Hrana 2024, Studeni

Postoji nekoliko recepata za izradu kiselih krastavaca. Netko ga kuha sa svinjetinom, netko - s pilećim mesom, ali pravi okus možete osjetiti samo isprobavanjem klasičnog kiselog krastavca s bubrezima i goveđim mesom. Recept kiselih krastavaca uključuje nekoliko faza

Razna igra tradicionalno se smatra atributom svečanog stola. Ali čak se i na njemu ne pojavljuje često - takvo je meso skuplje od obične govedine ili svinjetine. Što će se ugodnije gosti iznenaditi kad na vašem stolu vide izvrsne polpete od zeca

Prirodni ocat ima blagi okus i zadržava sve hranjive sastojke i vitamine izvornog proizvoda. Sirovina za ocat može biti bobičasto voće, voće, vino, riža. Ovaj ocat poboljšava okus salata, vinaigreta, umaka. Štoviše, koristi se u ljekovite svrhe

Škampi se koriste u jelima iz mnogih zemalja svijeta. Meso škampa ima malo kalorija, a puno bjelančevina i kalcija. Jela od škampa smatraju se gurmanskom hranom. Kuhane ili pržene škampi sami su po sebi ukusni, ali umaci im daju još jedinstveniji okus

Forshmak se smatra jelom iz istočnopruske kuhinje, koje je bilo vruće predjelo od pržene haringe. No foršmak je posudila židovska kuhinja, gdje se transformirao i postao hladno predjelo od mljevene ribe. U današnje vrijeme forshmak se priprema na razne načine, ali rezultat je uvijek ukusan

Klasični kubanski koktel mojito popularan je ne samo na otoku Liberty, već i širom svijeta. Osvježavajući i nježni okus, možda, nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Uz to, postoje brojne varijacije tradicionalnog recepta za koktele. Nužno je Klasični kubanski Mojito:

Način berbe gljiva pomoću začina, octene ili limunske kiseline, šećera i soli naziva se kiseljenjem. Ukusne ukiseljene gljive na vašem stolu oduševit će vas nježnom aromom i nevjerojatnim okusom. Nužno je 1 kg gljiva; 1/2 čaše vode 1/3 šalice stolnog octa 1 žlica sol

Tortu za praznik ne morate kupiti u trgovini, pokušajte je napraviti sami. Samo na prvi pogled čini se da je to vrlo teško, ali ako imate početne vještine u kuhanju, čak i nevjerojatno ukusna torta Pijana trešnja to će moći. Potrebni proizvodi za recept Tijesto:

Kotlet je svjetski poznato jelo. Ukusno, izdašno i zdravo. Najosjetljiviji goveđi ili teleći kotleti svidjet će se svima. Nužno je - 200 g mesa (pulpa) - ½ kom. jaja - 30 g luka - 20 g ulja za prženje - 150 g krumpira - 30 g voća - 35 g maslaca ili 75 g umaka - sol, papar, svježe začinsko bilje Upute Korak 1 Kotlet je svjetski poznato jelo

Osnova japanske kuhinje je riža, plodovi mora, alge. Jela od ovih proizvoda jednostavna su, ukusna i zdrava. Razni suši danas su vrlo popularni u Rusiji. A postoji ih mnogo vrsta. Maki sushi (ili norimaki, ili kiflice) vjerojatno su najpoznatiji ne samo u našoj zemlji, već i u cijelom svijetu

Medvjedić se prvi put pojavio krajem 80-ih zahvaljujući umjetniku Mikeu Payneu. Smiješni medvjedić s mrljama na šapama izvorno je bio smeđe boje. Ideja za prebojavanje Teddyja potekla je od Stevea Hinesa. Danas se siva personifikacija prijateljstva i ljubavi ogleda ne samo u industriji mekih igračaka, već i u kuhanju

Sok je ukusna i zdrava kombinacija svih esencijalnih vitamina i minerala, pod uvjetom da se proizvodi kod kuće. Danas ćete teško nekoga iznenaditi banalnom pripremom svježe cijeđenih sokova, svi su se već odavno navikli raditi mješavine raznog voća, bobičastog voća, pa čak i povrća

