Zanimljivi recepti 2024, Studeni
Mislim da mnogi ljudi uzgajaju jabuke u svojim daćama. Kad sazriju, nemate pojma što s njima učiniti. Predlažem da od njih napravite knedle od cimeta. Ovo će jelo zasigurno ugoditi svim ukućanima. Nužno je - žumanjci - 8 kom
Ukusni kruh od jabučnog cimeta idealan je za predjela i glavna jela. Gosti će istinski cijeniti vaše kulinarske mogućnosti. Nužno je -1/2 šalice brašna -2 žličice cimeta -1 žličica sode bikarbone -1/2 žličice soli -1/2 žličice aleve paprike mljevene paprike -1/4 žličice mljevenog klinčića -2 jaja -1/4 šalice ulja repice 1/4 šalice umaka od jabuka -1 žličica ekstrakta vanilije -1 šalica granuliranog šećera -2 šalice oguljene i nasjeckane ja
Jabuke, cimet i šećer savršena su kombinacija okusa koja svaku slasticu može pretvoriti u remek-djelo. Nužno je Za krafne: - 140 g brašna; - 3/4 žličice praška za pecivo; - 1/4 žličice sode bikarbone; - 1/2 žličice soli
Lisičke su ukusne gljive. Posebno su uspješni u prženju, a pita od lisičica impresionirat će i zahtjevnog gurmana. Pripremite ovo mirisno pecivo i razmazite svoje najmilije. Nužno je 300 g brašna; 300 g lisičarki; 100 g maslaca
Popularnost pita od jabuka posljedica je činjenice da se jabuke mogu kupiti u bilo koje doba godine. Ostaje samo odabrati recept za punjenje. Klasična verzija je pita od jabuka s cimetom. Nužno je - 130 gr. brašno; - žličica praška za pecivo
Šaran s lisičicama tipično je jesensko jelo, ali bit će ugodno jesti u bilo koje drugo doba godine. Riba će odgovarati bilo kojem stolu, a izvorni recept neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana. Nužno je Šaran - 1 kg Kiseli kupus - 500 g Lisičke - 400 g Luk - 1 kom
Sendvič pripremljen prema ovom receptu ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Roštilja se u prilično kratkom vremenskom periodu. Uključuje govedinu, svježu rikolu, dijonsku gorušicu itd. Ovo jelo može dati snagu i raspoloženje. Nužno je Za tri osobe:
Jedan od najvažnijih aspekata indijske kuhinje je raznolikost začina. Konkretno, aktivno se koristi mješavina raznih začina poznatih pod općim nazivom curry. Pokušajte od njega napraviti vruću i začinjenu juhu od brokule i đumbira. Nužno je stabljika korijen celera
Kotleti od karfiola prilično su neobično jelo, jer smo svi navikli kuhati kotlete od ribe, mesa ili mljevenog mesa. Ipak, takvo će se jelo sigurno svidjeti i odraslima i djeci, jer je ne samo zdravo, dijetalno, već i neobično apetitno. Nužno je - Karfiol - mala glavica kupusa
Meso se poslužuje s vrlo ukusnim i neobičnim umakom od kestena, brokule, gljiva, zelenog graška i par drugih zanimljivih proizvoda. Iznenadit ćete cijelo svoje ukućane takvim jelom - meso prema ovom receptu je tako ukusno i aromatično! Nužno je Za četiri porcije:
Jela od brokule ne vole se u narodu, ali uzalud - brokula je povrće vrlo korisno za ljudsko tijelo. Dio razloga nepopularnosti leži u činjenici da ljudi jednostavno ne znaju što se može pripremiti od ovog povrća. Ako imate soparnik, onda u njemu skuhajte brokulu - ispasti će vrlo ukusno, osim toga, sve će se hranjive sastojke sačuvati u povrću
Jesen nam daje ogromnu količinu povrća i voća. Mnogo različitih jela možete kuhati samo od patlidžana. Neobično ukusno predjelo od patlidžana pripremljeno prema ovom receptu ukrasit će i svakodnevne i svečane stolove. Priprema se vrlo brzo, doslovno za deset minuta
Rolada krumpira s gljivama izvrsna je opcija za drugo jelo. Pripremiti ga je prilično lako, osim toga, ovaj se kolut smatra dijetalnim, što je važan čimbenik za one koji prate prehranu i oblik. Nužno je Za test: - brašno - 180 g
Jednostavna za pripremu i ukusna tepsija od pire krumpira i prženih gljiva. Nužno je • krumpir - 1 kg; • Veliki luk -1 glavica; • Svježe gljive - 250 g; • Češnjak - po ukusu; • Jaje - 1 komad; • Maslac - 40 g; • Suncokretovo ulje - 4 žlice
Zelena juha s đumbirom vegetarijanska je hrana. Prilikom pripreme juhe ne možete se ograničiti na samo jedan svježi špinat - u juhu možete izmrviti sve svježe zelje, jelo će od toga imati samo koristi, postat će još zdravije. Nužno je Za četiri porcije:
Tijekom ljetnih mjeseci krem juhe i juhe od pirea postaju popularne. Dobro zasićuju i osvježavaju. Juha od morskih plodova nema dodatnih kalorija i izuzetno je zdrava. Nužno je - oguljene kozice 200 g; - 6 češnja češnjaka
Salata "Moreman" nije samo vrlo ukusna, već ispada i vrlo svečana, apetitna i aromatična! Nužno je - škampi - 500 grama; - meso rakova - 100 grama; - dva jaja; - jedan krastavac, crveni luk; - sir - 50 grama
Zlatne gljive vrlo lijepog izgleda smiješnog imena - lisičarke, također vrlo ukusne. Često se koriste u kuhanju kao samostalno jelo, prženje, kiseljenje, sol i kao komponenta složenijih i sofisticiranijih recepata. Nužno je - 400 ml vrhnja s malo masnoće
Gusja jetra ima pomalo neobičan, ali ugodan okus, što je zanimljivo krenuti sa šumskim gljivama (možete koristiti lisičarke, ili maslac). Prženo, a zatim dinstano u bijelom vinu sa začinima i paprikom paprikom, jelo će ugodno iznenaditi goste
Berači gljiva vole sakupljati lisičarke. To je razumljivo, jer svijetlonarančasta gljiva nikad nije crvljiva, raste na proplancima, a jela od nje neobično su aromatična i ukusna. No tu radost mogu pokvariti lažne lisičarke koje često završe u košarama neiskusnih berača gljiva
Nekada davno crveni kavijar uopće nije bio delicija. Čak bi je i siromašni ljudi mogli jesti svaki dan. Sada je ovaj proizvod daleko od svakodnevice i nije jeftin. Stoga, kupujući staklenku ovog ukusnog i zdravog proizvoda, zaista ne želim kupiti nekvalitetni proizvod ili, štoviše, lažnjak
Vrijeme je da sakupljate lisičarke i od njih kuhate kisele krastavce i druga ukusna jela, uključujući paštetu i aromatično pečenje. Nužno je Za paštetu: - luk; - 3 čaše lisičarki; - 2 rajčice; - 1 ili 2 češnja češnjaka (što više volite)
Jesen je vrijeme za razne pripreme, uključujući džemove od voća i bobica. Vrlo ukusan, jednostavan za pripremu džem od grožđica grožđa. Pokušajte sami napraviti originalnu poslasticu za svoje prijatelje i obitelj. Grožđe je jedinstvena sirovina za proizvodnju vina, sokova, kompota, octa, grožđica
Ovo je jelo biskvitni kolačić koji ljudi nazivaju "ženskim prstima". Ova će delicija zasigurno oduševiti vaše goste tijekom ispijanja čaja. Nužno je - 3 jaja; - 150 g granuliranog šećera; - 90 g visokokvalitetnog brašna
Obična mazalica ne zahtijeva posebnu pripremu, izvrsna je opcija za kiseljenje. Prilikom konzerviranja možete promijeniti količinu šećera i soli. Uz to se koriste senf, curry, pasta od rajčice, luk i češnjak. Kiseli vrganji izvrsno su predjelo i ukras za stol
Marinirani vrganji izvrsna su delicija i hladno predjelo. Ovim tretmanom vrganje savršeno zadržava svoj okus i miris. Stručnjaci smatraju gljive ubrane u kolovozu i rujnu najboljim za kiseljenje, one su gušće, jače i manje. Vrganji se kod kuće mogu kiseliti na više načina u kombinaciji s različitim začinima
Upravo se ovaj nježni kolačić koristi za izradu svima omiljenog deserta tiramisu. Ako još uvijek ne znate kako kod kuće napraviti kolačiće savoyardi, tada će vas jednostavnost recepta ugodno iznenaditi. Nužno je - jaja - 3 kom
Riblji kolači jedno su od najpopularnijih jela u Rusiji, i to je prirodno, jer ovo jelo ima izvanredan okus, a njegova nevjerojatna nježnost nikoga ne može ostaviti ravnodušnim. U pripremi kotleta od štuke postoji samo jedna poteškoća - čišćenje ribe
Hostese unaprijed razmišljaju o novogodišnjem meniju, pokušavajući iznenaditi svojim kulinarskim talentima. Složena topla jela i kolači nesumnjivo su osnova gozbe, ali svečani stol nije potpun bez laganih zalogaja. Nekoliko vrsta zanimljivih i ukusnih zalogaja dodati će raznolikost i ukrasiti vašu novogodišnju gozbu
Sočna, ukusna riba u neobičnom paniranju, što može biti bolje?! Bit će to izvrsna večera za cijelu obitelj i dobro svečano toplo jelo. Jednom probavši, zauvijek ćete voljeti ovu hrskavu ribu. Nužno je - 2 fileta potplata bez kostiju i kože - 100 g badema - 50 g parmezana - 2 jaja - 1 žličica jabučni ocat - 1 žličica med - sol, papar po ukusu - 2 žlice
Jednostavno, niskokalorično jelo u mediteranskom stilu. Odlično se slaže s tostom od češnjaka i limunovim sokom. Nužno je mrkva - 2 kom., limun - 1 kom., zelje peršina - mala gomila, zelje bosiljka - 3 grančice, češnjak - 2 češnja, slatka crvena paprika - 1 kom
Brojni načini pripreme guske nakupljeni su u stoljetnoj tradiciji božićnog stola u zapadnoj Europi. Koja je razlika između novogodišnje guske i božićne? To je ista ona božićna guska koja je u Rusiju u 19. stoljeću došla do novogodišnjeg stola
Kiflice su ukras za svaki stol. Za njihovu pripremu možete koristiti gotovo proizvode, a sam postupak kuhanja ne oduzima puno vremena. Jetrasti kolutići s gljivama Trebat će vam: - teleća ili goveđa jetra - 0,5 kg; - šampinjoni - 0,3 kg
Riblji file ispada vrlo nježan, ukusan, zadovoljavajući, pomalo začinjen, blago začinjen. Jedinstvenog je okusa. Iznenadit ćete i oduševiti svoje goste takvim jelom. Nužno je - 500 g fila od ribe - 2 mrkve - 1 crveni luk - 0,5 limunovog soka - 6 listova lovora - 1 svežanj peršina - čili - 250 g rajčice - 1 žlica
Novogodišnje salate posjetnica su gostoljubive domaćice, a svaka žena želi obradovati goste ukusnim svečanim jelom. Stoga mnogi pripremaju salate s plemenitom crvenom ribom za novogodišnji stol, jer je uvijek ukusna i svečana. "
Izvorne pite od senfa s dva nadjeva izvrsna su ideja za obilnu obiteljsku večeru koju će svidjeti doslovno svi ukućani. Sastojci: 50 g riže; 70 g dimljene kobasice; 150 g šampinjona; 200 g brašna; 1 glava luka; 1 žličica suhi kvasac
Možda je svaka domaćica upoznata s receptom za kašu od bundeve, ali malo ljudi zna da postoji prilično jednostavan recept za kašu od tikvica, koja se također priprema brzo i jednostavno. Kaša od tikvica može se poslužiti kao samostalno jelo ili koristiti kao prilog
Punjene tartlete mogu biti izvrstan zalogaj na novogodišnjem svečanom stolu. Vrlo ih je jednostavno pripremiti, ali tartlete će poslužiti kao prekrasan ukras za večer i oduševit će goste svojim izvornim ukusom. Nužno je - pakiranje slanih tartleta od prhkog tijesta - 4 pakiranja topljenog sira - 3 mala češnja češnjaka - 2 jaja - majoneza - krastavac - Rajčica - hrpa kopra Upute Korak 1 Jaja treba tvrdo kuhati kako bi se mogla lako narib
Klasična turšija tradicionalno se priprema s ječmom. Ali ako vam se ova žitarica ne sviđa ili je jednostavno nemate na zalihi, pokušajte je skuhati s rižom i kiselim krastavcima. Ispast će ne manje ukusno. Nužno je - mrkva - 1 kom
Do kraja ljeta u vrtu sazrijeva srodnik bundeve, tikve. Ovo nije samo ukusno povrće, već i vrlo zdravo. Pulpa tikvice sadrži kalijeve soli, proteine, kiseline, vitamine i druge tvari koje povoljno djeluju na ljudsko zdravlje. Gosti su pred vratima, ali ne znate kako skuhati tikvicu brzo i ukusno?
Uzgoj tikvica za ljetnog stanovnika zadovoljstvo je, jer su nepretenciozni i rijetko se razbole, daju dobre prinose. Možete kuhati mnoga jela od zdravog i ukusnog voća i neprestano nadopunjavati zalihe recepata. Na primjer, ukusno je kuhati tikvice za zimu kako biste u hladnoj sezoni udovoljili svojoj obitelji i gostima
Tikvice čine izvrsne pripreme za zimu; ovo osjetljivo povrće može promijeniti svoj okus ovisno o začinima i marinadama. Punjene tikvice Izvorno predjelo koje je idealno za pire od krumpira, kuhanu rižu, jela od tjestenine. Za njegovu pripremu trebat će vam 3 male tikvice, 1 šalica riže, 2 luka, svežanj peršina, 5 kilograma rajčice, 1,5 šalice biljnog ulja, 2/3 šalice octa (9%), 10 zrna crnog papra, 1 šalica šećera, 1 čaša šećera, 2 žlice soli i 3 klinčića
Tikvice su uistinu svestrano povrće. Od nje se pripremaju salate, kavijar, pravi se pekmez, kiseli i slani. Nužno je - mlade tikvice; - 300 g kopra; - 50 g korijena hrena; - 2 mahune ljute paprike; - 2-3 češnja češnjaka. Za punjenje:
Riža se široko koristi u kuhanju, a od nje se ne pripremaju samo prilozi, već i ukusni deserti. Predlažem da od nje napravite tepsiju od riže s povrćem. Ovo se jelo vrlo jednostavno priprema, a ima i izvrstan nježni okus. Nužno je - riža - 1/3 šalice
Postoji bezbroj recepata za kavijar od tikve, a svaki od njih je jedinstven na svoj način. Predlažem da ga kuhate ne baš obično, naime: u multivarku. Ovako pripremljeni kavijar od tikvica ispada vrlo nježan i ukusan. Nužno je - mlade tikvice - 500 g
Tepsija od tikvica je niskokalorično i jednostavno jelo. Ova će večera oduševiti apsolutno sve. Nužno je -300 g pilećeg filea; -450 g govedine; -1 mrkva; -2 luka; -3 tikvice; -6 jaja; -3 rajčice; -2 žlice biljnog ulja
Dinstana cvjetača vrlo je zdravo jelo koje nutricionisti savjetuju da se uključi u zdravu prehranu. Kako povrće ne bi brzo postalo dosadno, važno ga je ukusno kuhati, kombinirajući s umacima, drugim povrćem, mesom, sirom i drugim proizvodima
Skuša je samo izvrsna i začinjena riba, od nje možete skuhati puno ukusnih jela. I što je najvažnije, sve se priprema brzo i bez ikakvih problema. Nužno je - 3 trupa skuše; - svježa mrkva 1 kom; - luk 1 kom; - pasta od rajčice 2 žlice
Želite li skuhati nešto neobično? U pomoć će vam priskočiti tepsija od svježeg sira s krumpirom i mrkvom. Ovo je izdašno jelo koje se poslužuje kao glavno jelo ili kao prilog. Vrlo je nježna i neobična. Nužno je -500 g svježeg sira -500 g krumpira -1-2 mrkva - piletina ili svinjetina (za prekrivanje dna lonca) -1 čaša juhe -3 jaja -1 čaša mlijeka -3 češnja češnjaka -zelje -sol -papar Upute Korak 1 Prvo trebate skuhati krumpir
Što se tiče sadržaja željeza, bundeve su prvaci među povrćem. Također, jela od bundeve poboljšavaju imunitet, pomažu kod prehlade i korisna su za opći razvoj tijela. Nužno je 300 grama brašna, 150 grama oguljene bundeve, 120 mililitara kefira, 2 jaja, 60 grama šećera, pola limuna, 1/4 žličice sode, biljno ulje, sol
Ne vole sva djeca svježi sir. No, bez obzira na to, ovaj bi proizvod trebao biti prisutan na jelovniku svakog djeteta, jer je dobar izvor kalcija. Kombinacija jabuke i mrkve sa svježim sirom nije samo ukusna i ugodna djeci, već i zdrava. Napokon, jabuke i mrkva izvori su vitamina i vlakana neophodnih za zdravu probavu
Tikvice nisu samo jeftino povrće, već i gotovo univerzalno povrće. Mogu se pržiti i dinstati, kuhati na pari, peći, puniti cijele, poslužiti s tjesteninom i staviti u salate, dodati tijestu u ribanom obliku ili od njih napraviti palačinke i kotlete
Palenta - zdrobljena zrna kukuruza, u prošlim stoljećima smatrana su hranom seljaka. Kuhalo se u ogromnim bakrenim loncima, u Italiji poznatim kao "paiolo". Od kraja 20. stoljeća palenta je stekla popularnost među gurmanima i postala je profinjenije jelo
Palenta se pravi od kukuruznog griza. Jelo je niskokalorično, ali vrlo ukusno. Palentu savršeno nadopunjuju rajčica i feta sir. Evo jednostavnog recepta za ovo prekrasno jelo. Nužno je - kukuruzni griz - 100 g; - voda - 200 ml
Palenta je popularno jelo u sjevernoj Italiji koje se pravi s kukuruznim brašnom. Postoje brojne varijacije osnovnog recepta. Sir, gljive, meso, povrće, plodovi mora, začinsko bilje, pa čak i vino dodaju se kukuruznom brašnu. Rezultat je obilno, kalorično glavno jelo ili izvrstan prilog
Nježni, gusti, mirisni - svi su ti epiteti najbolji za juhu od pirea od gljiva. Najjednostavnija juha je juha od šampinjona. Možete dodati malo kozica ili sirovih kockica dimljene slanine kako bi bilo ukusnije. Vrganji zahtijevaju poseban odnos prema njima
Burritos su jedno od najpoznatijih meksičkih jela. Ovo je idealno za brzi ručak ili večeru, jer kuhanje traje samo 15 do 20 minuta. Nužno je Za četiri porcije: Miješano mljeveno meso (govedina i svinjetina) 450 g crveni luk 1 kom rajčica 2 kom umak od rajčice 150 g sir 80 g tortilje 4 kom tabasco umak timijan crvena paprika Upute Korak 1 Pržite mljeveno meso na biljnom ulju dok ne omekša, dodajući timijan i crvenu papriku po ukusu
Burrito je meksičko jelo. Sastavni su joj dijelovi tortilja (kukuruzna tortilja) i punjenje. Postoje različiti nadjevi: mješavine od mesa, povrća, salate. Meksiko je dom mahunarki, prženih sa začinima i začinima, dodajući ostalo povrće i zamotanih u tortilju
Tradicionalni meksički burrito je pšenična tortilja punjena mljevenim mesom, kukuruzom, povrćem i poslužena s umakom od vrhnja ili čilija. Jednostavno, hranjivo, ali vrlo zdravo i ne previsoko kalorično. Nužno je - 8 tortilja kukuruznih tortilja
Bento - tako Japanci zovu porciju hrane, spakiranu u posebnu kutiju, koju nose sa sobom u ured, školu, putuju da nešto prigrize. Odabir proporcija proizvoda, pakiranje benta cijeli je ritual. Postoji nekoliko stoljeća. U današnje je vrijeme vrlo lako upoznati japansku kulturu i umjetnost izrade bentoa
Riža i gljive gotovo su univerzalna hrana. Odlično se slažu i s jelima od povrća i mesa, a mogu se poslužiti jednostavno kuhana. Međutim, postoje recepti koji će iznenaditi čak i prepoznate gurmane. Nužno je Recept broj 1 Tepsija od gljiva sa sirom i rižom:
Riblja juha iz konzerve ukusna je, aromatična i vrlo jednostavna za pripremu. Da biste kuhali takvu juhu, trebaju vam najmanje najjednostavniji proizvodi. Stoga može sjajno pomoći bilo kojoj domaćici kad je hladnjak gotovo prazan. Nužno je 1,5 litre vode 1 konzerva riblje konzerve 3 srednja krumpira 1 glava luka 1 mrkva 100 grama žitarica (riža heljda proso) kopar Lovorov list crni papar sol 1 topljeni sir 100 grama cvjetače češn
Slatko i kiselo voće izvrstan je dodatak mesu. Nježne i mirisne jabuke izvrsno se slažu s govedinom i teletinom. Mogu se pretvoriti u ukusnu slanu umaku ili poslužiti kao osvježavajući prilog. Nužno je Šunka s umakom od jabuka i senfa:
Čokoladna uskršnja jaja vrlo su česta u europskim zemljama. Njihova je popularnost usporediva samo s tradicionalnim obojenim. Čokoladna jaja dolaze u raznim veličinama, od ogromnih do vrlo sitnih. A glavni znalci takve poslastice su, naravno, djeca
Recept za ovaj kolač od oraha je originalan i jednostavan. Ali jelo ispada ukusno, ukusno. Takva torta može se ispeći za rođendan vaše obitelji. Nužno je Trebat će vam: za tijesto: 4 jaja, 1, 5 šalice šećera, 0, 5 šalice biljnog ulja, 1 šalica skuhanog crnog čaja, 1, 5 žlice škroba, 1 žličica
Uskrs je svečano jelo koje simbolizira blaženstvo, zabavu, rajski život. Uskrs je često ukrašen slovima HV (Krist je uskrsnuo). Mnogi su proizvodi pogodni za ukras: kokos, orasi, grožđice, kandirano voće, čokolada. Lakše je kuhati sirovi Uskrs, ispast će vrlo ukusno s orasima
Za ljubitelje čokolade i neobičnih jela za praznik možete pripremiti čokoladni Uskrs. Ova prekrasna slastica vrlo je uspješna kombinacija i bit će sasvim prikladna radnim danom. Nužno je Za Uskrs: - 1 kg svježeg sira; - 8 žumanjaka
Postoji mnogo recepata za pripremu Uskrsa - jela za uskršnji stol. Možete kuhati tradicionalni svježi sir od Uskrsa, a onima koji vole eksperimentirati u kuhinji, možete ponuditi recept za kremasti Uskrs. Bolje je uzimati masno vrhnje - od 30%, jer bi trebalo dobro umutiti
"Nutella" je zaštitni znak slatkog čokoladno-orahovog namaza talijanske tvrtke Ferrero, koja proizvodi slatkiše i bombone. Tost Nutella uobičajeni je dječji jutarnji doručak u Sjedinjenim Državama. Ova se pasta također prodaje u Rusiji u mnogim slastičarskim trgovinama
Postoji puno opcija za kuhanje variva, a svaka domaćica ima svoje. Skrećem vam pažnju dijetalni paprikaš od povrća, vrlo ukusan. Nužno je Tikvica, 6 krumpira, pola zamaha kupusa, žarulja, jedna mrkva, režanj češnjaka jedna rajčica, malo soli malo mljevenog crnog papra, biljno ulje, čaša vode, svježe začinsko bilje po želji
Varivo od povrća uobičajeno je ukusno i aromatično jelo. Možete ga kuhati od gotovo svih povrća koje se nalaze u hladnjaku. Varivo od tikvica i krumpira sasvim je zadovoljavajuće. Vegetarijanski paprikaš Za pripremu variva trebat će vam 1 mlada tikvica, 4 srednje krumpira, veliki luk, mrkva, 2-3 češnja češnjaka, 1 slatka paprika, 1 zrela rajčica, biljno ulje, začini i svježe začinsko bilje
Lecho je jedan od najpopularnijih zimskih priprema. Razno povrće u apetitnom slatko-kiselom umaku bit će izvrsno predjelo, prikladno kao dodatak varivu ili kao preljev za juhu. Lecho od tikvica vrlo je nježne teksture; nijanse okusa ovise o dodatnim sastojcima
Zbog kompleksa vitamina sadržanih u kupusu, neophodnih za normalan ljudski život, vrlo je koristan. Kupus se može kuhati, dinstati, peći, kuhati s mesom, ribom, peradi, povrćem, rižom i poslužiti kao samostalno jelo, a možete ga koristiti i kao prilog
Multivarka je odavno postala dobar pomoćnik za gotovo svaku modernu domaćicu. U njemu možete čak skuhati nevjerojatan kavijar od tikvica. Ovo zdravo jelo svidjet će se svim članovima obitelji i ni najmanje neće naštetiti figuri. Nužno je - 2 male tikvice
Punjene tikvice kuhane u slow štednjaku nisu samo ukusno jelo, već i zdrave. U pripremi punjenih tikvica koristi se najmanje soli, što je vrlo korisno za naše tijelo. Tako ukusno jelo savršeno je za obilnu večeru ili ručak. Nužno je - 1 tikvica dovoljno duga da stane u zdjelu multivarka - 250 g mljevenog mesa s mesom (svinjetina, govedina) - 2-2, 5 žlice
Ako i dalje imate glavu nakon rezanja lososa na odreske, nemojte ga žuriti baciti. Od nje se može napraviti izvrsna riblja juha koja je pogodna i za obiteljsku večeru i za svečanu večeru. Nužno je glava lososa - 1 kom. krumpir - 3 kom
Pirjani krumpir u polaganom kuhalu ne kuha se samo brzo bez stalne prisutnosti domaćice. Zbog klonulosti ispada da je i ukusniji i zdraviji nego u običnoj loncu. Jelo možete diverzificirati svim vrstama umaka: rajčicom, vrhnjem, kao i dodavanjem gljiva, mesa, povrća i aromatičnog bilja i začina krumpiru
Malo ljudi zna da se riječ "uho" dugo vremena doživljavala kao uobičajena imenica. Došlo je od indoeuropskog korijena "jus" - juha, juha. Dakle, označena je bilo koja juha - uho od ribe, mesa ili povrća. Tek kasnije, kada su ostale juhe dobile svoje ime, "
Losos pripada vrsti lososa, posebno bogat proteinima. Ako redovito jedete meso lososa, možete značajno poboljšati stanje kardiovaskularnog i živčanog sustava tijela. Nužno je - 2 litre vode - 500 gr lososa - 4 krumpira - 150 gr prosa - 1 glava luka - 50 grama suncokretovog ulja - sol - crni papar - kopar - suhi peršin Upute Korak 1 Ulijte hladnu vodu u lonac, bacite tamo losos i, kuhajući, uklonite nastalu pjenu
Guska s kupusom klasik je domaće kuhinje. Guska je jedan od simbola najsvečanijeg mjeseca siječnja. Novogodišnje i božićne gozbe nisu potpune bez jela od peradi, ali guska je neprikosnoveni vođa. Tradicionalno se za blagdane priprema cijela trup guske, punjena nekom vrstom nadjeva, na primjer, ukiseljenim ili kiselim jabukama, suhim šljivama, slanim mliječnim gljivama, kestenima, mandarinama, rižom s grožđicama, pa čak i svinjetinom
Mnogo je mogućnosti za kuhanje pilava i jedno ili drugo ne možemo nazvati isključivo ispravnim. Samo naučite osnovne korake cijelog postupka - tada vaše jelo neće izgledati poput obične rižine kaše. Nužno je gusje meso - 1 kg
Punjena guska kralj je kućnih proslava. Svjež iz pećnice, rasipajući zadivljujuću aromu, budi apetit apsolutno svih za stolom. Čak i ako se za večeru ne planira ništa drugo - samo punjena guska s prilogom, obrok će vam ipak ostaviti najugodnije uspomene
Govedina kuhana u foliji u pećnici nježna je delicija koja se doslovno topi u ustima. Suština jela (s malim mogućnostima) je da se govedina prvo marinira u komadu nekoliko sati - od jedan do dvanaest, a zatim peče u foliji zajedno s marinadom
Losos je riba koja se skladno stapa s najrazličitijim okusima. Dok se ribe vlastite izraženije arome i okusa sukobljavaju s raznim začinima, marinadama i prilozima, a one nježnog i nježnog okusa "gube" se iza manje nježnih začina i dodataka, losos ulazi u savez, iz koje jelo samo osvaja
Grožđe je kultura koja raste ne samo u toplijim podnebljima već i u hladnijim područjima. Grožđe, ovisno o sorti, voli sunce, zemlju, vlagu umjereno, ljubav i brigu. Biljka - grožđe Grožđe je višegodišnja biljka duljine od 20 do 40 metara
Neobični kotleti od krumpira s orasima hranjivi su i zanimljivog okusa. Recept može biti zanimljiv za vegetarijansku kuhinju ako mlijeko zamijenite juhom od krumpira, a jaja umakom od soje. Nužno je - krumpir (9 kom.); - kruh (250 g)
Tart Taten klasična je francuska slastica. Delikatesa je tart koji mijenja oblik na maloj podlozi s karameliziranim kriškama jabuke. Klasični Taten tart radi se s jabukama, ali sada se radi i s jagodama, kruškama, bananama. Ne odstupimo daleko od tradicionalnog recepta - pripremit ćemo Taten tart s jabukama i nježnom kremom
Za ovaj ukusni desert trebat će vam malo vještine i strpljenja, ali svidjet će vam se rezultat. U nedjelju ili na praznik prepustite se domaćim laganim kolačima s prozračnom kremom. Nužno je - 250 ml mlijeka ili vode; - 100 g maslaca
"Krumpir" - jedan od kolača koji se najlakše priprema, ali ne manje ukusan! Nužno je Čaša mlijeka (200 mililitara), 100 grama maslaca, 2 žličice brašna, 2 žlice šećera, 1 jaje, vanilin - na vrhu noža, 300 grama kolača od tijesta (poput "
Ako se zapravo ne želite zamarati tijestom za pastete, možete pripremiti njihovu pojednostavljenu inačicu - lavash pastete. Ovo je brzo jelo prilično dobrog okusa. Tijesto, kad se prži, postaje prhko, a nadjev od mesa sočan. Brzina i jednostavnost su prednosti ovog recepta
Niste sigurni što prvo kuhati? Napravite tradicionalnu gruzijsku kharcho juhu. Vaša će obitelj biti zadovoljna obrokom. Vaša će obitelj voljeti kharcho pripremljen prema ovom receptu. Nužno je - 200 g paste od rajčice; - 2 glavice luka
Gruzijska nacionalna juha kharcho, koja je kulinarski ponos zemlje, kombinacija je govedine, tkemalija, orašastih plodova, začinskog bilja i češnjaka. Različite regije Gruzije imaju svoj recept za pripremu kharcha, pa uvijek navode: gruzijsku kharcho juhu ili megrelijsku kharcho juhu
Mnogi ljudi u pubovima vole uzimati krutone s češnjakom kao međuobrok za pivo, ali malo ljudi zna da se krutoni istog okusa mogu napraviti i kod kuće, a recept je što jednostavniji. Nužno je 1. Tamni kruh (Borodinski, ako želite potpuno podudaranje okusa)
Lavash krutoni s punjenjem mogu se poslužiti ne samo za doručak ili ručak, takvi će orijentalni krutoni postati izvrstan međuobrok za prijateljska druženja, zamjenjujući dosadne čipove u trgovini štetnim aditivima. Nužno je - 1 veliki list armenskog tankog lavaša
Lavash je tanka beskvasna ravna pogača od pšeničnog brašna. Ova orijentalna hrana popularna je i u Rusiji. Pokušajte napraviti pita pita. Ovo ukusno jelo priprema se vrlo brzo i savršeno je za svaku priliku. Nužno je 1 tanki pita kruh
Recept za ovo neobično jelo zasigurno će dobro doći svim domaćicama koje su navikle iznenaditi svoje goste. Haringa poslužena na tako neobičan način za nas ukrasit će najsvečaniji stol. A njezin predivan ukus zadivit će sve! Nužno je - Lagano slana haringa - 1 kom
Kad se planira svečana gozba ili jednostavno postoji želja da se skuha nešto ukusno, punjenu patku možete ispeći u pećnici. Zahvaljujući narančama i jabukama koje se koriste kao nadjev, ovo jelo ima izvorni slatkasti okus i nevjerojatnu aromu
Obični gulaš, napravljen od bilo kojeg komada, ima puno mogućnosti. Napokon, možete mu dodati začine kako biste radikalno promijenili okus, a meku konzistenciju lako je postići jednostavnim produljenjem vremena kuhanja. Janjetina, koja ima izvorni okus po prirodi, najbolje se podvrgava začinjenim preinakama
Janjetina sa šljivama obilno je jelo tipično za mediteranske zemlje. Tijekom postupka kuhanja dodaje se mala količina šećera kako bi se dobio gusti umak, a orijentalni začini i začini potrebni su sastojci. Nužno je Sastojci za 4 porcije:
Slatko i kiselo svinjsko meso tradicionalno je kinesko jelo. Oni kojima je odlazak u kineski restoran vrlo skup mogu ga kuhati sami, pogotovo jer se ispostavlja da nije ništa manje ukusan. Nužno je Za kuhanje svinjetine:
Šaran je niskokalorična riba i izvrsna je za dijetalnu prehranu, posebno u kombinaciji s povrćem. Uzgojena riba bogata je višestruko nezasićenim masnim kiselinama omega-6, koje tijelo treba za zaštitu od bolesti srca i preranog starenja. Slatko-kiseli šaran tradicionalno je kinesko jelo
Kad smo već kod začinjenog umaka, adjika mi odmah padne na pamet. S pravom se smatra jednim od najgorljivijih. Sve zahvaljujući crvenoj papriki koja se u ajiki nalazi u velikim količinama. Ovakav umak savršen je za ljubitelje "nečeg ljutog"
Za doručak se mogu pripremiti ukusne čokoladne palačinke s umakom od naranče. Ove palačinke poslužite vruće, zato ih nemojte kuhati s marginom. Nudimo dvije varijante umaka od naranče na koje možete izabrati. Nužno je Za palačinke:
Ovo je najbolja salata od graha ikad. Kremasti proso, krepki grah, slatka mrkva i preljev od sezama s prženim sjemenkama sezama. Svi okusi pomiješani su sa zelenim grahom kako bi se stvorila jedinstvena salata. Nužno je Za salatu:
Zmije ne bi trebale biti na prvom mjestu liste egzotične hrane koju treba probati. Jestive su, naravno, ali nisu ukusne. Ipak, ako vas žeđ za gastronomskom pustolovinom natjera da isprobate nešto potpuno novo, na popis možete uvrstiti zmijsko meso, pa i svako, čak i najotrovnije
Grah je generički naziv za žitarice različitih mahunarki. Mogu biti ovalne ili okrugle, velike ili male, različitih boja. Grah, slanutak, adzuki, različite sorte leće - sve su to grah. Ono što ih ujedinjuje, toliko različite, jest činjenica da je izvrsno
Korak 1 Zagrijte pećnicu na 190 ° c. Krompir dobro operite četkom. Posolite, popaprite i stavite u lim za pečenje obložen pergamentom. Dodajte origano ili provansalsko bilje, nasjeckani češnjak, dodajte biljno ulje i promiješajte. Dodajte preostali češnjak i stavite povrće na 1 sat u pećnicu
Recept za ukusni kolač s skladnom kombinacijom suhih šljiva i čokolade. Sastoji se od nježnog biskvita i ugodnog moussea od kreme. Torta se lako priprema, ali izgleda lijepo i na svečanom stolu. Nužno je Za biskvit: - 180 ml vode
Suhe šljive ne vole svi, ali ako ste jedan od ljubitelja ovog suhog voća, tada će torta od francuske šljive zasigurno odgovarati vašem ukusu. A ne ljubitelji suhih šljiva možda ovaj proizvod drugačije gledaju nakon kriške tako ukusnog kolača
Suhe šljive nisu samo ukusne, već i zdrave. Čak i suhe šljive zadržavaju svoja korisna svojstva. Suhe šljive djeluju tonično, povećavajući učinkovitost. Pečenje s njom postat će slatka, zdrava poslastica. Nužno je - 380 g suhih šljiva
Okus kolača također uvelike ovisi o glazuri. Dijete ga uopće ne vole jesti, a onda uzimaju za sam kolač. Jedan od načina kako napraviti glazuru i ukrasiti tortu, za koju nije potrebno puno hrane. Nužno je -50 g mliječne čokolade -200 g zelene mastike -1 šalica šećera - pola čaše vode -3 žličice sok od limuna Upute Korak 1 Otopite šećer u vodi, pustite da zavrije, kuhajte 8 minuta dok ne postane žilavo, maknite s vatre
Uskrs prate razne tradicije, uključujući i kulinarske. Uskrsna torta je obavezno jelo za Uskrs. Svi recepti za kolače su približno jednakog sastava. Jedina je razlika u omjerima glavnih proizvoda i dodatku raznih prirodnih okusa. Za uskrsni stol možete ispeći kolač ili male uskrsne kolače s bademima, grožđicama i kandiranim voćem pod šećernom glazurom
Fricassee je jelo koje nam je došlo iz Francuske. U doslovnom prijevodu znači "smjesa". Fricassee je smjesa od mesa i povrća, koje se prvo poprži, a zatim dinsta u umaku ili u vlastitom soku. Fricassee je bio popularan na selu, uobičajen među siromašnim gradskim stanovnicima, a kasnije je postao jelo plemstva
Fricassee od piletine s octom i začinskim biljem francuska je inačica chakhokhbili. Ispada piletina u rijetkom kiselom okruženju. Ako stalno uklanjate masnoću koja će se osloboditi tijekom postupka kuhanja, možete postići posebnu delikatnost okusa
Fricassee je tradicionalno francusko jelo koje se pravi s piletinom i zecom (ponekad svinjetinom). Došao nam je od vremena Napoleona Bonapartea. Ovo jelo najbolje je poslužiti uz prilog od riže ili krumpira. Nužno je - pileća prsa - 2 komada - šampinjoni - 500 g - luk - 1 komad - češnjak - 2 češnja - brašno - 1 žlica - kiselo vrhnje -100 ml - sol, papar, začinsko bilje Upute Korak 1 Pileća prsa dobro isperite i osušite
Šparoge ili šparoge nisu česti gosti na ruskom stolu. I uzalud. Nježni, izvrsni okus šparoga odavno je osvojio srca mnogih gurmana. I samo ime govori o korisnim svojstvima povrća: na latinskom znači "ljekovito". Isprobajte šparoge s klasičnim holandaise umakom, a i vi ćete biti ljubitelj ovog europskog povrća
Šparoge su najstarija kultura. Ova biljka bila je poznata prije četiri tisuće godina pr. Smatra se da su drevni Egipćani prvi koji su cijenili njegov okus i korisna svojstva. Šparoge su korištene kao lijek za mnoge bolesti. Nije uzalud prijevod šparoga s latinskog jezika „ljekovit“
Dogodi se da ponekad poželite isprobati nešto novo i neobično. U takvom trenutku možete ugoditi sebi i kuhati, na primjer, losos s kremastim umakom i salatu od tikvica. Nužno je - file lososa na koži - 800 g; - vrhnje s udjelom masti 23% - 250 ml
Pa, tko ne voli gusku ?! Ovo je praznik odmah i u pokretu, barem Nova godina, ili čak nešto ozbiljnije i važnije. Nudim vam recept za dinstanu gusku (inače su navikli peći sve u pećnici) - s originalnim umakom i slatkim dodirom. Ovo još niste probali
Kvasac su sitni mikroorganizmi koji tijekom svog života oslobađaju ugljični dioksid. Uz pomoć kvasca, tijesto je tijekom pečenja opušteno i pahuljasto. Kvasac koji dodamo u tijesto je dvije vrste: svježe prešan i suh. Potonji se pak dijele na suhi aktivni i instant kvasac
Ovaj recept čini ukusne kolače jednostavnim i jednostavnim. Nježni biskvit s laganom aromom čokolade nadopunjuje se apetitnim slojem čokoladne glazure. A pokazujući maštu i ukrašavajući dijelove biskvita uzorkom kreme od maslaca, možete stvoriti lijepu i vrlo ukusnu poslasticu za svečani stol
Ova slastica impresionirat će one koji vole čokoladu. Torte imaju okus poput browniesa, ali u njima dio maslaca može uspješno zamijeniti kiselo vrhnje, pa se ispostavi da je tijesto nježnije i da se topi u ustima. Nužno je Za test:
Nježni kolači koji se tope u ustima, laganog okusa limuna zasigurno će se svidjeti i djeci i odraslima. Nužno je - 4 jaja; - 210 g šećera; - 85 ml kiselog vrhnja; - 45 g kave; - 10 g cimeta; - 165 g brašna; - 110 g škroba
Kupnja kvalitetnog mesa, posebno govedine, može biti vrlo izazovna. Govedina se kvalitetom razlikuje mnogo više od ostalih vrsta mesa. Nažalost, pouzdane lokalne mesnice se zatvaraju, a kupci su ponekad prisiljeni birati između ograničenog izbora supermarketa
I odrasli i djeca raduju se drugoj polovici ljeta, kada će u obilju moći uživati u ogromnim prugastim bobicama lubenice. No, izbor lubenice ponekad je težak. Izgled Ako lubenica ima suh rep, tada je sazrela na dinji, a ne tijekom transporta i skladištenja
U ovom sunčanom mediteranskom receptu slatki nadjev od riže grli tanko prhko tijesto … nećete ostati ravnodušni! Nužno je - 65 g male riže; - 25 g šećera; - 0,25 žličice muškatni oraščić; - 0,5 žličice cimet; - 100 g tijesta za file
Što može biti ukusnije za doručak od zapanjujućih smeđih palačinki. Za sjaj možete dodati prašak za pecivo, kefir, kiselo mlijeko ili, kao u ovom slučaju, kvasac. Tijesto za palačinke trebalo bi biti slične debljini kiselog vrhnja i polako kliziti sa žlice
Postoji široka paleta kulinarskih recepata, od jednostavnih do složenih i sofisticiranih. Ali ponekad se želite vratiti u djetinjstvo, gdje su bile bakine palačinke, torte od sira i pite. I kuhali su na kefiru ili kiselom mlijeku. Međutim, i druga peciva napravljena s tim proizvodima vrlo su ukusna
Ovaj recept svakako vrijedi uzeti na znanje onima koji paze na težinu. Uz to, souffle pripremljen na parnoj kupelji savršen je za dječji meni. Nužno je - 300-400 g fileta puretine (u ovom slučaju korišteno je bedro); - 1 srednje velika sirova mrkva
Pileće meso često se uključuje u razne salate. Kombinacija mesnih proizvoda i suhog voća jelima daje bogat, punog okusa. Ispadaju začinjene i zadovoljavajuće. Nužno je Salata od piletine i suhe šljive 300 g pilećeg filea
Fajitos je nacionalno jelo Meksika koje se sastoji od povrća i prženog mesa. Meksičku kuhinju odlikuje ljubav prema umacima i ljutoj čili papričici, pa će "Fajitos" cijeniti ljubitelji svijetlih i začinjenih jela. Nužno je - 700 gr goveđeg odreska - 3 kom
Nježna, začinjena, a ujedno i vrlo zadovoljavajuća salata ukrasit će svečani stol. Prženi orašasti plodovi i suhe šljive daju mu poseban okus. Nužno je - jaje - 6 kom .; - mlijeko - 1/3 šalice; - pileći file - 300 g; - orašasti plodovi - 100 g
Neobična kombinacija gljiva, piletine i suhih šljiva, proizvodi ugodno kreću jedni prema drugima i otkrivaju okus na novi način. Ova salata može biti dostojan ukras za bilo koji svečani stol. Nužno je - 350 g pilećeg filea; - 12 kom
Suhe šljive zovu se suhe šljive. Suše se na pari, zahvaljujući takvoj toplinskoj obradi u proizvodu se čuva maksimum korisnih tvari. Suhe šljive bogate su biljnim vlaknima i tvarima pektina, kao i čitav niz vitamina potrebnih čovjeku. Uključivanje u jelovnik sa suhim šljivama pomaže u čišćenju tijela od toksina, poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i potiče mršavljenje
Kolačići "Charokh" oduševit će vas svojim nježnim okusom i mrvičastom teksturom. Neće ga biti teško pripremiti ni nekome tko je daleko od kulinarstva. Nužno je - maslac - 200 g; - jaja - 1 kom; - šećer - 70 g; - mlijeko - 100 ml
Besprijekorne švicarske banke, satovi, sir i čokolada legendarni su. Glavni razlog izvanrednog uspjeha čokolade ove zemlje leži u kombinaciji najboljih sastojaka. Lokalne krave poznate su po nevjerojatnom mlijeku (nijedna zemlja ne može duplicirati švicarski sir), ali proizvođači drže glavne sastojke nacionalne čokolade u najstrožem povjerenju
Čokolada je jedna od omiljenih poslastica mnogih slatkiša. Među ogromnom raznolikošću vrsta čokolade lako je pronaći pločicu koja će se svidjeti i najprevidnijem znalcu. Ali malo ljudi zna što je sve uključeno u ukusni proizvod. Sastav čokolade U širem smislu, čokolada se odnosi na konditorske proizvode pripremljene na bazi kakao maslaca
Ukusni i rumeni kurniki odavno se smatraju svečanim pitama, lijepo su ukrašeni, a za njihovu pripremu odabrani su najbolji proizvodi. Mnoge se domaćice boje započeti pripremati takvo jelo, smatrajući ga prilično teškim. Ali u stvarnosti to nije tako - vrijedi barem jednom skuhati piletinu da biste to razumjeli
Piletina pečena s rižom u pećnici, jelo koje zahtijeva određenu vještinu i vještinu u kuhanju. Ali, istodobno, nije toliko komplicirano da ga ne možete sami kuhati. Glavno je da piletina ne bude prevelika, kako bi se mogla ravnomjerno peći i ne biti prestar, kako meso ne bi ispalo žilavo
Meso divlje koze je ukusno, ali žilavo. Da bi bilo mekše i borilo se protiv specifičnog mirisa, meso se marinira u mješavini stolnog octa i vina, uz dodatak češnjaka i papra. Nužno je Za prvi recept: ukiseljeno meso divlje koze
Chuchvariki je tradicionalno uzbekistansko jelo od janjetine, ali ako želite, možete ga kuhati i sa svinjetinom. Nužno je Za test: - 200 g brašna; - 100 g vode; - sol. Za umak: - 1/2 mrkve; - 1 luk; - 3 rajčice
Nije dovoljno uzgajati češnjak, trebate ga spremiti do sljedeće berbe. U normalnim sobnim uvjetima povrće se slabo skladišti: klija, suši. Da bi se češnjak dobro očuvao, potrebno ga je na vrijeme iskopati i pravilno pripremiti za skladištenje
Prženje je jedno od najpopularnijih jela u našoj kuhinji. Osnova jela je svježe sočno meso, obično svinjetina. Recept je vrlo jednostavan i brz. Držite se recepta i vremena kuhanja kako biste izbjegli pretjerano sušenje mesa. Bilje i začini jelu dodaju okus i okus
Rahli i aromatični keksi s bogatim okusom marelice idealni su za vašu čajanku. Kikiriki dodaje teksturu jetri, dok džem od marelica daje zapanjujući izgled i pomalo kiselkast okus. Za kuhanje možete koristiti prženi ili suhi kikiriki - sve ovisi o vašoj želji
Svinjetina je jedna od najpopularnijih vrsta mesa ne samo u Rusiji, već i u cijelom svijetu. Svinje se uzgajaju već duže vrijeme. U srednjem vijeku meso ove životinje bilo je glavno mesno jelo na stolu europskih seljaka. Najstariji recept za kuhanje ovog mesa došao nam je iz Kine
Ljeto je sezona bobica koje se mogu koristiti za izradu raznih ljetnih slastica. Torta od jagodičaste skute izvrsna je opcija za laganu ljetnu poslasticu. Nužno je - brašno (3 čaše); - maslac (200 g); - šećer (0,5 šalice)
Nije iznenađujuće što mnogi ljudi vole talijansku kuhinju. Što vrijedi njihov desert iz Tiramisua! Topi se u ustima! Nudimo diverzificirati recept za klasični talijanski desert, pripremiti tiramisu sa zelenim čajem i mentom. Nužno je Za osam porcija:
Malo o ružičastom lososu Mnogi od njih sjećaju nas se da se u doba SSSR-a, kao i danas, vodila borba za pravilnu prehranu i to na državnoj razini. U svim ugostiteljskim objektima „riblji dani“održavali su se četvrtkom, kada su se sva jela pripremala samo od ribe
Kuhanje u mikrovalnoj je veliko zadovoljstvo. Nije potrebno stajati iznad štednjaka, regulirati zagrijavanje tave itd. Riba se kuha u mikrovalnoj za samo 15 minuta. Nužno je ružičasti losos - 1 kg, mrkva - 1 kom., tvrdi sir - 100 g, limunov sok - 1 žlica, sol - prstohvat mljeveni crni papar
Cupcakes su mali porcionirani kolači koji se peku u papirnatim limenkama za cupcakee. Uvijek su ukrašeni nekom ukusnom kremom. Cupcakes s jagodama izgledaju vrlo lijepo, osim bobičastog voća, ukrašeni su i pistacijama. Nužno je Za dvanaest porcija:
Kokos i limeta pomalo su egzotična hrana, ali ukusna. Uz upotrebu ovih proizvoda, torta je vrlo nježna, mrvičasta i sočna, a priprema se vrlo brzo i jednostavno. Nužno je - 50 g orašastih plodova (bademi) - 130 g kokosovih pahuljica - 150 g šećera ili šećera u prahu - 130 g pšeničnog brašna - 130 g maslaca - 5 bjelanjaka - 1 žličica prašak za pecivo - 1 vapno Upute Korak 1 Sameljite bademe u blenderu, naribajte koricu limete, otopite ma
Torta nazvana "Aljaska" nije ništa drugo do sladoled pečen u pećnici. Ovo će jelo cijeniti i hvaliti i najprevidniji gurmani! Također, plus ove delicije je što je vrlo jednostavna za pripremu. Požurite to učiniti. Nužno je Za test:
Ako nemate puno vremena i želite probati pizzu, slobodno je skuhajte u mikrovalnoj pećnici. Samo nekoliko sastojaka i luksuzno tijesto za pizzu u mikrovalnoj je spremno. Nužno je -1/2 šalice brašna -3/8 žličice soli -1/4 žličice praška za pecivo -1 šalica jogurta s niskim udjelom masti - dodatno brašno za posipanje radne površine -bilo koji sastojak za punjenje Upute Korak 1 Pomiješajte 1/4 šalice brašna, soli, praška za pecivo i jogurta
Pripremljena slastica oduševit će goste ne samo okusom, već i izgledom. Vrijeme kuhanja 50 minuta. Od navedenih sastojaka dobit ćete 6-7 porcija. Nužno je • 5 bjelanjaka • 200 g šećera • 75 g mljevenih badema • 3 žlice
Zamrzavanje mesa jedan je od najboljih načina da se ovaj proizvod održi dugoročno. Međutim, kako tijekom kuhanja ne bi izgubilo sva svoja hranjiva i svojstva okusa, meso mora biti pravilno odmrznuto. Upute Korak 1 Meso odmrznite u hladnjaku na donjoj polici na temperaturi koja ne prelazi 4 ° C
Želite li iznenaditi svoj dom i goste, ali istodobno kako jelo ne bi bilo složeno? Izlaz postoji - vrlo poznata i ukusna piletina tapaka. Pravi džem. Nužno je - 1 trup piletine - sol - papar - omiljeni začini po ukusu Upute Korak 1 Izrežite piletinu u prsa i temeljito je operite
Jeste li ljubitelj pomfrita? Želite li se svakodnevno razmaziti omiljenom poslasticom? Kuhajte ga u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta. Krumpir će biti ukusan, tanak i s malo kalorija. Nužno je -3 do 4 krumpira -Maslinovo ulje -Sol i papar -Svaka začina po ukusu Upute Korak 1 Narežite krumpir na tanke ploške
Postoji jako puno recepata za pečenje piletine. Recimo da čekate goste, imate dvije kokoši teške oko kilogram i želite ih kuhati na različite načine. Započnimo. Nužno je Dvije ribe svaki za kilogram, kilogram krupne soli maslinovo ulje sol heljdino zrno kopar babura paprika suhe mješavine začina (po ukusu)
Piletina u umaku od balzamika izvrstan je izbor za one koji paze na svoju težinu ili zbog dijabetesa moraju slijediti posebnu prehranu. Kuhanje jela neće vam oduzeti puno vremena, ali zbog prilično dugog mariniranja mesa, vrijedi to početi raditi unaprijed
Mnogi vole pite punjene aromatičnim kupusom, ali ponekad treba puno vremena za pripremu ovog jela. I za vrijeme Rođenja posta, morate se odreći svoje omiljene delicije. Međutim, možete bez puno gnjavaže napraviti ukusne nježne posne pite. Nužno je - brašno - 2 šalice - voda - 500 ml - sol - 1,5 žličice - šećer - 2 žlice - suhi kvasac - 1,5 žličice - kiseli kupus - svježi kupus - biljno ulje - 2 žlice Upute Korak 1 Da biste napravili pit
Ispostavilo se da u GOST receptima postoji odjeljak "Niskokalorični proizvodi", a recept za ove zakusne kiflice za doručak s najmanje šećera i masti dolazi odatle! Nužno je Za 20 komada: - 860 g visokokvalitetnog brašna + malo više za sunčanje
Recept za tijesto od kvasca nezamjenjiv je za one koji će peći ili pržiti pite, već dugo žele razmaziti najmilije domaćim tortama od sira sa svježim sirom, za dolazak gostiju planiraju tradicionalna jela ruske kuhinje - pitu ili kulebyaku. Sva ta ukusna pečena hrana izrađena je prema receptu za tijesto od kvasca
Ako se odlučite za kuhanje kiflice s jabukama, tada će vam ovaj recept jako odgovarati. Jelo će biti prozračno i nježno. Jabuke bi trebale biti slatkih sorti, a zahvaljujući cimetu okus će biti nježan i aromatičan. Napravimo svitak od kvasnog tijesta s jabukama
Kada koristite nespareno tijesto s kvascem, na kraju ćete dobiti puno manje pečenja. Međutim, puno je jednostavnije za pripremu i savršen je za brz i ukusan ljetni kolač s prvom berbom rabarbare. Nužno je Za test: - pšenično brašno - 750 grama
Peremyachi je dobro poznato jelo u tatarskoj kuhinji. To su bijelci, koji se pripremaju od kvasca i beskvasnog tijesta. Mljeveno meso priprema se od tri vrste mesa. Nužno je - 0,5 kg brašna; - 1 jaje; - 1 čaša vode; - govedina, svinjetina, janjetina na kosti
Tradicije tatarske kuhinje razvijale su se dugo vremena. Ovdje možete pronaći mnogo recepata za prvo i drugo jelo, pite i slatkiše. Ova jela mogu iznenaditi ne samo ona domaća, već ih poslužiti i na svečanom stolu. Izvrsni tatarski chak-chak Trebat će vam:
Pileće meso izuzetno je cijenjeno zbog nježnog okusa i visoke hranjive vrijednosti. Ali možete ga kuhati na različite načine, koristeći malo mašte za to. Pletenice od pilećeg fileta mogu ugoditi svim znalcima ukusne hrane svojim nježnim okusom i originalnim izgledom
Kvasac je jednostanični mikroorganizam koji se široko koristi u pečenju i kuhanju za uzgoj tijesta. Kvasac se obično proizvodi kao aktivni suhi ili prešani svježi. Suhi kvasac predstavljen je kao suhi prah u vrećicama. Da bi zadržao svoja svojstva, kvasac se mora čuvati pod određenim uvjetima
Šećerni ili samo dosadni džem, koji već dugo ne radi, može se koristiti za ukusne domaće pečene proizvode. Pripremite cupcake, pitu ili kolačiće, začinite ih džemom ili vrhnjem - desert će ispasti vrlo apetit. Džem također možete koristiti za pripremu dinstanog voća, voćnih napitaka i želea
Jagode su dobre - svijetle, ukusne, aromatične. Ali ona ima i nedostatak - brzo odlazi. Postoji mnogo načina za očuvanje bobičastog voća za zimu, jedan od njih je kuhanje jagoda u vlastitom soku. Nužno je - jagode - 2 kg; - šećer - 8 žličica
Pita od borovnica s mascarponeom oduševit će cijelu vašu obitelj. Ne morate se dugo petljati u kuhinji - desert se priprema za pedeset minuta. Tada ostaje samo skuhati čaj i poslasticu poslužiti na stol! Nužno je Za šest porcija:
Borovnice imaju jedinstvena korisna svojstva, a glavno bogatstvo su antioksidanti. Kad ljudi čuju spomen ove bobice, odmah se podsjete na njezinu sposobnost vraćanja vida. Međutim, u narodnoj medicini koristi se za liječenje i prevenciju raznih bolesti
Savareni su francuska inačica rombaba, slatkog peciva od tijesta od kvasca, ukrašenog šlagom i svježim voćem. Želite li začarati svoje goste ili obradovati svoju rodbinu slatkim zubom s mirisnim desertom? Zatim stavite kuhinjsku pregaču i pripremite se na sat i pol zaranja u svijet francuske kuhinje
Skuša je vrlo zdrava i ukusna morska riba. Vrlo je bogat fosforom i omega-3 masnim kiselinama. Način soljenja ne razlikuje se od dobro poznate haringe. Postoji nekoliko prilično jednostavnih recepata kako slasno i brzo ukiseliti skuša kod kuće
Skuša je izvrstan izvor omega-3, cinka, kroma, joda i drugih korisnih minerala. Takve su tvari neophodne za ljudsko tijelo. Riba je vrlo ukusna, i pečena i slana. Ribu nije potrebno koristiti za pripremu bilo kojeg jela. Može se posoliti i poslužiti kao samostalni međuobrok
Slatke pite ukusne su slastice, a u mnogim se obiteljima pripremaju barem jednom tjedno. Nudimo vam recept za klasičnu manu za čiju pripremu nije potrebno ništa posebno. Nužno je - 2 šalice griza; - čaša masnog kiselog vrhnja
Ponekad domaćice ne mogu pokupiti taj jedan jedini recept za tijesto za pizzu, jer postoji mnogo načina za njegovo pripremanje. Nudim vam 3 najukusnije mogućnosti. Tijesto od kvasca Da biste napravili tijesto za pizzu od kvasca, trebat će vam:
Čini se da je izrada Napoleonove torte samo na prvi pogled težak zadatak. Ako tako mislite, onda možete ostati bez ukusne slastice. Dobro je što se gotovo lisnato tijesto prodaje u trgovinama, a to uvelike olakšava pripremu kolača. Nužno je - gotovo tijesto od lisnatog kvasca - 3 pakiranja
Pita od griza vrlo je jednostavna i jednostavna za pripremu. Odgovarat će bilo kojem stolu, i svečanom i za obiteljsko pijenje čaja. Ispada da je pita vrlo mirisna, lijepa i nevjerojatno ukusna. Trebat će vam: 1 žlica. griz, 1 žlica
Mnoge se domaćice boje da se neće nositi s tijestom s kvascem. Ali ovaj će vam recept pomoći da pripremite jednostavno kulinarsko remek-djelo. Korak po korak naučit ćete kako je jednostavno kuhati bujnu i ukusnu bobičastu pitu na bazi kvasca u pećnici
Tradicija berbe ljetne hrane za zimu postoji još od vremena Drevne Rusije - zahvaljujući tome mnoge su obitelji preživjele tijekom dugotrajnog hladnog vremena. Danas će povrće u konzervi ugodno diverzificirati uobičajeni jelovnik, jer se s njim bilo koje jelo čini ukusnijim
Ukusna mana na bazi jogurta može se pripremiti bez većih poteškoća. Naranče će joj dodati sočnost, a zgnječene pistacije okusu i dodatnoj ljepoti. Klinovi naranče i sitno nasjeckano voće ukrasit će vrh jela. Nužno je - granat
Žuta rajčica razlikuje se ne samo po svojoj neobičnoj boji. Bogate su vitaminom C i karotenom, bogatog su slatko-kiselog okusa i čvrstog mesa. Te osobine čine plod pogodnim za konzerviranje. Kiseli krastavci i marinade pripremaju se od rajčice, kuhaju se ljuti i slatki začini koji se koriste kao komponenta za salate od povrća u staklenkama
Počastite sebe i svoje najmilije manom s okusom i aromom limuna. Vrijeme kuhanja: 1 sat. Nužno je - griz (1 čaša); - kefir (1 čaša); - šećer (1 čaša); - jaja (2 kom.); - limun (1 kom.); - brašno (2 žlice. l.); - sol (prstohvat)
Prema legendi, maslinu je stanovnicima Drevne Grčke poklonila božica mudrosti Atena, od tada je postala dio crteža na amforama i poslastica za jelo. Tijekom stoljeća masline su i dalje omiljene gurmanima i važan su dio umaka, predjela, egzotičnih i jednostavnih salata
Marokanci vole slani limun jednako kao i Rusi slane krastavce. Koriste se u salatama, grickalicama, mesnim jelima. Mnogo je mogućnosti za veleposlanika, razmislite o klasičnoj. Nužno je - limun 8 kom .; - morska sol 4 žlice
Pristup konzerviranju kuće mora biti ozbiljan. Ako se proporcije ne poštuju, limenke i poklopci nisu pravilno obrađeni, ne samo da ćete trošiti energiju, već možete i ozbiljno trovati. Mariniranje proizvoda temelji se na dodavanju octa za konzerviranje
Papalina u umaku od rajčice - legendarna konzervirana hrana sovjetske ere, koja se koristila i kao neovisno jelo i dodavala se juhi. Međutim, papalinu u umaku od rajčice možete napraviti i sami kod kuće. Tako ćete biti potpuno sigurni u kvalitetu obratka
Kiseli krastavac često se priprema s bisernim ječmom ili rižom, ali grah može biti pogodan za to. Ispada takvo jelo prilično neobično i vrlo ukusno. Možete ga kuhati s apsolutno bilo kojim mesom, ovdje ćete naći i recept s govedinom. Sastojci:
U ogromnom kaleidoskopu prehrane, svi odabiru onu koja je najbliža u pogledu načina života i sklonosti ukusu. Neki ljudi rado pribjegavaju mono-dijetama: sjede na heljdi ili riži, dok drugi, naprotiv, ne mogu zamisliti život bez ukusnog prvog jela
Unatoč prilično jednostavnom skupu sastojaka, ova salata na tanjuru izgleda vrlo originalno. Jelo se može pripremiti za odmor ili poslužiti kao dodatak dnevnim poslasticama. U svakom slučaju, takvu će salatu cijeniti i zahtjevni gurmani. Nužno je - lišće salate - 1 pileća prsa - sol - mljeveni crni papar - zelene šparoge - 5 rajčica cherry - ljutika ili zeleni luk - prepeličja ili kokošja jaja - maslinovo ulje Upute Korak 1 U zasebnoj
Palačinke su male pahuljaste palačinke raširene u Kanadi i Sjedinjenim Državama. Tradicionalno se pripremaju za doručak i poslužuju se sa kondenziranim mlijekom, gheeom ili javorovim sirupom. Palačinke se peku na suhoj tavi (bez dodavanja ulja) s neprianjajućom prevlakom ili u posebnoj tavi nalik glačalu za oblatne
Borovnice su vrlo ukusna i zdrava bobica. Sadrži takve korisne tvari i vitamine kao razne organske kiseline, vitamine C, B1, B2, PP, mangan itd. Može se jesti svježa, od nje možete napraviti kompot, pekmez, vino ili napraviti divan kolač od borovnica … Štoviše, tijesto za takav kolač može biti ili tijesto ili biskvit
U kombinaciji s svježim sirom, sve bobice postaju još ukusnije! Predlažem da napravite kolač od skute od borovnica. Njegov nježni okus ugodno će iznenaditi vaše ukućane. Nužno je - svježi sir bez masti - 500 g; - limunov sok - 6 žlica
Ljeti, kad ima svježih bobica, zašto ne napraviti tako bogat kolač? Nužno je Za kolače: - 440 g brašna; - 80 g kakaa; - 2 jaja; - 400 g šećera; - 2 žlice. vanilin šećer; - 3 žličice prašak za pecivo; - 140 g biljnog ulja
Zanimljiva torta od borovnice i maka, svakako probajte. Nužno je Biskvit od maka: - mak - 250 g - 200 g maslaca (maslac) - Mistral šećer - 250 grama - 7 jaja - pržene pistacije - 125 grama Nadjev od borovnice: - borovnice - 300 g
Poznata torta Black Prince ima puno poklonika. Naravno, glavna mu je prednost izvrsni okus koji daje kombinaciju nježnog čokoladnog biskvita i klasične kreme od maslaca. Klasični recept za tortu Black Prince pomoći će vam da pripremite poznati desert kod kuće
Jagode možemo nazvati jedinstvenom bobicom po količini hranjivih sastojaka koje sadrži. Osim toga, čak i nakon toplinske obrade zadržava većinu njih. Zbog toga je džem od jagoda toliko popularan kod domaćica. Što trebaš znati Divlja jagoda apsorbira ogromnu količinu vitamina C, B i E
Jagode nisu samo ukusne, zbog kojih ih volimo, već i vrlo korisne. Ne znaju svi da u čaši jagoda nema manje vitamina C, a u nekim sortama čak i više od prosječne naranče. Džem od jagoda zadržava gotovo sva korisna svojstva bobica. Nužno je jagoda granulirani šećer
Vrlo kratka sezona godine je ljeto. Želim što duže produljiti vrijeme ukusnih vitamina. Izrada džema za zimu najbolji je način da se u voću i bobicama sačuva sve najbolje. Nužno je - 1 kg jagoda - 1 velika naranča - 1 vrećica zhelfix 2: