati. Nužno je Trebat će vam: file štuka, riblja juha, luk, lišće grožđa, jogurt, začinsko bilje, papar, sol

Napitak od višnje na bazi zelenog čaja s limetom i voćem osvježit će vas u vrućoj sezoni. Ako se šećer ne doda u koktel, takvo će piće postati niskokalorično i dijetalno. Navedena količina hrane dovoljna je za 2 porcije. Nužno je - svježe trešnje - 200 g

Od ustajalog raženog kruha možete napraviti originalni slatki desert. Recept je vrlo jednostavan, a jelo ispada izuzetno ukusno. Nužno je - 1 naranča - 250 g ustajalog raženog kruha - 60 g šećera - 50 g čokolade - 100 g bilo kojih orašastih plodova Upute Korak 1 Naranče narežite na nekoliko dijelova

Tepsija je jelo koje se priprema u mnogim zemljama svijeta. Primjerice, u Italiji se naziva lazanjama, priprema se od mesa i tijesta. Tepsija se može napraviti od gotovo bilo kojeg sastojka: sira, svježeg sira, povrća, jaja. Ako volite meso, ovo jelo možete napraviti sa svinjetinom, govedinom ili piletinom

Ova slatka tepsija i tepsija izvrstan su nedjeljni doručak za cijelu obitelj. Jelo je ukusno i originalno. Umak od višanja ukrasit će tepsiju i dodati joj kiselost. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Nužno je - mlijeko 2,5% - 500 ml

Solyanka (ili Selyanka) tradicionalno je rusko jelo. Priprema se u bogatoj juhi od mesa, ribe ili gljiva, uz dodatak ljutih začina, kao i kiselih krastavaca, maslina, kapara, limuna, kiselih ili ukiseljenih gljiva. Da biste pripremili ukusnu mešaću s konzerviranim gljivama, trebat će vam 50 g ukiseljenih i 350 g ukiseljenih gljiva, 2 kisela krastavca, 1 luk, 1 žlica

Čak i od osnovnih i poznatih proizvoda iz djetinjstva možete pripremiti neobično i profinjeno jelo. Pokušajte napraviti tepsiju od povrća s rezancima. Brzo se priprema, izgleda vrlo lijepo, a okus će vas odvesti u sunčano, ljetno selo u dalekoj Italiji

Ljeto je vrijeme obilja svježeg i zdravog povrća, koje je, usput rečeno, pogodno za pripremu laganih, povrćnih jela. Patlidžan punjen povrćem Za 4 porcije trebat će vam sljedeći sastojci: 4 mala patlidžana, 1 glava luka, 2 rajčice, 4 slatke paprike, 2 češnja češnjaka, 8 žlica maslaca

Uz svu raznolikost dijeta, osnovni principi mršavljenja ostaju nepromijenjeni. Samo njihovo poštivanje omogućit će vam postizanje željene harmonije, kao i izvrsno zdravlje. Alkohol se ne smije jesti na prazan želudac! To vam povećava apetit i otežava vam kontrolu koliko jedete

Maslaca ima gotovo u svakom domu. Namaže se na sendviče za doručak, dodaje se u kašu, pire krumpir, razna peciva i još mnogo toga. Međutim, takav koristan proizvod prikladan je ne samo za gutanje, već će pomoći u suočavanju s raznim problemima u svakodnevnom životu ili postati izvrstan kozmetički proizvod

Prženi krumpir jedno je od omiljenih jela u Rusiji. Uvijek se pržilo na suncokretovom ulju. Ne tako davno maslinovo ulje postalo je popularno u našoj zemlji. Vjeruje se da je bogata vitaminima, pa čak i sprečava rak i Alzheimerovu bolest. Ali može li se to termički obraditi?

Okroshka je hladno rusko jelo, posebno popularno u vrućoj sezoni. Glavni sastojci juhe su povrće i mesni proizvodi. Najčešće se okroshka priprema s kvasom, ali ovo jelo možete pokušati napraviti na kefiru. Nužno je 300 g kuhane kobasice ili šunke

U vrućem ljetnom danu želite pojesti nešto lagano i osvježavajuće. Za to je najbolja Okroshka, hladna juha od povrća i mesa na krušnom kvasu, koja idealno utažuje žeđ i glad. Okroshka se također priprema na kefiru, sirutki, mineralnoj vodi, ali klasični recept predviđa kvas kao nadjev

Ružmarin je vrlo mirisni začin koji dobro podnosi visoke temperature. Osim toga, jako se dobro slaže s mnogim proizvodima - mesom, ribom, povrćem. Jela kuhana s njom dobivaju intenzivnu, ugodnu aromu. Jedan od najpopularnijih mediteranskih specijaliteta je krumpir pečen s ružmarinom i fetom

Pilaf se odavno pretvorio u univerzalno jelo, koje se sada priprema ne samo u Srednjoj Aziji, već i u drugim zemljama, uključujući i europske. Istina, recepti za kuhanje pilav mogu biti vrlo različiti, jer svaka pojedinačna nacija ima svoje tajne i tehnologije kuhanja za tako divno, lijepo i vrlo zadovoljavajuće jelo

Na odmoru svaka domaćica želi kuhati nešto originalno i, naravno, ukusno. Salata Zvezda učinit će svaki stol svijetlim i atraktivnim. Pripremite ovu salatu za sljedeće slavlje. Nije li, "Zvezda", proći će sjajno, na primjer, do 23

Zdrava hrana ključna je za ljepotu, zdravlje i dobrobit. Mnogo je recepata za jednostavna i zdrava jela koja možete izmiješati od prikladne hrane. Nužno je Za juhu od škampa: - 3 krumpira, - pola mrkve, - pola glavice luka, - 200 grama škampa (velikih), - žlica paste od rajčice, - češanj češnjaka, - pola limuna, - jedna i pol litra čiste vode, - začinsko bilje, sol i mješavina začina

Najjednostavniji kulinarski trikovi podići će vaša jela na višu razinu! 1. Možete lako smanjiti ozbiljnost luka i češnjaka umočivši ih u otopinu sode - 1 žličicu. za 200 ml vode. Samo obvezno isperite povrće prije dodavanja ostatku sastojaka