Kotlet se pravi od mesa izrezanog na tanke kriške preko zrna i tučenog kuhinjskim čekićem. Da bi jelo bilo sočno, nježno i mirisno, važno je odabrati pravo, izrezati i pržiti meso. Nužno je - 1 kg svinjetine; - 1 jaje; - 50 g maslaca

Hrskave gljive originalno su jelo koje se može staviti na stol kao međuobrok ili pretvoriti u laganu večeru. Nužno je - 100 g brašna - 2 jaja - sol - biljno ulje - zelje - češnjak - majoneza - svježe gljive Upute Korak 1 Pomiješajte 150 g vode, 2 žumanjka, sol, brašno i jednu žlicu biljnog ulja u jednoj posudi

Postoji mnogo različitih recepata za oblatne. Razlikuju se po izgledu, okusu i načinima pripreme. Omiljena su delicija za djecu i odrasle. Svaka nacija ima svoje tajne izrade vafla. Od ovih se proizvoda mogu raditi kolači, kolači i kiflice od oblatni

Lagana i nemasna juha može biti neophodna ljeti, posebno po vrućem vremenu, kada uopće ne želite jesti nešto masno i visokokalorično. Postoji jako puno recepata za takve juhe, a svaki od njih je jednostavan i jednostavan, ne zahtijeva puno vremena za pripremu

Ako se bavite sportovima snage, trebate izgraditi mišićnu masu. Proteini su potrebni za dobar rast. Može se jesti s svakodnevnom hranom, ali tada morate jesti vrlo veliku količinu hrane, što je netočno, i, općenito, nema smisla tako tjerati svoje tijelo

Prije par godina imali smo jedinstvenu berbu trešanja. Nije bilo kamo. Na otvorenim prostorima svijeta pronašao sam jednako jedinstven recept za odrasle. Nužno je Trešnja - tegla od 3 litre. Kompletna. Votka - 2 boce od 0,5 l Šećer - 1 kg Upute Korak 1 Višnje operemo, stavimo u staklenku od tri litre

Da biste dobili dobru pjenu, trebate odabrati mlijeko sa sadržajem masti 3,2%. Mlijeko s nižim udjelom masti vrlo će teško postići željenu konzistenciju pjene. Pjena se dobiva bičevanjem mlijeka vrlo brzim rotacijskim pokretima. Mliječna pjena nastaje kombiniranjem zraka s bjelančevinama i masnoćama u mlijeku

Jabuke su rašireno i jeftino voće. Mogu se jesti odvojeno od ostalih proizvoda ili se na njihovoj osnovi rade u raznim desertima. Jedna od mogućnosti jednostavnog i brzog jela od slatkog čaja su pečene jabuke s raznim dodacima. Nužno je 4 velike jabuke

Salata od liganja i mrkve priprema se prilično jednostavno, glavno je ne pretjerivati s majonezom. Možete staviti dovoljnu količinu začina, jer morski plodovi vole začin. Ovo je jelo prilično kalorično zbog prisutnosti majoneze, ali i dalje zdravo, jer uključuje mrkvu, zeleni grašak i lišće zelene salate

Sireno mlijeko ima mnoga korisna svojstva. Zato je vole. Možete piti jogurt ili ga koristiti kao sastojak mnogih, često neočekivanih jela. Jedna od njih je mješavina povrća s umakom od kiselog mlijeka. Nužno je Za biljnu smjesu:

Razni umaci koji se koriste za podmazivanje tijesta prije stavljanja nadjeva daju pizzi poseban okus. Tradicionalna pizza je umak od rajčice sa začinima. Da biste osvježili okus ovog popularnog jela, možete koristiti kreativnije umake za pizzu

Govedina s gljivama i sjemenkama sezama kinesko je jelo. Tanki prženi komadići mesa natopljeni ljutom marinadom u kombinaciji s gljivama, sjemenkama sezama, kuhanom rižom i ljutom crvenom paprikom neće vas ostaviti ravnodušnima. Nužno je goveđi file - 500 g

Škampi u prostranstvima naše domovine oduvijek su se smatrali delikatesom, a i sada su u stalnoj potražnji. Od njih se prave salate, juliennes, dodaju se juhama i prže u dubokom ulju. Kako možete objasniti tako stalnu popularnost jela od škampa?

