Najbolji recepti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mirisna domaća pita može biti ne samo ukusna, već i lijepa. Za to je potrebno samo malo mašte. Oblici i pletarstvo zahtijevaju malo vještine, ali to se može dobro izvesti. Upute Korak 1 Izrežite figure od tijesta pomoću kalupa ili sami

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Odabir originalnog poklona za muškarca često se pretvori u veliki problem. Praktičan, izvanredan, otmjeni poklon, osim toga, izrađen vlastitim rukama, može biti lijepo ukrašen buket … žohare. Klasična pravila bontona zahtijevaju da žena daruje cvijeće pripadnicima suprotnog spola u strogo određenim slučajevima:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Cikorija je lijepa biljka s jarko plavim malim cvjetovima. Raste posvuda: uz ceste, u cvjetnjacima, na šumskim proplancima. Zbog činjenice da cikorija slobodno raste u prirodi, ljudi često misle da je to korov. U međuvremenu je ova biljka poznata po svojim blagotvornim svojstvima

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kiflice su već dugo uobičajena hrana za mnoge ljude. Ali ako kiflice sa sirovom ribom nisu svima po volji, onda će kiflice sa škampima svima privući pažnju. Podijelit ću s vama svoje kuharsko iskustvo. Ovaj je članak koristan za one koji tek uče umjetnost izrade kiflica

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi posjetitelji kafića i restorana, uz glavno jelo, sigurno će se razmaziti i slatkim desertom. A neki slatkiši čak dođu u restoran samo da bi se razmazili nekom novom luksuznom talijanskom slasticom popraćenoj velikom šalicom kave. Danas se u glavnom gradu oko 300 različitih tvrtki bavi proizvodnjom konditorskih proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svinjetina se može kuhati suho. Ovo se jelo već dugo priprema u bjeloruskim, litvanskim, pa čak i poljskim spremištima. I sada, ljubitelji domaćeg sušenog mesa u običnim stanovima kuhaju meso na ovaj način, nazivajući ga polandvitsa. U pripremi kod kuće nema ništa teško, ali budući da govorimo o sirovom mesu, važno je znati i promatrati omjere soli, začina i mesa, vrijeme soljenja i sušenja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Malo ljudi zna da se kotlet pojavio u Francuskoj. Naravno, njezin je izgled bio potpuno drugačiji. Prvi francuski kotlet napravljen je od komada govedine na kosti. Tijekom godina ruski kuhari transformirali su Francuskinju. U početku su ga pretukli, a zatim su počeli sjeckati meso i kost je potpuno uklonjena

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sigurno svi znaju da se od bundeve može pripremiti mnoštvo ukusnih i zdravih jela, ali samo rijetki znaju koje se slastice mogu napraviti od ovog povrća. Ne bojte se iznenaditi svoje najmilije! Nužno je - pulpa od bundeve - 60 g

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Na svijetu postoji niz prehrambenih proizvoda čiji se trošak mnogim ljudima čini prevelik. Većina njihove cijene posljedica je složenosti proizvodnje ili rijetkosti. Takvim proizvodima pripada najskuplje meso na svijetu. Mramorirana govedina najskuplja je na svijetu Prosječna cijena govedine u Rusiji ne prelazi 500 rubalja po kilogramu, pa je teško zamisliti da na planetu postoje ljudi koji su spremni kupiti kravlje meso za više od tisuću dolara po kilogramu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kupus i krumpir - jedemo ih gotovo svaki dan i to s pravom, jer je uvijek zdravije jesti ono što se uzgaja u blizini kuće, u poznatoj klimi i što je bilo uključeno u prehranu vaših dalekih predaka. Osim toga, ovo povrće može se kuhati vrlo ukusno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Konzervirani bijeli grah izvrstan je sastojak raznih salata. S ovim proizvodom možete pripremiti i kalorična i lagana dijetna jela koja savršeno utažuju glad i imaju izvrstan ukus. Salata od bijelog graha u konzervi s piletinom Ovo hranjivo jelo izvrsno je za utaživanje gladi, a za pripremu trebat će vam:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ukusna pita s originalnim nadjevom od piletine, špinata i svježeg sira. U početku se sadržaj punjenja čini malo neobičnim, ali na kraju se ispostavlja da svi proizvodi vrlo suptilno otkrivaju svoj okus. Nužno je - 365 g brašna

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Patka je ovalno jelo s poklopcem namijenjeno za kuhanje cijele patke. Zahvaljujući debelim zidovima, takva jela omogućuju vam stvaranje ukusnog i zdravog jela, jer su meso i povrće u pijetlu dinstano u vlastitom soku i zadržavaju sve hranjive sastojke

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Punomasno mlijeko izrađeno na bazi prirodnog proizvoda od mlijeka u prahu moguće je razlikovati samo u specijaliziranom laboratoriju. Usput, čak ni Rospotrbnadzor nema takvu opremu. Međutim, laike ne biste trebali obeshrabriti, jer postoje jednostavni savjeti koji će vam pomoći da otkrijete obnovljeni proizvod

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Recept za slatkiše od dječje hrane dolazi iz SSSR-a. Vremenom se pojavilo nekoliko varijacija na ovu temu. Ako se ranije od hrane za bebe pripremala vrsta "tartufa", sada možete raditi slatkiše slične "Rafaellu" ili sladoledu "

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Iz mnogih je razloga u posljednje vrijeme modna prehrana postala moderna. Podrazumijeva upotrebu proizvoda bez ikakve toplinske obrade, odnosno u obliku u kojem postoje u prirodi. Prema sljedbenicima ovog koncepta, sirova hrana se bolje apsorbira, daje više energije, manje opterećuje tijelo, a općenito je najprirodnija hrana za ljude

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Paradoksalno je, ali istinito - lijepo ukrašeno jelo puno je ukusnije od onoga koje se nekako poslužuje. Sposobnost i želja za ukrašavanjem hrane znak je da niste ravnodušni prema tome tko će i kako jesti pripremljena jela. Bez ove vještine nikada ne možete napraviti pravi svečani stol

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako planirate pozvati prijatelje ili samo ukusno večerati, a ne želite kuhati, poslužite se dostavom u restoran. Možete naručiti bilo koje jelo - od pizze do banket delicija, nadopunjavajući ovaj set desertima i pićima. Upute Korak 1 Odaberite jela koja biste željeli probati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nisu još svi navikli na riječ "savjetovanje", ali sada postoji puno fraza stvorenih uz njezinu pomoć. Na primjer, savjetovanje o zaštiti okoliša, IT savjetovanje. Ovaj je članak posvećen restoranskom savjetovanju, njegovoj suštini i ciljevima

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Možda je teško pronaći popularnije japansko jelo u Rusiji i širom svijeta od sushija. Gastronomski atribut, tradicionalan za Zemlju izlazećeg sunca, brzo je stekao svoju popularnost u Rusiji zbog svog izvornog okusa i relativno niske cijene pripreme

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Danas su karaoke poznati širom svijeta. Restorani i kafići s njim među najpopularnijim su ustanovama za one koji svoje slobodno vrijeme žele provesti u dobrom društvu. Smatra se da je ova zabava potekla iz Japana. To nije potpuno točno

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svi vole jesti, a utoliko ukusnije jesti, i bez obzira o kojoj državi govorimo. Ugostiteljska mjesta bila su i jesu, uvijek se traže. Vjerojatno je to razlog zašto je restoransko poslovanje kod nas prilično široko zastupljeno i dovoljno cvjeta

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Interijer restorana ili kafića sastoji se od velikog broja sitnica koje stvaraju opće raspoloženje lokala. Jedan od najučinkovitijih i najjednostavnijih načina za promjenu raspoloženja u ustanovi je upotreba stolnjaka. Čudno, ali upotreba stolnjaka ima i gorljivih protivnika i vjernih pristaša

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Talentirano upravljanje osobljem u restoranskom poslu glavni je ključ njegovog uspjeha. Domaće moderno osoblje restoranskog tržišta još je u povojima, na njemu još nema velikih imena, poznatih cijelom svijetu. Veliki restorani pozivaju eminentne kuhare i menadžere iz inozemstva, dok ostali moraju sami odgajati osoblje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jedan od najzanimljivijih formata pojilišta nesumnjivo je pub. Pubovi se mogu smatrati jednim od simbola Britanskog otočja. Čak i propalo britansko selo ima svoj pub. A o velikim gradovima ne treba razgovarati. U Britaniji su pubovi poznati još iz rimskog doba

