Popularnost pita od jabuka posljedica je činjenice da se jabuke mogu kupiti u bilo koje doba godine. Ostaje samo odabrati recept za punjenje. Klasična verzija je pita od jabuka s cimetom.
Nužno je
- - 130 gr. brašno;
- - žličica praška za pecivo;
- - prstohvat soli;
- - 80 gr. maslac;
- - 140 gr. Sahara;
- - jaje;
- - 125 ml mlijeka;
- - žličica cimeta;
- - Jabuka.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 190C. Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo u posudi.
Korak 2
Istucite maslac i polovicu šećera (70 gr.). Dodajte jaje i opet istucite smjesu.
3. korak
U tri prolaska ulijte smjesu brašna, soli i praška za pecivo.
4. korak
Na kraju ulijte mlijeko i opet izmiješajte tijesto.
Korak 5
Ogulite i narežite jabuku na uredne ploške.
Korak 6
Stavite tijesto u kalup za torte od 1 litre, ravnomjerno ga rasporedite.
7. korak
Lijepo rasporedimo komadiće jabuke.
Korak 8
Preostali šećer (70 gr.) Pomiješajte s cimetom i pospite jabukama.
Korak 9
Pečemo 25 minuta. Poslužite sa sladoledom od vanilije ili šlagom.
