Hrana 2024, Studeni
U ljetnim vrućinama želite puno popiti. Ovaj kremasti napitak izvrstan je za utaživanje ne samo žeđi, već i za suzbijanje gladi. Ovaj smoothie sadrži ogromnu količinu vitamina. Pokušajte kuhati i nećete požaliti. Ukusno, lagano i hranjivo. Nužno je - 1 breskva, - 2 rajčice, - 1 mali patlidžan, - 1 mali luk, - 1 češanj češnjaka, - 2 žlice
Malo ljudi zna da ime omiljenog ukrajinskog boršča dolazi od staroslavenske riječi "brsch". Prevedeno na ruski, znači "repa". Svaka domaćica ima svoj jedinstveni recept za boršč. Ja isto. A zahvaljujući nemasnoj svinjetini, ispada da je jelo manje kalorično
Uvijek izmjenjujem kuhanje mesnih i ribljih jela. Zahvaljujući tome, jelovnik postaje raznolik, a mi dobivamo potrebne vitamine. Naravno, teško možete kuhati losos u svakodnevnom životu, ali praznicima je upravo ono što trebate! Nužno je - 0,5 kg fileta lososa
Ne eksperimentiram u kuhinji, više volim provjerene recepte. Vjerujte, ako je jelo dobro i ukusno, nikad mu neće dosaditi! Pogotovo ako imate debelu kuharicu s raznim receptima. Ovakve gljive uvijek solim - jednostavno, bez ukrasa, ali rezultat je zajamčen
Začinsko bilje daje rajčici prekrasan ljetni okus i aromu. Odnos vrsta zelenila potpuno je proizvoljan - tko što više voli. Temeljito operite i sterilizirajte spremnik za slijepe dijelove, a zatim će se konzervirana hrana dugo čuvati. Nužno je - rajčica (za staklenku od 1 litre - oko 700 g), - peršin, - celer, - kopar, - hren, - metvica, - češnjak, - lovorov list, - mahuna crvene paprike, - sol, - ocat
Pileći ražnjići mogu se kuhati vrlo brzo. Da biste jelo učinili neobičnim, originalnim, upotrijebite konzervirani ananas i cherry rajčice. Nužno je - pileći file - 600-700 g; - konzervirani ananas - 200 g; - cherry rajčice - 2-3 po porciji
Drevno piće nezasluženo zaboravljeno. Vrlo ukusno, okusa je poput limunade sa začinima. Zimi je dobro vruće, a ljeti rashlađeno. Nužno je - limun - 1 kom .; - med - 4 žlice; - đumbir - komad od 1 cm; - klinčići - 4-6 kom
Svinjsko jelo kuhano u francuskom stilu poprima izuzetan okus. Uz to, nije ga teško pripremiti, što znači da se svatko može nositi s receptom. Nužno je - svinjetina - 900 g; - svježi šampinjoni - 300 g; - svježa rajčica - 3 kom
Šnicla s ananasom začinjeno je i prilično egzotično jelo. Kriške ananasa ne samo da daju mesu neobičan okus, već i izgledaju kao originalni ukras. Nužno je - 300 g ananasa iz konzerve - curry u prahu - sol - umak od soje - pasta od rajčice - biljno ulje - 4 šnite od bilo kojeg mesa - šećer - sir Upute Korak 1 Pržite šnicle s obje strane na biljnom ulju dok se ne stvori korica
Neobična salata za one koji vole sjediti uz čašu piva. Oduševite svoje prijatelje originalnim i ukusnim zalogajem. Nužno je - 10 kraljevskih kozica, - 50 grama tvrdog sira, - 3 kriške bijelog kruha, - 2 žlice. žlice meda - 1,5 žličice limunovog soka, - 2 češnja češnjaka, - 2 žlice
Juhe u loncima su ukusne i prikladne. Kuhanje u pećnici oduzima puno manje vremena od kuhanja na štednjaku. Brzo, jednostavno, zdravo i ukusno - isprobajte. Nužno je - 300 grama krumpira, - 300 grama svinjetine (možete uzeti piletinu), - 1 luk, - 1 mrkva, - 3 srednje rajčice, - 50 grama šampinjona, - 1 žlica
Jednostavna salata neobičnog naziva "Fiesta" diverzificira svakodnevni jelovnik. Malo mašte prilikom posluživanja, a salata će ukrasiti svaki svečani stol. Spas za hostese. Nužno je -250 grama pilećeg fileta, -5 jaja, -200 grama ukiseljenih gljiva, -200 grama ananasa iz konzerve, -1 luk (možete i više - po ukusu), -1-2 svježi krastavci - po ukusu, -5 čl
Svečani stol ne može biti bez mesnog jela. Za raznolikost kuhajte sočno meso s originalnim umakom od avokada. Definitivno ćete uživati u gastronomskom užitku ovog jela. Nužno je 1 kg teletine ili govedine, 2 žlice. žlice biljnog ili maslinovog ulja, sol po ukusu mljevena crvena paprika po ukusu
Djeca će biti oduševljena takvom slasticom. Čokoladna baza savršeno se slaže s nadjevom od svježeg sira, vanilije i bijele čokolade. Pa, što još trebaju mali slatkiši za nestašno raspoloženje. Samo kolač od vanilije. Nužno je Temelj:
Piletina je najrasprostranjenija vrsta mesa u Rusiji. Upravo od pilećeg mesa radije kuhamo razna mesna jela. Ako želite da ne samo vaši najmiliji, već i susjedi dođu do primamljive arome mesa, kuhajte piletinu prema ovom receptu. Nužno je -6 pilećih bedara, -100 grama tvrdog sira
Juha u porcijskim loncima u pećnici ima poseban ukus i može diverzificirati uobičajeni jelovnik. Ova će juha zasigurno ugoditi svim ukućanima i postat će najomiljenije jelo. Nužno je -300 grama krumpira, -300 grama svinjetine, -1 luk, -1 mrkva, -300 grama rajčice, -50 grama šampinjona, -1 žlica
Torta "Polje grožđa" idealna je za bilo koji svečani stol i za vaše voljene ukućane. U mojoj je obitelji ovo nezamjenjiva delicija za sve. Priprema se vrlo brzo i jednostavno. Za izradu tijesta trebate: Za kremu: pistacije
Zamišljene i ukusne pljeskavice mogu se napraviti zamjenom mesa fileima haringe i dodavanjem nekoliko sastojaka. Nužno je 5 komada krumpira, 1 haringa, 1 luk, 100 grama sira, 1 jaje, 20 grama maslaca, 2-3 žlice brašna, 3 žlice krušnih mrvica, 1 žlica biljnog ulja, sol i papar - po ukusu
Sušena slanina glavni je sastojak ovog boršča koji se priprema na Kubanu. Aboridžini ovu masnoću nazivaju "starom" ili "trulom", ali bogata, topla aroma boršča zapravo nema nikakve veze s tim epitetima. Takav se boršč može kuhati ne samo u goveđoj juhi, već i u pilećoj juhi
Tiramisu je vjerojatno najpopularnija slastica na svijetu. Obožavaju ga u Japanu, Americi i Rusiji. Ali domovina ove delicije je Italija. Budući da se tiramisu u kuharicama ne spominje do prve polovice 20. stoljeća, može se smatrati izumom posljednjih godina
Svježi sir je svestran i vrlo zdrav proizvod s visokim udjelom proteina od kojeg možete pripremiti mnoštvo ukusnih i hranjivih jela za doručak. Ružičasti kolači od sira dat će vam poticaj za živahnost i pomoći da vaše jutro postane uistinu ljubazno, jer ih nutricionisti ne preporučuju kao optimalno rješenje za početak dana
Ponekad želite ugoditi djeci ukusnim i slatkim pecivima. Djeci je posebno ugodno kada ova peciva izgledaju zanimljivo i lijepo. Nužno je Za test: - 1 čaša vode; - 125 g margarina; - 1 čaša pšeničnog brašna; - 4 jaja
Tart - otvorena pita od prhkog tijesta - izvorno se radila sa slanim nadjevom, obično mesnim. Vremenom su se pojavile povrće i slatke sorte. Nužno je - 300 g pšeničnog brašna; - 100 g šećera; - 150 g maslaca; - jaje; - naribana korica jednog limuna
Sol je prilično važan mineral za ljude. Ali mnogi ljudi tvrde da sol zadržava vodu u tijelu, što dovodi do vrlo štetnih učinaka. Dakako, sol ima i korisna i štetna svojstva za ljude. Pa kakva je šteta soli? Mnogi ljudi konzumiraju sol u nerazumno velikim količinama, često puno više nego što tijelo zahtijeva
U današnje vrijeme nije tako lako pronaći pravi svježi med. Trgovine i tržnice pune su krivotvorina. Ovi će vam savjeti pomoći razlikovati prirodni med od redovitog aromatiziranog šećernog sirupa. Upute Korak 1 Prvo okusite med
Juha od bundeve nije samo vrlo lijepa, već je ukusna i zdrava juha, jednostavna za pripremu. Juha će zasigurno ugoditi ne samo odraslima, već i djeci. Vrijeme kuhanja - 35 minuta. Od navedenih proizvoda dobit ćete juhu za 2 porcije. Nužno je -Tikva - 400 g -Krompir - 100 g -Povrtna juha ili voda - 500 ml -Krema (25%) - 100 g -Salata - zelena salata -20 g -Sjemenke bundeve - 20 g -Sol (po ukusu) -Sećer (po ukusu) -Zeljeno (bosiljak, cilantro, itd
Brusnice su mali, puzeći grmlje sa sitnim lišćem i tankim smeđim stabljikama. Može se naći u tresetištu. Pripada obitelji vrijeska, a brusnica ima čak 6 vrsta. Bobica je kiselog okusa s blagom gorčinom. Brusnice su odavno poznate po svojim ljekovitim svojstvima
U vrućem vremenu, u pravilu, apetit nestaje i postoji samo jedna želja - da se ohladi. Okroshka je idealno jelo u ljetnim vrućinama. Ali postoji i alternativa - ovo je gazpacho. Ovo jelo tradicionalno je u španjolskoj kuhinji. Priprema se na bazi povrća, a poslužuje se hladno za stol
Na Valentinovo svoju srodnu dušu želite iznenaditi nekim ugodnim iznenađenjem. To čak može biti i ukusno pripremljena slastica. No ljepota je u tome što će biti izrađen u obliku srca. Kolačići "Valentine" jednostavni su za pripremu i oduševit će vašu srodnu dušu svojim nježnim okusom i lijepim izgledom
Što možete kuhati kao desert? Postoji mnogo opcija: milkshake, mousse, jogurt, sladoled, souffle, vrhnje itd. U pravilu ih kuhati nije teško i vrlo brzo. Jedna od najaromatičnijih slastica je krema od kave koja će se topiti u ustima ako se pravilno pripremi
Osvježavajući sladoled "Mojito" s tradicionalnom aromom limete i mente tako je ugodan za pripremu ljeti. Desert se priprema od minimalnog seta proizvoda. Postupak kuhanja neće dugo trajati. Nužno je - krema 25-33% - 300 ml
Sočan i gotovo bez kostiju, pangasius je najbolji za prženje. A kombinirajući ga s raznim zanimljivim pohanjem, od jedne ribe možete kuhati nekoliko potpuno različitih jela. Nužno je Za prvi recept: file pangasiusa; Sok od naranče
Pita od limunske skute poznata je po nježnom i ugodnom slatko-kiselkastom okusu, kao i po niskom udjelu kalorija, što je čini pravom dijetalnom delicijom. Dakle, ovaj je desert idealan za one slatkaste koji žele uživati u piti od limunske skute, a da im ne pokvare figuru
Juha od luka tradicionalno je prvo jelo koje se smatra istinskim simbolom francuske kuhinje. I isto kao juha od rajčice u SAD-u, juha od kupusa u Rusiji i tom yam na Tajlandu. Ali mali kutak Francuske možete pružiti i kod kuće pripremajući ukusnu juhu
Svaka osoba koja je barem jednom probala julienne zauvijek će se sjećati ovog jela. Daleka romantična Francuska dala nam je recept za nježnu i aromatičnu poslasticu. Kuhanje ne oduzima puno vremena, pogotovo jer je u kuhinji pomoćnik - multivarka
Doručak na slobodni dan ne bi trebao biti samo zdrav, već i vrlo ukusan. Ali što kuhati ako se želite odmoriti malo duže i ne gubiti vrijeme na dugu pripremu doručka? U pomoć će doći Syrniki s kuhanim kondenziranim mlijekom - ukusno, jednostavno, samo za djecu i odrasle
Jednostavan recept za ukusne pekarske proizvode od velike je vrijednosti. Imajući u svom arsenalu nekoliko jednostavnih opcija, uvijek možete ugoditi svojim najdražima ugodnim desertom. Za pripremu tijesta trebat će vam: 2 šalice brašna
Šarena salata ukrasit će svečani stol i seoski piknik. Tortellini su male talijanske knedle od beskvasnog tijesta. Kao nadjev koristi se mljeveno meso, sir ili povrće. Stanovnici Bologne ponosni su na ovo jelo i kažu da su tortelini u obliku pupoljaka ruže
Riba od želea svečano je, lijepo ukrašeno jelo. Možete ga kuhati od gotovo svake pasmine, ali posebno je ukusan od jesetre, na primjer, štuka. Za pripremu aspika od ribe trebat će vam sljedeći sastojci: 1200 g štuka, 100 g mrkve, 100 g luka, 5 zrna crnog papra, 1 lovorov list, 1/2 žličice
Ova ukusna i zdrava salata može se pripremiti za obiteljske obroke i bilo koju prigodu. To neće trajati više od 50 minuta. Nužno je • 500 g smrznutih škampa; • 150 g tvrdog sira; • 4 jaja; • 400 g ananasa iz konzerve; • 1 limun
Koliko često vidimo na pakiranju raznih proizvoda: "50% manje masti!", "Utvrđeno vitaminima!", "Još više prirodnih antioksidansa", "jednostavna opcija!" Shvatimo što doista stoji iza ovih natpisa i vode li nas proizvođači za nos … Odmah bih želio reći da u 99% slučajeva sve "
Obratite pažnju na ovaj desert koji se u prirodi može lako i brzo pripremiti. Nužno je Za 8 obroka: - 8 velikih banana; - 0,5 žličice cimet; - 0,5 žlice. smeđi šećer; - 0,25 žličice muškatni oraščić; - 8 žličica rum
Njoki su talijanske okruglice od krumpira. Ukusne su i same po sebi i kao dodatak prvim jelima. A ako ih kuhate s aromatičnim biljem, obitelj će sigurno tražiti još! Nužno je Za 1 porciju: - 2 velika gomolja krumpira; - 1 mali žumanjak
Dok je sezona trešanja u punom jeku, svakako pokušajte ispeći ovaj nježni kolač, čiju slatkoću upotpunjuje lagana pikantna kiselost bobica. Streusel će dodati šarm pečenim proizvodima! Nužno je Brašna mrvica: - 2/3 sv. brašno
I dalje ne volite rižinu kašu? Ali uzalud! Naravno, prazna beskvasna riža neće nikoga nadahnuti, već mirisna nježna kremasta kaša pod karamelnom koricom … Sasvim je druga stvar! Nužno je - 50 g okrugle riže; - 200 ml teške kreme
Otkrijte nove okuse klasičnog meksičkog predjela guacamole roštiljajući sve sastojke. Nužno je - 3 mala avokada; - 1 mala vapna; - 1,5 srednjeg luka; - svežanj peršina ili korijandera; - 1,5 žlice. biljno ulje; - 1 velika rajčica
Vrlo aromatična engleska pita s ugodnom kiselkastom brusnicom i frangipanom od badema pretvorit će čak i običnu čajanku u pravi odmor! Nužno je Temelj: - 100 g vrhunskog pšeničnog brašna; - 50 g maslaca; - 1 žumanjak; - 20 g šećera
Ljepota ovog recepta je u tome što čak i ako ga podgrijete u mikrovalnoj pećnici ili pržite na tavi, neće izgubiti okus! Slažete se, ovo je rijetkost za azijsku kuhinju, gdje se obično služi "vruće, vruće". Nužno je - 2 pakiranja suhih gljiva na drvetu ili 2 šalice natopljenih)
Ovaj recept čini tortu vrlo gustom i vlažnom, s bogatim okusom čokolade! Nužno je - 2 žlice. "s toboganom" kakao u prahu; - 2 žlice. kipuća voda; - 1 veliko jaje; - 3/4 žličice aroma vanilije; - 110 g brašna
Jaja su proizvod koji se koristi za pripremu mnogih jela. Ali oni se, kao i bilo koji drugi proizvod, pogoršavaju. Dobra kvaliteta jaja može se utvrditi na nekoliko načina. Nužno je - slana voda; - Izvor svjetlosti. Upute Korak 1 Provjerite svježinu jaja na ovaj način
Krema se jede na razne načine. Postoje vrhnje za piće, guste slatke mješavine, suhe opcije. Ova kategorija hrane obično ima puno kalorija. Međutim, najbolja opcija za one koji prate svoju težinu je zasebna kategorija vrhnja - povrća. Sastav biljnog vrhnja Biljna krema je emulzija koja sadrži uglavnom stabilizatore, biljne masti i ulja
Med od anđelike jedna je od rijetkih elitnih slastica. Kombinira korisne osobine pčelarskih proizvoda i jedinstvena svojstva ljekovite anđelike. Ime ove biljke, prema rječniku V. Dahla, dolazi od riječi "izvući" ili "oporaviti se"
U kuhinji se uvijek može puno stvari obaviti, a ponekad je jednostavno nemoguće sve pratiti. Što ako sve jaja stavite u hladnjak, a zatim se sjetite da je jedno od njih kuhano? Kako ga razlikovati od ostatka? Nužno je - neidentificirano jaje
Kineski oolong čaj (koji se naziva i "oolong"), napravljen od valjanih polufermentiranih listova čajevca, dugo se smatra vrlo zdravim. U drevnoj Kini nazivali su ga čudotvornim lijekom koji može izliječiti mnoge bolesti. Studije koje su proveli stručnjaci iz različitih zemalja potvrđuju visoku terapijsku učinkovitost kineskog oolong čaja
Limun se može naći u domovima u mnogim zemljama. Koristi se u pripremi bilo koje hrane, uključujući slatkiše. Od njega se prave pića, konzerve, džemovi. Dodaje se u čaj. Liječe se od prehlade i gripe. No tijekom svog postojanja stekao je velik broj sorti
Riba je cijelo vrijeme vrijedan komercijalni proizvod koji sadrži mnoge važne vitamine i mikroelemente. Navaga, riba iz obitelji bakalara koja živi u morskim vodama, može se pohvaliti izvrsnim gastronomskim kvalitetama: osim okusa, ima velik broj korisnih svojstava, a ljudsko tijelo lako apsorbira
Banana je ukusno, zdravo i vrlo popularno voće. Međutim, promatrači kilograma banane često isključuju iz prehrane kao hranu koja dobiva na težini. U međuvremenu, u dijetetici postoje čak i prehrambeni režimi za mršavljenje u kojima je glavni proizvod banana
Nije slučajno da nutricionisti govore o blagodatima bundeve i sjemenki bundeve: ovo svijetlo narančasto povrće sadrži puno korisnih vitamina i minerala koji poboljšavaju zdravlje, a ima i nenadmašan okus. Bundeva nije samo poznati simbol Noći vještica, već i vrlo ukusno i zdravo povrće koje će naći mjesto na bilo kojem stolu
Vitka figura nije samo ljepota, već i jamstvo zdravlja. Mnogi danas teže idealnom, sjedeći na krutim dijetama. Takve metode najčešće ne donose željeni rezultat. Dijeta je završila, a težina se opet vratila. Ali možete smršavjeti gotovo bez mijenjanja uobičajenog jelovnika
Ne samo da se jabuke pomlađuju - znanstvenici su ustanovili da postoji poprilično proizvoda koji mogu pomladiti i izliječiti naše tijelo. Tu se ubrajaju: celer, zelena salata, kineski kupus, bundeva, rajčica, patlidžan, češnjak, paprika, alge, grejp, limun, ananas, jagode, crni ribiz, suho voće, pinjoli, ulje buckthorn i laneno sjeme, med i mnogi drugi … A pravilnom kombinacijom ovih proizvoda u salatama, učinak hranjivih sastojaka može se višestruko povećati
Vrlo neobična salata s povrćem s roštilja svestrani je prilog bilo kojem jelu. Salata jednostavna za pripremu koja ne zahtjeva puno novca. Nužno je - Patlidžan, 4 kriške; - tikvice, 4 kriške; - bugarski papar, 1 komad; - rikola, 15 g
Ukusna slastica, nježna i originalna. Ne treba vam puno vremena za kuhanje. Iznenadite svoje goste ukusnim desertom. Nužno je • ananas 70g • mascarpone 50g • jagoda 1 kom. • limunova korica (sitno naribana) 0,5 žličice
Tjestenina privlači svakog gurmana raznim oblicima i raznolikošću dodataka. Važno je koristiti tjesteninu od tvrde pšenice koja je bogata proteinima, vlaknima, vitaminima B skupine i kombinirati je s hranom po vašoj želji. Nužno je - tjestenina 600 g - gljive lisičarke 700 g - svježi luk 1 kom - krema 10% 140 g - cherry rajčice 250 g - češanj češnjaka 2 kom - peršin 80 g Upute Korak 1 Luk sitno nasjeckajte
Riža juha od tikvica jednostavno je jelo, ali ukusna. Osim toga, ova je juha korisna zbog obilja povrća. Dijetalnu verziju juhe možete pripremiti kuhanjem u vodi ili je učiniti zadovoljnijom bilo kojom mesnom juhom. Nužno je Za šest porcija:
Neusporedivu tortu Opera možete naručiti u gotovo svakom francuskom restoranu. Ima nezaboravan nježni okus po orašastoj čokoladi i prekrasnu aromu. Prije nego što počnete izrađivati ovo "remek-djelo", morate znati da ovaj recept nije za lijene domaćice i na njega trebate potrošiti puno vremena i truda
Gotovo svi vole domaće kolače, ali mnogima je žao što troše vrijeme na kulinarske užitke. Ovi brzi i ukusni kolačići uštedjet će vrijeme i novac i oduševit će cijelu obitelj. - jaje - 180-200 grama maslaca - 150-180 grama šećera - malo sode / praška za pecivo - oko 2-2,5 šalice brašna Od ove količine proizvoda dobit ćete 30-ak ukusnih kolačića
Papaline u konzervi mogu se koristiti ne samo kao izvrstan brzi međuobrok, već i kao glavni sastojak jednostavne riblje salate. Da biste na izlazu dobili originalno ukusno jelo, u papaline je dovoljno dodati hrskave krekere, mahunarke ili kisele krastavce i svježe povrće
Za ukusni ćevap dobra je marinada jednako važna kao i dobro meso. Marinada se sastoji od začina i začinskog bilja, smjesa treba omekšati meso, a u procesu kuhanja poprima prekrasnu aromu. Recepti koriste razne sastojke. 1. Marinada za svinjski ćevap od octa i luka možemo nazvati najjednostavnijom i najčešćom
Pileće meso brzo se kuha, ispada vrlo ukusno. Neke domaćice više vole piletinu od svih ostalih vrsta mesa zbog činjenice da uopće nije masno, a jesti pileća prsa smatra se najkorisnijim. Za ukusna pileća prsa pripremite piletinu. Možete kupiti gotove filete, a kupljene grudi možete očistiti od kostiju i kože
"Crno u pjeni" ukusna je torta od jeftinih sastojaka. No, tu je i alkoholni koktel s istim imenom - dugo vremena okrepljujući, energizirajuć. Obje su pripremljene jednostavno i ne zahtijevaju strogo poštivanje proporcija. "
Vrlo lagano i ukusno jelo vrijedno skupih restorana. Izgleda sjajno na stolu i ne zahtijeva nikakve posebne vještine kuhanja. Bit će dobar dodatak vašem domaćem jelovniku. Nužno je - 80 g komorača; - 2 komada srednje naranče
Bobice su još jedan plus ljeta. Od njih se ne mogu pripremiti samo džemovi i kompoti. Predlažem da napravite neobičan desert - hladnu juhu od jagoda. Svidjet će se i odraslima i djeci. Nužno je - jagode - 300 g; - sok od 1 limuna
Vrlo zdrava i ukusna tepsija od ribe. Gotovo svaka riba izvrsno će poslužiti za ovaj recept, ali pastrva ili losos su posebno dobri. Nužno je - 1 kg lososa; - 100 g maslaca; - 100 g celera (korijen); - 100 g suhe baguette
Morate brzo pripremiti tepsiju, ali u nedoumici koju odabrati? Pripremite krumpir sa papalinama. Jednostavno i brzo, dobro djeluje i toplo i hladno. Salata od svježeg krastavca može se napraviti kao komplementarno jelo koje dobro ide. Nužno je - soda - prstohvat
Ponekad u hladnim danima želite ljeto i obrnuto. Kako biste nekako ispunili ono što želite, predlažemo izradu torte "Kamilica u snijegu". Ne trebate peći kolač, samo skupite određenu hranu i odvojite malo vremena. Nužno je - biskvitni kolači - 1 pakiranje
Pašteta se priprema samo od zdravih proizvoda. Ovo je jelo svestrano, može se koristiti kao umak, namazati na kriške kruha ili focacciu. Izvrsno se kombinira s raznim sastojcima kada se koristi za izradu sendviča. Nužno je - slatka paprika - 2 kom
Pripremivši takvu salatu za odmor, možete biti sigurni da će vaši gosti cijeniti vaš izvorni gastronomski ukus. Neobično posluživanje jela u kori grejpa dovelo je do tako neobičnog naziva jela. Skup proizvoda za njega prilično je jednostavan, istodobno je prisutnost grejpa donijela svježu notu ukusu
Ovaj recept može zamijeniti dosadni jutarnji sendvič, jer sadrži i kruh i meso. S jedne strane palačinki nalazit će se pržena kora lepršavog tijesta, a s druge tanke i sočne pileće ploče. Nužno je Za punjenje: - biljno ulje - 4 žlice
Kiseli okus ovih pilećih ćevapa oduševit će velik broj ljudi. Istina, meso ne smije biti vlaknasto, nježno i mekano. Kurkuma se dodaje u marinadu kako bi simulirala rumenilo. Za kiseljenje možete odvojiti različito vrijeme. Međutim, najbolji će okus biti ako meso držite u marinadi najmanje 2 sata
Ovu istinski proljetnu salatu možete poslužiti toplu ili hladnu. Slatka paprika i patlidžani ukusni su u bilo kojem obliku. Ako im dodate svježi kopar, mekani sir i grožđe, na kraju ćete dobiti remek-djelo. Nužno je Za 2 porcije trebate:
Da biste skuhali uskršnji kolač, samo trebate biti kod kuće! Priprema traje najviše pola sata, ostatak vremena troši se na odležavanje tijesta i pečenje. Torta ispada prozračna i vrlo ukusna. Nužno je Tijesto: - 25 grama komprimiranog kvasca, - 150 grama šećera - 1 žličica soli, - 240 ml mlijeka, - 650 grama pšeničnog brašna, - 120 grama maslaca, - 2 jaja, - 3 žumanjka, - 1 žlica
Zobena kaša dobra je za doručak. Ali ne znaju svi da od nje možete skuhati juhu. To je samo slučaj kada hrana može biti ne samo zdrava, već i ukusna. Nužno je - 3 pileća kraka, - 4 krumpira, - 1 mrkva, - 1 luk, - 3 žlice
Ukusno i zadovoljavajuće, ovako možete reći za polpete u umaku od kiselog vrhnja i rajčice. Uz pomoć multivarke možete svakodnevno kuhati polpete. Jednostavno je, brzo i korisno. Baš ono što djeci treba. Nužno je Mesne okruglice:
Ne postoji ništa lakše nego pripremiti obilnu večeru u multivarku. Pileća bedra su vrlo sočna, a krumpir je natopljen sokom i aromom začina, što ih čini vrlo ukusnima. Nužno je - 600 grama pilećih butina, - 600 grama krumpira, - 3-4 češnja češnjaka, - 2 žlice
Možete kuhati mnoga jela od ribe, koja okusom neće biti inferiorna od remek-djela mesa. Punjeni šaran sočno je i aromatično jelo idealno za obiteljsku večeru. Nužno je - 1,5 kg šarana, - 1 poriluk, - 200 grama šampinjona, - 1 rajčica, - mala hrpa peršina, - 2 žlice
Riba pečena s jabukama neobično je, ali vrlo ukusno jelo. Kriške jabuke daju ribi egzotični aftertaste. Okus je ljut, slatko-kiselkast, neobičan. Nužno je 500 grama jabuka 2 žlice. žlice maslaca 1 žlica. žlica maslinovog ulja prstohvat peršina čili papričica po ukusu prstohvat suhog majorana, anis po ukusu 1 kg ribljeg fileta (morske ribe), 1 limun sol po ukusu
Ako želite uštedjeti vrijeme, ovaj će vam recept možda postati spas. Priprema za pileće palačinke prilično je jednostavna, a u hladnjaku se čuva nekoliko dana. Sve što trebate je ispeći palačinke. Lagana ukusna večera ili doručak. Nužno je 500 grama pilećeg fileta, 2 jaja, 1 žlica
Ako mislite da takvo jelo nije za svačiji ukus, varate se! Kupus dinstan u vlastitom soku s bundevom i mrkvom svidjet će se svima! Pogodno za dječju hranu. Nužno je -200 grama bundeve, -500 grama kupusa, -2 srednja luka, -1 srednja mrkva, - sušeni bosiljak po ukusu, - sušeni mažuran po ukusu, - sušeni ružmarin po ukusu - mali komad maslaca za prženje, - malo soli, - piment od graška - po ukusu - crvena mljevena slatka paprika - prstohvat,
Knedle od piletine i sira su lakše i zadovoljavajuće. Izrada takvih okruglica puno je jednostavnija od korištenja mljevenog mesa. Vrlo ukusno i jednostavno, probajte. Nužno je - 400 g pilećeg filea; - 350 g brašna; - 150 ml tople vode
Krumpir od pilećih prsa dovoljno je ukusno jelo koje može dugo utažiti glad. Kuhanje je prilično jednostavno, čak se i tinejdžer može nositi s tim. Nužno je 700 grama krumpira, 2 paprike, 1 glava luka 4 češnja češnjaka prstohvat mljevene crvene paprike, 3 žlice
Niste sigurni što kuhati s piletinom? Pecite je u pećnici s mirisnom marinadom od krumpira i kiselog vrhnja. Ispada tako ukusno da teško želite djevojkama reći ovaj recept. Bolje samo probati, a ne gubiti vrijeme na čavrljanje. Nužno je -1 kg krumpira, -800 grama piletine (možete uzeti butine), -300 grama kiselog vrhnja, -1 žličica suncokretovog ulja za podmazivanje plijesni, -2 češnja češnjaka -sola po ukusu, - mljeveni crni papar po ukusu, -2 li
Glazirana svinjska rebra - što može biti ukusnije. Gurmansko jelo priprema se prilično jednostavno, treba vam samo malo strpljenja, vremena i uvijek dobrog raspoloženja. Poslužite uz crno vino. Nužno je -2 kg svinjskih rebara, - fina sok od mrkve po ukusu, - mljeveni crni papar po ukusu, -100 ml maslinovog ulja (možete uzeti biljno ulje), -7 češnja češnjaka, -40 grama đumbira (komad od 10 cm, možete i bez njega - po ukusu), -3 žličice pahuljica čili
Ovo prekrasno predjelo, unatoč svojoj jednostavnosti, nevjerojatno je sofisticirano i nježno. Profinjeni okus krem sira stvara savršenu kombinaciju s blago slanom crvenom ribom i ukusnim želeom od krastavaca. Nužno je - 600 g kriški slane crvene ribe Za žele od krastavaca:
Recept nam je stigao iz Mađarske. Nježna rezanica s gljivama izvrsno je jelo za svečani stol. Nužno je - 250 g slanine; - 1 kg tjestenine; - 300 g gljiva ili vrganja; - 10 g paprike; - 2 glavice luka; - 4 g kima; - sol
Aspić je postao tradicionalno jelo na mnoge blagdane, posebno na Nove godine. Ovo hladno predjelo poslužuje se u jednoj velikoj posudi ili se izrađuje u dijelovima pomoću malih kalupa. Da biste iznenadili svoje goste, dovoljno je napraviti neobičnu prezentaciju
Meso kunića je vrlo ukusno i pomalo podsjeća na piletinu. Možete ga kuhati gotovo kako želite: kuhati, pržiti, dinstati itd. Zečeva tepsija nije ništa manje ukusna. Istodobno se meso drobi u mljeveno meso i kuha u pećnici. Ispada da je jelo nevjerojatno nježno, ali što je najvažnije - ukusno
Postoji ogromna raznolikost recepata za muffine. Pokušajte da se skuta-limun, njezin nježni okus i osvježavajuća aroma citrusa savršeno nadopunjuju. Nužno je - brašno - 2 čaše; - margarin - 250 g; - svježi sir - 250 g; - jaje - 3 kom
Pokazalo se da je domaće varivo vrlo ukusno, jer se za njegovu pripremu koriste prirodni proizvodi. Varivo možete napraviti od svinjetine, govedine i janjetine, kao i od zeca i peradi. Nužno je meso; mast; sol; zrna crnog papra
Ovaj je recept pogodan za one koji vole sofisticirani okus i one koji su se umorili od običnih salata u "Olivier" stilu. Ova slojevita salata izgledat će sjajno na svečanom stolu i ugodno će iznenaditi sve goste. Nužno je - 500 g kuhanih i smrznutih neoguljenih škampa
U svim vremenima kruh je zauzimao posebno mjesto u prehrani ljudi. Sorta pšenice smatra se najpopularnijom. Ovo je proizvod koji mnogi ljudi svakodnevno konzumiraju. Napokon, hranjiv je, dobro zadovoljava apetit, dok ima ugodnu aromu i okus
Izrada muffina ili muffina od narančine kore je jednostavna - ovaj je recept sličan klasičnom muffinu od naranče. Njegova je osobitost da narančine kore ne možete baciti, već ih koristite zajedno s pulpom i sokom. Zahvaljujući tajnom sastojku, kore neće imati gorak okus, ali desertu će dati korisna esencijalna ulja
Ova pita s nadjevom koja raste u svakom povrtnjaku ne košta puno. Neće vam trebati puno vremena i truda. Nužno je - lisnato tijesto 500 g - svježa kiselica 300 g - granulirani šećer 6-7 žlica. l. - pšenično brašno - kokošje jaje za podmazivanje pite Upute Korak 1 Pripremu ukusne pite započinjemo pripremom kiselice
Što može biti ukusnije od svježe juhe od povrća iz vlastitog vrta. Ljeti je bogati boršč čest gost na stolu. Uopće nije potrebno odreći se izdašne delicije na šest mjeseci. Bilo bi pametnije pripremiti mirisni preljev i uživati u svom omiljenom jelu čak i u hladnoj sezoni
Krastavci, ukiseljeni u bačvi za zimu, bolje zadržavaju okus, ostaju hrskavi i aromatični do proljeća. Soljenje treba vršiti tijekom razdoblja zrenja najveće količine povrća. Očuvanje krastavaca ukiseljenih u bačvama ovisit će o vrsti povrća koje je odabrano za berbu
U djetinjstvu usađuju ne samo vještine i sposobnosti, već i ukuse. Čak se i odrasli dugo sjećaju mirisa i mirisa jela iz djetinjstva. A mnoga djeca su hirovita i odbijaju jesti kod kuće. Ali u vrtiću s velikim zadovoljstvom jedu mnoga jela. Grašak čini izvrsnu juhu, pire od graška
Pita od kupusa tradicionalno je slavensko jelo napravljeno od jednostavnih i zdravih proizvoda. Da biste to učinili, možete upotrijebiti svježi ili kiseli kupus, a tijesto se obično izrađuje od kefira, kvasca ili kiselog vrhnja. Nužno je • 1 srednja glava kupusa
Pileći aspik možete pripremiti za svečani stol ili redovitu večeru. Ispast će mirisni, ne previše kalorični i ne masni. Za pripremu ovog jela možete odabrati bilo koji dio piletine, trebat će vam i povrće: mrkva, luk, zeleni grašak, rajčica, češnjak itd
Pečeni ružičasti losos s umakom od krastavaca originalno je i jedinstveno jelo, za njegovo kuhanje trebat će manje od 60 minuta. Ružičasti losos može se zamijeniti drugom ribom: štuka ili pangasius. Nužno je • 800 g fileta ružičastog lososa
Ovaj mirisni mesni umak idealan je ne samo za roštilje, već i za tjesteninu ili žitarice, probajte! Nužno je Za 2 porcije: - 2 žlice. masnoća i sok od pečene piletine ili puretine; - 2 žlice. voda; - crno vino po ukusu
Klasična osvježavajuća kombinacija mente i citrusa posebno za one koji su se umorili od muffina od voća, bobica i čokolade. Nužno je - 110 g šećera; - 1 jaje; - 35 g maslaca; - 25 g suncokretovog ulja; - 0,5 žličice soda
Ne volite zobene pahuljice? Sigurno jednostavno niste probali kako treba! Predlažem da ga pečete s kruškama i orasima u smjesi od mlijeka i vrhnja - siguran sam da ćete nakon ovog jela radikalno promijeniti svoje mišljenje o ovoj kaši! Nužno je Za 2 porcije:
Ove kornate pite dobre su s jabukama, šljivama i rabarbarom … No, budući da je sezona marelica u punom jeku, predlažem da se s njima peku pite! Nužno je Tijesto: - 5 šalica brašna; - 2 žličice sol; - 2 žlice. Sahara; - 400 g maslaca
Izvrsna opcija za lagani i ukusni ručak u prirodi! Nužno je Za test: - 450 g brašna; - 230 g maslaca; - 6 g soli; - 1 žličica Sahara; - 4 žlice voda; - 2 jaja; - 10 ml soka od limuna. Za punjenje: - 4 velike jabuke
Prema glasinama, slična je torta bila i na vjenčanju princa Williama i Kate Middleton i nazvana je "Groom's Cake" … Zašto ne bismo probali pravi kraljevski desert? Nužno je - 100 g čokolade (možete tamnu, možete mlijeku - po ukusu)
Vrlo elegantna torta na kolačima od kiselog vrhnja s bogatim okusom oraha - izvrsna ideja za odmor! Nužno je Torte: - 250 g brašna; - 2 žlice. topljeni maslac; - 300 g šećera; - 400 g kiselog vrhnja (sadržaj masti nije važan)
Ovo jelo kombinira odjednom 3 deserta američke kuhinje s potpisom: brownie, tortu od sira i kolač Red Velvet! Nužno je Temelj: - 100 g rastopljenog maslaca; - 110 g šećera; - 1 žlica. mlijeko; - 0,75 žličice ocat; - 1 žlica
Pšenične mekinje izvrsno su sredstvo za čišćenje tijela od mnogih štetnih tvari koje čovjeka doslovno truju iznutra, naravno ne bez sudjelovanja upravo te osobe. Ovaj se proizvod preporučuje koristiti ako je potrebno pročistiti gastrointestinalni trakt, u slučaju njegove prezasićenosti troskama i toksinima
Teško mi je zamisliti tradicionalnu rusku kuhinju bez kupusa. No, kako bi jela ispala ukusna, prilikom kupnje kupusa morate obratiti pažnju na nekoliko važnih točaka … Koristimo svježi bijeli kupus (na primjer, u salatama), u prvom i drugom jelu ga konzerviramo
Kavijar se dugo smatrao izvrsnom delicijom. Kavijar, kao niti jedan drugi proizvod, sadrži veliku količinu bjelančevina - gotovo trećinu, stoga je kavijar bogat aminokiselinama i naše ga tijelo lako apsorbira. Danas postoji velika vjerojatnost da vam se može prodati nekvalitetan crni i crveni kavijar, kako u supermarketu, tako i na tržištu
Krumpir je korjenasto povrće koje čini većinu jela. Čips, krumpir u jakni, pomfrit i stotine drugih proizvoda mogu se napraviti s ovim povrćem. Da biste pravilno odabrali ovaj korijen, morate se pridržavati sljedećih pravila. U trgovini obratite pažnju na to da gomolji krumpira moraju biti čvrsti i čvrsti
Mnogi narodi vole šipak još od davnina, kada je slavu stekao kao kralj svih plodova. Svijetlo crvena boja i neobična kruna - takvo voće ne može ne privući pažnju. Plodovi nara imaju čudesan učinak na ljudsko tijelo. Ništa manje koristan nije ni sok od nara, koji bi neprestano trebao biti u prehrani onih koji prate svoje zdravlje
Za one koji teže zdravlju i dugovječnosti, priroda je predstavila usjev uljarica s jedinstvenim svojstvima, zahvaljujući kojima možete sačuvati ljepotu i mladost. Govorimo o sezamu koji se tisućama godina koristi u kuhanju i zdravoj prehrani
Lubenica nije samo ukusna, već i zdrava. Izvorna salata od lubenice zasigurno će iznenaditi vašu obitelj i prijatelje neobičnim okusom. Nužno je - sir (kozji) 100 g; - crveni luk 1 kom; - zelje - 10 g; - ulje (maslinovo) 1,5 žlice
Pirjana riba s povrćem vrlo je ukusno i lagano jelo za vaše tijelo. Za dinstanje je prikladna bilo koja riba: oslić, skuša, morska ploda, ružičasti losos itd. Nužno je - 800 g ribljeg fileta; - 2 žlice. l. biljno ulje bez mirisa
Ljuti zrazy je samostalno glavno jelo, ali može se koristiti i kao međuobrok. Okus gotovog jela može se razlikovati ovisno o sastavu i oštrini adjike koja se koristi u kuhanju. Tvrdi sir uključen u mljeveno meso, naprotiv, daje nježnost hrani, što dovodi do ravnoteže okusa
Pomfrit su mali krumpirovi klinovi koji se prže u velikoj količini biljnog ulja. Za njegovu pripremu koristi se friteza. Kod kuće možete napraviti pomfrit u tavi ili dubokom loncu. Priprema pomfrita kod kuće je jednostavna. Krumpir je potrebno oguliti, izrezati na male kockice, oprati ili namočiti u hladnoj vodi
Khash je drevno armensko jelo koje se proširilo na cijelom teritoriju Kavkaza. Od davnina je tradicija na praznike jesti kaš odvojeno od bilo kojeg jela, rano ujutro prije doručka ili umjesto njega. Nužno je - goveđi krakovi 1,5 kg
Glavna razlika između uzbekistanskog pilafa i ostalih recepata je upotreba masne janjetine u kuhanju. Zahvaljujući ovoj kulinarskoj tajni naučit ćete kako samostalno napraviti mirisni i mrvičasti pilav kod kuće. Unaprijed kupite kotao s debelim zidovima u kojem se tradicionalno kuha pravi uzbekistanski pilaf
Ova ukusna i vrlo nježna grčka juha svidjet će se i odraslima i djeci. Kombinacija jarkih boja crvene ribe i žutog kukuruza razveselit će vas i probuditi apetit, dok će vam kombinacija okusa slanine i ribe pružiti novo gastronomsko iskustvo
Prekrasan stari recept za domaću pitu od breskve i višnje. Prhko tijesto i nježni nadjev blage kiseline podsjetit će na okus djetinjstva i stvoriti ugodno raspoloženje za cijelu večer. Nužno je - 300 g maslaca; - 400 g svježih breskvi
Ukusna i lijepa slastica u obliku pite od palačinki. Savršeno diverzificira stol u tjednu Maslenitsa i oduševit će rodbinu i prijatelje. Nužno je - 200 g masnog kiselog vrhnja; - 250 g vanilin šećera; - 2 kom. naranča; - 2 g soli
Ljeti samo želite nešto lagano i svježe. Ovaj sjajni recept dobro će poslužiti na ljetnom meniju i učinit će veliku raznolikost na stolu. Nužno je - 200 g zelja špinata; - 200 g zelene kiselice; - 300 g krumpira; - 1 računalo
Skrećem vam pozornost na vrlo ukusan i zadovoljavajući snack - svinjske tartlete. Takvo će jelo biti taman na vrijeme za bilo kakvu svečanu večeru. Nužno je - pšenično brašno - 1,5 šalice; - mljevena svinjetina - 300 g; - vrhnje 33% - 1 čaša
Ako ne želite potrošiti puno vremena na pečenje, tada ispecite jednostavan, ali vrlo ukusan kolač koji gotovo uvijek ispadne - medeni medenjak. Nužno je - pšenično brašno - 2 šalice; - med - 150 g; - granulirani šećer - 0,5 šalice
Kiselac je poznat od davnina, njegovo je ime suglasno s ruskim jelom - juhom od kupusa. Ova slučajnost nije uzalud, upravo je zahvaljujući njemu zelena juha tako nazvana. No, upotreba biljke vitamina tu ne završava. Kiselac se koristi za pripremu salata, umaka, nadjeva za pite, moussea, dodavanja omletima i drugim jelima
Zdrava, ukusna i neispunjena sastojcima salata. Dostupni set proizvoda omogućuje vam pripremu ovog jela u bilo koje doba godine. Nužno je Za dvije porcije: - bugarska crvena paprika - 2 kom.; - rajčica - 2 kom.; - Adyghe sir - 150 g
Salata je ovo ime dobila zbog slikovite kombinacije proizvoda. Nakon što ste ga jednom probali, može se dogoditi da postane omiljeno jelo vaše obitelji. Nužno je - Iceberg salata - 100 g; - kiseli krastavac - 2 kom .; - crne masline - 10 kom
Varate se misleći da bilo koji prehrambeni obrok nije baš jestiv. Postoje namirnice s malo kalorija, a ukusne su i hranjive. Jedan od recepata je šaran u foliji s limunom. Nužno je - 1 kg šarana, - 1 limun srednje veličine - 1 srednji luk, - sol po ukusu, - mljeveni crni papar po ukusu
Ukusni i aromatični šalšura idealan je dodatak rekreaciji na otvorenom. Na rijeci, u ljetnikovcu, na pikniku, roštilj će biti "na temu" na bilo kojem odmoru, za liječenje dragih gostiju ili samo mirna večernja druženja na verandi (terasi) s obitelji
Mirisna, nježna, hrskava, ukusna, zadovoljavajuća - takva bi trebala biti pita od lososa. Velika pita prikladnija je za obiteljsku večeru, dok su male porcije idealne za piknik. Nužno je - 400 grama lisnatog tijesta, - 500 grama lososa, - 150 grama šampinjona, - 80 grama špinata, - 1 luk, - krema 100 ml, - 1 žličica brašna, - 1 žlica
Torta od skute bez pečenja prilično je jednostavna za pripremu, ali ispada vrlo ukusna. Može se poslužiti ne samo za večernji čaj vikendom, već i za svečani stol. Nužno je - 400 grama svježeg sira, - 400 grama kolačića, - 50 grama grožđica, - 100 grama maslaca, - 4 žlice
Paprikaš od povrća je brz, jednostavan, ukusan i prikladan. Pogodnost leži u činjenici da se ovo jelo može pripremiti ne samo od svježeg već i smrznutog povrća. Što se tiče mesa, evo ga za vaš ukus. Nije prikladna samo piletina, svinjetina ili govedina, već i polpete od bilo koje vrste mljevenog mesa
Ljubitelji pečenja uvijek imaju nešto ukusno za aromatični čaj. Lepinje, pite, lisice, kolačići, pa čak i domaći mekani medenjaci, koje je vrlo jednostavno pripremiti. A kako točno, reći će vam recept. Nužno je Za medenjake:
Domaći kavijar od patlidžana puno je ukusniji od kavijara koji se kupuje u trgovini, a paprika paprika daje kavijaru pikantan okus. Po želji kavijar se može konzervirati i za zimu. Nužno je - 5 patlidžana, - 5 slatkih paprika, - 3 rajčice, - 2 češnja češnjaka, - 2 glavice luka, - 2 žlice biljnog ulja, - peršin, - crni papar i sol po ukusu
Vrlo puno i originalno jelo dobiva se od punjenih patlidžana pripremljenih u obliku cipela. Nužno je - 4 patlidžana; - 300 g mljevenog mesa; - 1 mrkva; - 1/3 šalice riže; - 1 pileće jaje; - 1 glava luka; - 1 rajčica
Knedle su popularne u cijelom svijetu, pripremaju se u Kini, Mongoliji, Sibiru, čak i u zemljama jugoistočne Azije i Bliskog istoka postoji verzija okruglica. Svi su oni, naravno, različitih oblika, veličina, recept je također različit. Tijesto za prave ruske okruglice priprema se s pšeničnim brašnom, tanko valjanim, čineći ih malim i okruglim
Aromatične, ukusne i nježne kolutove cimeta od kvasnog tijesta. Tijesto se priprema jednostavno i bez nepotrebne gužve, ispada mekano i ne ustajalo. Nužno je Za test: - toplo mlijeko 400 ml; - brašno 700 g; - šećer 100 g
Pokazalo se da je mannik na bazi narančastog tijesta sjajan, zapanjujući i vrlo zadovoljavajući. Bolje ga je poslužiti ne kao desert, već kao samostalno jelo, nadopunjeno šalicom vašeg omiljenog pića, domaćim kiselim vrhnjem ili kuglicom sladoleda
Za novogodišnji stol možete kuhati kuhanu svinjetinu. Svinjsko svinjsko meso od svinjskog buta postat će nenadmašna poslastica za vašu obitelj i prijatelje. Uz to, hladno kuhana svinjetina savršena je za sendviče i sendviče. Trebat će vam:
Dvostruku kombinaciju kave i čokolade nemoguće je ne cijeniti! Nužno je - 180 ml brašna; - 50 ml kakaa u prahu; - 1 jaje; - 1 žličica ekstrakt vanilije; - 1,5 žličice prašak za pecivo; - 125 ml šećera; - 50 g maslaca
Kish je otvorena pita iz sunčane Francuske, čiji je glavni princip: podloga od tijesta na koju je položeno sve što se nalazi u hladnjaku, plus nadjev na bazi jaja … Danas će konzervirani saury postati nadjev za pečenje . Vjerovali ili ne, ovo je slasno
Osim što izgledaju vrlo primamljivo, ovi su kolačići i iznenađujuće zdravi zahvaljujući upotrebi cjelovitog brašna i pšeničnih klica. Nužno je Za 50 komada: - 180 g maslaca; - 200 g smeđeg šećera; - 2 jaja; - 40 g kokosovih pahuljica
Nisu slučajno ti kifli dobili svoje smiješno ime: morali ste imati bogatu maštu da biste smislili tako bogat i ukusan nadjev za kifle! Nužno je Za 6 kolača: - 125 g vrhunskog brašna; - 100 g smeđeg šećera; - 1 žličica prašak za pecivo
Nježni nadjev od mliječne kreme očekuje vas unutar prozračne čokoladne torte! Nužno je Za 2-3 porcije cupcakea: - 50 g maslaca + za podmazivanje kalupa; - 2 jaja; - 70 g tamne čokolade; - 30 g šećera; - 10 g kukuruznog škroba
Čim osjetite divnu bogatu aromu kikirikija koja se širi po stanu tijekom pečenja, odmah zaboravite na sve dijete! Nužno je - 150 g maslaca; - 4,5 žlice. maslac od kikirikija; - 3 velika jaja; - 150 g smeđeg šećera; - 115 g prirodnog jogurta
Pastila je konditorski proizvod koji se dobiva tučenjem bjelanjaka s voćnom i bobičastom masom i šećerom, a zatim se ta smjesa pomiješa sa zagrijanim šećernim sirupom, melasom, marmeladnom masom ili agarom. Ako je prevedeno s latinskog, sljez znači "
Certifikacija hrane postupak je koji uključuje provjeru kvalitete proizvoda i izdavanje dokumenata: certifikata o sukladnosti. Certifikacija se provodi na državnoj razini. U 2010. godini obvezno certificiranje zamijenjeno je obveznom izjavom o sukladnosti
Ovo živopisno predjelo savršeno je i za švedski stol i za svečani stol. Izgledat će svečanije ako ga stavite na rep ptice izrezane od mrkve i rotkvice daikon. Nužno je - 20 kom. slani krekeri; - 10 komada. Cherry rajčice; - 100 g zelenog graška
Razna vrsta mesa značajan su dio prehrane mnogih suvremenih ljudi. Vrlo je važno pažljivo odabrati meso kako ne biste naletjeli na nekvalitetni proizvod koji može biti opasan po vaše zdravlje. Trgovina ili tržnica? Ne biste trebali kupovati meso u trgovinama koje se koriste neiskrenim metodama, kojima se često pribjegava kako bi bilo apetitnije
Kupus je rijetka biljka. Raste u Srednjoj i Južnoj Americi. Rizom kupusa koristi se za hranu, koja hranjivim svojstvima nadmašuje krumpir. Opis biljke Znanstveni naziv za karipski kupus je Xanthosoma Arrowhead. Zove se i Malanga
Oblik i veličina ploda pomela vrlo je slična lopti za igranje rukometa na pijesku ili odbojke. Stoga, ako ga želite staviti na dlan, baciti i uhvatiti poput lopte, onda to nije iznenađujuće. Ovo egzotično voće privlači pažnju kupca trbuhastim oblikom, sjajnom korom i veselim sunčevim sjajem
Vrlo je jednostavno pripremiti palačinku i kiflicu od želea. Skup proizvoda je jednostavan. Ovo jelo možete poslužiti za doručak i ručak, čak ga možete ponijeti sa sobom na selo ili u zemlju. Slijedite preporuke korak po korak i uspjet ćete
Pilaf je jelo koje vole i djeca i odrasli. Tijekom posta možete kuhati pilav s gljivama i obradovati sve svoje najdraže jedinstvenim okusom nemasnog jela. Nužno je - 1 šalica riže; - 250 g gljiva; - 1 mrkva; - 1 glava luka
Vrlo često u nekoliko minuta možete skuhati prilično originalno i ukusno jelo od neobičnih proizvoda koje će oduševiti vaše goste i obitelj. Sastav jela nije jako kompliciran, a sastojke koje nemate možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Nužno je - svinjetina 400 g - govedina 300 g - šampinjoni 100 g - slanina 8 kriški - luk 1 kom
Ovaj je recept prilagođen jelu od španjolske paelle. Ljubitelji morskih plodova neće ostati ravnodušni. Nužno je -500 g morskog koktela; -200 g riže; -40 ml maslinovog ulja; -200 g pilećeg filea; -1 rajčica; -1 paprika
Najzanimljivija stvar ove salate je ukras. Salata od ruže može se pripremiti za svečani događaj ili redovitu večeru. Zahvaljujući ovom ukrasu možete ukrasiti bilo koju omiljenu salatu i zadiviti sve goste. Nužno je - 200 g šampinjona
Vrlo je jednostavno pripremiti slatka jela u multivarku, ispadnu brzo i uvijek ukusna. Jedina je poteškoća odrediti čime želite liječiti sebe i svoju obitelj. Nužno je - 2 tvrde kruške - 3 žlice. Sahara - 2 žlice. maslac - 200 ml vruće vode - lišće mente Upute Korak 1 Pripremite multivarku i potrebne sastojke za jelo za posao
Piletina "Jesenski valcer" priprema se za pola sata. Ovo je izvrstan recept za zaposlene moderne domaćice kojima se neprestano žuri. Nužno je Za četiri porcije: - pileći file - 500 g; - tri zelene jabuke; - dva luka
Šećerne brusnice ukusna su i zdrava poslastica koju možete lako pripremiti kod kuće. To je također odličan način za očuvanje ubranog uroda. Brusnice dozrijevaju u jesen, počinju ih sakupljati sredinom rujna, ali punu zrelost dostižu do studenog - s početkom mraza
Izvrstan recept za brzo kuhanje rižinih tepsija u polaganom kuhalu. Ova tepsija može se brzo pripremiti za doručak ili kao desert. Jelo je savršeno za dječji meni. Nužno je - 350 g rižine krupice; - 200 g kiselog vrhnja; - 3 kom
Empanade su pite porijeklom iz Argentine. Na prvi pogled ne razlikuju se od jednostavnih pita, ali bilo je! Isprobajte ove pečene proizvode i sami ćete osjetiti razliku. Nužno je - tijesto od lisnatog kvasca - 750 g; - jaja - 2 kom
Blancmange je nježna i ukusna slastica francuske kuhinje. Svaka ljubiteljica slatkiša svakako bi to trebala probati. Nužno je - mlijeko - 500 ml; - bademi - 100 g; - šećer u prahu - 80 g; - želatina - 6 g. Upute Korak 1 U lonac ulijte vodu i stavite je na vatru
Punjena jaja izvrstan su međuobrok za bilo koji obrok. Predlažem da skuhate jaja s pikantnim nadjevom. Nužno je - jaja - 6 kom; - vrhnje s udjelom masti 20% - 3 žlice; - majoneza - 1,5 žlice; - zrnasta gorušica - 1 nepotpuna žlica
Ako ste se umorili od pravljenja kompota i konzervi od crnog ribiza, onda od njega napravite žele! Sigurno će vam se svidjeti. Nužno je - crni ribiz - 300 g; - granule želatine - 12 g; - šećer u prahu - 3/4 šalice + 2 žlice za pire od bobica
Želite li nešto novo, ukusno i nježno? Tada predlažem da pripremite jedan gurmanski talijanski desert - panna cottu s umakom od višanja. Nužno je - želatina - 10 g; - mlijeko - 120 ml; - vanilin šećer - 1 čajna žličica; - vrhnje s udjelom masti od 35% - 200 ml
Ako ste ljubitelj juha od pirea, onda biste svakako trebali probati i ovu. Predlažem da napravite juhu od pirea od slatke paprike. Nužno je - slatka zelena paprika - 4 kom; - slatka crvena paprika - 1 kom; - slatka žuta paprika - 1 kom
Klasični francuski desert, clafoutis, priprema se s višnjama ili trešnjama, ali možete eksperimentirati i koristiti šljive kao nadjev. Pokazaće se da je pita lijepa i nevjerojatno ukusna. Nužno je - 20-25 šljiva (količina ovisi o njihovoj veličini)
Ako želite kuhati lignje, ali ne znate kojem receptu dati prednost, možete ih isprobati pržiti u rimskom tijestu. Nužno je Sastojci za 2 osobe: - 3 lignje srednje veličine; - papar, maslinovo ulje, sol; - jaje; - 70 g brašna
Jednostavna pita nalik torti od sira može se pripremiti pomoću sporog kuhača. Ovaj kolač od sira razlikuje se od klasičnog po nedostatku sira u svom sastavu. Ali iz ovoga ispada da nije ništa manje ukusno! Nužno je - 300 grama kolačića tipa "
Ukusna i svijetla grickalica jagoda od haringe izgledat će savršeno na bilo kojem svečanom stolu. Nužno je - 4 stvari. krumpir; - 1/2 kom. haringa (file); - 3-4 kom. zeleni luk; - 1/2 kom. cikla; - 30 g maslinovog ulja
Želatina je prirodni proizvod obrade tkiva životinjskog kolagena. Proizvod je vrlo koristan i poboljšava stanje ljudske kože i zglobova. Koristi se u proizvodnji želea, marmelade, sljeza, želea, aspika i drugih jela. Jestiva želatina može se kupiti u obliku praha, koji se sastoji od žitarica, ili u obliku listova
Pita od skute je ukusna delikatna delicija u kojoj ćete uživati i za večeru i za doručak, i za ugodna večernja druženja s prijateljima. Napravite ovu divnu pitu od svježeg sira, poslužite je do stola i zasit će vas komplimentima. Počastite sebe i svoje najmilije slasnom poslasticom
Mnoge salate pripremaju se s pilećom jetrom: obične i lisnate, tople i hladne, svečane i za svakodnevni stol, itd. Senf. Ova se iznutrica izvrsno slaže s krumpirom, gljivama, mrkvom, rajčicom, krastavcima, lukom, jabukama, kukuruzom, graškom, paprikom, jajima i sirom
Tijekom posta potrebno je diverzificirati stol nemasnim jelima. Biljna hrana pomaže uklanjanju štetnih tvari iz tijela, poboljšava funkcioniranje probavnog sustava. Posna jela brzo se i jednostavno pripremaju. Vitaminska salata kupus - 200 g
Voćni kruh, koji se naziva i "brzi", izvrsno se slaže s čajem, a zajedno sa svježim voćem i čašom mlijeka može poslužiti kao izvrstan doručak. Nužno je Za 16 porcija: - 2 srednje svježe breskve; - 210 g brašna
Druga opcija za nježne čokoladne browniese je maslac od kikirikija. Nužno je Za 2 porcije: - 75 g tamne čokolade; - 50 g maslaca; - 1/2 žlice. Sahara; - 1/4 čl. brašno; - 1 žlica. kakao u prahu; - 1 jaje; - 100 g maslaca od kikirikija
Raženo brašno može biti uključeno ne samo u nezaslađeni kruh i somune, već i u slatka peciva. Uvjerite se u to pripremom ove torte. Nužno je Za kalup promjera 15 cm: - 75 g brašna od cjelovitih žitarica; - 25 g raženog brašna
U Rusiji su krumpir nazivali drugim kruhom. Ako je farma imala krumpir, tada se nije trebalo bojati gladi. Od nje se može pripremiti ogroman broj jela. O tome svjedoči jedan od glavnih likova filma "Djevojke". Nije imala dovoljno prstiju na rukama i nogama da popiše jela od krumpira
Zamrzavanje gljiva najbolja je opcija za berbu zimi, jer tako obrađene gljive zadržavaju maksimum vrijednih tvari. Istodobno ćete tijekom cijele zime imati priliku dodavati ukusne i aromatične gljive u razna jela. Zamrzavanje gljiva može se obaviti na nekoliko glavnih načina, čiji odabir u potpunosti ovisi o vašim individualnim željama, kao i o vrsti gljive
Janjetina je važan prehrambeni proizvod. Ima mnogo manje kolesterola od govedine ili svinjetine. U mnogim kuhinjama janjeće meso smatra se najukusnijim, najboljim. Postoji mnogo dobrih recepata za janjetinu, ali jedan od najpopularnijih recepata je janjetina s pireom od bundeve
Prema nutricionistima i drugim nutricionistima, goveđa jetra smatra se jednim od najzdravijih mesnih organa. Jetra je prehrambeni proizvod, jer sadrži vrlo malo kalorija u usporedbi s ostalim mesnim proizvodima i najmanje masti. Goveđa jetra sadrži gotovo sve vitamine i mikroelemente potrebne tijelu
Danas se šećer od trske smatra elitnim i ekološkim proizvodom koji se naširoko koristi za izradu slastica i pića. Šećer od trske posebno je cijenjen zbog činjenice da otkriva arome čaja i kave, a također savršeno naglašava okus Mojito koktela
Element u tragovima mangan izuzetno je važan u ljudskom tijelu za pravilan razvoj svih stanica i tkiva. Zbog svoje prisutnosti sposobni su izvršavati važne funkcije i u potpunosti asimilirati vitamin B1, željezo i bakar, bez kojih bi bilo apsolutno nemoguće započeti proces stvaranja novih stanica, uključujući živčane stanice
Mirisni sloj mrkve-oraha-grožđice uspješno se kombinira s pjeskovitim cijevima s punjenjem iznenađenja, uronjenim u more sladoleda s kremastom skutom. Nužno je Za koru od mrkve i oraha: - 4 jaja; - 200 g ulja; - 3 mrkve
Med se dugo smatra istodobno lijekom i delikatesom. Njegova korisna svojstva mogu potrajati i nekoliko godina, ali važno je odabrati pravu posudu za med i staviti je na tamno, hladno mjesto. Najvrjednije su sorte meda od bagrema i lipe
Dimljeno meso je vrlo aromatično i hranjivo, ugodnog je blagog okusa, a u kombinaciji s raznim začinima može poslužiti kao izvrstan dodatak gotovo svakom jelu. Ako takvom mesu dodate zelje i povrće, na stolu ćete dobiti izvrsno predjelo. Nužno je - 1 veliki svježi krastavac - 10 kriški dimljenog mesa Za nizozemski umak:
Tko od nas ne voli palačinke? A nema ništa lakše namazati palačinku džemom, vrhnjem ili nečim drugim, smotati u kovertu i poslužiti. Pa, ako uključite svoju neobuzdanu maštu, onda stvorite takvu ljepotu da "ne možete ni u bajci reći, ni olovkom opisati"
Ova lagana morska salata svidjet će se onima koji vole riblja jela. Vrlo je zdrav i ima malo kalorija. Na stolu za večeru izvrsno će izgledati salata s pladnjem kuhanog povrća i graha. Nezaboravan okus zadivit će i najsofisticiranijeg gurmana
Ova salata savršena je za proslavu godišnjice braka ili za parove koji se jednostavno odluče na večeru uz svijeće. Također može postati još jedna izjava ljubavi za svog partnera. Nužno je - 3 kom. krumpir - 1 računalo. luk - 5 komada
Ukusna i slatka slastica. Raznolikost okusa oduševit će cijelu obitelj. Torte od sira su bujne i nježne. Cheesecakes sa sirupom od naranče zasigurno će se svidjeti i djeci i odraslima. Nužno je - 0,5 kg svježeg sira - 3 žlice