Pita S Orasima S Prirodnim Jogurtom

Sadržaj:

Pita S Orasima S Prirodnim Jogurtom
Pita S Orasima S Prirodnim Jogurtom

Video: Pita S Orasima S Prirodnim Jogurtom

Video: Pita S Orasima S Prirodnim Jogurtom
Video: JOGURT PITA S KUPINAMA / Yogurt pie with blackberries 2024, Ožujak
Anonim

Ova prirodna pita od jogurtovih oraha prilično je jednostavna za pripremu, pa na nju nećete izgubiti puno vremena. Definitivno će vas oduševiti svojim nježnim i izvanrednim okusom. Uz to, većina sastojaka potrebnih za to može se naći kod kuće kod svake iskusne domaćice.

Pita s orasima s prirodnim jogurtom
Pita s orasima s prirodnim jogurtom

Osnovni sastojci:

  • 0,5 žlice pšeničnog brašna,
  • 2 žlice prirodni jogurt,
  • 2 žlice Sahara,
  • 120 g maslaca
  • 50 g mljevenih lješnjaka, sol.

Sastojci za nadjev:

  • 3 jaja,
  • 2 žlice pšenično brašno,
  • 350 ml prirodnog jogurta,
  • 100 g šećera
  • prstohvat soli,
  • ¼ žličice vanilin,
  • sok od limuna.

Priprema:

  1. Prvo pomiješajte šećer, brašno, dodajte sol i mljevene lješnjake.
  2. Ohlađeni maslac pomiješa se s masom brašna i zdrobi. Dalje se dodaje prirodni jogurt i zamijesi se samo tijesto. Razvalja se na debljinu od pola centimetra i prenese u prethodno podmazanu posudu za pečenje (pomoću valjka za valjanje).
  3. U obrascu trebate napraviti bočnu stranicu visine oko nekoliko centimetara. Preporučeni promjer kalupa trebao bi biti oko 20 cm.
  4. Tortu stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 10 minuta.
  5. Sljedeći korak je priprema nadjeva za pitu. Prvo odvajamo žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke umutite do bijele pjene, dodajte malo soli i žumanjke sameljite sa šećerom. Naizmjence dodajte prosijano brašno i jogurt u žumanjke i šećer. Zatim dodajte vanilin i limunov sok, a zatim dodajte dobivenu masu u proteinsku smjesu.
  6. Nakon 10 minuta izvadite podlogu za tortu iz pećnice i dodajte joj nadjev.
  7. Ponovno stavite kolač u pećnicu i pecite ga oko 35 minuta. Na torti će se uskoro pojaviti zlatna kora. Okus pita je umjereno slatkast, a ne sladak.

Preporučeni: