Hrana 2024, Studeni

Vrijeme kuhanja: 15 minuta Teškoća: lako Nužno je 1. sir - 200 grama 2. maslac - 200 grama 3. jaja - 2 komada 4.brašno - 300 grama 5. voda - 200 ml 6.soda - 1 žličica 7. sol - 1 žličica Upute Korak 1 Prvo, moramo pripremiti tijesto za oblatne

Zrna kukuruza sadrže čitav niz tvari korisnih za ljude. Vitamini skupine B, vitamin E, PP, K, soli fosfora, kalija itd. Vlakna, sadržana u velikim količinama u klipu, potiču brzo sitost i dugo vremena ublažavaju glad. Nužno je - mladi klasovi

Pileći file nježni je i mekani dio trupa koji nema žile i masnoću. Stoga se upravo od ovog dijela piletine preporučuje kuhanje ukusnih polpeta. Mogu se napraviti s dodatkom sira, gljiva ili jaja. Nužno je Recept 1: - 500 grama pilećeg mesa

Kiseli sir, koji vole mnogi gurmani, danas nije teško kupiti; velike trgovine nude nekoliko vrsta feta sira. Međutim, mnoge domaćice radije namaču feta sir prema starim provjerenim receptima. Nužno je sir; drvena kutija ili keramička ploča

Nužno je - 2 šalice guste pavlake - 1/4 šalice likera s okusom kave ili čokolade 1/2 šalice sirupa s okusom čokolade - zdrobljeni kolačići Upute Korak 1 Umutite vrhnje u velikoj šalici mikserom na velikoj brzini dok ne postane čvrst

Začinom svaka hrana postaje ukusnija i „živahnija“. Konfitura od rajčice, ili džem, pikantno je i sofisticirano začin koji istodobno ima okus kečapa i slatko-kiselog umaka, a jelima daje ugodan aftertaste. Konfitura od rajčice nezamjenjiv je dodatak jelima od ribe i mesa, svima omiljenoj tjestenini, raznim juhama i samo sendvičima

Meso četveronožne divljači prilično je nemasno. Nešto je čvršći od mesa domaćih životinja, ali taj se nedostatak lako eliminira kiseljenjem. Meso losa punjeno je blokovima svinjske masti, ili možete komad mesa omotati kriškama slanine, pričvršćujući ih debelim koncem

Kelp ili morske alge u svijetu su odavno poznati po svojim korisnim svojstvima. U početku su ga konzumirali samo stanovnici otoka. Ova morska trava bila je posebno popularna u Japanu i na obalama regije Sahalin. Trenutno u mnogim zemljama alge uživaju zasluženo poštovanje i ljubav

Govedina pržena na žaru, pržena na žaru ili pržena na tavi izvrsno je jelo za obiteljsku večeru ili svečanu večeru. Ali tvrdo i presuho meso može pokvariti užitak vašeg obroka. Da bi ostalo sočno, svladajte nekoliko jednostavnih tehnika kuhanja

Krem mastika je lijep i jestiv ukras bilo koje torte. Priprema takve mastike prilično je težak postupak: mastika se ne smije topiti, plutati i treba je čuvati dulje vrijeme. Mastiku možete napraviti i kod kuće. Nužno je - 8 bjelanjaka - 3 šalice granuliranog šećera - 600 gr

Domovina ove slastice je Italija. Priprema panna cotte s jagodama vrlo je jednostavna. Možete dodati bilo koje drugo voće ili bobičasto voće koje želite. Nužno je Za četiri porcije: - 200 ml vrhnja 20%; - 200 g svježih jagoda

Vaša je obitelj umorna od standardnih juha od polpeta, graška, boršča, juhe od kupusa i sličnih. Možete ih razmaziti novim jelom nazvanim Jesenska juha. Sastoji se od bundeve i repe koje je lako uzgajati u vašem vrtu. Juha se naziva jesenska juha, jer ovo povrće dozrijeva jednom tijekom tog razdoblja

Salata Olivier vjerojatno je najviše novogodišnje jelo, ako na stolu nema tradicionalnog predjela, onda odmor nije uspio. Većina žena ima svoje vlastite recepte s potpisom za svima omiljenu salatu na zalihi. Neke domaćice kuhaju "Olivier"

U pržionici nisu ukusna samo perad, već i meso, riba i povrće. Ova jela omogućuju da se proizvodi dobro ispeku i budu sočni. Ako se meso, riba peče s povrćem, jedni drugima daju aromu i od toga postaju još ukusniji. Nužno je Da pripremite varivo:

Šparoge nisu samo izvrsna delicija, već i pravi antidepresiv i afrodizijak. Jedno od povrća s najmanje kalorija bogato je proteinima i bogatim vitaminima i mineralima. Šparoge, poznate iz vremena faraona, pojavile su se na ruskom tržištu relativno nedavno i odmah su stekle ljubav svih poznavatelja gurmanskih jela

Maslinovo ulje izvrsna je zamjena za suncokretovo ulje, na primjer, u pripremi raznih salata. Maslinovo ulje je poznato po svom anti-age učinku na ljudsko tijelo, zahvaljujući vitaminu E. koji sadrži. Osim toga, maslinovo ulje dobro je za probavni sustav

Pileća juha sama po sebi nije samo ukusna, već i zdrava prva hrana, preporuča se davati je ljudima koji se oporavljaju od teške bolesti. Uz to, čini osnovu širokog spektra juha, dajući im zavodljiv okus i aromu. Stoga je važno takvu juhu ne pokvariti kuhanjem neprozirnog i čineći jelo manje apetitnim

Netko voli jetru, netko jede, jer je korisna, netko je ne može podnijeti. Možda zato što ne znaju kuhati ukusnu mekanu goveđu jetru. I, usput, po ukusu, govedina je superiornija od janjetine - ovo je prava delicija. Nužno je -1 kg goveđe jetre

Ljeto, vrućina … U ovo doba želite s prijateljima otići negdje u prirodu da se odmorite od gradskog smoga i popržite ćevape od svinjskih, junećih ili pilećih nogu. Nužno je - pileće noge - 2 kg; - Začin za roštilj; - luk - 3-4 kom

Martini je jedan od najpopularnijih vermuta. Ovo poznato talijansko vino služi kao osnova ili jedan od sastojaka mnogih koktela. Svaka vrsta "Martini" ima jedinstveni okus i aromu. Vermut se dobro slaže s limunom i narančom. Razmotrite sorte martinija i popularne koktele od njih

Dinja s limetom, mentom i đumbirom zanimljiva je kombinacija za ljetnu laganu salatu. Ovaj zdravi međuobrok lako je pripremiti - za samo deset minuta. Nužno je Za četiri porcije: - dinja - 1 kg; - jedan vapno; - svježa metvica - 3 žlice

Salata Olivier u Rusiji dugo se i zasluženo smatra istim atributom novogodišnje gozbe, poput šampanjca. Salata je uspostavljena u ovoj kvaliteti ne samo kombinacijom prekrasnog okusa s relativnom lakoćom pripreme, već i visokim udjelom kalorija potrebnim za zimsku gozbu

Listovi grožđa popularni su sastojak orijentalne kuhinje. U Turskoj je u njih zamotana riža i mljeveno meso, u Grčkoj je isti nadjev začinjen rajčicom, cimetom i limunovim sokom, u Egiptu stavljaju fetu i janjetinu - recepata je mnogo, ali osnova za njih je ista

Jela od govedine su izdašna i aromatična. Od nje možete raditi juhe, entrecote, nasjeckane kotlete. Postoji mnogo recepata za kuhanje, odabrati pravi je lako ako postoji komad svježeg, mekog mesa. Tako je jednostavno napraviti ga kod kuće. Nužno je kefir

Vrlo ukusno jelo koje će svojim ukusom zasigurno oduševiti cijelu vašu obitelj! Nužno je - 2 mala luka ljutike, nasjeckane - 1 slatki luk, nasjeckani - 4 nasjeckane grančice peršina - 2 žlice. l. maslinovo ulje + podmazivanje - 500 g mljevene kobasice - 500 g lisnatog tijesta - 1 jaje (istući) - sol i mljeveni crni papar Upute Korak 1 Zagrijte pećnicu na 220 ° C

Postoji mnogo recepata za izradu salate od krastavaca i rajčice. Svaka domaćica bira sastojke prema svom ukusu, što njen sastav čini jedinstvenim okusom. Nužno je 3 rajčice 2 krastavca 2 češnja češnjaka 1 paprika sol i crni papar po ukusu luk - 1 kom zelje

Shchi je nacionalno rusko jelo. Najčešće se priprema na bazi svježeg ili kiselog kupusa. U juhu od kupusa stavljaju se kiselica, kopriva, špinat, rajčica i začini. Prema drevnoj tradiciji, jelo se poslužuje na stolu s tepsijama od krumpira, heljdinom kašom, pitama, pitama, pitama

Plodovi crvene redove poznati su po svojim korisnim svojstvima, sadrže vitamine A, C, karoten, elemente u tragovima fosfor, željezo, kalij, jod. Blagodati bobičastog voća mogu se učiniti ukusnim kuhanjem džema od njih. Skupine rubina najbolje je ubrati nakon prvog mraza, u studenom, kada smrznuti planinski pepeo izgubi većinu gorčine i bobice se lako odvoje od stabljika

Chirasidzushi (baradzushi) nejasno podsjeća na pilav, inače se ovo jelo može nazvati "mrvičasti sushi". Ova vrsta sushija tradicionalno se poslužuje na pladnju posutom komadićima omleta, povrća i raznih plodova mora. Chirashizushi s lignjama Sastojci:

Guacamole je meksička tjestenina od avokada koja se može koristiti kao prilog ili kao potpuni međuobrok. Odaberite zreli avokado za guacamole kako bi se mogao pasirati običnom vilicom. Iako se guacamole često priprema u mužaru, ova je pasta puno više okusa

Dagnje su pristojna morska hrana za vaš stol. Ovi školjkaši imaju izvrstan slano-slatki okus. Uz to je čitavo skladište vitamina skupina B i D, bjelančevina, mineralnih soli, prirodnih aminokiselina i niza drugih mikroelemenata potrebnih za ljudsko tijelo

Možete pronaći razne načine kako peći piletinu u pećnici, ali neobični recepti za kuhanje limete dojke ili piletine s medom vjerojatno neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Jela se pripremaju brzo i jednostavno, a čak i znalci najsofisticiranijih restorana mogu uživati u njihovom ukusu

Pečene jabuke ukusna su, niskokalorična slastica koja može biti izvrstan način da zaokružite obilan ručak ili večeru. Pa, nadopunjeno nježnom kremom od vanilije, ovo se voće pretvara u izvrsnu deliciju. Improvizirajte variranjem sastojaka i svaki put stvarajte drugačije slatko jelo

Kiseljenje kupusa jedan je od načina da se sačuvaju sve njegove korisne osobine i svojstva. Mnogo je načina na koje možete fermentirati svoj kupus. Dodaju mu se brusnice, jabuke, lovorov list, brusnice itd. Nužno je 3 kg bijelog kupusa, 70 g soli, 100 g mrkve, 5 žlica šećera

Blender je svestrani kuhinjski uređaj. Može se koristiti za pripremu koktela ili moussea, pripremu juhe od pireja, suflea, paštete ili drugih ukusnih jela. Upotrijebite blender ili posudu za miješanje - obje su izvrsne za pire, mljevenje i miješanje

Ako obično kuhate pire krumpir pomoću ploče za kuhanje, mogućnost kuhanja u mikrovalnoj pećnici može vam se činiti neobičnom. Ukusni, mekani i nježni pire krumpir možete napraviti u mikrovalnoj pećnici za manje vremena nego što je potrebno za jednostavno kuhanje krumpira na štednjaku

Britanci jako vole brownieje za doručak. Kuhanje tako neobičnog engleskog jela u par minuta u mikrovalnoj pećnici. Idealan doručak za one koji se žure na posao ili u školu. Sve što trebate je mikrovalna pećnica, šalica i sastojci. Nužno je Za 1 porciju:

Džem od borovih šiški neobična je, ali vrlo zdrava delicija. Džem od cedra može pozitivno utjecati na kašalj, prehladu i neke druge bolesti. Istodobno, ima nevjerojatan okus i svijetlu aromu. Nužno je - 1 kilogram cedrovih čunjeva

Salata Taiga Master nije samo ukusno jelo, već pravo remek-djelo na polju hladnih zalogaja, koje će ukrasiti bilo koji stol i praznik. Ova salata svoje rođenje duguje godini bijelog tigra; stvorivši ovo remek-djelo, oduševit ćete i odrasle i djecu

Tijekom života pojavljuje se sve više ljubitelja neobičnih jela od proizvoda koji se na prvi pogled ne podudaraju s okusom. Okusne kombinacije juhe od lubenice i rajčice već su stekle popularnost. Nužno je 300 g pulpe lubenice

Prženi kolutovi kalamari u tijestu smatraju se jednim od omiljenih muških grickalica piva. Samo ako se odlučite prirediti pivsku zabavu, pripremite se na to da ionako lignje neće biti dovoljno za sve. Toliko su ukusni da napuštaju stol i prije nego što ponestane piva

U velikim supermarketima na prodaju možete pronaći proizvode koji se ne mogu nazvati poznatima. Ali svejedno ih želite isprobati, jer želite nove pustolovine, svijetle događaje i nove ukuse. I tu se uvlače pitanja: kako to kuhati? Kojoj strani pristupiti?

Možda ne znaju svi što je fondue. Domovina ovog jela, koje cijela tvrtka priprema u takozvanom jelu od fonduea, je Švicarska. Svaki kanton ima svoj originalni recept. U Europi vole kuhati fondue na kućnim zabavama, dječjim zabavama. Malo o fondueu Fondu se pravi od mesa, ribe, sira, čokolade

Krajem proljeća - početkom ljeta, vrijeme je za kuhanje jela od koprive - biljke korisne za tijelo. Kopriva pomaže u jačanju imunološkog sustava, uklanja toksine i poboljšava stanje kože. Štoviše, svibanjske koprive puno su korisnije od ljetnih, zato se opskrbite gorućom delicijom i odaberite recept po svom ukusu

Prženi file vrlo je popularan ne samo među domaćicama koje često kuhaju, već i među gurmanima koji ponekad vole iznenaditi druge nečim ukusnim. Kako bi ovo jelo bilo iznenađujuće nježno, evo nekoliko savjeta. Aromatični file jednostavan je za pripremu i ukusan za jelo

Neobičan recept za predjelo s originalnim dizajnom - vrećice. Takvo će predjelo postati pravi ukras svake proslave i neće dugo ostati na stolu. Nužno je • blago slana riba (losos ili pastrva) - 150 g • kopar • svježi sir (masni) ili mekani sir 300 g • tvrdi sir • 2 žlice

Upotrebom malih komadića tijesta ili tehnikom pletenja, uvijanja i okretanja zatvorene pite bilo koje pecivo može se pretvoriti u pravo umjetničko djelo. Pri pripremi zatvorenih pita, višak ili obrezivanje tijesta može se koristiti za izradu ukrasa:

Povrće i škampi stvaraju nevjerojatan raspon okusa. Smotajte kolutove povrća i škampa i počastite svoju obitelj neobičnim obrokom! Nužno je - 350 g kuhanih i oguljenih tigrovih kozica - 6 mladih luka, tanko narezanih - 4 žlice

Ružičasti losos vrlo je ukusna riba. Ponekad se prilikom prženja ispostavi da je suh. Ako ružičasti losos kuhate u foliji, možete uživati u ukusnoj, sočnoj ribi. Recept za pečeni file ružičastog lososa u foliji. Nužno je file ružičastog lososa

Vrući sendviči neizostavan su pratitelj zauzetih odraslih i omiljena poslastica za aktivnu i pokretnu djecu. Napokon, oni su oni koji se lako pripremaju i brzo koriste. Lako se podvrgavaju promjenama recepata i sastojaka. Međutim, nepromjenjivi dio vrućih sendviča prži se u kruhu ili kifli na maslacu, koji služi kao osnova za razne nadjeve

Napraviti pizzu "Srce" kod kuće lako je poput ljuštenja krušaka, i što je najvažnije - brzo. Da biste to učinili, ne morate imati nikakvih profesionalnih vještina. Da bi pizza bila sočna i nevjerojatno ukusna, morate slijediti jednostavan recept

Patlidžan je nesumnjivo vrlo zdrav i hranjiv proizvod, ali ne može se uvijek ukusno skuhati. Predjelo od patlidžana prilično je brzo i jednostavno za pripremu. Kad vam vrijeme ponestane ili niste dugo raspoloženi za kuhanje, možete napraviti kiflice od patlidžana

Matlot je jelo od nekoliko vrsta bijele ribe. Zahvaljujući posebnoj tehnici kuhanja, u njoj su sačuvani svi vitamini. A minimalna količina masti koja se koristi u receptu čini jelo laganim i dijetalnim. Nužno je 2 kilograma slatkovodne ribe

Ako planirate modnu zabavu ili trebate unijeti raznolikost u jelovnik alkoholnih pića, pripremite koktel jer je svaki od njih originalno i ukusno piće. A ako želite iznenaditi i impresionirati svoje goste, koktele možete pripremiti sami. Nužno je Apsint od 20 ml

Postoji mnogo recepata za izradu salata s lignjama. Ovo jelo za usta može zauzeti ponos na vašem blagdanskom stolu. Pripremite ukusnu i originalnu salatu s gljivama i lignjama, koja će ugoditi svim gostima na svečanoj večeri. Ima izvrstan okus, prezentabilan izgled i visoku hranjivu vrijednost

Za one koji se ne žele zamarati pripremom tradicionalnih kiflica, smislili su jelo - lijene kiflice. Jelo je prilično jednostavno i brzo se priprema. Umak za kiflice odaberite po svom ukusu. Začine dodajte pažljivo i malo, jer će kupus uvelike poboljšati njihov okus

Grickalice i jela od ribe karakteristična su karakteristika ruske kuhinje koja ima mnogo originalnih recepata za svaki ukus. Pokušajte s jednom od ovih - mariniranih riba. Nužno je 1 kg morske ribe; 3 žlice brašna; 3 žlice biljnog ulja za prženje

Kiflice, ili maki sushi, jedna su od glavnih komponenti japanske kuhinje. Postoji ogroman broj opcija za kiflice, a bilo koju od njih po želji možete pripremiti kod kuće. Trebat će neko vrijeme, osim toga, prilikom pripreme kiflica i sushija, morate biti precizni u vremenu kuhanja riže i uredni sa sastojcima, međutim, rezultat vrijedi uložiti sav trud

Jelo od pečenih šparoga s rajčicama i slaninom s umakom od sira i majoneze može tvrditi da je glavno jelo svečanog stola. Korištenje suhih šparoga u tradicionalnom jelu dodati će sofisticiranosti i jedinstvenom okusu jelu. Nužno je 150 g suhe šparoge 150 g slanina 50 gr

Pečene jabuke izvrstan su lagani desert, što nije sramota poslužiti i najzahtjevnijem gurmanu. A ako dodate suho voće i med kao nadjev, oni će također biti koristan proizvod. Za pečenje je vrlo važno odabrati jabuke iste veličine, tako da kao rezultat kuhanja ne dobijete nedovoljno pečeno ili pečeno voće

Najpopularnija slastica su voćna jela. Stanovnici istočnih zemalja, zbog obilja voća, radije koriste nježne i aromatične marelice u kuhanju. Evo jednog od mnogih recepata. Nužno je - marelice - 0,5 kilograma; - granulirani šećer - 150 grama

Domaća švedska kuhinja vrlo je popularna među raznim nacionalnim receptima. Odlikuje se jednostavnošću i kvalitetom, ukusnom obilnom hranom s najmanje začina i začina. Na primjer, švedske palačinke mogu biti prekrasan doručak - podsjećaju na prozračni omlet

Ovo izvrsno jelo savršeno je i za odrasle i za djecu. Onima sa slatkim zubima dodajte još šećera i tada će jabuke biti vrlo ukusne. Nužno je Srednje slatke i kisele jabuke - 3 komada Grožđice bez sjemenki - 50g Suhe marelice - 50g Oguljeni orasi - 50g Šećer - 1 žlica

Ova lagana i nježna slastica svidjet će se svima onima koji imaju slatki zub. Desert "Snjeguljica" topi se u ustima, postat će dostojna poslastica na bilo kojoj dječjoj zabavi. Nužno je - 500 g svježeg sira; - 100 g bijele čokolade

Solyanka je jelo ruske kuhinje, a to je juha s ljutim začinima i začinskim biljem. Njegova je osnova slano-kiselo-oporkog okusa. U ruskoj kuhinji postoji još jedno jelo s istim imenom, a priprema se od dinstanog kupusa, mesa, gljiva ili ribe

Nemoguće je zamisliti ruski stol bez kruha. Danas trgovine nude širok asortiman različitih vrsta kruha i pekarskih proizvoda. Ali danas također oživljava tradicija pečenja vlastitog domaćeg kruha. Vrlo je zanimljivo, ekonomično je i kako je ukusno

Zelena leća s povrćem klasični je francuski prilog koji se izvrsno slaže s ribom i mesom. Sastav povrća može varirati, primjerice, u ovaj prilog dobro je dodati svijetlo povrće koje se može jesti sirovo (paprika, rajčica, tikvice). Moraju se dodati u posljednjem trenutku - tada će imati vremena da se malo znoje u vrućoj leći, zadržavajući boju, teksturu i okus

Da biste napravili ukusne domaće okruglice, morate napraviti ne samo ukusan nadjev, već i dobro tijesto. Napokon, puno ovisi o njemu. Postoji nekoliko načina da se to napravi. Nužno je Jednostavno tijesto: brašno 500 g

Lazanje su jedno od najpopularnijih jela talijanske kuhinje, koje ne cijene samo stanovnici ove zemlje, već i strani turisti. Sastoji se od nekoliko slojeva tijesta, presvučenih nadjevom, koji se preliju umakom i peku u pećnici. Najpopularnija vrsta punjenja je mljeveno meso s sitno nasjeckanom rajčicom

Za mnoge domaćice salata Mimosa tradicionalno je jelo na svečanom stolu. Ako ne znate kuhati ovaj pahuljasti zalogaj, nakon čitanja donjih recepata možete reproducirati jelo u vlastitoj kuhinji. Trenutno se salata Mimosa priprema prema raznim receptima

Želite li pogledati dobar film sa svojom obitelji? Oduševite svoje ukućane tradicionalnim "prilogom od filma" - kokicama. Iz prehrambene perspektive, izrada kokica kod kuće zdravija je. Pogotovo ako koristite prava zrna kukuruza. Nužno je Proizvodi:

Krumpir je ukusno i zadovoljavajuće korjenasto povrće, čija su jela prilično raznolika. Pečeni krumpir dobar je za vaše zdravlje, a ako ga napunite škampima, voljene možete iznenaditi zanimljivim jelom. Nužno je krumpir 8-10 kom

Dimljena hrana omiljena je grickalica za mnoge ljude. Imaju nježan okus, jedinstvenu aromu i vrlo atraktivan izgled koji čak i dobro nahranjenoj osobi može razviti apetit. Meso i ribu možete pušiti čak i kod kuće. Nužno je meso

Maslačak se smatra ljekovitom biljkom koja pomaže kod hepatitisa, kolecistitisa, astme i drugih bolesti. Napraviti džem od ovog cvijeta je jednostavno. Glavna stvar je sakupljati sirovine na ekološki čistom mjestu, daleko od gradova i autocesta

Vrhunac ovog recepta je da se svinjetina dinsta s kolom. Posebna kombinacija toplog mesa i hladne mješavine kupusa čine ove sendviče jednostavno jedinstvenima. Nužno je Luk - 1 komad; svinjsko rame - 1 komad; sol i papar po ukusu

Glavna tajna kuhanja pastrve u pećnici je pravilna toplinska obrada strogo određenog vremena. Začini i ostali sastojci samo će dodati ukusan okus ove ribe. Nužno je 2 pastrve, po 400-500 g; ljušteni orasi - 1 šalica; suho bijelo vino - 100 ml

Teleća jetra sa sušenim rajčicama i suhim šljivama može se poslužiti kao sos ili međuobrok. Jelo se kombinira s širokim izborom priloga i može postati svečani ukras stola ako jetru stavite na lišće salate. Nužno je - 500 g teleće jetre - 3 češnja češnjaka - ružmarin - 50 ml konjaka - 300 g lišća salate - luk - sol - mljeveni crni papar - čili - maslinovo ulje - 50 g sušene rajčice - 1 g korijena đumbira - 70 g suhih šljiva - balsamico

Mousse od pečene čokolade s komoračem u šećernom sirupu savršena je poslastica za vaše goste. Ova će se delicija svidjeti i djeci i odraslima. Za pripremu trebat će vam malo vremena i strpljenja. Izrada moussea od čokolade 300 grama čokolade s minimalnim udjelom kakaa od 60% mora se otopiti u parnoj kupelji

Slatki buketi mogu se koristiti kao ukras za kolače i kolače, kao samostalno jelo za čaj ili kavu. Mogu se predstaviti kao poklon. Okus i izgled ovog jela nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nužno je 4 jaja; 1 šalica šećera

Danas su izlozi prepuni raznih raznih vrsta delicija. Veliki je izbor kolača; mnogi slatkiši vole kiselo vrhnje. Posebno je dobar pancho kolač. Vrlo ga je jednostavno napraviti kod kuće. Nužno je Za test: brašno -1, 5 žlice

Ovo se predjelo temelji na kombinaciji dimljene ribe, kuhanih škampa i svježeg bilja, aromatiziranih limunovim sokom i džinom. Sastojci: Smrznute škampi - 400 g; Dimljena haringa ili skuša - 6 kom; Luk (veliki) - 1 kom; Jaje (veliko) - 3 kom

Teleće polpete s limunom nježno su, lagano, ukusno jelo. Budući da ima malo kalorija, savršen je za one koji traže kilograme. Slatke polpete zasigurno će se svidjeti i djeci i odraslima koji cijene dijetalne, zdrave obroke. Nužno je teletina

Često u životu postoje trenuci kada doista želite razmaziti obitelj i prijatelje ukusnim pecivima, ali nema dovoljno vremena za petljanje s tijestom. U tom slučaju možete kupiti gotov ili upotrijebiti recept za njegovu trenutnu pripremu. Nužno je Za recept br

Iskusna domaćica, naravno, zna tajne izrade prozirne, aromatične, ukusne i bogate mesne juhe. Njegovu važnost u kuhanju teško je precijeniti: osnova je prvih jela, nadopunjuje umake, poboljšava okus drugih jela i priloga. Juha je u stanju vratiti snagu nakon iscrpljivanja visokih temperatura, pomaže u zacjeljivanju od tegoba i tegoba

Predjelo "Mravi" izvrsno je jelo koje se može staviti kako na svečani stol, tako i na svakodnevni. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nužno je - 300 g topljenog sira u kriškama; - 4 kriške slanine; - 3 suhe marelice

Umak izrađen od soka od šipka ne samo da ukrašava hranu bogatom bordo bojom, već dodaje sofisticiranost jelima od mesa i ribe. Azerbejdžanci često vole koristiti umak od nara u svojoj nacionalnoj kuhinji. Nužno je zrna nara - 2,5 kg

Karfiol ima izvrstan okus, ljekovite i hranjive kvalitete. Bogat je mastima i ugljikohidratima, organskim i nezasićenim masnim kiselinama, škrobom, šećerom; makronutrijenti - kalij, kalcij, klor, fosfor, magnezij, sumpor, natrij; elementi u tragovima - bakar, željezo, mangan, cink, kobalt

Roštiljanje mesa na ugljenu gotovo je sastavni ritual izleta u prirodi. Ako su vam dosadili tradicionalni recepti za marinadu, naučite kako marinirati ćevape bez octa. Kada probate poznato jelo, kuhano na drugačiji način, otkrit ćete potpuno nove okuse i ugodno iznenaditi sve za stolom

Meso zauzima važno mjesto u prehrani ljudi. Uz cjelovite proteine, sadrži i ekstrakte koji potiču bolju apsorpciju hrane. Uz to, meso je bogato željezom, mnogim elementima u tragovima i čitavim kompleksom vitamina B skupine. Nužno je Za govedinu u pivu:

Turska ima bogatiji, bogatiji okus od piletine. Može se peći, dinstati i pržiti. Posebno ukusno pureće meso dobiva se ispod kapice povrća, koje čuva njegovu sočnost i nježnost. Nužno je Za puretinu: 400 g fileta puretine

Jedan od popularnih načina ukrašavanja kavijara od lososa je posluživanje uz krumpir i kiselo vrhnje. To mogu biti i pečeni krumpir i palačinke od krumpira ili palačinke od naribanih sirovih gomolja. Nužno je opcija 1 1 kg krumpira 1 srednji luk sol biljno ulje kiselo vrhnje kavijar lososa peršin za ukras 2

Balyk je s turskog preveden kao "riba", ali ta se riječ koristi i u odnosu na soljeno, a zatim i suho meso. Meso suhog mesa pripremaju mnoge nacije, španjolska delicija "jamon", gruzijska "basturma" osvojile su ljubav cijeloga svijeta

Prekrasne košarice punjene pastrvom i špinatom postat će svijetli ukras stola, a apsolutno će svi gosti biti oduševljeni svojim nježnim ukusom. Nužno je Za test: - 100 gr. maslac; - 200 gr. brašno; - prstohvat soli; - 5 žlica ledene vode

Karamelizirane tartlete od bundeve vrlo su lagana i ukusna slastica. Cijenit će ga i oni koji zapravo ne vole bundevu. Pokazalo se da je sirup toliko aromatičan da malo ljudi prepozna okus bundeve. Nužno je - sjeckana buča - 250 grama

Melnička salata prekrasna je poslastica za svečani stol, a na Silvestrovo - izvorna alternativa tradicionalnom Olivieru. Ovaj prekrasan pahuljasti zalogaj razlikuje se skladnom kombinacijom okusa povrća, mesa, sira, jaja, gljiva, slanosti i nježnosti slojeva majoneze

Karfiol sadrži mnoge minerale, razne vitamine i hranjive sastojke. Mnogo kiselina sadržanih u ovom povrću sprečava taloženje masti, pa bi svaka domaćica trebala imati nekoliko recepata za pripremu ovog dijetetskog proizvoda. Nužno je - krušne mrvice

Riblji file u hrskavoj kori od pire krumpira i sira vrlo je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Bolje je koristiti file morske ribe, jer se brže kuha. Fileti mirođi, oslića, mirođi, sutonja, lososa dobro su namijenjeni. Recept za jelo je prilično jednostavan

Korijen ginsenga porijeklom je iz Istočne Azije i Sjeverne Amerike. Često se koristi u tradicionalnoj medicini kao snažna preventivna mjera za mnoge bolesti. A čineći ginseng dijelom svakodnevne prehrane, možete produžiti život na godine koje dolaze

Cupcake, ovo je vrsta peciva koja će se svidjeti svima. Ova je slastica vrlo jednostavna za pripremu i oduzet će vam malo vremena. I bit će to ugodan kraj ukusnog ručka ili večere. 1 žlica. brašno, 3/4 čl. Sahara, 150-175 gr

Meso pilećih prsa sadrži najmanje kolesterola. Bogat je lako probavljivim proteinima, mineralima i vitaminima neophodnim za tijelo. Zahvaljujući tim svojstvima, pileća prsa često se koriste u laganim i dijetalnim obrocima poput salata. Mesne salate su nepromjenjivi dio svečane gozbe

Izvorna i ukusna salata od svježeg kupusa koja pomaže u održavanju vitke figure. Jelo daje dugotrajan osjećaj sitosti, pa se može poslužiti ne samo kao prilog mesnim jelima, već i kao samostalni međuobrok. Upute: Sastojci. Za pripremu sluzave salate trebat će vam:

Svinjska mast se kuha, prži, peče i konzumira sirova. Ovisno o upotrijebljenim sastojcima, svinjska mast maksimalno otkriva svoj okus, pa je lako od nje napraviti prilično originalan međuobrok. Kolo svinjske masti Za pripremu ovog jela trebat će vam 1 kilogram svježe svinjske masti s kožom (ne briškulom), 4-5 češnja češnjaka, začin kima, lovorov list, korijander, peršin, crveni i crni papar, kao i sol po ukusu

Riječni je smuđ mali, bodljikav i teško se siječe. Najčešće se koristi za pripremu riblje juhe ili dimljene. Međutim, najbolje je sušiti ovu ribu. Ovo će ga učiniti najukusnijim. Prije nego što skuhate riječnog smuđa, morate ga očistiti i utrobu

Ekmek je ukusni turski kruh koji se peče u ogromnim pećnicama i prodaje na ulici kao brza hrana. Možete ga napraviti u običnoj kuhinji od najjednostavnijih sastojaka. Isprobajte i etli ekmek, tanke somune s aromatičnim mesnim nadjevom. Kućni ekmek Sastojci:

Tri sendviča s crvenim kavijarom zadovoljavaju dnevne potrebe tijela za jodom i pedeset posto za proteinima i fosforom. Kavijar lososa podržava vitalnost, povećava hemoglobin, neutralizira kolesterol i normalizira krvni tlak. Uključujući kavijar u prehranu, želim ugoditi voljenima ne samo običnim sendvičima, već i zanimljivijim jelima

Diverzificirajte svoj obiteljski jelovnik boršom od ribe s haringom. Ovo ukusno jelo može se napraviti i tijekom korizme, jer se boršč od haringa kuha u brudetu od gljiva ili ribe. Nužno je 125 g bilo koje ribe; 100 g svježih ili 25 g suhih gljiva

Omlet je posebna vrsta jela od jaja. Neki omleti imaju punjenje, koje mogu biti mesni proizvodi ili povrće, poput krastavaca. Nužno je Prvi recept: jaja - 6 kom; konzerva zelenog graška; krastavci - 3 kom; mlijeko - 120 ml

Pozvali ste goste na večer i sada vas muči pitanje s kojim kulinarskim remek-djelima ih iznenaditi. Napokon, želim skuhati nešto ukusno i neobično, ali istodobno od dostupnih jeftinih proizvoda. Napravite salatu od piletine i suhe šljive. Osim toga, postoji puno recepata iz ove kombinacije proizvoda

Dresingi - umaci za salate koji se mogu koristiti s kuhanom ribom ili mesom. Oni su tekući, napravljeni na bazi biljnog ulja, suhog vina ili octa i gusti, poput dobro poznatog umaka od majoneze. Prvi se uglavnom koriste u salatama od povrća, drugi - u salatama s ribom ili mesom

Lepkasti kruh poslužuje se za stol i kao samostalni međuobrok i kao dodatak raznim jelima. Mogu se pripremiti od pšeničnog, zobenih pahuljica, raženog, kukuruznog brašna. A također s dodatkom voća, povrća, sira, svježeg sira, meda. Nužno je brašno - 500 g

Uštipci od brokule ne samo da će vas razveseliti svojom lijepom i jarkom bojom, već će i nadopuniti tjelesne rezerve vitamina i mikroelemenata. Dijetalni obrok savršen za doručak! Nužno je - 200 gr. brokula; - jaje; - 100 gr

Bogat okus i aroma mesnih meleka neće ostaviti impresionirane vaše najmilije i prijatelje. Posebno je dobro kuhati ga na novogodišnje praznike i zimi. Pokušajte napraviti krepke i ukusno ukusne mešalice u saksiji u pećnici! Iznenadit ćete se da će pupoljak ispadnuti višestruko ukusniji i aromatičniji nego ako ga kuhate na štednjaku

Postoji mnogo recepata za pilaf. Postoji dnevni pilav, a postoji i svečani, čija priprema traje puno više vremena. Ovo je jelo vrlo ukusno i aromatično, zahvaljujući začinima. Vrijeme kuhanja: 40 minuta. Trebat će vam: 1 kg mesa (govedina ili janjetina, možete pomiješati 0,5 govedine i 0,5 svinjetine)

Prije više od tri godine došli smo iz Kirgistana u regiju Kalinjingrad. Kod kuće nije bilo problema s pripremom lagmana, tk. bilo koji proizvod mogao se kupiti na bilo kojoj tržnici, naime: jusai, zelena rotkva. U Kalinjingradu je gotovo nemoguće pronaći jusai, a zelena rotkvica je vrlo rijetka

Šiš ćevap je popularno jelo, priprema se za svečani stol, te na piknicima i bifeima na otvorenom. Postoji samo jedan način kuhanja - komadi mesa, ribe, peradi, nusproizvoda prže se na otvorenoj vatri, tajna je u pravilnom odabiru mesa i njegovoj pripremi

Jabuke su vrlo vrijedan prehrambeni proizvod. Jabuke se konzumiraju u različitim oblicima: sirove, od njih se kuhaju kompoti, dodaju se pečenim proizvodima, raznim salatama. No, juhe od jabuka nisu toliko popularne, što je šteta - od jabuka će se stvoriti vrlo hranjiva lagana juha koja se čak može poslužiti i djetetu

Od piletine se mogu napraviti nevjerojatna razna jela. Možete ga pržiti na stotine načina, s češnjakom, vrhnjem, umakom od rajčice, gljivama, orasima, u vinu. Pa čak i ako u kući nema ničega - samo piletina - piletinu možete kuhati ukusno i bez svega

U multivarku možete puno kuhati, uključujući juhe. Piletina će ispasti mirisna, juha od kupusa bogata. Ova kuhinjska tehnika može kuhati kharcho, prvo jelo s dodatkom janjetine. Upute Korak 1 Velika prednost multivarka je što će se juha brže kuhati u njemu nego na štednjaku

Naravno, pilav koji kuhamo kod kuće razlikuje se od onog koji se kuha na otvorenoj vatri, u kotlu i samo od ovčetine. No, u surovoj džungli gradske vreve, nažalost, moramo biti zadovoljni onim što imamo. Unatoč tome, domaći pilav izvrsne zlatne boje ispada vrlo ukusan

Pita od naranče savršena je uz vašu jutarnju kavu ili čaj. Neobično je sladak i nježno se mrvi u ustima. Može se pripremiti za samo 1 sat. Nužno je Za tortu: 6 malih jaja, 280 grama šećera, 225 grama gheea, vanilija, 230 grama brašna s miješanim kvascem, 160 grama mljevenih badema

Svi toliko vole lubenicu. Uvijek želite da ovo voće bude na stolu tijekom cijele godine. Čak i zimi možete napraviti ukusni žele od lubenica bez sjemenki. Jelo će se svidjeti i odraslima i djeci. Nužno je Za 4 porcije: -3 šalice svježeg soka od lubenice -2 šalice vode -1/2 šalice šećera -4 vrećice želatine bez okusa-morska sol Upute Korak 1 Uzmi svježu lubenicu

Ova je torta za ljubitelje predivnog okusa i arome crnog ribiza. Nije samo ukusan, već i bogat vitaminom C. Sadrži svu draž izdašnog ljeta. Torta je svijetli ukras svečanog stola. Kombinira kontrastne boje bijelog snijega i zrelih crnih bobica

Sušenje bobica izvrstan je način da sačuvate svoje omiljeno voće za zimu i dostojna alternativa smrzavanju ili konzerviranju. Osušene bobice nemaju nikakve kemijske konzervanse, što ih održava zdravima, ukusnima i prirodnima dugi niz mjeseci

Plodovi šipka sadrže širok raspon vitamina i hranjivih sastojaka, pa njegova popularnost raste svakim danom. Možete kuvati šipak ne samo u termosici, već je ova metoda najprikladnija i najbrža. Šipak ima prvo mjesto po sadržaju vitamina C

Recept za rezanje guske, pripremanje mljevenog mesa za punjenje, dinstanje, posluživanje gotovog jela. Nužno je Guska Za mljeveno meso: 300-400g heljde 2 jaja 1 protein 30g suhih gljiva bujona utroba Luk mrkva Peršin i kopar Upute Korak 1 Gusku temeljito isperite, odrežite vrat i krila

Jela od mljevenog mesa nalaze se u gotovo svim kuhinjama svijeta. Ali voljeni od mnogih kotleta, polpeta, komadići, nasjeckani šnicli, ćevapi, kiflice i tepsije nisu uvijek sočni i mekani. Sve je u pitanju mljeveno meso, koje mora biti nježno za pripremu ukusnog jela

Jesen je sezona za povrće. Priroda nam daje puno ukusnih i zdravih stvari. Tikvice su izvrsno vrijeme za eksperimentiranje u kuhinji. Mogu se pržiti na razne načine. Takva jela ispadaju apetit, ukusna i što je najvažnije, zdrava. Nužno je tikvica

Dagnje i jela od njih gurmani su cijenili svijet od davnina. Ova delikatesa, koja se spominje u zapisima još prije 150 godina prije Krista, ipak ne odustaje od vodeće pozicije među ljubiteljima morskih plodova zbog svog vrlo nježnog, izvrsnog okusa

Za pripremu salate od škampa s jabukama možete koristiti i kupljenu majonezu i kuhanu kod kuće. Ostali sastojci - zeleni grašak, paprika, limunov sok itd. - pomoći će poboljšati okus glavnih proizvoda i potpunije ga otkriti. Nužno je Škampi, jabuke, majoneza, sol, začinsko bilje, konzervirani grašak i kukuruz, lignje, štapići od rakova, kiselo vrhnje, jaja, limun, maslinovo ulje, sir, avokado, mrkva

Kiseli krastavci savršeno nadopunjuju jela od ribe i mesa, izvrsno se slažu s povrćem u salatama, juhama i umacima. Uz to, ovo je izvrsno predjelo za jaka alkoholna pića. Nužno je Za staklenku od tri litre: - 1,5-2 kg krastavaca

Lagman je popularno nacionalno jelo autohtonih naroda Srednje Azije - Ujgura, Dungana i Uzbeka. Laghman se istovremeno smatra i prvim i drugim tečajem. Jelo je orijentalno, što znači da ne možete bez janjećeg mesa. Za kuhanje trebat će četrdesetak minuta

Mirisno kuhano vino poznato je od srednjeg vijeka. Zbog visoke cijene začina, ovo je bio jedan od načina da se pokaže koliko je obitelj bogata, dopuštajući si da pije takvo piće u ledene dane. Kasnije je kuhano vino u mnogim zemljama postalo neizostavno piće za Božić

Juha od kupusa najstarije je nacionalno jelo u središnjim i sjevernim regijama Rusije. Postoji mnogo recepata za kuhanje juhe od kupusa, ali glavna komponenta u njihovom sastavu je uvijek kupus. Nužno je Bijeli kupus - 1/2 glavice kupusa

Kolačići s kokosovim pahuljicama mogu se napraviti za samo 30 minuta. Okus mu je toliko nježan da će nestati s tanjura za samo nekoliko minuta. Jednostavan recept i nebeski užitak od gotove slastice, što može biti bolje? Nužno je Sastojci za 2 osobe:

Pizza je tanka ravna torta izrađena od različitih vrsta tijesta, kvasca, lisnatog ili beskvasnog, s raznim nadjevima. Ovo jelo došlo je iz Italije i postalo je jedno od najpopularnijih na svijetu. Sada nitko neće imenovati datum kada je pizza prešla granice Italije i postala popularna omiljena

Keksi od sira neobičan su i jeftin međuobrok. Može se poslužiti i uz jutarnju kavu ili koristiti za ukrašavanje tanjura sa sirom. U sir dodajte začinsko bilje, začine ili orašaste plodove. Pečeni proizvodi bit će zanimljivijeg okusa, a sami kolačići izgledat će ljepši

Prekrasan citrusni kolač vrlo je jednostavan za pripremu, ne zahtijeva posebne sastojke. Vrlo prozračan, slasne arome i okusa citrusa. Ova će torta osvojiti vaše goste i postati omiljeni desert za čaj. Nužno je 0,5 limuna 0,5 naranče 1 šalica šećera 3 šalice pšeničnog brašna 100 g širenje 100 g kiselo vrhnje 1 žumanjak 1 žličica sode bikarbone 4 žlice kiselog vrhnja za impregnaciju i ukras Upute Korak 1 Limun i

Pripremivši vruća jela, trebate voditi računa o stvaranju umaka koji nadopunjuju i ističu njihov ukus. Umak za kiflice od kupusa i julienne bitan je sastojak koji jela čini posebno ukusnima. Recept za Julienne umak Da biste napravili nježni julienne umak, trebat će vam sljedeći sastojci:

Događa se da su kuhani sendviči s kavijarom izgubili privlačnost. U pomoć će doći provjereni recepti za vraćanje svježine. Osvježavanje kavijara uopće ne znači stvaranje svježeg proizvoda od pokvarenog proizvoda, stoga je maksimum što hostesa može učiniti vraćanju nekadašnje atraktivnosti i apetita proizvodu koji je malo vjetrovit

Grašak je drevno jelo od graška i raznih začina. Često mu se tijekom kuhanja dodaju razne žitarice, krumpir, maslac i biljna ulja te razni dimljeni proizvodi. Ispada da je jelo vrlo ukusno, zadovoljavajuće i aromatično. Grašak s dimljenom briškulom recept Vrlo ukusan grašak dobiva se ako ga kuhate s dimljenim mesom

Što ako želite ukusnu, istinski talijansku pizzu s tankom korom? Čini se da je sve jednostavno - naručite! Ali ovo nije idealna opcija - ne možete uvijek biti sigurni da će naručena pizza biti ukusna, da će tijesto biti ispravno i rijetko te da neće zagorjeti

Pire od povrća zdrav je, sadrži puno vitamina i mikroelemenata. Većina povrća prikladna je za pripremu povrtnog pirea: tikvice, krumpir, mrkva, gljive, grah, cvjetača i bijeli kupus, buča, patlidžan, celer, grašak, poriluk, pa čak i obični luk

Od vrganja se mogu pripremiti ogromna jela, koja ne samo da unose raznolikost na jelovnik ljudi, već i ispunjavaju tijelo određenim udjelom hranjivih sastojaka potrebnih za normalan ljudski život. Jedno od najpopularnijih jela su vrganji kuhani u kiselom vrhnju

Ljekovita svojstva koprive bila su poznata od davnina. Bogat je karotenom i vitaminom C, te taninima i organskim kiselinama. Od koprive se mogu napraviti mnoga ukusna jela. Nužno je Za salatu od koprive: - 500 g koprive; - 50 g peršina

Uskrs ima izgled krnje piramide koja simbolizira Golgotu, također je simbol težnje za savršenstvom - poput drevnih građevina sličnog oblika (piramide starih Egipćana i zgrada Maja). Prema pravoslavnim kanonima, to podrazumijeva Božju milost … Nužno je 1 kg svježeg sira od 9% masti i više domaće je najbolje

Som sadrži takve makro i mikroelemente kao što su kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, klor, sumpor, željezo, cink, jod, bakar, mangan, krom, fluor, molibden, kobalt, nikal. Sadrži i veliku količinu masti i proteina koji su izvori energije za ljudsko tijelo

Džem od patlidžana ima nevjerojatan okus. To je prava delicija koja se može poslužiti za ispijanje čaja. Postoji nekoliko načina kako napraviti takav pekmez. Mirisni džem od patlidžana Za izradu džema trebat će vam sljedeći sastojci:

Talijanska pizza vrlo je ukusna delicija s kojom se može nositi svaka domaćica. Svaka domaćica ima proizvode potrebne za izradu pizze u hladnjaku ili ih je moguće kupiti u bilo kojoj trgovini. Nužno je - 100 g tople prokuhane vode - 1/2 žličice suhog kvasca - 1 žličica granuliranog šećera - 1 žličica soli - 2 šalice prosijanog vrhunskog brašna - 1 pileće jaje - 2 žlice maslinovog ulja Za punjenje:

Unatoč činjenici da je mnogo teže nabaviti divljač nego kupiti već oljuštenu i utrobljenu pticu u trgovini, nije je uopće teško skuhati. Ali što se tiče okusa, uvelike će nadmašiti bilo koju piletinu u trgovini. Patka s trešnjom Za recept ćete trebati:

Pačići su posuđe ovalnog oblika s poklopcem i debelim zidovima, izrađeno od materijala otpornih na toplinu (keramika, lijevano željezo). To vam omogućuje dugo kuhanje hrane u pećnici, a zahvaljujući čvrsto pripijenom poklopcu, vlaga se dobro zadržava u pržionici, a jela su sočna

Domaće varivo jedinstveni je proizvod koji se može pripremiti od bilo koje vrste mesa i dodati u kotlete, tepsije, juhe itd. Dinstano meso je gotov proizvod, pa se dodaje na samom kraju raznim jelima. Gulaš se može čuvati godinama, dok mu se hranjiva vrijednost ne smanjuje

Nijedan recept za pivo nije cjelovit bez sladovine. Što je veći udio sladovine, to će pivo biti bogatije. Ova važna komponenta dobiva se uporabom posebne tehnologije koja se temelji na preradi slada. Nužno je 1 kilogram slada

Tikvice su poznate kao najbliži srodnik krastavca i bundeve. Danas je izuzetno popularan zbog izvrsnog okusa i vrijednih prehrambenih svojstava. Jela od tikvica korisna su za dijetalnu prehranu, kao i sredstvo za opće poboljšanje zdravlja. Nužno je Za svježu salatu od tikvice:

Airfryer je idealan kuhinjski uređaj za pripremu kuhanog vina. Zbog činjenice da je u njemu moguće održavati konstantnu temperaturu i vino se neprestano miješa, ispada da je piće prekrasno. Nužno je - 1 boca suhog crnog vina

Vruća jela za posebne prigode pripremaju se ne samo ukusna, već ona koja na stolu izgledaju impresivno. To može biti cijela pečena patka s jabukama ili guskom. Tako vruće jelo dodati će posebnu važnost svečanom stolu. Savršeno za proslavu i pileći file pečen s gljivama i suhim šljivama

Meso kunića nježne je teksture i blagog okusa. I što je najvažnije, ne izaziva alergijske reakcije i prihvatljiv je u dijetalnoj i dječjoj hrani. Svježe, kvalitetno meso ima svijetlu ili blago tamno ružičastu nijansu. Konzistencija mesa je meka na dodir

Posluživanje koktel salate svečano je jelo. Ispada da je ova salata sočna i aromatična. Kombinacija šunke i lignji sama je po sebi zabavna, ali možete dodati leću i salata ima još bolji okus! Nužno je - šunka - 200 grama; - tvrdi sir - 100 grama

Pita od krumpira, tradicionalna za stanovnike sela i naselja, može se malo raznovrsiti dodavanjem pilećeg mesa u nadjev. Pokušajte ga napraviti s lisnatim tijestom i svježom piletinom. Nužno je 500-600 g lisnatog tijesta

Pilaf je jelo orijentalne kuhinje, prilično popularno i omiljeno ne samo u svojoj povijesnoj domovini. Priprema ovog obilnog jela ima svoje tajne zahvaljujući kojima ispada još ukusnije. To ćete i sami vidjeti ako svoje kućanstvo počastite aromatičnim pilavom s češnjakom

Kuhana svinjetina izvrsno je jelo za novogodišnji stol. Njegove tanko narezane kriške postat će ukras stola i izvrstan dodatak kriškama sira i kobasica. Nužno je 1 kilogram svinjskog reza, 1 mrkva, 2 češnja češnjaka, sol, mljevena paprika, biljno ulje

Keksi s parmezanom, talijanskim tvrdim sirom s okusom, izvrsno su predjelo za vino. Takvi se kolačići pripremaju prema različitim receptima, što rezultira i mrvičastim pecivima i tankim hrskavim keksima. Nužno je Kolačići s parmezanom i začinima 100g hladnog neslanog maslaca 100 g brašna prstohvat soli prstohvat kajenskog papra 1 zaobljena žličica senfa u prahu 100 g sitno naribanog parmezana 1 jaje Keksi od parmezana češnjak i ružmarin

Italija. Vruć dan, jarko sunce, bučne ulice, tihe uličice, domaći talijanski kafići i restorani ispunjeni suludom mješavinom pikantnih okusa. Želio bih zaroniti u ovu toplinu i na trenutak se u njoj smrznuti, tako da se svijet oko vas zaustavi i imate vremena u potpunosti uživati u atmosferi neobuzdane strasti, lude ljubavi i nevjerojatno ukusne kuhinje

Gotovo svaka majka suočena je s djetetovim nedostatkom apetita. Djeca uživaju u slatkišima, ali zdrava hrana često za njih ne pobuđuje zanimanje. Ne žurite s grdnjom djeteta i prisiljavajte ga da jede juhe, povrće i druge prehrambene proizvode koji su potrebni svakom tijelu

Čisto drvo klasik je ruske kuhinje, svi se sjećaju ove delicije, osim moderne djece. Napokon, sada u trgovinama postoji takva raznolikost slastica da su svi zaboravili na domaću šikaru, iako je ovo ukusna slastica, jeftina po cijeni. Čisto drvo - hrskavi kolačići nalik lomljivim krhkim granama, čiji su glavni sastojci obično kiselo vrhnje ili mlijeko, jaja, brašno, šećer, maslac

Okruglo tijesto - somun je jedno od najpopularnijih jela u mnogim nacionalnim kuhinjama. Može postati ne samo izdašno i ukusno pecivo za čaj, već i potpuna zamjena za kruh u obiteljskim obrocima. Uz pomoć raznih aromatičnih začina, hrana se može začiniti

Carpaccio od cikle i naranče lagani je osvježavajući međuobrok bogat vitaminima i karotenom. Pokušavši kombinirati poznato povrće i voće na neobičan način, nećete ostati ravnodušni. Nužno je repa - 3 komada; naranče - 2 komada

Multicooker je postao nezaobilazni pomoćnik u kuhinji bilo koje domaćice. Pomaže uštedjeti osobno vrijeme, dok se jelo povjereno multivarku ispostavi da je ukusno i zdravo. Čini se da ona može kuhati sve - kašu, juhu, čak i složena jela, na primjer, pilav

Začinjena abhaška začina adjika može se sastojati samo od začina, crvene paprike, oraha i soli. Ali postoje mnoge varijacije ovog umaka. Na primjer, uz dodatak rajčice, hrena i češnjaka. Nužno je Za 1 litru: - 600 g rajčice

U sezoni šljiva svakako isprobajte novi recept za pite s ovim voćem. Jedna od najzanimljivijih opcija je flip pita. Brzo se peče i dobrog je okusa. Osim toga, čak i mlada domaćica može se nositi s pripremom takvog deserta. Nužno je Za test:

Za pripremu salate repa se kuha, peče ili koristi sirova. Luk je najbolje uzimati u velikim i slatkim sortama. Eksperimentirajte s različitim preljevima. Napravite ih s uljem i octom te začinite solju i paprom. Koristite kiselo vrhnje i majonezu

Gruzijska kuhinja vrlo je raznolika i originalna. Kavkaski gorštaci poznati su po gostoprimstvu, obilnoj hrani i ljubavi prema svim vrstama začina. Većina njihovih nacionalnih jela začinjena je i vrlo zadovoljavajuća. Jela od peradi, janjetine i govedine vrlo su česta

Postoje tisuće načina kuhanja cvjetače. Nudim dva najjednostavnija recepta s kojima se čak i neiskusna domaćica lako može nositi. Nužno je - cvjetača - sol - voda - limun - sir - maslac - mlijeko Upute Korak 1 Isperite glavicu cvjetače hladnom vodom, uklonite zeleno lišće i rastavite na cvatove

Ime kuhara koji je izumio tepsiju nije poznato. Očito je bio vrlo ekonomična osoba s bogatom maštom. Ne želeći baciti hranu koja je ostala od ručka, napunio ih je mješavinom mlijeka i jaja, a zatim je ispekao u pećnici. Ispalo je novo neobično jelo

Solyanka je juha bogatog okusa koja se sastoji od jake juhe razrijeđene krastavcem i dresingom. To može biti meso, riba, gljive. Promjenom količine sastojaka možete prilagoditi debljinu i okus jela. Upute Korak 1 Solyanka se od ostalih juha razlikuje po vrlo bogatom okusu i manje tekućini

Tofu je grah skuta. Posebnost tofua je u tome što, budući da je apsolutno blag, lako apsorbira okus i aromu ostalih proizvoda. Je li tofu jelo začinjeno, slatko ili začinjeno ovisi o kulinarskim delicijama i mašti osobe koja ga priprema. Upute Korak 1 Vodeće mjesto u pripremi tofua zauzimaju začini koji skuti daju bilo kakvu aromu i okus

