Mliječni omlet jedna je od klasičnih vrsta doručka. Blagodati ovog doručka su očite. Jaja su bogata vitaminima topivim u mastima, vitaminom D i luteinom, mlijeko je izvor kalcija. Uz to, omlet ni na koji način neće utjecati na figuru, jer u 100 grama sadrži samo 184 kilokalorija. A ovo prekrasno jelo priprema se za samo nekoliko minuta.
Nužno je
-
- po porciji:
- 2 jaja;
- 2 žlice mlijeka;
- 10 grama maslaca ili biljnog ulja.
Upute
Korak 1
Zagrijte maslac ili biljno ulje u tavi na umjerenoj vatri. Dok se maslac zagrijava, kombinirajte jaja s mlijekom i temeljito istucite pjenjačom ili mikserom na najmanjoj brzini.
Korak 2
Ulijte razmućenu smjesu od jaja i mlijeka u tavu. Posolite po ukusu, a zatim poklopite i kuhajte oko 10 minuta.
3. korak
Nakon što je omlet spreman, narežite ga na dijelove i odmah poslužite. Najprikladniji prilog ovom jelu je svježe povrće, začinsko bilje, konzervirani zeleni grašak.