Najbolji recepti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Napoleon je ukusna i aromatična torta s nježnom kremom od maslaca i tankom korom koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Okus ovog kolača poznat nam je od djetinjstva. Postoji mnogo recepata za ovu tortu, ali pravi Napoleon, kao u slastičarnicama, može se pripremiti samo strogo u skladu sa zahtjevima GOST-a

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Glavni ukras svake svečane gozbe tijekom postojanja Sovjetskog Saveza bila je torta - s krem ružama, ušećerenim voćem, rumom natopljenim i nježnim biskvitom. Onima kojima nedostaje slastičarnica toga doba nudi se klasični recept za tortu "

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Za promjenu, kolače od sira možete kuhati u pećnici. Ukusnije su od onih kuhanih u tavi i zdravije. Nužno je - pergament; - folija za pecenje; - sito; - miješalica; - miješalica; - svježi sir 350 g; - kuhana riža 1 čaša

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ovo neobično jelo vrlo je nježne teksture i nezaboravnog okusa. Neće biti teško napraviti torte od sira od sira, a vrlo jednostavni sastojci za njih sigurno će se naći u bilo kojem hladnjaku. Sastojci: Sir - 150-180 g; Maslac - 45 g

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Torta od ptičjeg mlijeka okus je poznat iz djetinjstva. Nježni čokoladni souffle i kora čine poslasticu jednostavno nezaboravnom. Na Internetu možete pronaći mnogo recepata za ovu deliciju, ali najukusniji od njih napravljen je prema GOST-u

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Cheesecake je brzo i zdravo jelo koje je idealno za doručak. No kako bi bilo još korisnije, možete se odlučiti za neke trikove koji će utjecati na okus jela samo na bolje. Nužno je Za torte od sira: - 250 grama svježeg sira (bolje je uzimati 5 ili 7% masti) - 2 žlice brašna za tijesto i 1 žlica za valjanje - 1 žlica šećera - 1 jaje - 0,5 žličice vanilin šećera - mala prstohvat soli - 1 žličica bijelih grožđica bez koštica - 3 komada suhih šljiva

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Torte od sira radim svaki tjedan i želim podijeliti s vama svoj provjereni recept za savršene torte od sira koje čak i početnik može napraviti. Teškoća: 1 od 5. Vrijeme kuhanja: 40 minuta. Sastojci: 500 g svježeg sira 2 pileća jaja 4 žlice šećera 6 žlica brašna + brašno za valjanje biljno ulje za prženje 1

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Aromatični džem od jabuka uvijek će vam dobro doći kad poslužite čaj na stol, za izradu pečenih proizvoda ili kao nadjev za pitu. Sami pripremite pekmez od jabuka, tako da ćete biti potpuno sigurni u odsustvo štetnih komponenata i moći ćete ga sigurno koristiti za dječju hranu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pržene lisičke vrlo su zdravo i ukusno jelo koje se može poslužiti s prženim krumpirom ili pireom. U kuhanju postoji mnogo jednostavnih recepata za prženje ovih gljiva, pa čak i početnica domaćica uvijek može svoje najmilije počastiti prženim lisičicama

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tikvice se pripremaju na razne načine, jedan od njih je dinstanje. Dinstane tikvice dobre su kao topla i hladna predjela, kao dio glavnih jela i kao prilog. Postoji ogroman broj recepata za varivo, probajte nekoliko, diverzificirajte po svom ukusu i obradujte svoje najdraže ukusnim jelima

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ocat je vrlo česta kulinarska aroma, ali morate biti vrlo oprezni kada ga koristite. Da biste pripremili marinade, ocat treba razrijediti u ispravnom omjeru, inače postoji opasnost od ozbiljnog trovanja. Nužno je Esencija octa hladna prokuhana voda Upute Korak 1 Postoje sljedeće vrste octa:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Chacha je vrsta alkoholnog pića od grožđa i drugog voća i bobičastog voća na Sjevernom Kavkazu. Sadržaj alkohola u njemu ponekad doseže i 70 stupnjeva. Chacha je omiljeno jako piće planinara, koje se ne zlostavlja, a obično se pije samo čaša - za hladnog vremena ili za sprečavanje prehlade

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Braga je u Rusiji instalirana od pamtivijeka. Ne tako davno bilo je gotovo najpopularnije alkoholno piće koje se konzumiralo u nedostatku mjesečine. Za proizvodnju potonjeg mogao bi se dobiti pravi kazneni izraz, ali što je tu - za postupak, čak i za otkrivanje neiskorištenog mjesečevog zraka koji je još uvijek u kući, pokretanje slučaja bilo je praktički zajamčeno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Torte, kiflice i muffini često su ukrašeni sjajnom čokoladnom glazurom. Kuhati ga kod kuće neće biti teško, a to mogu učiniti čak i slastičari početnici. Postoji nekoliko recepata za izradu čokoladne glazure, od njih je lako odabrati onaj koji odgovara vašem ukusu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Borovnice su izuzetno zdrava bobica. Ima antianemična, vazo-jačajuća, antibakterijska svojstva. To objašnjava njegovu upotrebu u ljekovite svrhe kod velikog broja bolesti. Borovnice možete jesti ne samo tijekom sezone berbe, već i pripremom tako vrijedne bobice za zimu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Postavimo si cilj razrjeđivanje alkohola vodom kako bismo dobili mješavinu za piće ili, općenito govoreći, napravili votku. Uzmimo za osnovu da želite dobiti proizvod s oko 40% alkohola. U svojoj poznatoj disertaciji Mendeleev nije proučavao votku

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kukuruz smrznut na vrhuncu zrelosti ne gubi aromu ili izvrstan okus. Trud utrošen na njegovo zamrzavanje izuzetno se isplati. Obratite pažnju na vrstu kukuruza koji zamrzavate. Podvrste šećera su idealne. Nužno je Kukuruz na klipu Veliki lonac vode Široka zdjela hladne vode i leda Zamrznite vrećice Zamrzivač Upute Korak 1 Ogulite ljusku kukuruznog kukuruza, počevši od kraja četke

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Smrznuti grah može biti izvrstan izvor vitamina u vrijeme kada ga nije moguće dobiti iz svježeg graha. Ako se unaprijed pobrinete za njegovu pripremu, možete znatno uštedjeti na kupnji gotovog povrća u supermarketu, pogotovo jer je zamrzavanje prilično jednostavno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Losos je neobično nježna, ukusna i zdrava riba. Kuhanje lososa vrlo je jednostavno i gotovo je nemoguće pokvariti. Odresci od lososa obično se prže na tavi ili grile, iako postoje i drugi načini kuhanja, uključujući pećnicu ili dvostruki kotao

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šparoge ili grah ušli su u našu prehranu relativno nedavno. Međutim, nezasluženo se zanemaruje, možda ne znajući za sva njegova korisna svojstva ili recepte. Istodobno, grah šparoga bogat je vitaminima skupina A, B, C, E, sadrži veliku količinu minerala (magnezij, folna kiselina, kalcij, željezo, krom)

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svježe cijeđeni sok od voća i bobica ili povrća pravo je skladište vitamina i drugih korisnih tvari. Da biste za večeru pripremili čašu ili dvije ukusnog pića, dovoljno je imati pri ruci moderan sokovnik. Sasvim je druga stvar prerada velike berbe plodova iz ljetne vikendice

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pržena piletina na tavi uobičajeno je jelo za mnoge obitelji. Dijelom je to zbog činjenice da je proizvod dostupan i financijski i u smislu prisutnosti u mnogim trgovinama na pješačkoj udaljenosti. Djelomično zato što se piletina u ovom obliku pokazuje zaista ukusnom, aromatičnom i sočnom, pogotovo ako pržite dijelove s kožom koja štiti komade od gubitka soka, ali istovremeno pruža ptici hrskavu koricu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Suho voće drevna je orijentalna delicija, u Rusiji je postalo popularno zbog svog nevjerojatnog okusa i korisnih svojstava. Suhe šljive su božji dar onima koji imaju bolesti srca ili žele smršavjeti: samo ih jedite s čajem umjesto sa slatkišima

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Budući da smo se dotakli teme gljiva, vrijedi napomenuti da bilo koja vrsta gljiva mora biti dobro obrađena. S obzirom na trenutnu ekološku situaciju, preradu gljiva trebalo bi obaviti još bolje. Prije nego što razgovaramo o tome kako najbolje kuhati russula, važno je zapamtiti da su ove gljive vrlo krhke

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Drevna delicija koja se i danas može naći u brendiranim kafićima Lviv. Ova slastica popularna je ne samo u Rusiji, već i u Francuskoj. Ukusno i lagano, s nezaboravnom aromom. Savršeno uz čaj ili kavu. Nije bitno s kojim će dodatkom biti recept, glavno je masni svježi mrvičasti svježi sir, jaja i maslac

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pripremite ovu divnu slasticu i iz ugodnih lavovskih slastičarnica! Nužno je - 250 g 9% svježeg sira; - 2 jaja; - 75 g šećera; - 50 g maslaca; - korica pola limuna; - šaka grožđica; - 0,5 žlice. griz; - 0,5 žlice

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Lavovska torta od sira nježna je i izvrsna slastica, pravo otkriće za ljubitelje slatkog! Nužno je Za tortu od sira: - 500 g svježeg sira (masnog, najmanje 9%); - 4 jaja; - 150 g šećera; - 100 g omekšanog maslaca; - korica od 1 limuna

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U svakodnevnom životu, kao i u proizvodnji, ponekad je potrebno pretvoriti količine tekućine u kilograme. Koji su izračuni potrebni za to? Možda postoje određeni uređaji za prevođenje nekih fizičkih jedinica u druge? Nužno je - tablica gustoće tvari

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ulje pšeničnih klica hrana je bogata vitaminima i mineralima neophodnim za zdravlje tijela. Koristi se i za prevenciju i za liječenje. Trajanje prijema i doza ovise o određenoj bolesti. Nužno je - Ulje pšeničnih klica. Upute Korak 1 Prije konzumiranja ulja pšeničnih klica posavjetujte se s liječnikom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kaša od graška je ukusna i hranjiva. Obiluje biljnim proteinima, što znači da je pogodan kao prilog bilo kojem glavnom jelu. Priprema grahove kaše vrlo je jednostavna, a njezine su dobrobiti za tijelo izvanredne, jer sadrži ogromnu količinu vrijednih hranjivih sastojaka

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sasvim je moguće skuhati ukusnu juhu od graška bez natapanja graška, ali u ovom će slučaju trebati puno više vremena za kuhanje. Postupak namakanja prilično je jednostavan i pridonosi ne samo omekšavanju graška, već i poboljšanju okusa juhe, jer voda s nje ispire višak škroba

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Grašak iz konzerve važan je sastojak mnogih blagdanskih salata. I nije potrebno kupiti konzerviranu hranu industrijske proizvodnje. Takav grašak možete kuhati kod kuće. Nužno je - 1 kg zelenog graška u mahunama; - 1 litra vode

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Grašak, najstarija leguminozna kultura, bio je poznat o njemu u v. Stoljeću prije Krista. Ali počeo se uzgajati na polju u xνııı stoljeću. Od tada se od graška prave juhe, žele, peku se tortilje i, naravno, kuha kaša. Nužno je - grašak - 1 čaša

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U današnje vrijeme znalci prirodnih proizvoda sve više počinju samostalno fermentirati Ivan čaj kod kuće, dobivajući gotovu komponentu za ugodno i zdravo pijenje čaja. Fermentacija je postupak sušenja i oksidacije zraka lišća ubrane biljke. Upute Korak 1 Fermentacija čaja od vrbe kod kuće slijedi iz pravilno sakupljenih i sortiranih listova ove biljke

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ivan čaj (vatrena trava) višegodišnja je biljka s dugim, uskim, tamnozelenim lišćem i ljubičastim cvjetovima. Rhizomi ove biljke imaju slatkast okus i mogu se jesti i sirovi i kuhani, prženi. Čaj Koporye pravi se od lišća ove biljke, koji može zamijeniti obični kineski čaj od lišća kamelije

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Za organizaciju restoranskog posla, faktor mode za određenu kuhinju od velike je važnosti. Ako je prije nekoliko godina zabilježena povećana potražnja za talijanskom kuhinjom, tada su posljednjih godina mnogi gurmani očito zaintrigirani egzotičnim jelima iz Zemlje izlazećeg sunca

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ugostiteljstvo kod nas dobiva sve veću popularnost. Napokon, zahvaljujući njemu možete organizirati događaje čak i na najneobičnijim mjestima. Ugostiteljstvo je kuhinja izvan objekta i usluga izvan nje. Taj nam je trend došao iz Sjedinjenih Država i sa Zapada, što se često može vidjeti u fotoreportažama konobara u bijelim rukavicama na imanjima slavnih na raskošnim vjenčanjima i domjencima

