Jesenje Varivo Od Povrća

Sadržaj:

Jesenje Varivo Od Povrća
Jesenje Varivo Od Povrća

Video: Jesenje Varivo Od Povrća

Video: Jesenje Varivo Od Povrća
Video: Brzo i fino VARIVO OD POVRĆA 2024, Ožujak
Anonim

Paprikaš od povrća jesensko je jelo s potpisom. Lako ga je pripremiti s povrćem koje je uvijek pri ruci. U ovom ukusnom i hranjivom varivu nema konzervansa i drugih štetnih tvari, jer je napravljen od svega što je uzgojeno u vašem vrtu.

Jesenje varivo od povrća
Jesenje varivo od povrća

Nužno je

2 krumpira, 1 tikvica, 3 paprike, 3-4 rajčice, 1-2 srednje mrkve (po želji), 2 glavice luka, 2 češnja češnjaka, svežanj kopra i peršina, 2 žlice. žlice kiselog vrhnja, biljno ulje, lovorov list, papar, sol, začini po ukusu

Upute

Korak 1

Kuhanje u posudi od lijevanog željeza. Dno i zidove navlažite biljnim uljem. Zatim izrežemo povrće i luk, stavimo ih u lonac i stavimo na vatru. Ne dodajemo vodu! Kuhajte na laganoj vatri s dobro zatvorenim poklopcem.

Korak 2

Nakon desetak minuta dodajte kiselo vrhnje i sve temeljito promiješajte. Zatim ponovno zatvorimo poklopac i pirjamo još dvadeset do trideset minuta na najmanjoj vatri dok povrće ne bude u završnoj fazi pripravnosti. Ovdje možete dodati vodu, ali ne previše.

3. korak

Zatim dodajte sitno nasjeckano bilje, sol, lavrushku, začine. Čekamo dok povrće ne bude spremno. Isključite vatru i dodajte češnjak. Jelo je gotovo! Dobar tek!

Preporučeni: