Dijetna hrana 2024, Studeni

Najčešće se piletina kuha u multivarku, unatoč činjenici da postupak traje malo dulje nego na štednjaku, moderne domaćice ne zanemaruju ovu tehniku, jer se meso peradi pokaže nevjerojatno sočnim i mekanim. Suvremena tehnologija uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja, dok su jela ukusna i aromatična

Pojavom multivarke povećala se kvaliteta domaćih jela. Ako u ovom tehnološkom čudu pržite piletinu cijelu ili u komadima, ispostavit će se da joj je okus puno mekši i mekši. Sva sočnost mesa ostat će unutra, a na vrhu će ptica biti prekrivena nevjerojatno apetitnom zlatno smeđom korom

Multicooker pomaže ne samo uštedjeti vrijeme za domaćice, već i stvoriti prava kulinarska remek-djela od naizgled jednostavnih proizvoda. Ali ne znaju sve dame zanimljive recepte za kuhanje. Stoga ćemo dalje razgovarati o tome kako kuhati patke noge u multivarku

Ovaj recept za pilaf ne uključuje upotrebu mesa. Gljive jelu dodaju zasićenost i okus, a prednosti takvog recepta uključuju minimalan udio masti. Nužno je • Češnjak - 1 glava; • Šampinjoni - 20 gljiva; • mrkva - 1 srednja veličina

Meso kunića jedna je od najukusnijih vrsta mesa koja se može poslužiti i za kućni obrok i za svečani stol. Jela od zečjeg mesa niskokalorična su, pa ih mogu jesti oni ljudi koji paze na vlastitu težinu. Kuhanje ovog prilično složenog jela može potrajati dugo, pa je najbolje da meso kunića počnete kuhati unaprijed, jer prvo meso morate marinirati preko noći

Moderni kućanski aparati postaju nezamjenjiv alat za kućne kuhare. Danas čak i neiskusna domaćica može zapanjiti svoje voljene izvrsnim kuhanjem, dovoljno joj je da kupi prikladan multivar za kuhanje. Pokazalo se da su jela u ovom uređaju neobično sočna i nježna, štoviše, mnogo su vrijednija i hranjivija od pržene hrane

Multicooker je pametni uređaj koji se pojavio u mnogim obiteljima. Uz njegovu pomoć možete napraviti ukusna dijetalna jela. I što je najvažnije, postupak kuhanja praktički ne zahtijeva pažnju domaćice. Piletina u sporom kuhaču - dijetalno jelo u načinu rada "

Svinjska rebra s heljdinom kašom neobično su, zdravo i vrlo hranjivo jelo. Heljda se dobro slaže s bilo kojim mesom; tijekom kuhanja daju jedni drugima sve najbolje. Za kuhanje ovog jela u multivarku ne treba puno vremena i truda - samo trebate dodati sve potrebne sastojke i pričekati dok divna večera ne bude spremna

Meso pečeno u glinenoj posudi je mekano i topi se u ustima. To je zbog činjenice da keramičko posuđe osigurava jednoliko zagrijavanje hrane, kao i dugoročno zadržavanje temperature. Nužno je Za meso pečeno s gljivama i krumpirom u posudama:

Goveđa rebra u kulinarstvu su poznata kao svestran proizvod. Od njih se mogu pripremiti nevjerojatno ukusna, raznovrsna jela. Štoviše, to nisu samo prekrasna pečena rebra s marinadom. Ova vrsta mesa daje izvrsna variva, juhe, grickalice, pa čak i ćevape

Postoji mnogo recepata za namakanje luka. Korištenje raznih pratećih sastojaka omogućuje vam postizanje različitih okusa luka, ali u većini slučajeva namakanje je usmjereno na to da ovo vruće povrće bude mekše. Nužno je luk nož za usitnjavanje ocat sok od limuna namakanje posuđa

Pečenje, posebno domaće, uvijek je praznik. Čak i ako nema razloga, možete si priuštiti ukusnu poslasticu. Ponekad nema dovoljno vremena za pripremu omiljenih jela. Ali ovaj će vam recept uvijek pomoći. Khachapuri sa sirom za 10 minuta. Khachapuri je gruzijsko jelo

Borš je vrlo popularno jelo u Rusiji. Za njegovu pripremu možete koristiti bilo koje meso, ali ispada da je boršč hranjiv i ukusniji od govedine. Sastojci: 0,6 kg govedine; 2 gomolja krumpira; Par luka; Mrkva - 1 kom; Papar Cikla - 1 kom

Luk se često koristi u toplim i hladnim jelima. Da biste ovo povrće mogli sigurno dodati u salatu, morat ćete ga se riješiti poslovične gorčine. U tu svrhu luk se popari vrućom vodom ili mješavinom vode, octa i začina. Nužno je luk

Riba je izvor vitamina, mikroelemenata i hranjivih sastojaka neophodnih za tijelo. Trebao bi biti na jelovniku za ljude svih dobnih skupina. Pecite ribu i povrće u pećnici. Dobit ćete ukusno, apetitno i zdravo jelo. Nužno je Riba s povrćem pečena u foliji:

Crvena riba je vrlo izbirljiva, ali ovaj je recept čini sočnom, mekom i zadovoljavajućom. Jelo se ne stidi poslužiti za svečanim stolom, ali se troši minimum truda i vremena. Nužno je - crvena riba - 500 g; - luk - 1 velika glava

Kada kupujete svježeg šarana, posebna se pažnja posvećuje škrgama, trebale bi imati različite nijanse crvene i ne bi trebale biti ljepljive. Oči moraju biti bistre. Šaran svježeg šarana je elastičan i s vlažnom ljuskom, bez dodatnih oštećenja

Biljni kavijar nevjerojatno je ukusno jelo koje se može poslužiti kao hladni međuobrok ili možete napraviti sendvič trljanjem češnjaka o kruh i polaganjem u sloj ovog kavijara. Nužno je - 3 tikvice srednje veličine (svaka po 750 g) - 1 mrkva - 2 glavice luka - 2 češnja češnjaka - 2 žlice

Smatra se velikom rijetkošću pronaći gljivu poddubovik ili poddubnik u šumi, ali u običnog puka to je samo modrica. To je vrsta cjevaste gljive vrganja koja raste u listopadnim šumama i tvori mikorizu sa stablima lipe i hrasta. Zbog velike vanjske sličnosti mogu se zamijeniti s vrganjima

Meso šarana ima specifičan, neobičan okus. Ova vrlo nježna i slatka riba dobra je i kuhana i pržena. Šaran je posebno ukusan ako se kuha u foliji s kiselim vrhnjem. Šarani punjeni biljem i povrćem kuhani u foliji mogu postati glavno jelo vašeg svečanog stola

U jesenskim danima bit će zadovoljstvo priuštiti si mirisnu pitu s tankom hrskavom podlogom ispunjenu svježim sočnim bobicama - pravi američki klasik. Nužno je Za usitnjeno tijesto usitnjeno: - 200 g pšeničnog brašna; - 100 g maslaca

Cikla je jedna od najpopularnijih ljetnih juha. Ovo hladno varivo sa sezonskim povrćem savršeno osvježava u vrućini, utažuje glad i hrani tijelo vitaminima. Juha se priprema na mnogo različitih načina. Osnova je obično juha od repe ili domaći kvas

Ako se želite razmaziti palačinkama, ali nema jaja za njihovu pripremu - ne očajavajte! Možete pronaći dostojnu alternativu takvim tradicionalnim palačinkama, ako u hladnjaku imate samo kefir. Brze palačinke Kefir palačinke su u pravilu gušće i imaju rupe, međutim okus kefira ili sode na kraju nećete osjetiti

Pita od borovnica i kupina s prhkim prhkim tijestom i nježnim punjenjem - sama superiornost! Izgleda sočno i učinkovito, lako ga je pripremiti! Možete uzimati i druge bobice u skladu s godišnjim dobom i usredotočujući se na svoj ukus - maline, borovnice, jagode dobro odgovaraju

Pita od borovnica prekrasna je delicija koja će razveseliti ne samo djecu, već i odrasle. Nužno je Za 1,5 šalice brašna: - 50 g omekšanog maslaca - 100 g kiselog vrhnja - 1/4 šalice šećera - 1/4 žličice soli - 1 jaje Za punjenje:

Pita od borovnica pravi je klasik domaće kuhinje. Za njegovu pripremu možete koristiti bilo koje tijesto: kvasac, biskvit, lisnato, kratko tijesto. Ako nema svježih borovnica, poslužit će one smrznute, desert će ispasti ne manje ukusan. Torta od pijeska s nadjevom od vrhnja:

Osvježavajuće gruzijsko piće odavno je poznato u svojoj domovini, a sada je prepoznato u cijelom svijetu. Zbog prisustva biljke estragona u receptu, jedinstvenog je ugodnog okusa i ljekovitih svojstava. Gazirana limunada Da biste napravili limunadu, trebate uzeti 40 g svježeg estragona i temeljito ga isprati u tekućoj vodi

Paprikaš od povrća prilično je zadovoljavajuće, vrlo ukusno i aromatično jelo koje se lako i brzo priprema. Može se pripremiti od gotovo bilo kojeg povrća, ovisno o sezoni. Ovdje će biti dat i klasični recept za ovo jelo. Nužno je • ½

Paprikaš od povrća jesensko je jelo s potpisom. Lako ga je pripremiti s povrćem koje je uvijek pri ruci. U ovom ukusnom i hranjivom varivu nema konzervansa i drugih štetnih tvari, jer je napravljen od svega što je uzgojeno u vašem vrtu. Nužno je 2 krumpira, 1 tikvica, 3 paprike, 3-4 rajčice, 1-2 srednje mrkve (po želji), 2 glavice luka, 2 češnja češnjaka, svežanj kopra i peršina, 2 žlice

Povrće je neophodno u prehrani bilo koje osobe. Neophodni su za rast i razvoj svakog organizma. Povećanje prehrane povrćem i voćem blagotvorno utječe ne samo na težinu čovjeka, već i na njegovo raspoloženje, stanje organa vida, sluha i mirisa

Jela od krumpira toliko su ukusna da s pravom ponose mjesto na stolovima. Kuća možda nema mesa, kruha, povrća i voća, ali ako je u smočnici nekoliko krumpira, to je dovoljno za pripremu obilne večere. A ako uz krumpir imate i malo kiselog vrhnja, krišku sira, žlicu krušnih mrvica i malo maslaca, možete napraviti istinski kraljevsku večeru

Najosjetljivije i najmekše začinjeno meso s aromatičnim umakom od rajčice priprema se prema tradiciji domaće turske kuhinje. Nužno je Za 6 goveđih odreska: - 1 žlica. žlica paste od rajčice; - 1 žlica. žlica paste od papra

Rajčica se ne može samo konzervirati, već se i soli u bačvama. A za to nije potrebno koristiti bačvu od 100 litara, to je sasvim moguće učiniti s malim spremnicima. Slane rajčice ubrane ovom metodom imaju poseban jedinstveni okus, ali što je najvažnije, ne sadrže konzervanse ili ocat

Svinjetina je svestrano meso pogodno za kotlete, tepsije, variva i gulaš. No, puno je ukusnije i brže peći svinjetinu u komadu s aromatičnim biljem. Ovo jelo ukrasit će svečani stol i savršeno je za svakodnevne obroke. Nužno je - svinjetina u jednom komadu (oko 600-700 g)

Sušene rajčice sastojak su mnogih tradicionalnih recepata za nenadmašnu talijansku kuhinju, koji se mogu koristiti i kao samostalni međuobrok. U rajčicama konzerviranim pomoću tehnologije sušenja, vitamini i mineralne soli sadržani u svježem proizvodu maksimalno su očuvani

Krumpir se ne može samo pržiti, dinstati, kuhati. Od njega se prave ukusni kotleti s umakom od gljiva; rolat s mesnim nadjevom. Gomolj pripremljen na poseban način i pečen u pećnici izgleda vrlo impresivno. Mnoga jela pripremaju se od krumpira

Repa se prilično rijetko koristi u kuhanju, a u međuvremenu se ovo zdravo korjenasto povrće može koristiti za pripremu ukusnih jela - od variva i salata do juha i tepsija. Repa se može puniti, peći, peći i pržiti. Ovo korijenje povrće bogato je esencijalnim uljima, mineralima i vitaminom C

Kotleti od prirodnog mesa od rakova nježnog su okusa i visoke hranjive vrijednosti. Kuhajte ih s povrćem i začinskim biljem kako bi rakovi kolači bili još zadovoljniji. Mogu se jesti tople i hladne, poslužiti za ručak, večeru ili doručak. Nužno je Pljeskavice od rakovog mesa:

Lisnato tijesto, jabuke, pekmez - to su sastojci koji su vam potrebni za nevjerojatno lijep desert u obliku ruža. Jabuke u tijestu izgledaju poput kulinarskog remek-djela, ali čak ih i početnica domaćica može kuhati! Ruže od lisnatog tijesta:

Boršč se naziva prvim jelom od repe i bijelog kupusa, ali sada je njegov recept uvelike promijenjen. Sad se u boršč dodaje repa, cvjetača i prokulica, pa čak i malo vina. Nužno je 3 srednje krupne repe, 1 mrkva, 2 šalice nasjeckanog kupusa (po mogućnosti savojskog), 1 veliki luk, 2 kriške dimljene slanine s malo masnoće, 70 ml suhog bijelog vina, 600 ml juhe od piletine ili povrća s niskim udjelom masti, 1 žlica

Kavkaska jela nisu samo ukusna, već i zdrava zahvaljujući upotrebi velike raznolikosti zelenja. Oduševite svoje najmilije počastivši ih divnim jelom - osetijskom pitom sa začinskim biljem i sirom. Za njegovu pripremu potrebni su vam najjednostavniji sastojci i malo slobodnog vremena

Osetska pita jelo je s tisućljetnom poviješću. Ali tijekom dugog vremenskog razdoblja nije izgubio vrijednost i relevantnost. Tanko tijesto, obilno punjenje, jedinstveni okus - do danas se osetska pita smatra standardom kvalitete. Ako jedva čekate da ga skuhate, krenite

Svaka osoba sa zadovoljstvom osjeti aromu pečenih pita u kući. Počastiti domaće kolače još je ugodnije. I nije tajna da okus i kvaliteta pita ovisi o 80 posto načina pripreme tijesta. Najčešće se tijesto kvasca bez tijesta priprema za bujno i ukusno pečenje

Jedna od najpopularnijih i najzdravijih pita. To je vrlo lako učiniti. Ako kuhate prema tradicionalnom receptu, u nadjev trebate dodati svježe začinsko bilje, što će okus učiniti intenzivnijim i svijetlijim. Nužno je - 100 g maslaca

Krajem 2000-ih u Rusiji se pojavila prava moda za osetske pite. Počeli su se sve više služiti u restoranima i dostavljati ih vašem domu umjesto uobičajenih jela. Ali takva peciva mogu se napraviti kod kuće, ako svladate neke tajne narodnih recepata

Ova prirodna pita od jogurtovih oraha prilično je jednostavna za pripremu, pa na nju nećete izgubiti puno vremena. Definitivno će vas oduševiti svojim nježnim i izvanrednim okusom. Uz to, većina sastojaka potrebnih za to može se naći kod kuće kod svake iskusne domaćice

Paprikaš od povrća izvrsno je jelo, samo po sebi i kao prilog. Paprikaš od povrća također je vrlo jednostavan i brz za pripremu, pa bi zauzeta dama ovo jelo trebala shvatiti kao notu i maštati-maštati-maštati na temelju ovog recepta

Riža s brokulom, mahunama i rajčicama u aromatičnim bojama provansalskog bilja prilog je i samostalno jelo. Nužno je Poslužuje 4: Riža okruglog zrna 300 g Brokula 200 g Zeleni grah 100 g Rajčica 100 g Provansalsko bilje 5-7 g Umak od soje 70 g Maslinovo ulje 5-7 g Upute Korak 1 Skuhajte rižu jedan prema jedan

Pancho torta jedna je od najpopularnijih slastica. Slatki zubi ga obožavaju zbog izvrsne i istodobno jednostavne kombinacije mekog biskvita i nježne kisele pavlake. Pokušajte napraviti Pancho kod kuće i dobit ćete jelo koje nije ništa gore od najbolje pekare

Rassolnik kao vruće jelo moći će se natjecati s uobičajenim juhama s mesnom juhom. Istodobno, možete eksperimentirati s njegovim okusom, jer u recept mogu biti uključeni razni proizvodi. Male tajne kuhanja juhe Klasični recept za kisele krastavce nužno uključuje tri bitna sastojka koji ovom jelu daju originalan blago kiselkasti okus koji ga razlikuje od ostalih juha

Prehrana svake osobe trebala bi imati više hrane bogate vitaminima, kao i one koja koristi našem tijelu. Ti proizvodi uključuju povrće. Nitko vas ne prisiljava da ih jedete sirove, ali vrijedi napraviti varivo od povrća. Nužno je - 3-4 male mlade tikvice

Tepsija od povrća, kuhane riže i mljevenog mesa vrlo je ukusno i lijepo jelo, začinjeno začinjenim začinima i ukrašeno rajčicama i začinskim biljem. Ova tepsija može biti glavno jelo i na svakodnevnom stolu i na svečanom. Sastojci:

Cikla je korjenasto povrće koje tijekom skladištenja blago gubi svoja korisna svojstva. Liječnici ga preporučuju jesti ljudima koji pate od hipertenzije, bolesti krvi, gastrointestinalnog trakta. Cikla je posebno korisna tijekom zimskog beriberija, epidemija gripe i akutnih respiratornih infekcija

Kavijar cikle zdrav je i ukusan proizvod. Može se koristiti kao predjelo, kao preljev za boršč ili kao začin za jela od mesa ili ribe. Kavijar od cikle za zimu, napravljen u skladu sa svim proporcijama, iznenadit će vas svojim okusom i postati omiljeno jelo za cijelu obitelj

Od djetinjstva svi znamo koliko je zdrava ukusna povrtna juha s pilećom juhom. Ovo jelo kombinira blagodati dijetalne pileće juhe i biljnih vlakana. Predlažemo da skuhate najukusniju juhu prema našem jednostavnom receptu. Nužno je - gomolji krumpira (2 kom

Vrlo lagana i nježna grickalica s tropskim avokadom. Ovo se predjelo može poslužiti kao jednostavna salata ili predstaviti gostima u malim vazama kao samostalno jelo. Nužno je - 3 kom. avokado; - 150 g kiselog vrhnja; - 100 g crvene ribe

Botvinha je prilično neobično, a ujedno i nevjerojatno ukusno jelo. Vrlo je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva nikakve posebne vještine. Sastojci: Vrhovi cikle (dovoljno od nekoliko Mangold repe); 2 krastavca; Hren; Senf

Da biste dobro skuhali pileću jetru, morate znati nekoliko trikova. Prije kuhanja potrebno ga je iskasapiti, inače će imati gorak okus i pokvariti jelo. pileća jetra 500 g; luk 1 velik; rafinirano biljno ulje 3 žlice. l.; pšenično brašno 1 šalica

Pileća jetra je prehrambeni nusproizvod koji će biti koristan svima, uključujući sportaše i djecu. Sadrži vitamin B12, kalij, folnu kiselinu, željezo i fosfor. Ovaj proizvod diverzificira svaku prehranu, jer 100 g jetre sadrži samo 140 kcal

Pirjano povrće obilno je jelo koje se svaki put može pripremiti drugačije dodavanjem novih začina i promjenom udjela sastojaka. Pokušajte dodati slaninu u mješavinu povrća radi sigurnijeg, ukusnijeg okusa. Nužno je 1 patlidžan

Ovaj recept omogućit će nam kuhanje Napoleonove torte na tavi. Lagan je i brz, upravo stvoren kako bi udovoljio ljudima koji iz ovog ili onog razloga nemaju pećnicu pri ruci. Slijedeći ovdje opisane savjete, na tavi možete lako pripremiti prekrasan Napoleonov kolač

Med se naziva lijekom za liječenje svih bolesti, ali, kao i bilo koji lijek, ne može se konzumirati u neograničenim količinama. Uz to, med je prilično kaloričan proizvod. Dnevna stopa potrošnje ovisi o dobi i zdravstvenom stanju osobe. Upute Korak 1 Med, poput ostalih pčelarskih proizvoda, ima jedinstvena ljekovita svojstva

Postoji mit da je svibanjski med najprirodniji i najkvalitetniji. Zapravo je svibanj za pčele teško razdoblje kada se mijenjaju generacije pčela. Doista, u tom razdoblju pčele proizvode najviše meda, ali ga same trebaju. Stoga nadležni pčelar neće pumpati med na proljeće

Jela od gljiva bila su i još uvijek popularna i među ležernom obiteljskom večerom i izbirljivim gurmanskim kušanjem. Posjedujući bogatu aromu, gljive su u stanju dodati bogatstvo bilo kojem kulinarskom užitku, i kao samostalni međuobrok i kao prilog

Postoji puno recepata za izradu juha. Napokon, sva ta jela pozitivno utječu na probavu. Nijedan ručak nije potpun bez tekućine, bilo da je to boršč ili juha. Povrće sadržano u prvim tečajevima aktivira aktivnost probavnih žlijezda, potiče apetit

Medene gljive pogodne su ne samo za prženje ili soljenje zimi. Svježe medene gljive čine ukusnu niskokaloričnu juhu koju je jednostavno kuhati. Nužno je - svježe gljive - 500 grama, - luk - 1 komad; - mrkva - 1 komad; - krumpir - 4 komada

Medene gljive smatraju se jednim od najukusnijih šumskih gljiva. A to znači da ispada da je juha od njih iznenađujuće ukusna. Ovo jelo može biti izvrsna alternativa obilnom ručku ili teškoj večeri. Nužno je - papar i sol po ukusu

Ponekad želite počastiti svoje goste nekim novim originalnim jelom koje istovremeno ne zahtijeva nevjerojatne napore ili neobične proizvode. Dobar primjer za to je francuska pita s krumpirom i lukom zvana quiche. Može se poslužiti kao samostalno jelo i kao predjelo za veliku gozbu

S krumpirom se može napraviti prekrasna pita. Ne zahtijeva velike troškove i napore. Čak će i početnici kuhari dobiti izvrstan rezultat. Nužno je pšenično brašno, kefir - 1 žlica, maslac - 100 g, krumpir - 5 kom., luk - 2 kom

Punjenje ove pite može biti ne samo krumpir - pirjani kupus, jabuke s grožđicama, cimetom i šećerom, adyghe sir s rajčicama i začinskim biljem. Sve ovisi o vašoj mašti i željama. Nužno je Za test: Brašno - 400 gr Kefir - 200 gr Kiselo vrhnje - 2 žlice Sol - 1 žličica Šećer - 2 žličice Soda - 1/2 žličice Sok od limuna Cijeli korijander - 1/2 žličice Mljeveni korijander - 1 žličica Za punjenje:

Ako ne znate što učiniti s pireom od krumpira, evo jednostavnog rješenja - napravite seosku pitu od krumpira. Zbog jaja, jelo će značajno povećati volumen. Dodavanjem nekih mesnih proizvoda u sastav, učinit ćete pitu još zadovoljnijom. Nužno je - mesni proizvodi (šunka, kobasice, kobasice, kuhano meso, itd

Što se može napraviti od krumpira? Da bude zanimljivo, ukusno, neobično. I jeftin. A ne da dežuraju kod peći. Alternativno - pita od ribanog krumpira. Potrebno je minimalno vrijeme za pripremu hrane. Osnovni skup proizvoda za pripremu pite nije velik, a jelo možete diverzificirati, nadopuniti mesom, povrćem, sirom i svježim sirom

Domaće pite izvrsno su predjelo ili glavno jelo za večeru. Mogu se pržiti na ulju ili peći u pećnici koristeći beskvasno tijesto, lisnato tijesto ili kvasno tijesto. Korištenje neobičnih punjenja, i izdašnih i slatkih, pomoći će dodati raznolikost

Morske alge mogu biti osnova za mnoga jela. Dodaje se salatama, prilozima, toplim jelima i juhama, dodajući novim nijansama okusa jelima. Možete koristiti smrznuti ili konzervirani kelj i dodati začine i začinsko bilje. Salata od morskih plodova Ova salata ima ugodan svjež okus zahvaljujući dodatku morskog koktela i svježih krastavaca

Tople, rumene, zapanjujuće pite ne ostavljaju ravnodušnima ni razmažene modnice koje pomno prate svoju figuru. Aroma koja trenutno obavija sve okolo, naravno, izravno ovisi o punjenju. Zabilježite nekoliko jednostavnih, ali originalnih recepata za punjenje pita

Pite su ukusno jelo. Naravno, praviti tijesto nije tako lako, ali ne kažu uzalud da je cijela tajna pita u nadjevu. Od čega se može napraviti nadjev? Upute Korak 1 Punjenje gljiva s kuhanim jajima Sastojci: gljive (šampinjoni, bukovače, vrganji) - 1 kg, 3-4 luka, 5-6 pilećih jaja, biljno ulje (2 žlice), kiselo vrhnje (2 žlice), sol

Da biste pripremili dobro mljeveno meso, morat ćete izvesti nekoliko jednostavnih postupaka. Što se pažljivije odnosite prema svim fazama kuhanja, to su jela ukusnija i apetitnija. Za kuhanje mljevenog mesa treba koristiti samo svježe meso

File pilećih prsa prekrasan je dijetetski proizvod, ali ako ga koristite za kuhanje mljevene piletine, dodati ćete puno recepata za ukusna jela koja se lako i brzo pripremaju. Nužno je pileći file - 400 g; luk - 1 komad

Nekome se može činiti da je ukusno kuhanje cijela znanost. Nekoliko neuspješnih kulinarskih eksperimenata može obeshrabriti daljnje pokušaje na ovom polju. Zapravo je naučiti dobro kuhati jednostavno. Upute Korak 1 Odaberite samo kvalitetne proizvode za svoje obroke

Teško je precijeniti zasluge dobrog toplog doručka: on energizira, potiče pravilnu probavu i koncentraciju, neutralizira želju za grickanjem tijekom dana hranom koja šteti zdravlju i obliku. Čak i najjednostavniji doručak koji se sastoji od jaja i kobasica može se pretvoriti u romantičan ako je izvorno ukrašen u obliku buketa cvijeća

Mnogi ljudi vjeruju da pravilna prehrana uglavnom ovisi o odabiru namirnica - trebale bi biti s malo masnoće, ne bi trebale sadržavati puno kalorija itd. Međutim, čak i pileća prsa mogu biti štetna ako se ne kuhaju pravilno. Kako pravilno kuhati hranu Odabir pravog načina kuhanja, slijedeći savjete nutricionista

Pilav je jedna od mojih najdražih namirnica. Nedavno sam na policama u trgovinama, u odjelima gotove hrane, primijetio mnogo različitih varijacija pilafa. Sa svinjetinom, govedinom, janjetinom, piletinom, kaparima. Dakle, predstavljam vam recept za pravi, klasični Fergana pilaf, zahvaljujući kojem ovo ukusno orijentalno jelo možete kuhati kod kuće

Ovaj tradicionalni korejski međuobrok postaje sve popularniji zbog neobičnog okusa i zdravstvenih blagodati. Tijekom postupka kuhanja kupus se ne podvrgava toplinskoj obradi, zadržava maksimum hranjivih sastojaka i blagotvorno djeluje na rad probavnog sustava

Jabuke se mogu koristiti za pripremu širokog izbora jela i slastica. Pita s jabukama posebno je popularna u svakoj obitelji, bez koje ne može proći niti jedno dijete i odrasla proslava. Među legendarnim pitama najviše se ističe šarlota. Jednostavna je za pripremu i ne zahtjeva puno novca

Prašak za pecivo s hranom obično se naziva posebnom tvari koja se koristi za stvaranje sjajnih i lomljivih proizvoda. Najčešće se od ovog sastojka prave razne vrste tijesta. Poznato je da prašak za pecivo povećava količinu proizvoda od tijesta ispuštanjem posebnog plina

Pite od jabuka smatraju se najpopularnijima među slatkim pitama. Jabuke se danas mogu kupiti u bilo kojem trenutku, postoji mnogo načina za pripremu pečenih proizvoda s takvim nadjevom, svatko će pronaći recept po svom ukusu. Naučimo kako napraviti ukusnu pitu od jabuka

Koliko su ponekad recepti za pitu od jabuka teški. Ali pitu od jabuka želite napraviti jednostavno i ukusno - od minimalne količine sastojaka. Moguće je! Samo 5 sastojaka i 2 začina i ukusna torta je spremna. Nužno je - 5 slatkih jabuka - 1 pakiranje maslaca - 3-3,5 šalice brašna - 3 žlice

Smrznute jabuke jedan su od najboljih načina očuvanja voća za zimu. Zamrzavanjem će se sačuvati sva korisna svojstva jabuka. Ova je metoda mnogo korisnija od konvencionalnog konzerviranja. Nužno je - slatko-kisele jabuke; - 1 žličica soli

Ovaj jednostavan recept učinit će vašu pitu od jabuka brzom. Biskvitno tijesto bez kvasca vrlo je jednostavno pripremiti, a nadjev od jabuka ne zahtijeva posebnu obradu. Ispada da je pita prozračna, nježna i vrlo ukusna. Nužno je - brašno - 160 g

Aromatična jela od raznolikog povrća i velike količine zelenila sastavni su dio azerbejdžanske kuhinje. I, možda je glavna uloga među njima dodijeljena jelima od patlidžana koja su vrlo ukusna i jednostavna za pripremu. Nužno je Za dolmu:

Bolonjez su obični špageti pripremljeni prema neobičnom bolonjskom receptu. Reći ćemo vam ne samo kako pravilno kuhati špagete, već i kako napraviti ukusan i zadovoljavajući umak od bolonjeza. Sastojci (5 porcija): <p class = "

Špageti ili tjestenina ono su što je talijansku kuhinju proslavilo u cijelom svijetu. Međutim, većina ljudi zanemaruje pravila kuhanja i umjesto tjestenine kuha običnu tjesteninu. Naučiti kuhati pravu talijansku tjesteninu nije nimalo teško kao što se čini

Mađarski gulaš je seljačko jelo. U početku su ga pripremali pastiri koristeći bilo koju hranu koja im je pri ruci i stavljajući je u lonac ovješen iznad vatre. Ne postoji jedan "ispravan" recept za mađarski gulaš, jer jelo ima mnogo varijacija - juha od gulaša, segde gulaš, gulaš s grahom, gulaš s rezancima itd

Dobivanje prirodnih boja za hranu je jednostavno. U vašem hladnjaku, ladici za povrće ili staklenkama začina zasigurno će biti sastojaka koji su vam potrebni za dodavanje prekrasne živopisne boje vašim kolačima i lepinjama, glazuri i kremama, juhama i pire krumpiru

Osim što je ukusna, bačvasto zelena rajčica izuzetno je i zdrava. Proizvod je posebno vrijedan zbog prisutnosti likopena u sebi - prirodnog antioksidansa koji može smanjiti rizik od bolesti prostate i gušterače, vrata maternice i kardiovaskularnog sustava

Cikla je ukusno i vrlo korisno povrće za ljude. Prije je vrelo repu moralo više od sat vremena, danas ga je širenjem parnika postalo jednostavno kuhati, to se može učiniti bez gubitka vitamina i hranjivih sastojaka koje sadrži. Upute Korak 1 Ogulite i isperite ciklu

Ruska nacionalna juha kuhana u brudetu od gljiva, ribe ili mesa s pikantnim začinima naziva se hodgepodge. Mesna mečulja priprema se od raznih vrsta mesa s dodatkom dimljenog mesa, kobasica ili kobasica. Povijest jela Hodža se prvi put u literaturi spominje u 15

Solyanka će postati pravi ukras stola za blagovanje. Od navedenih sastojaka dobivate jelo za 5-7 porcija. Nužno je - 400 g dimljenih rebara; - 500 g svinjskih rebara; - 300 g šunke; - 200 g dimljenog mesa; - 2 kobasice

Bogata, aromatična pupoljak s pravom se smatra ukrasom ruske kuhinje i prisutna je u obveznom programu svakog nacionalnog restorana. Uz meso, uključuje dimljeno meso i kisele krastavce. Odnosi se na takozvane "juhe drugog dana", tj

Prava pupoljak priprema se s mesnim delicijama, kiselim krastavcima, maslinama ili kaparima, a ima kiselkasto-slano-začinski okus. Također, ovom se riječju naziva jelo od kupusa, koje se prvo prži, a zatim dinsta s pastom od rajčice. Montažne mesne mešalice Solyanka je tradicionalno rusko jelo

Solyanka od mesnog mesa jelo je koje svaka domaćica priprema na svoj način. Idealno za kuhanje kad u hladnjaku ostane malo svega: komad kobasice, pileći but, par kobasica itd. Nužno je - Mesna juha (pileća) - 1,5 l - luk - 1 kom

Ruska kuhinja bogata je neobičnim i ukusnim receptima. Samo prva jela mogu se nabrojati više od deset iz pamćenja, a to je ako uzmete u obzir samo tradicionalne recepte juha. Solyanka se također smatra jednim od omiljenih u ruskoj kuhinji. Nužno je - 400 g govedine

Mješovita mečulja jelo je koje se često poslužuje u kafićima i restoranima. Ukusan je, aromatičan i zadovoljavajući, ali kvaliteta proizvoda koji se stavljaju u javno ugostiteljstvo nije uvijek na visini. Stoga se sve više i više domaćica pita kako kuhati gotove hodgepodge kod kuće

Niskokalorične salate od povrća svidjet će se onima koji brinu o svom zdravlju, dugovječnosti i idealnoj figuri. Nevjerojatno ukusni i zdravi, nikad ne postanu dosadni. Beskrajna kombinacija raznih sastojaka, umaka i preljeva omogućuje vam da se svaki dan razmazite nečim novim

Mnogi koji sanjaju da malo smršave i dovedu se u red za proljeće, vjerojatno traže načine kako to učiniti. Zapravo, put do vitke figure nije toliko težak. A za to uopće nije potrebno iscrpljivati se najstrožim dijetama. Hrana za mršavljenje također može biti ukusna i hranjiva

Kupus je ukusan i zdrav u bilo kojem obliku - svježi, kiseli kupus ili dinstani. Ovisno o receptu za njegovu pripremu, dinstani kupus može biti izvrstan prilog mesu ili peradi ili biti prisutan na stolu kao izvrsno samostalno jelo. Nužno je Za kupus dinstano s vrhnjem ili vrhnjem:

Početnice domaćice često su zainteresirane kako dinstati kupus u tavi. Pirjani kupus vrlo je zdravo i zadovoljavajuće jelo koje se može koristiti kao prilog mesu ili odvojeno jesti. Nužno je Za klasični recept: - svježi kupus - 1 kg

Biserni ječam bogat je željezom, jodom, fosforom i kalcijem. Sadrži čitav kompleks vitamina: A, B, E, C, PP, kao i aminokiselinu lizin koja proizvodi kolagen. Ječam je izvor biljnih vlakana i proteina. Ječmena kaša dugo je bila simbol blagostanja

Pirjat ćemo kupus s povrćem. Ovo se jelo priprema brzo i jednostavno. Povrće uključeno u ovo jelo sadrži mnogo vitamina, što ga čini vrlo zdravim i ukusnim. Nužno je -1 kg kupusa -4 žlice. l. biljno ulje -1 luk - paprika - 2 rajčice - 500 g šampinjona - sol, papar po ukusu Upute Korak 1 Kupus narežite na trakice

Uživajte u pravom okusu gljiva u najukusnijoj domaćoj juhi od gljiva. Ova redovita juha može se napraviti za samo nekoliko sati. Idealno za večeru ili ručak. Nužno je -2 šalice svježih gljiva - oguljene i sitno nasjeckane -1 žlica

Ispada da je ova juha od gljiva izdašna, aromatična i zapanjujuća. Recept će postati spas u slučaju da postoji mesna juha od polpeta ili kuhanog mesa. Malo gljiva i njoki od krumpira - prvo jelo za ručak je spremno. Nužno je Za juhu:

Lagane prehrambene salate važan su dio prehrane onih koji brinu o svom zdravlju i težini. Klasični prehrambeni recepti temelje se na voću i povrću poput naranče, jabuke, krastavca, rajčice, mrkve. Međutim, sastojci jela mogu biti vrlo različiti, ali preduvjet je svjež i niskokaloričan

Juha od gljiva u Rusiji postala je poznata pojavom šumskog sakupljanja. Tada je zauzeo jedno od prvih mjesta u ruskoj nacionalnoj kuhinji. Priprema se brzo, a sastojci su dostupni svima. Nužno je - 250 g svježih gljiva; - 1 glavica luka

U sovjetsko doba salata od jetre bakalara zvala se "Severny" i posluživala se u najboljim restoranima u zemlji. Danas je salata od jetre bakalara prekrasno jelo i za svakodnevne i za svečane stolove. Salata od jetre bakalara Za salatu će vam trebati sljedeći proizvodi:

Sočno i gusto meso bakalara vrlo je hranjivo. Sadrži mnoge elemente u tragovima i vitamine, kao i nezasićene masne kiseline koje su izuzetno korisne za tijelo. Ova je riba prilično dobrog okusa i može se koristiti za pripremu raznih jela. Posebno je nježna u umaku od kiselog vrhnja

Lazanje s povrćem jelo su talijanske kuhinje. Sastoji se od slojeva nadjeva od tijesta i povrća, prelivenih umakom. Ovo je nježno, sočno i neobično ukusno jelo koje može ukrasiti i svakodnevni ručak ili večeru i svečanu gozbu. Nužno je Za test:

Prije se jetra bakalara smatrala delikatesom, bilo ju je problematično pronaći u trgovinama. Sada je tako lako dobiti limenku konzervirane hrane. Ali sama jetra bakalara je vrlo masna, teško ju je konzumirati u čistom obliku, ali dodatkom jaja, krumpira, luka i ostalih proizvoda dobivaju se ukusne salate

Salata od bakalara s patlidžanima obiteljsko je jelo koje je savršeno za svečani stol i dodat će razne okuse. Sastojci salate sadrže veliku količinu proteina i vitamina, što govori o značajnoj korisnosti recepta. Nužno je lagano slani bakalar - 0,5 kg patlidžan - 2-3 kom

Blagodati kupusa odavno su dokazane. Ogromna količina vitamina C, kao i sadržaj magnezija, kalija i selena čine kupus nezamjenjivim na dnevnom stolu. Redovita konzumacija bijelog kupusa pomaže u suočavanju s prekomjernom težinom, jačanju srčanog mišića i čišćenju crijeva od toksina

Kiseli kupus s pravom se može nazvati jednim od najpopularnijih jela ruske kuhinje. A mnoge se domaćice čak mogu pohvaliti vlastitim "brendiranim" receptom. Postoji nekoliko vrsta kiselog kupusa (nasjeckani, usitnjeni, cjeloviti kupus itd

Uzgajana soja, ili uzgajana soja, jednogodišnja je biljka koja se trenutno uzgaja u industrijskim razmjerima na gotovo svim kontinentima, osim na Antarktiku. Takvu popularnost soji daje nekoliko njezinih svojstava - visok prinos, 50% sadržaja cjelovitih proteina, prisutnost mnogih vitamina i mikroelemenata u biljci te ogroman broj načina primjene

Ako za večeru želite poslužiti neobično jelo, obratite pozornost na orijentalnu kuhinju. Vaš tradicionalni stol obogaćuje juha od krumpira u azijskom stilu, koja okusom podsjeća na zanimljivu kombinaciju nota đumbira i kokosa. Nužno je 400 g krumpira

U Rusiji se krumpir često naziva drugim kruhom. Ako u kući ima krumpira, tada nitko neće ostati gladan! Napokon, od krumpira se može pripremiti bezbroj jela. Dobar je i kao prilog i kao glavno jelo, izvrsno se slaže s mesom, ribom, povrćem i plodovima mora

Za pravljenje krem juhe od krumpira trebat će vam najmanje vremena i samo nekoliko sastojaka, a jelo se ispostavi ukusnim, neobičnim i izvrsnim. Nužno je - krumpir - 10 kom. - voda - 750 ml - teška krema - 4-5 žlica. - sol, papar, muškatni oraščić, začinsko bilje - po ukusu Upute Korak 1 Ogulite krumpir temeljito opran četkom, temeljito isperite pod mlazom vode

Juhe od pireja su već dugo popularne. Aromatični su i nježni. Možete im dodati meso, gljive, sir i bilo koje povrće. Jedan od jednostavnih recepata je juha s krumpirom i vrhnjem. Nužno je - 500 g piletine ili svinjetine za juhu

Svinjska svinjska mast vrijedan je visokokalorični proizvod. Sadrži mnogo aminokiselina, vitamina, elemenata u tragovima potrebnih za pravilan rad tijela. Soljenje slanine povećat će joj rok trajanja i dobiti ukusan sastojak za sendviče. Nužno je 2 kg svinjske masti

Unatoč visokom udjelu kalorija, svinjska mast je koristan proizvod. Ne sadrži štetni kolesterol, ali masnoća sadrži karoten, vitamine A, D, E, kao i arahidonsku, oleinsku, linolensku i palmitinsku kiselinu, koje doprinose staničnom metabolizmu i kolesterolu

Čini se da soljenje slanine nije težak zadatak. Dovoljno je samo napuniti ga solju i začinima, dodati vodu (ako je potrebno) i ostaviti 3-7 dana. I sve bi bilo u redu, ali ponekad je rezultat ovog pristupa razočaravajući: iako je proizvod soljen, ostaje žilav

Chakhokhbili je nacionalno gruzijsko jelo od peradi. Glavna značajka jela je dinstanje prženog mesa peradi na suhoj tavi, koje se zatim kuha u mirisnom gustom umaku. Ispada da je jelo vrlo ukusno, nježno i zadovoljavajuće. Nužno je -1 domaća piletina, - rajčica srednje veličine - 7 komada, -2 luka, -3 češnja češnjaka, -3 slatke paprike, -10 krumpira, - malo fine morske soli, - malo mljevenog crnog papra

Chakhokhbili, ili pirjana piletina s povrćem, jedno je od najpoznatijih jela gruzijske kuhinje. Pripremivši ga, riješit ćete se potrebe za smišljanjem večere od tri slijeda, jer jedan dio chakhokhbili može zadovoljiti čak i vrlo gladnu osobu

Gruzijska jela poznata su daleko izvan granica svoje domovine. Oduševljavaju svojim ukusom i uvijek su povezani s velikim praznikom. Međutim, gruzijska jela su pristupačna po cijeni i vremenu kuhanja radnim danom. Za gruzijske chakhokhbili često se koristi pureće meso, mada nije ni manje apetitno s piletinom

Iznenadite svoje goste uistinu ukusnom gruzijskom tradicionalnom kuhinjom. Samo skuhajte veće jelo - linija za više je zajamčena. Vrijeme potrebno za pripremu jela je sat i pol. Nužno je - 800-900 g piletine; - 3 krimske žarulje

Kako bi se očuvala posebna sočnost povrća, mesa ili ribe, u njihovoj se pripremi koriste razni pohani tijesto koji tvore ukusnu hrskavu koricu. Tijesto obavija proizvod bez utjecaja na njegov okus. Prhku možete ukloniti iz gotovog proizvoda ili jesti

Meso kraljevski - ime govori samo za sebe. Pokazalo se da je jelo iznenađujuće ukusno, sočno i sofisticirano, dostojno istinski kraljevskih osoba. Nije iznenađujuće što zauzima najpočasnije mjesto na svečanom stolu. Nužno je Svinjetina (teletina) krumpir luk sir majoneza umak od rajčice rajčica gljive u konzervi ananas masline Upute Korak 1 Hostese se s velikom ljubavlju ponašaju prema mesu kraljevski, a sv

Hodžu možete kuhati kod kuće prema jednom od mnogih recepata. Pokušajte to učiniti tradicionalnim ili eksperimentirajte i iskoristite iskustvo kulinarskih stručnjaka iz različitih zemalja. Kako kuhati hrenovke od kobasica na ruskom jeziku Hodžu možete napraviti kod kuće prema tradicionalnom ruskom receptu

Ljubitelji kobasica i šunke. Ukusno, zadovoljavajuće, brzo i jednostavno za pripremu. Ima bogat okus i miris koji potiče apetit. Tijekom kuhanja sastojke kušajte i nemojte ih prekuhati. Imajte na umu da su neki sastojci spremni za jelo od samog početka i ne zahtijevaju dugotrajno kuhanje

Sami kuhati kobasicu prilično je jednostavno i ne oduzima puno vremena. U usporedbi s kupljenim proizvodom, kućni proizvod razlikuje se po svom prirodnom sastavu, odsutnosti štetnih aditiva, konzervansa. Kuhana kobasica ispada dijetalna, moguće ju je davati čak i djeci bez straha za zdravlje

Solyanka je tradicionalno rusko jelo podrijetlom iz starih juha od kiselih krastavaca Domostrojevski "mamurluk" i "mrvljenje". U 19. stoljeću hodgepodge su se od narodnih jela prvo pretvorili u jela koja se poslužuju u konobama, a zatim u restoranima

Solyanka je vrlo zadovoljavajuće prvo jelo. Vrlo korisno za zimske hladnoće. Slano-kiselo-začinska osnova svidjet će se ljubiteljima zanimljivih jela i začina. Nužno je 500 grama govedine, 200 grama dimljene briške, 200 grama dimljene kobasice, 3 krumpira, 3 litre vode, 2 glavice luka, 1 mrkva, 3 kisela krastavca, 1 žlica paste od rajčice, 4 klinčića od limuna, 4 masline, peršin, 2 lovorov list, suncokretovo ulje

Salata od šunke i omleta bit će dostojan ukras svečanog stola. Salata se priprema vrlo jednostavno i brzo. Nužno je - 6 kom. jaja; - 5 žlica. mlijeko za omlet; - 1 konzerva kukuruza; - 250 g šunke; - 1 računalo. Luk s Jalte

Gotovo svaki dom ima tjesteninu, jer je to jedan od najjednostavnijih i najpristupačnijih proizvoda. Ipak, jela od tjestenine oduševljavaju raznolikošću i izvrsnim okusom. Tepsija se brzo i lako priprema, ali svi će članovi obitelji cijeniti njezin okus

Prepeličja jaja vrlo su vrijedan prehrambeni prehrambeni proizvod. Po sadržaju vitamina, bjelančevina i hranjivih sastojaka daleko su superiornija od pilećih jaja. U ovom ćete članku naučiti kako kuhati prepeličja jaja kako biste sačuvali što više zdravlja i okusa

Gotovo svaka domaćica pokušava diverzificirati svečani jelovnik. Možete iznenaditi goste i ugoditi voljenima pripremajući prepelice pod marinadom. Ovo je ukusno i izvanredno jelo. Nužno je prepelice (4 kom.); slanina (4 trake)

Pravo tijesto za pizzu je gusto i mekano, s puno mjehurića iznutra i hrskavo izvana. Da biste dobili takvo tijesto, važno je odabrati prave sastojke i pizzu peći kratko, ali na vrlo visokoj temperaturi. Odabir pravih sastojaka za pizzu Vrlo je važno započeti s odabirom pravog brašna i nadjeva

Od prepeličjih jaja možete napraviti ne samo kajganu i kajganu, mada je to zasigurno vrlo ukusno. Ovaj zdravi proizvod može postati komponenta puno složenijeg jela, na primjer, izdašna salata s mladim krumpirom, nježne polpete s kremastim umakom, originalni međuobrok ili ukusni desert

Prepeličja jaja vrlo su koristan proizvod, a u nekim slučajevima i nezamjenjiv. I vrlo je važno pripremiti ovaj proizvod na takav način da smanjite gubitak vrijednih i hranjivih sastojaka. Jedan od ovih nježnih načina je kuhanje prepeličjih jaja

Kiflice od kupusa ukusno su jelo kojim možete razmaziti svoju obitelj. Razmotrimo kako kuhati nevjerojatne punjene kiflice kupusa u polaganom kuhalu. Nužno je Popis potrebnih proizvoda: - jedna mala glavica bijelog kupusa

Za vrijeme pokladnog dana svaka domaćica nastoji obradovati svoje goste i najmilije tradicionalnim palačinkama. Od davnina su u Rusiji postojali mnogi recepti za pripremu ovog jela. Pečene palačinke smatraju se najukusnijima i najzadovoljnijima

Nema svaka domaćica vremena za maženje domaćih klasičnih punjenih kiflica. Ovaj recept omogućit će vam da svoje omiljeno jelo skuhate u neobičnom obliku uz minimalne troškove energije i vremena. Nužno je - ¼ glava kupusa

Ako je tijesto pravilno pripremljeno, s lakoćom se može vrlo tanko razvaljati. Tijekom postupka kuhanja, ovo se tijesto neće dizati, pretvarajući pizzu u pitu. Jedna velika pizza napravljena je od jedne kuglice tijesta. Nužno je - 2/3 čaše vode - 1 žličica suhi kvasac - 2 šalice brašna - 1 žličica soli - 1 žlica maslinovog ulja Upute Korak 1 Kvasac se prelije toplom vodom

Kiflice od kupusa vrlo su ukusno i hranjivo jelo. Stoga se mnoge domaćice s vremena na vrijeme trude udovoljiti svojim ukućanima s njima. Kako bi kolutovi kupusa bili nezaboravno nježni i mirisni, pripremite bogati umak. Nužno je 200 ml kiselog vrhnja

Ako kuhate krumpir s češnjakom prema ovom receptu, tada će vaša obitelj dobiti nevjerojatno ukusnu večeru. Kao prilog uz njega možete poslužiti ukiseljene krastavce, kiseli kupus ili salatu od svježeg povrća. Sastojci: 1 kg krumpira

Osnova pilafa od gljiva je riža i gljive. Najjednostavnija i najjednostavnija opcija su šampinjoni. Pozitivna kvaliteta ovih gljiva je ta što se ne mogu otrovati, a imaju i puno korisnih vitamina i visok udio proteina. Kako kuhati pilav sa šampinjonima ili drugim gljivama I ostale će gljive dobro funkcionirati, iako će ih trebati isprati i još temeljitije očistiti

Izrada pravog pilava kod kuće nije tako teška. Naravno, pilaf s povrćem tradicionalno se kuha u Uzbekistanu na otvorenoj vatri. Pravi pilav trebao bi biti mrvičan i mirisan. Nužno je 400 g janjeće pulpe 400 g riže (Devzira ili obična lagana riža dugog zrna) 150 g biljnog ulja (bilo koje ali ne i maslina) 600 g mrkve 2 srednja luka 2 glavice češnjaka začini:

Postoje mnoge varijacije pilafa. Jedan od njih je pilav s gljivama, kuhan u loncu. Nužno je - riža - 1 čaša; - svježe gljive - 500 g; - mrkva - 1 kom .; - luk - 1 kom.; - korijen celera - 50 g; - biljno ulje - 2 žlice

Ljeti, u sezoni svježeg povrća, možete kuhati najukusniji, aromatični, bogati boršč sa svježim kupusom i repom. Za kuhanje trebat će vam tradicionalni proizvodi koji se koriste u slavenskoj kuhinji. Koristeći klasični recept za boršč pripremit ćete ukusno jelo i oduševiti sebe i svoje najmilije

Tijekom vrućih ljetnih mjeseci hladni borš od cikle izvrsna je opcija za ručak. Ovo jelo, koje se naziva i klodnik, cikla okroshka, cikla, osvježavajuće djeluje. Uz to, ovaj je boršč bogat vitaminima i drugim korisnim tvarima. Recept za hladni boršč Trebat će vam:

Kokošji kotleti najdijetalnije su i zdravo jelo od peradi. Djeci se može pripremiti bez straha da će im biti teško žvakati. Trošak piletine mnogo je niži od cijene bilo kojeg drugog mesnog proizvoda. Mnogo je zasluga, ali znate li ih zaista dobro skuhati?

Bogati boršč boje rubina možda je najpopularnija vrsta prvog jela. Svaka ga domaćica priprema na svoj način, dodajući ovaj ili onaj proizvod za raznolik ukus. Ali postoje recepti, prema kojima se kuha, nemoguće je pogriješiti, a vaš će boršč nesumnjivo uspjeti

Mljeveni pileći kotleti lagano su i ukusno jelo koje će se svidjeti svim članovima obitelji, bez obzira na dob. Polpete od peradi dobro se slažu sa žitaricama, pire krumpirom, salatom od povrća. Nakon što ste naučili kuhati mljevene kokošje kotlete, rado ćete ovo jelo ponovo napraviti za svoju obitelj

Kokošji kotleti ukusno su i dijetetsko jelo, pogotovo ako se ne prže na ulju, već kuhaju na pari ili peku u pećnici. Ali ne vole sve domaćice kuhati pileće kotlete zbog činjenice da je okruglo meso presuho. Zapravo, ako pronađete pravi recept, jelo će izaći vrlo nježno i ugodit će djeci i odraslima

Vjerojatno svaka domaćica ima svoj recept za ukusne kotlete. Ovo jelo, jednostavno za pripremu, mnogi vole. A sastojci za to mogu biti različiti: meso, riba, povrće. Kotleti od pilećih nogu vrlo su ukusni. Nužno je - 2 pileće noge - jaje - krušne mrvice - 2 krumpira - 2 češnja češnjaka - mljeveni crni papar - sol - suncokretovo ulje - 80 ml mlijeka - 2 kriške kruha - luk Upute Korak 1 Prvo operite pileće noge

Uz pomoć umaka glavnom jelu možete dodati određeni okus i aromu. Umaci se mogu podijeliti u sljedeće skupine - kuhani s brašnom ili bez njega, kao i crveni i bijeli. Upute Korak 1 Od juhe napravite crveni umak. Pržite brašno u tavi dok ne porumeni

Pravi gurmani znaju da upravo umaci daju mesnom jelu jedinstveni okus. Zbog obilja svih vrsta umaka kupljenih u trgovini, domaćice često ne pripremaju domaće umake. I uzalud: umaci za meso rade se vrlo brzo, a koliko su ukusni - lizat ćete prste

Gotovo svaka domaćica ima svoj poseban recept za pripremu pekmeza od šljiva. Neki ga kuhaju s želatinom, drugi - u kombinaciji s drugim bobicama, a treći - s orasima. Skrećemo vam pažnju još jedan recept za pekmez od šljiva - bez koštica. Nužno je - Zrele šljive - 1 kg

Kolesterol je prirodni masni alkohol koji se nalazi u svim živim organizmima. Sintetizira se u ljudskoj jetri, a dijelom dolazi iz konzumirane hrane. U malim količinama neophodan je za proizvodnju spolnih hormona i osiguravanje pouzdanosti membrane-pregrade u stanicama

Abhaška adžika povezana je s oštrim okusom i crvenom bojom, koji se daju začinjenoj masi mahuna ljute paprike. U ruskoj kuhinji hostese na svoj način diverzificiraju klasični recept. Sadrži slatku papriku, hren, rajčicu, čak i suhe šljive - ovisno o kulinarskoj mašti

Umak nije samo dodatak jelu. Uz pomoć umaka možete postići veću dubinu i bogatstvo okusa. Čak i poznata hrana može zvučati potpuno novo. Jedan od popularnih umaka je kremasti. Priprema se prilično jednostavno, a za to postoji mnogo recepata

Čini se da moja domaća jela bez umaka ne jedu ništa, za svako jelo trebaju kečap, majonezu ili tartar. Umaci iz trgovina često su razočaravajući zbog svoje kvalitete koja uopće ne odgovara cijeni. Pronašao sam izlaz: radim domaće majoneze, podljeve od gljiva i povrća

Umak od bobica originalni je dodatak jelu od vrućeg mesa. Kombinacija slatkog i začinjenog mesu će dati izvrstan okus. Umak od bobica može se raditi i zimi. Napokon, umjesto svježeg voća možete koristiti smrznuto. Umak od višanja Sastojci:

Neobično sočnu pečenu piletinu s povrćem nije teško napraviti. Bugarski papar i tikvice dodati će pikantnost okusu mesa. Za pripremu jela potrebno je vrlo malo vremena i truda. Nužno je 1 trup piletine; 500 g tikvica; 2 mrkve

Pečenje je izdašno prženo jelo koje pripada ruskoj kuhinji. Postoji mnogo recepata za pripremu ovog jela. Odabrat ćemo neobičan recept i pripremiti pečenje poput novogodišnje. Nužno je Meso - 2 kg; mrkva - 2kom; mast

Juha, kuhana od visokokvalitetnog, pravilno odabranog mesa, nakon procijeđivanja postaje prilično prozirna. Ali, ako nešto nije pošlo po krivu tijekom postupka kuhanja, uvijek postoji prilika da se juha popravi osvjetljavanjem. Nužno je Za prvi način:

Ukusno kuhani prženi batak savršen je za večeru s obitelji i za svečani stol. Također se dobro slaže s bilo kojim prilogom i svježim povrćem. Evo recepata za ovo svestrano jelo. Nužno je Za prvi recept: • Pileći batak - 10 kom

Senf se priprema na dva načina: od senfa u prahu i od žitarica. Druga metoda je poželjna na mnogo načina. Primjerice, gorušica iz zrna je aromatičnijeg i nježnijeg okusa, a također u vrijednom senfovom ulju nema vrijednog senfinog ulja, napravljena je od iscijeđenih zrna gorušice, a ulje se zamjenjuje uljem suncokreta ili soje

Teško je nabrojati sve što se može napraviti od piletine. Samo od trupa možete skuhati juhu i napraviti ukusne grumente, pržena krila i noge. Kurnik, salate, pečena piletina - ovo nije potpuni popis jela od ove peradi. Složeni ručak od jedne truplje - počevši od prvog slijeda Pileće meso smatra se dijetalnim

Da biste skuhali cijelu piletinu za svečani stol, morate znati nekoliko suptilnosti ovog postupka, tek tada je trup potpuno pržen, prekriven mirisnom hrskavom korom i jelo možete sigurno poslužiti. Nužno je Kokoš 4 češnja češnjaka 2 žlice majoneze 1 žlica kiselog vrhnja sol papar

Unatoč sočnom i nježnom okusu pilećeg mesa, nije baš prikladno jesti ga u službenom okruženju. Doista, kao i većina jela, piletina se jede s nožem u jednoj ruci, a vilicom u drugoj. Nužno je - nož; - vilica. Upute Korak 1 Piletina se može poslužiti u komadima ili cijela

Pite su najljepša kulinarska kreacija čiji se recept prenosi s koljena na koljeno. Svi se sjećaju bakinih ukusnih pita s lukom i jajima. Pite treba raditi s toplinom i ljubavlju. Nužno je - 500 g vrhunskog brašna; - 250 ml kefira ili jogurta

Piletinu vole gurmani širom planete. Postoji ogroman broj mogućnosti za jela od nje. Svaka zemlja ima svoje osobitosti kuhanja pilećeg mesa. No, u mahnitom modernom ritmu života ostaje sve manje vremena za domaću kuhinju, a recepti iz kategorije "

Piletina je apsolutno svestrano meso. Piletina se peče, dinsta i prži, od nje se priprema bogata juha, salate, hladni zalogaji i nadjev od pita. Uz to je vrlo hranjiv, ukusan i lako probavljiv. Da bi piletina postala pravi ukras vaše večere, svladajte neka originalna i zanimljiva jela

Piletina se može pržiti, kuhati, dinstati, peći. Hladna predjela i jela od želea pripremaju se od mesa peradi. Pileće meso dobro upija okus i aromu začina u kojima se kuha. Bijelo pileće meso je dijetalno i odrasli i djeca ga lako apsorbiraju

Kolači od tijesta od kiselog vrhnja nevjerojatno su ukusni, mekani, nježni i aromatični. Lepkasti kruh ostaje dugo svjež, a može se poslužiti sa slatkim nadjevom za čaj i kao zamjena za kruh za prva jela. Nužno je Za jednostavne kolače od kiselog vrhnja:

Teleći kotleti prilično su ukusno jelo koje se može poslužiti uz bilo koji prilog. Na prvi pogled može se činiti da je njihovo kuhanje jednostavno. Ali da bi bili nježni i mirisni, morate znati neke nijanse. Nužno je 1 kg teletine

Čini se da je kruh vrlo teško napraviti, zbog čega ga kupujemo u trgovinama. Zapravo postoji prilično jednostavan recept za izradu ukusnog i pravog domaćeg kruha. Želite znati koji? Pogledaj ispod. Nužno je - pšenično brašno - 3 šalice, oko 405 grama, -voda - jedna i pol šalica, 375 ml, - suhi brzi kvasac - pola žličice, -morska sol - 1 žlica

Lagman je juha s mesom, povrćem i domaćim rezancima, kuhana u kotlu. Ne postoji jedinstveno pravilo kako pripremiti ovo jelo, postoji osnovni skup proizvoda i prihvatljive varijacije. Ovaj recept je za 7 porcija. Sastojci: 200 g mesa (idealno janjetina)

Srednjoazijska kuhinja poznata je po svojim ukusnim nacionalnim jelima po cijelom svijetu. Lagman je jedan od njih, koji je duguljasti rezanci s mirisnom umakom od mesa i povrća. Tradicionalno se rezanci lagman rade od domaćeg tijesta. Pojednostavljeni recept koristi gotove rezance iz trgovine

Bogat i aromatičan lagman dobro je poznato azijsko jelo, koje je popularno i u mnogim europskim zemljama. Lagman je ukusna gusta juha s mesom, rezancima i povrćem. - 0,5 kg mesa (teletina / govedina); - 1,5 litre bogate mesne juhe

Prozirni aspik nije samo ukras za stol, već i osnova za davanje svečanog izgleda mnogim drugim jelima. Prekrasna jetrena pašteta, prekrivena tankim slojem želea. Iz obične salate, ako je prelijete juhom od želea, dobit ćete nevjerojatnu i elegantnu hranu

Lagman se može poslužiti kao prvo ili drugo jelo. Tradicionalno se pravi od svinjetine ili janjetine. Nužno je - 500 g mesa (svinjetina ili janjetina) - mljeveni korijander - sol - 3 rajčice - 1 krumpir - 3 češnja češnjaka - 2 mrkve - biljno ulje - 1 svežanj zelenila - mljevena paprika - 1 paprika Upute Korak 1 Meso, krumpir, papriku i mrkvu narežite na male kockice

Svinjetina je nježno i lako probavljivo meso koje je sasvim pogodno za dijetalnu prehranu. Odaberite rezove s niskim udjelom masti i pecite ih s povrćem, bobičastim voćem i drugim ukusnim dodacima. Ova jela ne zahtijevaju nikakve posebne kulinarske vještine, ali izgledaju vrlo lijepo i zaslužuju da ih posluže za obiteljsku večeru

Ogroman broj jela može se pripremiti od svinjetine. Gotovo svi dijelovi trupa brzo se kuhaju, meso ispada mekano i sočno. Za samo 20 minuta komad nemasne svinjetine može se skuhati u apetitnoj prženici s umakom ili povrćem. Rezanje mesa razrjeđivačem brže će ga skuhati

Pržite meso u tijestu … Činilo bi se jednostavno jelo. No, ima mnogo pitanja prilikom pripreme tijesta. Koliko bi tijesto trebalo biti gusto, na osnovi čega bi se trebalo pripremati i kako možete diverzificirati okus? Pokušajte napraviti tijesto prema nekoliko recepata i odaberite onaj koji vam se najviše sviđa

Juha od sira nježne teksture i jedinstvenog okusa sada postaje vrlo popularno jelo. Njegova tehnologija kuhanja je jednostavna, a razne varijacije omogućuju vam da napravite takvu juhu s različitim komponentama. Nužno je 3 krumpira

Jastoga ili jastoga nazivaju kraljevima stola. Mnogi ih ljudi povezuju s luksuznim životom i smatraju se gurmanskom hranom. Jastog i jastog različiti su nazivi za jednog velikog morskog raka iz porodice decapod. Danas, da biste kušali ovu deliciju, ne morate putovati u daleke zemlje, jastoge možete kupiti u velikim supermarketima i kuhati kod kuće

Veliki morski rak deseteronožac koji živi na pješčanim stjenovitim plićacima kontinenata, u hladnim i toplim vodama oceana, na engleskom se zove jastog, a na francuskom jastog. Ovo je definicija jednog od najzanimljivijih i najukusnijih stanovnika svjetskih oceana

Jastog je jedna od najukusnijih plodova mora. Njegovo sočno meso, u kombinaciji s raznim umacima, maslacem ili limunom, jedno je od najpoznatijih jela u svijetu kulinarstva. Jesti jastoga jednostavna je stvar, samo ga trebate znati pravilno odabrati i znati iz kojih se dijelova sastoji

Ovo voće, slično rajčici i mangu, ime je dobilo sasvim nedavno, prije nekih 47 godina, točnije 31. siječnja 1967. godine. Ali to ne znači da ranije ovo voće nije imalo ime - jest, i zvučalo je kao "stablo rajčice". Ali, "stablo rajčice"

Špageti s rajčicama ukusno su i aromatično jelo koje čak i početnik u kuhinji može napraviti. Tjestenina je tradicionalna svakodnevna hrana u Italiji, čiji je recept vrlo jednostavan, zbog čega je stekla popularnost u cijelom svijetu. Sastojci:

Tapas su razni topli i hladni zalogaji. U Španjolskoj je tradicija konzumiranja tapasa vrlo popularna - malo, ali vrlo raznoliko i izdašno jelo koje se priprema za brzi međuobrok. Coca - tradicionalni karamelizirani hrskavi kruh i empanadillas - pržene pljeskavice od istog tijesta