Ako planirate neku vrstu proslave ili samo želite ugoditi svojoj obitelji izvrsnim jelom, tada je recept za salatu "Nježna" savršen za vas. Njegova je glavna značajka da ne zahtijeva nikakve skupe proizvode, a lako se priprema.
Nužno je
-
- krumpir 2-3 kom;
- luk - 1 kom;
- štapići od rakova - 200g;
- jabuka (kisela) - 1 kom;
- jaja - 3-4 kom;
- majoneza.
- za marinadu:
- ocat 9% - 2 žličice;
- voda - 50-70 ml;
- mljeveni crni papar.
Upute
Korak 1
Pripremite sirovu hranu, naime skuhajte krumpir i skuhajte jaja. Krumpir se može kuhati u uniformama ili bez. Jaja treba otvoriti u strmo stanje, a kako ne bi pukla i bila bolje očišćena, u vodu možete dodati nekoliko žličica obične soli.
Korak 2
Dok jaja i krumpir ključaju, možete oguliti jabuku i napraviti marinadu. Za njegovu pripremu pomiješajte ocat s običnom vodom i dodajte crni mljeveni papar. Ako volite oštrije, onda morate staviti više papra.
3. korak
U gotovu marinadu izrežite i stavite luk, dok radite na ostatku sastojaka, imat će vremena da pokupi okus i aromu. Zatim izrežite štapiće rakova na komade.
4. korak
Nakon što se jaja i krumpir skuhaju, naribajte ih na grubo ribež, ali žumanjke morate odvojiti od bjelanjaka. Ako to radite na finom ribežu, tada se okus određene hrane možda neće osjetiti. Zatim ogulite jabuku i nasjeckajte je na isti način. Sve komponente treba stavljati u različita jela.
Korak 5
Sada možete započeti polaganje same salate, budući da je višeslojna, trebate uzeti ravna jela s malim stranama. Prvi sloj postavljen je od krumpira, drugi - luk, treći - jabuka. Podmažite ovaj i sve sljedeće slojeve majonezom. Slijede rakovi štapići, bjelanjci i žumanjci.
Korak 6
Gotovu salatu možete ostaviti da se ohladi i namakati u hladnjaku nekoliko sati. I prije posluživanja ukrasite je s nekoliko grančica bilja ili pospite po vrhu.
