Juha Od Lososa

Sadržaj:

Juha Od Lososa
Juha Od Lososa

Video: Juha Od Lososa

Video: Juha Od Lososa
Video: Supa od lososa - Kako da napravite supu od lososa (RECEPT) 2024, Svibanj
Anonim

Losos pripada vrsti lososa, posebno bogat proteinima. Ako redovito jedete meso lososa, možete značajno poboljšati stanje kardiovaskularnog i živčanog sustava tijela.

Juha od lososa
Juha od lososa

Nužno je

  • - 2 litre vode
  • - 500 gr lososa
  • - 4 krumpira
  • - 150 gr prosa
  • - 1 glava luka
  • - 50 grama suncokretovog ulja
  • - sol
  • - crni papar
  • - kopar
  • - suhi peršin

Upute

Korak 1

Ulijte hladnu vodu u lonac, bacite tamo losos i, kuhajući, uklonite nastalu pjenu. Dalje kuhajte oko pola sata na laganoj vatri.

Korak 2

Izvadimo losos iz juhe, pričekamo dok se ne ohladi i odstranimo kosti.

3. korak

Procijedite juhu kroz fino sito. Pazimo da ne ostane kosti.

4. korak

Nasjeckajte luk i pržite ga na suncokretovom ulju dok ne porumeni.

Korak 5

Krumpir očistimo, narežemo na velike kocke i uronimo u kipuću juhu 7 minuta.

Korak 6

Proso operemo i dodamo krumpiru. Bacite peršin u juhu i nastavite kuhati 5 minuta.

7. korak

U juhu bacite nasjeckani luk, juhu posolite i popaprite.

Korak 8

U gotovu juhu stavite kuhanu ribu, zatvorite tavu poklopcem i pustite da se kuha.

Korak 9

Jelo poslužite posuto koprom.

Preporučeni: