Zobene pahuljice vole i odrasli i djeca. Vrlo ga je jednostavno pripremiti, a pravi sastojci gotovo su uvijek pri ruci. Hrskavi i mrvičasti keksi s čašom mlijeka sjajan su početak dana.
Nužno je
- - 170 gr. maslac;
- - 200 gr. Sahara;
- - veliko jaje;
- - žličica ekstrakta vanilije;
- - 100 gr. brašno;
- - žličica sode bikarbone;
- - žličica mljevenog cimeta;
- - pola žličice soli;
- - 220 gr. zobena kaša;
- - 110 gr. orasi.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 175C i u njoj pecite orahe 10 minuta.
Korak 2
Istucite mikserom šećer i maslac dok ne postanu kremasti. Dodajte jaje i ekstrakt vanilije, opet istucite.
3. korak
U posebnoj posudi pomiješajte brašno, cimet i sodu, dodajte vrhnju i istucite dok ne postane glatko.
4. korak
Nasjeckajte orah i dodajte tijestu zajedno sa zobenim brašnom, tucite dok ne postane glatko.
Korak 5
Pleh obložite papirom za pečenje i žlicom za sladoled (ili dvije uobičajene) rasporedite tijesto na međusobnoj udaljenosti od 5 cm. Žlicom lagano pritisnite kolačiće.
Korak 6
Pecite zobene pahuljice s cimetom 13-15 minuta.
