Skrećem vam pažnju lagana ljetna salata od kupusa s jajetom. Priprema se vrlo brzo i dobro se slaže sa bilo kojim stolom.
Nužno je
- - 1 glava kupusa;
- - 2-3 svježe rajčice;
- - 2-3 jaja;
- - svežanj kopra;
- - 2-3 žlice biljnog ulja, majoneze ili kiselog vrhnja;
- - sol.
Upute
Korak 1
Krenimo s pripremom jaja za salatu. Kuhajte 2-3 jaja tvrdo kuhana. Da biste to učinili, kuhajte ih duže u kipućoj vodi. Da biste izbjegli pucanje ljuske, vodu možete dodati soli. Čim su jaja spremna, ocijedite kipuću vodu i prelijte ih hladnom vodom.
Korak 2
Pričekajte da se ohlade. Zatim ih izvadite iz posude i ogulite. Oguljena jaja narežite na kockice.
3. korak
Sad je na redu kupus. Treba ga nasjeckati na trakice.
4. korak
Oprati kopar. Ako vidite da su grančice kopra prljave, odlijepite ih. Zelje treba sitno nasjeckati.
Korak 5
Operite rajčice i narežite ih na velike kocke ili klinove - što vam je draže.
Korak 6
Počinjemo oblikovati salatu. Kombinirajte sve što ste upravo skuhali u jednoj posudi za salatu. Začinite po ukusu. Salatu možete začiniti biljnim uljem, vrhnjem ili majonezom - što vam je draže. Sve dobro promiješajte i možete poslužiti.
