Svakodnevno se suočavamo s izazovom - što kuhati za ručak? Napokon, želim diverzificirati jela. Čak je i najmanjima ponekad teško ugoditi.
Nužno je
- 1 - krumpir - 1 kg
- 2 - saury iz konzerve - 1-2 limenke
- 3 - luk - srednji luk
- 4 - sol - po ukusu
- 5 - maslac - po ukusu
- 6 - lovorov list, zelje.
Upute
Korak 1
Juha se ne kuha dugo, jer se jedino kuha krumpir. Ispada vrlo ukusno i nije uobičajeno. Takva lagana i ukusna juha može nahraniti cijelu obitelj i oduševiti ljubitelje raznolikosti.
Krumpir operemo i očistimo. Uklanjamo oči. Izrežite na kockice i ulijte u lonac. Napunite vodom tako da je juha dvostruko veća od krumpira. Voda se može uzimati vruća kako bi se smanjilo vrijeme vrenja juhe. Stavili smo kuhati u početku na jakoj vatri. Posolite po ukusu.
Korak 2
Odaberite srednji i cijeli luk, ogulite ga i narežite na sitno. Luk se može dodati izravno krumpiru za bogatiju juhu ili dodati pirjani prije nego što je juha gotova.
3. korak
Otvaramo konzervirani saury. Velike komade prerežite na pola. Mnogi ljudi vole potpuno nasjeckanu konzerviranu ribu u juhi, posebno djeca. Stoga, ako postoje djeca i želite da s užitkom kušaju ribu, onda je bolje samljeti barem dio konzervirane hrane.
4. korak
Dok voda ključa, toplinu treba smanjiti na srednju i ostaviti da krčka 10 minuta. Zatim dodajte ribu.
Korak 5
Kuhajte krumpir dok ne bude kuhan. Spremnost je lako provjeriti - žlicom trebate dobiti komadić krumpira i lagano pritisnuti nožem. Ako je krumpir rastresit, tada je juha spremna.
Dodajte komad maslaca, začinskog bilja i začina po ukusu.
