Recepti ukusna i zdrava jela, slastici i pića
Izbor urednika
Zanimljivi članci
Novi
Zadnja promjena
2025-06-01 06:06
Tikvice su poznate kao najbliži srodnik krastavca i bundeve. Danas je izuzetno popularan zbog izvrsnog okusa i vrijednih prehrambenih svojstava. Jela od tikvica korisna su za dijetalnu prehranu, kao i sredstvo za opće poboljšanje zdravlja. Nužno je Za svježu salatu od tikvice:
2025-06-01 06:06
Uskrs ima izgled krnje piramide koja simbolizira Golgotu, također je simbol težnje za savršenstvom - poput drevnih građevina sličnog oblika (piramide starih Egipćana i zgrada Maja). Prema pravoslavnim kanonima, to podrazumijeva Božju milost … Nužno je 1 kg svježeg sira od 9% masti i više domaće je najbolje
2025-06-01 06:06
Punjena jaja ugodno su predjelo koje dobro stoji i na svečanom stolu i na svakodnevnom jelovniku. Nadjev od gljiva i povrća dobro se slaže s bjelanjkom, a recept je prilično jednostavan i ne zahtjeva velike financijske troškove. Nužno je –Pileća jaja (6-9 kom
2025-06-01 06:06
Azu je tradicionalno tatarsko jelo koje postoji više od petsto godina. Recept za azu pretrpio je manje promjene i danas ovo jelo možete lako pripremiti kod kuće. Kako ispravno izvesti osnove tatarskog? Nužno je – Goveđe meso (470 g)
2025-06-01 06:06
U proljeće i ljeto roštilj nije samo popularno već i obilno jelo. Postoji puno mogućnosti kuhanja. Ako volite kombinirati svinjetinu i začine, svakako probajte ovu marinadu. Dodatna prednost recepta je najdelikatniji okus mesa. Nužno je –Svinjska kaša ili pulpa (1400 g)
Popularno u mjesecu
Kijevska torta možda je jedna od glavnih gastronomskih atrakcija glavnog grada Ukrajine. Po ukusu i popularnosti mogu se usporediti samo s kijevskim kotletima. Povijest nastanka U Sovjetskom Savezu Rusi su sa svojih putovanja često donosili kijevsku tortu i počastili ih prijateljima i poznanicima
Gljive se smatraju užitkom, kako na svečanom stolu, tako i na večeri s obitelji. I nitko nije ostao ravnodušan prema prženom krumpiru s gljivama. Ovo nije samo ukusno, već i zdravo jelo, bogato proteinima i esencijalnim mineralima. Nužno je 400 g svježih gljiva (ili 500 g konzerviranih)
Gljive su osnova mnogih raznolikih, zdravih i zalogajnih jela. S gljivama, lukom i vrhnjem pri ruci, na stolu možete poslužiti nekoliko jela, različitih u načinu pripreme i ukusu. Oni će odgovarati ukusu vaše obitelji i zauzet će svoje mjesto na vašem jelovniku
Šampinjon je možda najpopularnija gljiva na svijetu. Koristi se u kuhinjama mnogih naroda. Šampinjon je jedna od rijetkih gljiva koja se može uzgajati pod posebnim uvjetima, kod kuće ili na posebnim uzgajalištima gljiva. Šampinjoni se prže, dinstaju, peku, peku na žaru, kuhaju u glinenim posudama, uz to se suše, kisele i konzerviraju
Džem od bundeve s limunom izvrsna je zamjena za slatkiše za ljubitelje ukusnih kolačića i kolača. Osim toga, postoje glasine da ovaj proizvod može promicati mršavljenje. A marmeladu možete napraviti na klasičan, "hladan" način ili u sporo kuhaču
Salate od rakovih štapića postale su sastavni dio svečanog jelovnika u mnogim obiteljima. Ovo je lagan i ukusan proizvod koji će se svidjeti i djeci i odraslima. Salata "Nezhnyatinka" Ime je ova salata dobila po nježnom i laganom okusu
Čini se da je heljda tradicionalno rusko žito, ali zapravo su joj domovina Indija i Nepal. Tamo se kultura počela uzgajati prije mnogo godina. Teško je precijeniti vrijednost heljde, ona je jedan od jedinstvenih proizvoda koji sadrži puno korisnih tvari
Jedno od najukusnijih i najomiljenijih jela kod Rusa su pržene gljive, koje se prije prženja obrađuju na sljedeće načine: sušenje, zamrzavanje, soljenje ili kiseljenje. Smatra se da je ukiseljene gljive bolje ne pržiti, jer su već podvrgnute toplinskoj obradi, već ih koristiti kao hladni snack
Ispravno pržene gljive neće biti premekane i dosadne, pokisle ili suhe. Lijepe su, čak zlatno smeđe boje, nježne i aromatične. Gljive sadrže do 90% tekućine, pa vrlo često neiskusni kuhari pogriješe prilikom prženja i ne prže ih, već dinstaju u vlastitom soku
Vrganji su korisni gotovo poput svježeg mesa, jer se zbog posebnih bjelančevina dobro apsorbiraju, a kalorije koje nastanu troše na energiju. Gljive s krumpirom u vrhnju vrlo su ukusno i zadovoljavajuće jelo. Nužno je - 500 g svježih vrganja
Šaran u pećnici ima nevjerojatan okus. Može se pripremiti na razne načine, ali uvijek se preporučuje korištenje začina. Tada će se jelo pokazati vrlo mirisnim. Uvijek koristite povrće kad pečete šarana u pećnici. Dati će ribi poseban okus i poslužiti kao prilog
Riba s krumpirom poznata je kombinacija. Ali različitim načinima kuhanja (kuhanje, dinstanje, pečenje, pečenje) dobiva se konačni proizvod s novim okusom. Bitna je i vrsta ribe koja se koristi u svakom receptu. Riba i krumpir pečeni u pećnici mogu se pripremiti ne samo za svakodnevnu večeru, već mogu postati i svečano jelo s obiteljskim potpisom
Mnogo je načina za kuhanje guske: prženje, pečenje, dinstanje. Možete ga napuniti gotovo bilo kojim proizvodom: od jabuka do heljde. Ali ipak, glavna tajna ukusne guske je marinada. Nužno je Guska Češnjak / đumbir - glava / mali korijen Senf - 3 žlice Med - 3 žlice Suho bijelo vino - čaša Jabuka / naranča - 1 komad Maslinovo ulje - 2 žlice Sol po ukusu Upute Korak 1 Uzmite češnjak, ogulite ga i provucite kroz prešu
Pečena sočna piletina s hrskavom koricom san je svake domaćice. Ali kako je umorno svaki put prati pećnicu od masnoće! Postoji izlaz: cijelu piletinu skuhajte u polaganom kuhalu. Minimum posla, minimum prljavštine, a koliko zabave! Kuhanje piletine u polaganom kuhalu ne oduzima puno vremena i truda, a rezultat će vas ugodno iznenaditi
Goveđa rebra pirjana s krumpirom jelo je koje ne pretendira na originalnost, ali je izvrsno za ukusnu i obilnu večeru s obitelji. Napokon, meso gotovo kostiju ima poseban okus, zbog kojeg je hrana nevjerojatno bogata i aromatična. Proizvodi za kuhanje goveđih rebara s krumpirom Za kuhanje trebat će vam oko 1 kg goveđih rebara, 1 kg krumpira, 2 male mrkve, 2 luka, ružmarin, lovorov list, papar, sol, po ukusu, nekoliko češnja češnjaka, svježe začinsko bilje
Luk ukiseljen u octu začinskog je i jedinstvenog okusa. Ovo se jelo priprema brzo i jednostavno, a koristi od njega teško je precijeniti, jer luk sadrži vitamine i elemente koji podržavaju imunitet. Kiseli luk Kiseli luk idealan je za ćevape, bilo koju salatu, prženi goveđi odrezak i može biti apsolutno neovisno jelo koje obožavatelji začinjenog luka obožavaju
Prikladno kada se glavno jelo i prilog kuhaju zajedno. Ako se želite u to uvjeriti, skuhajte ribu s mrkvom i lukom u pećnici i nećete morati trošiti puno vremena, ali ukusan i zdrav obrok pokazat će se izvrsnim. Riba pečena u pećnici s mrkvom i lukom Sastojci:
Kuhanje češkog šarana prilično je jednostavno. Glavno je da imamo svježeg šarana i malo piva. U Češkoj, kao i u ostalim europskim zemljama, postoje mnoge kulinarske posebnosti. A pivo u Češkoj ne voli se samo kao piće, već se koristi i za pripremu raznih jela
Cijela pečena riba izgleda vrlo apetitno, a ako je ukrašena povrćem, takvo će jelo biti savršeno za svečani stol. Probajte šarana pečenog u pećnici. Izuzetno je ukusan, a ako šarana napunite povrćem, bit će dvostruko ukusniji. Nužno je - 1 veliki šaran
Mnogi roditelji ne dopuštaju svojoj djeci da piju limunadu. I u potpunosti su u pravu kad je u pitanju preslatko gazirano piće, industrijska proizvodnja. Ali tko može prigovoriti čaši - još jednoj izvrsnoj domaćoj limunadi? Nužno je 5-6 velikih limuna 1 šalica šećera 1 čaša vode 4 šalice hladne prokuhane vode Vrč Led Upute Korak 1 Najjednostavnija domaća limunada radi se od sirupa i limunovog soka