Kako Kuhati Gljive Od Sira

Kako Kuhati Gljive Od Sira
Kako Kuhati Gljive Od Sira

Sadržaj:

Anonim

Jesen je vrijeme gljiva. Vrijeme je za kuhanje ukusnih jela od gljiva. Pečene gljive sa sirom mogu se koristiti ne samo kao hladni ili topli međuobrok, već i kao prilog za izradu sendviča i nekoliko vrsta salata.

Gljive sa sirom iz pećnice
Gljive sa sirom iz pećnice

Nužno je

  • šampinjoni - 500 gr
  • maslac - 40 gr
  • kiselo vrhnje -100 gr
  • sir -100 gr
  • režanj češnjaka
  • majoneza -50g
  • sol na vrhu noža

Upute

Korak 1

Odabiremo gljive približno jednake veličine. Maknemo noge, očistimo kapice i dobro isperemo. Osušite na ručniku.

Korak 2

Stavite u emajliranu posudu, dodajte majonezu, sol, temeljito promiješajte. Ostavite da odstoji 15 minuta.

3. korak

Podmažite posudu za pečenje bilo kojim maslacem, po mogućnosti maslacem. U njega čvrsto stavite kape šampinjona.

4. korak

Narežite bilo koji tvrdi sir na kockice (1x 1 cm). Stavite kocku sira unutar svake kapice.

Korak 5

Noge gljive sitno nasjeckajte i pržite na maslacu. Kiselo vrhnje i češnjak dodajte kroz češnjak.

Korak 6

Nadjev rasporedimo po siru u svaku kapu od gljiva. Stavite peći na 25-30 minuta. Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene.

Preporučeni: