Ponekad stvarno želim razmaziti sebe i svoje najdraže ukusnim pecivima. Ali što ako su uobičajeni recepti već umorni i želite nešto novo i neobično, istodobno dostupno za kuhanje? Pokušajte pripremiti desert "Bagels od svježeg sira s marmeladom".
Nužno je
- - 150 g brašna;
- - 30 g maslaca;
- - 2 žlice šećera;
- - 1 jaje;
- - 20 ml biljnog ulja;
- - 150 g marmelade;
- - 200 g svježeg sira.
Upute
Korak 1
Razbijte jaje u posudu, dodajte dvije žlice šećera i istucite pjenjačom. Tamo ulijte svježi sir (bolje ga je protrljati kroz sito tako da nema grudica), dodajte omekšani maslac i ponovno promiješajte. Ulijte 150 g brašna, zamijesite tijesto, pokrijte ručnikom i ostavite sa strane da „odmori“.
Korak 2
Uzmite gumije, izrežite svaki na dva ili tri dijela. Razvaljajte tijesto u četvrtasti oblik i izrežite na četiri jednaka dijela. Izrežite svaki kvadrat na pola dijagonalno kako biste oblikovali trokute. Stavite marmeladu na gotove trokute na širokoj strani i uvijte u obliku bagela.
3. korak
Uzmite posudu za pečenje, podmažite je biljnim uljem i stavite peciva. Da biste dobili zlatno smeđu koru na vrhu, namažite kiflice biljnim uljem i pospite granuliranim šećerom.
4. korak
Stavite peciva u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, pecite 10-12 minuta. Prilikom posluživanja možete posuti šećerom.
