Ukusni kruh od jabučnog cimeta idealan je za predjela i glavna jela. Gosti će istinski cijeniti vaše kulinarske mogućnosti.
Nužno je
- -1/2 šalice brašna
- -2 žličice cimeta
- -1 žličica sode bikarbone
- -1/2 žličice soli
- -1/2 žličice aleve paprike mljevene paprike
- -1/4 žličice mljevenog klinčića
- -2 jaja
- -1/4 šalice ulja repice
- 1/4 šalice umaka od jabuka
- -1 žličica ekstrakta vanilije
- -1 šalica granuliranog šećera
- -2 šalice oguljene i nasjeckane jabuke
- Za osnove:
- -2 žlice smeđeg šećera
- -1 žlica granuliranog šećera
- -1 žličica cimeta
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje, a zatim premažite maslacem od kikirikija ili maslacem. Staviti na stranu.
Korak 2
U srednje posudi za miješanje umutite brašno, cimet, sodu bikarbonu, sol, piment i klinčiće. Staviti na stranu.
3. korak
U mikseru tucite jaja na srednjoj brzini 30 sekundi. Dodajte maslac, sos od jabuka i vaniliju, miješajte dok ne postane glatko. Zatim dodajte šećer.
4. korak
Mikserom pri maloj brzini postupno dodavajte brašno dobivenoj smjesi od koraka 3 dok smjesa ne postane glatka. U tijesto dodajte narezane jabuke. Ulijte tijesto u pripremljeni lim za pečenje.
Korak 5
U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, granulirani šećer i cimet. Pospite ovu smjesu po tijestu. Pecite 50 do 55 minuta dok kruh ne porumeni. Kad završite, gotov kruh stavite u hladnjak, pažljivo uklonite papir za pečenje. Ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja. Poslužite za desert ili gotova jela.
