Pire Od Celera Sa škampima

Pire Od Celera Sa škampima
Pire Od Celera Sa škampima

Sadržaj:

Anonim

Pire od celera dobra je alternativa uobičajenom pire krumpiru. Umjesto vrhnja možete koristiti maslac za pire krumpir, no tada će pire ispasti teži, ali s vrhnjem se pokazalo puno mekšim. Škampi se izvrsno slažu s ovim pireom.

Pire od celera sa škampima
Pire od celera sa škampima

Nužno je

  • - 7 svježih velikih škampa;
  • - 5 malih rajčica;
  • - 1 korijen celera;
  • - 2 grančice ružmarina;
  • - 5 češnja češnjaka;
  • - 1 svježi čili;
  • - 4 žlice. žlice vrhnja;
  • - 4 žlice. žlice maslinovog ulja;
  • - 2 žlice. žlice umaka od soje;
  • - prstohvat crnog papra, prstohvat morske soli.

Upute

Korak 1

Odmah stavite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Koru celera ogulite, narežite na kockice. Ogulite dva češnja češnjaka, zdrobite ravnom stranom noža. Od folije napravite džep, u njega stavite celer, dodajte oguljeni češnjak, ulijte 3 žlice maslinovog ulja, 50 ml prokuhane vruće vode i 1 žličicu vrhnja. Zamotajte džep, stavite na lim za pečenje, pecite 25-30 minuta u pećnici na srednjoj temperaturi. Zatim prenesite sadržaj džepa u blender. Začinite paprom i solju po ukusu. Dodajte preostalu kremu, sve temeljito umutite.

Korak 2

Ogulite škampe, uklonite glave i repove. Ogulite preostali češnjak i zdrobite ga ravnom stranom noža. Isperite svježu rajčicu, izrezanu na 4 dijela. Uklonite sjeme sa svježeg čilija i sitno nasjeckajte.

3. korak

U tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja, dodajte češnjak, čili papričicu, rajčicu sa škampima. Zagrijavajte na laganoj vatri 2 minute uz neprestano miješanje. Sada ulijte umak od soje u tavu, pirjajte još 2-3 minute, povremeno miješajući.

4. korak

Kuhane škampe pospite svježim lišćem ružmarina. Poslužite uz pire od celera. Gotov pasirani celer sa škampima može se poslužiti za ručak ili večeru, jelo nije jako teško - to je njegova prednost.

Preporučeni:

Ukusni Koktel Od Celera I Mrkve

Ukusni Koktel Od Celera I Mrkve

Ovaj koktel bit će od ogromne koristi onima koji prate svoju figuru i održavaju tijelo u dobroj formi vježbanjem. Celer je veliki saveznik naših mišića. Svi znamo da je celer izvrstan diuretik i može vam pomoći u mršavljenju. Izvrsno je začin za sve salate

Što Kuhati Od Korijena Celera

Što Kuhati Od Korijena Celera

Korijen celera uistinu je povrće za uljepšavanje. Nije slučajno što su ga, kako kažu, prelijepa božica Afrodita toliko voljela, a veliki Homer pjevao je u svojim pjesmama. Uz to, ovo je korijensko povrće prirodni lijek za mnoge bolesti i lijek koji vraća rad unutarnjih organa, posebno gastrointestinalnog trakta

Kako Napraviti Juhu Za Mršavljenje Od Celera

Kako Napraviti Juhu Za Mršavljenje Od Celera

Nutricionisti savjetuju da jedete više celera, jer ovaj proizvod ima negativan sadržaj kalorija. Tijelo troši više energije na probavu celera nego što se iz njega apsorbira. Juha od celera u središtu je mnogih dijeta. Nužno je 400 g stabljika celera 6 srednjih luka male vilice bijelog kupusa 3 svježe rajčice 2 mahune paprike 2 mrkve 1 svežanj zelenila Crni papar Sol Upute Korak 1 Operite stabljike celera, oguli

Kako Napraviti Salatu Od Celera

Kako Napraviti Salatu Od Celera

Salate od stabljike ili korijena od celera mogu biti i lagana ljetna grickalica i dodatak masnom mesu s roštilja koji se služi u hladnim danima. Ovisno o receptu, prikladni su za one koji slijede figuru ili koji traže novi, svježi okus bez brige o kalorijama

Kako Se Koristi Korijen Celera

Kako Se Koristi Korijen Celera

Korijen celera ili korijenska celer sorta je ove biljke koja se uzgaja za okrugli, sočni korijen, a ne za bujne i aromatične stabljike. Korijen celera kuhari su znali i voljeli još od rimskog doba. Varljivo ružno, čvornato povrće skriva nježno slatko kremasto bijelo meso ispod prljave i naborane kože