Govedina se smatra vrlo vrijednom vrstom mesa zbog visokog sadržaja mnogih minerala, posebno cinka. Jedan je od najpopularnijih sastojaka mesa širom svijeta. Goveđe meso može se kuhati na različite načine: kuhati, dinstati, pržiti. Jela od nje vrlo su raznolika i zasluženo su popularna

Prženi krumpir s gljivama nemasno je jelo koje može poslužiti kao cjelovita večera ili prilog. Ovo je jednostavno i ukusno jelo koje ne vole samo odrasli, već i djeca. Pripremite sastojke i pročitajte recept kako biste ugađali svojoj obitelji ukusnom i zasitnom večerom

Jela od staklenih rezanaca pripremaju se ne samo na Istoku, a to je lako objasniti, jer se u njima sitost i bogat okus savršeno kombiniraju s blagodatima i niskim udjelom kalorija. Želite li se i sami uvjeriti? Koristite ovaj proizvod kao topli obrok ili hladni međuobrok

Ponekad vaši dragi zaista žele lazanje, ali vi ste lijeni otići u trgovinu zbog proizvoda koji nedostaju. Lazanje možete napraviti sa svim što vam je pri ruci. Glavna stvar je ne bojati se eksperimentiranja. Voljeni će zasigurno cijeniti vašu kreativnost

Tikvice su prilično svestrano povrće. Može se pržiti, dinstati, peći. Od pulpe tikvica možete kuhati aromatične pire juhe, raditi ukusne palačinke ili tepsije. Ali ovo jednostavno povrće pogodno je i za pripremu egzotičnijeg jela za svečani stol - orijentalne tikvice

Markirane bakine seoske palačinke. Baka nam ih uvijek pripremi kad dođemo u selo. Ispadaju vrlo ukusne, nježne i pržene. Baka je podijelila recept sa mnom, a ja ga dijelim s čitateljima. Pa krenimo na kuhanje: Sastojci: 700gr

Ovo biste jelo mogli nazvati "polpete od rakova". Hladno, ovo je jelo prilično ukusno i neće izgubiti okus, unatoč činjenici da ovo jelo pripada vrućim predjelima. Za kuhanje koristi se zanimljiva kombinacija sastojaka, zahvaljujući kojoj jelo ima pristojan okus, što će zajamčeno privući ljubitelje jela od morskih plodova

Mnoge zaposlene žene suočile su se s izazovom pripremanja večere radnim danom. Napokon, jela za njega ne bi trebala biti samo zadovoljavajuća i ukusna, već i malo vremena potrošiti na njihovu pripremu. Što skuhati za večeru? Azu od variva Za pripremu osnova ogulite i sitno nasjeckajte 1 luk

Izvorna i ukusna šangajska salata može postati kralj svečanog stola. Postoje mnoge varijacije ovog jela s kombinacijom različitih sastojaka. Međutim, piletina i ananas obično se koriste kao glavni sastojci šangajske salate. Recept za šangajsku salatu sa šampinjonima Za pripremu šangajske salate prema ovom receptu trebat će vam:

Meka Dijon senf izvrstan je dodatak sendvičima s mesnim prerađevinama, ribom i povrćem. Odlično se slaže s bilo kojom vrstom kruha i može ga uspješno zamijeniti maslacem, majonezom i drugim masnim umacima. Uz to senf potiče apetit, tako da će sendviči s njim djelovati još ukusnije

Recepti za pitu od krumpira nalaze se u kuharicama mnogih zemalja širom svijeta. Prže se i peku s raznim nadjevima, kako slatkim, tako i krutijim - riba, povrće, meso. Karakteristična značajka takvih pita je da zahvaljujući krumpirovom škrobu dugo ne ustajale

Mesne lazanje su klasično talijansko jelo koje kombinira i prilog i meso. Tajna prave lazanje je sočan umak od pčelinjeg mlijeka i nasjeckana govedina. Svi ostali nadjevi razlikuju se prema ukusu domaćice. Dakle, ukusne lazanje s gljivama, kao i zeleni grah, masline, skuta, pa čak i špinat

Lončana juha nevjerojatno je ukusno i hranjivo jelo. Recept za njegovu pripremu ušao je u "arsenal" mnogih domaćica. Doista, hladnih zimskih večeri aromatična i vruća juha u posudama oduševit će sve članove obitelji. A praznicima će postati nezamjenjivo jelo na stolu

Gazpacho je hladna juha koja pripada talijanskoj kuhinji. Obično se pravi od ribanog povrća, ali mi ćemo napraviti neobični gazpacho - od jagoda. Nužno je Za šest porcija: - jagode - 1,2 kg; - maline - 250 g; - suho bijelo vino - 100 ml

Medaljoni su mesni kotleti u obliku kruga, oslobođeni žila i masti. Prethodno marinirano meso prži se na tavi. Za salatu je potrebno samo svježe povrće i začinsko bilje, a umak čini jelo cjelovitim. Ovo je ukusno jelo koje može poslužiti kao osnova bilo koje zabave

Škampi su odavno omiljeni međuobrok s pivom. Malo je vjerojatno da uobičajena petka navečer u krugu prijatelja i poznanika prolazi bez njih. Međutim, često se kuhaju samo s lovorovim lišćem i solju. Kozice od češnjaka lijepa su sorta. Nužno je Kozice od češnjaka:

Skuša je riba iz redova grgeča koju tijelo brzo apsorbira i smatra se dobrim izvorom proteina. Ova morska hrana sadrži mnoge korisne tvari: natrij, kalcij, fosfor, cink, magnezij, vitamine skupine D itd. Između ostalog, skuša je vrlo ukusna, od nje možete kuhati mnoga nevjerojatno ukusna jela

Čini se da su riječi "dijeta" i "desert" nespojive. Međutim, trebali biste potražiti pravi pristup svemu i pokazati svoju maštu. Ako pokušate, čak i čokoladna torta može biti prekrasno jelo, praktički sigurno za vašu figuru

Grci svoju salatu ne nazivaju grčkom, oni je zovu Choriatiki. Skup povrća u njemu može se malo razlikovati, ali feta se smatra nepromjenjivom komponentom grčke salate - mekog sira koji malo podsjeća na feta sir od ovčjeg mlijeka. Nužno je - 200 g feta sira - 3 zrele rajčice - 2 mala krastavca - 2 paprike - 2 salate luka - 80 g maslina - pola limuna - maslinovo ulje - zelje - papar, sol Upute Korak 1 Povrće za pripremu salate treba u

Riba je nevjerojatno ukusna, nježna i hranjiva hrana izvrsnih prehrambenih svojstava. Tijelo ga lako apsorbira, osim toga, od njega se može pripremiti ogroman broj jela. Jedna od njih je riba pirjana s senfom. Nužno je 800 g ribe

Spužvasti kolač sa sirupom od maline savršen je za desert i ukrasit će svaki stol. Jednostavno je pripremiti, pa se čak i početnica domaćica može nositi s kuhanjem. Nužno je jaja 4 kom; brašno 4 žlice. l; maslac 2 žličice

Kiselac je vrijedan izvor hranjivih sastojaka - vitamina, korisnih kiselina i vlakana. Štoviše, ukusno je. Odrastajući, lišće kiselice postaje tvrdo i vlaknasto. Stoga, požurite s pripremom jela od mladog zelja. Obavezno skuhajte juhu od zelenog kiseljaka ili juhu od kupusa

Ispravan razvoj djeteta nemoguć je bez pravilne prehrane koja se temelji na individualnom pristupu. Bliže do 4-5 mjeseci, djetetovo se tijelo počinje postupno pripremati za prijelaz s tekuće mliječne hrane na hranu za odrasle. Djeca najčešće uživaju jesti voćne kašice koje se mogu u potpunosti pripremiti kod kuće

Pita sa sirom i lisičicama bit će izvrsna poslastica za vaše goste. Gljive se, inače, za pripremu ovog jela mogu koristiti i svježe i slane (ukiseljene). Priprema tijesta Prosijte 1 šalicu brašna s prstohvatom soli. Nakon toga narežite 100 g maslaca na male kockice i pomaknite u stroju za mljevenje mesa, postupno dodavajući brašno

Ukusna i hranjiva salata od gljiva može se brzo pripremiti za bilo koji praznik. Ovu salatu nije potrebno ostaviti da se namače i može se napraviti neposredno prije posluživanja. Nužno je Pileći file - 300 grama, 200 grama svježih ili smrznutih gljiva, 1/2 konzerve ukiseljenih gljiva, 100 grama tvrdog sira, 1/2 limenke kukuruza, 2-3 jaja, 5 ukiseljenih kornišona (ili 1 kiseli krastavac), 1/3 malog luka, 3 žlice majoneze, peršin

Od davnina je ocat poznat svima i široko se koristi u ruskoj i, možda, drugim kuhinjama. Ocat se dodaje marinadama i raznim začinima, soda se njime gasi prilikom izrade tijesta, a dodaje se mesu prilikom dinstanja. Ukratko, ocat u kuhinji je obavezan

U Rusiji jako vole knedle, pa je mišljenje da su knedle izumljene kod nas vrlo popularno. Zapravo to nije slučaj. Knedle se jedu u različitim zemljama, a mnogi se ljudi pripisuju izumu ovog jela. Podrijetlo okruglica: verzije Naziv jela dolazi iz udmurtskog i permskog jezika i znači "

Mnogi su probali grčku salatu koja se tradicionalno pravi od rajčice, krastavaca, paprike i maslina. Ova salata začinjena je maslinovim uljem. Glavna komponenta salate je grčki feta sir od kozjeg ili ovčjeg mlijeka. Možete malo odstupiti od klasičnog recepta za salatu i napraviti rajčice na grčkom, ovdje je također feta glavna komponenta, dobit ćete vrlo svečan i ukusan međuobrok

Goveđi bubrezi spadaju u kategoriju 1 iznutrice. Od njih možete kuhati prva i druga jela. Goveđi bubrezi često se koriste za pripremu mesnih sosova koji se poslužuju uz krumpir, žitarice, grašak i grah. Glavno pravilo za pripremu raznih jela od goveđih bubrega:

Za pite se obično koristi tijesto od kvasca. Peku se u pećnici ili prže u dubokom ulju dok ne porumene. Najčešći nadjevi za pite su kupus s gljivama i jetrom, pire krumpir s lukom, riža s mesom, džem, svježi sir sa šećerom. Ali možete sigurno odstupiti od ovih standarda i diverzificirati punjenje, nadopunjavajući ga novim sastojcima

Carpaccio od celera i grejpa definitivno je gurmansko jelo koje bi vam se moglo svidjeti. Vrijedno je pokušati kuhati ovo predjelo, koje gosti ili domaćinstva mogu uistinu cijeniti. Također, carpaccio se može koristiti i kao dijetni obrok. Nužno je korijen celera (2 komada)

Domaći sok od rajčice ukusan je i zdrav. Za izradu ne morate imati sokovnik u kuhinji. Za odvajanje kaše može se koristiti metalno sito. Postoji nekoliko načina kako napraviti sok od rajčice bez sokovnika. Prvi način. Ako želite sok gušći, prvo skuhajte rajčicu, a zatim protrljajte kroz fino sito

Paprika je zdravo i niskokalorično povrće. Sadrži 150 do 250 mg vitamina C, koji je veći od limuna. Najutvrđenija crvena paprika. Djeluje čudesno na tijelo, sprječava pojavu raka, poboljšava probavu i pomaže u zacjeljivanju čira. Osim toga, postoji mnogo ukusnih recepata s ovim proizvodom, koji se koristi ne samo svjež, pirjan, već i kao zaštita

Dimljena slanina, zapanjujuće mirišući na šalterima tržnica ili trgovina, uzrokuje obilno slinjenje i pojačani apetit. Pušenje svinjske masti kod kuće još je uzbudljiviji postupak - glavno je poštivati sva pravila njegovog preliminarnog soljenja kako bi proizvod stekao nevjerojatan okus i boju

Karfiol je prepun zdravih vitamina i nevjerojatno je ukusan. Idealno za krumpir i bilo koji prilog od žitarica. Nužno je -560 grama cvjetače -2 žličice maslinovo ulje -1 žličica mljeveni sušeni ružmarin -1/8 - 1/4 žličice nasjeckana crvena paprika -1/4 žličice soli -1 žlica nasjeckani peršin Upute Korak 1 Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva

Divljač ima određene razlike od, na primjer, govedine ili svinjetine, pa njezina priprema zahtijeva poseban pristup i recepte. Meso jelena je tvrđe, tako da ispadne nježno i sočno, mora se držati u marinadi. Divljač se dobro slaže s bobičastim voćem, lišćem lovora, timijanom i ostalim začinima

Izraz "pržena salata" zvuči pomalo neobično, ali ovo jelo najčešće znači toplo predjelo koje uključuje neke pržene sastojke ili lagana jela od povrća, koja se, naprotiv, prže cijela, a zatim poslužuju i topla i ohlađena. Prve salate tipičnije su za europsku i američku kuhinju, druge su zamisao orijentalnih kulinarskih specijalista

Pita je prilično jednostavna, a izgleda i ima iznenađujuće nježan i svečan okus. Kako napraviti prozračni kolač od šljiva od tijesta s kvascem s hrskavim preljevom? Nužno je - 700 g brašna; - 1 kocka svježeg kvasca; - 230 g šećera

Curry umak prvi je put napravljen u Indiji od raznih začina i povrća. To je osnova kuhinje ove zemlje i tamo se pravi za gotovo sva jela - od mesa i ribe do povrća i riže. Zahvaljujući jedinstvenom pikantnom okusu i jednostavnosti pripreme, umak od curryja vole i drugi ljudi

Solyanka (Selyanka) je začinjena juha. Domaća mečulja treba sadržavati najmanje pet vrsta mesa. Niti jedno drugo restoransko jelo ne može se usporediti s takvom juhom. A svojom će aromom ovo jelo učiniti da sva rodbina i susjedi zaborave na svoj posao

Pizza je postala jedno od najomiljenijih jela na našem stolu. Recept, kao i raznolikost korištenih sastojaka, čine ovo jelo uvijek novim. Međutim, valja napomenuti da se tijesto s kvascem uvijek koristi u klasičnoj pizzi. A tipični talijanski sastav punjenja za pizzu je sljedeći:

Šiš ćevap je vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo. To je vjerojatno razlog zašto ga s užitkom kuhaju tijekom rekreacije na otvorenom, na selu; s prijateljima, obitelji ili kolegama. Prvotno se pekao s janjetinom. Trenutno se ćevapi pripremaju od raznih vrsta mesa i njihovih nusproizvoda, ribe, pa čak i povrća

Kokošji kotleti brzo su i ukusno jelo koje je idealno i za ljubitelje mesa, a može se koristiti i kao dijetalno. Postoji puno recepata za izradu mase (mješavine mljevenog mesa s ostalim sastojcima) za pileće kotlete. Upute Korak 1 Piletinu provucite kroz srednju mrežicu rešetke za mljevenje mesa

Zobene pahuljice ne koriste se samo za pripremu kaše, izvrsne su i za ukusne pečene proizvode, posebno kolačiće. Glavna tajna domaćih slatkiša je njegova jedinstvena aroma. Zobeni pahuljice zdravi su zdravi doručak za djecu i odrasle. Za izradu kolačića ne birajte pahuljice instant pare, već one krupne, čak možete odabrati i mekinje

Nutricionisti i oni koji već dugo uspješno prate svoju figuru neprestano govore o blagodatima korijena celera. Kuhajte ovo povrće češće i vrlo brzo osjetit ćete neviđenu vitalnost, primijetit ćete značajno poboljšanje probave i stanja kože. Pečeni korijen celera s povrćem Sastojci:

Jedno od omiljenih jela iz djetinjstva su bakine knedle. Djeca vole sjediti u kuhinji i gledati pripremu izvanrednih jela, kako se to uvijek čini u djetinjstvu. Naravno, u receptu za izradu okruglica nema ništa komplicirano. Ali ova sjećanja na čarobni pigtail koje je baka tako pametno isplela na knedle djeluju jednostavno bajno

Patlidžani se izvrsno slažu sa svježim gljivama - to znaju kulinarski stručnjaci iz mnogih zemalja svijeta. Jela od ovih proizvoda posebno su popularna u talijanskoj kuhinji koja stoji na razmeđi mnogih kultura. U punjenim patlidžanima može se "

Prema legendi, prvi ocat pojavio se iz kiselog vina zaboravljenog na suncu, a drevni stanovnici Mediterana toliko su ga voljeli da su ga počeli koristiti za konzerviranje voća i povrća, kao začin, kao i za higijenske i medicinske svrhe. Od tih vremena prošlo je više od 5 tisuća godina, ali domaćice i dalje pripremaju ukusan i zdrav domaći ocat

Italija i Francuska poznate su i po sirevima i po morskim plodovima, pa ne čudi što kuhinja ovih zemalja ima jela koja kombiniraju plodove mora s mliječnim proizvodima. Riba, sir i aromatični začini u pravoj kombinaciji prava su delicija. Nužno je Za bakalar s rajčicom i mozzarellom:

Mirisni julienne jednostavno je, ali nevjerojatno ukusno vruće jelo koje se, suprotno uvriježenom mišljenju, ne priprema nužno samo od gljiva, kiselog vrhnja i sira. Može se napraviti, na primjer, od ružičastog lososa, jezika ili možete skuhati jelo od povrća i jaja koje je potpuno neobično u odnosu na navedeni stereotip

Popularne slatkiše od ptičjeg mlijeka mogu se vlastitim rukama napraviti od lako dostupnih proizvoda. Nužno je Za punjenje: - želatina - 1 žlica; - voćni sirup u konzervi - 2 šalice; - koncentrirano mlijeko - 1 limenka

Tradicionalno se palačinke pripremaju s mlijekom, ali odjednom sam poželjela palačinke, ali mlijeka nije bilo. Ispada da palačinke možete raditi i bez mlijeka. Na vodi ispadnu tanki, čipkasti i ništa manje ukusni nego na mlijeku. I također dijetalno

Ambrozija se izrađuje od svježeg ili konzerviranog voća koje se nareže na komade i ulije u razne umake. Umak koji se koristi su voćni i jagodičasti sirupi, slatki likeri, šlag ili mascarpone sir. Desert se ukrašava bobicama, kokosom ili svježom mentom

Postoji mnogo recepata za voćne pite. Voće se može dodati pečenim proizvodima svježe ili u obliku pripravaka, na primjer, pekmeza. Pite s domaćim prirodnim proizvodima su posebno dobre. Nužno je Za pekmez: 1 kg naranče

Često bismo voljeli razmaziti sebe, svoje voljene, svakakvim kulinarskim užicima, ali nemamo dovoljno slobodnog vremena za sve. Predlažem da odvojite malo dragocjenog vremena i organizirate sebi mali odmor. Mislim da se svatko od vas sjeća svog djetinjstva (uostalom, najprijatnijih uspomena) i kako su vam majke ili bake pripremale slasne kolačiće od gljiva

Eg-nog je škotsko blagdansko piće, prevedeno kao lonac s jajima. U Škotskoj se obično kuha za Božić. Glavni sastojci pića su mlijeko, sirup i jaja. Eg-nog se priprema u mućkalici, miješalici ili mikseru. Nužno je Količina hrane potrebna za pripremu 200 mililitara pića

Bundeva je prehrambeni i nevjerojatno zdrav proizvod. Lako je probavljiv i sadrži ogromnu količinu raznih hranjivih sastojaka i vitamina. A od nje možete kuhati i mnoga ukusna jela. Ali punjena buča posebno je mirisna i hranjiva. Nužno je - svinjetina - 0,6 kg

Visok okus i prehrambena vrijednost jezika nesumnjiva je. Ne tako davno, jela od ovog proizvoda smatrala su se ukusnima i ukrašavala su stol samo praznicima, ali sada je dostupan svima. Međutim, u nesposobnim rukama jezik se može pretvoriti u suho, žilavo jelo

Torta od vafla od meda izvrstan je desert. Za pripremu vam neće trebati puno vremena, ali rezultat će se zasigurno cijeniti, lijepa torta ima sve šanse da postane pravi ukras stola. Nužno je Za kolače od oblatni: Šećer - 3 žlice

Kiselica je ukusan iscjelitelj na našem stolu. Aktivno se koristi u receptima tradicionalne medicine, kao i za pripremu juha za zalijevanje usta, juhe od kupusa, salata i pita. Uvrštavanjem jela od kiseljaka u svoj jelovnik možete izbjeći nedostatak vitamina i bolesti desni, kao i povećati hemoglobin i poboljšati rad jetre i crijeva

Goste možete iznenaditi neobičnom prezentacijom poznatih jela. Na primjer, riba aspik može se poslužiti ne samo u zdjelicama, već i ukrašena šparogama i đumbirom. A trebate ga skuhati dan prije proslave. Nužno je - 1 glava luka

Proteinski koktel vrlo je korisno i prikladno piće ne samo za sportaše, već i za one koji brinu o svom zdravlju i dobrobiti. Nužno je - Blender - čaša (ili zatvorena prijenosna šalica) zapremine 600-800 ml - mlijeko (250 ml) - Banana 1 kom - Jagode (3 kom) i šaka bobica po volji - zobene pahuljice (3 žlice

Ovo tradicionalno indijsko jelo ne samo da će ukrasiti svečani stol, već će dodati i jedinstveni ugođaj indijske večere! Nužno je - 4 pileća fileta - 2 žličice mljeveni đumbir - 2 žlice. l. curry u prahu - 1-2 žličice mljeveni čili - sok od 1 limuna - 1h l

Smatra se da su juhe važan dio svakodnevnog jelovnika bilo koje osobe. Međutim, mnogi ljudi ne vole juhe zbog njihove tekuće konzistencije. U ovom slučaju idealna je krem juha ili krem juha. Kremasta juha od tikvica lagano je i ukusno jelo, savršeno za ručak

Sir je mnogima omiljen mliječni proizvod. Možete ga pokušati kuhati kod kuće prema narodnim receptima ako niste zadovoljni kvalitetom ili cijenom trgovinskih sireva. Bjeloruski sir Ostavite dobro seosko mlijeko u staklenoj posudi u toploj kuhinji jedan dan da napravite jogurt

Ovaj neobični kolač od borovnica i kozjeg sira priprema se vrlo brzo i jede se još brže zbog svog nježnog i jedinstvenog okusa. I djeca i odrasli bit će oduševljeni ovom slasticom. Nužno je Za test: - jaja - 4 kom .; - šećer - 1 čaša

Džem se može pripremiti ne samo od uobičajenih jagoda, malina i crnog ribiza, već i od rjeđe korištenih bobica, na primjer, od planinskog pepela. Ima specifičan gorak okus koji će džemu dodati originalne note. Nužno je 1 kg planinskog pepela

Marelice su vrlo korisne kod nedostatka vitamina, anemije, kardiovaskularnih i mnogih drugih bolesti, jer sadrže mnogo vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Njihova korisna svojstva najbolje se čuvaju u sušenom voću - sušenim marelicama, koje se od svježeg voća mogu pripremiti kod kuće