Hrana 2024, Studeni

Kiseli krastavci, iako jednostavno predjelo, jedno su od najpopularnijih. Relevantni su u svako doba godine, izvrsno se slažu s ribom ili mesom. Ovaj brzi recept daje neke prilično slane krastavce. Nužno je - 1 kg svježih krastavaca

Vrlo je korisno za doručak raditi kolače od sira od hranjivog svježeg sira. Uz to, ovo je idealno ako vaša djeca ne prepoznaju svježi sir u čistom obliku. Prema receptu dobivaju se bujne, nježne i mirisne torte od sira s grožđicama. Nužno je Za četiri porcije:

Bademovi kolači su ukusni. Nije teško pripremiti takvu deliciju, pa ako želite ugađati svojim ukućanima nečim ukusnim, zaustavite se na ovom receptu. Nužno je - 150 grama maslaca; - 2/3 šalice šećera; - prstohvat soli; - dva jaja

Med ili medovina drevno je narodno piće. Mnogo je njegovih sorti: lubenica, skandinavska, engleska, staroruska, brusnica. Shvatimo kako napraviti med od lipe. Nužno je med (500 g); voda (2 čaše); hmelj (10 g); cvijet lipe (15 g)

Prepeličje meso je dijetetski proizvod nježnog okusa. Po hranjivim svojstvima nadmašuje meso kunića i piletine. Da biste ubrzali vrijeme kuhanja, pokušajte prepelice peći u pećnici. Kupite kvalitetan proizvod za kuhanje. Pri odabiru obratite pažnju na miris, trupovi ne bi smjeli mirisati neugodno

Ukusni sendvič s kriškom nizozemskog sira, šalicom kave ili čaja najbolji je doručak za mnoge ljubitelje ovog proizvoda. Kada kupuju sir u trgovini, ne razmišlja svatko o tome koliko ima konzervansa i raznih kemijskih dodataka. Isprobajte domaći holandski sir i bit ćete sigurni u njegovu prirodnost i okus

Domaći bijeli sljez vrlo je ukusna i zdrava delicija koju je lako pripremiti od raznog voća i bobičastog voća. Za odrasle i djecu iskonski ruski desert može biti izvrsna alternativa ne uvijek zdravim slatkišima u trgovini. Sljez možete kuhati kod kuće sa ili bez šećera

Pan kuhana pileća bedra opcija su za brz i zadovoljavajući obrok. Da biste napravili jelo s hrskavom apetitnom korom koja čuva sočnost mesa, bolje je koristiti razne nadjeve. Buta se mogu pržiti u slatkom i slanom sirupu, dinstati u umaku od kiselog vrhnja ili soje itd

Kašrut je sustav propisa i zabrana koje treba poštivati religiozni Židov. Takav se sustav odnosi na apsolutno sve sfere židovskog života, ali najčešće je košer povezan sa zabranom određene hrane. U cijelom svijetu možete vidjeti proizvode s oznakom "

Želatina je životinjski proizvod. Dobiva se iz tetiva, kostiju i ostalih prerađenih proizvoda goveda. Želatina je praktički bez okusa i mirisa. Stoga se može dodavati jelima zbog želatinozne konzistencije. Gdje se koristi želatina?

Manty je mesno jelo uobičajeno u Mongoliji, Srednjoj Aziji, Turskoj i regiji Volga. Manty se obično priprema s nadjevom od janjetine ili govedine i luka, a od tijesta se oblikuje "šalica" koja se hermetički zatvara "poklopcem"

Tepsija od telećeg krumpira ostaje ukusna i nakon hlađenja. Može se poslužiti s kiselim vrhnjem - poboljšava okus gotovog jela. Tepsija se može poslužiti za doručak ili ručak i vrlo je zadovoljavajuća. Nužno je - 1 kg krumpira

Nije uvijek moguće pronaći zrele, aromatične marelice na prodaju, pa se sladoled od vanilije može pripremiti čak i s voćem iz konzerve. Kondenzirano mlijeko sladoled čini slatkim, ugodne arome. Nužno je - 1 konzerva kondenziranog mlijeka

Lavash je kruh koji izgleda poput tankog ravnog kolača. Posebno je popularan među narodima Kavkaza. Od nje se pripremaju sve vrste jela ili koriste umjesto običnog kruha. Nužno je 250 g voda 600 gr. brašno 1 žličica šećera u granulama 2 žličice suhog kvasca 2 žličice soli 2 žličice suncokretovog ulja

Kulebyaka s ribljim punjenjem - ukusna peciva. U Rusiji su se za njegovu pripremu koristili samo najbolji proizvodi, a često je upravo kulebyaka ukrašavala svečane stolove. Kulebyaka je tradicionalno rusko pecivo. Njegova glavna razlika je složeni nadjev, koji čini više od polovice ukupne težine pita

Svježi i slani krastavac dostupan je u svako doba godine, a salate s njim mogu se smatrati cjelogodišnjim. I krastavac i šunka dobro se slažu s mnogim namirnicama, pa opcije za takvu salatu mogu biti različite. Za salatu s krastavcima, šunkom i sirom, 3 mala krastavca izrežu se na trakice, kuhano i ohlađeno jaje oguliti i nasjeckati

Kombucha ima nekoliko drugih naziva: cambucha, medusomicete zbog sličnosti s meduzama, kineskom gljivom. Piće pripremljeno s kombucom nije samo dobar način za utaživanje žeđi. Vrijednost pića je vrlo visoka. Jedan njegov dio koristit će radu gastrointestinalnog trakta, ukloniti nadutost, izliječiti disbiozu, sniziti krvni tlak, smanjiti glavobolju i bol u srcu te ublažiti nesanicu

U loncu se meso kuha odmah uz prilog - povrće, gljive, žitarice. Osim toga, tako porcionirano jelo može se staviti na stol točno u posudu u kojoj se kuhalo. Nužno je Za pečenje u loncu u ruskom stilu: - 700 g svinjetine

Nudimo vam recept za domaće čokolade s nadjevom od mrkve. Nemojte pretpostavljati da, budući da je punjenje napravljeno od mrkve, to onda nisu slatkiši. Čak i uz tako zanimljivo punjenje, delikatesa ispada slatka, ukusna i što je najvažnije - zdrava

Mnoga hranjiva jela mogu se pripremiti s aromatičnim limunima! Kiseli okus limuna savršeno nadopunjuje rižu, pa vam predlažemo da za ručak pripremite ukusni limunov rižoto. Nužno je - 250 g riže; - 100 g ribanog parmezana

Salate i sve vrste grickalica od meda uobičajena su jela. Za njihovu pripremu uzmite kuhano, sirovo, ukiseljeno ili ukiseljeno povrće, ukiseljeno ili sirovo voće. Ispod su recepti za salate, jedući koje, možete obogatiti svoju prehranu prirodnim i zdravim proizvodima

Biljni zalogaji bogati su vitaminima, pa bi uz mesne zalogaje trebali biti obavezni za svaku domaćicu. Mogu se kuhati tako ukusno da će ih preferirati potpuni jedeci mesa. Recept za predjelo salate Zakuska vrlo jednostavna za pripremu, savršena je za dane posta, za dame koje su zabrinute za svoju figuru

Juha od gljiva uvijek je nevjerojatno nježna, gusta i mirisna. Vrlo ga je jednostavno pripremiti, a da biste diverzificirali klasičnu verziju juhe od gljiva, možete joj dodati sir brie. Nužno je - 15 ml biljnog ulja; - 500-700 g svježih gljiva

Nježnost mesnog jela ovisi o kvaliteti mesa i o ispravnom načinu obrade. Ako naiđete na ne baš uspješan komad, možete ga prethodno marinirati, odbiti, dinstati ili ispeći u foliji. Sve ove metode pomoći će da meso postane mekše, sočnije i ukusnije

Da bi griz kaša bila neobično ukusna, morate znati neke tajne njezine pripreme. Vrlo je važno da jelo ima pravilnu jednoličnu konzistenciju bez grudica. Griz kaša je jednostavno za pripremu i vrlo zadovoljavajuće jelo. Griz sadrži proteine, vitamine, elemente u tragovima neophodne za ljudski život

Tiramisu je talijanska slastica s okusom kave čije ime znači "podigni me". Smatra se jednim od najpopularnijih slastica u Europi i Sjedinjenim Američkim Državama, a služi se u mnogim restoranima i uglavnom nije ekskluzivan za talijansku kuhinju

Ovaj recept daje vrlo prozračnu meringu. Čokolada slabo utječe na okus ove delicije, ali dobro oživljava njezin izgled. Možete ga poslužiti uz čaj kao samostalnu slasticu ili napraviti kolače i kolače na bazi beze. Nužno je - 120 g šećera u prahu

Ukusna, ali neobična salata od poznatih proizvoda. Oblog se priprema s mlijekom, zbog čega poprima fluidnu strukturu. Ne bojte se, salata je savršeno probavljiva, ali ako i dalje imate nedoumica, umjesto mlijeka možete uzeti tekuću kiselu pavlaku

Medena torta je delicija iz djetinjstva. Kako je ugodno piti čaj s kriškom ukusne pite. U ovom slučaju, pripremimo kolač od meda s impregnacijom od kreme i brusnice - ispada nevjerojatno nježno, ukusno i lijepo. Nužno je Za kolače:

Zimi uvijek želite dobiti „komad sunca“: jedite bobice. Bobice možete zamrznuti u zamrzivaču, ili još bolje napraviti ukusni džem. Orlovi nokti su najranija bobica, najbrže sazrijevaju i imaju jedinstvena korisna svojstva. Sadrži željezo, mangan, kalcij, fosfor, cink, magnezij, kalij, jod, vitamine A, B2, B1, P, C

Ovaj jednostavan, ali originalan recept ugodno će iznenaditi i otkriti okus poznate heljdine kaše na potpuno nov način. Priuštite sebi i svojoj obitelji zdravo i neobično jelo. Nužno je - heljdina krupica - 1 čaša; - rajčica - 5-7 kom

Svatko tko se aktivno bori protiv suvišnih kilograma i voli zdrav način života, iz prve ruke zna da su slatkiši glavni neprijatelj lijepe i vitke figure. Međutim, suprotno uvriježenom mišljenju, neki bomboni mogu biti ne samo vrlo ukusni, već i izuzetno zdravi

U jesen, kada se ubere velika berba tikvica, vrijedi počastiti sebe i svoje najmilije ukusnim i zdravim jelima od ovog proizvoda. Palačinke od tikvice savršene su za doručak, ručak ili lagani međuobrok. Sastojci za izradu palačinki od tikve:

Kiseli kupus je jedno od najjednostavnijih i najukusnijih jela tradicionalne ruske kuhinje. Postoji puno recepata za fermentaciju kupusa, ali mnogi opravdano vjeruju da što manje aditiva i začina, to bolje. Sastojci za izradu kiselog kupusa:

Prema ovom receptu dobit ćete vrlo nježni biskvit, bujan, aromatičan. Pahuljice manga i kokosa nadopunjuju okus nježnog tijesta. Idealno za čaj. Nužno je - 200 g brašna; - 200 g maslaca; - 150 g smeđeg šećera; - 140 g masnog jogurta

Ako planirate neku vrstu proslave ili samo želite ugoditi svojoj obitelji izvrsnim jelom, tada je recept za salatu "Nježna" savršen za vas. Njegova je glavna značajka da ne zahtijeva nikakve skupe proizvode, a lako se priprema. Nužno je krumpir 2-3 kom

Sjemenke bundeve široko se koriste u kuhanju. Odlično se slažu sa salatama, umacima, pekarskim proizvodima. A također su korisni - mogu ojačati zidove krvnih žila, poboljšati stanje kože. Predlažemo da s ovim sastojkom napravite neobičan kolačić s okusom ružmarina

Punjene rajčice predjelo su koje čak može biti i zasebno jelo. Kao nadjev koriste se razni proizvodi - gljive, sir, plodovi mora, meso i još mnogo toga. Punjene rajčice poslužuju se kao hladni međuobrok i peku u pećnici. Ovo je s pravom univerzalni međuobrok, čiji bi recept trebale uzeti u obzir sve domaćice

Coleslow je svestrana američka salata koja se temelji na usitnjenom kupusu. Tipično se ova salata poslužuje kao prilog raznim jelima. Odjenite ovu salatu preljevom od jogurta. Nužno je Za osam porcija: - 1 glava crvenog kupusa

Staro rusko jelo zvano hodgepodge pripada prvim tečajevima. Ova je juha vrlo hranjiva i začinjena. Solyanka se može napraviti od ribe, mesa i gljiva. Napravimo kod kuće riblju hodžu. Ovo se jelo u Rusiji zvalo "seljak", naziv dolazi od riječi "

Leća je mahunarka i ne treba je namakati prije kuhanja. Leća se brzo i jednostavno kuha. Razne vrste leće mogu se koristiti za izradu mnogih jela: variva, juhe, salate i kotlete. Leća je izvrstan prilog za ribu ili meso. Pogledajmo kako kuhati leću

Plodovi maline su mirisni, bogati vitaminima i hranjivim sastojcima. Svježe i konzervirane bobice imaju ljekovita svojstva, ovo je izvrstan diaforetik, stoga neophodan za prehladu. Kompot i džem od maline možda su najukusniji lijek. Nužno je - maline - 1 kg

Tradicionalno se pripravci od bobičastog voća (džem, pekmez ili džem) kuhaju na štednjaku, ali mogu se pripremiti i pomoću suvremenih kuhinjskih uređaja: u mikrovalnoj pećnici, mikrovalnoj pećnici ili fritezi, a to je puno prikladnije učiniti

Salate sa slatkom paprikom jako su ukusne, može se pripremiti za buduću upotrebu, a zimi ukusne grickalice možete pripremiti za nekoliko minuta. Recept vinskog octa Da biste pripremili prazno prema ovom receptu, trebat će vam:

Pečenje ili dinstanje vječna je dilema kod kuhanja puretine. Ispostavlja se da je ptica sočna i ukusna samo uz pravilno rukovanje. Kako god bilo, treba dugo vremena da se kuha, na niskoj temperaturi, ali rezultat se isplati. Odabir puretine I ohlađena i smrznuta perad možete naći u trgovinama

Sada se izražava sumnja u blagodati mesne juhe, a donedavno se smatrala jednim od najkorisnijih proizvoda, liječnici su je preporučivali ozbiljnim bolesnicima na oporavak. Ukusna juha djeluje stimulativno na probavu. Na njenoj osnovi mogu se pripremiti razne juhe

Lignje pirjane s gljivama u vrhnju neobično su jelo koje se može pripremiti svaki dan, ali može i ukrasiti bilo koji svečani stol. Ovo se jelo priprema brzo, ali kako morski plodovi ne bi ispali "gumeni", potrebno je strogo poštivati tehnologiju stvaranja takvog jela

Jedan od najukusnijih pripravaka s mrkvom je kavijar za zimu. Može se dodavati juhama, tjestenini i mesnim jelima, kao i jednostavno jesti s crnim kruhom. Sastojci za izradu kavijara od mrkve: - 1 kg svježe mrkve srednje veličine

Nije tajna da su borovnice jedna od najzdravijih i najukusnijih bobica. Tradicionalni džem od borovnica vrlo je ukusan i također zadržava mnoga ljekovita svojstva ove bobice. Sastojci za izradu džema od borovnica: - 1 kg granuliranog šećera

Boršin od povrća s kremom ispada baršunast, nježan, zadovoljavajući. Svidjet će se svim ljubiteljima klasičnog boršča i raznih juha od pire od povrća. Priprema ove verzije boršča vrlo je jednostavna. Nužno je Za juhu: - 3 cikle

Male tartlete s limunom izgledaju sjajno na stolu. Recept možete pojednostaviti izradom tartleta od gotovog prhkog tijesta kupljenog u trgovini, najvažnije je pravilno pripremiti nadjev. Nužno je Za šest porcija: - 200 ml vode

Čak i obične iznutrice mogu se pretvoriti u gurmanski međuobrok ako upotrijebite maštu. Pokušajte napraviti ukusnu tortu od sira s pilećom jetrom. Takav se kolač može poslužiti na svečanom stolu ili na brzinu doručkovati prije posla. Nužno je Za masu jetre:

Ne vole grah svi. Jordanski grah jelo je arapske kuhinje, priprema se od crvenog graha, ispada poput tjestenine koja se može jesti uz čips, kruh, ravne kolače. Svestrani međuobrok poput ovog dat će vam svježu perspektivu hranjivih zrna hrane

Slatka svinjetina tradicionalna je tajlandska hrana. Unatoč egzotičnosti i okusu neobične hrane, lako se priprema, nisu potrebne profesionalne kulinarske vještine. Tajna slatkog svinjskog mesa leži u slatkom sirupu u kojem će se svinjetina kuhati

Sladoled od tartufa radi se s dekstrozom - ovo je najvažniji šećer, koji se u medicinskoj terminologiji naziva glukoza. U receptima za sladoled dekstroza nije odgovorna za slatkoću delicije, već za njezinu teksturu - s njom se delicija dobiva bez velikih komadića leda

Da biste iznenadili domaćinstvo neobičnim i vrlo ukusnim jelom, možete kuhati juhu s cvjetačom. Kokosovo mlijeko dodati će jelu egzotične note čijoj aromi nitko ne može odoljeti. Nužno je - mala glavica cvjetače; - 4 žlice maslaca

Ako svakodnevnu prehranu želite diverzificirati nečim neobičnim i ukusnim, pokušajte pržiti pileća srca. Za njih možete napraviti mirisnu marinadu ili ih skuhati s orasima i povrćem. Nužno je Pileća srca s orasima: pileća srca - 500 g

Ljubitelji povrća će cijeniti ovo jelo. Pirjani zeleni grah u kombinaciji s drugim povrćem i pilećim fileom ispada vrlo ukusan i sočan. Pogodno za ručak i večeru. Nužno je - 300 grama pilećeg fileta, - 0,5 kg graha šparoga, - 1 paprika, - 4 rajčice, - 3 grama aleve paprike, - 1 mrkva, - 50 ml biljnog ulja, - 2 češnja češnjaka, - sol po ukusu

Venecijanska salata ima nekoliko interpretacija. Netko će preferirati verziju stvorenu na osnovi kukuruza i kobasica, drugi - salatu s pilećom pulpom i suhim šljivama. U oba slučaja slojevi izgledaju sjajno, a hrana ima izvrstan okus. Verzija "

Postoji mnogo načina za pripremu praznina od krastavaca. Ono što poduzetne domaćice ne dodaju u marinadu: senf, umak od rajčice, pa čak i votka. Sastojci za izradu krastavaca s votkom (za jednu limenku od 3 litre): - oko 1, 7-1, 8 kg krastavaca

Ovo varivo, zahvaljujući limunu i metvici, ispada osvježavajuće, a kajenski papar postaje jedak. Jelo je pogodno i za toplu i za hladnu konzumaciju. Ljeti se takvo jelo može u potpunosti kuhati u povrtnoj juhi. U dosljednosti je križanac variva i guste juhe

Pire od celera dobra je alternativa uobičajenom pire krumpiru. Umjesto vrhnja možete koristiti maslac za pire krumpir, no tada će pire ispasti teži, ali s vrhnjem se pokazalo puno mekšim. Škampi se izvrsno slažu s ovim pireom. Nužno je - 7 svježih velikih škampa

Pite od višanja jedno su od tradicionalnih ruskih jela. Bili su prisutni i na carskoj gozbi i za stolovima u obiteljima radnika. Trešnje su jedna od najuspješnijih bobica u pečenju. Okusu će dati laganu kiselkastinu, dati sok, ali tijesto gotovih pita neće navlažiti

Svinjska rebra spadaju u kategoriju jeftinog, pristupačnog mesa na kosti. Prže se, dinstaju, peku u pećnici. Prilično je teško iznenaditi ovim jelom. Međutim, kad se kuha na sve tri metode, začinjeno aromatičnim začinima i jedinstvenom kombinacijom slatkoće meda i kiselosti octa, jelo je fantastične arome

Fondani su kristalizirani tučeni šećerni sirup raznih okusa. Proizvodi od tijesta ostakljeni su mekanim nježnim fondantom, koji se koriste u proizvodnji slatkiša i slastica. Nužno je Za šećernu pahuljicu: - 250 g šećera

Bundeva nije samo zdravo povrće, već i vrlo ukusna. Da biste uvažili sve prednosti, morate ga znati pravilno koristiti u kuhanju. Nema toliko recepata koliko bismo željeli, ali oni koji postoje neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Na primjer, slatko i aromatično kandirano voće od bundeve i naranče

Svježi bosiljak, maslac i vrhnje daju bogat okus ovoj juhi od rajčice. Ako barem jedan od navedenih sastojaka zamijenite bilo čime, ova konkretna juha više neće raditi. Nužno je Za četiri porcije: - 4 rajčice; - 4 čaše soka od rajčice

Mousse od kuhanog kondenziranog mlijeka ispada vrlo ukusan. Ovaj mousse možete poslužiti kao lagani desert za bilo koju prigodu ili pripremiti za švedski stol. Potrebna su samo dva sastojka - samo kuhano kondenzirano mlijeko i vrhnje. Ali gotova poslastica može se, po želji, nadopuniti bobicama ili voćem

Ovo je vitaminska salata od pilećih prsa, zelenila salate i svježih trešanja. Izvrsna verzija klasičnog "Cezara"! Ukusno, zdravo, lijepo ljeti. Nužno je Šest porcija Za salatu: - 300 g pilećih prsa; - 100 g svježih trešanja

Kulinarski stručnjaci vole muffine jer im je za pripremu potrebno minimalno proizvoda, a okus može biti raznolik uz pomoć raznih aditiva. Osjetljiva i ukusna pečena roba koja gotovo da ne troši vrijeme, što može biti bolje? Nužno je Sastojci za 12 muffina:

Čips je omiljena poslastica i za djecu i za većinu odraslih. Međutim, čips izrađen u tvornicama i kupljen u trgovinama sadrži puno štetnih konzervansa i umjetnih dodataka. Stoga vam domaći čips neće dodati zdravstvene probleme i višak kilograma, već će postati izvrsna poslastica za cijelu obitelj koja se može koristiti kao dodatak bilo kojem jelu

Kruške su ukusno i zdravo voće. Velika žetva ubranih krušaka može se spasiti na različite načine. Na primjer, pokušajte od njih napraviti ukusne konzerve, džemove, marmelade, želee ili konfiture. Postoji puno recepata za zimske kruške. Odaberite one koji vam se najviše sviđaju i obavezno skuhajte nešto ukusno za zimu

Internet je prepun raznih dijetalnih recepata. Međutim, vrlo često PP-recepti iz nekog razloga nisu dostupni, a tada nam u pomoć dolaze dobre stare dijetalne juhe. Blagodati pileće juhe Juha od pilećih prsa nije samo dijetetsko, već i vrlo zdravo jelo:

Čokoladni spužvasti kolač za tortu "Black Magic" priprema se s kefirom, kakaom i jakom kavom, ispada vrlo ukusno. Ovu će slasticu cijeniti svi ljubitelji čokolade. Možete napraviti cijeli biskvit ili dva biskvitna kolača i premazati ih bilo kojim slatkim vrhnjem

Torta od lješnjaka priprema se bez dodavanja brašna. Orašasti plodovi mogu se pržiti ili pržiti, a mogu biti i samljeveni. Šlag se koristi kao krema; uzmite vrhnje za tučenje najmanje 30% masti. Nužno je Za dvanaest porcija:

Da biste napravili laganu pileću juhu, bolje je uzeti pileća prsa, u njoj se nalazi najviše proteina i drugih hranjivih sastojaka. Ali u pilećoj koži ima puno masnoće, bolje je ne dodavati juhu. Nužno je Za četiri porcije: - 200 g piletine

Riža je bila i ostala jedna od najpopularnijih žitarica. Svatko zna da je ova prekrasna žitarica savršena za izradu pilafa, juha, može biti dodatak salatama, jer se izvrsno slaže s voćem i povrćem, mesom i ribom. Postoji nekoliko jednostavnih načina kuhanja riže koji će je učiniti ukusnom i mrvičasta

Punjeni omlet savršen je za obilan doručak. Ne radi se tako brzo kao banalna kajgana i kobasica, ali osjećaj gladi neće se dugo osjećati. Ovo je jedno od univerzalnih jela, jer nadjev može biti apsolutno bilo koji. Ovdje je sve ograničeno samo letom fantazije

Vrlo neobična, i što je najvažnije, nepobijeđena kombinacija liganja, kuhane mrkve i kiselih krastavaca! Ispada da je salata mirisna, bogatog je okusa. Izvrsna opcija i za dnevni jelovnik i za svečani. Nužno je Za četiri porcije:

Vanilija je voće orhideje ženskog okusa i arome. Jednostavno je nemoguće prenijeti aromu pekmeza od krušaka i vanilije, napravite ga sami! Džem izgleda sunčano i vrlo zanimljivo. Nužno je - 450 g krušaka; - 320 g šećera; - 1 mahuna vanilije

Mesne rolice pripremaju se od bilo kojeg mesa - svinjetine, teletine, puretine, govedine, piletine, zeca. Za nadjev se koriste i različiti sastojci: voće, povrće, gljive, sirevi, jaja i još mnogo toga. Izvorno jelo od svinjskog trbuha, brusnica i rakije postat će ukras stola - vrhunac kulinarske umjetnosti

Niskokalorični deserti od jabuka pravo su otkriće za one koji su na dijeti. Recepti u nastavku izvrsna su alternativa nezdravim lepinjama i raznim drugim slatkišima. Pravilno pripremljena jela od jabuka sadrže ne samo puno korisnih vitamina, već i veliku količinu vlakana koja, kao što znate, savršeno zasićuju tijelo i otupljuju osjećaj gladi

Za ljubitelje ribe preporučujemo pripremu pangasius salate s orasima i rikolom. Pangasius je ukusna riba bez kostiju, naravno, može se zamijeniti bilo kojim drugim fileom ribe u receptu. A orašasti plodovi i rikola naglasit će okus ribe. Nužno je - 300 g pangasiusa

Riba je vrlo korisna, a u kombinaciji s raznim povrćem dvostruko je korisna. Stoga predlažemo kuhati pangasius pod biljnim ogrtačem - jelo se priprema brzo, može postati zdrav doručak ili ručak. Nužno je - 2 kom. file pangasiusa

Meso lososa ukusno je samo po sebi i u kombinaciji s mnogim namirnicama. Jelo napravljeno od lososa i posluženo pod posebnim umakom otkrit će novu jedinstvenu kombinaciju boje, okusa i mirisa. Nužno je 400 g fileta lososa

Ova salata ima vrlo uspješnu kombinaciju povrća. Dobro za vruće ljetne dane. Sir i šunka zasitljuju, celer, jabuka i komorač daju osjećaj svježine koji povećava apetit. Ispada istovremeno hranjiva dijetalna salata. Nužno je - 150 g suho sušene dimljene šunke

Da bi griz kaša bila ukusna, morate znati neke tajne njezine pripreme. U ovom je slučaju vrlo važno poštivati preporučeni omjer sastojaka i održavati optimalno vrijeme kuhanja. Kaša od griza jedno je od najpopularnijih jela u ruskoj kuhinji

Vrlo učinkovita torta "Zrno". Izrađuje se od keksa i grožđa bez sjemenki. Izgledom je grožđe slično maslinama, jer recept koristi grožđe iz konzerve. Nužno je - 500 ml kiselog vrhnja; - 15 g želatine; - 1 vrećica želea

Nudimo vam recept za nevjerojatno mirisnu tortu od kolačića i žutih karamela. Ispada da je pita vrlo ukusna, teško da ste ikada probali tako neobična peciva. Nužno je - 300 g dugotrajnih kolačića; - 150 g maslaca; - 100 g karamele žutika

Ovaj recept čini vrlo aromatičan i ukusan ljetni kruh sa sirom i svježim krastavcima. Mrvica je toliko mekana da je nemoguće odoljeti takvom kruhu. Obavezno uzmite na znanje recept za kruh od krastavaca. Nužno je - 500 g pšeničnog brašna

Ponekad je tako korisno iskrcati tijelo, pa za doručak nemojte jesti sendvič s kobasicama, već salatu od povrća od kupusa. Za okus dodajte malo ukiseljenih šampinjona, za lijep izgled - mrkvu i kurkumu. Nužno je - po 50 g bijelog kupusa, kineska salata, salata od radića i kineska salata

Ukusna slastica sa svježim bobičastim voćem i sirom ricotta. U receptu ima mnogo sastojaka, ali sam postupak kuhanja vrlo je jednostavan, pa će se svidjeti onima koji tek započinju svladavati kulinarsku umjetnost. Pita od rikote od borovnica:

Farfalle je talijanska tjestenina koja izgleda poput leptira. Izumljeni su u 16. stoljeću na sjeveru Italije, od tada su vrlo popularni i pripremaju se s raznim umacima. Nužno je - farfalle - 250 g; - grašak iz konzerve - 400 g

Svježe pite povezane su s domaćom toplinom, udobnošću, tišinom. Pripremaju se s raznim nadjevima - biljnim, slatkim, mesnim, ribljim. Pite s gljivama također su vrlo ukusne i aromatične. Pržene pite s gljivama Za tijesto uzmite 1 kg pšeničnog brašna, 500 ml mlijeka, pola paketa maslaca, par jaja, paket kvasca brzog djelovanja, 3 žlice

Pite su već dugo prisutne na ruskom stolu. Izrađivale su se s raznim nadjevima: kupusom, gljivama i, naravno, ribom. Danas je takvo jelo također popularno, a postoji i puno recepata za njegovu pripremu. Čak i riblje punjenje u piti može biti različito

Ovo je začinjeno jelo dinstano u umaku od povrća s rajčicama, koje se vrlo jednostavno i brzo priprema. Pogodno za ručak i večeru. Nužno je Dva patlidžana, 150 grama šampinjona, dva luka 100 ml maslinovog ulja 50 grama svježeg peršina tri grančice majčine dušice, 50 grama svježeg kopra, malo soli malo crnog papra, 150 grama bukovače, češanj češnjaka (možete imati dva režnja - po ukusu), dvije mrkve, dvije reznice celera, konzerva rajči

Pisto je španjolski paprikaš od povrća. U Španjolskoj se pisto obično poslužuje s kajganom. Savršen kao prilog mesnim jelima. Može se koristiti kao samostalni međuobrok. Još jedan pištolj, po želji, može se koristiti kao punjenje za pite. Nužno je - 1 tikvica

Opsjednuta salata priprema se s haringom i ciklom. Složite ga u slojevima. Ne liči li na bilo što? Ovaj će recept biti dobra alternativa "Haringi ispod bunde", također lijepo izgleda, može ukrasiti bilo koji svečani stol, a nekoliko dodatnih sastojaka dodaje mu poseban okus, što razlikuje salatu "

Ljetne juhe razlikuju se od običnih po tome što se pripremaju uglavnom od povrća, vrlo su lagane i niskokalorične. Gotovo svako sezonsko povrće i začinsko bilje je pogodno za ljetne juhe. Ako jelo želite učiniti zadovoljnijim, možete mu dodati neobičan preljev od maslaca s češnjakom i peršinom

Tortilja od krumpira tradicionalno je španjolsko jelo napravljeno od jaja, krumpira i luka. Kako bi diverzificirale okus jela, španjolske domaćice često mu dodaju svježe i aromatične gljive. Nužno je Sastojci za 6 osoba: - 5 jaja

Ahoblanco je jedna od španjolskih juha koja se poslužuje hladna. Dom ovog jela je vruća i sunčana Andaluzija. Achoblanco se priprema s mljevenim bademima i poslužuje s kriškama grožđa ili dinje. Nužno je - 150 g svježih badema

Nusproizvod poput goveđeg jezika vrlo je koristan zbog sadržaja željeza i drugih elemenata u tragovima. Korištenje multivarke najbolji je način za kuhanje goveđeg jezika. Ovaj nusproizvod može se pripremiti samostalno ili s dodatkom ostalih sastojaka

Tijesto na pivu ispada pahuljasto i mekano, a osim toga, lako se priprema, pa ga je vrlo prikladno koristiti za brzu pripremu pita, pizze, lisnatog tijesta s bilo kojim nadjevom, pa čak i slatkih kolačića. Tijesto za pivo za pite ili pizzu Sastojci:

U ovom receptu za ukusni kolač naranče se dodaju izravno s korom, ne morate brinuti - korica u gotovom desertu uopće nema gorak okus. Ispada jedinstvena aroma citrusa, mak dodaje originalnost torti. Nužno je Za test: - 175 g šećera

Mafini od vanilije i banane mirisna su i sočna delicija koja može oduševiti sve uz večernji čaj ili zasjeniti sve kupljene slastice na svečanom stolu. Sam postupak izrade ovih muffina profitabilan je postupak, jer možete koristiti prezrelo voće

Najveća količina proteina nalazi se u životinjskim proizvodima: u peradi, ribi i, naravno, mesu. Zato su salate s mesom toliko popularne - ukusne su, izdašne i zdrave. Ali bolje je koristiti nemasno meso, teletina je najprikladnija za salate

Obilne palačinke sa šunkom i mozzarellom savršene su za doručak i za bilo koji drugi obrok. Prozračni su, ukusni i vrlo lijepi zbog bosiljka. Nužno je Za palačinke: - mlijeko - 300 ml; - zeleni bosiljak - 25-30 listova; - 3 jaja

Ovaj desert od mrvičastog tijesta, šećerne meringe i lješnjaka ispada luksuzan i nevjerojatno ukusan. Svaka domaćica treba uzeti na znanje pitu od malina kako bi iznenadila svoje najmilije i goste koji su navratili na čaj. Nužno je Sastojci za podijeljeni kalup promjera 18-20 centimetara:

Draniki je jelo napravljeno od običnog krumpira s dodatkom jaja, brašna i soli. U njegovoj pripremi nema ništa komplicirano, a okus jela oduševit će i najprofinjenije gurmane. Nužno je - krumpir, 8 kom; - brašno, 4 žlice. žlice

Slatka peciva za čaj neizostavan su atribut iskrenog druženja za stolom. Posebno je ugodno razmaziti se kulinarskim remek-djelom vlastite pripreme. Jedna od tih slastica su kolačići od pivskog tijesta. Što će biti od čega? Tijesto za pivski kolačić kombinira karakteristike kvasca (zahvaljujući glavnom sastojku), mrvičastog tijesta i lisnatog tijesta koje se lako priprema

Kiseli kupus možemo sa sigurnošću nazvati kultnim jelom ruske kuhinje. Prvi recepti datiraju iz 11. stoljeća. U današnje vrijeme kiseli kupus nije izgubio svoju važnost u prehrani Rusa. U kiseljenju kupusa nema ništa komplicirano. Sjeckani, posipani solju, nabiti u staklenku i pričekati 3-5 dana

Kremasta tjestenina ricotta bez napora prelivena crvenim čilijem i krušnim mrvicama. Nužno je -3 kriške rustikalnog bijelog kruha ili tijesta od dizanog tijesta, po mogućnosti starog dana; -2 žlice. l. ghee; -1 žličica svježe mljeveni timijan, plus još za posluživanje

Salata s kineskim kupusom, rižom i lignjama ispada vrlo lagana, nježna. Izgledat će lijepo na bilo kojem stolu. Kombinacija liganja i riže već se dugo smatra klasikom u salatama, kineski kupus i korejska mrkva dodat će sjaj ovoj kombinaciji

Talijani vole tjesteninu jednako kao i pizzu, a nije ni tjestenina sastavni dio bilo kojeg talijanskog obroka. Jednostavno ga je pripremiti, za to morate uzeti tjesteninu s fetuccinom. Uz gljive i zeleni grašak, tjestenina će ispasti vrlo ukusna

Prednost ovog recepta je što se sastojci za ove muffine nalaze u gotovo svakom domu. Gotovi muffini imaju bogat okus čokolade i kave. Mogu se ukrasiti čokoladom ili bobicama. Nužno je Za 12 porcija: - 300 g pšeničnog brašna

Znate li da se od obične tepsije može napraviti prekrasan desert, što nije sramota poslužiti na stolu za čaj za goste, za prijatelje i obitelj. Postoji jednostavan recept za ovo jelo sa suhim šljivama. Nužno je Sastojci za domaću tepsiju:

Svinjski jezik okusom nije inferiorniji od govedine. Kada se pravilno kuha, ovaj se proizvod čini nježnim i topi se u ustima. Svinjski jezik u umaku, aspik sa svinjskim jezikom s pravom su prepoznati kao gurmanska jela i uspješno se poslužuju u najmodernijim restoranima

Slatka mirisna, nježna buča može postati ne samo svakodnevno jelo, već i svečani ukras stola. Sadrži mnogo hranjivih sastojaka i vitamina, a vitamin A u potpunosti se čuva kada se peče u mikrovalnoj pećnici. Raznolikost s narančastim slatkim mesom može se peći s biljem, takvo će jelo samo po sebi biti ukusno

Malo se ljudi usudi pomiješati divlju rižu, višnje i feta sir u jednom jelu. Međutim, ispada da je ova kombinacija okusa jednostavno čarobna! Uz to, salata s višnjama i divljom rižom ispada lagana, lijepa. Rižu skuhajte unaprijed, a zatim pripremite salatu neposredno prije posluživanja za samo 20 minuta

Kuglice krumpira sa sjemenkama kima mogu se poslužiti kao prilog mesnim jelima, a također je izvrstan međuobrok za pivo. Ove kuglice rade se od kuhanog krumpira i svježeg sira, pa ispadaju vrlo nježne, a sušeni kim dodaje začin predjelu. Nužno je - 300 g krumpira

Stromboli je zatvorena pizza napravljena od tijesta s kvascem. Skuhat ćemo ispravne strombole kako ne bismo slomili ljusku tijesta i sav umak ostat će unutra Za 1 pizzu trebamo: Brzo suhi kvasac - 5 g. Pšenično brašno - 110 g

Kad imate malo vremena, a želite se osvježiti nečim ukusnim, onda bi vam se trebao svidjeti ovaj recept. Recept se vrlo brzo priprema. Treba vam samo 20 minuta. Izvrsna ideja za vaš doručak. Nužno je Za 4 porcije trebat će vam:

Svijetli i zadovoljavajući međuobrok nestandardnog okusa koji se lako priprema od proizvoda koji leže u hladnjaku. Ako pozovete goste da zajedno stvore ovo jelo, tada možete organizirati vlastiti kulinarski mini-show i značajno smanjiti utrošeno vrijeme

Ovaj slatki puding napravljen je od samo tri sastojka - kondenziranog mlijeka, mlijeka i jaja. Da biste diverzificirali recept za ovaj puding, trebate ga kuhati s karamelom, ako nemate gotov karamel, možete ga sami napraviti od običnog šećera - vrlo je jednostavno

Mousse od skute s breskvom i suhim šljivama opcija je za brzi doručak. Ovaj zdravi mousse napravljen je od svježeg sira i kiselog vrhnja za samo dvadeset minuta. Zahvaljujući breskvama i medu, mousse postaje sladak, a djeci će se sigurno svidjeti

Krem-liker Amarula ima ugodan okus vanilije s primjesom egzotičnog voća - savršeno odgovara za desert! Tiramisu s likerom Amarula ispada vrlo ukusan. Da biste pripremili deliciju, morate kupiti kolačiće "Dame prsti" ili "Savoyardi"

Sladoled začinjen kokosom izvrsna je domaća slastica kojoj treba 20-30 minuta za pripremu. S obzirom na to da u receptu ima malo želatine, sladoled ne treba dugo zamrzavati u zamrzivaču. Nužno je - 300 ml kokosovog mlijeka; - 3 žumanjka

Cheesecake je nježna slastica koja se može pripremiti sa ili bez pečenih proizvoda. Ova varijacija domaćeg kolača od vanilije treba biti kuhana, ali nije potrebno kuhati je u pećnici. Možete se snaći s sporim kuhalom - s njim će biti još lakše napraviti tortu od vanilije

Ovi ukusni vegetarijanski kotleti sjajne su teksture zahvaljujući bademima i bulguruu. Moja supruga se zaljubila u njih čim sam joj dao prvi pokušaj. Možda možete i iznenaditi svoju srodnu dušu? Nužno je ¼ šalica finog bulgura ½

Što može biti ukusnije od svježe domaće pečene robe? Blagdanske torte, pite i kiflice zapravo ne zahtijevaju ozbiljne kulinarske vještine, ali zasigurno će oduševiti vaše ukućane i goste. Medenjak 4 šalice brašna 1 šalica granuliranog šećera i 200 g granuliranog šećera za vrhnje 3 jaja 2 žlice

Rabarbara je jedinstvena biljka, izgleda neugledno, pa je vrtlari nezasluženo zaobilaze. Ali istodobno, rabarbara je vrlo korisna. Krajem svibnja i početkom lipnja svi bi trebali uživati u ovoj hranjivoj biljci, praveći od nje ukusan desert od svježeg sira

Ružičasti losos je dijetetski proizvod, dobar je u bilo kojem obliku: prženi i slani, pečeni ili kuhani. Ova je riba hranjiva zbog visokog sadržaja proteina. Predlažemo da sami skuhate lagano slani ružičasti losos, koji će biti ukusniji od kupljenog

Ovo je vrlo ekonomičan recept za obilni obrok. Pileći bataci sa zelenim graškom ispadaju vrlo mirisni, piletina se može poslužiti odvojeno, a sos se može pomiješati s kuhanom rižom - dobit ćete izdašan prilog. Nužno je Za dvije porcije:

Mafini od kivi sa bananom vrlo su nježni. Ako nemate male kalupe, tada možete napraviti jedan veliki cupcake, koji je prikladan i za svečani stol. Nužno je Za osam porcija: - 150 g svježeg sira; - po 120 g šećera, pšenično brašno

Cimet je najpoznatiji po svom okusu; koristi se kao mirisni začin za kolače, kolače i kolače. Ali osim toga, cimet može pomoći u njezi kože, dovoljno je pripremiti hranjive maske s ovom komponentom. Vrste maski od cimeta Postoje mnoge različite varijacije cimet maski za lice

Patlidžani zauzimaju posebno mjesto u gruzijskoj kuhinji; postoji bezbroj načina za njihovu pripremu. Vrlo je jednostavno pripremiti patlidžane sa svježim začinskim biljem, jelo pripada gruzijskoj kuhinji, ne zahtjeva nikakve posebne troškove

Kečap, majoneza je, naravno, dobar, ali za odmor možete pripremiti svoj umak. Neće vam trebati toliko vremena, ali je puno zdraviji i ukusniji od proizvoda u trgovini. Upute Korak 1 1/2 šalice majoneze, 3 žlice. žlice sitno naribane repe, 3 žlice

Kurt (kurt) - u prijevodu s kazahstanskog jezika znači kolobok ili pelet. Osnovu je uzeo iz turskog naziva "koro", a podrazumijeva se sušen ili suh. Kurt je prešani i vruće osušeni tvrdi sir od slanog kiselog mlijeka. Kurt se proizvodi u mnogim zemljama, kao što su Uzbekistan, Kazahstan, Tatarstan, Mongolija, Armenija, Gruzija

Pečenje se obično priprema od mesa i povrća, u našem će slučaju biti prisutno i meso, ali ne puno. Zbog lignji ispasti će originalno jelo s grahom, koje se može poslužiti za ručak i večeru. Nužno je Za dvije porcije: - limenka konzerviranog bijelog graha

Pokazalo se da je marmelada od dinje vrlo aromatična. Za njegovu pripremu bolje je uzeti narančastu dinju, agar-agar kao sredstvo za želiranje i prirodnu vaniliju. Agar agar možete kupiti u specijaliziranim trgovinama hranom. Nužno je - 1 kg dinje

Mladi krumpir s prvim biljem - kako možete odoljeti takvom jelu? Uistinu, nakon zime je relevantno svako zelje, sama kopriva sadrži više vitamina C od naranče i crnog ribiza! A zadivljujuća aroma krumpira i način posluživanja definitivno nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Pasta od škampa sastojak je raznih jela u Kini i jugoistočnoj Aziji. Najčešće se koristi za izradu curryja i raznih umaka, te kao začin. Pasta od škampa može se pripremiti na dva načina. Recept broj 1: 500 g kuhanih i oguljenih škampa, 400 g svježeg sira (masti), 1 glava luka srednje veličine, 400 g kiselog vrhnja, sok od 2 limuna, crvena paprika, 4 kom

Kombinacija sira i agruma vrlo je popularna u kuhanju. Stoga predlažemo da pripremite salatu od sira i citrusa s dodatkom artičoke i soka limete - ispada vrlo ukusno. Ali glavno u ovoj salati je posluživanje. Položeno je u košaricu sa sirom

Tiramisu je talijanska slastica popularna u cijelom svijetu. Ne morate peći ovaj desert. Dva neizostavna sastojka delicije su keksi Savoyardi i mekani Mascarpone sir. Nužno je Za četiri porcije: - 250 g mascarpone sira; - 250 ml crne kave

Pržena riža izvrstan je prilog. Ovo se jelo lako i brzo priprema, brzo zasićuje tijelo korisnim ugljikohidratima, a cijenit će ga i djeca i odrasli. Značajke kuhanja Imati točne informacije o tome kako kuhati prženu rižu neophodno je da jelo bude mrvičasto, ne suho i uistinu ukusno

Juha od kiselice vrlo je zdrava. Mnogi ga vole zbog svježine i lakoće. Napokon, tako je lijepo osjetiti okus ljeta u laganoj juhi, pa čak i dobiti veliku količinu hranjivih sastojaka. Juha od kiselice bit će lakša kad se kuha s gljivama. Nužno je - 250 g šampinjona

Svinjetina pečena na ražnjićima od ružmarina opcija je za piknik, ali meso možete peći i na roštilju u pećnici. Kako grančice ružmarina ne bi jako zagorile tijekom kuhanja, prvo ih namočite u vodi. Mesu možete dodati komade slanine i bilo koje povrće koje volite

Pečene jabuke jednostavan su recept koji će se svidjeti svima, ali klasičnoj verziji možete dodati i ostale sastojke poput grožđa. To će okus delikatese učiniti neobičnim i nezaboravnim. Nužno je - 6 jabuka; - čaša grožđa (višnje možete uzeti iz kompota ili džema)

Riba ne može biti samo kuhana, već i pržena, kuhana na pari i pečena. Pokušajte skuhati skušu s limunom, svježim začinskim biljem i češnjama češnjaka - ispada vrlo ukusno i zdravo, a ako dodate malo mašte u ukrašavanju jela, onda se može poslužiti na svečanom stolu

Marmelada je zdrava, lagana i ukusna slastica. Zahvaljujući prekrasnim svijetlim bojama može se koristiti za ukrašavanje biskvitnih kolača i suflea. Muffine možete ispeći s komadićima marmelade. Ovu deliciju možete samostalno pripremiti od bilo kojeg voća i bobica

Folija je nezaobilazan alat u kuhinji. Proizvodi kuhani u njemu nježnog su okusa, maksimalno čuvaju korisne tvari i vitamine koji se gube drugim metodama toplinske obrade. Folija se može koristiti za pečenje peradi, mesa, ribe i plodova mora, gljiva i povrća, pripremu hladnih zalogaja te izradu kalupa za muffine i muffine

Bijeli kupus vrijedan je proizvod i zasigurno mora biti prisutan u prehrani u bilo kojem obliku - svježem, dinstanom, kiselom kupusu. Kiseli kupus povećava apetit, poboljšava rad želuca i djeluje kao diuretik. Postoji mnogo recepata kako fermentirati kupus

Sama glazura je vrlo jednostavna za izradu, jer ne zahtijeva posebne vještine u pripremi. Ovaj se postupak dodatno pojednostavljuje ako uzmete kiselo vrhnje dostupno svima kao osnovni sastojak glazure. Brza glazura od kiselog vrhnja Najlakši način za izradu slaga za gotove kolače

Jednostavan recept za ukusni međuobrok. Nužno je 1 kg tikvica; 1 velika mrkva; 1 velika glava luka; Rajčica s / s - 300 g; 2 češnja češnjaka; Korijen peršina i kopra (možete uzeti i suho bilje), malo cilantra (ili korijandera), bosiljka, soli i crnog papra, 1/2 žličice

Korejska kuhinja stječe sve više obožavatelja širom svijeta. Ako nemate priliku ili vrijeme posjetiti korejske restorane i ne vjerujete kvaliteti salata koje se prodaju na tržnicama, pokušajte skuhati jedno od glavnih jela korejskog stola - kim-chi kupus

Bageli od sira kuhaju se vrlo brzo. Ispada jednostavno, ali ukusno jelo koje će odgovarati svačijem ukusu. Nužno je - brašno - 400 grama; - ribani sir, kiselo vrhnje - po 200 grama; - ulje - 50 grama; - prašak za pecivo - 2 žličice

Garganelli je tjestenina u obliku ručno izrađenih cijevi od tijesta. Tipični su za talijansku regiju Emilia-Romagna. Garganelli se u pravilu poslužuje s umakom od rajčice, ljute paprike, slanine i češnjaka. Nužno je Sastojci za 6 porcija:

Kiseli kupus se spominje u drevnim ruskim ljetopisima. U surovim sjevernim zimama bio je glavni izvor vitamina. Doista, tijekom fermentacije, količina vitamina C i P povećava se nekoliko puta u kupusu. A zbog mliječnokiselinske fermentacije u kupusu stvaraju se probiotici koji su neophodni za normalno funkcioniranje tijela

Mak se široko koristi u kulinarstvu i slastičarstvu. Da biste od njega napravili slatki nadjev od kiflice ili neobičan umak, prvo ga morate samljeti. Pečenje s makom je ukusna i voljena od mnogih delicija. Od maka se izrađuje nadjev za lepinje i kiflice, koristi se kao posip za razne pečene proizvode, a dodaje se tijestu

Istraživači povijesti kulinarstva još uvijek nisu postigli konsenzus oko toga gdje su točno počeli kuhati kuftu - u Armeniji ili Azerbejdžanu. Ovo je jelo popularno i u Turskoj, Iranu i drugim zemljama Bliskog Istoka. Kufta na armenskom priprema se na sljedeći način

Možete kuhati ogroman broj jela od tikvica, koje su u srpnju-kolovozu poplavile vrtove i tržnice. Moje omiljeno jelo, koje uvijek kuham čim se pojave mlade tikvice, najnježnije su dinstane tikvice u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka. Toliko je jednostavan i brz da ga mogu kuhati i mlade domaćice

Shchi je ukusna juha koja se može pripremiti u bilo koje doba godine od svježeg ili kiselog kupusa. Kako bi tradicionalna ruska juha bila što ukusnija i aromatičnija, možete joj dodati suhe vrganje. Nužno je Sastojci za 8-10 osoba:

Čarobnjaci su tradicionalno bjelorusko jelo koje se radi s ribanim krumpirom i mesom. Čarobnjaci uvijek ispadnu sočni i vrlo ukusni; priprema lijene verzije traje najmanje vremena. Nužno je Sastojci za 4-6 osoba: - 8 krumpira srednje veličine

Juha je prvo vruće jelo. Neobičan recept za domaćice koje žele diverzificirati jelovnik. S toliko različitih sastojaka dobivate vrlo ukusnu juhu. Vrijeme kuhanja 30 minuta, za 4 obroka. Nužno je - 100 ml mlijeka; - 50 ml maslinovog ulja

Kavijar lignje vrlo je ukusno, originalno i prilično jednostavno za pripremu jelo koje može biti izvrstan ukras i za svečani i za svakodnevni stol. Priprema je uopće nije teška. Nužno je File lignje - 500 grama; sušene gljive (bilo koje) - 70 grama

Posve kuhana svinja tradicionalno je blagdansko jelo. Pecite je u pećnici napunjenoj trbuhom, heljdinom kašom i gljivama. Takvo će jelo impresionirati najfinijeg gurmana. Nužno je trup odojka; svinjsko srce; svinjska jetra

Uz kvasac, glavna komponenta praška za pecivo za tijesto je soda bikarbona, jer kada se izloži temperaturama iznad 60 stupnjeva, soda se počinje raspadati na ugljični dioksid i vodu. Kao rezultat ove kemijske reakcije, tijesto je zasićeno mjehurićima ugljičnog dioksida i diže se

Od mojih najdražih ljetno-jesenskih praznina, kraljevski lecho stoji sam. Ovaj lecho, svijetao, lijep i izuzetno ukusan, sviđa se apsolutno svima. Lecho uvijek ukrašava svečani obrok. Da biste od kraljevske paprike, rajčice, luka i mrkve kuhali pravi kraljevski lecho kod kuće, morat ćete biti strpljivi i potrošiti 2-3 sata

Domaći kvasac ni na koji način nije inferioran u odnosu na kupljeni - svi pekarski proizvodi na njemu se savršeno dižu, a rok trajanja može biti šest mjeseci. Među raznolikim receptima za izradu kvasca možete odabrati onaj koji vam se sviđa

Keto dijeta isključuje 90% ugljikohidratne hrane iz prehrane. Kruh je jedan od prvih koji je odustao od jelovnika. Ali ako odaberete hranu s malo ugljikohidrata, možete ispeći ketogeni, ukusni i okusni kruh. Što trebate znati o keto kruhu Na keto dijeti zabranjen je svaki kruh od brašna koji sadrži veliku količinu ugljikohidrata

Na odmoru ili vikendu svoje najdraže možete razmaziti doručkom s kiflicama od limuna, a takva peciva možete napraviti i za dolazak gostiju na čaj. Nužno je - Jaja 3 kom; - brašno 250 g; - Maslac 50 g; - prašak za pecivo 1/2 pakiranja

Postoji mnogo načina za kuhanje povrća. Ovo je i zdravo i ukusno. Pogotovo kada je riječ o jelu od bundeve i celera. Može ukrasiti svečani stol i oduševiti ljubitelje povrća. Buča nije samo povrće, ona je čudotvorna kultura. Bogat je vitaminima, svim vrstama minerala i ima mnoštvo ljekovitih svojstava

Ukusna i aromatična svinjska mast izvrsno je predjelo koje se može pripremiti na više načina. Ali ipak, kiseli krastavci smatraju se tradicionalnim, koji mogu proizvodu dodati više aromatičnih svojstava začina i začina. Pa, koji je najbolji način za pripremu salamure?

Oslić je riba koja se pretežno nalazi u Atlantskom i Tihom oceanu. Vrlo se često koristi u kulinarstvu različitih zemalja, privlačeći sočnom i nježnom konzistencijom. Mariniranje nemasnog mesa oslića prije kuhanja puno će boljeg okusa. Bez obzira na marinadu od oslića koju odaberete, ribu morate dobro isprati prije kuhanja

Ako slijedite svoju figuru ili se samo zdravo hranite, tada će vam se svidjeti takvi orijentalni slatkiši poput kandiranog voća. Koriste se kao nadjev za tortu ili pitu, kao i zasebni element. Ova slastica može se napraviti od gotovo bilo koje vrste voća i povrća

Jabuke u pećnici s umakom od vanilije ukusnog su i ukusnog izgleda. Aroma vanilije uobičajenim pečenim jabukama daje jedinstveni okus. Sastojci: Jabuke (jake i kisele) - 4 komada; Granulirani šećer - 25g; Bademi - 60 g; Maslac - 25g

Nar je jedinstvena orijentalna bobica koja se široko koristi u kozmetologiji, narodnoj medicini i kuhanju. Unatoč blagodatima nara, neiskusne domaćice oprezne su prema njemu, jer ne znaju kako brzo oguliti voće, a da pritom ne oštete njegove sočne žitarice

Cranahan je škotska slastica. U osnovi, ova se delicija poslužuje na svim vrstama proslava, na primjer, na vjenčanju. Predlažem da ga napravite za doručak. Prilično je zadovoljavajuće i ukusno. Nužno je - zobene pahuljice - 1 čaša

Forshmak je popularno jelo u mnogim zemljama. Međutim, pod tim se imenom mogu sakriti potpuno različite namirnice. U sjevernoj Europi, naručujući foršmak, možete nešto prigristi s vrućom mesnom paštetom, a u istočnoj Europi ponudit će vam hladno predjelo od haringe i krumpira

Riblja jela nalaze se u kuhinji gotovo svake zemlje. Zbog toga ne nedostaje mogućnosti začina koje se izvrsno slažu s ribom. Bilje je izvrstan način za dodavanje okusa bilo kojem ribljem jelu. Peršin Vrlo je jednostavno, ali veliku ulogu mogu igrati sitno nasjeckani svježi peršin i kap limunovog soka pomiješani s maslacem i namazani po ribi

Domaće vino od jabuka ispada prozirno, ukusno, aromatično. Kuhanje ne zahtjeva puno truda, potrebno je samo strpljenje, jer za vino treba vremena. Ali tada svoje goste možete iznenaditi bocom mirisnog napitka. Okus vina nije jako sladak, ali ugodan, jačina je 10-14 stupnjeva (ovisno o vremenu odležavanja)

Najukusnije meso je, naravno, pečeno u loncu. Takvo meso postat će ukras na svečanom stolu i izvrsna obiteljska večera. Nužno je Svinjsko meso - 500 gr, krumpir - 3 kom, luk - 2 kom, mrkva - 2 kom, rajčica - 2 kom, začinsko bilje, biljno ulje, sol, papar

Recept za kuhanje pastrve na pari vrlo je jednostavan i prikladan je čak i za početnika i neiskusnog kuhara, jer je prilično teško pokvariti ovu ribu koja je u svojstvu okusa dobitna za sve. Glavna stvar je točno slijediti recept i preporuke, a također odabrati dobru ribu u trgovini

Piletina u stilu kašmira vrlo je originalan i zanimljiv recept za piletinu. Ovo jelo ne samo da će ukrasiti bilo koji svečani stol, već će vas oduševiti i svojim izvanrednim zalogajem! Nužno je - 125 g neslanih indijskih oraščića - 4 češnja češnjaka, oguljena - 2,5 cm oguljeni korijen đumbira - 2 zelene čili papričice bez sjemenki - 1 žličica mljeveni kim - 2 žličice mljeveni korijander - 1/2 žličice

Lizalice su jedna od omiljenih poslastica djece, a odrasli ih vjerojatno neće odbiti. Koristeći samo zdravu hranu, lako možete ovo slatko napraviti kod kuće. Pri izradi bombona važno je pridržavati se recepta i vremena kuhanja Nužno je 300 g granuliranog šećera 1 žlica vanilin šećera ili u prahu 4 žlice rakije nekoliko kapi limunovog soka 2-3 kapi boje za hranu Upute Korak 1 Otopite granulirani šećer u kutlači na laganoj vatri

Juha od ušiju prvo je vruće jelo na bazi govedine ili nemasne svinjetine. Postupak kuhanja i sastojci "ušiju" donekle su slični okruglicama, ali za njih se koristi kuhano meso, što "uši" čini nježnijima i neutralnijima. Nužno je - govedina ili nemasna svinjetina 450 g

Svima omiljena salata s haringom može se za Novu godinu ukrasiti na originalan način. Pripremite haringu ispod kiflice kako biste udovoljili svojim prijateljima i obitelji. Nužno je - 5-6 malih repa; - 2-3 mrkve; - 3 krumpira

Ružičasti losos je riba iz obitelji lososa, ali iako pripada istom rodu kao i pastrva ili losos, puno je manje ukusan - meso mu je obično suho. Ružičasti losos nije prikladan za prženje ili kuhanje u dvostrukom kotlu, a morate ga vješto ispeći kako ga ne biste isušili

Salata od rakova odavno je tradicionalno jelo ruskih gozbi. Nije iznenađujuće, jer je kuhanje prilično jednostavno i brzo, a kupnja hrane za njega ne zahtijeva velike troškove. Uz to, uobičajenu salatu od rakova možete obogatiti ostalim sastojcima, stvarajući nove kombinacije okusa

Hrana igra važnu ulogu u ljudskom životu, jer zdravlje izravno ovisi o kvaliteti i raznolikosti hrane. Međutim, proračun ne dopušta svim obiteljima kupnju skupih zdravih proizvoda. Pa ipak, svaka domaćica može skuhati ukusnu večeru, a istodobno potrošiti minimalno novca

Nemasna riba izvrstan je izvor proteina, esencijalnih vitamina i nezasićenih masnih kiselina. Zbog toga joj je dato jedno od središnjih mjesta u pripremi dijete ili planiranju zdrave prehrane. Ako želite poboljšati svoje zdravlje, saznajte kako možete kuhati ribu plavog bjelanjaka tako da bude ukusna, hranjiva i zdrava

Pećnica, zahvaljujući svom dizajnu, omogućuje vam kuhanje širokog izbora jela uz minimalnu upotrebu biljnih i životinjskih masti. Istodobno ostaju sočni i rumeni. Upute Korak 1 U pećnici možete kuhati najrazličitija jela: perad, ribu, meso, krumpir, tepsiju od svježeg sira, šarlotu itd

Od tjestenine možete napraviti široku paletu hranjivih i ukusnih jela. Primjerice, redovni rezanci izvrsni su za juhu, tepsije, pa čak i pilav. Nužno je Lazanje s rezancima: vermicelli - 250 g; mljeveno meso - 400 g

Ukusni boršč s patlidžanima, koji se priprema na Krimu i naziva se "ukrajinskim". Nužno je 350 grama krumpira, 300 grama bijelog kupusa, 500 grama govedine, 2 litre vode, 100 grama luka, 1 mrkva, 1 repa, 100 grama graha, 2 srednja patlidžana, 2 lovora, kiselo vrhnje, peršin, sol, biljno ulje

Svaka se domaćica neprestano pita kako kuhati. Pa, za svečani stol uvijek želite kuhati nešto novo i neobično. Kuhanje kolača sa salatom neće vam oduzeti puno vremena, ali rezultat će nesumnjivo oduševiti i goste i voljene osobe. Nužno je Ladushki, u pakiranju od 5 komada, proizvodnja krušne kuće Rakovi štapići 1 pakiranje, 250g Jaje 5 komada Kobasica 300-400g Sir 200g Zeleni luk Kopar Majoneza Upute Korak 1 Uzmite jedan sloj pita kruha

Slabina se naziva stražnjim dijelom trupa. Unatoč činjenici da je ovo vrlo kaloričan proizvod, on također ima niz korisnih svojstava. Leđa sadrži vitamin B i mnoge korisne elemente u tragovima - selen, cink, fluorid, jod i željezo. Jela od nježne i mirisne svinjske slabine mogu postati pravi ukras svečanog stola

Ukusan i hranjiv omlet prekrasan je i lagan doručak. Može se pripremiti na originalan način. Neka potraje malo više vremena nego kad kuhate obični omlet, ali jelo će unijeti raznolikost u vašu uobičajenu prehranu i oduševiti vas izvanrednim okusom

Nova je godina vrlo brzo, pa je vrijeme da se domaćice opskrbe zanimljivim i originalnim receptima za svečani stol. Skrećemo vam pažnju slatka i ukusna novogodišnja grickalica "Snjegovići". Ove slatke figurice ukrasit će vaš stol i oduševit će i djecu i odrasle

S nekoliko jaja u hladnjaku uvijek možete napraviti brz i lagan doručak. Omlet se priprema i od samih jaja i s raznim dodacima. Sastojci se mogu posebno pržiti na tavi, a zatim napuniti razmućenim jajima ili zamotati u sredinu omleta kao nadjev

Strelice od češnjaka nisu otpadni materijal, već su vrijedan proizvod; od njih se mogu pripremiti prilozi i juhe. Mladi nježni izdanci skladište su korisnosti i mogu biti ili samostalno jelo ili slani dodatak salati ili začinu. Potrebno je na vrijeme odrezati strelice, prije nego što stignu postati grube, ključna je riječ "