Od djetinjstva svi znamo koliko je zdrava ukusna povrtna juha s pilećom juhom. Ovo jelo kombinira blagodati dijetalne pileće juhe i biljnih vlakana. Predlažemo da skuhate najukusniju juhu prema našem jednostavnom receptu.
Nužno je
- - gomolji krumpira (2 kom.);
- - cikla (1 kom.);
- - luk (1 glava);
- - maslac (20 g);
- - pileća prsa (2 kom.);
- - pasterizirana krema (200 ml);
- - voda (1 litra);
- - mrkva (1 kom.);
- - mlade tikvice (1 kom.);
- - malo soli.
Upute
Korak 1
Ciklu kuhajte dok se ne skuha i ohladi. Oguljenu mrkvu i luk narežite na sitne komade, popržite na ulju.
Korak 2
Pileća prsa skuhajte u slanoj vodi.
3. korak
Oguljeni krumpir i tikvicu narežite na male kockice. Izvadite meso iz juhe, izrežite na dijelove. U pileću juhu od prsa stavite krumpir, luk, mrkvu i tikvice, kuhajte ih 10 minuta.
4. korak
Oguljenu repu narežite na sitne komade, dodajte ih i polovicu vrhnja u juhu. Istucite juhu miješalicom dok ne postane glatka. U svaki tanjur stavite komad piletine, ulijte juhu i vrhnje.