Pokazalo se da su pite od bundeve vrlo ukusne, ali ponekad se ne želite dugo petljati u kuhinji kuhajući je. Zato napravite brzu pitu od bundeve s cimetom kako biste uštedjeli vrijeme i razmazili svoju obitelj.
Nužno je
- Za četiri porcije:
- - pire od bundeve - 2 čaše;
- - četiri jaja;
- - pšenično brašno - 2 šalice;
- - mljeveni cimet, vanilija - 2 žličice;
- - biljno ulje - 1 čaša;
- - šećer - 1,5 šalice;
- - prašak za pecivo - 2 žličice;
- - soda - 1 žličica.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite posudu za pečenje maslacem.
Korak 2
Pomiješajte pire od bundeve i tučena jaja u dubokoj posudi, dodajte vaniliju, cimet, biljno ulje. Dobro izmiješajte.
3. korak
Pomiješajte odvojeno sodu bikarbonu, brašno, šećer i prašak za pecivo.
4. korak
U masu buče dodajte suhe sastojke, promiješajte.
Korak 5
Dobiveno tijesto izlijte u kalup, pecite dok ne omekša, provjeravajući spremnost čačkalicom. Dobar tek!