Zdrava hrana 2024, Travanj

Pire krumpir ukusan je prilog koji mnogi vole. Priprema se jednostavno. Krumpir pire u pravilu se pravi s mlijekom, što jelu daje prozračnost. No i bez toga pire krumpir nije ništa gori. Glavna stvar je znati neke tajne kuhanja krumpira. Prije svega, morate odabrati pravu sortu krumpira

Pileće meso koristi se za izradu svih vrsta jela čak i više od druge peradi. To je zbog njegove dostupnosti, okusa, lakoće i brzine pripreme. Mekani pileći filei čine dobre salate i predjela, a pileći batak i krilca smatraju se osnovom mnogih juha i juha

Djeca vole kobasice, ali davanje onih koje se prodaju u trgovinama nije sigurno. Predlažem da sami pripremite ukusne i zdrave pileće kobasice bez konzervansa i nerazumljivih boja. Nužno je - 450 grama pilećeg fileta, - 200 mililitara mlijeka, - 1 žličica senfa, - sol i papar po ukusu, - prozirna folija

Lavash nije samo vrsta pekarskih proizvoda, već i izvrsna osnova za stvaranje jela koja su prikladna i za svakodnevna i za svečana jela. Lavash kiflice zadovoljavaju, a raznolikost nadjeva za njih omogućuje vam svaki put da dobijete nove ukuse

Svi vjerojatno vole ovo nevjerojatno ukusno jelo. Da biste kuhali palačinke od krumpira, trebaju vam najjednostavniji sastojci, kompetentan pristup i malo slobodnog vremena. Otkrivamo sve trikove prave pripreme, zahvaljujući kojima je rezultat uvijek izvrstan

Skuta je proizvod dobiven fermentacijom mlijeka. Zbog gotovo potpune odsutnosti mliječnog šećera, svježi sir se dobro apsorbira i preporučuje se za hranu gotovo svima. Svježi sir sadrži masti, proteine i ugljikohidrate, aminokiseline, folnu kiselinu, vitamine A, PP, C, skupinu B, kalij, željezo, fosfor itd

Je li moguće kuhati svježi sir kod kuće? Naravno, tajne njegove pripreme prilično su jednostavne. Nužno je - mlijeko; - glinena posuda; - vrećica s gazom. Upute Korak 1 Ulijte mlijeko u zemljani lonac i ostavite da odstoji preko noći

Hladna metoda soljenja svježih krastavaca vrlo je popularna zbog činjenice da značajno štedi vrijeme, jer salamuru ne treba kuhati. Također, kiseli krastavci prema ovom receptu imaju prekrasnu hladovinu, izvrstan okus i, što je važno, jako apetitno se hrskaju

Ako osoba zna kuhati pilav, neće joj biti teško skuhati šavlju. Gotovo isti set proizvoda i začina koristi se u jelu, samo se tehnologija kuhanja razlikuje. Izvorno uzbekistansko jelo može izgledati poput ljepljive kaše ili guste juhe. Poslužite vrući šal, ukrašen svježim začinskim biljem

Na zalihi je dobro imati nekoliko staklenki ukiseljenih krastavaca, jer bez njih ne možete kuhati kiseli krastavac, hodgepodge. Ispravno ukiseljeni krastavci za zimu maksimalno zadržavaju svoja korisna svojstva, ispadaju ukusni i hrskavi. Nužno je Stari recept:

Ako pripremite originalni sendvič, vaš će doručak prestati biti uobičajen. A za to će vam trebati najčešći sastojci: kruh, kobasica, rajčica i prepeličja jaja. Sendviči se peku u pećnici i poslužuju topli ili hladni. Ovo je predjelo savršeno ne samo za doručak, već i za piknik

Gosti će vam doći za sat vremena, a vi niste stigli ništa skuhati, a u hladnjaku su samo kruh, jaja, kobasica i sir? Ne uzrujavajte se! Nužno je za 1 sendvič: - 1 komad kruha; - 1 jaje; - 2 kriške kobasice; - 5 slojeva sira

Meso dinstano u pivu dobiva svijetlu aromu i bogat okus. Za takvo jelo najbolje je uzeti govedinu. A da biste okus obogatili i meso poručili dodatnim nijansama, dodajte mu vrganje - tada će gusti umak postati još ukusniji. Nužno je 800 g govedine

Svi znaju da su domaći slatkiši ukusniji i zdraviji od kupljenih. Ali mnogi ih odbijaju zbog nedostatka vremena i složenih recepata. Slatkiši od banane vrlo su jednostavni za pripremu, a cijeli postupak traje doslovno 5 minuta. Sastojci:

Nudimo kuhati pravi boršč na slanini s krafnama naribanim s češnjakom i namazom od kopra. Bolje je nasjeckati povrće za takav boršč, koristiti slanu svinjsku mast i jelo poslužiti najukusnije s kiselim vrhnjem i aromatičnim čvarcima. Nužno je Proizvodi za boršč:

Svinjska mast je visokokalorični proizvod s visokim udjelom masti. Svinjska svinjska mast izvrsna je za doručak, ujutro zasićući tijelo energijom i dobrim raspoloženjem. Da bi se ovaj proizvod dugo čuvao u hladnjaku, mora se prethodno pripremiti

Fajitos je tradicionalno meksičko jelo koje odražava vrući temperament i vatrenu narav ljudi ove zemlje. Ovo se jelo priprema od tanko narezanog mesa, povrća i začina. Ispada da je jelo začinjeno i aromatično. Fajitos sa svinjetinom Sastojci:

U "Bilježnicama" Ilfa i Petrova nalazi se vrlo zanimljiva bilješka: "Prekjučer je bilo ukusno. Čudno jelo! Tijelo. Jestivo, odjenuo je donje rublje i otišao na noć. Idila". Ali autori ne daju opis samog jela, ostavljajući čitatelja u mraku što je to svejedno - "

Čini se, pa, što je teško u kuhanju? Izrežite manje i kuhajte duže. Ali ako je sve tako jednostavno, zašto ljudi daju toliko novca za jela koja je pripremio poznati modni kuhar? Ili zašto ići na kulinarske tečajeve i podnositi društvo s nepodnošljivo dosadnim prijateljem samo zato što kuha nevjerojatno ukusne ćevape?

Goveđa jaja su delikatesni proizvod. Od antičkih vremena jela od testisa goveda uživala su neizmjeran uspjeh. Napokon, oni imaju ne samo osebujan i vrlo pikantan okus, već i korisna svojstva. Blagodati goveđih jaja za ljudsko tijelo Glavna prednost testisa bikova je što je prilično hranjiv proizvod

Kuhanje agarika meda prije prženja obvezan je postupak. Napokon, ove gljive apsorbiraju sve štetne tvari, a samo ih kuhanje oslobađa tih tvari. Koliko treba kuhati medene gljive prije prženja s krumpirom Medene gljive idealne su gljive za kiseljenje

Doručak je najvažniji obrok u danu. Cijeli sljedeći dan ovisi o njegovoj korisnosti. Kako biste prehranili obitelj ukusnim i zdravim doručkom, možete pripremiti ukusnu tepsiju s voćem i povrćem. Sastojci: Svježi sir s malo masnoće - 2 pakiranja (500 g)

Želite li skuhati ukusno i zadovoljavajuće jelo, ali nemate puno slobodnog vremena? U ovom slučaju svakako morate obratiti pažnju na recept za povrtnu tepsiju s mljevenim mesom, koja se priprema u polaganom kuhaču. Nužno je • ½

Povrće se tepsije razlikuju od ostalih jela jednostavnošću, ali istodobno uvijek izgledaju svečano zbog zlatne kore sira. Za njihovu pripremu prikladno je gotovo svako povrće koje se može kombinirati sa žitaricama, tjesteninom, mesom ili ribom

Kad prijatelji ili rođaci iznenada uđu u kuću, domaćica se podvrgne pravom testu za kulinarsku domišljatost. Hoće li za kratko vrijeme moći brzo pripremiti ukusna jela za neočekivane goste? Dokažite da niste samo vješt kuhar, već i vrlo kreativan kuhar i napravite predjelo, glavno jelo ili desert za samo 15 minuta

Apetitni međuobrok bit će izvrstan dodatak ukusnim pićima na bilo kojem stolu. Nužno je - 4 stvari. jaja; - narezana štruca; - maslinovo ulje; - 1 svežanj zelenog luka; - crvenkasti kavijar (po ukusu); - 50 g maslaca

Ovo izvrsno jelo, napravljeno od lignji, luka i paprike, zamočeno mirisnom marinadom, pogodno je i za svečani stol i za svakodnevni. Nužno je - 4 lignje; - 2 glavice luka; - bugarski papar; - kopar; - žlica octa; - sol

Najpoznatiji i najčešće korišten antiseptik u narodnoj medicini. Trenutno se na bazi kamilice izrađuje velik broj lijekova i kozmetike. Svojstva biljaka Kamilica ima antivirusna i protuupalna svojstva. Tvari uključene u njegov sastav dobro dezinficiraju i uklanjaju patogene bakterije

Kisela jaja mogu se koristiti i kao samostalno jelo i za pripremu raznih salata. Također je izvrstan međuobrok. Može se poslužiti uz pivo, razna vina, kao i jaka alkoholna pića. Osim toga, ukiseljena jaja čuvaju se prilično dugo - oko 25 dana

Grejp se može nazvati jedinim koji među agrumima nije alergeno voće. ČINJENICA # 1 Ime grejpa izvedeno je iz engleskog jrap (grožđe) i voće (voće), jer se plodovi grejpa često beru u grozdovima, nalik na grozdove grožđa. ČINJENICA # 2 Griffis Hughes, velški botanički svećenik, prvi je svijetu rekao o grejpu 1750

Kus-kus se vrlo dugo koristi kao osnova za mnoga topla i topla jela. Nedavno su vruće orijentalne salate s kuskusom počele stjecati popularnost. U početku se kus-kus radio od prosa, ali danas kus-kus od griza možete pronaći sve češće. Upute Korak 1 U različitim se zemljama dugi niz godina jede kus-kus, s raznim receptima

Postoje zdrave masti - to je dokazana činjenica. Samo u kojim proizvodima ih treba tražiti kako bi se očuvalo i produljilo zdravlje, ljepota, mladost? Dugo su nas učili da je ključ gubitka kilograma prehrana s malo masnoća. A bilo koji masni proizvod smatrao se zakleti neprijateljem

Apetiziran jeftin recept i prilika da iznenadite goste kulinarskim vještinama. Dok se janjetina peče u pećnici, ima vremena za pripremu priloga. Nužno je - 4 mala ovčja bataka; - 2 velika luka; - 2 srednje mrkve; - 10 češnja češnjaka

Trans masti su u osnovi nezasićene biljne masti koje se dobivaju umjetnim hidrogeniranjem tekućih biljnih ulja. Prilično su štetne tvari koje mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Da biste ih izbjegli, morate znati koja hrana sadrži opasne transmasti

Orasi se prodaju u trgovinama i oguljeni i u ljusci. Osim razlike u cijeni, neoguljeni orasi imaju prednost. Ljuska pomaže u očuvanju vitamina i vrijednih tvari. Nužno je Nož, torba, čekić, dvije ploče. Upute Korak 1 Namočite neoguljene orahe u vrućoj vodi

Palačinke su zanimljivo jelo pripremljeno s izdašnim nadjevima poput gljiva, mljevenog mesa, jaja i posluženo sa slatkim umacima i dodacima. Ali kako napraviti tijesto za palačinke brzo i bez grudica? Da biste to učinili, trebate se obratiti iskustvu profesionalnih kuhara

Često želite skuhati nešto neobično, ali iz naziva nije uvijek jasno kakvo će to jelo biti. Francuski desert blancmange samo je jedan od takvih originalnih, neobičnih i istodobno jednostavnih recepata. Njegov sastav podsjeća na panna cottu, koja također uključuje želatinu

Široki, zvonki karneval vrijeme je kada ni oni koji su na dijeti ne mogu odoljeti da ne pojedu par palačinki. Netko misli da je savršena palačinka tanka i nježna, netko voli punašne palačinke, postoji stotine recepata, a uvijek možete pronaći onaj koji odgovara vašem ukusu

Palačinke su mnogima omiljena delicija. Postoji mnogo recepata za ovo izdašno i ukusno jelo. Rano sazrijevanje ili na tijestu, od pšeničnog ili heljdinog brašna, s raznim začinima i pečenjem - palačinke se s pravom smatraju ponosom ruske nacionalne kuhinje

Bademi se često pogrešno nazivaju orašastim plodovima, iako su koštunjavo voće. Po obliku i veličini plodovi nalikuju košticama marelice. Odlikuju ih nježni okus i aroma. U kuhanju se koriste kosti svih vrsta badema: gorki, lomljivi i slatki

Konjsko meso vrlo je korisno za tijelo, prepoznato je kao lako probavljivo meso, jer se potpuno probavi za 3 sata. Konjsko meso također snižava kolesterol u krvi, izvor je cjelovitih proteina, elemenata u tragovima i vitamina. Unatoč svim svojim prednostima u odnosu na govedinu, domaćice daju više prednosti potonjoj

9. maj je jedan od najvećih praznika. Ispecite tortu dan ranije, ukrasite je u skladu sa simbolima dana. S takvim poklonom možete posjetiti ili proslaviti svijetli praznik s obitelji stavljajući tortu na stol za čaj. Pečenje kolača, izrada kreme Započnite svoju tortu do 9

Tradicionalno, domaćice koje se bave konzerviranjem i rade brojne pripreme za zimu, staklene posude steriliziraju pripravcima u kipućoj vodi. To nije vrlo povoljno za velike količine konzerviranja. Prednosti sterilizacije zavarivanjem u pećnici Za sterilizaciju kolutova u vodi potrebni su spremnici (lonci, bazeni) potrebnog volumena, tako da voda dođe do rebara limenke

Krumpir se široko koristi u kuhanju različitih naroda svijeta. Pečenje je jedan od popularnih načina kuhanja koji čuva sve vitamine i omogućuje vam smanjenje broja kalorija u gotovom jelu. Nužno je krumpir veliki 4 kom; morska sol

Heljdina prehrana prilično je popularan način mršavljenja u posljednjih nekoliko godina, što osim toga može izliječiti tijelo i nadoknaditi nedostatke modernog načina života i prehrane. Ali, kao i svaka druga, heljdina prehrana "tipa"

Neki troše gotovo cijeli obiteljski proračun na hranu. Po mom mišljenju, krajnje je neprihvatljivo upravljati novcem na ovaj način. Ako vas ovaj problem pogađa, morate naučiti kako štediti. Evo popisa učinkovitih savjeta koji će vam u tome pomoći

U današnje vrijeme kombuča postaje rijetkost, a ranije se nalazila u gotovo svakoj kuhinji. Tada je ovo piće zamijenjeno svim vrstama gaziranih pića, ali danas nam se Kombucha ponovno vraća. To ne čudi, jer osim izvornog okusa i sposobnosti savršenog utaživanja žeđi, ima i niz korisnih svojstava

Knedle su već dugo osvojile priznanje u mnogim zemljama svijeta, sporovi o njihovoj zemlji podrijetla do danas nisu riješeni. U različitim zemljama knedle se lijevaju u različitim oblicima i veličinama. Napravite tradicionalne sibirske okruglice, svidjet će se i odraslima i djeci

Svi znaju o blagodatima luka, ali znaju li svi da kore od luka nisu ništa manje korisne? Možda ga mnogi sakupljaju samo prije Uskrsa, kako bi slikali jaja. Međutim, postoji još najmanje 7 razloga zašto ne biste trebali baciti ljuske luka. Ljuske od luka mogu se koristiti za liječenje bronhitisa S bronhitisom se rade oblozi na bazi dekocije kora od luka

Naranče i mandarine dragocjeni su izvor vitamina C i mnogih minerala. Izvrsni su i za razveseljavanje, jer se svijetlo voće smatra prirodnim antidepresivima. Ali najvažnije je da ovo agrume mogu jesti čak i oni koji se bore s prekomjernom težinom

Ogroman broj vrsta i sorti vina vrlo je teško razumjeti. Na policama trgovina neprestano se pojavljuje sve više novih bočica, zamamnih svojim imenima i oblicima. Na primjer, slatka i poluslatka vina. Pitam se koja je razlika među njima. Od čega se rade poluslatka i slatka vina Za proizvodnju obje sorte vina koristi se grožđe različitih sorti

Nakon ćevapa, lula kebab najpopularnije je ljetno jelo pripremljeno u prirodi ili na pikniku. Teško je definirati "nacionalnost" "pržene lule" - tako je naziv jela preveden s turskog i arapskog jezika. Nije teško pripremiti lula kebab, ali bez vještina lako je pokvariti jelo

U Rusiji su ljudi počeli uzgajati mrkvu od davnina, a već tada znali su spasiti žetvu cijele zime. Od tada se metode skladištenja nisu puno promijenile - svi su principi ostali isti, samo su se uvjeti poboljšali. Koji je najbolji način čuvanja mrkve do proljeća?

Dobivanje mišićne mase isključivo treningom snage prilično je teško, a osim toga, trajat će jako dugo. Zbog toga je izuzetno važno kombinirati sportske aktivnosti sa zdravom prehranom koja je usredotočena na hranu bogatu bjelančevinama i ugljikohidratima

Svaka je osoba barem jednom probala griz. Nekome se sviđa, nekome se ne sviđa. I u pravilu, većina onih koji ne vole ovu kašu, jednostavno je ne kuhaju ispravno, pa ispada s grudicama. Griz je usitnjena pšenica. Zahvaljujući tome, vrlo se brzo kuha i dobro se upija

Kuhanje roštilja na roštilju jedna je od najomiljenijih opcija za odmor na selu za naše sunarodnjake. Nije važno govorimo li o ljetnoj rezidenciji, jednodnevnom izletu na jezero ili samo o malom izletu u polunapušteni park u blizini kuće. Makaze i ražnjići česti su atributi dužih turističkih putovanja u rekreacijske centre ili planinarenja sa šatorima

Španjolci su pravi gurmani u izboru hrane i pića, zbog čega u cijeloj zemlji postoje brojni restorani, kafići, restorani, taverne. Njihova je glavna značajka da se jelovnik sastoji od nacionalnih jela koja imaju svoja regionalna obilježja. Ugostiteljski objekti Uz tradicionalna mjesta javnog ugostiteljstva, širom zemlje otvoreni su i međunarodni restorani Wok to Wolk, McDonalds, KFS, gdje možete nešto prigristi ili popiti kavu

Većina azijskih salata je samostalna hrana. Primjerice, porcija azijske salate od piletine dovoljna je da vas zasiti za ručkom. Uz to, salata je prilično hranjiva zbog povrća i laganog preljeva. Nužno je - 200 g pilećeg filea

Džem od višanja naziva se kraljevskim, što ne čudi, jer niti jedna bobica ne može konkurirati izvrsnom okusu i aromi višnje. Međutim, postupak pripreme poslastice često je zasjenjen uklanjanjem koštica s trešanja, što oduzima puno vremena i truda

Buča je uistinu svestrano povrće! Ne samo pulpa, već i sjemenke, pa čak i ulje dobiveno od njih, imaju svojstva koja promiču zdravlje. Također je iznenađujuće da su plodovi bundeve u botaničkom smislu bobice. Bundeva može težiti i do stotine kilograma, pa je ujedno i najveća bobica na svijetu

Buča je prilično popularan proizvod koji se koristi u pripremi raznih jela. A ako nakon izrade juhe od bundeve još uvijek imate sjemenke, nemojte ih žuriti baciti - mogu se koristiti kao osnova za mnoge lijekove. Blagodati sjemenki bundeve Zapravo su sjemenke bundeve riznica vitamina i minerala

Još pedesetih godina 20. stoljeća police s prehrambenim proizvodima u Sovjetskom Savezu bile su napunjene limenkama prirodnog mesa od rakova. Kupci nepovjerljivi prema ovom proizvodu namamljeni su reklamnim sloganom: "Svatko bi trebao probati koliko su rakovi ukusni i nježni

Surimi je hrana koja se priprema sa sastojcima koji imaju okus poput rakova, škampa, jastoga i ostalih plodova mora. Rakovi štapići izrađeni su od ribljeg proteina koji je prethodno obrađen, ispran, dehidriran i zatim smrznut. Mljeveno riblje meso Surimi je s japanskog preveden kao "

Predlažemo da isprobate dijetalnu salatu s rakovim štapićima, koja se ispostavi laganom i ukusnom! Začiniti "teškom" majonezom, naravno, ne vrijedi takva salata, pa je bolje uzeti ulje. Nužno je - jedan svježi krastavac

Jao, ovaj proizvod nema nikakve veze s rakovima. Jeftina riba i još mnogo toga - od toga su zapravo napravljeni štapići od rakova. Štapići se izrađuju od surimija. Ovo je mješavina mljevenog mesa jeftinih vrsta ribe: sinjega mola, mirođi, oslića, smuđa

Jetra je vrlo koristan proizvod za tijelo. Ako ne volite samostalno jesti pileću ili goveđu jetru, pokušajte napraviti okruglice od jetre. Nužno je Sastojci za tijesto: - čaša pšeničnog brašna; - 1 jaje; - 1/5 čaše vode

Ukusan i jednostavan kruh, savršen za tost i dugotrajnu mekoću! Nužno je - 3 šalice brašna; - pola vrećice suhog kvasca; - 1 šalica vode; - 1 žličica sol; - 1,5 žličice Sahara; - 2 žlice. biljno ulje; - 0,5 žlice

Sir je izuzetno vrijedan i zdrav proizvod. Proteini sira povezani su s kalcijem, tako da se bolje apsorbiraju u djetetovom tijelu. Uz to, sadrži puno vitamina, puno više od mlijeka. I kako je to mirisno! Budite sigurni - ovo će jelo privući svakoga nervoznog na stol

U vašoj jutarnjoj gužvi toliko je važno posvetiti se barem pola sata punom doručku. U takvim su slučajevima zamjena za jaja (jaje - jaje, hamburger - sendvič) nezamjenjiva. 20 minuta kuhanja i možete uživati u ukusnom i hranjivom doručku. A ako želite, možete ponijeti lepinje sa sobom

Slatka i nježna torta je ono što vam treba za završetak romantične večere. Nužno je Za test: - 5 jaja; - 1 šalica šećera; - 1,5 žličice praška za pecivo; - 1,5 čaše brašna; - biljno ulje; - prstohvat soli. Za impregnaciju:

Nekome treba samo jedna šalica kave ujutro, dok netko energiju treba napuniti ne samo kajganom i tostom, već i kobasicom, sendvičem, slatkišima i hrpom drugih sastojaka. I oni i drugi griješe, smatraju nutricionisti i gastroenterolozi. Ali sa stajališta vlastitog zdravlja, čine sve kako treba - ne prisiljavaju se na glad ili prejedanje

Na Valentinovo ne morate ići u restoran - kod kuće možete imati sjajnu romantičnu večer. Svijeće, opuštajuća glazba i ukusna hrana pomoći će vam da stvorite pravu atmosferu. Škampi u začinjenom umaku Škampi se, kao i mnoge druge morske plodove, smatraju prirodnim afrodizijakom

Ispada da je torta zaista vrlo nježna, ukusna, zadovoljavajuća i lagana. Sastoji se od četiri sloja od kojih je svaki impregniran nevjerojatnom kremom. Nikada nećete zaboraviti takvu deliciju. Nužno je - 4 jaja - 260 g granuliranog šećera - 100 g brašna - 130 g maka - 2 g vanilije - 140 g maslaca - 6 žumanjaka - krema od 600 ml - 100 g tamne čokolade Upute Korak 1 Pripremite tijesto

Ova je torta napravljena za bakin rođendan. Svima se jako svidio - mekan, prozračan, nježnog okusa, jednostavno se topi u ustima. I izgled je prekrasan. Nužno je Za test: - 3 jaja, - 100 g šećera, - 100 g brašna. Za souffle:

U ovom tarteu pronaći ćete nevjerojatnu kombinaciju tekstura: nježne kisele pavlake i slatke makove "perle"! Nužno je Temelj: - 250 g brašna; - 120 g maslaca; - par prstohvata soli; - 4-6 žlica. ledena voda

Okus soli poznat je od djetinjstva. Međutim, s godinama ljudi počinju shvaćati da postoje različite vrste soli i da se njezina svojstva razlikuju ovisno o vrsti. Najpoznatija sol je kuhinjska sol. Kuhinjska sol nije ista ako se vadi na različitim područjima

Rajčica s gljivama izvorno je predjelo koje na stolu izgleda vrlo svijetlo i apetitno. Jelo se može poslužiti na početku banketa za "zagrijavanje" apetita ili u kombinaciji s glavnim poslasticama. Nužno je - 5 rajčica - 100 g sira - svježe bilje - kiselo vrhnje - 1 glavica luka - 300 g šampinjona - sol - mljeveni crni papar - bosiljak Upute Korak 1 Nasjeckajte gljive i luk i pržite na biljnom ulju 10-15 minuta

Pita u obliku ribe vrlo je zadovoljavajuća i ukusna. Nježni okus tijesta uopće ne odvlači pažnju od ukusnog nadjeva, a ruka samo poseže za sljedećim komadom. Nužno je - 300 g šampinjona; - 300 g ribe (file); - 700 g gotovog lisnatog tijesta

Nježna, rastopljena ustima krema s orašasto-kremastim okusom savršeno će nadopuniti svaku čajanku. Nužno je Za 25 komada: - 300 g kaksape; - 120 ml vrhnja (20% masti); - 0,5 žličice ekstrakta vanilije; - 35 g maslaca

Termos je uređaj za čuvanje tople ili hladne hrane. Savršen je za pripremu raznih biljnih infuzija i bobica, kao i za kuhanje čajeva. Unutarnja tikvica termosa može biti metalna ili staklena. Uz sve ostale jednake uvjete, čaša i metalna tikvica održavaju temperaturu podjednako, no za kuhanje ljekovitog bilja i čajeva, ipak trebate dati prednost staklenoj tikvici, jer metalna tikvica u svakom slučaju nagriza, a na zidovima se pojavljuju mrlje

Jeste li znali da postoji vegetarijansko mlijeko? Unatoč svom imenu, sposoban je utažiti žeđ i glad, kao i iznenaditi svakog gurmana svojim okusom. Pokušajmo zajedno napraviti ovo mlijeko. Za pripremu orašastog mlijeka prikladne su velike količine orašastih plodova

Čokoladni kolačići savršena su čajna poslastica. Vrlo je jednostavno napraviti svoju glazuru od kakaa u prahu. Sljez se može kupiti gotov, kolačići s njim ispasti će nježniji i prozračniji. Nužno je Za kolačiće: - 300 g brašna

Njemačka kuhinja nije samo kupus, meso, krumpir i pivo. Uz slavne sočne kobasice, Nijemci vole i slatkiše. Na primjer, berlinski keksi ukusna su poslastica od lisnatog tijesta u obliku srca. U ovom je receptu poseban vrhunac glazura od strastvenog voća

Recept za izvrsne mekane kolačiće s okusom badema i kakaa. Tijesto se lako priprema, brzo se peče. Također je osnovno pripremiti glazuru za kolačiće - samo pomiješajte sve potrebne komponente. Nužno je Za test: - 2 čaše šećera

Liječnici i nutricionisti kažu da je doručak bitan dio početka dana. Zašto osoba ne bi trebala odbiti jesti ujutro? Tijekom noći hrana i voda ne ulaze u tijelo, što znači da se njegove energetske rezerve iscrpljuju. Stoga je doručak izvrstan način za vraćanje energije

Pravilna prehrana podrazumijeva gladak, korak-po-korak prijelaz na prehranu koja isključuje uzimanje prevelikih dijelova hrane, smanjenje ili izbjegavanje upotrebe "praznih" kalorija, praktične hrane i hrane štetne za zdravlje i ljepotu

Doručak je osnova zdrave prehrane, garancija energije i dobrog raspoloženja za cijeli dan. Nerijetko nutricionisti vjeruju da jutarnji unos hrane potiče dobar metabolizam, ubrzava metabolizam, povećava mentalnu i tjelesnu aktivnost i poboljšava pamćenje

Kupus je proizvod koji se nalazi na svakom stolu od davnina, i za vrijeme gozbe i tijekom redovitog obroka. Ljetni stanovnici i vrtlari razumiju da je važno odabrati pravi dan za kiseljenje kupusa i vode se lunarnim kalendarom. Danas je ostalo malo ljudi koji ne bi vjerovali lunarnom kalendaru

Punch je ukusno slabo alkoholno piće koje se obično pije zimskim večerima kako bi se ugrijalo i dobro zabavilo. Kremasti i jajasti udarci razlikuju se od svih ostalih nježnom kremastom konzistencijom i posebno blagim okusom. Nužno je 125 ml

Poljska golonka savršena je za bilo koji svečani stol. Pokazalo se da je ovo jelo, kuhano kod kuće, iznenađujuće aromatično, mekano i sočno. Upravo je ovaj recept za golonku na poljskom klasičan i popularan je čak i u skupim restoranima već dugi niz godina

U kuhanju se izraz "poljski" odnosi na lagana jela od kuhanog povrća ili ribe. Gotov proizvod posipa se kuhanim jajetom, začinskim biljem i prelije umakom od krekera. Recept se može zakomplicirati dodavanjem dodatnih sastojaka ili se može učiniti dijetalnim bez dodavanja krušnih mrvica u umak

Glavna tajna okusa ovog jela leži izravno u tradicionalnom poljskom umaku od maslaca od jaja. Tradicionalni način kuhanja štuka na poljskom jeziku uključuje "ispravnu" pripremu fileta i određeni redoslijed prilikom stvaranja umaka

Köln je drevni grad, i što je najvažnije - rijeka, luka. Otuda zaključak: gastronomska slika Kölna nastala je ne samo od proizvoda koje je donirala zemlja, već i od svega što velika rijeka može dati gradskoj kuhinji. Njemačka kuhinja:

Med je vrlo vrijedan i koristan proizvod. Najčešće sorte su vapno, bagrem, heljda, djetelina i lucerna. Međutim, postoji mnogo više sorti meda nego što to izgleda na prvi pogled. Razgovarajmo o onim najneobičnijim i rijetkim. Upute Korak 1 Najrjeđa i najneobičnija sorta je duhanski med

Jagode su prva bobica koja se na našim stolovima pojavi nakon zime. Ukusno, svijetlo i mirisno - uistinu je skladište korisnih elemenata u tragovima i vitamina za naše tijelo. Koje su blagodati jagoda? Jagode sadrže mnogo korisnih kiselina

Na svijetu postoji toliko mnogo vrsta biljnih ulja, a svako je jedinstveno. Gotovo sva ona imaju pozitivan učinak na naše tijelo, ali korisno je znati kako koristiti svaku od vrsta ulja i kakva svojstva imaju. je možda jedno od najpopularnijih ulja

Nakon berbe patlidžana u svom vrtu, morate odlučiti kako ih najbolje zadržati za zimu: svježe ili od njih pripremiti razna jela. Od ovog povrća dobiva se vrlo ukusan kavijar koji se može odmah poslužiti na stolu ili koristiti za pripremu zime

Patlidžani u pećnici nevjerojatno su ukusni. No, jelo se lako može pokvariti ako ga preeksponirate u pećnici ili odaberete pogrešnu temperaturu pečenja. Stoga, prije nego što počnete kuhati, trebali biste se upoznati sa svim nijansama kuhanja ovog povrća

Dan zaljubljenih nije se slavio u Rusiji. Nedavno je postao popularan u Rusiji. Mnogi ljudi žele ugoditi svojim voljenima na ovaj dan, podsjetiti ih na svoje osjećaje. Na ovaj se praznik često pripremaju romantične večere. Mala srca koja se mogu napraviti od rajčice idealna su za ukrašavanje svečanog jela

Prema istočnom kalendaru, 2019. je godina Žute Zemaljske svinje. Ova životinja simbolizira smirenost, sitost, radost i samopouzdanje. Stoga bi jela koja ćete pripremiti za stol trebala karakterno odgovarati simbolu sljedeće godine. Koji bi trebao biti jelovnik za godinu svinje?

Malo je vjerojatno da je tvorac poznate Cezar salate zamišljao da će njegov užurbano pripremljeni snack od ostataka hrane jednog dana postati poznat po cijelom svijetu. Mnogi legendarno jelo povezuju s imenom rimskog diktatora Gaja Julija Cezara, ali bivši konzul s tim nema nikakve veze

Na polju kulinarstva svaka domaćica može ostvariti vlastite posebne ukuse. Međutim, postoje opća pravila kako jelo učiniti ukusnim ili nejestivim. Vrijedno je istaknuti nekoliko uobičajenih pogrešaka koje su napravile domaćice u kuhinji. Riješivši ih se, hrana će uvijek biti najbolja

Do glavne noći u godini preostalo je dva mjeseca, što znači da imate dovoljno vremena da svoju figuru pripremite za šik haljinu. Što trebate učiniti da biste smršavjeli za Novu godinu? Prehrana i gubitak kilograma Gubitak kilograma ovisi o prehrani

Obrti izrađeni od slatkiša, pelena i drugih predmeta, sastavljeni u obliku torte, dobro su rješenje za jeftin i originalan poklon. Zanimljiva opcija je višeslojni sastav vrećica sokova i ukusnih Barney keksa. Proizvod će ukrasiti stol i bit će izvrsna poslastica za male goste

Juhe za večeru u Rusiji su uvijek bile dobrodošle. Juha je osnova nacionalne kuhinje. Nigdje drugdje u drugim zemljama nije toliko cijenjena uloga ovog jela kao u Rusiji. Odakle ta vezanost za njega? Povijest i zemljopis Juha je mnogim Rusima neizostavan dio večere

Eksplozija limenki tijekom konzerviranja nije rijetka. A to se događa zbog loše sterilizacije spremnika ili zbog prisutnosti zračnih šupljina u plodovima. Budući da staklenke s konzerviranim voćem eksplodiraju uslijed nedovoljne sterilizacije i u prisutnosti praznina u povrću / voću, radi očuvanja obradaka potrebno je bolje sterilizirati i odabrati plodove

Hladno generiranje ključna je i jedna od najranjivijih funkcija u radu hladnjaka. Može se prestati smrzavati u potpunosti ili samo u jednoj komori. Slična raščlamba tipična je za bilo koju vrstu hladnjaka. U nekim se slučajevima kvar može samostalno ukloniti ako je uzrok točno utvrđen

Hladnjak je uređaj koji se nalazi u svakom modernom domu. Da bi hladnjak i dalje radio, morate se pridržavati jednostavnih pravila. Jedno od najvažnijih pravila je ne stavljati ništa vruće u hladnjak. Najobičniji hladnjak ima tipičnu shemu rada

Krmna i šećerna repa mogu izgledati slično, ali imaju potpuno različite okuse povrća. Stoga je važno znati međusobne razlike između ovih korijenskih usjeva, kako ne bi slučajno koristili stočnu repu u kuhanju. Vrste repe Postoje četiri glavne vrste repe:

Svaka obitelj, bez obzira na izvor nabave voća, na kraju ljeta aktivno započinje berbu za zimu kako bi tijekom cijele godine diverzificirala jelovnik i uživala u ukusnim i aromatičnim darovima iz šuma, polja i povrtnjaka. Kolovoz je najobilniji mjesec za berbu, pa će se raditi intenzivno

Među biljnim plodovima planinski je jasen možda jedno od najdrevnijih i najcjenjenijih stabala u Rusiji. A u bobicama postoji ljekovita snaga, a pčele to vole i zimi hrane ptice, a drvo mu je lijepo i samo po sebi je neizrecivo dobro. Rowan, zasađen ispod prozora kuće, služi kao talisman sreće i blagostanja u obitelji

Džem od malina - mirisni desert - izvrstan dodatak palačinkama i tortama od sira. Uz to, ovaj je proizvod izvrstan iscjelitelj protiv prehlade. Nije teško kuhati ukusni džem, glavna stvar je ne pretjerivati s količinom šećera. Koliko je šećera potrebno za džem od malina Vjeruje se da se za kuhanje džema od malina, šećer i bobičasto voće moraju uzimati u istim omjerima, odnosno za jedan kilogram malina - jedan kilogram šećera

Naranče su nam zimi omiljeno voće, plodovi naranče odlikuju se izvornom aromom, jarkom bojom i izvrsnim okusom. Ovo voće ne samo da vam podiže raspoloženje, već donosi i velike zdravstvene prednosti. Eterična ulja sadržana u kori odgovorna su za svijetlu aromu naranče

Bez obzira jeste li kupili voće u rinfuzi ili imate vrlo veliku berbu ili ste kupili previše kutija sezonskog bobičastog voća, s njima morate nešto poduzeti prije nego što pokvare. Najbolje rješenje bilo bi ih zamrznuti za budućnost kako biste se mogli zimi razmaziti ljetnim voćem i bobičastim voćem

Hrana kuhana u loncima ima poseban okus i miris, a ručak s takvim jelima pretvara se u ugodan ritual. Kako kuhati piletinu u loncu kako biste iznenadili goste i prepustili se neobičnom ukusu? Pečena piletina u loncu s grožđicama i orasima jedno je od omiljenih jela tradicionalne slavenske kuhinje

Slobodni dan s voljenom osobom trebao bi biti ispunjen ljubavlju i romantikom od samog jutra. Da ne biste stajali uz štednjak da biste gubili vrijeme razmišljajući o tome što kuhati i kako ga poslužiti, morate unaprijed sastaviti jelovnik za doručak

Od mljevenog mesa možete pripremiti mnoštvo ukusnih jela. Ali ne vole svi kupiti gotovo mljeveno meso. Puno je bolje to učiniti sami. Da biste pripremili mljeveno meso, meso se mora usitniti. Nužno je - meso; - ručna mlin za meso

Anis je zeljasta biljka porijeklom iz Libanona. Ljekovita svojstva anisa bila su poznata već Rimljanima. Drevni rimski književnik i političar Plinije tvrdio je da biljka pomlađuje tijelo, a također daje svježinu dahu. Korisna svojstva i namjene anisa Eterično ulje anisa koristi se u liječenju astme, gubitka glasa i drugih bronho-plućnih bolesti

Soljenje kupusa jednostavan je postupak, ali zahtijeva određeno znanje. Na primjer, sorte kupusa u ranoj i srednjoj sezoni nisu pogodne za kiseljenje, a sol s raznim dodacima može pokvariti obradak. Da bi kiseli kupus bio ukusan i dugo se čuvao potrebno je tijekom soljenja strogo slijediti recept (uzeti točan omjer svih proizvoda, optimalno 5% mrkve i 2% soli prema masi kupusa), koristiti samo svježe povrće prikladne sorte

Čak i na radnom mjestu možete objedovati ukusno i zdravo. Za pripremu nekih jela potreban vam je samo električni čajnik ili mikrovalna pećnica, kao i nekoliko minuta slobodnog vremena. Većinu svog vremena većina ljudi provodi na poslu

Ljubitelji aromaterapije već dugo uključuju ulje čajevca u svoj arsenal. Ova svijetložuta ili bezbojna tekućina dobiva se destilacijom vodenom parom iz lišća drveća Melaleuca koje raste u Australiji i Maleziji. Antivirusna, baktericidna i protugljivična svojstva ovog esencijalnog ulja čine ga sastojkom prikladnim za uključivanje u ljekovite i higijenske proizvode

Među najzdraviju dijetalnu hranu spadaju brokula, zobene pahuljice, jabuke, svježi sir, pileća prsa. Ti su proizvodi bogati vitaminima i mineralima koji su vrlo korisni za ljudsko tijelo. Upute Korak 1 Broccolli. Ova hrana bogata je vitaminima, folatima, kalcijem i fitonutrijentima koji smanjuju rizik od srčanih bolesti, dijabetesa, pa čak i karcinoma

Ispada da se neko voće iz naše svakodnevne prehrane smatra otrovnim. Smrtni slučajevi su prilično rijetki, jer većinom, pravilnom obradom, ne predstavljaju nikakvu štetu. Međutim, prema nekim plodovima i dalje treba postupati oprezno. Otrovno voće Otrov u plodovima uglavnom se nalazi u sjemenkama

Ginseng (u prijevodu s kineskog "korijen čovjek") jedna je od najkorisnijih biljaka. Ginseng učinkovito pomaže u prevenciji i liječenju raznih bolesti. Od davnina, dekocije i tinkture crvenog ginsenga koriste se u medicini kao tonik i tonik

Kvasa od repe - prevencija ženskih onkoloških bolesti. Također čisti tijelo od toksina. Dva su načina pripreme kvasne repe: kvasac i bez kvasca. Metoda bez kvasca drevna je i duža: kvas se kuha 3-5 dana. Metodom kvasca kvas će biti gotov za 1-2 dana, ali prikladniji je za rashlađenu upotrebu

Usredotočimo se na glavna jela koja se pripremaju polako i bez žurbe, a okušaju se u čaši dobrog vina. U hladnoj sezoni posebno su dobri odležani sirevi, zreli goveđi odrezak, svinjetina i janjetina, sirove dimljene kobasice i šunka, losos i tuna, rajčica i kupus, gljive, mlijeko i sve ostalo

Nije važno što je potaknulo zanimanje za kuhanje - želju da postanete profesionalni kuhar ili budete virtuoz u svojoj kuhinji, ovu će se znanost morati proučavati. Tečajevi, knjige, video lekcije i stručni savjeti pomoći će vam da savladate teorijsku osnovu i razumijete nijanse

Cink je najvažniji kemijski element bez kojeg u ljudskom tijelu ne bi bile moguće razne metaboličke reakcije. Bitan je za normalno funkcioniranje gušterače, funkcioniranje imunološkog sustava, rast i razvoj. Čovjek može dobiti cink iz hrane koju konzumira, posebno one koja je životinjskog podrijetla

Ne žele svi provesti godišnji odmor kod kuće, ali nemaju svi priliku dobiti vizu za putovanje. Danas su za Rusi otvorene zemlje bez viza, u koje možete ići samo s putovnicom. Zemlje Južne Amerike "Jako daleko, ali vrlo zanimljivo

Papir s posebnim tretmanom, odnosno pergamentom, može uvelike pomoći domaćicama u pripremi hrane. Meso i ribu možete peći u pergamentu, umotati hranu tako da se ne lijepe, može se koristiti i u druge svrhe. Pergament se može koristiti za razvlačenje tijesta bez upotrebe brašna

Prženo, na vrućoj životinjskoj masti ili biljnom ulju, kuhajte ribu i meso u tijestu ili u tijestu, povrće, proizvode od tijesta. Prženi proizvodi dobivaju prekrasnu hrskavu zlatnu koru, a sam postupak kuhanja traje minimalno vrijeme. Nužno je - 1 litra biljnog ulja ili životinjske masti

Svadbena torta isti je atribut praznika mladenca, poput vjenčanice, šampanjca ili otkupnine mladenke. A ako planirate organizirati ne samo malu proslavu povodom vjenčanja, već pravi banket, onda biste trebali razmisliti koji će biti glavni desert večeri, jer njegov sastav i elementi dekora mogu puno reći o mladi

"Kraljevsko meso" vrlo je poznato i popularno među domaćicama. Najčešće se naziva "meso na francuskom", ali postoje i druga imena. Recepti se također mogu malo razlikovati. Ovo je jelo vrlo omiljeno, jer se brzo i jednostavno priprema, a ima i nevjerojatan okus

Ako se ne želite prejesti, a još više udebljati, pridržavajte se ovih 5 pravila. Ne morate ići na dijete. Upute Korak 1 Kontrolirajte kalorije - dodajte biljne boje. Svijetlo i zdravo povrće može nas zasititi koliko i komad mesa

Patka s narančama na prvi je pogled tipično francusko jelo, ali istovremeno će se uvijek smatrati izvrsnim. Spektakularni izgled jela omogućuje vam pripremu za odmor ili zabavu. Nužno je - 1 patka; - 1 čaša bijelog vina; - 50 grama maslaca

Kulinarsko iskustvo, kao i svako drugo, stječe se s vremenom. Koristeći iskustvo drugih, možete skratiti ovo vrijeme. Upute Korak 1 Upotrijebite običnu kuhinjsku sol kako biste spriječili da dno kolača zagori. Rasporedite ga na lim za pečenje i stavite na dno pećnice

Nargila je nekada bila egzotično za Rusiju, ali danas su barovi s nargilama otvoreni u gotovo svakom gradu. Pušenje nargile - novopečeni hobi mladih ljudi - privlači lijepom ceremonijom, neobičnim dimom, sličnim pari. U početku se čisti duhan pušio kroz nargile - lišće se namakalo ili drobilo prije pušenja i stavljalo u posudu za pušenje

Kokos ima vrlo tvrdu ljusku, po kojoj čekićem možete beskrajno lupati i utrnuti ruke, ali rezultata neće biti. Zapravo je pucanje i ljuštenje kokosa vrlo jednostavno, a postupak ne zahtijeva uporabu fizičke sile. Kad odabirete kokos, pripazite na ljusku:

Nekoć se kaša smatrala glavnim jelom na stolu. U današnje vrijeme počeli su nepravedno istiskivati razne poluproizvode koji negativno utječu na ljudsko zdravlje. Uvrštavanjem ječmene kaše u svoju prehranu zasitit ćete svoje tijelo vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima

Prejedemo se, idemo na dijetu, razbijamo se i vraćamo svojim uobičajenim prehrambenim navikama. Izgleda kao začarani krug. Često ne razmišljamo o tome zašto se to događa. Mnogi od nas riječ "dijeta" znaju iz prve ruke. Za žene je prehrana slična čarobnoj boci, koja obećava trenutno mršavljenje, a s njim i sve druge probleme

Kao što znate, voda je korisna - može očistiti tijelo, pomoći vam bržem mršavljenju, a njezina pomoć u asimilaciji vitamina i minerala iz hrane tijelom je neprocjenjiva. Ali većina nas pije vrlo malo vode. Kako se istrenirati da pijete više?

Vrtna kupina jedinstvena je bobica koja sadrži mnogo vitamina i minerala i može postati glavna komponenta mnogih različitih jela - od džemova i kompota do svih vrsta tepsija i ukusnih slastica. Salata od kupina i dinje Izrežite jezgre od 5 orašastih plodova i 100 grama adyghe sira, pomiješajte s 2 naranče oguljene od filma

Ova torta ukrasit će bilo koji stol! Svježi, lagani i nježni "Voćnjak" dobrog je okusa i izvrsno se slaže sa zelenim čajem! Nužno je Za test: - 250 g brašna - 200 g šećera - 8 jaja Za punjenje: - krema od 300 ml - 80 g šećera - 10 g želatine Za ukras:

Čovječanstvo uživa u takvom piću poput vina već više od jednog tisućljeća. Koristila se i za zadovoljstvo i u ljekovite svrhe. Danas je vino jedno od najrasprostranjenijih pića u mnogim zemljama svijeta. Proces proizvodnje crnog vina čovječanstvu je poznat otprilike 7000 godina u zemljama poput Mezopotamije, Male Azije i zapadne Azije, Egipta, Rima, Drevne Grčke i europskih zemalja

Konzerviranje rajčice način je berbe povrća koji vam omogućuje dugo očuvanje plodova. Uostalom, ako se poštuju sva pravila za kiseljenje i kiseljenje rajčice, tada se praznine čuvaju nekoliko mjeseci dok se limenke ne otvore. Ako su se prije konzerviranja rajčice i začinsko bilje / bilje dobro isprali, uzeli sol i začini u potrebnom omjeru, a u staklenku se ulilo dovoljno marinade, tada ne bi trebalo biti problema sa sigurnošću proizvoda

Mnogi ljudi vole Tajland ne samo zbog toplog mora i sunca tijekom cijele godine, već i zbog njegovih nacionalnih jela. Izvorno, zdravo i nevjerojatno ukusno. Najsvježije škampi, školjke, kapice, jastozi, raznoliko egzotično voće i začini, povrće, riža i bistri rižini rezanci glavni su sastojci tajlandske kuhinje

Poznati E621. Gdje god nećete pronaći ovu tajanstvenu kombinaciju: na pakiranju čipsa ili brze hrane, limenka konzervirane hrane. Pametni ljudi raspravljaju je li ovaj aditiv štetan ili nije u potpunosti, a mi ćemo pokušati otkriti kako utječe na lik i zdravlje općenito

Ne morate čekati praznike da biste romantično doručkovali. Samo se trebate probuditi sat vremena ranije, napraviti čaroliju u kuhinji i nježno probuditi svoju srodnu dušu. Naboj dobrog raspoloženja i mora ljubavi bit će zajamčeni. Upute Korak 1 Odlučite se o jelovniku

Hrana danas više nije bitna. Suvremeni svijet gadi se stare istine i već dugo nije jeo da bi živio. Pucanje hrane danas je kult i pokazatelj vlastite relevantnosti osobe u vremenu i prostoru. Ako su se proizvodi prije solili, biberali i rezali, sada se fotografiraju

Moderne domaćice često zaboravljaju jednostavne kulinarske istine i trikove koje je aktivno koristila starija generacija. Dakle, u nastavku će se naći popis od 11 „najzaboravljenijih“kulinarskih savjeta. 1. Svježe jabuke dobro se čuvaju ako su prekrivene čistom piljevinom 2

Nevjerojatan kućni liječnik skriven je u svakoj bobici borovnice. Slatko-kiselkast po ukusu, ima uistinu čudesna svojstva, tako ponekad potrebna tijelu. "Odvest ću te u tundru …" Upravo u tundri možete pronaći čarobnog pomoćnika u borbi protiv većine bolesti povezanih sa smanjenim imunitetom, oštećenjem kože, hematopoetskog i kardiovaskularnog sustava

Prekomjerna tjelesna težina nije šala, pogotovo što se tiče dijabetesa. Znamo za svoje probleme i znamo načine kako ih riješiti, ali kao i uvijek najvažnije odgađamo za kasnije. U ritmu modernog života ne radimo ništa. Što možemo reći o pravilnoj uravnoteženoj prehrani

Kurkuma je začin bogate žute boje. Ovaj začin vrućeg okusa domaćica koristi ne samo kao začin za jela, već i kao prirodnu boju. Primjerice, uoči Uskrsa jaja se boje kurkumom. Nužno je - jaja u bijeloj ljusci; - voda; - kurkuma

Marmelada - koliko poslastica možete smisliti od nje. To su ukusni puffovi ili lepinje ili možete napraviti lijepe skladbe za poklon obitelji i prijateljima. Nužno je Lisnice s marmeladom: - lisnato tijesto od kvasca - 1 pakiranje

Korizma je razdoblje prije Uskrsa, kada mnogi ljudi, kako bi očistili svoje tijelo i dušu, jedu samo nemasnu hranu, izbjegavaju loša djela i misli i puno mole. Ljudi pridaju posebnu važnost odabiru jela, jer oni koji ne posti ne mogu jesti svaki proizvod

Obilna tepsija savršena je za ugodan početak dana i doručak s voljenima. Osim toga, ako takvo jelo pripremite za djecu, svidjet će im se zanimljiva vrsta tepsija. I bit će puno lakše nahraniti momke doručkom. Nužno je - 2 žlice majoneze

Odabir "miraza" za dijete uvijek je ugodan i uzbudljiv, ali odgovornost po tom pitanju je ogromna. Kada kupujete stvari za novorođenčad, morate pažljivo razmotriti sve sitnice, to je posebno važno pri odabiru krevetića za bebu. Prije odluke o izboru krevetića za novorođeno dijete, roditelji bi trebali shvatiti da bi glavni kriteriji trebali biti udobnost, sigurnost i ergonomija

Slane hrskave mliječne gljive prava su delicija. Okus ovog proizvoda toliko je dobar da je nemoguće suzdržati se od isprobavanja hrane već sljedeći dan nakon soljenja. Međutim, ove su gljive zaista ukusne tek nakon odležavanja u salamuri najmanje 30 dana

Solyanka je uvijek bila vrlo popularna u Rusiji. Za pripremu riblje mečevine poželjno je kupiti nekoliko različitih vrsta morskih plodova i ribe. U svakom slučaju, ova je juha prekrasan dodatak tradicionalnom meniju. Nužno je - 725 g ružičastog lososa

Kako i od kojih se proizvoda proizvode juhe u Italiji Bez obzira koliko juha u životu probali, u različitim zemljama se različito pripremaju. U Japanu su juhe bogate, ili bistre i svježe. U Francuskoj su juhe od pirea nježne, nježne arome

Curry juha od mrkve i kremastog ananasa vrlo je zanimljivog okusa. Svidjet će se svim ljubiteljima zdravih i originalnih juha. Nužno je - mrkva - 500 grama; - vrhnje od 33% masti - 200 mililitara; - orah - 100 grama; - maslac - 100 grama

Blender je korisna i ponekad nezamjenjiva stvar u kuhinji. Ova je tehnika izumljena za pripremu gaziranih pića, a koristi se u mnogim područjima kulinarstva. Sljedećih 6 razloga uvjerit će vas u kupnju ovog kuhinjskog posuđa. 1. Cheesecakes i jela od svježeg sira Kuhanje mekanih i sočnih torti od sira neophodno je za domaćicu koja poštuje samoga sebe

Žene se uvijek trude izgledati ne samo lijepo, već i mlado. Da bi to učinili, koriste se raznim kozmetičkim proizvodima - kremama, losionima, gelovima, mlijekom. Jedna od najpopularnijih tvrtki koje proizvode takve proizvode je Vichy. Marka Vichy obećava da će zahvaljujući njihovoj kozmetici ženska koža postati blizu savršene - bit će mlađa, čvršća i blistavija

Ne postoji ništa lakše nego otići u trgovinu i kupiti kruh koji volite. Ali kako je ugodna kuća koja miriše na svježe pečeni kruh. Poput mirisa djetinjstva, aroma svježeg kruha u život unosi toplinu, udobnost, nepažnju i spokoj. Kruh - osnovni recept:

Umotana u Hermitage vrt od 15. do 16. lipnja 2013. godine, šetnja užurbanim gradom može se pretvoriti u mini putovanje oko svijeta. Takvu jedinstvenu priliku pružit će Svjetski festival hrane i putovanja "Oko svijeta", koji će se po treći put održati u Moskvi

Da biste pripremili ovaj međuobrok, trebate uzeti male kalamari (sepija), već oguljene i spremne za kuhanje. Ovo predjelo pripada grčkoj kuhinji, odlikuje se izvornim okusom i ugodnom aromom. Nužno je - 800 g malih lignji; - 1 crvena paprika

Mliječne gljive su gljive idealne za kiseljenje. Međutim, sasvim su pogodni za prženje. Istina, da bi gotovo jelo ispalo ukusno, prvo se morate riješiti mliječnog soka u proizvodu. To nije tako lako učiniti. Slane i ukiseljene mliječne gljive prava su delicija

Korisna svojstva cvjetače izravno ovise o pravilnoj pripremi ovog proizvoda. Koliko dugo i kako kuhati svježu ili smrznutu cvjetaču? Karfiol je vrlo zdrav proizvod. Prije svega, to je zbog niskog udjela kalorija. 100 g proizvoda sadrži samo 25 kcal

Soljenje krastavaca za zimu zahtijeva određeno znanje i vještinu, jer ako je nepismeno čuvati povrće, tada će se izradci pogoršati. Prvo će se zasuti salamura, a zatim će limenke najvjerojatnije "eksplodirati". Zašto se kiseli krastavci u staklenkama zamućuju Prilično je teško postići kristalno bistru salamuru u staklenkama s kiselim krastavcima, jer bez dodatka kiseline povrće često oslobađa svoj konzervans - mliječnu kiselinu koja štiti plodove od kva

Teško je napraviti pogrešan izbor što se tiče plodova mora. Bilo koja morska hrana je zdrava, a izbor je toliko raznolik i bogat da će svatko pronaći nešto po svom ukusu. Upute Korak 1 Riba, škampi, jastozi, školjke i plodovi mora mogu (i trebaju) biti u prehrani svake zdrave srca, a stručnjaci savjetuju da ih jedu najmanje dva puta tjedno

Sterilizacija limenki obvezan je postupak kod konzerviranja voća. Bez nje je nemoguće dobiti slijepe prostore koji bi se dugo čuvali. Jedna od najjednostavnijih metoda sterilizacije je zagrijavanje limenki u pećnici na određenoj temperaturi

Vi, naravno, već znate da je život nemoguć bez vode i da je to dobro za zdravlje. Idemo shvatiti što točno? Upute Korak 1 Učinkovita prevencija starenja kože je pijenje čiste vode. Napokon, elastičnost kože ovisi o vodi za 80 posto, a za preostalih 20 - o vodi u kozmetici

Kukuruz je vrlo popularna prehrambena kultura podrijetlom iz Amerike. "Kraljica polja" dozrijeva u srpnju-kolovozu, ali unatoč tome, dijeta s kukuruzom nije sezonska, jer se svježi proizvod može sigurno zamijeniti konzerviranom hranom

Ocat se koristi za očuvanje mnogih proizvoda, ukiseljeni krastavci posebno su ukusni s ovim dodatkom. Međutim, ako pretjerate s količinom octa i ulijete ga više nego što je propisano receptom, tada će gotovi plodovi biti previše kiseli. Dodavanje octa marinadama prije kotrljanja staklenki pomaže produljiti vijek trajanja marinada

Ako sanjate vitku figuru, onda obratite pažnju na kivi. Ovo voće sadrži ogromnu količinu vitamina, minerala i enzima koji daju dobro raspoloženje i pomažu u rješavanju suvišnih kilograma. Upute Korak 1 Redovita konzumacija voća kivija uklanja kolesterol, apsorbira željezo i neutralizira negativne učinke nitrata

Unatoč činjenici da crni orah raste u inozemstvu i da je malo poznat na ruskim geografskim širinama, vrlo je koristan proizvod koji pomaže poboljšati zdravlje i riješiti se mnogih bolesti. Crni orah: svojstva Crni orah nevjerojatna je biljka iz Sjeverne Amerike, čiji gotovo svi dijelovi imaju korisna svojstva

Gotova smrznuta hrana (kotleti, okruglice, palačinke itd.) Često sadrži biljni protein na bazi soje, koji se dobiva sintetički. I kako je navedeno u sastavu "mesa" proizvođači koriste kosti, hrskavicu, vene, kožu. Upute Korak 1 Trans masti se mogu skrivati na naljepnici kao hidrogenirano ulje

Pastrva je jedinstvena riba koja može živjeti i u slatkoj i u slanoj vodi. Okoreli ribari često se pitaju gdje se pastrva nalazi u Rusiji, u kojim regijama i na kojim rijekama, za koji je mamac bolja. Prije nego što počnete tražiti odgovor na pitanje gdje se pastrva nalazi u Rusiji, važno je shvatiti da ulov ove ribe nije jednostavan

Cikorija je višegodišnja biljka s moćnim korijenovim sustavom. Ova zeljasta biljka raste u Rusiji, Ukrajini, kao i u drugim zemljama s umjerenom klimom. Cikorija je vrlo korisna za ljudsko tijelo, zbog čega se koristi za liječenje mnogih kroničnih bolesti

Postupak čuvanja krumpira slaba je karika u cijelom ruskom agroindustrijskom kompleksu, budući da, prema brojnim industrijskim studijama, svake godine zemlja gubi 5-20% (prema različitim procjenama) žetve ove vrste povrća. Komplicira situaciju činjenica da se značajan dio sveruske proizvodnje uzgaja na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima, a ljudi ne znaju uvijek pravilno skladištiti krumpir

Svestrano tekuće jelo u kuhinji, cijenjeno zbog svojih zdravstvenih dobrobiti. Jednostavno je pripremiti i može se koristiti u raznim receptima. Doznajte kako možete dugo sačuvati pileću juhu. Bogata juha koristi se za pripremu raznih juha, umaka, drugih jela

Prženi luk izvrstan je za dresiranje okruglica, za punjenje pita, kao umak u juhama i sosovima. Da bi luk bio ukusan i zlatan, morate slijediti nekoliko obveznih pravila. 1 Rezanje Sjeckani luk trebao bi biti približno iste veličine

Volite li okus đumbira? Intenzivan i svjež s laganom tart notom? Mmm … fantastično! Ispada da đumbir možete ne samo kupiti u trgovini, već ga i sami uzgajati. I to je prilično jednostavno. Povijest đumbira kao začina i lijeka vuče korijene iz daleke prošlosti

Češnjak, koji je dolazio iz jugoistočne Azije, proširio se svijetom i postupno postao vrlo poznat. Vremenom je stekao slavu čudesne ljekovite biljke i izvora ljepote, unatoč ne previše ugodnom mirisu. Lijek za bolesti Oni koji koriste narodne lijekove za liječenje raznih bolesti znaju o čarobnim svojstvima češnjaka

Za bolje soljenje idealni su krastavci kasne berbe, dugi do 15 cm, odnosno blago nezreli krastavci s malim sjemenskim komorama i nerazvijenim sjemenom. Nužno je -10 kg krastavaca; -2 kg slatke paprike; -300 g zelenila kopra

Zimi ljudskom tijelu nedostaje sunca, svjetlosti i topline. Svježe voće i povrće dobre kvalitete ne nalazi se uvijek u prehrani u ovo doba godine. U ovoj situaciji voljeni će proizvod postati nezamjenjiv pomoćnik, govorimo o kiselom kupusu. Ovaj proizvod sadrži sve hranjive sastojke potrebne za tijelo

Kuharice s tvrdim koricama u posljednje su vrijeme ljepše i manje prikladne. Većina čitatelja dugo gleda izvrsne ilustracije, načas prijeđe rukama po sjajnom papiru i na kraju vrati teške knjige na policu. To je zbog mobilnih aplikacija koje su ušle u naš život, a koje su sposobne za ono što ne-interaktivne knjige ne mogu

Neobična i ukusna, svijetlozelena juha vrlo je zdrava. Čini se da su grašak s mentom potpuno nespojivi proizvodi, ali u ovoj juhi stvaraju nevjerojatan skladan okus. Nužno je - 500 grama smrznutog zelenog graška; - 100 grama luka

Tako je lijepo razmaziti svoje najdraže ukusnim, aromatičnim, domaćim kruhom. I nema uvijek dovoljno vremena za umijesiti i oblikovati tijesto. U takvoj situaciji proizvođač kruha će vam pomoći. Ovaj članak sadrži upute koje će vam pomoći da savladate osnove izrade kruha u stroju za kruh

Otopina pšeničnih klica jedno je od najučinkovitijih sredstava za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Čisti tijelo od štetnih toksina i pospješuje stvaranje vezivnog tkiva. Otopina pšeničnih klica vrlo blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo

Umoran od gradskog života? Želite izaći iz grada? Ovo je sjajna ideja. Ali koju hranu trebate ponijeti sa sobom u prirodu? Najboljim jelom za piknik smatra se roštilj, mnogi ljudi ne mogu zamisliti piknik bez roštilja. Bolje je meso marinirati za roštilj kod kuće

Na policama ima toliko stvari da se čovjeku već teško odlučiti na što treba obratiti pažnju prilikom kupnje proizvoda. Pri odabiru na nas djeluju mnogi čimbenici, od trenutka osjećaja gladi do glazbe koja zvuči u trgovini. Analizirajmo svoje pogreške

Tradicionalni lijekovi oduvijek su bili popularni i sada im se vrijednost ne isušuje. Recepti na bazi kaline i meda prenose se s koljena na koljeno. Zahvaljujući njima, kašalj, nesanica i reumatski bolovi mogu se učinkovito liječiti. Od davnina su naši djedovi i bake liječili kašalj ljekovitim biljem i bobicama

Juha od gljiva, što može biti jednostavnije? Svaka domaćica početnica može kuhati ovo jelo. Kao što ćete sada vidjeti, skup proizvoda za njega je najosnovniji. Nužno je Pileća butina - 1 kom. Šampinjoni - 300 g Krumpir - 3-4 kom

Francuska je zemlja u kojoj se kuhinja zaista voli i cijeni. Francuska kuhinja uvrštena je na UNESCO-ov popis baštine, dok se ovdje slasna hrana služi ne samo praznicima, već se priprema svakodnevno. Lokalno stanovništvo preferira svježe pripremljenu hranu i strogo se drži tradicije

Postupak kuhanja vrlo je zabavan, posebno za one koji uživaju. Kao i u svakom slučaju, i ovdje ima problema. Ima i onih koji donose probleme. Mnoge su njihove majke i bake dale dragocjene savjete za pojednostavljenje kuhanja u kuhinji. Razmotrimo takve trikove detaljnije

Nije teško fermentirati kupus tako da se pokaže sočnim i hrskavim, samo trebate djelovati strogo u skladu s receptom za kuhanje jela. Pa, ako kvas napravite u jedan od lunarnih dana koji je za to pogodan, tada će se proizvod duže čuvati, dok mu se okus neće promijeniti tijekom razdoblja skladištenja

Crna noćurka ljekovita je biljka čiji plodovi kad su nezreli mogu prouzročiti ozbiljno trovanje. Nightshade pomaže kod mnogih bolesti, ali treba ga koristiti s oprezom. Crni noćurak (lijevak / vrana, uobičajeni noćurak) jednogodišnja je biljka s malim, crnim, okruglim plodovima

Kuhanje je često dug proces. Ako postupak nije izgrađen vješto, tada kuhanje nije sposobno zarobiti sebe i jednostavno se pretvara u rutinu. Majstor kulinarstva s bogatim iskustvom zna uživati u procesu i postići sjajan rezultat. Kuhar početnik također može biti u kuhinji poput ribe u vodi, ako zna gdje su zamke

Ljetna sezona je vrijeme kada domaćice počinju konzervirati povrće, voće i bobičasto voće. Mnogi ljudi vole ovu vrstu pripravka kao džem, koji se ponešto razlikuje od svih ostalih. Kuhanje ove delicije nije teško ako znate neka pravila za njezino kuhanje