Najbolji recepti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U hladnoj sezoni mnogi pate od nedostatka vitamina. Postoji ogroman broj rješenja za ovaj problem, uključujući upotrebu umjetnih aditiva i multivitamina. Ali zašto kupiti nešto lažno u ljekarni, kad za zimu kod kuće možete ukusno i jeftino kuhati divnu i bogatu vitaminima, mikroelementima i antioksidantima, svima omiljenu bobicu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ljudi se prema rusulama odnose drugačije: netko voli, ali netko ih uopće ne smatra jestivim gljivama. U međuvremenu su russula ukusni i hranjivi darovi šume. Samo ime sugerira da su spremni jesti čak i sirove! Međutim, postoji mnogo recepata za ukusna jela od russule, a jedan od njih su originalne palačinke

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Torta "ruševine broji" doista podsjeća na ruševine, ali to neće utjecati na okus slastice - ona je u mogućnosti ukrasiti bilo koji praznik. Sam recept za "grofovske ruševine" prilično je jednostavan, ali treba vam vremena da pripremite čitavu gomilu beze

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pokušajte se maknuti od kuhanja uobičajenog kavijara od patlidžana. Iznenadite svoje goste s dvije nove vrste plavih grickalica: europskom i orijentalnom! Prvi recept dolazi sa sunčane Sicilije. Njegova je ljepota u tome što se ispostavlja da je predjelo potpuno nemasno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Prije više od tisuću godina u Rusiji se bilo koja juha zvala juha, ali otprilike od 15. stoljeća ovaj je naziv konačno utvrđen za bogatu riblju juhu. Ovo jelo danas ima nekoliko recepata za kuhanje, od kojih neki uključuju obvezni dodatak žitarica

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ukusan i aromatičan pšenični kruh pečen od tijesta je kalač. Kalachi u obliku dvorca s lukom pekao se od davnina u Rusiji. Danas su fensi kiflice nalik na lepinje postale vrlo popularne. U tijesto za kiflice možete dodati grožđice. Recept nije složen

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jesen je vrijeme gljiva. Vrijeme je za kuhanje ukusnih jela od gljiva. Pečene gljive sa sirom mogu se koristiti ne samo kao hladni ili topli međuobrok, već i kao prilog za izradu sendviča i nekoliko vrsta salata. Nužno je šampinjoni - 500 gr maslac - 40 gr kiselo vrhnje -100 gr sir -100 gr režanj češnjaka majoneza -50g sol na vrhu noža Upute Korak 1 Odabiremo gljive približno jednake veličine

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Krumpir s gljivama klasično je jelo iz djetinjstva. U vrućini, uz vrućinu, krumpir je ukusan i s lisičicama i s plemenitim vrganjima, pa čak i sa šampinjonima u vrhnju. Nužno je -1 kg krumpira; -1 luk; -0,5 kg gljiva; -krem 22% 500 ml

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nije svaki ljubitelj lova na gljive čuo za gljivu "sandpiper". No, naziv "ryadovka" vjerojatno mu je poznat. Međutim, to je ista stvar, budući da je "pješčanik" popularni naziv za gljive iz obitelji ryadovok, s obzirom na činjenicu da ryadovki obično rastu na pjeskovitom ilovastom tlu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sladoled je ukusna delicija koju vole i djeca i odrasli. Da bi mu uvijek bio pri ruci, neki drže zalihu sladoleda u zamrzivaču, ali to može biti nesigurno. Sladoled je proizvod pripremljen na bazi mlijeka i drugih komponenata. Njegov sastav nameće vlastita ograničenja na uvjete i trajanje skladištenja sladoleda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tijekom sezone ljetne berbe kukuruz se može kupiti na klipu i kuhati kod kuće. Kad ovo vrijeme prođe, kukuruz iz konzerve možete kupiti u trgovini ili već prokuhan i spakiran u vakuumske vrećice. Ali zimi i u druga doba godine kukuruz možete kuhati i sami ako ga zamrznete

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Što je bliže kraju ljeta, to je vruće u seoskim kuhinjama: vrijeme je za pravljenje džemova, kuhanje kiselih krastavaca i rajčica, oparenih konzervi … Ali možete i ubrati usjeve za buduću upotrebu i sačuvati vitamine uz pomoć Hladnoća. Tada zimi nećete morati trošiti novac na skupo "