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Da biste otvorili grčki restoran na moru, trebat ćete malo proučiti grčku povijest i kulturu kako biste stvorili odgovarajuću atmosferu, kao i odabrati prave recepte za autentičnu grčku kuhinju. Najlakši je način unajmiti iskusnog grčkog kuhara i ne brinuti se hoće li jelovnik odgovarati konceptu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Što se tiče gastronomskih tradicija različitih zemalja, iz nekog je razloga uobičajeno razgovarati o bilo čemu, ali ne i o ručkovima. Lako možemo zamisliti poznatu večeru u Španjolskoj ili nabrajati sastojke mediteranskog doručka, ali teško znate kakav poslovni ručak švicarski stanovnici preferiraju i što jedu kineski službenici

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Prema većini stručnjaka, kada odlučujete hoćete li se "uključiti" u otvaranje vašeg restorana, ne možete se zaista osloniti na tradicionalnu marketinšku shemu "analiza tržišta - pronalazak nenaseljene niše - ulazak u nišu i rad u njoj"

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kakav god bio grad - glavni grad ili provincija, a broj menzi u njima je mali. Zašto se to dogodilo? Sve je to zbog činjenice da mnogi ljudi, posebno mlađa generacija, riječ "menza" povezuju s nečim staromodnim, što podsjeća na vremena SSSR-a

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Rotacija klubova na glavnom tržištu impresivna je: od gotovo stotinu noćnih klubova, otprilike petina njih zatvori se i ponovo otvori svake godine. Godišnji promet na tržištu, prema grubim procjenama, iznosi stotine milijuna dolara. Istina, istodobno se praktički ne povećava:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tehnološka karta je dokument koji opisuje tehnološki postupak pripreme jela, prema kojem će se provoditi priprema jela i njegova daljnja provedba. Upute Korak 1 U stavci "Zahtjevi za sirovine" navesti sirovine, poluproizvode i prehrambene proizvode koji se koriste u pripremi jela

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Michelinove zvijezde pečat su izvrsnosti koje je restoranima dodijelio najpoznatiji i najutjecajniji istoimeni kulinarski vodič od početka 20. stoljeća. Maksimalna ocjena koju restoran može dobiti od Michelina je tri zvjezdice. Povijest vodiča Godine 1900

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Bogati bjelančevinama, vlaknima, vitaminima, mineralima i zdravim mastima, orašasti plodovi su neka od najzdravijih namirnica u bilo kojoj prehrani. Međutim, odabir "najzdravijih orašastih plodova" nije lak zadatak, jer svaka vrsta orašastih plodova ima svoje prednosti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nije sva kava uobičajena kava. Postoje deseci vrsta kave s mlijekom, crne, s alkoholom i bez njega. Različiti kafići imaju različita imena za istu vrstu pića. Kako se ne biste zbunili prilikom naručivanja šalice omiljene kave, bilo bi lijepo znati imena određenih načina posluživanja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kriza u restoranskom poslu još se nije u potpunosti očitovala. Vlasnici demokratskih restorana i brze hrane primijetili su porast protoka posjetitelja. Ali što im donosi budućnost? Kako će se situacija razvijati u restoranskom poslu? I je li moguće unaprijed pripremiti se za najgore?

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Indijska je kultura vrlo bogata, što nesumnjivo utječe na indijsku kuhinju, pa prilikom posjeta tradicionalnom indijskom restoranu morate biti spremni na neke neobične stvari. Neiskusnom posjetitelju bolje je naručiti bilo koji curry:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako se želite osjećati kao kuhar ili ste jednostavno umorni od sastava popularnih salata, tada je salata za vas. Ovo je mjesto na kojem možete eksperimentirati i biti kreativni u potrazi za novim originalnim okusom. Salatni bar posebna je linija posluživanja jela u restoranu ili supermarketu, gdje posjetitelj može sam pripremiti salatu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nedavno su pristojni restorani sve češće na jelovnike uvrštavali opise jela, što zaslužuje dodatno poštovanje njihovih kupaca. Nije uvijek lako konkretizirati okus i predstaviti ovo ili ono jelo po želji. Upute Korak 1 Kratko opišite jelo ne ulazeći u nepotrebne detalje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Je li naizgled nemoguć san večerati na dnu oceana, u društvu robota ili na Marsu? Ništa nije nemoguće. Tragače za uzbuđenjima čekaju u jedinstvenim restoranima širom svijeta, gdje osim ukusne hrane možete steći i puno dojmova. Upute Korak 1 Restoran "

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Prvi dojam posjetitelja o restoranu stvara se iz komunikacije s konobarom. To može biti izuzetno teško promijeniti - gotovo nemoguće. Stoga je potrebno odabrati servisno osoblje u skladu s nizom specifičnih zahtjeva. Ti se zahtjevi mogu razlikovati, dopunjavati ili umanjivati i varirati po važnosti ovisno o klasi objekta i osobnim preferencijama vlasnika restorana

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Dakle, već ste odabrali restoran za svoje slavlje. Sada je vrijedno zbunjivanja sastaviti jelovnik. Na što biste trebali obratiti pažnju kako bi vaš stol bio lijep, zanimljiv i raznolik? Upute Korak 1 Većina restorana nudi gotove opcije menija za određeni iznos po gostu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pripremajući se za nadolazeći praznik, pokušavate uzeti u obzir svaku sitnicu. Temeljito razmislite o jelovniku, odaberite pića na temelju svojih jela i grickalica. Ali nije dovoljno skuhati ukusno jelo, važno je i neobično ga poslužiti na svečanom stolu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Barska žlica jedan je od profesionalnih alata za barmene koji su vam potrebni za miješanje koktela. Njegova je duljina duža od obične žličice, jer se čaše i vinske čaše u kojima se poslužuju ta pića po visini razlikuju od šalica čaja. Ali njegov je volumen manji od žličice - samo 5 g

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pizza je izvrstan način da pokupite brz i jeftin međuobrok. Među mnogim vrstama i nadjevima sigurno će se naći jedan koji će vam se svidjeti. Pizzu možete naručiti, a bit će dostavljena na prikladno mjesto i u vaše vrijeme, topla i mirisna. Upute Korak 1 Povjetarac je za početak, prvo odlučite želite li pizzu za 15 minuta ili ste spremni pričekati sat vremena?

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Odgovor na pitanje kako sušiti krekere nije težak. Prhki prženi komadići kruha najlakše ćete dobiti u pećnici. U tu svrhu možete koristiti i mikrovalnu pećnicu. Međutim, u ovom slučaju krutoni, nažalost, neće dobiti hrskavu hrskavu koricu. Isto se može reći i za sušenje pored peći

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Čak i ako restoran ima izvrsnu kuhinju, šik interijer i dobru lokaciju, gosti ga mogu zaobići i ne trčati u gužvi na poslovni ručak. A za to je krivo banalno oglašavanje, odnosno njegova odsutnost. Ideja Natpis "Otvoreni smo

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svaki ugostiteljski objekt koji poštuje sebe trebao bi imati svoj stil. Dani bezličnih menza davno su prošli. Osobu koja dođe u restoran zanima ne samo jelovnik i popis barova, već i okolna atmosfera. Ni najsofisticiranija i najukusnija jela neće se činiti ako okoliš izgleda nezanimljivo i svakodnevno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Uspjeh svakog restorana čine različite komponente. I nije kuhinja uvijek presudna. Ali ipak, ljudi dolaze u restoran jesti - ovo je njegova prvotna svrha. Stoga puno ovisi o ispravnom izboru kuhara. A budući da je timski duh važan u svakom poslu, neophodno je savršeno međusobno razumijevanje ugostitelja i kuhara

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Moskva je lijep, dinamičan i skup grad. No, ni mještani ovdje nisu jednostavni, navikli na sve kvalitetno i skupo. Upravo njima - znalcima luksuza i esteta - svoja vrata otvaraju najskuplji gradski restorani. Restoran s barbarskim cijenama Ocjena najskupljih restorana u Moskvi ažurira se gotovo svake godine

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Romantična večera u restoranu, ugodan sastanak s prijateljima za ukusan obrok, što može biti bolje. Ali da bi večer bila uspješna, morate pažljivo razmotriti jelovnik za ovu večeru. Napokon, hrana ne bi trebala biti samo ukusna, već i poslužena u skladu sa svim pravilima bontona