Prhka salata od povrća s nježnim tofu sirom bit će prekrasno lagano jelo za svečani stol i svakodnevni obrok. Salata od povrća s tofuom samo je božji dar za mršavljenje, jer sadrži vrlo malo kalorija. Nužno je -1 paket mješavine salate -200 g sira tofu -5 cherry rajčica ili 2 redovite rajčice -1 krastavac -1 luk -zelje -2 žlice

Ovaj recept svinjetinu čini vrlo mekanom i ukusnom. Dunja daje mesu slatkast okus. Izvrsna opcija za ručak ili večeru, možete odabrati bilo koji prilog za meso. Nužno je - 300 g svinjetine; - 50 g dunja; - 1 glava luka; - 1 rajčica

Jednostavan i brz recept za domaću majonezu pomoći će svakoj domaćici. Ovaj nježni umak savršeno će nadopuniti svako jelo. Nužno je - 200 ml mlijeka; - 250 ml rafiniranog biljnog ulja; - 7 g senfa; - 1 računalo. jaje; - 1 računalo

Odlučivši kuhati peciva za desert, nemojte zanemariti recept za muffine od metvice s dodatkom Rafaello slatkiša. Ispadaju nježni, mekani, labavi. Zanimljiva kombinacija okrepljujuće metvice s kokosovim slatkišima čini njihov okus svijetlim i neobičnim

Korizma je namijenjena čišćenju tijela i duša vjernika kršćana prije svijetlog blagdana Uskrsa. Ovo je najstrože razdoblje u pravoslavnom kalendaru. Ako vaša obitelj posti, pametno je dijete postupno učiti posti. Ali nemojte od njega zahtijevati potpuno odbijanje svjetovnih užitaka, ponekad se prepustite u obliku dopuštenih slatkiša

Ljuta, začinjena, gusta harira tradicionalna je marokanska juha. Od Marakeša do Tangera postoje stotine varijacija ovog aromatičnog jela. Postoje recepti prikladni za vegetarijance, ali najčešće je to mesna juha kuhana s kriškama nježne koze ili janjetine

Harira je gusta, paprena juha koja je simbol marokanskog posta. Gotovo svaki Marokanac ramazansku večer završava svježim mlijekom i datuljama, nakon čega slijedi zdjela ove juhe. Idealna harira je umjereno začinjena, vrlo gusta, aromatična i ljuta

Tacosi su tradicionalno meksičko jelo. Tortilja s dodatkom raznih nadjeva, začinjena umakom. Jednostavno je pripremiti, i što je najvažnije, ukusno je. Nužno je - 500 g graha iz konzerve - 6 kom. tacos ili kukuruzne tortilje - 2 kom

Studenti visokoškolskih ustanova i visokih škola u Rusiji likuju - približava se Tatjanin dan (25. siječnja), koji se tradicionalno smatra danom ruskih studenata. Vrijeme je da razmislite o idejama za zabavu, a istovremeno se sjetite koja jela studenti najviše vole

Za obiteljski ručak ili večeru idealan je dinstani kupus s kobasicom, koji je vrlo jednostavno kuhati u polaganom kuhalu. Nužno je 650 grama bijelog kupusa, 250 grama kobasice, jedan srednji luk dva režnja češnjaka (možete i više - po ukusu), Čašu soka od rajčice, malo biljnog ulja za prženje, malo fine morske soli

Neobična kombinacija kupusa i šunke rezultira izvrsnim prilogom koji se može poslužiti uz pire od krumpira ili riže. Nužno je - 1 glava kupusa - 1 mrkva - 300 g šunke - 2 rajčice - 1 glava luka - sol, šećer, crni papar po ukusu Upute Korak 1 Glavicu kupusa treba sitno nasjeckati i lagano stisnuti rukama da kupus postane mekši

Rigatoni je vrsta talijanske tjestenine koja izgleda poput debelih valovitih cijevi. Postoji mnogo recepata za izradu rigatonija, ali jedno od najneobičnijih i najoriginalnijih jela je pita od tjestenine s mljevenim mesom i umakom od rajčice

Salata s tjesteninom i šunkom je izdašna, ali istovremeno lagana i zdrava. Pogotovo ako uzimate tjesteninu od tvrde pšenice. Štoviše, povrće kuhate u dvostrukom kotlu, čuvajući tako čitav niz hranjivih sastojaka. Pokazalo se da je ova naizgled jednostavna salata vrlo korisna

Često se okupljamo s prijateljima na dači. U našem društvu nisu samo žene, već i muškarci. Stoga je ova torta i dobila ime po njima. Osvježenja za druženja pripremamo sami. Ne mogu se sjetiti tko je izumio ovu tortu, ali sa sigurnošću mogu reći - može je ispeći bilo koja osoba, čak i muškarac

Kava s konjakom i rumom više je od puke kombinacije jakog crnog aromatičnog pića s dobrim alkoholom. Postoji nekoliko nacionalnih recepata koji su obožavani legendama, znalci govore o zamršenosti kuhanja, amateri traže najtočnije i najtočnije proporcije - iz svega toga ne rađa se samo koktel od kave, već prava misterija

Riža je zdrava i ukusna žitarica. Sadrži mnogo korisnih minerala i aminokiselina koji su čovjeku potrebni u ranim fazama života. Nije slučajno da je riža uvrštena u prvu dozvoljenu hranu za djecu. Prije svega, riža se razlikuje u obliku

Vrlo ukusno i jednostavno jelo! Unutrašnjost piletine ostaje vrlo sočna i mekana, dok je izvana prekrivena zlatnom i hrskavom korom. Predjelo će se svidjeti i djeci i odraslima. Nužno je - 2 pileća prsa; - 65 gr. brašno; - 2 jaja

Čini se da je riba u tijestu sasvim obično, svakodnevno jelo koje je prilično jednostavno za pripremiti. Međutim, to nije sasvim točno. Postoje mnogi originalni recepti za tijesto koji vam omogućavaju da obično jelo pretvorite u izvrsno jelo

Želite probati pravi lagani smoothie od špinata? Ili jednostavno eksperimentirajte s izradom svoje omiljene poslastice? Isprobajte pravi engleski smoothie napravljen u samo pet minuta. Nužno je Za 1 čašu: -1 šalica lišća špinata (može se zamijeniti peršinom) -1 banana -1/2 naranče (oguljeno) -1/4 šalice jogurta s niskim udjelom masti -1/4 šalice vode ili mlijeka -1 do 2 žličice meda Upute Korak 1 Nasjeckajte špinat, banane i naranču na sr

Pileća jaja se naširoko koriste u pripremi raznih jela. Osim salata i peciva, možete kuhati i jaja punjena raznim nadjevima. Takvo predjelo bit će prikladno za kućnu večeru i za svečani stol. Svi donji recepti koriste tvrdo kuhana pileća jaja

Možete dugo razgovarati o opasnostima brzih zalogaja. Međutim, jesti ukusan i zadovoljavajući sendvič užitak je koji si ponekad možete priuštiti. A da ne biste sumnjali u prirodnost korištenih proizvoda, samo ga trebate skuhati. Nužno je - štruca ili drugi omiljeni kruh - 4 kriške

Ukusne i izdašne polpete od kobasica mogu biti izvrstan doručak za cijelu obitelj. Nužno je - 100 g kiselog vrhnja s malo masnoće; - 4 stvari. kuhani krumpir srednje veličine; - 150 g tvrdog sira; - 150 g doktorske kobasice

Toplo vrijeme pogodno je vrijeme za rekreaciju na otvorenom i roštilj. Pileći ćevap je vrlo nježan i dijetetski. Prava tajna ovog jela leži u aromatičnom umaku s timijanom i sezamovim uljem, kao i pratećem povrću i voću. Nužno je - pileći file - 8 kom

Bijeli kupus izuzetno je zdrav proizvod koji se može koristiti za pripremu mnogih ukusnih vegetarijanskih jela. Jedna od mogućnosti kuhanja je pečenje u pećnici ili mikrovalnoj pećnici kao prilog ili kao samostalno jelo. Popularnost ovog povrća je zbog njegove dostupnosti, korisnosti, izvrsnog okusa, jednostavnosti pripreme, kao i mogućnosti dugotrajnog skladištenja

U Meksiku se tortilje smatraju nacionalnim pecivom i koriste se kao osnova za jela poput enchilade, burritosa, fajitasa, tacosa, quesadilla, gdje su razni nadjevi umotani u tortilju. Rolnica s punjenjem u meksičkom stilu ispada ukusna, zadovoljavajuća, a ujedno i začinjena i svidjet će se i najprevidnijim gostima

Ovo je jednostavno jelo i kuhati će vam samo oko 40 minuta. Meso se pokazalo vrlo nježnim i sočnim, a metvica jelu daje posebnu pikantnu aromu. Po želji, grah se može zamijeniti krumpirom, tada će se ispostaviti da jelo ima malo više kalorija

Nema mnogo domaćica čips kao sastojak salate. Ali s njima mogu ukrasiti bilo koju gotovu salatu - ispasti će vrlo lijepo. Pripremite obilnu mesnu salatu, ukrasite je čipsom - i sad je predjelo za svečani stol spremno! Nužno je - 300 g kuhanog mesa (nemasna svinjetina ili teletina)

Jaja od želea originalno su i najljepše predjelo koje će ukrasiti ne samo uskrsni stol, već će ugodno iznenaditi i razveseliti goste tijekom bilo koje proslave ili blagdana. Nužno je - jaja 7 komada - pileći file 100 g - šunka 75 g - želatina 2 žlice

Čini se da nije ništa komplicirano i gotovo ništa novo, ali kakvu ljepoticu na pladnju jednostavno želite pojesti. Nužno je Poslužuje 4: - 800 g svinjetine (s kostima); - 1 glava luka; - 1,7 litara vode - 100 g mrkve

Koliko su se trudili mali prugasti insekti i pčelari kako bi dobili ovaj dragocjeni proizvod i učinili ga dostupnim ljudima. I grijeh je ne iskoristiti priliku za upotrebu meda u modernom svijetu ogromne raznolikosti kulinarskih recepata. Blagodati meda i pravila za odabir kvalitetnog proizvoda Med je dugo poznati iscjelitelj čovječanstva, apsolutno je nezamjenjiv u narodnoj medicini kod prvih znakova prehlade, med ima visoka antioksidativna svojstva, što tijelu

Majke nestašnih tomboya i malih koketa znaju da nije lako hraniti hirovito dijete, barem zdravom hranom. Ovo je pitanje posebno akutno kada razmišljate o tome što kuhati za dječju slasticu. Hranite ga domaćim slatkišima na bazi najčešćih namirnica

Svaka domaćica može pripremiti prekrasno jelo za ručak sa sočnim, prozračnim polpetama od ribe pirjanim u umaku od rajčica-gljiva. Nužno je - 450 g ribljeg fileta (bakalar, štuka); - 1-2 luka; - 50 g vrganja; - maslac

Nutricionisti kažu da bi jela od ribe trebala biti prisutna u ljudskoj prehrani 1-2 puta tjedno. Posebno je važno hraniti ih djecom. Riblja jela mogu biti ne samo zdrava, već i ukusna. Nužno je - riblji file - 700-800 g; - svježa rajčica - 6 kom

Nevjerojatno mekano, pahuljasto i lagano tijesto s puno prskanja natopljenih aromatičnim džemom od šljiva. Može se hraniti: 12 osoba. Kalorični sadržaj: 6494 kcal. Proizvodi: • Vanilin 3 gr. • Jaja 130 gr. • Ulje 210 gr. • Šećer 150 gr

Gulaš je mađarsko jelo, koje se obično priprema od govedine, ali riblji gulaš okusom nije inferiorniji od klasičnog. Riblji gulaš je vrlo ukusan i sočan. Riba u njemu ispada vrlo nježna i mekana, što ne može a da ne zadovolji. Nužno je - 700 g bakalara - 2 glavice luka - 1 žlica

Chorizo gulaš vrlo je zadovoljavajuće i aromatično jelo. Priprema se u roku od sat vremena. Kad se posluži, gulaš se odijeva vrhnjem i svježim začinskim biljem. Konzervirani zeleni grašak može se zamijeniti za tursku sortu koja se naziva slanutak

Kavijar od patlidžana ukusno je i popularno jelo iz konzerve u gotovo svakoj trgovini. Ali zašto to ne biste učinili sami kod kuće? Štoviše, svježe pripremljeno jelo uvijek je zdravije od konzerviranog. Jela od ovog divnog povrća prisutna su u kuhinjama mnogih zemalja

Niste sigurni kamo smjestiti višak berbe povrća? Sve na kavijar! Ispast će ukusno, zadovoljavajuće i ekonomično! Nužno je 1-1,5 litara - krastavci 500 g; - mrkva 1 kg; - slatka paprika 500 g; - rajčica 500 g; - luk 1 kom

Ekleri su delicija koju mnogi ljudi vole od djetinjstva. Ove ukusne krem kreme savršene su za blagdanske čajeve. Ali možete ih poboljšati dodavanjem ukusnog čokoladnog umaka i sladoleda od vanilije. Nužno je Za osam porcija:

Eklere vole mnogi od djetinjstva, jer ovaj nježni i vrlo ukusni desert ne može, a da ne zadovolji. Predlažem da ovu deliciju skuhate ne prema uobičajenom receptu - ispecite čokoladne eklere. Nužno je - tamna čokolada - 200 g

Čokoladna torta savršena je i za liječenje gostiju i za domaći čaj s obitelji. Čokoladnu tortu svidjet će svi slatki zubi. Sastojci: Torte - 2 kom; Bijela čokolada - 50 g; Tamna čokolada-50 g; Jaje - 4 kom; Šećer - 50 g

Priuštite sebi i svojim najdražima sočnu slatko-kiselu popularnu britansku slasticu "Eaton Mess" - šlag s komadićima beze i svježe bobice glazirane želeom od ribiza. Temeljna osnova (tart) za ovu deliciju može se pripremiti 2 dana prije dolaska gostiju

Vrlo nježna slastica od bobica. Savršeno uz čaj ili kavu. Takvu slasticu možete poslužiti i za odmor. Nužno je - 500 g zrelih trešanja; - 300 g vrhunskog brašna; - 500 g šećera; - 1 vrećica vanilin; - 200 g maslaca; - 5 kokošjih jaja

Ljeto je najbolje vrijeme za pripremu hladnih slastica. Sladoled je samo slastica koja će biti prikladna za vrućeg dana. Sladoled od metvice s komadićima čokolade ispada aromatičan i lijep, nježne je teksture i atraktivne zelene boje. Nužno je - 500 ml mlijeka

Sladoledna torta od beze od čokolade je cool poslastica savršena za vruće ljeto. Topi se u ustima, osvježava i svidjet će se ljubiteljima čokolade i prozračnih beze. Nužno je Za beze: - 2 šalice šećera u prahu; - 4 bjelanjka

Prekrasan naziv "ružičasti umak" krije uobičajenu kombinaciju majoneze i paste od rajčice. No, po želji se može poboljšati i diverzificirati dodatnim proizvodima. Da biste pripremili takav umak, trebali biste odabrati ukusnu visokokvalitetnu majonezu bez raznih nepotrebnih dodataka

Calzones s pire krumpirom izvrsni su za doručak, u kombinaciji s vrućom šalicom kave. Nužno je - 500 g tijesta za pizzu - brašno - 4 kriške slanine - 300 g pire krumpira - ½ čaša mlijeka - zeleni luk - 60 g kozjeg sira - sol i mljeveni papar - 100 g ribanog tvrdog sira - maslinovo ulje Za umak:

Ova salata savršena je za ljetnu sezonu. To se može učiniti na dachi za roštilj ili samo za piknik. Vrlo je zdrav, a neobična kombinacija proizvoda daje salati izvanredan okus. Nužno je - 220 g pilećih prsa (ili fileta); - 7 traka slanine

Tradicionalna bugarska salata jedena iz velike zdjele. Nudi se za doručak, ručak i večeru. Šopska salata najviše odgovara kao predjelo jakom balkanskom napitku rakiji. Nužno je - svježi krastavci 100 g; - feta sir 50 g; - luk (po mogućnosti crveni) 50 g

Dolazi ljeto, a ovo je sezona za najukusnije jelo - okroshka. Osvježava u vrućem danu i istovremeno zasićuje tijelo vitaminima. Ukusno, zdravo i vrlo jednostavno. Nužno je - 200-300 grama kuhanih kobasica, kobasica ili malih kobasica, - 3-4 krumpira srednje veličine, - 2 mala krastavca, - 8 rotkvica, - 3-4 jaja, - mala hrpa kopra, - mala hrpa zelenog luka, - kiselo vrhnje (količina po ukusu), - kvas (količina po ukusu), - sol (količina po ukus

O korisnim svojstvima prepeličjih jaja mnogo se zna. Dokazano je da uključivanje nekoliko prepeličjih jaja dnevno u prehranu pomaže u jačanju imunološkog sustava, uklanja štetni kolesterol, poboljšava moždanu aktivnost, zasićuje tijelo kalcijem i čitavim kompleksom vitamina

Pereci s makom vjerojatno su svima poznati od ranog djetinjstva. Ali tko bi rekao da ih možete sami kuhati, ali to se radi vrlo jednostavno. Nužno je Tijesto: - brašno - 140 g; - margarin - 10 g; - sol - prstohvat; - voda - 36 g

Ljeto ne može bez okroshke! Ovu hladnu juhu vole i djeca i odrasli. Sastojci su toliko jednostavni da se takvo jelo može pripremiti barem svaki dan. Pogotovo ako vruće sunce sja izvan prozora. Nužno je - 4 krumpira, - 4 jaja, - 1 srednji krastavac, - 400 g zelenog graška, - 5 rotkvica, - 300 g kuhane kobasice, - 40 g zelenila, - sol po ukusu, - 1 litra kvasine

