Palenta se pravi od kukuruznog griza. Jelo je niskokalorično, ali vrlo ukusno. Palentu savršeno nadopunjuju rajčica i feta sir. Evo jednostavnog recepta za ovo prekrasno jelo.
Nužno je
- - kukuruzni griz - 100 g;
- - voda - 200 ml;
- - maslac - 50 g;
- - feta sir - 100 g;
- - cherry rajčica - 10 kom.;
- - peršin - 2-3 grane;
- - češnjak - 1 režanj;
- - maslinovo ulje - 4 žlice. l.;
- - limunov sok - 2 žlice. l.;
- - sol - 0,5 žličice;
- - mljeveni crni papar - prstohvat.
Upute
Korak 1
Kuhanje palente. Maslac se mora rastopiti. Pomiješajte kukuruznu krupicu s uljem i vodom. Mi miješamo. Masu rasporedimo u zdjelu multivarka, uključimo način rada "Ljepljiva riža", kuhamo 40 minuta (ako je način rada automatski, onda kuhamo dok se ne isključi).
Korak 2
Rajčicu operemo vodom, svaku rajčicu narežemo na 8 dijelova. Peršin operemo i fino način. Ogulite i nasjeckajte češnjak. Vilicom umijesite sir. Kombiniramo sve sastojke, začinimo maslinovim uljem i limunovim sokom.
3. korak
Izvadimo palentu iz multivarke, stavimo je na posudu, narežemo na sektore.
4. korak
Stavite komad palente na tanjur za posluživanje, na vrh stavite 2 žlice. l. sirna masa s rajčicama.
Jelo je gotovo! Dobar tek!