Khachapuri je gruzijski nacionalni proizvod od brašna s visokim udjelom ribanog kiselog sira. Izvana kačapuri podsjeća na kolače od sira, samo one velike, a priprema se i zatvoreno i poluotvoreno. Klasični recept za khachapuri uključuje izradu tijesta na bazi jogurta

Torta od mrkve s bademima priprema se za sat i pol. Ispada izdašno i zdravo pecivo. Nužno je Za četiri porcije: - bademi - 300 g; - dvije mrkve; - šećer - 200 g; - pšenično brašno - 50 g; - četiri jaja; - limunova korica - 3 žlice

Kada želite razmaziti svoju obitelj ili iznenaditi goste ukusnim i neobičnim jelom, možete kuhati goveđi gulaš u umaku od piva. Zahvaljujući laganom alkoholnom piću, meso će ispasti posebno nježno, vrlo ukusno i aromatično. Nužno je - 300 ml goveđe juhe

Prhka piletina uvijek je ukusno jelo koje se može koristiti kao međuobrok. Najbolje je koristiti batake koji su iznutra vrlo sočni, a izvana nevjerojatno hrskavi. Nužno je - 5 pilećih bataka; - 75 gr. krušne mrvice; - 100 gr

Za pripremu ovog međuobroka možete uzeti ne samo jetru bakalara, već i bilo koju konzerviranu ribu. Nužno je - 1 konzerva jetre bakalara u konzervi - 4 jaja - 50 g tvrdog sira - sok od limuna - 100 g oraha - 1 glava luka - 2 rajčice - sol - mljeveni crni papar Upute Korak 1 Pržite orahe bez ulja dok se ne pojavi aroma

Kupus se često koristi kao prilog ili kao sastojak toplih ili hladnih zalogaja. Neke nacionalne kuhinje preferiraju začinjena jela, gdje kupus igra glavnu ulogu. Kisela paprika s nadjevom od kupusa izvrstan je međuobrok za bilo koji obrok. Za recept za paprike punjene vrućim kupusom Da biste pripremili ovo začinjeno i začinjeno jelo, trebat ćete uzeti:

Od davnina se suncokret štovao, povezujući ga sa suncem. Ovaj cvijet simbolizira plodnost, bogatstvo i zdravlje. U 18. stoljeću naučili su dobivati ulje od suncokreta, koje je postalo popularno gotovo u cijelom svijetu. Ovo je izvrstan kulinarski proizvod koji se koristi za preljev raznih salata, prženje, a također i u pečenim proizvodima

Torta se s pravom smatra kraljem svake proslave. I to ne čudi. Nježna i ukusna slastica, bogato ukrašena vrhnjem, voćem ili čokoladom, ukrasit će svaku gozbu. A zbog visokog udjela kalorija i prilično dugog postupka kuhanja, ova se divna delicija pojavljuje na stolovima upravo za blagdane

Lignje su pristupačne i lako se pripremaju plodovi mora. Oni se izvrsno slažu s velikom raznovrsnom hranom - s rižom, povrćem, rezancima - i prikladni su i za odmor i za redoviti dnevni ručak. Paella Priprema ovog tradicionalnog španjolskog jela dugo traje, ali rezultat će vas svidjeti

Vruće prženi ili kuhani krumpir toliko je samodostatan da ne zahtijeva gotovo ništa. Je li to kap ulja, grančica bilja i malo soli. Štoviše, krumpir trebate soliti ne samo ovisno o sorti korijenskih usjeva, vrsti jela, već i o sezoni. Upute Korak 1 Na početku kuhanja možete posoliti onaj krumpir za koji se zajamčeno neće pretvoriti u kašu

Kraljevski kolač od sira ukusna je desert od svježeg sira. Postoji mnogo načina za njegovu pripremu. Vrlo je teško reći koji je točan. Isprobajte recepte u nastavku za tortu od sira. Neka vam vrijedi ona koja će napraviti najukusniju deliciju

Skochniks se sastoji od mekanog prhkog tijesta i nježnog punjenja od skute. Naravno, možete ih kupiti u trgovini, ali vaša će biti pripremljena s ljubavlju. Svježa, svježe izrađena domaća pečena hrana neusporediva je s komercijalnom kolegom

Domaća adjika napravljena od svježeg povrća i začina postat će omiljeno začin vaše obitelji. Hren i češnjak koji su uključeni u njegov sastav podržat će vaš imunološki sustav, a pikantni okus učinit će poznata jela aromatičnijim i ukusnijim

Tjestenina je jedno od originalnih jela talijanske kuhinje. Priprema se s gljivama, povrćem, mesom, piletinom. Varijacija poput mletačke tjestenine uključuje dodavanje guščje jetre umaku od tjestenine. Nužno je 500 g tjestenine

Salata od tune lagani je, ali zadovoljavajući međuobrok. Salata se prilično brzo priprema, a okus će vas ugodno iznenaditi. Nužno je Limenka tune iz konzerve (može se zamijeniti sardinom ili skušom), 4 jaja, 4 mala krumpira, 150 grama nizozemskog sira, majoneza, zeleni luk, kopar, sol

Lecho je mađarsko jelo koje je postalo prilično poznato u europskim zemljama. On nema točan recept, jer ga u svakoj državi domaćice pripremaju na svoj način. Najvažniji i najčešće nepromijenjeni sastojci lechoa su rajčica (ili pasta od rajčice) i paprika

Većina ljudi koji su posjetili Krim probali su ove ravne pite pržene u vrućem ulju čiji okus nije mogao ne iznenaditi. Posve je moguće kuhati tako ukusnu poslasticu kod kuće, pogotovo jer recept za paste nije ništa složeniji od recepta za pite

Torta od leptira lagana je, mirisna i nevjerojatno prozračna voćna slastica. Zbog jednostavnosti pripreme može poslužiti ne samo kao ukras za svečani stol, već i biti svakodnevna delicija. Nužno je Za pripremu tijesta: pileće jaje - 4 komada

Neki od najuspješnijih dodataka svinjetini uključuju gljive i krumpir. Kombinirajući ovu hranu s raznim umacima, začinima i drugim dodacima, možete promijeniti okus svog jela. Svinjetina se može kuhati unaprijed i podgrijati prije posluživanja - to neće utjecati na okus

Kupus u podrumu nije dobro uskladišten, pa mnoge domaćice od njega stvaraju razne praznine. Uključujući i soljeno s dodatkom raznih začina, začina i drugog povrća. Predlažemo da pogledate 3 recepta kako to brzo učiniti. Recept 1

Heljda je zdravi hranjivi proizvod. Blagotvorno djeluje na sve tjelesne sustave i poboljšava funkcioniranje njegovih organa. Pokušajte kuhati heljdinu kašu u loncu po starom ruskom receptu. Može se jesti kao samostalno jelo i kao prilog. Nužno je 800 g heljde

Tiramisu je jedan od najpopularnijih slastica u talijanskoj kuhinji. Ime mu se doslovno prevodi kao povuci (tira) me (mi) gore (su) ili me podigni. Ovo višeslojno jelo priprema se od mascarpone sira, savoyardi kolačića, esperesso kave i likera Amaretto

Nakon Maslenice slijedi Velika korizma - najduži i najstroži pravoslavni post u godini. Pri sastavljanju mršavog jelovnika preporuča se davanje prednosti ne samo obilnim, već i raznovrsnim i zdravim jelima koja tijelu pružaju sve potrebne tvari

Mrkva je skladište hranjivih sastojaka. Sadrži mnogo vitamina, minerala i esencijalnih ulja. Mrkva je bogata karotenom koji se u ljudskom tijelu pretvara u vitamin A. Budući da vitamin A potiče rast, mrkva je posebno korisna za djecu. Ali ne možete jesti mnogo toga sirovog

Miris svježe pečenih pita uvijek stvara atmosferu ugode i slavlja. Priuštite sebi i svojim najmilijima pečenje pita s zelenim lukom i jajima čiji je okus poznat iz djetinjstva. Nužno je Mlijeko - 300 ml Šećer - 5 žlica Jaje - 7 kom