Kholodnik je popularna ljetna juha koja se može pripremiti s juhom od kefira ili cikle. Hladnjak od cikle ponekad se naziva i bjeloruska okroshka. Ova se juha brzo pravi od dostupnih sastojaka. Hladnjak će postati vaše omiljeno jelo u vrućem ljetnom danu

Vjerojatno u svakoj nacionalnoj kuhinji azijskih naroda možete pronaći juhe koje bolno nalikuju našoj omiljenoj okroshki, ali u pravilu se pripremaju bez dodavanja energetski vrijednih proizvoda u sastav, poput krumpira, jaja i kuhanog mesa ili kobasica

Okroshka je jedno od najboljih jela za kuhanje vrućeg ljeta. Vole ga i odrasli i djeca. Osim toga, postoji velika raznolikost recepata za izradu okroshke - svatko može odabrati po svom ukusu. Na primjer, probajte okroshka s jabukama. Nužno je 2-3 krastavca

Jesen je vrijeme kada se mnogo povrća i voća pojavljuje u prodaji po vrlo niskim cijenama. No istodobno nastupa zahlađenje i sada, umjesto da jedu laganu i zdravu hranu postavljenu prema sezoni, mnogi dobivaju suvišne kilograme, prelazeći na više kaloričnog goriva, na primjer, lepinje i masna jela

Gazpacho se prvi put pojavio u Andaluziji, regiji s posebno vrućom klimom. Boja juhe može se kretati od blijedo narančaste do crvene, ovisno o zrelosti korištene rajčice. Nužno je - 1 kg zrele crvene rajčice - 1 mala slatka zelena paprika - 1 veliki krastavac - 1 srednji luk - 2 češnja češnjaka - sol - 3 žlice

Ovi su kotleti dosljedni djeci jer su vrlo mekani. U nježnoj masi možete osjetiti aromu komada gljiva koji se povoljno kombiniraju s aromom češnjaka. Govorimo o tučenim pilećim kotletima s gljivama, koje je ukusno jesti i hladne i vruće. Nužno je - papar

Škrobni rezanci - funchose - popularan prehrambeni proizvod u azijskim zemljama. Izrađuje se od rižinog škroba, sojinog škroba, pa čak i škroba od batata. Potonje je posebno popularno u Koreji, gdje takvi rezanci služe kao osnova za mnoga ukusna jela poput ovog

Za 15–20 minuta možete pripremiti obilno i apetitno jelo. Čak i dijete može napraviti recept. Ovi su sendviči savršeni za doručak ili izlet. Nužno je - 2 lepinje sa sjemenkama sezama; - 100 g svježih ili ukiseljenih gljiva

Ratatouille je varivo od povrća porijeklom iz Provanse. Odlikuje ga jednostavnost pripreme i jednostavnost recepta. U početku je to bilo jelo siromašnih seljaka, ali danas se ratatouille poslužuje u prestižnim restoranima. Ovo jednostavno francusko jelo možete kuhati na različite načine, samo trebate promijeniti oblik rezanja povrća

Ratatouille je jelo od povrća, tajna njegove pripreme potječe iz Francuske. Ljubitelji povrća zasigurno će cijeniti recept. Nužno je - 300g tikvica; - 250g patlidžana; - 4 mesnate rajčice; - 2 crvene paprike; - 1 glava luka; - 2 češnja češnjaka

Ratatouille se smatra jednim od najjednostavnijih provansalskih jela. Istodobno, kombinacija povrća, aromatičnog bilja i sira ima izvrstan okus. Jelo izgleda dobro i na svečanom stolu i optimalno je za dnevni meni. Nužno je –Svježi patlidžani (2-3 kom

Ovo je povrće jelo prilično je jednostavno za pripremu i sadrži mnogo korisnih tvari. Razlikuje se u ukusu i estetskom dizajnu jela. Nužno je Za umak: - 200 g luka; - 350 g rajčice; - 350 g bugarske paprike; - 2-3 kom

Hrana nije samo izvor užitka, već i glavni izvor snage i energije. Zato je toliko važno da se jela na dnevnom meniju pripremaju od kvalitetnih prirodnih proizvoda. Ukusna hrana za svaki dan: pašteta od kuhanog mesa Potrebni sastojci:

Ovo je recept za mirisni kolač od tijesta s ukusnim nadjevom od badema i limuna. Glavna prednost ovog peciva je jednostavnost i brzina pripreme. Tijesto se peče odmah s nadjevom, tvoreći sočan tandem. Nužno je Za prhko tijesto:

Na prvi pogled švicarski kolač s orašastim plodovima izgleda kao jednostavan slatki kolač, ali tu je bilo! Iako ovaj desert izgledom nije izvanredan, vrlo je popularan u svojoj domovini i prilično je cijenjen. Predlažem da uživate u tako ukusnim i zanimljivim pecivima

Ova torta kombinira jednostavnost, profinjenost i bogatstvo okusa. Tijesto od tijesta prekriveno prozračnom bezom, obogaćeno aromom oraha. Ovo je pojednostavljena verzija klasičnih kolača od beze, koji će biti prikladni i za jednostavno pijenje čaja i za svečanu gozbu

Pečenje kolača s orašastim plodovima puno je lakše od mnogih drugih peciva. Najveći troškovi ovdje se troše na izradu biskvita - uopće nije potrebno kuhati vrhnje, a čokoladni ganache olakšava se poput ljuštenja krušaka. Kao rezultat, ispada da je kolač vrlo bogat i vrlo ukusan

Od lješnjaka, oraha ili drugih orašastih plodova možete napraviti ukusnu tortu za blagdanski ili nedjeljni čaj. Za početnice domaćice bolje je odabrati najjednostavniji recept s najmanje sastojaka, iskusni će kuhari koristiti složenije mogućnosti

Torta od oraha Mirage izvrstan je dodatak svečanom stolu. Za njegovu pripremu potrebno je puno vremena i strpljenja, ali rezultat nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Zahvaljujući izmjeni kolača i krema koji čine njegov sastav, ispada vrlo ukusno i bogato

