Multivarka je odavno postala dobar pomoćnik za gotovo svaku modernu domaćicu. U njemu možete čak skuhati nevjerojatan kavijar od tikvica. Ovo zdravo jelo svidjet će se svim članovima obitelji i ni najmanje neće naštetiti figuri.
Nužno je
- - 2 male tikvice;
- - 2 mala luka;
- - 2 velike mrkve;
- - 2 rajčice;
- - 1 žlica paste od rajčice;
- - 2 češnja češnjaka;
- - crni papar i sol po ukusu;
- - bilo koje biljno ulje za prženje.
Upute
Korak 1
Mrkvu sameljite na ribežu, luk narežite na pola prstena. Prvo morate ukloniti kožicu s rajčice. Da biste to učinili, sa strane peteljke na rajčici, trebali biste prvo zarezati uzduž, a zatim poprijeko i spustiti povrće na nekoliko minuta u kipuću vodu. Zatim rajčicu premjestite u ledenu vodu, uklonite joj koru i izrežite je na kockice.
Korak 2
Tikvice prethodno oguljene od kože narežite na proizvoljne komade. Sa povrća je poželjno ukloniti sjeme i povrće.
3. korak
U zdjelu multivarka dodajte malo ulja. Ovdje stavite tikvice, luk i mrkvu. Dodajte začine, sol. Kuhajte 20 minuta u načinu pečenja.
4. korak
Dodajte povrće češnjak i rajčicu nakon 20 minuta. Kuhajte još 60 minuta u načinu rada Braze.
Korak 5
Stavite pripremljenu masu u posudu ili lonac i sameljite miješalicom dok ne postane kašasto. Sad je kavijar od tikve spreman.
