Najbolji recepti 2024, Studeni

Mnogi ljudi misle da je recept za prašku čokoladnu tortu u Rusiju došao iz glavnog grada Češke, ali stanovnici samog Praga teško znaju za postojanje takve slastice. Naš praški kolač dobio je ime zahvaljujući istoimenom restoranu u glavnom gradu, u kojem je radio slastičar koji je izmislio recept

Da biste uživali u finim vinima, morate pažljivo nadgledati njihovo skladištenje. Kako čuvati? Na kojoj temperaturi i vlažnosti? Sve je to od velike važnosti za okus pića. Gdje čuvati vino kod kuće? Ako nemate nadsvođeni podrum ili klimu, vino treba čuvati na najhladnijem mjestu u vašem stanu ili kući

Jednostavan za pripremu recept za domaće palačinke. To mogu podnijeti i djeca. Nužno je - 3 jaja - 2 žlice šećera - 1 žličica soli (bez tobogana) - 500 ml mlijeka (ako volite tanje tijesto, onda 600 ml) - 200 grama brašna (ako nema mjerne šalice, onda 10 žlica brašna s malim toboganom) - 2 žlice biljnog ulja Upute Korak 1 Uzimamo prikladno jelo za pripremu tijesta

Za pečenje iskusne domaćice često koriste prešani kvasac, koji se prodaje u obliku briketa. No, mlade djevojke ponekad imaju pitanje kako zamijeniti suhi kvasac svježim, zadržavajući proporcije sastojaka. Upute Korak 1 Postoje tri vrste kvasca:

Ukusni i aromatični kruh može se peći ne samo u ruskoj peći ili proizvodnji kruha, već i u konvencionalnoj pećnici. Pečenje domaćeg kruha nije preteško i vrlo je povoljno za početnike. Potrebno je samo strogo se pridržavati slijeda operacija i promatrati temperaturni režim

Tartlete - košarice od beskvasnog tijesta različitih veličina koje se mogu puniti originalnim nadjevima. Jelo se brzo priprema i izgleda prilično atraktivno na svečanom stolu. Nadjeve za tartlete pripremite unaprijed i napunite košarice prije posluživanja

Prvo što novorođenčetu uđe u želudac je majčino mlijeko: najvrjednije piće koje se ne može umjetno obnoviti. Tijekom godina zamjenjuje ga proizvod dobiven od goveda i sitnih preživača. Ali ovdje se dovode u pitanje prednosti mlijeka za osobu s već formiranim gastrointestinalnim traktom i imunitetom "

Riba je pokvarljiv proizvod. Ali ako je nakon uspješnog ribolovnog ulova u kavezu više ribe nego inače, trebali biste je pokušati prodati. Dakle, riba neće biti izgubljena, a određenom iznosu možete pomoći prodajom. Upute Korak 1 Ponudite kupnju svježe ribe za susjede s trijema

Kobasice i naresci svima su omiljeni proizvod. Niti jedan svečani stol nije potpun bez kriški raznih njegovih sorti. Upute Korak 1 Nije tajna da je zastrašujuće kupiti proizvode od kobasica na trenutnom tržištu. Doista, vrlo često im proizvođači dodaju sastojke koji zadržavaju vlagu i pretvaraju je u žele

Prema nutricionistima, kobasica se može svrstati u red najštetnijih namirnica. Unatoč tome, ona ima puno obožavatelja - uostalom, kobasice su puno povoljnije od mesa, jer su jeftinije. Što su kobasice Proizvodi od kobasica su prehrambeni proizvodi od mljevenog mesa ili iznutrica

Danas restoran u hotelu nije toliko znak visokokvalitetne usluge koliko hitne potrebe kupaca i dobar način da se vlasnik zaradi. Prije donošenja odluke o strukturi i konceptu hotelskog restorana potrebno je provesti istraživanje tržišta. Međutim, u pravilu se takve studije provode i prije donošenja odluke o gradnji ili kupnji objekta za hotel u odgovarajućoj regiji

Izrada domaćeg pečenja naporan je i dugotrajan postupak. Možda se zato pite peku rijetko, ali u velikim količinama - tako da ima dovoljno i za domaćinstva i za goste, a ne za jedan dan. I postavlja se pitanje pred domaćicom: kako spremiti zalihu pita kako ne bi ustajale, pljesnive i zadržale svoj izvorni izgled i okus

Ogrozd, u narodu zvan "kraljevska bobica", iako stvara puno problema tijekom berbe i njezine naknadne obrade, uživa zasluženo poštovanje u domaćem konzerviranju. Tako, na primjer, aromatični džem od ogrozda s narančom nije samo nevjerojatno ukusan desert, već i prekrasan lijek za prevenciju bolesti dišnog sustava

Većina žena koje žele smršavjeti obično nemaju dovoljno volje, pa stoga ne postižu željeni rezultat. Uz to, nemaju psihološki stav prema ovome - nema jasnog cilja. Ne treba sanjati o harmoniji općenito, kao nečemu apstraktnom. Bolje postaviti sebi određeni cilj, na primjer, uklopiti se u svoju omiljenu suknju ili hlače

Grčki jogurt savršena je osnova za doručak. Sadrži veliku količinu bjelančevina, i zato dugo vremena zasićuje tijelo. Za doručak s grčkim jogurtom možete pripremiti najrazličitija jela, lagana voćna i hranjiva. Gotovo svi znaju o prednostima jogurta

Kupus je kraljica jeseni. Ovo povrće čuva se za buduću upotrebu, pokušavajući sačuvati sva korisna svojstva. Jedan od najpopularnijih načina čuvanja kupusa je kiseli kupus. Sorte bijeloglavog kasnog sazrijevanja najprikladnije su za fermentaciju

Kisela posna turšija jelo je koje se priprema bez dodavanja mesa i drugih životinjskih proizvoda. Ovo je jelo vrlo lagano. Češnjak dodaje okus juhi i čini je vrlo apetitnom. Nužno je Za 3 litre vode 200 gr. kiseli krastavac 0,5 šalice bisernog ječma 200 gr

Za svaku je domaćicu kuhanje sastavni dio života. Ali ponekad postoje situacije da jednostavno nema vremena za kuhanje. Ili žena uopće ne voli kuhati, ali obitelj treba nekako nahraniti. Postoji izlaz. I u takvim situacijama ne morate jesti u kafiću svaki dan

Proteini su sastavni dio svih bioloških procesa koji se odvijaju u tijelu. Sudjeluju u stvaranju enzima neophodnih za izgradnju stanica. Proteini prenose hranjive sastojke i kisik u organe i tkiva. Esencijalne aminokiseline, koje nastaju kao rezultat razgradnje proteina, uključene su u metaboličke procese, u regeneraciju stanica i u sintezi hemoglobina

Slad nije obavezna komponenta u procesu pečenja kruha, ali je nemoguće postići pripremu nekih vrsta raženog kruha bez njegovog sudjelovanja. Samo 30 grama crvenog slada dat će kruhu prirodnu hladovinu, posebnu aromu i zasititi ga svim blagotvornim svojstvima proklijalih žitarica

Hrana bogata cinkom i selenom može se naći u bilo kojem supermarketu. Prije svega, to su plodovi mora, razne vrste mesa, neke vrste žitarica, orašasti plodovi, povrće i voće. Proizvodi koji sadrže cink Najviše cinka ima u plodovima mora, govedini, kvascu, orašastim plodovima i sjemenkama

Pšenične klice čine samo 2-3% cijele jezgre. Unatoč maloj veličini, jedna je od najzdravijih namirnica na svijetu s 23 hranjive tvari. Pšenične klice poznate su po visokim količinama željeza, kalija i folata, vitamina B1, B3 i E, proteina, vlakana, kalcija, magnezija i cinka

Postoji jedna lijepa legenda koja govori o tome odakle je ime salate "vinaigrette". Jednom je, za vladavine Aleksandra I., u kraljevskoj kuhinji bio prisutan poznati kuhar iz Francuske. Nadzirao je rad ruskih kolega koji su pripremali salatu

Ispravno odabrani začin može otkriti okusni buket jela i poboljšati njegovu aromu. Jedan od najaromatičnijih i najsvestranijih začina je kumin, ili, kako ga još nazivaju, kim. Od davnina se koristi u kulinarstvu azijskih, latinoameričkih i indijskih zemalja, a odnedavno je popularan i u europskoj kuhinji

Goji bobica, poznata i kao tibetanska žutika, ili obična vučja jagoda, proizvod je čija je koncentracija hranjivih sastojaka veća nego u ostalim proizvodima, inače je superhrana. Bogat je izvor aminokiselina, antioksidansa, vitamina A, C. Suhe bobice koriste se u kineskoj medicini za dijabetes, za jačanje imunološkog sustava

Zdrava prehrana povoljno djeluje na imunološki sustav tijela i pomaže u borbi protiv raznih infekcija i bolesti. Zdrava prehrana pozitivno utječe na raspoloženje i pomaže vam u suočavanju sa stresom. Jačajte svoje tijelo i povećavajte njegovu otpornost redovitim konzumiranjem zdrave hrane

Dobro razmućeni maslac osnova je za bujno pečenje i ukusnu kremu od maslaca. Slijedite ove savjete kako biste maslac učinili doista pahuljastim prilikom miješanja. Nužno je zdjela s visokim rubovima; drvena žlica; vjenčić

Blago slani krastavci idealan su ljetni međuobrok za tradicionalni krumpir u jakni i mnoga druga jela. Pikantni, hrskavi i vrlo aromatični krastavci mogu se pripremiti na razne načine. Za soljenje je najbolje odabrati male, jake plodove s prištićima i tankom kožicom

Hrana kuhana u vodenoj kupelji mnogo je zdravija od hrane napravljene u tavi. Doista, zahvaljujući takvoj toplinskoj obradi korisne se tvari čuvaju u hrani. Također je prikladno zagrijavati hranu u vodenoj kupelji - možete i bez suncokretovog ulja - ovo je posebno važno za one koji žele smršavjeti

Jagnjeći šiš ćevap s pravom se smatra jednim od najukusnijih, najnježnijih i aromatičnih. Ali izvrstan rezultat može se postići samo usvajanjem provjerenih recepata prema kojima se meso priprema u zemljama u kojima svi znaju za roštilj, pa čak i malo više

Artičoka (Helianthus tuberosus L.) zeljasta je biljka koja pripada obitelji Aster. Izgledom podsjeća na suncokret, tvori gomolje. Od 17. stoljeća u Rusiji se uzgaja kao ljekovita biljka, a ne kao povrće. Danas se artičoka široko koristi i u medicini i u kuhanju

Tjestenina je ukusan prilog; koristi se i kao preljev za obične i mliječne juhe te za izradu tepsija. Ali, naravno, blagodati ovog proizvoda ovise o tome što je uključeno u njihov sastav. Stoga, kupujući tjesteninu, vermičele ili rezance, obavezno pročitajte podatke na pakiranju

Tjestenina zauzima snažnu poziciju u deset najpopularnijih proizvoda među Rusima. Nije ni čudo, jer ovaj je proizvod jeftin i svaka će domaćica od njega kuhati puno jela! Međutim, visokokvalitetni proizvod nije uvijek skriven u šarenim pakiranjima

Želite napraviti ukusnu zdravu salatu? Onda je ovaj recept za vas! Salatu nije potrebno pripremati ljeti, jer je prilika za kupnju rajčice i svježe zelene salate dostupna i u drugo doba godine. Sastojci za ljetnu salatu od graha i krutona Rajčica - 2-3 komada, Zelena salata - 200-300 grama, Pileća prsa (file) - 500 grama, Crveni ili bijeli grah - 1 limenka Bilo koji tvrdi sir - 300 grama, Krutoni - 3 male vrećice, Lagana majoneza, kiselo vrhnje ili masli

Mnogi ljudi bergamot poznaju iz čaja s drskom aromom. Ali ne znaju svi da se, osim u pićima, uspješno koristi u medicini i kao ljekovito ulje, ima ljekovito djelovanje kada se koristi u aromaterapiji. Bergamot također igra značajnu ulogu u pripremi parfemskih kompozicija

Naporan posao, svakodnevni život, obveze - sve su to stresni čimbenici koji često dovode do stanja stresa i gubitka energije. Koja hrana može pomoći u borbi protiv stresa i učiniti da se osjećate dobro? Upute Korak 1 Svježa jabuka

Za sushi možete koristiti standardne europske uređaje poput vilice ili žlice, ali tradicionalni štapići za jelo puno su bolji u tu svrhu. Međutim, ne znaju svi kako se pravilno nositi s njima. Upute Korak 1 Savijte prsten i ružičaste prste prema sredini dlana

Ovo je vrlo jednostavna i ukusna slastica koju možete sami napraviti. Nježni okus kiselog vrhnja dobro se slaže s mnogim voćem i bobičastim voćem. Za voćnu tortu trebat će vam: vrećica želatine (obično je oko 25 g želatine), pakiranje od petsto grama kiselog vrhnja, 1 čaša šećera, voće ili bobice po ukusu (svježe ili konzervirane, za na primjer, svježe jagode, kivi, konzervirane breskve itd

Mnogima će se zasigurno svidjeti ovaj jednostavni i originalni kolačić, jer nema samo originalan okus, već je i nježan i mrvičast. I osobno mi se jako sviđa kombinacija okusa - nježni i gotovo neutralni svježi sir i svijetli limun. Za kolačiće će vam trebati:

Kako možete zamijeniti jutarnji sendvič i kavu tako da doručak bude zdrav i da dugo imate dovoljno energije? Nije ni čudo što kažu: "Doručkujte poput kralja." Već prvi obrok vrlo je važan za tijelo: energizira vas za cijeli dan, ubrzava metabolizam, poboljšava raspoloženje, čak poboljšava pamćenje i pažnju, spašava vas od stresa i prekomjerne težine

Svakodnevno na TV ekranima gledamo ukusnu hranu. No jeste li se ikad barem jednom zapitali zašto to izgleda tako apetitno? Koja je tajna zlatno smeđe pileće kore, nježne skute ili mliječne čokolade? Tko priprema tako divna jela? Ali tko - postoji posebna profesija stilista hrane

Sredinom proljeća priroda nam daje sok koji može vratiti vitalnost tijelu, nadoknaditi nedostatak vitamina tijekom cijele protekle zime. Davno smo pili sok od breze. Ugodnog je nježnog okusa i izvrsno je utaživanje žeđi. Do njega je vrlo lako doći, pa se u sovjetsko doba tlitarska limenka prirodnog soka od breze mogla kupiti doslovno za kunu

Obilna i pristupačna kaša od graška odavno se udomaćila u ruskoj kuhinji. Ova je hrana svestrana, izvrsna je uz meso, povrće, ribu, plodove mora, a može se koristiti i kao samodostatno jelo. Dobro skuhane sirovine pretvaraju se u strmu, jednoličnu kašu

Grašak se smatra popularnim prilogom, jer se dobro slaže s mesom i bilo kojim povrćem. U ovom se receptu grašak kuha u polaganom kuhalu. Tako se žitarice bolje kuhaju i postaju posebno nježne. Nužno je –Grašak (240 g); –Svježa mrkva (1 kom

Odabirom pilećeg mesa za sebe i svoju obitelj vrlo je važno ne "naletjeti" na ustajale i nekvalitetne proizvode. Da biste to izbjegli, potrebno je naučiti kako razlikovati svježe meso od loše kvalitete. Upute Korak 1 Kada kupujete piletinu, pripazite na ambalažu, ne smije se oštetiti

Zeleni grašak koristan je zbog svojih hranjivih svojstava. Sadrži veliku količinu vlakana, kalcija, željeza, magnezija, folne kiseline, karotena i vitamina C. Istodobno je zeleni grašak sam po sebi ukusan u kuhanom obliku. Nužno je - tava

Deserti su omiljena poslastica za djecu i mnoge odrasle. Riječ "desert" došla je u ruski jezik s francuskog, gdje znači "pospremiti stol", odnosno posljednje, konačno jelo. Danas desertna jela uključuju razne vrste peciva, voćne salate, kao i žele, kiselo vrhnje i kremšnite pripremljene s dodatkom orašastih plodova, voća, bobičastog voća i želatine

Zdrava i ukusna juha od graška ili čorba od graška može se naći na popisu nacionalnih jela mnogih naroda svijeta. Takva izdašna i nekomplicirana juha, čak i ako se kuha u mesnoj juhi, priprema se brzo i jednostavno. Stupanj njegove gustoće ovisi o sorti i količini graška

Juha od graška, kaša, žele … Od ovog divnog predstavnika mahunarki mogu se pripremiti mnoga jela. Osim što sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, grašak je izvor bjelančevina, što ga čini neophodnim tijekom posta ili teških fizičkih napora

Recept juhe od graška dan je u drevnoj rimskoj kuharici Apicijeve delikatese. U Rusiji je ova juha postala poznata u 17. stoljeću. Danas postoji više od 100 mogućnosti za pripremu ovog jela, izdašnog i zdravog. Napokon, grašak je izvor biljnih bjelančevina, vitamina A, C i skupine B, kao i mnogih aminokiselina potrebnih za vitalnu aktivnost

Najbolje je juhu od graška pripremiti s dimljenim mesom. Nesumnjivo je da je ovo jelo vrlo ukusno u bilo kojoj varijaciji, ali dimljeno meso daje mu određenu "poletnost". Da biste napravili juhu od dimljenog graška, trebat će vam:

Kulinarski recenzenti navode kako svjetsku pomamu za zdravim kus-kusom zamjenjuje fascinacija drugom zdravom hranom. Upoznajte Quinoa! Ova izdašna žitarica puna je proteina i vlakana, a sadrži vitamine B skupine, fosfor, željezo, kalcij i cink

Manty je najpopularnije jelo stanovnika srednje Azije, Pakistana i Turske, gdje je recept za njihovu pripremu stigao iz Kine. U prijevodu s kineskog "manti" ili "mantiou" znači "kruh na pari". Kako je ispravno jesti ovo sočno i ukusno jelo koje podsjeća na klasične ruske okruglice?

Kaša od bisernog ječma sadrži gotovo sav potreban set korisnih elemenata u tragovima i vitamina. No, unatoč tome, neki ga odbijaju koristiti zbog činjenice da se ječam kuha jako dugo i zahtjeva prethodno namakanje. Postoje načini da ga brzo pripremite, iako ih nema toliko

Kuhani krumpir jedan je od ukusnih i zadovoljavajućih priloga. Izvrstan je dodatak prženoj piletini, svinjetini, gljivama, ribi. Priprema se prilično jednostavno i brzo. Međutim, kako se krumpir ne bi pretvorio u pire tijekom kuhanja, mora se uzeti u obzir nekoliko nijansi

Juha od graška zdravo je i ukusno jelo. Može se kuhati u mesnoj juhi, uz dodatak dimljenog mesa, u povrtnoj juhi. Za vegetarijance postoje mnogi recepti za pripremu posne juhe od graška. Jedna od njih je s gljivama, koje povećavaju hranjiva svojstva juhe i poboljšavaju njezin okus i aromu

Mlijeko je proizvod koji sisavci proizvode kako bi prehranili svoje mlade. Nije iznenađujuće što sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka, kao i vitamine i minerale neophodne za život malog organizma koji se još ne može samostalno hraniti

Riječ "funchose", koja se nalazi u nekim receptima, ponekad zbuni ljude koji nisu upoznati s azijskom kuhinjom. No, gurmani koji su okusili jelo iz misteriozne funchone jednoglasno ga nazivaju vrlo hranjivim i zdravim proizvodom … Funchoza i njezino podrijetlo Azijati funchose nazivaju bijelim rezancima, prozirnim rezancima, tajlandskom tjesteninom ili kristalnom tjesteninom, koja se pravi od riže, koja se smatra temeljem dugovječnosti

Vrijeme je za zeleni grašak iz vlastitog vrta. Nakon njega je ostalo toliko praznih sočnih mahuna, stvarno baciti? Pazite, zeleni grah prodaju za novac, ali mahune graška ne trebaju nam besplatno? Kako to? Napokon, blagodati mahuna graška nisu ništa manje

Vegetarijanstvo ne znači samo određenu prehranu koja iz prehrane isključuje upotrebu proizvoda životinjskog podrijetla ili onih koji su dobiveni nanošenjem štete živom biću. To je također način života za one koji ne mogu ostati ravnodušni na probleme životinjskog svijeta

Za pripremu ovog jela bolje je koristiti najmasnije vrste ribe. Možete koristiti losos, pastrvu, pollock ili bakalar. Odmah obratite pažnju da je riba vrlo ljuta zbog dodatka velike količine čilija i češnjaka. Nužno je - sok od limuna - sol - mljeveni crni papar - 700 g ribe - peršin - 1 čili papričica - 8-10 češnja češnjaka - 2 rajčice - maslinovo ulje - 2 crvene paprike - 2 male mrkve Upute Korak 1 Izrežite ribu na male komade,

Grašak je prilično hranjiv. Mnogi ljudi vole juhu od graška ili pire od krumpira, ali ta jela rijetko kuhaju zbog dugotrajne pripreme. Zapravo je potrebno više od dva sata da prokuha grašak, ali postoje mali trikovi koji omogućuju da ga prokuhate dvostruko brže

Ne vole svi tvornički zeleni grašak. Primjerice, pravi gurmani više vole salate začiniti isključivo domaćim konzerviranim zelenim graškom. Štoviše, nema ništa teško u pripremi takvog domaćeg pripravka. Nužno je - 1 kg svježeg zelenog graška u mahunama, - 1 litra vode, - 1 žlica soli - 1 žličica šećera, - 2 žlice 9% octa, - limunska kiselina, - dva lonca, - staklene posude za konzerviranje, - cjedilo, - nekoliko ručnika

Ako ne znate kuhati kašu od graška, sada možete popuniti ovu prazninu. Ovo je jelo zdravo i ukusno. Sadrži puno proteina, pa kaša od graška može djelomično zamijeniti mesne proizvode. Nužno je - voda; - sol - 1 žličica; - grašak - 400 g

Mastika za pečenje učinkovit je način ukrašavanja torte onako kako vi želite. Jednostavan je za upotrebu, fleksibilan, dobro se drži i sjajno izgleda na torti. Mastika se može koristiti za ukrašavanje najrazličitijih slastica - od tematskih kolača do stupnjevastih svadbenih kolača

Minestrone je jelo talijanske kuhinje. Minestrone je juha s mnogo prethodno prženog povrća. Kao juha koristi se pileća, mesna ili povrtna juha. Predlažem da pokušate napraviti mineštru sa zelenim graškom. Navedena količina hrane dovoljna je za 4-5 porcija

Grašak se počeo uzgajati u Kini i Indiji prije više od 5 tisuća godina. Međutim, tijekom mnogih tisućljeća grašak se konzumirao samo u kuhanom obliku, u pravilu, nakon sušenja. Jesti zeleni grašak neposredno nakon berbe nezrelih plodova postalo je popularno u Europi tek u 17

Kaša od graška može biti prilog mesu ili ribi ili kao samostalno jelo. Da bi kaša bila ukusna, grašak treba dobro prokuhati. Prikladno je to učiniti u multivarku - jelo će ispasti ukusno, aromatično i nikad neće izgorjeti. Po želji se recept može varirati dodavanjem luka, luka, povrća, mesa i ostalih sastojaka grašku

Juha s dimljenim krilima i krem sirom prilično je jednostavan recept. Ova juha zasigurno će se svidjeti svim ljubiteljima obilne hrane, a pamtit će se i po ugodnoj aromi i izražajnom okusu dimljenog mesa. Sastojci: 3 dimljena pileća krilca

Najukusnija hrana je jednostavna i nepretenciozna za pripremu. Stoga će svinjska rebra pečena u pećnici s krumpirom biti dobitna opcija, kako za svečanu gozbu, tako i za jednostavan obiteljski ručak ili večeru. Skup proizvoda za jelo Trebat će vam:

Kako kuhati kiseli krastavac? Napokon, želite nešto zanimljivije. U pomoć vam može doći recept za kiseli krastavac s ribom i polpetama. Nužno je - 500 g male ribe - 2 kisela krastavca - 1 mrkva - 1 luk - 3-4 krumpira - 0,5 bisernog ječma - peršin - 2 žlice

Juha od pireja od graška odlikuje se izvanrednim okusom i vrlo je korisna. Dimljeno meso dati će jedinstvenu aromu jelu. Priprema takve juhe prilično je jednostavna i čak se i početnik može nositi s njom. Sastojci: grašak - 400 grama

Kaša od graška je vrlo zdrava zbog velike količine hranjivih bjelančevina. Grašak je pogodan i za one koji vode aktivan životni stil. Korisne tvari sadržane u njemu opskrbljuju tijelo energijom i povećavaju učinkovitost. Prirodni šećer, koji je bogat nekim sortama graška, poboljšava moždanu aktivnost

Kruh ne raste na drvetu, težak, težak put ide od polja do stola. Da bi se dobila dobra žetva žita, mora se primijeniti puno znanja, iskustva, snage, potrebno je da puno ljudi radi. Upute Korak 1 Kruh je proizvod broj jedan - on je najveća vrijednost, život, moć, bogatstvo države

Od davnina je ruski narod imao mnogo poslovica i izreka o kruhu. "Kruh je glava svega", "Ako ima kruha, bit će i ručka", "Gorki ručak bez kruha", "Nije vrijeme za ručak, jer nema kruha kod kuće", "

Od gljiva se mogu pripremiti razna ukusna jela. Međutim, ne smijemo zaboraviti da osim jestivih gljiva postoje i njihovi kolege, koje su vrlo opasne. Da ne biste naštetili svom zdravlju, morate znati glavne razlike između jestivih i nejestivih gljiva

Bavarske kobasice u svojoj domovini, Njemačkoj, nazivaju se bijela kobasica ili Weisswurst. Pripremaju se od mješavine sitno sjeckane teletine i masne svinjetine, obilno začinjene limunom, peršinom, lukom, đumbirom i kardamomom. Sve mljeveno meso nabija se u svježa svinjska crijeva, od kojih se previjanjem prave male kobasice

Mekinje se dobivaju mljevenjem zrna u brašno kao nusproizvod. Ali upravo su u ovom nusproizvodu sadržani svi korisni elementi u tragovima, vitamini i vlakna. Postoje pšenica, raž, ječam, zob, riža, heljda i ostale mekinje. Njihova upotreba kod kuće nije teška i nije skupa, a blagodati su neporecive

Nažalost, čaj od suhog bilja nije tako bogat i aromatičan kao od svježeg. Stoga su mnogi ljetni stanovnici zainteresirani, na primjer, kako fermentirati metvicu ili matičnjak. Napokon, od ovako pripremljenog zimi suhog lišća možete skuhati zaista ukusne i vrlo aromatične čajeve koji podsjećaju na ljeto

Fireweed raste na ogromnom teritoriju, što vam omogućuje da tijekom ljeta berite lišće i cvijeće ove ljekovite biljke u velikim količinama. Decocije iz nje koriste se za bolesti gastrointestinalnog trakta, genitourinarnog sustava, metaboličke poremećaje, glavobolje

Prilično jednostavan recept, ali ispadne da je desert vrlo profinjen i ukusan. Ovaj ćete se ukus zasigurno sjećati! Nužno je - 10 jaja; - čaša šećera; - 250 g margarina; - 0,5 žličice sode; - 1 žlica. žlica octa; - brašno

2017. godina je godina Crvenog pijetla. Ova ptica izgleda jednostavno i lijepo, ali vrlo drsko. Jako joj je teško ugoditi, ali možete ako se potrudite. Da biste to učinili, trebali biste odabrati lijepu odjeću, smisliti smiješne podvale za prijatelje, a također napraviti i jelovnik novogodišnjih jela - ukusnih, izdašnih i svijetlih

Tartlete su male košarice izrađene od beskvasnog tijesta. Oni mogu poslužiti paštete, povrće kaše, salate, slatke kreme - apsolutno bilo koji nadjev, ovisno o ukusu gostiju. Male otvorene pite, kako Francuzi nazivaju tartlete, omiljene su među predjelima, a mogu se jesti hladne ili vruće

Lijepo ukrašena salata može postati kralj svečanog stola. Pomoći će domaće tartlete ili kupljene tartlete. To su male košarice, obično izrađene od beskvasnog tijesta. Možete ih puniti raznim salatama od mesa, ribe, plodova mora, povrća i voća

Gotove košarice od lisnatog, vafla ili prhkog tijesta domaćici znatno olakšavaju pripremu grickalica. Tartlete s punjenjem traže se i za gozbu i za laganim švedskim stolom. Štoviše, punjenje je ono što određuje vrstu grickalice. Može biti mesnato i hranjivo, lagano povrće, slatko-desertno, začinjeno i pikantno ili nježnog okusa

Domovina tartleta je Francuska. Ako naziv ovog jela prevedete s francuskog, onda to doslovno znači "mala otvorena pita". Male košarice od beskvasnog tijesta čvrsto su se učvrstile na našim svečanim stolovima. Služe salate, sve vrste pašteta, kao i voće i slatko vrhnje

Svaki put želim pripremiti novo i ukusno jelo za novogodišnji stol. Predložene tartlete igrat će ulogu nove, a salata Olivier pomoći će u očuvanju tradicije. Nužno je Za test: - maslac - 250 g; - pileće jaje - 2 kom.; - pšenično brašno - 2 čaše

Tartlet je umanjenica od francuske riječi "tart", što znači "otvorena pita". Jela na bazi tartleta ukrasit će svaki svečani stol, štoviše, tartleti s različitim punjenjem također su prikladni za vašu svakodnevnu prehranu, jer je to atraktivan, apetit i hranjiv međuobrok

Kandirani plodovi poznati su od davnina i uvijek su uživali posebnu popularnost na Istoku. Trgovci su ih dovodili u Rusiju i Europu, a kandirano voće dugo se smatralo egzotičnom delicijom. U trgovini možete kupiti razno kandirano voće, ali ako ih sami kuhate, možete se riješiti svih vrsta štetnih boja i konzervansa i iznenaditi goste pravom slatkom delicijom

Najdraži praznik slavi se zimi, pa je stol, u pravilu, pun obilnih, teških jela. No, vrijedi uz nju staviti laganu novogodišnju salatu i ona će se odmah raširiti po tanjurima. Obavezno pripremite takvo jelo, a ne samo da ćete diverzificirati svečani jelovnik, već i pomoći probavi i, možda, izbjeći debljanje suvišnih kilograma

Ususret Novoj godini, mnoge domaćice unaprijed traže recepte za nova, neobična i ukusna jela. Uostalom, ako se već obvezujete provesti neko vrijeme uoči blagdana u kuhinji, onda želite da rezultat vrijedi, tako da kućanstva i gosti s divnim poštovanjem odaju počast vašoj vještini

Dogodilo se da postoje klasične novogodišnje salate: Olivier, haringa ispod bunde, mimoza. Ali zapravo se za Novu godinu može napraviti apsolutno svaka salata, to je samo tematski ukras i posluživanje jela. Nužno je Novogodišnje salate Slikovito rezano povrće za ukras Sjemenke nara Kopar Ružmarin Upute Korak 1 Postoji nekoliko načina za izradu novogodišnjih salata

Grickalice i salate najtraženiji su predmet na svečanom stolu. I što je najvažnije, ovo je izvrsno polje za kulinarske eksperimente. Novogodišnja salata "Nježnost" savršeno će se uklopiti u svečani jelovnik zbog svog izvrsnog okusa i atraktivnog izgleda

Prednost ovih salata je u tome što vam treba samo 5-10 minuta da pripremite svaku. Izvrsni recepti za goste koji vam se iznenada mogu poželjeti sretnu Novu godinu, 1. ili 2. siječnja. Svježi krastavac i mrkvu naribajte na grubom ribežu

Nijedna proslava, pogotovo Nova godina, s obitelji ili prijateljima, nikad ne prolazi bez salata. Čak i najjednostavniji ukras salate oduševit će oko i unijeti dodatnu svečanu atmosferu u kuću. Upute Korak 1 Ukrasi od kuhanog jaja Odrežite vrh malo iznad sredine kuhanog jaja

Krem sir je nevjerojatno mekan, nježan mliječni proizvod koji će postati ne samo neizostavni sastojak velikog broja jela, punjenje za razne sendviče, već i ukusni neovisni međuobrok. Najpoznatiji i najčešći predstavnici među sirevima od sireva i vrhnja su:

Capelin pita nije samo vrlo ukusna i zadovoljavajuća, već se može dodati na popis jela s "antikriznog jelovnika". A ako ga predate dolasku gostiju, oni neće ni pretpostaviti koja je riba korištena. Nužno je Za test:

Svake se godine oko nas pojavi puno ne sasvim jasnih riječi, čije značenje ne znamo. Do nedavno nitko nije znao što je to savjetovanje, ali danas je divan koncept "ugostiteljstva" čvrsto ušao u nakladu. Što je? Ugostiteljstvo je jedno od područja javnog ugostiteljstva, što podrazumijeva ne samo postupak kuhanja, već i njegovu dostavu na traženo mjesto (polazak), kao i čitav niz usluga za ljude, postavljanje stola itd

Koljenica ili svinjska koljenica može se peći, dimiti, poslužiti kao međuobrok ili drugo jelo. Recepti koji koriste ovaj dio svinjskog buta tipični su za nacionalne kuhinje Njemačke i Rusije. Izrada zgloba na njemačkom jeziku je brza i jednostavna

Prekrasan dizajn slastice može ukusnu deliciju pretvoriti u izvrsno jelo. Obični komad pite poslužen na ukrašenom tanjuru pretvara se u komad slastičarske umjetnosti. Bobice jagoda, listovi mente, čips od čokolade - postoji mnogo načina za ukrašavanje slatkih jela

Rođendan je prije svega praznik, koji se obično slavi gozbom. Kako bi gosti bili zadovoljni vašim poslasticama, pobrinite se da sve što vam treba bude na stolu. Upute Korak 1 Pripremite razne zalogaje. Sofisticiranost bilo kojeg svečanog stola određuju predjela, stoga ih ne biste trebali zanemariti na svoj rođendan

Tijekom nekoliko tisućljeća povijesti Kina je razvila specifičan sustav prehrane koji se uvelike razlikuje od europskog. A ako želite bolje upoznati kineski način života, za početak shvatite što i zašto jedu. Najpopularniji proizvodi Kineska prehrana u povijesti je bila vrlo raznolika

Ponašanje ljudi prisutnih za stolom trebalo bi biti racionalno i skladno, jer su pravila bontona provjerena stoljećima. Način ponašanja za stolom uvijek se pridavao veliki značaj. Stoga se ne može reći o visokoj kulturnoj razini osobe ako jede nemarno ili ružno, ne zna koristiti pribor za jelo

Svaka zemlja na svijetu ima svoje kulinarske tradicije koje su se formirale tijekom stoljeća. Talijanski špageti, japanski sushi, ruske palačinke … Koja je najukusnija kuhinja na svijetu? Svjetski kulinarski hitovi Nacionalna kuhinja svake zemlje ima svoj jedinstveni "

Pogrešno je misliti da veliki protok turista teži Grčkoj samo kako bi naučio kulturu i divio se drevnoj arhitekturi. Svaki putnik reći će vam da Grčka nije samo lijepa i drevna zemlja, već i mjesto gdje možete ukusno jesti. Doista, uz povijesni kult, kultom hrane već dugo dominira i zemlja

Na policama trgovina možete vidjeti staklenke ukusnih maslina i maslina koje rastu na istoj maslini, ali istodobno imaju različite ukuse. Pronaći odgovor na pitanje kako se masline razlikuju od maslina prilično je jednostavno. Što su masline Masline su plod stabla masline mesnate, zelene ili žute boje i ne previše ulja u svom sastavu

Želite li diverzificirati svoj domaći jelovnik ili ste samo ljubitelj turske kuhinje? Pokušajte skuhati jednostavno, ali vrlo ukusno jelo - kysyr. Ova je salata vrlo popularna i kod djece i kod odraslih. Pogodno za vegane, vegetarijance i osobe koje postiju

Osobama s određenim vrstama bolesti savjetuje se da jedu kozje mlijeko, no preporučuje se i onima koji su zdravi. Ovaj je proizvod iznenađujuće bogat hranjivim sastojcima, pa se stoga koristi za umjetno hranjenje djece. Međutim, kozje mlijeko je vrlo masno i treba ga razrijediti

Musaka se smatra jednim od najpopularnijih jela na Bliskom Istoku i Balkanu. Postoji nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu, ali svaka od njih temelji se na izvornom receptu s patlidžanima. Jelo nazvano "musaka" došlo je u svjetsku kuhinju iz Grčke, gdje je i danas popularno

Dakle, odlučili ste otvoriti restoran. Dobra kuhinja i profesionalni tim su, naravno, važne komponente, ali prije svega razmislite o konceptu institucije i njenom tematskom fokusu. Tok prvih posjetitelja privući ćete neobičnim okusom, a nimalo ukusnom hranom

Ponekad se dogode čudni događaji, a često je iz objektivnih razloga nemoguće pronaći bilo kakvo objašnjenje. Primjerice, postoje dva restorana koji su blizu jedni drugima na mjestu s dobrim prometom potencijalnih kupaca, obojica su lijepo uređeni, imaju dobru uslugu i pristojne kuhare, ali jedan od njih nema krajnjih kupaca, a drugi je prazan, gomilajući gubitke … Razloge možete, naravno, pokušati pronaći u lošem oglašavanju ili nemarnom stavu zaposlenika, slučajnim mijenjanjem

Smatra se da jela od lososa poboljšavaju raspoloženje, pomažu u borbi protiv depresije, ublažavaju emocionalni stres i blagotvorno utječu na mentalne performanse. Losos je ukusna riba koja je savršena za prehranu i odrasle i djeteta. Losos je koristan i pečen u foliji ili na žaru te pržen

Torta od keksa Skazka bila je vrlo popularna i voljena od strane mnogih tijekom sovjetske ere. Pokušajte ga kuhati i sjetite se ukusa djetinjstva. Nužno je Za test: - 150 g brašna; - 150 g šećera; - 5 komada. jaja; - prstohvat soli

Prerađeni sir vrlo je ukusan i hranjiv fermentirani mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu masti, bjelančevina, vitamina, minerala i aminokiselina. Sve ove tvari koje se nalaze u topljenom siru ključne su za pravilno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta

Pileći ćevapi nisu nimalo popularni među kuharima amaterima, jer je potrebno vrlo malo vremena za pripremu (mariniranje) i prženje. U tom smislu, samo riblji ćevap može biti suparnik pilećem kebabu. Kako peći pileće ražnjiće Da biste kuhali pileći ćevap, kao i svako drugo meso, prvo morate zapaliti vatru

Napravite tepsiju od svježeg sira za doručak. Ispada vrlo zadovoljavajuće, zdravo i niskokalorično kad se kuha na pari. Desert se izvrsno slaže sa šalicom vrućeg čaja. Klasična tepsija sa sirnicom s grožđicama u duplom kotlu Za pripremu ovog deserta uzmite sljedeće sastojke:

Savladavši nacionalne kuhinje različitih zemalja, goste možete iznenaditi originalnim jelima koja imaju neobična imena. Takva poslastica zasigurno će se svidjeti ljubiteljima egzotike i pomoći će u boljem razumijevanju i osjećaju kulture drugih naroda

U hladnoj sezoni na stolu se pojavljuju jela kuhana u loncima. Zadržavaju posebnu aromu i bogat okus. Pokušajte ugoditi svojoj obitelji pečenim mesom i krumpirom. Nužno je 1 kg mesa (govedina ovčetina svinjetina); 1 kg krumpira

Piletina, teletina, janjetina, govedina, svinjska jetra poznati su proizvod bogat vitaminima, mineralima i hranjivim sastojcima. No, unatoč nesumnjivim blagodatima, malo ljudi voli jela od jetre. Uvriježeno je mišljenje da je jetra suha, žilava i, što je najvažnije, ako nije natopljena mlijekom, gorka

Djelovanja običnog cvjetnog meda dobro su poznata. Ublažava bol i smiruje (pogotovo ako ga pijete s vrućim čajem ili mlijekom), pomaže u suočavanju s raznim bolestima itd. Štoviše, i sam je vrlo ukusan. No, crni med, koji se relativno nedavno pojavio na tržištu, izaziva sumnju:

Heljdina kaša nevjerojatno je zdravo i hranjivo jelo. Može se jesti i kao prilog i kao samostalna hrana. Pržena heljda prilično je rijedak način pripreme ove žitarice. Nužno je Prvi način: heljda - 1 žlica .; biljno ulje

Mnogi su postulati iz prošlosti stvoreni po volji, ali i dalje su relevantni i potvrđuju ih moderna istraživanja. Još u 17. stoljeću carski je dekret zabranio prodaju i konzumaciju vrućeg kruha. Tek tada temeljilo se samo na činjenici da vruća ljepljiva mrvica teško trbuh

Tartar umak jedan je od najpoznatijih u europskoj kuhinji. Suptilno ističe okus mesa i ribe, razne salate i sendviče. Kako sami napraviti tartar umak, kod kuće? Izrada tartarskog umaka nije teška. Za kuhanje trebat će vam sljedeći set proizvoda:

Salata Olivier jedan je od omiljenih recepata ruskih domaćica; rijetki novogodišnji stol može bez ovog omiljenog jela. Istodobno, nema potrebe za odricanjem od njega, čak ni za one koji su na dijeti. Dovoljno je samo uz pomoć jednostavnih radnji smanjiti sadržaj kalorija u ovoj salati

Figured kolači mogu vas ugodno iznenaditi ne samo svojim ukusom, već i originalnim izgledom. Originalna torta s nogometnom loptom može se svidjeti vašem suprugu ili sinu - možete je naručiti u pekari ili, ako imate neke kulinarske vještine, napraviti je sami

Poznata talijanska slastica osvojila je ljubav većine slatkih obožavatelja. Nije ga teško pripremiti kod kuće. Jedina poteškoća može biti sastojak kao što su pravi talijanski kolačići savoyardi. Što je Tiramisu? Tiramisu je najpopularnija talijanska slastica

Mnogi ljudi, nakon napuštanja djetinjstva, prestaju piti mlijeko. Čak postoji izjava zapadnih znanstvenika da je mlijeko kontraindicirano za odraslo tijelo. S druge strane, u SSSR-u se u opasnim industrijama mlijeko izdavalo za obnavljanje zdravlja

Torta od jagoda … Mašta odmah privlači nešto slasno proljetno, mirisno i prozračno. Ali zapravo nije teško iskusiti te emocije, jer je pečenje ovog kolača vrlo jednostavno. Proizvodi koji su uvijek kod kuće, mirisne jagode, minimalno vremena - i već uživate u izvanrednom okusu

Ćufte su posebne u Švedskoj! Vole ih ne samo odrasli, već i djeca. Postoji mnogo recepata za izradu polpeta i načina posluživanja, svaka domaćica ima svoje tajne. Tradicionalni recepti uključuju 3 bitna sastojka: meso, krušne mrvice i kuhani krumpir

Brašno se koristi za domaće pečenje i druge recepte za kuhanje. Istodobno, uobičajeno je mjeriti ga na razne načine - i tradicionalne grame i kilograme, i čaše i žlice koje se uglavnom koriste u kuhanju. Brašno u kuhanju često se mjeri u čašama:

Kiflice od kupusa ukusno su mesno jelo kojem ne morate posvetiti sve svoje slobodno vrijeme. Možete kuhati prema tradicionalnom receptu. Ili možete pržiti "lijene" kiflice kupusa. Trebat će vrlo malo vremena! Nužno je Za tradicionalni punjeni kupus:

Svima je poznata poznata salata Mimosa. Ali kako ga pravilno kuhati i u kojem slijedu rasporediti slojeve, kuhari često zaboravljaju. Nužno je - krumpir - 200 g - mrkva - 100 g - konzervirani ružičasti losos - 2 limenke - jaja - 7 kom

Visoka se kuhinja sve više povezuje s ekološkom prihvatljivošću, ravnotežom i stilom potpisa. Kuhari restorana već dugi niz godina rade na stvaranju jedinstvenih jela, jer se prava gastronomska remek-djela ne pojavljuju preko noći. To znaju stručnjaci Michelina

Tijekom trudnoće žena se deblja. To se događa ne samo zbog rasta fetusa i maternice, već i zbog činjenice da tijelo pohranjuje hranjive sastojke za buduće hranjenje djeteta. U prosjeku žena udeblja 10 kilograma za 40 tjedana, ali neke trudnice dobivaju više na težini zbog povećanog apetita

Dani kada se brza hrana smatrala izuzetno štetnom hranom odmiču, ustupajući mjesto novim pogledima i inovativnim rješenjima u načinu pripreme i popisu korištenih proizvoda. Ne pripremaju svi kafići brze hrane istu nezdravu brzu hranu

Na policama trgovina možete vidjeti ogroman broj okruglica različitih proizvođača. Svijetla ambalaža i dopadljiva reklama ne garantiraju da će knedle biti ukusne i sigurne. Neki će vam savjeti pomoći u odabiru visokokvalitetnih poluproizvoda

Balzamični ocat često se miješa s vinskim. No, vino je samo vino fermentirano u ocat, za razliku od balzamičnog kojega nazivaju kraljem među ocatima, a koje se proizvodi posebno - od soka bijelih sorti grožđa i koristi se u kombinaciji s raznim proizvodima

Riba je vrlo hirovit proizvod. U sirovom ili rashlađenom obliku ne može se čuvati dulje vrijeme, a u smrznutom obliku mora se čuvati u skladu sa svim uvjetima, koristeći certificiranu opremu, koja nam omogućuje da jamčimo sigurnost njegovih vrijednih hranjivih kvaliteta

Recept je toliko jednostavan i ukusan da takvu pizzu možete kuhati svaki dan! Tanko začinjeno tijesto, pečeno povrće, nježni sir koji se topi … Pa, tko može odbiti takav užitak? Nužno je ● Za test: Brašno - 300 gr Voda - 120 ml Korijander - 1 žličica Kurkuma - 1 žličica Sol - 1 žličica Biljno ulje - 3 žlice ● Za punjenje:

S početkom jeseni mnogi počinju fermentirati kupus. Gotovo je nemoguće odbiti ovo tradicionalno jelo za mnoge kuće, jer kupus ispada hrskav, apetit i pikantne kiselosti. Kiseli kupus vole i muškarci i žene, ali za žene to ima posebnu vrijednost

Domaći kolačići jedna su od omiljenih poslastica za djecu. Postupak pečenja je jednostavan, ali dugotrajan. Ali s druge strane, bit će vrlo ugodno razmaziti svoju djecu svježe pečenim doručkom posluženim uz čašu mlijeka ili čaja. Nužno je Keksi "

Trudnice žele jesti što zdravije i ta je želja razumljiva. Što više zdravih proizvoda žena konzumira, to dijete više ulazi u nju za svoj rast i razvoj. Nije iznenađujuće što se trudnice trude što je moguće detaljnije se upoznati s informacijama o blagodatima i štetnosti hrane - na primjer, nema sve voće na tijelo isti učinak

Povrćni kotleti izvrsno su jelo za vegetarijance i ljude koji paze na težinu. Takve kotlete možete kuhati od gotovo bilo kojeg povrća - krumpira, mrkve, brokule, kupusa, cikle, bundeve, tikvica, repe, špinata i tako dalje. Gotovo svi sastojci mogu se naći u vrtnom krevetu, što značajno smanjuje troškove jela

Još u davnim vremenima orašasti plodovi cijenili su se zbog svojih hranjivih svojstava i jedinstvenog sastava vitamina i minerala. Orašasti plodovi, bez obzira na sortu, vrlo su zdrav i zadovoljavajući proizvod. Liječnici preporučuju svakome da svaki dan pojede barem šaku orašastih plodova

Mnogi supermarketi nude uslugu dostave namirnica kupcima. Ali postoje trgovački lanci koji su se specijalizirali za dostavu namirnica i osnovnih potrepština na vaš kućni prag i u vrijeme prikladno za vas. Nužno je - računalo s internetskom vezom ili telefon

Orašasti plodovi moraju biti uključeni u prehranu jer sadrže puno mononezasićenih masti koje podržavaju kardiovaskularno zdravlje. Orašasti plodovi izvor su proteina, minerala i drugih hranjivih sastojaka. Znanstvene studije pokazuju da orašasti plodovi pomažu u prevenciji bolesti srca i snižavanju kolesterola

Orašasti plodovi su vrlo hranjiv i zdrav proizvod koji se izvrsno slaže s mnogim jelima. Mogu se dodati mesu i povrću, umacima, juhama i pečenim proizvodima, a mogu se koristiti za ukrašavanje slastica i voćnih salata. Pa, sami orašasti plodovi su izvanredno ukusni

Nougat je viskozni orijentalni slatkiš koji se svidio Europljanima i postao je obavezni atribut božićnih blagdana. Razni orašasti plodovi glavna su sastavnica ovog izvrsnog deserta. Nougat spada u visokokalorična jela i pozitivno utječe na ljudsku moždanu aktivnost, potiče proizvodnju hormona radosti

Mliječni umak omekšat će i zasjeniti okus bilo kojeg jela, bilo da je riječ o tepsiji sa grožđicama ili pilećim kotletima. Umaci od mlijeka mogu se raditi s različitim stupnjevima gustoće, kako od šećera (za slatka jela), tako i od soli i začina - za meso, tjesteninu ili ribu

Mandarina je jedan od simbola praznika, okus svijetlih novogodišnjih osjećaja. Izvrsnog je okusa i primjetno vam podiže raspoloženje. Uz to, mandarina je izuzetno zdrava. Sastav mandarine Mandarina sadrži vitamin C, poput mnogih agruma

Najlakši način je napraviti kajganu ili kajganu za doručak. Ali stalno ih jedući može dosaditi. Ali što ako za doručak skuhate nešto originalno i istodobno jednostavno? Ako ponovo kuhate jaja na novi način, onda bi se trebala svidjeti cijeloj obitelji

Mliječni čaj tradicionalno je piće engleske aristokracije. A u posljednje vrijeme zanimanje za njega potaknuto je pojavom velikog broja dijeta, čija je osnova upotreba čaja s mlijekom. Kako pripremiti ovaj plemeniti napitak za zdravlje duše i tijela?

Posljednjih godina broj sljedbenika košer smjera u kuhanju neprestano se nadopunjuju ne samo vjernici Židovi, već i ljudi koji si mogu priuštiti skuplju hranu. Razlog tome je što je pojam "košer" često sinonim za najbolju kvalitetu i posebnu pozornost proizvođača na kvalitetu

Kako se proizvodi mocarela i kako bi trebala izgledati? Koju bi kategoriju sireva trebalo pripisati mocareli - mekane, mlade ili ukiseljene - misli se bilo gdje, ali ne i u Italiji. Kažu: "Sir je sir, a mocarela je mocarela." Možda je tako ponosnu ili, obratno, ironičnu definiciju dobila zbog vremena izrade

U španjolskoj kuhinji posebno su popularne začinjene svinjske kobasice chorizo. Paprika daje glavni okus kobasici, a također pruža prekrasnu boju jela kuhanih s chorizom. Chorizo se može sušiti ili sirovo dimiti. Te se kobasice jedu sa sendvičima, pržene u tavi ili na otvorenoj vatri, dodaju se varivima, juhama i varivima

Razlika između pojmova "kafić" i "restoran" s vremenom postaje sve manje primjetna. Prvo, jer se vlasnici nekih kafića toliko trude udovoljiti kupcima da su njihovi lokali u blizini restorana po formatu. Drugo, pod utjecajem američke ugostiteljske kulture, gdje se čak i lokali brze hrane nazivaju restoranima, počeli smo upotrebljavati ovu riječ u širem smislu

U japanskim restoranima nisu dobri samo sushi s kiflicama. Tamo možete kušati i ukusna topla jela. Zanimljivo je da je hrana tradicionalno vrlo kratko bila izložena visokim temperaturama radi očuvanja vitamina i hranjive vrijednosti. Riba i meso mogu se prethodno marinirati u umaku od soje ili bijelom vinu, što im daje posebne okuse

Chapati je nacionalno indijsko jelo od brašna, bez kojeg gotovo nijedan obrok nije potpun. U principu, chapati je svojevrsni analog uobičajenog ruskog kruha. Hrana za izradu chapatisa Za izradu chapatisa kod kuće trebat će vam sljedeći sastojci:

Indijska kuhinja je osebujna i raznolika. Njegova prepoznatljiva značajka je obilje začina i začina, često neuobičajenih za Europljane. Indijska kuhinja također je bogata desertima. Pripremaju se od riže, griza, suhog i punomasnog mlijeka, raznog voća pomoću egzotičnih umaka

Salata je jedno od najpopularnijih i svestranih predjela koje obožavaju širom svijeta. Salata može biti samostalno jelo ili prilog mesu ili ribi. Njegovi su glavni sastojci, u pravilu, svježe povrće, začinsko bilje, sir, začinsko bilje, začini

Baskijska beretka prevedena je s francuskog kao "baskijska beretka". Pokazalo se da je torta vrlo ukusna i umjereno slatka. Namočen i šerbetom i čokoladnom kremom. Poslastica se jednostavno topi u ustima. Nužno je - 4 jaja - 80 g brašna - 20 g škroba - 20 g kakaa - 250 g granuliranog šećera - 150 ml vode - 2 žlice

Umak od tisuću otoka popularan je začin za hamburgere, sabove i salate koji su se izvorno pojavili u Sjedinjenim Državama, ali su sada postali popularni u mnogim zemljama svijeta. Ako želite začiniti svoje kulinarske kreacije, umak Tisuće otoka je taman za to

Voćna salata idealna je za doručak, priprema ne traje dugo i napunit će tijelo energijom za cijeli dan. Upute Korak 1 Bijela noć salata. Sastojci: - banane - 70 gr .; - grožđe - 150 gr .; - šipak - 50 gr. - jogurt - 100 ml Za salatu posudu za salatu napunite grožđem 1/3, a zatim dodajte narezanu bananu

Koluti od šunke od želea izvrsno su, nježno i zapanjujuće lijepo predjelo. Ovo je specijalitet i posjetnica praškog restorana, koji se nalazi u Moskvi na Arbatu od 70-ih godina XIX stoljeća (danas je, nažalost, praški restoran zatvoren). Nužno je - 1 litra pileće ili goveđe juhe

Izlet u restoran mala je proslava. I ovisi o tome koliko je kompetentno izabrana institucija hoće li se ovaj praznik održati ili će biti potpuno i nepovratno uništen. Kako odabrati pravi restoran kako ne biste osjećali žaljenje i sramotu pred svojim pratiteljima?

Rotkvica Daikon poznata je već dugo i široko se koristi u kuhanju u azijskim zemljama. Zbog svojih blagotvornih svojstava daikon povoljno djeluje na ljudsko tijelo, pročišćavajući ga od nakupljenih toksina i toksina, kao i utječući na emocionalno stanje

Deset salata nije samo neobično ukusno jelo, već i dobro pojačanje vitamina za tijelo. Ne budite lijeni, uzmite desetak povrća svake vrste, pripremite međuobrok za buduću upotrebu i uživajte u dugoj zimi. Jednostavan recept za salatu "

Muesli je idealan uravnoteženi doručak koji se sastoji od žitarica, raznog voća i orašastih plodova. Takva hrana energizira tijelo i blagotvorno djeluje na probavu. To je također ukusan proizvod koji ne treba kuhati i koji se lako može kombinirati s ostalim sastojcima

Pelengas je velika morska riba, rođak poznatog crnomorskog cipla. Ova je riba savršena za pečenje u pećnici. Gotovo da nema kostiju, a meso je vrlo nježno. U trgovini možete kupiti smrznutu lešinu pelengasa, a ako je pohranite prema svim pravilima, okus ribe neće patiti

Često domaćica nema apsolutno vremena za pripremu složene torte. Trebate napraviti tijesto, ispeći kolače, pripremiti nadjev. Na to možete potrošiti više od jednog sata. Pokušajte napraviti ukusnu tortu od banane bez pečenja koja će se svidjeti i djeci i odraslima

Došli ste u posjet na večeru i kušali ste prekrasno ukusno, i što je najvažnije, novo jelo za vas. Hitno kontaktirajte vlasnika i zatražite recept. A onda se postavlja pitanje kako zapisati recept kako biste mogli samostalno pripremiti ovo remek-djelo u svojoj kuhinji

Iskusni kuhari znaju koliko je važno pravilno poslužiti jelo na stolu. Priprema kulinarskog remek-djela pola je uspjeha, jer ako nije predstavljeno u najboljem mogućem svjetlu, može proći nezapaženo. Nužno je - ploče; - pribor za jelo

Rusi imaju puno nacionalnih jela. To su prva i druga jela, deserti, pića. Neki recepti imaju dugu povijest, ali i dalje su traženi i voljeni. Upute Korak 1 Prvi tečajevi ruske kuhinje zauzimaju posebno mjesto. Najpoznatiji su juha od kupusa, rassolnik, boršč, hodgepodge, botvinja, uho, zatvor

Juha od kruha možda je u kuhinji gotovo bilo koje nacije kao ukusan izum genijalnih siromaha. Upute Korak 1 Najpoznatija juha, koja uključuje prhke krutone od bijelog kruha, porijeklom iz Francuske je juha od luka. Da biste ga pripremili, uzmite 7 komada bijelog luka srednje veličine, ogulite i izrežite na male kockice

Dogodi se da želite pojesti nešto neobično, na primjer, slatki čaj i sendvič s haringom ili zdjelu juhe s punđom. Obično se to ima kod djevojčica u zanimljivom položaju i u takvim sklonostima prehrani nema ništa neobično. Međutim, trudnice nemaju isto:

Kakva god jela kuhali na roštilju, za to vam jednostavno treba umak. Pozivam vas da provjerite sedam jednostavnih, ali ukusnih opcija. Sigurna sam da ćete pronaći nešto po svom ukusu! 1. Univerzalni začinski umak Krenimo s najjednostavnijim:

Mislite li da je zdrava prehrana skupa? Ako je tako, onda ste u zabludi! Predlažem da se uvjerite da mali prihod nije razlog za narušavanje vašeg zdravlja. Za početak pretjerana ušteda neće dovesti do ničega dobrog: kupujući pokvareno voće, riskirate ozbiljno trovanje … A liječenje ovih dana puno košta

U restoranskom poslovanju postoje pravila za posluživanje različitih jela, čije kršenje vrlo negativno utječe na uslugu. Prilikom organizacije kućnog domjenka trebali biste se pridržavati i standardnih pravila za posluživanje jela. Prva jela koja se poslužuju na stolu su predjela

Riječ "vrući lonac" u prijevodu s engleskog znači "vrući lonac", "vrući lonac". U domovini ovog izuma, u Kini, naziva se "hogo". Ovo je originalan i prikladan način jesti hranu, pomalo poput fonduea. Upute Korak 1 Vruća posuda je velika keramička ili metalna posuda s juhom koja se nalazi na vrhu plinske peći s manžetom ili s jednim plamenikom

Mlada janjetina ima specifičan, ali ugodan okus i aromu. Meso mu je masno i istodobno prilično nježno. Međutim, ne nude svi prodavači tako kvalitetan proizvod svojim kupcima. Stoga, kupujući janjetinu, trebali biste biti izuzetno oprezni i pažljivo pregledati meso koje leži na pultu

Cupcakes su možda najlakši desert za pripremu. Ovo je jednostavan recept s nekompliciranim sastojcima koji se nalaze u svakom domu. Ovim raznim nadjevima možete oduševiti svoju obitelj čak i svaki dan, iznenaditi goste na zabavama i usavršiti svoje kulinarske vještine

Na prvi pogled čini se da je vrlo lako razumjeti vegetarijansku prehranu, budući da govorimo o uobičajenoj prehrani, iz koje je meso isključeno. To nije u potpunosti točno - postoji nekoliko vrsta vegetarijanske hrane, ovisno o karakteristikama prehrane, kao i o specifičnostima odabira vegetarijanaca hrane koja je s biokemijskog stajališta namijenjena zamjeni mesa

Najviše svakodnevno kulinarsko jelo može se učiniti izvanrednim ako se prezentira vješto. Svladavši jednostavne tehnike stvaranja ukrasa od povrća i voća, možete organizirati odmor za svoju obitelj svaki dan. Djeca će posebno cijeniti vašu vještinu kada ih, umjesto da ih dosadno punite korisnim vitaminima, pozovete da pokušaju pojesti labuda jabuku

Nakon što sam napravio ukusnu i lijepu salatu, želim je poslužiti na stolu, ne samo da je poslužim u divnom jelu, već i da je ukrašavam na poseban način. Kad kod kuće postoje samo jednostavni proizvodi, od kuhanog jaja možete napraviti vrlo nježan i lijep ukras u obliku labuda

Domaći vafli najčešće su povezani s djetinjstvom, aromom vanilije, slatkim vrhnjem i maminom ljubavlju. Možda se nitko od nas neće odreći toplog hrskavog vafla upravo pečenog u glačalu za vafle. Da bi vafli bili potpuno isti kao u djetinjstvu, morate ih pravilno kuhati

Dugo su se u hranu dodavale biljke i začini koji su u početku čak i zamjenjivali sol. Pri pripremi hrane začinsko bilje, korijenje, voće i cvijeće biljaka i dalje se koriste kao aromatični začini koji dodaju okus bilo kojem jelu. Podrijetlo začina i njihov značaj u životu naroda svijeta Prodor začina u Europu iz Azije, Amerike i tropskih otoka bio je povezan s zemljopisnim otkrićima

Korisna svojstva jogurta poznata su već dugo i teško je upoznati osobu koja nije probala ovaj proizvod. Prirodni jogurt ne smije sadržavati strane tvari: zgušnjivače, pektine, mlijeko u prahu i konzervanse. Praktički je nemoguće kupiti takav mliječni proizvod u trgovini, ali možete ga sami pripremiti pomoću aparata za jogurt

Tijelo u crijevima može u malim količinama proizvesti folnu kiselinu. Ali to je, prvo, moguće samo sa zdravom crijevnom mikroflorom. Kao drugo, ovaj vitamin proizvodi se u vrlo maloj količini, nedovoljnoj da pokrije potrebe tijela. Da biste to nadoknadili, potrebno je uzimati vitamine ili u prehranu uvesti hranu koja sadrži folnu kiselinu

Mnogi su se ljudi našli u situaciji kada svečani stol treba poslužiti prema svim pravilima. Ili obrnuto - pravilno koristite sve uređaje koji su položeni oko vaših tanjura. Kojih je, usput, također nekoliko, poput naočala. Zapravo u ovom pitanju nema puno pravila i lako ih je zapamtiti

Pizza se može smatrati simbolom Italije. Glavna stvar u ovom jelu je baza, vrlo tanko hrskavo tijesto. Možda najpoznatija talijanska pizza je Margarita. Njegove pune boje - crvena, bijela i zelena - odgovaraju talijanskoj zastavi. Nužno je Za test:

Ponekad samo jedan sastojak potpuno promijeni okus jela. Zanimljivi i neobični umaci omogućuju ponovno naglašavanje naglaska, otkrivanje okusa jela s neočekivane strane. Worcestershire ili Worcestershire umak jedan je od takvih "čarobnih"

Volite li pizzu, no nalazi li se ona na listi zabranjenih namirnica u vašoj prehrani? Pizza ne mora biti bezvrijedna hrana! Samo ga skuhajte sa zdravim sastojcima. Oduševit će vas izvrsnim okusom i, štoviše, sadržajem minimalne kalorije

Da biste svoju obitelj obradovali pahuljastim pecivima, ne morate trošiti puno vremena na njihovu pripremu. Uostalom, uvijek možete napraviti brzo domaće lisnato tijesto, koje nije inferiorno od uobičajenog okusa. Brzo lisnato tijesto s kefirom Za kuhanje su vam potrebni sljedeći sastojci:

Prošlo je više od dvjesto godina od stvaranja prve pizze. Za to je vrijeme bogata mašta pekara dovela do pojave nekoliko stotina sorti ovog jela. Pizze se razlikuju po obliku, načinu pripreme, debljini tijesta i, naravno, punjenju. Razlike u obliku Pizza može biti otvorena ili zatvorena

Pizza je dugo bila jedno od najpopularnijih jela na svijetu. Da biste uživali u kriški svježe i tople pizze, ne morate nazvati dostavnu službu i potrošiti prilično veliku količinu novca. Ovo jelo možete kuhati sami, a za to ne morate imati vještine talijanskog kuhara

Krutoni pečeni u pećnici imaju laganu aromu češnjaka i prekriveni su hrskavom korom. Mogu se poslužiti za stol kao dodatak prvim jelima ili koristiti kao zaseban obrok. Nužno je 500 g raženog kruha; 3-4 žlice biljnog ulja

U modernim supermarketima krekeri se prodaju doslovno za svaki ukus. Međutim, krekeri i krekeri kupljeni u trgovini često sadrže razne umjetne dodatke koji ne pružaju zdravstvene koristi. Stoga je krekere bolje osušiti kod kuće. Kod kuće možete napraviti ne samo obične krekere, već i krekere s različitim ukusima, kao i mrvice mrvice za pohanje

Recept za izradu krekera kod kuće. Što može biti lakše? Zašto kupovati kad to možete sami? Isprobajte i nećete biti razočarani! Nužno je 1) Bijeli ili crni kruh. 2) Biljno ulje. 3) Češnjak. 4) Suho bilje (kopar bosiljak

Domaći dvopek i krutoni prekrasno su jelo koje se može pripremiti od viška kruha ili od pekarskih proizvoda kupljenih posebno za to. Ugodan je "međuobrok" za one koji nemaju vremena za cjelovit obrok, lijepu i niskokaloričnu zamjenu cigareta za prestanak pušenja, apetitni dodatak pijenju čaja ili ukusnu grickalicu s pivom

Ukusni krutoni savršeni su za dječji popodnevni međuobrok u kombinaciji s raznim pićima. Nije sramota ponuditi ih prijatelju koji je neočekivano otrčao u posjet. Labavi, samo se tope u ustima, krutoni će se svidjeti vašim domaćim. Ispecite ih jednom i zauvijek će ostati na vašem jelovniku