Prirodni bijeli sljez nježna je poslastica dostupna svakoj domaćici. U ovom ćemo vam članku predstaviti kako napraviti sljez od malina. Ovaj recept koristi agar agar, koji sljez čini još korisnijim. Takva delicija blagotvorno djeluje na cijelo tijelo, a također prigušuje osjećaj gladi i uopće ne sadrži masti

Vrlo nježna osvježavajuća slastica razveselit će vas i pomoći vam zadovoljiti apetit u vrućem i ljetnom danu. Nužno je - 200 g jagoda; - 50 g čipsa od čokolade; - 400 g konzerviranih breskvi; - 1 računalo. banana; - 200 ml vrhnja

Jeste li sumnjičavi prema varivu od povrća, koje se lecne od bezoblične mase? Tada jednostavno niste probali varivo kuhano u multivarku, gdje svaki zalogaj zadržava svoj okus, boju i aromu! Nužno je - biljno ulje za prženje - peršin, bosiljak i kopar - začini i začinsko bilje koje možete izabrati (paprika, kim, korijander, crni papar) - češnjak - 1 mrkva - 1 tikvica - 2 patlidžana - 2 paprike - 2 krumpira - 2 velike rajčice - 2 glavice luka

Juha Kharcho omiljena je hrana mnogih ljudi. Ovo gusto, bogato jelo jednostavno ne može ne ugoditi. Kako sami napraviti juhu od riže? Postoji vrlo jednostavan recept. Nužno je - govedina ili svinjsko meso (500 g), - riža (jedna trećina čaše), - rajčica (2-3 komada) ili pasta od rajčice, -luk (1 komad), - češnjak (2 glavice), - bugarski papar (1 komad), -zelje - začini, sol Upute Korak 1 Osnova ukusne juhe Kharcho je bogata mesna juha

Juha od cvjetače s dagnjama prilično je jednostavno jelo, unatoč prisutnosti dagnji i vina u receptu. Juha je vrlo ukusna i treba je poslužiti toplu. Dagnje za ovaj recept treba smrznuti oguliti. Nužno je - 500 g cvjetače; - 250 ml suhog bijelog vina

Kukuruzna salata naziva se i poljskom salatom, a od ostalih vrsta salate razlikuje se malim tamnozelenim listovima pikantnog okusa i ugodne arome. Predlažemo vam da pripremite toplu salatu koja će vas razveseliti - uostalom, vesela kombinacija sočnog grejpa i moussea od manga podsjetit će vas da je ljeto pred vratima

Nježni, prhki kolačići bit će izvrstan poklon za one slatkaste! Nužno je Za 60 komada: - 900 g brašna; - 2 žličice prašak za pecivo; - 250 g maslaca; - 120 ml mlijeka; - 220 g šećera; - 2 žličice ekstrakt vanilije

Kremasta juha od brokule sa škampima lagano je, nježno jelo. Ljubitelji juhe cijenit će je s originalnim, pikantnim okusom i prekrasnom aromom. A oni koji slijede svoju figuru možda se ne boje za nju, jer je ova juha niskokalorična. Nužno je brokula

Krem juhe su vrlo nježne, užitak je uživati u takvom jelu! Napravite originalnu kremastu juhu od brokule i plavog sira - nećete požaliti što ste je potrošili 50 minuta kuhajući. Nužno je - mlijeko - 750 ml; - krema - 250 ml

Ponuđeno jelo ima umjereno pikantan i istodobno svijetao okus. Salatu je najbolje pripremiti unaprijed; što dulje stoji u hladnjaku, to će biti ukusnija. Analizirajmo korak po korak postupak kuhanja. Nužno je - svježi krastavci - 500 g

Tradicionalno, shurpa se pravi od ovčjeg mesa, ali u kuhanju azijskih zemalja dopuštena je i upotreba drugog glavnog sastojka, koji, možda, u svojoj sočnosti nije jako inferioran od prvog - patke. Štoviše, ova je ptica vrlo hranjiva, sposobna ojačati živčani sustav i normalizirati metabolizam

Ukusni medenjaci u obliku leptira savršeni su za slatki poklon dragim i voljenim osobama. Uostalom, proizvodi od meda nisu samo originalno iznenađenje, već i vrlo ukusna poslastica na stolu. Nužno je Za 15-20 komada: Za test:

Evo recepta za ukusne voćne kolačiće. Oduševit će ne samo djecu već i odrasle. Nužno je Za test: - 200 g brašna, - 100 g šećera, - 100 g margarina, - 5 g sode. Za kuglice džema: - 100 g pekmeza od jabuka, - 100 g džema od višanja (bez sjemenki), - 100 g marmelade od maslaca, - 100 g pekmeza od krušaka, - 200 g orašastih plodova, - 100 g fondanta (bijelog)

Frittata je popularno talijansko jelo od jaja. To je omlet sa sirom i punjenjem u obliku povrća, mesa i ostalih proizvoda. Razmotrite jednostavan recept za fritatu od povrća za sporo kuhanje. U našoj obitelji ovo je jelo odavno omiljeni vikend doručak

Jelo od dinstane štuke s povrćem u vrhnju neobično je ukusno, prikladno za bilo koji svečani stol. Štuka ima poseban i jedinstven okus koji se mora očuvati tijekom kuhanja. Za kuhanje trebat će vam: - štuka teška 1 kg; - srednji luk

Domaći kolači uvijek su slatki, pahuljasti i aromatični. Jedno od najlakših jela za pripremu su lepinje, primjerice, napravljene od tijesta s kvascem. Ako pokažete maštu i strpljenje, možete lepinje ukrasiti i pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo

Čokoladni kifli poslastica su od kojih se ne možete otrgnuti. Ako imate djecu, takvu deliciju pecite samo vikendom, jer je poznato da je puno slatkiša štetno. Nužno je -250 grama prosijanog brašna, -250 grama granuliranog šećera, -100 grama maslaca, -1 čaša prirodnog jogurta za piće, -100 grama kakaa u prahu, - žličica praška za pecivo, - pola žličice soli, - pola žličice sode bikarbone, -dva srednje jaja, - prstohvat vanilin, -150 grama tam

Uskršnji kolač ukusan je simbol svijetlog uskrsnog dana. Prema ovom receptu, torta je nježna, mirisna, s nježnim limunskim okusom! Nemoguće ne pokušati! Nužno je Za uskrsnu tortu: brašno - 350 gr kefir - 300 ml grožđice - 100 gr maslac - 100 gr šećer - 150 gr soda - 1 žličica ili 4 žličice

Od davnina su ruska nacionalna jela poznata po svojoj raznolikosti, a inozemni su ih gosti visoko cijenili zbog okusa i velikog izbora sastojaka za njihovu pripremu. To se bogatstvo objašnjava ne samo obiljem iskonski ruskih recepata, već i širokom praksom posuđivanja kulinarskih tradicija drugih naroda

Tart Taten klasična je francuska slastica koju je jednostavno pripremiti sami. Iznenadite obitelj poslužujući taten od jabuka s tijestom od kiselog vrhnja za čaj. Nužno je Za četiri porcije: - četiri jabuke; - kiselo vrhnje - 200 g

Vrlo brzo će doći vrijeme za berbu marelica, što znači da svoju obitelj i prijatelje možete obradovati domaćom ukusnom pitom! Nužno je Biskvit s marelicama: - 360 ml brašna; - 300 ml šećera; - 180 g maslaca; - 100 g teške kreme

Teletina se smatra nemasnim mesom koje mogu jesti ne samo odrasli, već i djeca. Može se ukusno dinstati s mrkvom, rajčicom, paprikom i gljivama. Za kuhanje svježe govedine neće trebati više od 1,5 sata, ali odmrznuta junetina morat će se dinstati 2,5 sata

Tradicionalno mnogi ljudi doručkuju s kašom. Korisna je, daje puno energije i zasićuje tijelo korisnim mikroelementima. Poslužujući članove svoje obitelji rižinu kašu s breskvom i medom za doručak, možete biti sigurni da će dan dobro započeti

Riža sadrži mnoge korisne elemente u tragovima i minerale koji su potrebni ljudskom tijelu. Slijedom toga, rižina kaša je također vrlo korisna, sadrži puno vitamina skupina B, E, PP. Rižina kaša sposobna je učinkovito se boriti protiv suvišnih kilograma, ima dobra svojstva čišćenja

Dok pripremate nigiri sushi, naučit ćete kako napraviti popularni japanski porozni omlet pod nazivom "Tamago". Zbog nekih kulinarskih suptilnosti, jelo ima izvorni slatko-slani okus. Nužno je - 100 g sushi riže - 1 žlica

U prirodi rastu mnoge ukusne i aromatične bobice. Vole ih odrasli i djeca. Domaćice od njih prave džem, konzerviraju, suše, prave sokove. Ali postoje i nejestive bobice koje u najboljem slučaju mogu nanijeti blagu štetu zdravlju, a u najgorem slučaju smrt

Postoje mnoge varijacije hodgepodgea. No, najpopularnija od svih je mješovita melem, kojoj se dodaju razni mesni proizvodi. Neizostavna komponenta takve juhe je dimljeno meso. Pokušajte dodati malo dimljene piletine tradicionalnom receptu. Za kuhanje uzmite cijelu pticu cijelu - kosti će dodati juhu bogatstvo

Mnogi su poluproizvod "Lazanje" vidjeli u supermarketima, a neki su ga i kupili. Ali po prilično visokoj cijeni, poluproizvod teži vrlo malo. Da biste prehranili obitelj gotovim komercijalnim lazanjama, morat ćete puno potrošiti. Nužno je - tanki pita kruh - 3 kom

Ako imate pri ruci gotovo tijesto, neće biti teško brzo pripremiti lazanje s gljivama. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Nužno je - 1 pakiranje gotovog prhkog tijesta ili tijesta za lazanje - 400 g vrganja - 250 g mljevene svinjetine ili govedine - 2 velike rajčice - 1 mrkva - 1 glava luka - 1 paprika - 2 žlice

Francuske lepinje rade se u obliku kroasana. Zahvaljujući sorbetu, lepinje se tope u ustima. Pripremljeno od kvasca i lisnatog tijesta. Ova delicija oduševit će vaše goste. Nužno je - 400 ml vode - 400 ml mlijeka - 4 jaja - 425 g granuliranog šećera - 200 g maslaca - 20 g kvasca - 1 kg brašna - 2 pakiranja vanilin - 70 g biljnog ulja Upute Korak 1 Prvo pomiješajte kvasac, maslac, 200 ml mlijeka, 3 žlice

Ovo je jednostavan recept za ukusne kiflice od naranče. Zbog soka od naranče tijesto je blago kiselo, grožđice dodaju slatkoću pečenim proizvodima. Tijesto ćemo kuhati u aparatu za kruh - to će pojednostaviti postupak kuhanja. Nužno je Za osam porcija:

Okus pečenog krumpira prije svega je okus vatre, romantike, djetinjstva, ljetnih okupljanja u zemlji. No, uz sve navedeno, ovo je vrlo bogato vitaminima i zdravo jelo. Shvatit ćemo kako pravilno i ukusno kuhati pečeni krumpir. Nužno je svježe mljeveni crni papar

U tradicionalnoj nizozemskoj kuhinji možete pronaći nekoliko vrsta panjeva. U širem smislu, ovaj naziv objedinjuje jela koja se pripremaju na bazi krumpira i raznih vrsta povrća. Glavna značajka koja se razlikuje je što se na stolu poslužuju u obliku lijepih pita

Lagano tijesto s kvascem, nježni svježi sir i zrelo slatko voće - ovo je savršena ljetna pečena hrana! Nužno je Tijesto: - 400 g vrhunskog brašna; - par prstohvata soli; - 40 g šećera; - 14 g suhog kvasca; - 80 g maslaca

Kozuli je tradicionalna božićna poslastica za stanovnike provincije Arhangelsk. Licitarske igračke peku se u obliku raznih životinja - janjadi, jelena, pa čak i mačaka. Ime obrednog kolačića povezano je s izvornim širenjem medenjaka u obliku koze, glavne životinje na sjeveru

Sirnički kolači pečeni u pećnici prema ovom receptu vrlo su ukusni i topli i hladni. Mali su, pa ih je prikladno ponijeti sa sobom na put. Kod kuće se takvi kolači mogu poslužiti na stolu umjesto kruha. Nužno je • 200 ml pasteriziranog mlijeka

Ne znaju svi da ne možete kupiti samo dimljeno meso i ribu, već ih i sami izraditi. Štoviše, u potonjem slučaju moći ćete kontrolirati količinu i kvalitetu upotrijebljenih sastojaka, što će vam omogućiti izbor u korist proizvoda više kvalitete

Da biste se upoznali s kuhinjom Istoka, uopće nije potrebno ići u Ujedinjene Arapske Emirate. Dovoljno je kod kuće napraviti poznatu orijentalnu slatkoću - bassbusa. Ne uznemiravajte se! Poteškoće se neće pojaviti. Napokon, basbusa po svom sastavu podsjeća na običnu pitu od griza, međutim, po strukturi je vrlo nježna, s bogatom, bogatom aromom

Što može biti ukusnije od nježnog prozračnog biskvita s aromom meda i svježim komadićima marelice! Ova kolač od spužve može se napraviti za popodnevni međuobrok ili poslužiti kao desert nakon ručka ili večere. Nužno je - 500 g svježih marelica

Škotska torta priprema se bez dodavanja masti, u tijesto se dodaje samo jedno pileće jaje, ali puno suhog voća. Kako tijesto ne bi postalo presuho, suho voće za njega prethodno se namoči u mješavini čaja i viskija. Nužno je - 450 g nasjeckanog suhog voća

Recept za ovaj kolač je jednostavan, ali rezultat je ukusno i elegantno jelo! Nužno je - 1 žlica. brašno; - 1 žličica soda; - 1 žličica sok od limuna; - 100 ml biljnog ulja; - 200 g šećera; - 200 g griza; - 1 žlica

Ova tepsija od svježeg sira i čokolade savršena je varijacija popularne Zebra pite. Dodavanjem običnog kakaa u prahu dobiva se vrlo čokoladni doručak, a zbog svježeg sira je i zdrav. Nužno je - 500 g svježeg sira; - 1 čaša mlijeka

Pita od svježeg sira i čokolade ispada vrlo zadovoljavajuća, malo je vjerojatno da će nakon obilne večere za nju biti mjesta, ali možete je poslužiti za ručak uz čaj. U ovom se receptu svježi sir dobro slaže s čokoladom i kondenziranim mlijekom

Želatina je proizvod životinjskog podrijetla. Dobiva se postupnom probavom, sušenjem, a zatim mljevenjem odvara tetiva, kostiju ligamenata i nekih drugih životinjskih tkiva koja sadrže kolagen. Po izgledu i postojanosti, to je prirodna, viskozna, prozirna tvar koja se već stotinama godina koristi u kozmetologiji, medicini i kuhanju

Lagane juhe od povrća zdravi su i dijetalni obroci koji će vam pomoći održati figuru u savršenoj formi i poboljšati zdravlje. Lagane juhe idealne su za vegetarijansku kuhinju. Kuhanje juha od povrća vrlo je svestrano i omogućuje vam pokazivanje mašte

Gotovo svi znaju da je šetnja borovom šumom vrlo dobra za vaše zdravlje. No, malo je ljudi pomislilo da od čunjeva i izbojaka drveća koje tamo raste možete napraviti ukusni med, bogat raznim elementima u tragovima i vitaminima. Nužno je - Češeri bora - 1 kg

Krumpir možete koristiti u kuhanju prilično široko, samo trebate malo improvizirati. Predlažem izradu krafni od ovog divnog povrća. Nužno je - suhi kvasac brzog djelovanja - 0,5 žličice; - šećer - 50 g; - mlijeko - 70-80 ml

Pita je jelo koje se može peći od bilo kojeg proizvoda, a može biti slatko ili slano. Ljubitelji zdravog načina života cijenit će pitu od višanja od zob koja nije samo ukusna, već zdrava i hranjiva. Nužno je - 1 pileće jaje - žlica granuliranog šećera - 50 grama zobenih pahuljica - 2 žličice pšeničnog brašna - 100 grama trešanja - vanilija na vrhu noža - nekoliko žlica kokosovih pahuljica - po želji možete dodati malo cimeta Upute Korak 1

Nježna torta od kreme od čaja bit će izvrsna poslastica za obiteljsku čajanku. Potrebno je samo sat i pol, a možete početi okupljati ukućane za stolom, svi će voljeti vaše pecivo prema ovom receptu! Nužno je Dvanaest porcija Za test:

Sezona bobica izvrstan je izgovor za pečenje pita. Jedna od najukusnijih opcija je prhko tijesto od malina. Pokušajte diverzificirati svoje uobičajene recepte i pripremite originalni desert sa svježim malinama i kremom od čokolade. Nužno je Za test:

Ova je pita toliko apetitna da želite probati barem komad čak i u fazi pripreme, a što reći o trenutku kada je na stolu, tako nježnoj, sočnoj i nevjerojatno ukusnoj! Nužno je Za test: - brašno - 400 g; - maslac - 200 g; - jaja - 2 kom

Riblja juha može se nazvati tradicionalnim jelom ruske kuhinje. Međutim, ako su vam dosadile obične riblje juhe i želite malo diverzificirati svoj jelovnik, tada možete pokušati napraviti riblju juhu u finskom stilu. Nužno je - 400 grama štuke - 300 gr mlijeka - 3 krumpira - 1 glava luka - maslac - 1 žlica brašna - 3 kom

Ukha je posebna riblja juha koja svojim okusom i aromom ne samo da budi apetit, već i razveseljava. Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Ako želite napraviti ukusno i neobično uho, pokušajte dodati jaja i naranče na uobičajeni popis sastojaka

Dijeta sa sirovom hranom dobiva sve veću popularnost, a blagodati jela kuhanih bez toplinske obrade nesumnjive su. Istodobno, uopće nije potrebno potpuno napustiti topla jela, dovoljno je u prehranu uvesti više svježeg povrća i voća. Možete ponovno otkriti okus poznate hrane pokušavajući varivo od sirovog povrća