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako odlučite otvoriti poduzeće povezano s javnom ugostiteljstvom, morate izračunati izračun jela glavnog menija mnogo prije otvaranja vašeg kafića ili restorana. Iz ispravnog izračuna izračuna ovisit će dodatak za posuđe, odnosno ono što će vam donijeti zaradu i odrediti potražnju za vašom kuhinjom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pizzeria je kafić ili restoran u kojem se jelovnik temelji na pizzi s raznim nadjevima i njenim derivatima. Veličina prostora, izbor opreme, osoblje i zaliha proizvoda ovise o asortimanu i količinama proizvodnje. KORAK 1. Marketing Oni koji žele pokrenuti restoran mogu razmotriti mogućnost pizzerije

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sušene vrganje koriste se u juhama, varivima i grickalicama. Kada se pravilno osuše, zadržavaju sva svoja korisna svojstva. A kad se pravilno kuhaju, okusa će im biti isti kao i svježe gljive. Nužno je Gljive, voda ili mlijeko, luk, sol, papar, maslac

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Meso i mesni proizvodi, kao i svi proizvodi, imaju svoj rok trajanja. Ako meso ima slatkasti miris, tada se taj miris može ukloniti na različite načine. Ali ako je miris jači i oštriji, onda je takvo meso bolje izbaciti, inače se možete otrovati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pepermint je biljka porodice Clayaceae iz koje se dobiva eterično ulje mentola. Upravo je mentol taj koji daje karakterističan „svježi“miris i okus. U davna vremena vjerovalo se da metvica osvježava um, pa su znanstvenici i mislioci na glavi nosili vijence s njezinih grana

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Prirodni med nije takva rijetkost u našim trgovinama, tržnicama i na štandovima. Svi prodavači osiguravaju visoku kvalitetu svog meda, spremni su pružiti certifikate, pa čak i pokušati. Međutim, kupujući med iz ruke, kao i doista u uglednoj trgovini, možete platiti lažnjak i istodobno ostati u mraku

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svježi sir je nježni proizvod koji se brzo kvari. Ne preporučuje se dugo skladištenje, s vremenom se okus svježeg sira pogoršava, pojavljuje se gorak ili užegli okus. To je zbog stalne vitalne aktivnosti početne mikroflore sadržane u skuti, aktivnosti enzima, prisutnosti strane mikroflore, temperaturnih uvjeta skladištenja, kao i kvalitete ambalažnog materijala

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kako se lijepo sjetiti toplih dana, sjenovite šume - zimi, jedući apetizirajuću juhu od vrganja. Zamrzavanje će ih pomoći sačuvati. Ova vrsta berbe omogućuje vam očuvanje hranjive vrijednosti, okusa i arome svježih gljiva. Nužno je - bijele gljive, - voda, - sol, - vreće ili spremnici za zamrzavanje, - etikete

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ukusna aroma prženih gljiva širi se daleko i čini vam apetit. Da bi se pozitivan dojam sačuvao i nakon kušanja gotovog jela, ne samo da treba biti upućen u gljive, već i znati pravilno ih pržiti. Neke jestive gljive zahtijevaju dodatni napor u pripremi za prženje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Lisičice imaju svijetli i atraktivan izgled, a također su i vrlo ugodnog okusa. Nije iznenađujuće što mnoge domaćice nastoje svoje najmilije razmaziti jelima od ovih gljiva ne samo u jesen, već i tijekom cijele godine. Jedan od najsigurnijih načina čuvanja lisičica je njihovo zamrzavanje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Među vrtlarima je široko rasprostranjen problem čuvanja povrća uzgojenog na tom mjestu u zimskoj sezoni. Na primjer, zimi je vrlo teško zaštititi češnjak od klijanja ili truljenja. Samo pravi uvjeti skladištenja mogu jamčiti nepromjenjivost svih kvaliteta okusa ovog proizvoda, neophodnih za mnoge ljude

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svježe zelje uključeno je u prehranu gotovo svake osobe. Nema svatko sposobnost ubrati začinjenu travu iz vrta i odmah je staviti u salatu. Moramo razmišljati o tome da ga sačuvamo. Novi modeli hladnjaka imaju komoru "nula", koja je savršena za čuvanje zelenila, ali ako takav hladnjak nemate u hladnjaku, poslužite se drugim metodama

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jetra je vrlo koristan nusproizvod. Bogat je željezom, bakrom, vitaminima, kalijem, natrijem, kalcijem, magnezijem i drugim korisnim tvarima. Pri odabiru jetre trebate obratiti pažnju na njezinu boju: kod mladih životinja ima svjetliju sjenu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Među najsigurnije sorte gljiva spadaju šampinjoni, koje se bez problema mogu kupiti u bilo kojem velikom naselju. Međutim, u nekim se slučajevima postavlja pitanje kako čuvati svježe gljive kako bi zadržale maksimalnu količinu hranjivih sastojaka i ne izgubile svoj izgled

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mastika je mekana masa koja po svojoj strukturi podsjeća na plastelin. Vrlo je prikladno raditi s njim, stvoriti potrebne obrasce. Ne lijepi se za ruke i dobro mrlje. Torte ukrašene figurama mastike izazivaju oduševljeno zanimanje kod odraslih i djece

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Vješto kuhan svinjski jezik ukusno je jelo. Ali ponekad se domaćice ne žure kupiti na tržnici ili u supermarketu, znajući koje poteškoće nastaju prilikom čišćenja. A, u međuvremenu, najnježnije meso skriva se ispod kože. Čišćenje svinjskog jezika uopće nije teško, samo trebate znati neke trikove

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Govedina se smatra jednom od najboljih i najkorisnijih vrsta mesa - u tome su se složili i kulinarski stručnjaci i nutricionisti. A ako uzmemo u obzir da se jednoglasnost ovih stručnjaka događa izuzetno rijetko, istina izjave u vezi s mesnim proizvodom je očita

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Krastavac je jedna od najzdravijih namirnica u svijetu. Netko voli salatu od svježih krastavaca, netko ih više voli nasoljene i ukiseljene kao međuobrok. Dame koriste ovo povrće za stvaranje hidratantnih maski za lice. Općenito, apsolutno je nezamjenjiv

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Med je odavno poznat po svom okusu i ljekovitim svojstvima. Sadrži preko 50 elemenata u tragovima. No, kako biste u potpunosti uživali u svim korisnim svojstvima ove delicije, morate znati kupujemo li pravi med. Postoji mnogo načina da prepoznate kvalitetu meda, isprobajte nekoliko njih

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šipak je jedna od rijetkih biljaka koja je u stanju zadržati većinu svojih vitamina nakon sušenja. Naravno, da biste osušili šipak, morate znati nekoliko pravila. Šipak treba osušiti odmah nakon berbe. Šipak se ne može sušiti na suncu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nepristupačan kokos zapravo je vrlo lako otvoriti. Potrebno je samo nekoliko minuta da ga otvorite kod kuće. Ako je sve učinjeno ispravno, možete dobiti ukusni sok i uredno nasjeckanu mirisnu pulpu. Upute Korak 1 Kokos, kao i svako drugo voće, obavezno ga operite pod mlazom vode

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Suhe marelice nisu ništa drugo do suhe marelice. Naziva se i šapatom (najveće i najslađe suho voće), kaisa (suhe marelice prerezane na dvije polovice) i marelice (suho voće s košticom). Jedan od razloga zašto se ljudi bave sušenjem voća je želja za dugotrajnim očuvanjem okusa i blagodati proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riba je vrlo korisna i hranjiva, a masnoće i proteini koji su u njoj savršeno apsorbiraju ljudsko tijelo. Riba se može koristiti za pripremu širokog spektra ukusnih jela. Međutim, prije nego što skuhate ribu, prvo što je potrebno očistiti je, morate primijetiti da to nije ugodno zanimanje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Naravno, kvaliteta meda danas se bitno razlikuje od meda koji je bio u stara vremena. U naše vrijeme zagađena je okolna priroda i zrak. Stoga med morate kupiti od poznatog pčelara kako biste vjerojatno znali u kojoj se zoni nalazi pčelinjak

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svježi krastavci prodaju se odmah ili jedan dan nakon berbe. Vrlo često u trgovinskim organizacijama ili u organizacijama za nabavu postavlja se pitanje kako krastavce čuvati dulje vrijeme, jer brzo mlohave i požute. Nužno je - jela od gline, - riječni pijesak, - sol, - staklene posude, - Bjelanjak, - drvena bačva

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Popularnost svježih šampinjona posljedica je širokog spektra njihove uporabe, jednostavnosti pripreme, ugodnog okusa i bogate arome, sadržaja tvari korisnih za tijelo i nepretencioznog skladištenja. Unatoč činjenici da se ove gljive prodaju u modernim trgovinama tijekom cijele godine, ne znaju svi s njima kompetentno postupati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Slatki sočni kukuruz ima okus sam po sebi - prokuhan sa soli - ili u stotinama različitih jela. Ako imate određenu količinu ove žitarice koju odjednom ne možete jesti, onda je, naravno, želite održati svježom što je dulje moguće ili je čak opskrbiti za buduću upotrebu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Dobro kuhana govedina ima nježnu aromu i visok okus. Da bi jelo od govedine ispalo mekano i sočno, potrebno je ne samo odabrati komad mesa, već i pravilno pripremiti i kuhati. Nužno je Svježi komad govedine, kefir, začini, luk, kivi, mineralna voda, senf, soja sos, folija, rukav za pečenje, tava za dinstanje, kuhinjski čekić, nož, smrznuta slanina

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ponekad pileća jaja leže u hladnjaku, a domaćica se više ne može sjetiti koliko ih dugo drži. Kako biste zaštitili svoju obitelj od trovanja ustajalim jajima, prije upotrebe vrijedi provjeriti prikladnost svakog od njih. Upute Korak 1 Uzmite jaje u ruku i lagano ga protresite

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Dogodi se da piletina nakon što se nalazi u hladnjaku razvije neugodan miris. Ako je jestiv, samo vjetrovit, izgubivši svježinu, ovaj se miris može ukloniti. Upute Korak 1 Pokušajte ga namočiti u hladnoj vodi nekoliko sati. Nakon toga bi neugodan miris trebao nestati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nutricionisti kažu da smanjenje sadržaja kalorija u dnevnoj prehrani za samo 200 jedinica osigurava gubitak od 5-6 kg u šest mjeseci. Brojanje kalorija, međutim, zeznut je posao. A ako je u pravilu energetska vrijednost proizvoda označena na pakiranju hrane i jasno je vidljiva, kako, na primjer, možete brojati kalorije u juhi?

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Aktivni sastojci nekih biljaka mogu utjecati na metabolizam i ubrzati proces mršavljenja. Iako učinkovitost bilja nije tako brza, ona je primjetna i dobra sa zdravstvenog gledišta. Posteljina Da biste smršavjeli, morate jesti malo zdravih masti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Bogati prinosi patlidžana beru se na jugu. Ovo povrće zauzima počasno mjesto na blagovaonskim stolovima građana koji žive u različitim dijelovima svijeta. Recepata za patlidžane ima koliko i ljudi. Patlidžan pečen u pećnici, kavijar od patlidžana i druga jela vole mnogi

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sterilizirano biljno ulje može biti potrebno u raznim životnim situacijama. Primjerice, kada trebate obraditi kožu novorođene bebe ili pripremiti zimu. U trgovini nećete naći biljno ulje koje je posebno sterilizirano, pa je samo jedno potrebno - naučiti kako sterilizirati ulje kod kuće

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Većina nutricionista savjetuje večeru najkasnije 3 do 4 sata prije spavanja, a ako stvarno želite jesti, bolje je popiti čašu kefira. Svi mi, pobožno vjerujući u blagodati pića, navečer odlazimo u hladnjak po čašu fermentiranog mliječnog proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kovrčavi listovi peršina česti su stanovnici povrtnjaka. Često se dodaje raznim jelima tijekom pripreme hrane. Međutim, također je prilično snažno terapeutsko i kozmetičko sredstvo koje se koristi u obliku dekocija ili infuzija. Nužno je - hrpa svježeg peršina - voda - oštar nož - dva lonca različitih promjera Upute Korak 1 Uzmite veliku hrpu svježeg peršina

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Važno je da ljudi znaju o hrani bogatoj zasićenim mastima i transmastima jer mogu povisiti razinu kolesterola u krvi. S visokim kolesterolom, osoba ima povećani rizik od razvoja određenih medicinskih stanja, poput ateroskleroze, moždanog udara i srčanog udara

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nema puno ljudi koji dan započinju kašom, jer sendvič s maslacem i kobasicom je puno poznatiji. No, kako bi probavni sustav ispravno radio, nadopunjena je opskrba vitaminima i mikroelementima, a zdravstveno stanje izvrsno, u prehrani bi trebale biti prisutne žitarice, jer nije bez razloga ovo prvo što uvodi se u dodatke djetetove hrane uz majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko