Turska Juha Od Pirea Od Rajčice

Sadržaj:

Turska Juha Od Pirea Od Rajčice
Turska Juha Od Pirea Od Rajčice

Video: Turska Juha Od Pirea Od Rajčice

Video: Turska Juha Od Pirea Od Rajčice
Video: Krem juha od rajčice s bosiljkom - Fini Recepti by Crochef 2024, Svibanj
Anonim

Ispada da je juha od pireja od turske rajčice vrlo lagana, ukusna i zadovoljavajuća. Priprema je vrlo jednostavna. I ne treba dugo. Ova će se juha svidjeti svima.

Turska juha od pirea od rajčice
Turska juha od pirea od rajčice

Nužno je

  • - 1 češanj češnjaka
  • - 1 glava luka
  • - 1-2 žlice. l. maslinovo ulje
  • - 500 ml pileće juhe
  • - 250 ml soka od rajčice
  • - 200 g rajčice
  • - 0,5 svežnja peršina
  • - tvrdi sir
  • - sol, papar po ukusu

Upute

Korak 1

U lonac ulijte 1-2 žlice. l. maslinovo ulje.

Korak 2

Češnjak sitno nasjeckajte, popržite na maslinovom ulju, izvadite i bacite češnjak, jer je već okusio maslinovo ulje.

3. korak

Ispržite nasjeckani luk dok ne postane proziran.

4. korak

U lonac dodajte oguljene i sitno nasjeckane rajčice, peršin, sok od rajčice i pileću juhu.

Korak 5

Začinite solju i paprom po ukusu i nakon ključanja kuhajte još 25-30 minuta na laganoj vatri.

Korak 6

Zatim miješalicu dovedite u pire i stavite na vatru, pustite da zavrije.

7. korak

Juhu poslužite s ukrašenim tvrdim sirom. Ako želite, možete i ukrasiti metvicom. I ne zaboravite dodati malo krutona.

Preporučeni: