Recepti ukusna i zdrava jela, slastici i pića
Izbor urednika
Zanimljivi članci
Novi
Zadnja promjena
2025-06-01 06:06
Tikvice su poznate kao najbliži srodnik krastavca i bundeve. Danas je izuzetno popularan zbog izvrsnog okusa i vrijednih prehrambenih svojstava. Jela od tikvica korisna su za dijetalnu prehranu, kao i sredstvo za opće poboljšanje zdravlja. Nužno je Za svježu salatu od tikvice:
2025-06-01 06:06
Uskrs ima izgled krnje piramide koja simbolizira Golgotu, također je simbol težnje za savršenstvom - poput drevnih građevina sličnog oblika (piramide starih Egipćana i zgrada Maja). Prema pravoslavnim kanonima, to podrazumijeva Božju milost … Nužno je 1 kg svježeg sira od 9% masti i više domaće je najbolje
2025-06-01 06:06
Punjena jaja ugodno su predjelo koje dobro stoji i na svečanom stolu i na svakodnevnom jelovniku. Nadjev od gljiva i povrća dobro se slaže s bjelanjkom, a recept je prilično jednostavan i ne zahtjeva velike financijske troškove. Nužno je –Pileća jaja (6-9 kom
2025-06-01 06:06
Azu je tradicionalno tatarsko jelo koje postoji više od petsto godina. Recept za azu pretrpio je manje promjene i danas ovo jelo možete lako pripremiti kod kuće. Kako ispravno izvesti osnove tatarskog? Nužno je – Goveđe meso (470 g)
2025-06-01 06:06
U proljeće i ljeto roštilj nije samo popularno već i obilno jelo. Postoji puno mogućnosti kuhanja. Ako volite kombinirati svinjetinu i začine, svakako probajte ovu marinadu. Dodatna prednost recepta je najdelikatniji okus mesa. Nužno je –Svinjska kaša ili pulpa (1400 g)
Popularno u mjesecu
Poznati kulinarski stručnjak William Pokhlebkin napomenuo je da je za skute, odnosno brzo pripremljene proizvode od svježeg sira i brašna (njihovo drugo ime su kolači od sira), važno da masa za pečenje bude elastična. I preporučio je posluživanje svježeg sira s vrhnjem, sirupom, voćnim pireom ili marmeladom … Nužno je 400 gr (2 pakiranja) suhog svježeg sira s udjelom masti 9%
Ovo je ukusna francuska slastica od slastica s vrhnjem. Pojavio se u 19. stoljeću, ali nas i dalje ne prestaje oduševljavati svojim izvrsnim i nježnim okusom. Ekleri se mogu puniti kremom, skutom ili vrhnjem, kao u našem receptu. Sastojci:
Tajlandska govedina klasično je tajlandsko jelo. Pokazalo se da je meso nevjerojatno ukusno i nježno. I ne sasvim običan umak okusu daje jedinstvene note. Prilikom kuhanja obavezno koristite ulje kikirikija ili sezama, a kao prilog napravite rezance od riže
Charlotte je popularna slastica koja se brzo i jednostavno priprema. Međutim, ovo jelo ima mnogo varijacija. Pokušajte napraviti originalnu šarlotu od mrvica kruha, dodajte jabuke s umakom od jagoda i tradicionalni biskvit sa sladoledom. Šarlota od jabuka s mrvicama Bolje je pripremiti takvu šarlotu od aromatičnih jabuka Antonov - s njima će desert biti posebno ukusan
Ovo jelo predstavlja jednostavnu francusku kuhinju, bez ikakvih ukrasa. Takva se juha u Francuskoj obično priprema po hladnom vremenu, jer je prilično zadovoljavajuća. Neće trebati puno vremena za njegovu pripremu. Dobit ćete vrlo zdrav, jednostavan i ukusan ručak
Građa crvenog luka slična je uobičajenom bijelom luku i od njega se razlikuje po boji filma koji prekriva ljuske. Meso im je bijelo, isto kao i luk od repa. Ali svojstva okusa ovog povrća su različita, kao i vitaminski i mineralni sastav. Crveni luk poznat je po nježnom, slatkastom okusu
Kokošji kotleti sami su po sebi vrlo ukusni, ali nadjevom neće ostaviti ravnodušnima ni doma ni goste. Za kuhanje punjenih pilećih kotleta trebat će vam: 500 g mljevene piletine ili mesa (prikladna su prsa koja se moraju provući kroz mlin za meso), 1 srednji luk, 2 češnja češnjaka, 2-4 kriške kruha ili kiflice (po ukusu, ali ne možete ih staviti na sve), 3 jaja, sol i papar po ukusu, 100 g tvrdog sira, peršin i (ili) kopar, zeleni luk, 2 žlice
Male šljive mogu biti kisele ili slatke, aromatične i ne toliko. Kakvi god plodovi bili, od njih možete napraviti mnogo ukusnih stvari - likere, kompote, džemove, umake. Glavna stvar je odabrati dovoljno zrele i ne pokvarene šljive. Mali džem od šljiva Od malih šljiva, u kojima je koštica slabo odvojena, možete kuhati aromatični džem
Cupcake je slatko pecivo koje po svojoj strukturi podsjeća na kruh. Postoji mnogo recepata za ovu poslasticu. Raznovrsni okusi postižu se uz pomoć aditiva: kandirano voće, orašasti plodovi, grožđice. Da biste ispekli čokoladnu tortu, u tijesto dodajte samo malu količinu kakaa
Predlažemo da napravite kolačiće, vrlo popularne u Americi, gdje ih možete kupiti u svim pekarama. Lako ga je skuhati sami. Umjesto čokoladnih kapljica možete koristiti tamno sjeckanu čokoladu ili M&M dražeje. Nužno je Za dvadeset komada:
Tuna iz konzerve ukusan je i zdrav proizvod od kojeg se mogu napraviti ukusne salate. Pogodni su i za običnu obiteljsku večeru i za posebne prigode. Brza salata s paprom i jajetom Kuhajte 4 jaja, ohladite, ogulite i sitno nasjeckajte
Salatu Olivier, koja je postala popularna u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza, izmislio je istoimeni francuski kuhar iz restorana Hermitage u Moskvi u 19. stoljeću. Prva tiskana spominjanja jela dogodila su se 80-ih godina istog stoljeća. Klasični recept držao se u tajnosti sve do autorove smrti, sastojao se od lješnjaka, krumpira, krastavaca, salate, provodanca, kao i vratova rakova, lanspika, kapara, maslina
Dresing ili umak sastavni su dio salate. Okus jela u potpunosti ovisi o kvaliteti i pravilno pomiješanim sastojcima. Preljevi bez majoneze česti su u srednjoazijskoj kuhinji, jer su niskokalorični i daju originalnost salati. Ako znate nekoliko mogućnosti za punjenje gorivom, svoje goste uvijek možete obradovati neobičnim kombinacijama
Pileća jetra izvrstan je dodatak bilo kojem prilogu. Ako se pravilno pripremi, ispada da je jelo suludo ukusno i nježno, a potrebno je minimalno vrijeme za stvaranje kulinarskog remek-djela. Stoga bi žene trebale znati kuhati pileću jetru tako da će se svidjeti svima kod kuće
Piletina u začinjenoj marinadi od naranče zasigurno će postati glavno jelo svečanog jelovnika. Ispada da je ova piletina nježna, mirisna i ukusna, a ima i prekrasnu rumenu koru. Sastojci za izradu piletine od naranče: - 700-800 grama piletine (možete koristiti samo batake ili krilca, kao i bilo koje dijelove piletine)
Piletina pečena u vinu s limunom zasigurno će se svidjeti i najizbirljivijim gurmanima. Priprema za pečenje ne traje puno vremena. S tim u vezi, ovo jelo može postati na dužnosti i ukrasiti sobom ne samo svečanu gozbu, već i običnu obiteljsku večeru
Pileća jetra je amatersko jelo. Svaka domaćica ima svoju tajnu svoje pripreme. Ukusna, nježna, nevjerojatno sočna i, što je važno, brzo kuhana jetra prema ovom receptu sviđa se apsolutno svima. Nužno je 500 grama pileće jetre
Superhrana (superhrana, superhrana) - proizvodi prirodnog podrijetla s visokom koncentracijom hranjivih sastojaka koji se nalaze u određenom korijenju, začinskom bilju, bobicama, lišću, cvijeću, voću, ponekad egzotični i rijetki. Oni se odnose na dodatni izvor hranjivih sastojaka koji su potrebni tijelu, a koji pružaju snagu, povećavaju blagodati prehrane i vježbanja te pomažu u uspostavljanju ravnoteže minerala i vitamina
Oni koji teže zdravom načinu života ili imaju malu djecu, znaju da nezdrava komercijalna hrana, grickalice i umaci sadrže mnogo konzervansa i kemijskih sastojaka. Zato bi ljubitelji začinjene ili nježne majoneze trebali naučiti sami kuhati ovaj umak, a ne ga kupovati u supermarketu
Šareno varivo od povrća daje čitav kaleidoskop duginih emocija! Lagano dijetetsko jelo zasigurno će se svidjeti onima koji mršave i svima koji nisu ravnodušni prema vlastitom zdravlju. Sastojci: Tikvice - 350 g; Češnjak - 3 klina