Kako Kuhati Gljive Od Sira

Sadržaj:

Kako Kuhati Gljive Od Sira
Kako Kuhati Gljive Od Sira

Video: Kako Kuhati Gljive Od Sira

Video: Kako Kuhati Gljive Od Sira
Video: Kako se prave Šampinjoni u umaku od vrhnja - Recept 2024, Svibanj
Anonim

Jesen je vrijeme gljiva. Vrijeme je za kuhanje ukusnih jela od gljiva. Pečene gljive sa sirom mogu se koristiti ne samo kao hladni ili topli međuobrok, već i kao prilog za izradu sendviča i nekoliko vrsta salata.

Gljive sa sirom iz pećnice
Gljive sa sirom iz pećnice

Nužno je

  • šampinjoni - 500 gr
  • maslac - 40 gr
  • kiselo vrhnje -100 gr
  • sir -100 gr
  • režanj češnjaka
  • majoneza -50g
  • sol na vrhu noža

Upute

Korak 1

Odabiremo gljive približno jednake veličine. Maknemo noge, očistimo kapice i dobro isperemo. Osušite na ručniku.

Korak 2

Stavite u emajliranu posudu, dodajte majonezu, sol, temeljito promiješajte. Ostavite da odstoji 15 minuta.

3. korak

Podmažite posudu za pečenje bilo kojim maslacem, po mogućnosti maslacem. U njega čvrsto stavite kape šampinjona.

4. korak

Narežite bilo koji tvrdi sir na kockice (1x 1 cm). Stavite kocku sira unutar svake kapice.

Korak 5

Noge gljive sitno nasjeckajte i pržite na maslacu. Kiselo vrhnje i češnjak dodajte kroz češnjak.

Korak 6

Nadjev rasporedimo po siru u svaku kapu od gljiva. Stavite peći na 25-30 minuta. Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene.

Preporučeni: