Recepti ukusna i zdrava jela, slastici i pića
Izbor urednika
Zanimljivi članci
Novi
Popularno u mjesecu
Nimalo se buča ne naziva "kraljicom vrta" Ovo prekrasno povrće sadrži ogromnu količinu korisnih tvari, od njega možete, bez pretjerivanja, kuhati bilo što - samostalna jela, priloge, deserte, buču koristiti kao nadjev za pite, od nje praviti sok, pa čak i koristiti kao jelo, za na primjer, za kiseljenje krastavaca
Ako ste pripremali sok, a nakon toga bio je kolač, nemojte žuriti s bacanjem. Napokon, s dobrim domaćicama sve ide na posao, posebno kolač od kojeg možete pripremiti mnoštvo raznolikih i zdravih jela. Nužno je Za tortu od torte:
Zeleno povrće, salata i razno začinsko bilje smatraju se vodećima u sadržaju folne kiseline. Špinat, kopar, peršin, brokula, zeleni grašak i poriluk bogati su vitaminom B9. Upute Korak 1 Folna kiselina ili vitamin B9. naziva se i "
Orašasti plodovi poznati su po svojoj dobrobiti za tijelo, sadrže puno bjelančevina, vitamina B i E, kalcija, željeza, magnezija i kalija. Orašasti plodovi se naširoko koriste u kuhanju i sami ih konzumiraju. Amateri ih kupuju u velikim količinama i suočavaju se s problemima skladištenja
Utjecaj jabuka na svjetonazor čovječanstva je velik. Sjetite se barem Eve s Adamom, Newtonom ili Jobsom. Ali kako jabuke utječu na tijelo i moral? Jesu li dobri ili loši? I jesu li Britanci u pravu da preventivni posjet liječnicima zamijene s nekoliko jabuka dnevno?
Med nije samo ukusna, već i zdrava slastica. Može se konzumirati samostalno ili dodati vrhnju ili tijestu za pečenje ukusnih pita. Med će vašim proizvodima dati dodatni specifičan okus. Nužno je Za medenu tortu: - 300 g meda
Ananas tropskog voća, koji se odlikuje svijetlim okusom, pripada rodu biljaka iz obitelji bromelija. Ovaj neobični proizvod može se jesti u raznim oblicima - svježi, u obliku sokova, konzervirani ili sušeni. Ananas zadržava svoja korisna svojstva u gotovo svim oblicima, međutim, nutricionisti preporučuju jesti suhe komade u malim količinama
Orašasti plodovi s medom nevjerojatno su ukusne orijentalne slatkoće, ne samo vrlo hranjive i savršeno utažuju glad, već i vrlo korisne. Sadrži važne elemente u tragovima i vitamine koji su toliko potrebni ljudskom tijelu. Uz to, med je dobar konzervans, pa se stoga orašasti plodovi s medom mogu čuvati vrlo dugo
Predjelo od blago posoljene rajčice bit će izvrstan dodatak dnevnom meniju, a dobro će izgledati i na svečanom stolu. Prednost ovog recepta je u tome što vam treba najmanje sastojaka. Sastav jela može se mijenjati po vašem nahođenju. Nužno je –Svježa rajčica srednje veličine (3-5 kom
Falafel je jelo arapske kuhinje. To su pržene kuglice od pirea od slanutka. Na Bliskom Istoku falafel se prodaje doslovno na svakom koraku. Kod nas ga zasad možete pronaći samo u vegetarijanskim objektima. Ili ga skuhajte sami. Ovo je jelo zdravo zbog visoke hranjive vrijednosti slanutka
Tajlandska kuhinja popularna je zbog svoje originalnosti. Isprobajte piletinu u tajlandskom stilu u umaku od cilantra - tako originalno jelo bit će po vašem ukusu! Priprema treba sat vremena. Nužno je Za četiri porcije: - piletina - 1,2 kg
Glavni zahtjev za bilo koju ribu je kvaliteta i apsolutna svježina proizvoda. Ustajala riba može uzrokovati ozbiljne bolesti. Sve metode zaštite ribljeg proizvoda od kvarenja su neučinkovite, jer ne mogu "popraviti" pokvareni proizvod
Pileće noge ne samo da se brzo kuhaju, već su i dobre za vaše zdravlje, jer sadrže proteine, minerale i vitamine potrebne za normalno funkcioniranje tijela. Pečenjem nogu u pećnici prema jednom od recepata, dobit ćete ukusno obilno jelo za ručak ili večeru
Šampinjoni - gljive nisu samo ukusne, već i zdrave. Sadrže aminokiseline potrebne za ljudsko tijelo, razne elemente u tragovima, vitamine A i B, koji pozitivno utječu na mentalnu aktivnost. Šampinjoni mogu biti dio mnogih jela: salate, grickalice, juhe, peciva
Pomelo je veliko agrume zelene ili žute boje. Ima vrlo gustu kožu s mirisnom korom. Okusom je poput križanja grožđa, naranče i jabuke. Pomelo - jedno od najvećih agruma na planeti, svoje pretke vuče iz Kine. U azijskim zemljama ovo je voće još uvijek simbol blagostanja i blagostanja
Znanstvenici su već dugo dokazali da je lišće mnogih povrća u njihovom kemijskom sastavu u korisnim svojstvima puno superiornije od samog korijenja. Listovi cikle skladište su folne i askorbinske kiseline, vitamina B skupine, kao i željeza, joda, betain i kalcija
Takva nježna slastica kao što je "Tiramisu" sastoji se u potpunosti od prozračnih i tučenih komponenata, pa bi i njena baza u obliku kolačića trebala imati odgovarajuću strukturu. Za ovu izvrsnu poslasticu koriste se nježni, ali suhi keksi
Prema azijskim tradicijama kuhanja pilav, riža se mora dobro oprati i namočiti u toploj vodi s dodatkom soli. Vrijeme namakanja ovisi o određenoj vrsti riže. Ako su njegove karakteristike nepoznate, tada se morate voditi bojom zrna koja bi trebala dobiti mliječno bijelu boju
Rijetka nacionalna kuhinja u svijetu može bez jela od riže. Bogat proteinima, vitaminom B, fosforom i kalijem, naširoko se koristi kao osnova za žitarice, mousseve i tepsije, kao ukras za ribu i meso, kao i komponenta juha i salata. Poznato je nekoliko tisuća vrsta riže
Kod nas kukuruz nije postao punopravna „kraljica polja“. Umjesto toga, uobičajeni bijeli kupus polaže tu ulogu. Sadrži mnogo vitamina i minerala. Kupus posebno sadrži više kalcija od svježeg sira, bogat je i vitaminom C. Od bijelog kupusa se izrađuju salate, kiseli krastavci, juha od kupusa, pripremaju prilozi i nadjevi za pite