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Zamrzavanje svježeg povrća ima brojne prednosti. Prvo, možete jesti svoju omiljenu hranu u bilo koje doba godine. Drugo, smrzavanjem zadržavate hranjive sastojke po kojima je povrće toliko poznato. Treće, možete zamrznuti svoje usjeve ili drugo višak povrća prije nego što pokvare

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ne postoji bolji način za započeti dan od doručka sa zobenim brašnom. Ovo jelo napunit će vas energijom za cijeli dan, dobro djeluje na probavu, sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata. Zobene pahuljice kuhane u vodi neizostavna su stavka jelovnika za dijetu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

O njemu možete beskrajno razgovarati! Danju i noću, zimi i ljetu, kad ga spominjete, u mislima vam se pojavi izvrsna slastica. Odrasli i djeca jedu s posebnim oduševljenjem, jer je čaša rashlađene sreće pravi razlog za radost. Upute Vrijedno je započeti kuhanje trljanjem žumanjka (4 kom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šaran je jedna od najukusnijih slatkovodnih riba. Razlikuje se u nemasnom, nježnom mesu s ugodnim slatkastim okusom, ali kad se smatra koščatim. Šaran se može kuhati na razne načine, ali posebno sočno i nježno meso dolazi u foliji. Zahvaljujući tome, riba zadržava i većinu hranjivih sastojaka koje sadrži

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Brancin se često naziva i morskim vukom; u kulinarskom smislu smatra se univerzalnom ribom, štoviše, gotovo ne sadrži kosti. Brancin je ukusan pržen, pečen, pa čak i kuhan. Posebno se ističu riblja juha, jela s roštilja i, naravno, u pećnici

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pirjano meso s krumpirom gusto je i izdašno jelo, savršeno za jelo na hladnom. Postoje mnoge varijacije ovog jednostavnog, narodnog recepta. Koriste se različite vrste mesa, krumpiru se dodaje drugo povrće, mijenja okus hrane i začina. Među takvim obiljem lako je pronaći recept koji odgovara vama

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Losos losos razlikuje se od pastrve i lososa nižim udjelom masti, ali im je inače prilično sličan: ista obitelj, ista struktura pulpe, ista boja. A zbog prisutnosti malih kostiju, losos kum neće zažaliti zbog odabira. Možete ga kuhati i za prvo i za drugo

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Vjerojatno ne postoji osoba na svijetu koja ne bi voljela ovo božansko jelo. Jelo ukorijenjeno u prošlosti, naime u doba Rimskog Carstva. Tada se pizza zvala ravno jelo ili ukrasni tanjur. Upute Međutim, ovo nije jedina verzija porijekla pizze

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Beze je hrskava, pahuljasta i ukusna poslastica od bjelanjaka. Vole ga i odrasli i djeca. Meringue također možete koristiti za izradu složenijih slastica i ukrašavanje kolača. Pridržavajte se određenih pravila prilikom njihove pripreme i zasigurno ćete uspjeti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šećerna vata jedna je od najomiljenijih narodnih delicija. Djeca vole vatu zbog slatkog okusa, lakoće i neobične teksture. Za odrasle je šećerna vata lijepo sjećanje na djetinjstvo koje se neće zaboraviti. Vrijedno je jednom zagristi zalogaj ove slatkoće - a odrasla osoba se prevozi na svijet, gdje mu majka kupuje veliku bijelu ili ružičastu vatu koja izgleda poput oblaka izvanrednog okusa

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mađarska se smatra domovinom gulaša, gdje se obično kuhao u kotlovima s velikom količinom tekućine, tako da je jelo ponekad više nalikovalo gustoj juhi. Danas postoje analogi gulaša u mnogim kuhinjama svijeta, uključujući rusku. Štoviše, svatko ima svoj, poseban recept za takvu poslasticu, koji svaka domaćica također mijenja po svom ukusu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pečena svinjska koljenica zvijezda je mnogih narodnih kuhinja. Ovo je jelo jeftino, izdašno i aromatično, služi kao idealan međuobrok za pivo, pa ne čudi da je koljenica posebno popularna u Njemačkoj, Češkoj, Austriji i Poljskoj. Icebein i Schweinhackse, golonka i pečeno veprovo koljeno - ova su jela poznata daleko izvan svojih matičnih zemalja i uvrštena su u riznicu najboljih recepata svjetske kuhinje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Brynza je mladi ukiseljeni sir, omiljen u raznim regijama. Gotovo svi narodi Balkana i Zakarpatja sami sebi propisuju čast otkrića. Kao dokaz ispravnosti navode stare recepte za jela pripremljena s feta sirom. Tradicionalno se kombinirao s beskvasnim ili kvasnim kolačima, kombinirao sa sezonskim povrćem, miješao s voćem, obilno prelijevao biljnim uljem i pekao, dodavao izmrvljeni feta sir žitaricama, dajući im izraženu pikantnost i dodatni okus

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Dugo godina vjerovalo se da je ljuta paprika štetna za želudac i da čak može izazvati čir. Ali ipak, nedavne studije uspjele su opovrgnuti ovo mišljenje i dokazati suprotno. Slane ljute paprike ne samo da savršeno podižu apetit i poboljšavaju probavu, već i ublažavaju kronične bolove

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U šumama srednje zone valovi rastu od lipnja do listopada. Glavna berba pada u drugu polovicu kolovoza - početkom rujna, kada gljiva stupa na snagu i ima posebno visok okus. Može se razlikovati po karakterističnoj kapi - na rubovima je čupava, vunasta

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Konzervirana hrana priprema se kod kuće od bilo koje vrste mesa ili ribe. Ovisno o želji, takav se proizvod može pripremiti za dugo skladištenje ili brzu potrošnju. Domaća konzervirana hrana okusom nije inferiornija od tvorničkih konzerviranih proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Što može biti ukusnije od dobrog komada mesa prženog na tavi? Ovakav način kuhanja osigurava janjeće kotlete, svinjsku šniclu u mrvicama ili izvrsni goveđi odrezak, pravi kontakt s vrućom površinom, koja zatvara sok od mesa iznutra i gotovom jelu daje i apetitnu koricu i željenu sočnost

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Rižina kaša s mlijekom može se pripremiti na tri različita načina. Tekućina - u tanjuru daje otprilike jednak udio mlijeka, blago zgusnutog rižinim škrobom i kuhanih zrna riže. Viskozna kaša potpuno je rastopljena žitarica, ali još uvijek ima konzistenciju koja se lije

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Džem od maline nevjerojatno je ukusan. Možete ga jesti samo tako, ili možete jesti s čajem. Poslužuje se s palačinkama, koristi se za punjenje pita, pita i ostalih slastica. Jasno je da jedan standardni recept za pekmez od malina ne postoji, jer svaka domaćica ima svoje trikove i tajne sastojke koji pomažu da džem od malina bude još ukusniji

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Činci za zimu pomoći će diverzificirati hranu i obogatiti je vitaminima. Kompot od breskve bit će prekrasan desert za svako zimsko jelo. Način pripreme bez sterilizacije pomoći će domaćicama da udovolje cijeloj obitelji uz minimalan trošak vremena i truda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako nikada niste jeli slanu lubenicu, onda je obavezno probajte - vrlo je ukusna! Štoviše, kuhati ih uopće nije teško, jer čak i neiskusna domaćica može podnijeti soljenje. Nužno je lubenica za 8-10 kg; dvije limenke od 3 litre

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kukuruzna kaša bogata je silicijem, željezom, vlaknima, vitaminima A, E i skupinom B, kao i esencijalnim aminokiselinama za tijelo. Pospješuje uklanjanje štetnih toksina i radionuklida iz tijela. Primijećeno je da je u zemljama u kojima je kukuruzna kaša nacionalno jelo (na primjer, u Rumunjskoj i Moldaviji - poznata mamaliga), postotak kardiovaskularnih bolesti manji

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Izvrsno japansko jelo - sushi - lako je ponoviti kod kuće. Samo trebate točno slijediti upute. Upravo u toj orijentalnoj skrupuloznosti i leži umijeće iskusnog sushija. Što češće sushi radite kod kuće, to će biti ukusniji. Nužno je - riža

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako želite ugoditi svojoj obitelji zdravom i ukusnom večerom - skuhajte pečenu štuku u foliji. Kuhanje ribe u pećnici prilično je jednostavno, ispada vrlo nježno i sočno. Uz to, pečena riba zadržava velik broj korisnih svojstava i vitamina koji su toliko potrebni tijelu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nije tajna da je som vrlo masna riba i ima specifičan donji miris. Unatoč tome, pečeni som ispostavlja se vrlo ukusnim, a njegovo meso poprima iznenađujuće nježan i sočan okus. Nužno je Som; Luk - 4 komada; Limun - 1 komad

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Blagodati jabuka ne mogu se precijeniti. Nije uzalud što je prvi obrok dopunske hrane najčešće jabučna umaka. Sadrži puno vitamina, prirodnog šećera, organskih kiselina i elemenata u tragovima koji jačaju djetetov imunološki sustav. Pire se dobro apsorbira u dječjem tijelu, blagotvorno djeluje na crijeva

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Postoji mnogo recepata za pripremu rižine juhe. Svaka ljubavnica ima svoju. Rižina juha dobra je jer može biti i izvrsno hranjivo jelo i dijetalno. Njegova priprema ne zahtjeva puno truda. Juha aktivira probavu, dobra je za zglobove i djeluje diuretički

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riža se široko koristi u kuhinji različitih nacija. Od nje se negdje pripremaju prva jela, neki vole deserte, a među istočnim narodima riža se smatra glavnom hranom. Da bi to učinili, jednostavno ga skuhaju i pojedu. Nužno je 1 čaša riže 2 čaše vode sol lonac s tijesnim poklopcem mjerač vremena Upute Korak 1 Postoje mnoge sorte riže i načini njezine pripreme, što rezultira time da kuhana riža ima najrazličitiju konzistenciju n

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svinjska mast je predivan ukusan proizvod. Ali malo ljudi zna da postoji jako puno načina soljenja slanine. Među njima se posebno ističe "damsko" soljenje u salamuri, svinjska mast ispostavlja se nježnog okusa i može se čuvati prilično dugo

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Patlidžani su skladište hranjivih sastojaka i vitamina; ovo se povrće često naziva „povrćem dugovječnosti“. Zbog visokog udjela kalijevih soli, patlidžani povoljno utječu na rad i aktivnost srca. Također, patlidžani pomažu u borbi protiv bolesti bubrega i jetre, izvrsni su u razgradnji masti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli luk je izvrsno predjelo za meso. Njegov gorak okus daje bilo koje mesno jelo, bilo da je to mirisni šiš ćevap, prugasti odrezak kuhan na otvorenoj vatri ili meso s roštilja iz kućne pećnice. Luk je dobar ne samo svjež, već i ukiseljen prema raznim receptima

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Izrada kolutova kod kuće nije tako teška. U trgovinama možete kupiti sve potrebne sastojke, koji se ponekad kombiniraju radi praktičnosti u gotovim setovima. Domaći kiflice dobri su jer će koštati nekoliko puta jeftinije od kupljenih, a kvaliteta i svježina proizvoda ostat će u potpunosti pod vašom kontrolom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nijedna gljiva u kulinarskim svojstvima ne može se natjecati s vrganjima koji zauzimaju gornje redove u "hijerarhiji" gljiva. Nije važno kako ćete ih pripremiti - skuhajte bogatu juhu, napravite mirisni rižoto ili varivo s krumpirom, dobri su u bilo kojem jelu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke, palačinke! U djetinjstvu su ih naše majke i bake pržile umjesto nas, zatim smo ih kuhale svojoj djeci, a sada mazimo unuke. Tko ne voli vruće, vruće, vruće, kolače! Jedu se s kiselim vrhnjem, džemom, medom i kondenziranim mlijekom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ništa nije bolje od domaće pečene robe. Mirisni, ukusno mirisani i s ljubavlju pečeni proizvodi krasit će svaku gozbu. A vrh će, naravno, biti torta. Prekrasno uređen, ponos je domaćice i divljenje gostiju. Nužno je 200g maslaca 8 zaobljenih žlica šećera u prahu ili 8 žlica

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Teško je zamisliti osobu koja ne voli shawarmu. Ali samo rijetki ga kupuju. Razlog za mnoge je isti: ne postoji jamstvo da se koristi normalno meso. Ljudi sumnjičavo i sumnjičavo gledaju vertikalni nalet za roštilj nanizanim komadima, samo ih niti jedna privlačna aroma ne može natjerati da pregaze sebe

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Prosona krupica jedna je od najzdravijih žitarica. Prosena kaša može se pripremiti na razne načine, za svaki ukus. I za muškarce - "gustu" kašu s mesom ili svinjskom mašću, a za žene - na vodi i mlijeku, slatku i s voćem, bundevom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli češnjak neobičan je proizvod pogodan za pripremu najrazličitijih jela. Čini ukusno predjelo, a kako bi jelima dodao začin, takav je češnjak jednostavno nezamjenjiv. Nužno je Recept broj 1: češnjak - 4 glave; med - 2 žlice

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli češnjak neobično je, ali ukusno jelo. Može se dodavati drugim jelima ili koristiti kao samostalni međuobrok, jer nakon prerade gorčina praktički nestaje. Nakon što uklonite češnjak iz vrta, odmah odrežite vrhove, ostavljajući panj od oko 2-2,5 cm

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riža je ukusan i zdrav prilog za mnoga jela: meso, perad, ribu i plodove mora, povrće. Jedan od glavnih uvjeta je krhkost. Kako se to može postići? Nužno je 0,5 šalice riže 1-1,5 litara vode ili juhe (meso povrće) sol i začini po ukusu maslac ili maslinovo ulje po ukusu povrće (svježe konzervirano ili smrznuto) - po ukusu Upute Korak 1 Odaberite pravu vrstu riže, pažljivo pročitajte preporuke na pakiranju (vrijeme kuha

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi se ljudi žale da imaju problema s izradom mekih i sočnih pilećih prsa. Meso je suho i žilavo. Dakle, jedna od glavnih prednosti ovog određenog dijela piletine - odsutnost masnoće - pretvara se u značajan nedostatak. Jer upravo su zbog toga nježna i dijetetska pileća prsa tako lako "

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pileća prsa prehrambeni su proizvod, praktički uopće ne sadrže masnoće, ali životinjski proteini i mnogi drugi hranjivi sastojci prisutni su u velikim količinama. U njemu je posebno puno fosfora, koji je neophodan za ljudsko tijelo. Kuhano bijelo pileće meso može biti sastojak mnogih ukusnih jela, ali svakako mora biti mekano i sočno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Polpete su male kuglice od mljevenog mesa pomiješanog s rižom, povrćem, kruhom i ostalim sastojcima. Postoje njihovi analogi u kuhinjama različitih zemalja, uključujući azijske i indijske. Kuhanje je vrlo jednostavno - samo pomiješajte sve sastojke, dinstajte u prikladnom umaku ili pecite u pećnici

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Općenito je prihvaćeno da se ukusni pilav može kuhati samo u kotlu ili pijetlu. Međutim, moderne domaćice naučile su se izvući iz situacije i kuhati pilav u bilo kojem jelu, na primjer, u običnoj loncu. U arsenalu je u svakoj kuhinji i uvijek je spremna pomoći

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Neki od vas možda ne znaju da se šećer i sočne lubenice mogu soliti za zimu, što ih čini izvrsnim zalogajem. Uzmite na recept recepte za lubenice i obradujte svoje goste neobičnim jelom. Soljenje lubenica u staklenkama Za ovu metodu soljenja trebat će vam zrele lubenice koje treba temeljito oprati i odrezati do crvene kaše

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kupus i krumpir jedno su od najpopularnijih povrća u našoj prehrani. Njihova pristupačnost igra određenu ulogu. Važan je čimbenik da su oni na policama trgovina u bilo koje doba godine (vremena proljetnih prekida s jednim ili drugim odavno su prošla)

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako želite skuhati nešto ukusno za večeru, pecite pileće noge i krumpir u pećnici. Recept je vrlo jednostavan i ne zahtijeva skupe sastojke. Noge će biti nježne i sočne, a aromatični krumpir sa zlatno smeđom korom možete poslužiti kao prilog

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jela od gljiva zasluženo su omiljena kod domaćica, jer su po svojoj hranjivoj vrijednosti ti šumski darovi izjednačeni s mesom. Postoji mnogo jednostavnih recepata za izradu prženih gljiva s lukom koji će biti izvrsni na bilo kojem stolu. Nužno je Za gljive s lukom:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ljuta papričica uzrokuje neugodno peckanje, suze, pa čak i otežano disanje. Pa ipak, ljudi ne vole uzalud začinjenu hranu, korisna je na mnogo načina, samo trebate znati kako ublažiti osjećaj pečenja. Ljuta papričica najčešće pogađa usta i ruke

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Trešnja je daleko od posljednjeg mjesta u modernom kuhanju. Pomoću nje možete napraviti mliječnu juhu, vrhnje, okruglice, umake, kompote i mnoga druga jela. Trešnje se koriste i kao dijetetski proizvod koji poboljšava probavu i utažuje žeđ. Ima ekspektorantno, antiseptičko i blago laksativno djelovanje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Bubrezi, posebno svinjski bubreg, ne mogu se klasificirati kao popularni proizvodi. Ali oni su jeftini, bogati hranjivim sastojcima - kompletnim proteinima, vitaminima A, D, C, vitaminima B, željezom, selenom, fosforom i kalijem - a osim toga, ako se pravilno pripreme, vrlo su ukusni

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Trijumfalna povorka kokica širom planete započela je u Americi. Upravo se na ovom kontinentu kukuruz već tisućljećima smatra jednim od najraširenijih proizvoda. Po prvi su put nevjerojatnu sposobnost kukuruza da eksplodira zagrijavanjem otkrili Indijanci, koji su puhana zrna kukuruza koristili ne samo kao hranu, već i kao ritualni dodatak

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Općenito je prihvaćeno da je sušeni kruh puno zdraviji od svježeg, lako je probavljiv, pa čak i premašuje okusom. Krekeri se ne mogu osušiti ako nisu jako lijeni. Napokon, ovo je brzo i jednostavno. Krutone možete sušiti na različite načine:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mirisne i ukusne krutone od češnjaka nije nimalo teško pripremiti kod kuće. Krutoni se mogu raditi i od raženog i od pšeničnog kruha. Postoji nekoliko načina za pripremu krutona. Ovo predjelo možete kuhati i u pećnici i na otvorenom štednjaku, odnosno pržiti na tavi

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Koje ćete dijelove piletine odabrati za dinstanje s krumpirom, u potpunosti ovisi o vašem ukusu. Neki vole kupiti cijelu trup i nasjeckati ga na komade - u ovom se slučaju vjeruje da varivo ima optimalan omjer masti i mesa, kao i bijelo i crveno meso

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Zobena kaša nije za ništa nazvana po drevnom rimskom mitskom junaku - Herculesu. Bogati su bjelančevinama i biljnim masnoćama visoke vrijednosti. Tanjur zobene kaše osigurava do 15% dnevne potrebe za najvrjednijim hranjivim sastojcima. Postoji nekoliko načina za pripremu takve kašice na mlijeku

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jetra je vrlo poželjan proizvod za prehranu, jer sadrži mnogo korisnih tvari. No, na našim se stolovima u posljednje vrijeme rijetko pojavljuje. Jedan od razloga je taj što je jetra kupljena u trgovini često suha. Nije stvar u receptu - takav je bio izvorno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Čini se da što može biti lakše od kuhanja govedine? Mnoge su domaćice sigurne da je dovoljno samo baciti meso u vodu i kuhati ga dok ne omekša. Međutim, morate znati kuhati govedinu, baš kao i goveđu juhu. Nužno je 1 kg govedine

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Juha od graška i kaša tradicionalna su i omiljena jela ruske kuhinje. Uz brojna korisna svojstva, grašak je visokokaloričan i prijeko je potreban u hladnoj sezoni. Međutim, mnoge domaćice ne žure razmaziti svoje najmilije ovim jelima, jer postupak njihove pripreme predugo traje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Naravno, gotovo je nemoguće kuhati pravi armenski lavaš kod kuće, jer je za to potrebna posebna pećnica. Ipak, vrijedi pokušati kuhati pita kruh kod kuće - ispasti će mekan i elastičan. Lavash se može koristiti za pripremu puno originalnih i ukusnih zalogaja za svečani stol

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šunka je u pravilu leđa svinjske, teleće ili ovčjeg trupa. Tu je i škapularna šunka. Ovo je dio vrata, lopatice i podlaktice životinje. Svinjske šunke posebno su popularne kod domaćica. Jela od njih su ukusna, apetitnog su izgleda, a sam postupak kuhanja prilično je dostupan kod kuće

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi iveru ne uključuju u prehranu zbog neugodnog mirisa tijekom kuhanja. Međutim, ova je riba vrlo korisna, sadrži puno joda, lako probavljivih proteina, osim toga, ne predstavlja nikakvu prijetnju obiteljskom proračunu. Nužno je Iverak Daska za rezanje Oštar nož Ulje za prženje Brašno Luk Začiniti Upute Korak 1 Ako imate smrznute trupove iveri, prvo ih odmrznite na sobnoj temperaturi

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Rapana je još jedna vrsta školjki koja je jestiva poput dagnji. Kao i sve morske plodove, i rapane ostaju amaterski po ukusu, ali imaju visoku biološku korisnost za tijelo. Rapan meso sadrži veliku količinu elemenata u tragovima kao što su: željezo, kalcij, čisti jod, fosfor

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sredinom ljeta u vrtovima se pojavljuju strelice od češnjaka. Neiskusne ih domaćice bacaju, ali uzalud. Od njih se mogu pripremiti mnoga ukusna jela koja se poslužuju kao prilozi ili predjela. Nužno je Salata: strelice češnjaka - 100 g

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kad kupite go-pasa u nekom štandu, čini se odvratnim. Ali kad ga kuhate kod kuće i upotrebljavate najbolje proizvode, može vam se činiti da nikada niste pojeli ukusan obrok. Pa krenimo. Nužno je Kobasica (bolje dimljena) lepinja od sjemenki sezama lišće salate majoneza kečap senf zelje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Još od doba Kijevske Rusije gljive su se smatrale vrijednom i ukusnom gljivom. S njima su izmišljeni mnogi recepti: mliječne gljive se soli, kiseli, od njih pravi salata, jede se s vrhnjem. Jedna od faza u pripremi mliječnih gljiva je njihovo kuhanje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pileći šašlik je jednostavno, brzo i, što je najvažnije, vrlo svestrano jelo. Ovisno o načinu mariniranja piletine, poprimit će nove okuse. Pileći ćevapi mogu biti začinjeni i slani, aromatični i nježni, prikladni za dječju hranu, vitkiji i masniji

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U bilo kojoj trgovini prehrambenih proizvoda sada možete pronaći nekoliko vrsta kondenziranog mlijeka. Čini se da s takvim obiljem nema potrebe raditi ga kod kuće. Zapravo postoji takva potreba. Kada izrađujete kondenzirano mlijeko za sebe, u ovaj proizvod možete staviti samo ono što bi trebalo biti:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Paprikaš od povrća izvrsna je večera. Pogotovo ljeti kada želite nešto manje masno. Može se pripremiti s dodatkom bilo kojeg povrća po ukusu (krumpir, patlidžan, kupus itd.). Evo jednog od recepata. Recept je za 6 porcija. Nužno je 500 gr

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jedno od najomiljenijih jela od gljiva je prženi krumpir s gljivama. Ne znaju svi kuhati, u međuvremenu u tome nema ništa posebno. Ukusni krumpir, mirisne gljive i dobra tava - to je cijela tajna prejedanja. Nužno je 3-5 srednjih krumpira 100 g kuhanih gljiva 50 g biljnog ulja 1 mali luk sol papar po ukusu Upute Korak 1 U sirovi prženi krumpir mogu se stavljati samo industrijske gljive poput šampinjona, dok šumske gljive t

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Riba pečena u foliji jedno je od najzdravijih jela. Ne samo da sadrži mnogo minerala, vitamina i nezasićenih masnih kiselina potrebnih za tijelo, već i takav način pripreme omogućuje vam očuvanje svih tih tvari. Osim toga, upotreba folije ne podrazumijeva veliku količinu ulja, što znači da će riba ispasti ne samo mirisna i ukusna, već i dijetalna

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jela od piletine pripremaju se u gotovo svakoj obitelji. Piletina i krumpir pečeni u pećnici ispunit će kuću neopisivim mirisima, stvoriti svečanu atmosferu i ugoditi svakom gostu. Nužno je piletina 1kom; krumpir 1 kg

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Gljiva juha je ukusno i hranjivo jelo. I premda su gotovo sve svježe gljive dostupne samo u sezoni, većina darova šume savršeno podnosi smrzavanje, čuvajući okus i aromu. Smrznuta juha od gljiva dodati će ugodnu raznolikost zimskom jelovniku, ugrijati vas u hladnom vremenu i podsjetiti na vruće ljeto i izdašnu jesen

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pileće noge su spas za domaćicu. Brzo se pripremaju, zadovoljavaju i pristupačni su. Prikladni su za pripremu i svečane večere i svakodnevne. Prema liječnicima, piletinu treba jesti dva puta tjedno. Vitamini i elementi u tragovima sadržani u nogama dobri su za kožu i kosu, poboljšavaju funkcioniranje živčanog sustava i metaboličke procese u tijelu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mliječni omlet jedna je od klasičnih vrsta doručka. Blagodati ovog doručka su očite. Jaja su bogata vitaminima topivim u mastima, vitaminom D i luteinom, mlijeko je izvor kalcija. Uz to, omlet ni na koji način neće utjecati na figuru, jer u 100 grama sadrži samo 184 kilokalorija

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Lagana juha s rezancima posebno je dobra kad se kuha u bistroj pilećoj juhi. Skuhajte juhu s tjesteninom jednom, ako je ponovno prokuhate, rezanci će postati prekuhani i neukusni. Ako pripremate veliku posudu juhe, tada upotrijebite metodu dodavanja jufke izravno na tanjur

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pollock je ukusna, nježna i zdrava riba koja se mora jesti barem jednom tjedno. Mnogi ljudi misle da ova riba zaslužuje svoje mjesto na vašem stolu. Čak se i takvo jelo poput prženog polloka može pripremiti na zanimljiv i neobičan način, iznenadivši sve kod kuće ukusnim jelom

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Postoji mnogo načina za izradu tijesta za različite vrste jela. Tijesto je prilično tijesto napravljeno od kokošjih jaja u kombinaciji s brašnom i tekućinom. Testo se uglavnom koristi za prženje raznih proizvoda, uz održavanje sočnosti i nježne strukture pripremljenog proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Izrada kolača kod kuće zeznut je posao, posebno za kuhare početnike. Ponekad, čak i uz dobro pečen biskvit, cijela ideja za tortu ne uspije zbog nedostatka visokokvalitetne i ukusne kreme. Najjednostavnije, a ujedno i vrlo ukusno vrhnje je kiselo vrhnje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Churchkhela je gruzijska nacionalna delicija. U pravilu se izrađuje od oraha, ali recept također dopušta upotrebu lješnjaka ili badema. U ovom jelu nepromijenjena ostaje škrobnata masa poput grožđa - takozvani Tatari, koja se kuha od soka od grožđa, brašna i šećera

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svi nutricionisti znaju da su dinstana ili lagano pržena pileća prsa jedna od najzdravijih namirnica. Bijelo meso s minimalnim postotkom masnoće: lako ih je napuniti, ali gotovo je nemoguće poboljšati se od njega! Činilo bi se idealnim rješenjem za sve one koji prate figuru i prehranu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

"Gnijezda" tjestenine popularna su vrsta talijanske tjestenine, točnije, to su njezine vrste poput papardele (široke, duge i ravne tjestenine) i tagliatelli (duge i ravne, ali ne tako široke), uvaljane u "gnijezda". Zahvaljujući ovom obliku, tjestenina se lako peče s nadjevom, dodaje u juhe

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi ljudi misle da znaju kuhati tvrdo kuhana jaja. No, u ovom slučaju postoji nekoliko suptilnosti koje se moraju uzeti u obzir kako bi se dobio izvrstan rezultat. Nužno je kokošja jaja; voda; sol; posuđe za kuhanje (lonac)

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Za bilo koji prilog možete kuhati meso prženo s lukom. Može se poslužiti uz pire krumpir ili grašak, svježe povrće, rižu, heljdu, tjesteninu. I to će uvijek biti izdašno i ukusno jelo. Kako pržiti meso s lukom tako da bude sočno i apetitno? Nužno je 500 g mesa

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Meso domaćih i divljih kunića vrlo se razlikuje po ukusu. Divlje kuniće gurmani više cijene zbog nježne arome i mesnatosti. Međutim, takvo meso kunića često je žilavo. Domaći kunići su nježniji, ali mnogi ih smatraju nepristojnim. Da biste domaćem kuniću dodali okus, a divljem mekoću, dinstajte meso u vrhnju, dodajući razne začine

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako nema dovoljno vremena za pečenje piletine, nema želje za mariniranjem, a vrijeme večere se približava, tada postoji izlaz - možete jednostavno kuhati piletinu u tavi. To nije samo lako, već i brzo. Nužno je Duboka tava kokoš oštar nož maslac luk češnjak mrkva sol papar Upute Korak 1 Ako želite kuhati piletinu u tavi, najbolje ju je prethodno narezati na male komadiće

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Često je kuhana govedina vrlo žilava. Da se to ne bi dogodilo, poželjno je govedinu prethodno marinirati. Marinada neće samo omekšati meso, već će mu dati i bogatiju aromu i okus. Izbor načina mariniranja govedine ovisi o tome što točno želite kuhati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi ljudi vole dimljenu slaninu. Nakon postupka takve obrade dobiva jedinstveni okus i aromu. Dim ima konzervansa, tako da proizvod dugo traje 5-6 mjeseci. Kod kuće možete pušiti ili soliti mast. Nužno je pušnica kuke za slaninu posuda za soljenje kapacitet pohrane ogrevno drvo od tvrdog drveta piljevina (tvrdo drvo) Upute Korak 1 Prvo morate slaninu posoliti