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

U eri standardizacije i svestranosti organiziranje tematskog kafića koji će biti uspješan nije lako. Razlog tome je što se ljudi razlikuju u svojim ukusima i preferencijama, a prilično je teško pronaći pojedinačni format koji će biti tražen

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Zašto su mnogi restorani napustili tržište tijekom teških kriznih vremena, a neki su uspjeli ostati na površini? Zašto su zaposlenici doslovno trčali iz mnogih ustanova, dok su drugi ugostitelji uspjeli zadržati svoj tim? U čemu je tajna odanosti gostiju?

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mnogi moderni kuhari amateri često imaju problem s banalnim nedostatkom vremena za kuhanje. Razlozi za to mogu biti mnogi, posebno mahniti ritam modernog života, pretjerano opterećenje i mnogi drugi kućanski poslovi mogu ometati svakodnevni kreativni čin u kuhinji

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Industrija zabave u Rusiji sada je u usponu. Ako u sovjetska vremena nitko nije mogao smisliti restoran, a kamoli noćni klub, sada su usluge postale uistinu pristupačne. Trenutni privatni vlasnici ulažu ogromne novce kako bi ustanovu pretvorili u najbolje mjesto za odmor

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Uređenje interijera restorana uvijek je individualan proces. Čak i ustanove koje su dio mreže imaju određene karakteristike. Jedan od načina za održavanje prostora svježim, živahnim i umirujućim je korištenje svježeg cvijeća i biljaka. Oni ne samo da oduševljavaju posjetitelje svojim zelenilom i jarkim bojama, već i pročišćavaju zrak od prašine, apsorbiraju ugljični dioksid i doprinose uništavanju patogenih mikroorganizama koji žive u zraku

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

"Je li istina da vi konobari jedete za nama?" - "Nije istina, vi ste ti koji jedete nakon nas." Čini se da stara šala koju je izveo pokojni Mihail Zadornov danas ne gubi na značaju. Napokon, mnogi su gosti ustanova više puta primijetili - konobar odnese tanjur s ostacima hrane u sudoper i ne žuri s povratkom u dvoranu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nemojte se iznenaditi ako ste tijekom posjeta kafiću ostavili više novca nego što ste planirali. Iskusni zaposlenici ustanove radili su s vama, a njihove dužnosti uključuju ne samo hranjenje ukusnom hranom, već i kupnju onoga što je njima isplativo

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Većinu vremena u pripremi jela troši se na pripremu sastojaka, a svaki kuhar pozorno prati ovaj postupak. Dakle, što se tiče stvarne pripreme hrane, sve je već očišćeno i razgrađeno. Naravno, priprema je važan dio kuhinjskog života, ali ovaj postupak uvijek možete pojednostaviti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Za razliku od najpopularnijih mjesta, restoran je najbolje mjesto za spoj. Mjesta poput zabavnih kompleksa, kafića ili sportskih barova mogu biti previše bučna. Ovo će stvoriti nelagodu za vas i vašu srodnu dušu. Budući da ste oboje u uzbuđenju, vreva će vam pokvariti raspoloženje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Empirijski je dokazano da različiti gosti imaju različitu kvalitetu usluge u istom objektu. Netko dobiva cijelu narudžbu za 15 minuta, a da ništa ne zbunjuje, a nekome jelovnik nije serviran već 15 minuta. Da parafraziram dobro poznatu izreku, spas posjetitelja (ustanova) djelo je samih posjetitelja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Gotovo trideset tisuća restorana McDonald's širom svijeta, koji svakodnevno opslužuju više od četrdeset i pet milijuna posjetitelja, svoj zapanjujući uspjeh duguju Rayu Krocu. Ovaj poduzetni čovjek u dobi od pedeset dvije godine odlučio je potpuno promijeniti svoj život, kladeći se na braću utemeljitelje, koja uopće nisu sanjala o velikom poslovnom projektu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Talijani vjeruju da su 3 komponente jednako važne u pizzi - tijesto, preljev (nadjev) i umak, što uvelike obogaćuje okus ovog jela i daje mu posebnu pikantnost. U talijanskoj kuhinji postoji mnogo recepata za umake za pizzu koji se pripremaju pomoću različitih sastojaka (rajčica, vrhnje, sir) i začinjavaju aromatičnim biljem

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Odabirom jogurta u trgovini, želite kupiti ukusan, zdrav proizvod koji ne sadrži nepotrebne aditive, pa čak i po prikladnoj cijeni? Sasvim je stvarno. Ne stavljajte prve kutije koje vidite u košaricu, ne nasjedajte na promocije i pažljivo čitajte naljepnice proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Meso dabra smatra se vrlo vrijednim. Ali, neobično, njegov rep poznat je po izvrsnom ukusu. Trebali biste znati da kako ne biste pokvarili jelo, morate koristiti meso mladih životinja, ne starijih od 2-3 godine. U repu starog dabra vrlo je žilav i vjerojatno će se svidjeti malo kome

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Od davnina su ljudi koristili kameno ulje za liječenje bolesti. I sam Avicenna visoko je cijenio svojstva ove tvari i koristio je u svojoj praksi u liječenju modrica, prijeloma, iščašenja, migrena itd. Kameno ulje tisućama godina imalo je mnoga imena:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kotleti su vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo koje je prikladno ne samo za svakodnevnu obiteljsku večeru, već i za svečanu zabavu s gostima. Kuhati kotlete nije nimalo teško, glavno je pravilno napraviti marinadu. Sastojci Da biste marinirali najdelikatnije i najukusnije kotlete koji će se svidjeti cijeloj vašoj obitelji i gostima, trebat će vam:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Neka jela doslovno zahtijevaju dodavanje umaka od nara. Ne samo da omekšava teksturu i okus mesa, ribe ili povrća, već ubrzava probavu i poboljšava cjelokupno zdravlje. Azerbejdžanski umak od nara Sastojci: - 1,5 kg zrelih nara

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Char je jedan od predstavnika obitelji lososa. To je mala riba glatkog, pjegavog tijela. Njegovo blijedo ružičasto meso je mekano i vrlo sočno. Loach se može dinstati, marinirati, peći i pržiti. To čini prekrasno uho. Posebno je ukusan čar punjen sirom i gljivama

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Cikla, lako dostupno i zdravo povrće, ima još jedno vrijedno svojstvo - zadržava vitamine i minerale nakon toplinske obrade. To su vitamini skupine B, vitamin PP, biološki aktivna tvar betain, koja pospješuje asimilaciju bjelančevina, regulira metaboličke procese u tijelu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ukusno, lijepo i … skupo - tako se karakteriziraju jela od rakova. Takva se hrana često smatra elitnom. Pogotovo ako ćete takvu hranu probati u restoranu. Međutim, ako ste nabavili svježeg raka, možete puno uštedjeti i kod kuće prirediti gastronomsku gozbu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Meso s mirisom kod mnogih ljudi izaziva vrlo oprečne osjećaje, počevši od sumnji da li ga je moguće jesti, pa sve do kategoričnog "bacanja". Međutim, tradicionalna kuhinja jugoistočne Azije smatrat će truljenje mesa delicijom. Glavna stvar je biti u mogućnosti to ispravno kuhati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mnogo je slatkih zuba i među ženama i među muškarcima. No, potonje rijetko zanima kalorija u desertima. No, slabiji je spol jednostavno opsjednut brojanjem jedinica količine topline. I to je sasvim pošteno, jer je vitka figura žensko strateško oružje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Jedan od najboljih načina za očuvanje hranjive vrijednosti svježih gljiva je njihovo sušenje tijekom kojeg one također dobivaju nove okuse. Zato jela od suhih gljiva imaju tako sjajnu aromu. Pržene suhe gljive su ukusne i mogu se pripremiti na više načina

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Patlidžan je prekrasno jesensko povrće. Može se koristiti za pripremu ne samo ukusnih, već i zdravih jela. Vitamini sadržani u povrću pomažu u podizanju imuniteta, podupiru živčani sustav tijela i stoga pomažu u suočavanju s različitim stresnim situacijama

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Žele, žele, žele meso - sve su to nazivi jednog jela koje dopušta neke varijacije u kuhanju i posluživanju. Na primjer, aspic pretpostavlja prisustvo pripremljenog glavnog sastojka, lijepo raspoređenog u dijelove, ukrašenog komadićima jaja ili povrća, ispunjenog tankim slojem želea

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Gljive su uvijek imale posebno mjesto u ruskoj kuhinji. Od njih su se pravile juhe, s njima su se pripremale kaše i pite, solili i sušili za buduću upotrebu. Sušene gljive imaju posebno izražen okus i aromu, doslovno šačica suhih vrganja dat će izražen okus bilo kojoj juhi

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Sušenje je jedan od načina da dugo sačuvate najukusnije darove šume, da oduševite sebe i svoje voljene aromatičnim jelima u bilo koje doba godine. Ali nije dovoljno sušiti gljive, one također moraju biti pravilno pripremljene za upotrebu kao neovisni ili sastavni sastojak recepta

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Hrpa suhih gljiva pomaže kada u hladnjaku nema toliko proizvoda, a zapravo ne želite ići u trgovinu. Od suhih gljiva, iako se dobiva jednostavna juha, vrlo je ukusna. Nužno je - 300 g mesa za juhu; - 100 g suhih gljiva; - 3 krumpira

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ako želite hraniti svoje goste i ukućane ukusnom salatom, a ostalo je vrlo malo vremena, isprobajte opcije s crvenim kupusom, rajčicama, salamom i sirom. Ukusna salata od crvenog kupusa s rotkvicama: trenutni recept Potrebni sastojci:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Pileća jaja najčešće se koriste u kuhanju. Stoga u hladnjaku svake domaćice uvijek postoji mala količina pilećih jaja. Kako se ne bi pogoršali, proizvod treba čuvati u skladu s GOST-om. Da ne biste pogriješili u vijeku trajanja jaja, trebali biste pažljivo razmotriti oznake nanesene na površinu ljuske

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Srdele iz konzerve nisu samo predjelo, već i izvrstan sastojak za obilna jela. Od ove ribe napravite ukusne sendviče, aromatičnu juhu ili nježne kotlete. Ne samo da hrani bogat okus, već je i izvor lako probavljivih proteina, zdravih omega-3 masti, kao i fosfora, joda, magnezija, kalcija i mnogih drugih tvari potrebnih za tijelo

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Limunska trava je višegodišnji zimzelen iz porodice žitarica s bogatim mirisom limuna i esencijalnim uljima. Zašto je ova biljka tako korisna? Ova biljka ima mnoga imena - limunska trava, limunska trava, limunska trava, cimbopogon, citronela, brodska brada

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svježi sir jedna je od najzdravijih namirnica koju nutricionisti preporučuju uvrštavanje u prehranu nekoliko puta tjedno. Sadrži veliku količinu proteina kazeina, mnogo minerala i vitamina. Međutim, sva korisna svojstva svježeg sira mogu se prekrižiti po isteku roka trajanja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nepravilno skladištenje sira dovodi do toga da prvo izgubi svoj karakteristični okus i miris, a zatim se brzo pogoršava, postaje utočište štetnih bakterija, a sada umjesto zdravog i ukusnog proizvoda imamo osušeni i pljesnivi komad, koji ima izravna cesta do kante za smeće

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Lijene okruglice neobično su jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Ovaj je recept pogodan za pripremu brzog i zdravog doručka za školarca i za laganu večeru za cijelu obitelj. Za pripremu okruglica potreban vam je minimalni set proizvoda i 20 minuta slobodnog vremena

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ukusne i izdašne palačinke jedna su od omiljenih delicija u Rusiji. Oduševljavaju sladokusce dobre kuhinje ne samo na Maslenici, već i tijekom cijele godine. Pahuljaste palačinke mogu biti glavno jelo za doručak ili večeru. Nužno je Za bujne palačinke s mlijekom:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Među jelima od svježeg sira, tepsija je jedna od najbržih i najlakših. Pravilno kuhano, cijenit će ga i oni koji zapravo ne vole svježi sir. Tepsija od svježeg sira sjajna je zdrava slastica, ali ne samo - može biti i potpuno neovisna večera ili doručak

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Slana haringa izuzetno je ukusna ako se posoli s dodatkom korijena peršina, lagano slana, nježna, u začinima - ova je riba izvrsna u salatama, na sendvičima i samo uz prilog. Skandinavci su slanu haringu još u 11. stoljeću dobro čuvali u bačvama, nalazili je je u izobilju u Baltičkom moru i bili su česti gosti na stolu Danaca, Šveđana i Baltičana

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Prije mnogo godina, kada nije bilo hladnjaka, ljudi su imali težak zadatak: kako konzervirati i preraditi mlijeko, često veliku količinu, bez hladnjaka. Tijekom posta ili ljeti, kad je bilo viška mlijeka, točilo se u velike zemljane vrčeve

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ne mogu se svi sirevi čuvati dulje vrijeme. Međutim, na to možete zaboraviti u trgovini, diveći se ogromnoj raznolikosti ovog proizvoda. Ako se sirevi pogrešno skladište, tada im se izgled i okus pogoršavaju, a neke se sorte posve osuše. Postoji nekoliko trikova koje morate znati kako biste izbjegli kvarenje ovog proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kako provjeriti kvalitetu meda? Ljubitelji ovog proizvoda mogu postaviti takvo pitanje. Najpouzdaniji podaci mogu se dobiti u laboratoriju. Ali što ako to treba učiniti kod kuće? Pa kako provjeriti kvalitetu meda kod kuće? Postoji mnogo načina za provjeru kvalitete meda

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Među kuharima koji vole kuhati ukusno i zdravo, takav relativno novi proizvod na ruskom tržištu poput sago stječe popularnost. Međutim, još uvijek ima mnogo pitanja o tehnologiji pripreme ove škrobne žitarice izrađene od srca sago palme. Nužno je 1 čaša sago

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Slatkiši Rafaello izvrsna su delicija koju vole mnogi. Možete ih sami kuhati kod kuće. Recepti za domaće Rafaello slatkiše prilično su jednostavni, a za njihovu izradu trebat će malo vremena. Nužno je Za slatkiše Rafaello:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Nerijetko tijekom pripreme raznih jela postane potrebno napraviti 9% octa od 70%, odnosno razrijediti ga do željene konzistencije. Postoji nekoliko prikladnih načina pripreme esencija određene jakosti. Upute Korak 1 Izračunajte koliko dijelova vode trebate razrijediti esenciju da biste od 70 posto dobili 9% octa

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kako razlikovati prirodni med od lažnog? Naravno, definitivan odgovor može se dati samo u laboratoriju. Međutim, čak i kod kuće možete provjeriti zadovoljava li prirodni med određene parametre. Upute Korak 1 Nakon nekog vremena prirodni med postaje šećer i kristalizira

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Med je visoko biološki aktivan proizvod. Pravo je skladište hranjivih sastojaka, aminokiselina, elemenata u tragovima. Uz pomoć meda mogu se izliječiti mnoge bolesti, budući da je njegov učinak na tijelo doista čudesan. Ali ljekovit je samo prirodni med

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Zamrzavanje gljiva omogućuje maksimalno očuvanje svih njihovih korisnih svojstava. Uz svu naizgled jednostavnost postupka, postoji određena specifičnost načina zamrzavanja gljiva za zimu. Nužno je Gljive, spremnici, zamrzivač Upute Korak 1 Možete zamrznuti i sirove i već kuhane gljive

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Vrganji su ukusni i hranjivi. Zahvaljujući smrzavanju, gljive možete čuvati dugo i u bilo koje doba godine kako biste obradovali sebe i svoje najdraže zdravim jelima od gljiva. Nužno je Za smrznutu juhu od vrganja: - 500 g smrznutih vrganja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

S početkom ljeta berači gljiva hrle u šumu i započinju "tihi lov". Jedna od omiljenih gljiva su lisičarke, pojavljuju se na samom početku ljeta i gotovo nikad nisu crvive. Pržene lisičke vrlo su ukusne, ali mogu se i kuhati, soliti, kiseliti, sušiti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Tikvice s gljivama jelo je jednostavno za pripremu. Glavni su joj sastojci vrtni usjevi i šumski proizvodi. Ovo nekomplicirano jelo od gljiva, koje kombinira jednostavne, ali zdrave proizvode, može biti izvrsno samostalno jelo ili prilog mesu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Bube u brašnu, žitaricama i nekim drugim proizvodima mogu se pokrenuti zbog nepravilnog skladištenja ili mogu ući u kuću zajedno s kupljenim proizvodima. Prisutnost takvih nepozvanih gostiju sama je po sebi neugodna, kvaliteta proizvoda zaraženih insektima neizbježno se smanjuje, a ako su štetnici razmnoženi, možete ih se riješiti samo izbacivanjem svih proizvoda s znakovima infekcije i dogovorom za generalno čišćenje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ogromna prednost dinstanog povrća (ili variva) je u tome koliko je jednostavno pripremiti ga. Možete eksperimentirati s različitim omjerima bilo kojih sastojaka koji su vam pri ruci. Koristi se svježe, smrznuto, pa čak i ukiseljeno ili konzervirano povrće

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Veliki zamrzivači promijenili su način na koji razmišljamo o skladištenju gljiva za zimu. Ako su ranije naši preci sušili i kiselili ove darove prirode, sada sve više domaćica pribjegava smrzavanju. Mnogi ljudi misle da gljive prije toga treba kuhati

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Šampinjoni su traženi među ljudima, a ove gljive u šali nazivaju i "šumskim mesom". Nemoguće se otrovati šampinjonima, ali možete ih kupiti u gotovo bilo kojem supermarketu koji je nadomak kuće. Kako i koliko kuhati šampinjone kod kuće?

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ljeto je vrijeme za "tihi lov", a mnogi od nas s velikom željom odlaze u šumu da uživaju u njenoj ljepoti i, naravno, da pokupe košaru nekih od najvrjednijih gljiva - vrganja i bijelih gljiva. Ove su gljive nevjerojatno ukusne kad se prže, pogotovo ako se strogo poštuje tehnologija njihove pripreme

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Škrob se smatra korisnim proizvodom, stoga se široko koristi u raznim poljima ljudskog djelovanja. Ali kada se koristi pogrešno ili pretjerano, događa se suprotan postupak. Blagodati biljnog škroba Ugljikohidrati su najzastupljeniji izvor energije

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke su osnova osnova. Zahvaljujući dodatku nadjeva, oni postaju ukusan doručak, dodatak ručku ili laganoj večeri. Palačinke s medom, svježim sirom, mesom, kupusom, bobičastim voćem, voćem. Ali za sve to morate naučiti kako napraviti tanke i ukusne palačinke

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ovo predjelo ima neobičan okus gljive. Tikvice smotane prema ovom receptu idealne su ako je loša gljiva ili nema načina da se u šumu pođu prave mliječne gljive. Tikvice kuhane na ovaj način, ne samo okusa, već i izgleda, slične su pravim mliječnim gljivama

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mišljenje da šampinjoni moraju biti kuhani nije jedino ispravno. Doista, za neka jela možete koristiti sirove gljive, međutim, jednostavno je nemoguće zamisliti ukusnu juhu od gljiva ili razne salate bez kuhanih gljiva, koje je vrlo jednostavno pripremiti

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Bijela gljiva spada u prvu kategoriju gljiva i delicija je čak iu izbirljivoj Europi, gdje se, na primjer, vrganje od vrganja i jasike ne sakupljaju, smatrajući ih nejestivima. Vrganji se beru, uključujući i na industrijski način, tako da ih možete kupiti svježe, suhe ili smrznute u trgovini

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Svečani ručak ili večera neće biti cjeloviti bez slanih riba iz obitelji lososa. Izvrsna grickalica bit će ukras među svim vrstama jela pripremljenih kod kuće. Ribe iz obitelji lososa, poput ružičastog lososa, lososa, coho lososa, lososa ili pastrve, vjerojatno se mogu naći u bilo kojem supermarketu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Lisičice su jedna od najukusnijih gljiva. Uz to, berači gljiva vole ih jer nisu glistavi. Lisičice također imaju elastičnu strukturu i ne mrve se, pa se lako prevoze čak i u vrećama. Ove gljive ne mogu se samo pržiti, već i kuhati, čine izvrsnu juhu

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Većina domaćica gljive zamrzava za zimu. Ovo je univerzalni način njihovog očuvanja. Štoviše, možete zamrznuti i svježe gljive i kuhane, pa čak i pržene. Ali ako je zamrzavanje gljiva prilično jednostavna stvar, onda je za neke teško pitanje kako ih odmrznuti i skuhati nakon odmrzavanja

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Lisičke su svestrane gljive koje se mogu koristiti za pripremu najrazličitijih jela. Ukiseljene lisičke nisu ništa manje relevantne. Pod utjecajem octa dobivaju ugodan i blago kiselkast okus. Nužno je Lisičke "Novgorod"

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ghee ima korisna svojstva za zdravlje jetre, jača imunitet i pomaže u održavanju mladosti. Tijekom pripreme gheea iz njega se uklanjaju štetne nečistoće, voda i mliječne komponente. Nužno je - maslac; - lonac ili kutlača; - ljekovito bilje

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Mrkva je jedno od najpopularnijih povrća u mnogim jelima, bogata vitaminima i hranjivim sastojcima. Mrkva smrznuta za buduću upotrebu pomoći će u brzom kuhanju ručka ili večere. Nužno je - mrkva; - nož (gulilica); - tava

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Ne znaju svi soliti i kiseliti gljive, stoga zamrzavanje gljiva ponekad postaje najbolja opcija. Smrznute gljive pomoći će u mnogim situacijama, jer od njih možete brzo skuhati juhu, napraviti nadjev za pite ili pizzu, dodati prženom krumpiru

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Uvriježeno je mišljenje da češnjak ne treba posebne uvjete skladištenja. Ali ponekad, kako se češnjak ne bi osušio preko zime, potrebni su određeni trikovi. O pismenosti pripreme češnjaka za dugotrajno skladištenje ovisi ne samo njegova sposobnost da se ne pogorša tijekom zime, već i sposobnost zadržavanja korisnih svojstava

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kiseli kupus izvrstan je izvor vitamina C i mnogih minerala, što je posebno važno zimi. Kada se pravilno pohrani, ovo ukusno jelo zasitit će vaše tijelo hranjivim sastojcima na dulje vrijeme. Nužno je - kiseli kupus; - drveni ili stakleni proizvodi

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kako je ugodno zimi se razmaziti svježim hrskavim krastavcima ili lukom koji miriše zelenom čarolijom! Mislite li da je to nemoguće? A zimi ćete se morati zadovoljiti samo ljetnim zalihama u bankama ili skladištiti povrće sumnjive kvalitete?

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Palačinke su staro rusko jelo. Odavno su pripremljeni i u siromašnim i u bogatim obiteljima. Osnova za palačinke može biti potpuno različita: svježe i kiselo mlijeko, kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, pa čak i pivo. Možete pržiti tanke čipkaste palačinke i guste spužvaste palačinke

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kod kuće možete pušiti bilo koju hranu, kao i voće i povrće. Nakon pušenja proizvodi dobivaju jedinstveni okus i aromu te duži vijek trajanja, jer dim nema samo sposobnost očuvanja, već i ubija bakterije i mikroorganizme. Postoje dvije metode pušenja:

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Češnjak je izuzetno koristan za ljudsko zdravlje. Ne djeluje samo kao prekrasan začin za mnoga jela, već se koristi i u tradicionalnoj i narodnoj medicini, na primjer, za sprečavanje prehlade. Zimi je gotovo nemoguće pronaći svježi češnjak, a pravila skladištenja u trgovinama često ostavljaju mnogo željenog

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Da bi biskvit bio nježan, mekan i mirisan, nužno ga je namočiti. Zbog toga bi sirup trebalo odabrati s velikom pažnjom i pripremiti ga strogo prema receptu. Pri odabiru impregnacije za biskvit, trebali biste obratiti pažnju na to koja je vlaga prisutna u kolačima i koju boju imaju

Zadnja promjena: 2025-01-24 11:01

Kako čuvati češnjak kod kuće za zimu? Svaki ljubitelj ovog proizvoda može postaviti takvo pitanje. To ne čudi, jer se proizvod već dugo smatra lijekom za mnoge bolesti i tegobe. Postoji nekoliko načina za čuvanje češnjaka kod kuće. Dva su glavna načina za čuvanje češnjaka kod kuće: