Tepsija Od Krumpira S Gljivama

Sadržaj:

Tepsija Od Krumpira S Gljivama
Tepsija Od Krumpira S Gljivama

Video: Tepsija Od Krumpira S Gljivama

Video: Tepsija Od Krumpira S Gljivama
Video: Musaka sa piletinom i šampinjonima Chicken Moussaka - Sašina kuhinja 2024, Svibanj
Anonim

Jednostavna za pripremu i ukusna tepsija od pire krumpira i prženih gljiva.

tepsija od krumpira s gljivama
tepsija od krumpira s gljivama

Nužno je

  • • krumpir - 1 kg;
  • • Veliki luk -1 glavica;
  • • Svježe gljive - 250 g;
  • • Češnjak - po ukusu;
  • • Jaje - 1 komad;
  • • Maslac - 40 g;
  • • Suncokretovo ulje - 4 žlice. žlice;
  • • Sol i papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Oguljeni i nasjeckani krumpir, češnjak stavite u unaprijed pripremljenu lonac, dodajte vodu da pokrije sve povrće vodom, pustite da zavrije, dodajte sol, papar, kuhajte dok ne omekša.

Napravite pire od krumpira s dodatkom ulja.

Korak 2

Narežite gljive na velike kriške, luk na kolutiće. Stavite gljive u tavu s zagrijanim suncokretovim uljem i pržite dok ne budu napola kuhane, a zatim dodajte luk, sol i papar. Kuhajte dok gljive ne postanu zlatno smeđe.

3. korak

Uzmite prikladno jelo otporno na toplinu, rasporedite sastojke - polovicu pire krumpira u slojevima, rasporedite po cijelom obliku, zatim stavite gljive i luk i još jedan sloj pire krumpira i dobro izravnajte.

4. korak

Istucite jaje i ulijte na vrh tepsije, dobro zagladite. Stavite peći na pola sata (180 stupnjeva).

Preporučeni: