Recepti ukusna i zdrava jela, slastici i pića
Izbor urednika
Zanimljivi članci
Novi
Zadnja promjena
2025-06-01 06:06
Pileći kolutići, nadopunjeni punjenjem suhih šljiva, izvrsna su opcija za one koji vole kombinaciju mesa i slatkog voća ili bobičastog voća. Kiselo vrhnje daje jelu izvrstan okus, a orasi savršeno nadopunjuju suhe šljive. Nužno je - pileća prsa ili file (560 g)
2025-06-01 06:06
Salo se smatra jednim od najpopularnijih proizvoda takvih nacionalnih kuhinja kao što su ruska, ukrajinska, poljska i njemačka. Poznat je veliki broj mogućnosti kuhanja, uključujući soljenje, kuhanje i pečenje. Slana svinjska mast sadrži ne samo zasićene i zdrave masti, već i aminokiseline važne za tijelo
2025-06-01 06:06
Za oblikovanje okruglica koristi se strmo beskvasno tijesto. Njegov je recept prilično jednostavan i uključuje samo tri sastojka: brašno, vodu i jaja. Ova jednostavna kombinacija omogućuje vam izradu tijesta za okruglice koje se tanko razvalja, ne lomi, ne puca kad se smrzne i savršeno drži nadjev od mesa
2025-06-01 06:06
Jela od tikvica nisu samo optimalni prilog mesu i ribi, već su prikladna i za svakodnevnu konzumaciju u okviru različitih zdravih prehrambenih sustava. U kombinaciji s tofu sirom, ragu od tikvica dobiva dodatne izvrsne note okusa. Nužno je –1-2 svježe tikvice
2025-06-01 06:06
Kupus je vrlo zdrav proizvod. Sadrži gotovo čitav niz vitamina neophodnih za normalan život čovjeka (vitamini B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, vitamin protiv ulkusa U). Konzumira se i svježe i kuhano, dinstano i prženo. Jedini nedostatak kupusa je poteškoća u njegovom skladištenju
Popularno u mjesecu
Gljive su vrlo hranjive zbog visokog sadržaja proteina. Možete ih koristiti za kuhanje svježih, soljenih, ukiseljenih, sušenih i smrznutih. Posolite gljive za zimu na hladan način i na vašem ćete stolu imati ukusno jelo od delicija. Nužno je gljive
Čokoladni tartufi nevjerojatno su ukusna i ukusna slastica. I djeca i odrasli bit će oduševljeni nevjerovatno nježnim i slatkim kolačima. Kuhanje tartufa dug je postupak, ali rezultat se isplati. Sastojci: Krema - ½ žlica
Pokazalo se da je torta od tartufa osjetljiva, ukusna i jednostavno nevjerojatna. Namočen sirupom i najdelikatnijom kremom. Nesumnjivo ćete iznenaditi svoje goste takvom delicijom. Nužno je - 90 g brašna - 30 g škroba - 5 jaja - 380 g granuliranog šećera - 100 ml vode - 180 g maslaca - 50 g tamne čokolade - 1 vrećica vanilin šećera - 1 žlica
Slasne čokoladne tartufe možete napraviti sami. Neće biti gori od kupljenih slatkiša, možda čak i suprotno - bolji. Nužno je - mlijeko u prahu - 200 g; - kakao - 50 g; - šećer - 250 g; - maslac - 200 g. Upute Korak 1 U loncu pomiješajte 100 ml vode i granuliranog šećera i stavite na vatru
Goveđi jezik vrlo je nježan i rafiniran proizvod koji vole mnogi gurmani. Obično se samo kuha, ali kuhanje, bez obzira na njegovu naizgled jednostavnost, nije najlakše učiniti, jer morate sačuvati okus, nježnu teksturu i blagodati goveđeg jezika
Ljuske od jaja od jaja svijetlo su i originalno predjelo. Bit će prikladno na bilo kojem svečanom stolu. Nužno je - jaja (ljuska); - šunka; - konzervirani kukuruz; - grašak. Upute Korak 1 Priprema limenki za aspik
Predlažem recept za ukusni pilav. Postajemo mrvičasti, s nevjerojatnom aromom koja budi apetit. Nužno je - riža dugog zrna, 250 g - pileći but, 2 kom. - mrkva, 1 kom. - luk, 1 kom. - rajčica, 2 kom. - češnjak, 4 režnja - suncokretovo ulje - sol, začini po ukusu Upute Korak 1 Isperite rižu i napunite je kipućom vodom
Pečeni luk izvrstan je prilog i izvrsno se slaže s mesom, ribom ili peradi. Ovako pripremljeni luk ima mekan i nježan okus i zadržava korisne tvari koje nestaju tijekom toplinske obrade. Nužno je Da biste napravili pečeni luk:
Svatko od nas je barem jednom u životu probao klasično, ali istodobno kultno, rašireno i svima omiljeno jelo - šašlik. Ne biste se trebali ponašati prema ovom jelu jednostavno, jer je mariniranje ćevapa ispravno, a još je ukusnije kuhati cijelu filozofiju, znanost i kulturu
Ljeti želim ići na daču ili u šumu, jesti roštilj. Za one koji su se umorili od jednostavnih svinjskih i goveđih ćevapa, postoji jednostavan recept koji će savršeno diverzificirati vašu sezonu ćevapa. Nužno je - 1 računalo. naranča
Zimi toliko želite kebab. Može se pripremiti ne samo od mesa, već od ribe ili peradi. Takav ćevap neće biti samo ukusan, već i zdrav. Nužno je Poslužuje 4: - pureći file - 850 g; - šafran - 2 žličice; - sirova slanina - 100 g
Bijeli grah je niskokalorični prehrambeni proizvod. Bogat je vitaminima skupine B, C, PP i lako probavljivim biljnim proteinima koji sadrže esencijalne aminokiseline: triptofan, lizin, tirozin, metionin, arginin. Među povrćem grah predvodi u sadržaju bakra i cinka, magnezija i željeza
Juha od bijelog graha s ružmarinom je nemasna i zdrava. Grančica svježeg ružmarina je obavezna; ne pokušavajte je zamijeniti bilo kojim drugim biljem. Uz juhu se mogu poslužiti lepinje i nasjeckana šunka. Nužno je Za pet porcija:
Pred bogatim sastavom brokule blagodati kupusa. Što se tiče količine lako probavljivih proteina, brokula je za sobom ostavila špinat sa šparogama. Tako će juha od pirea od brokule biti vrlo korisna, poslužuje se uz krutone ili hrskave krutone
Izvrsna opcija za piknik u prirodi. Marinirani pileći krakovi na žaru jednostavno su i ukusno jelo koje će se cijeniti. Nužno je - 350 g čili umaka; - češanj češnjaka; - 3 žlice. žlice šećera; - 1 žlica. žlica octa (bijelo vino)
Janjeće meso kuhano na ražnju ispada sočno i nježno. Uobičajeno je da se služi na velikom pladnju, popraćen raznim predjelima. Ali neizostavni dodatak je zelena maruli salata s krumpirom. Nužno je trup janjetine; sol; papar
Obilna, vruća jela od janjetine vrlo su pogodna za hladnu zimsku sezonu. Ako želite kuhati janjeće sedlo, upotrijebite razne biljke kako biste oduzeli specifičan okus janjeće masti. Nužno je Za prvi recept: janjeće sedlo
U svim vremenima, breskva je imala vrlo raznolika svojstva, ovisno o kulturi. Primjerice, u renesansi se breskva smatrala ljubavnim eliksirom, Britanci su breskvu povezivali s izuzetno ranjivim ljudima, ali domaći pjesnici i umjetnici plod su simbolizirali kao mladost, standard ljepote i mladosti
Pečenje može biti i zdravo i ukusno. Kolačić od mrkve to dokazuje. Razmazite svoje najmilije tako nepretencioznim, ali vrlo zanimljivim jelom. Nužno je - mrkva - 1 kg; - brašno - 2,5 čaše; - šećer - 2 čaše; - jaje - 3 kom
Satsivi je najpoznatiji i najpopularniji umak gruzijske kuhinje, koji je prilično jednostavan za pripremu, ali glavni zadatak je učiniti ga ukusnim. U pravilu se služi uz mesna jela, uglavnom od peradi (piletina, patka, puretina). Sastav umaka gotovo je stalan i mora nužno sadržavati orahe, šafran, cimet i papar, a samo ovisno o mjestu može se nadopuniti nekim nekonvencionalnim sastojcima (na primjer sok od nara ili limuna)