Punjene tikvice kuhane u slow štednjaku nisu samo ukusno jelo, već i zdrave. U pripremi punjenih tikvica koristi se najmanje soli, što je vrlo korisno za naše tijelo. Tako ukusno jelo savršeno je za obilnu večeru ili ručak.
Nužno je
- - 1 tikvica dovoljno duga da stane u zdjelu multivarka
- - 250 g mljevenog mesa s mesom (svinjetina, govedina)
- - 2-2, 5 žlice. riža
- - 1 glava luka
- - 2 rajčice
- - sol papar
- - 1 žlica biljnog ulja
- - bilje za ukrašavanje jela
Upute
Korak 1
Tikvice ispiremo pod mlazom vode. Zatim smo odrezali krajeve s obje strane i prerezali ih uzdužno na dvije polovice. Uklonite jezgru žlicom.
Korak 2
Jezgru tikvica narežite na kockice. Rajčicu isperite pod vodom i narežite na male komadiće. Ogulite luk i također ga narežite na male kockice.
3. korak
U posudu multivarka ulijte potrebnu količinu rafiniranog biljnog ulja, a to je 1 žlica, i dodajte polovicu nasjeckanog povrća (tikvice, rajčica, luk).
4. korak
U mljeveno meso dodajte sirovu rižu, sol, papar i temeljito promiješajte. Dvije polovice tikvica napunite mljevenim mesom s rižom.
Korak 5
Stavite dvije polovice u polagani štednjak točno na povrće, a na njih ulijte preostalu polovicu povrća. Uključujemo način pečenja. Trajanje ovog režima je jedan sat.
Korak 6
Nakon zvučnog signala uklanjamo gotove tikvice na tanjur i prelijemo rezultirajući umak od povrća. Odozgo pospite svježim sjeckanim začinskim biljem.
