Dijetna hrana 2024, Studeni

Od gljiva se može pripremiti puno stvari - juhe, salate i nadjev za pite. Ali to su sve poznata i poznata jela. A što možete učiniti od njih izvanrednih, takvih da želite ne samo sami isprobati, već i ponuditi svojim prijateljima? Na primjer, polpete ili kupus punjeni gljivama

Nema toliko smrtonosnih otrovnih gljiva, najčešće su slučajevi trovanja povezani s uvjetno jestivim gljivama, koje zahtijevaju prethodnu obradu prije nego što se pojedu. Stoga bi početnici berači gljiva trebali biti vrlo oprezni prema onim gljivama u čija svojstva nisu sigurni

Vino marinirana govedina vrlo je nježno i ukusno jelo. Vino, kao što znate, čini meso uvijek vrlo aromatičnim, mekanim i ukusnim, a začini izraženijim. Savršen je za svečani stol. Nužno je - 700 g govedine bez kostiju - 1 čaša suhog vina - 2 mrkve - 1 glava luka - 4 žlice

Salata "Ispod votke" ima drugo "znakovito" ime - "Stol". Ovo izdašno jelo pikantnog okusa savršeno postavlja stupanj alkoholnih pića, prikrivajući gorčinu votke ili konjaka, a za neke i domaćeg mjesečina. U sastavu nema posebnih sastojaka, svi se proizvodi mogu naći u kuhinji ili pod zemljom kod štedljive domaćice

Na policama trgovina postoji velik izbor raznih grickalica s pivom, koje su mnogi već postali nezanimljivi, jer uvijek želite probati nešto novo. Ručno izrađene slamke od piva osvojit će vašu ljubav, a vrijeme pripreme neće trajati ni 30 minuta

Salate s prerađenim sirom zasluženo su popularne. Ukusne su i jednostavne za pripremu, pravi su spas za život ako gosti neočekivano dođu ili ako svoje najdraže želite obradovati slanim zalogajem. Prerađeni sir izvrsno se slaže s raznovrsnom hranom:

Tijekom sovjetske ere domaćice su provodile duge sate u kuhinji. Od lošeg asortimana proizvoda uspjeli su stvoriti ukusna jela. To nisu samo salate, juhe, prilozi, već i peciva, čiji su recepti prenošeni s jedne domaćice na drugu. Upute Korak 1 U sovjetsko je vrijeme u trgovinama bio loš izbor proizvoda, ali domaćice su od njih uspjele napraviti ukusna jela

Hobotnice su hrana koja se najčešće koristi na Istoku. Primjerice, u Japanu rade šiš ćevap, sushi, salate. Hobotnice se mogu kuhati, peći, pirjati, marinirati. Konzervirana hrana s ovom školjkom je raširena. Osjetljivi file hobotnice dobro se slaže sa žitaricama, voćem, povrćem

Ova salata porijeklom je iz Argentine. Vrlo je često prisutan na njihovom stolu za večeru, jer ne zahtijeva velike troškove i vrijeme pripreme. Ova salata ne uključuje meso i stoga će oduševiti ljubitelje biljne hrane. Ali i naše hostese idu u korak s Argentincima, a kod kuće uvijek imaju repu, krumpir i kisele krastavce

Nježne i prozračne lepinje s kobasicama sirom dobra su alternativa uobičajenom i dosadnom kruhu za stolom. S takvim lepinjama svako će jelo postati puno ukusnije i zanimljivije. Istodobno, u njihovoj pripremi nema ništa teško, a sastojci se mogu naći u bilo kojoj trgovini

Svatko zna da morska voda ima niz svojstava korisnih za ljudsko tijelo, jer sadrži velike količine korisnih elemenata u tragovima, minerala i iona koji su odgovorni za poticanje mnogih vitalnih procesa. Budući da je morska voda složeni kompleks mikroelemenata, soli i iona, koji je nastao upravo u tom omjeru tijekom evolucije, može se činiti da je nemoguće ponovno stvoriti ovu čudesnu kombinaciju kod kuće

Za pečenje se najčešće koristi tijesto s kvascem. Postoji ogromna raznolikost recepata za tijesto za pite. Nešto se razlikuju po svojim komponentama, ali svi sastojci ostaju apsolutno nepromijenjeni. Mnogim domaćicama je tijesto s kvascem teško pripremiti i radije ga kupuju gotovo

Aroma palačinki od bundeve mnogima je poznata od djetinjstva. Ovo ukusno sunčano jelo možete pripremiti sa svježom pulpom, kao i kuhanim, pa čak i konzerviranim komadima. Osobitost bundeve leži u njenoj sposobnosti kombiniranja sa širokim spektrom proizvoda, kao i usvajanju njihovog okusa

Pikantna i hranjiva pileća salata može biti ukras svakog svečanog stola. Salata u kombinaciji sa svježim povrćem i piletinom ispada vrlo neobična i ukusna. Nužno je - pileća prsa 400 g - svježa rajčica 3 komada - svježi krastavci 3 komada - 1 češanj češnjaka - sir 300 g - majoneza 3 žlice

Salata od jabuka i sira jedno je od klasičnih gurmanskih jela. Osim toga, jabuke i sir mogu djelovati kao sastojci raznih salata, savršeno nadopunjujući i obogaćujući njihov ukus. Nužno je Salata od jabuka i sira: - 1 velika slatko-kisela jabuka - 50 g tvrdog ili polutvrdog sira - 2 žličice majoneze - 0,5 žličice gotove gorčice Salata od jabuka, sira i piletine:

Svijetli i ukusni džem s intenzivnim okusom naranče i najmanje šećera. Savršeno za jutarnji tost. Nužno je - 5 naranči - 2 limuna - 500 g šećera Upute Korak 1 Naranče i limune temeljito operite, a zatim prelijte kipućom vodom i držite u njoj voće 5-10 minuta

Ne volite pastrve? Jednostavno ne znate kako to skuhati. Možete stvoriti kulinarsko remek-djelo od bilo koje ribe, glavna stvar je znati kako to učiniti ispravno. Svaka domaćica brzo sanja da napravi ukusno jelo od ribe. Ono što želite možete pretvoriti u stvarnost doslovno za pola sata

Borovnice su nezamjenjivi izvor vitamina neophodnih za zdrav vid. Nažalost, sve se bobice brzo kvare, pa džem od borovnica može biti idealna priprema za zimu. Klasični džem od borovnica Prednost ovog pekmeza je njegovo brzo kuhanje - potrebno je točno 5 minuta kuhanja

Borovnice su vrlo nježna bobica. Čak i klasični džem od njega izgleda poput želea. Sakupljajte je pažljivo, inače će ljepljiva kaša završiti u košarici. Naravno, recept koji objašnjava kako napraviti džem od želea od borovnica nudi jedinstvene mogućnosti

Ova salata od mrkve i jabuka s orasima, narančama i grožđicama brzo se i jednostavno priprema, a nevjerojatno je bogata vitaminima. Baš ono što vam treba u ove proljetne dane za doručak, mali međuobrok ili neobičan desert. Nužno je Da biste pripremili osnovu salate, morate:

Jedva da ima puno domaćica koje kod kuće nikada nisu kuhale palačinke. Malo je vjerojatno da svoje domaće možete iznenaditi novim punjenjem ili receptima za palačinke, ali s originalnim izgledom to možete lako. Tanke palačinke od čipke bit će izvorni ukras za bilo koji stol

Vruće palačinke dobre su i same i s bilo kojim nadjevom, na primjer mesom, svježim sirom ili višnjama. Ako ih skuhate po starom ruskom receptu, ispasti će bujni, rumeni i nevjerojatno ukusni. Nužno je - 2 čaše vode; - 2 šalice brašna

Velikodušni maslenik može zavesti čak i pristaše zdravog načina života okruglim, rumenim, ažur palačinkama. Ovaj je tjedan posvećen zlatnom savršenstvu, vrućem, vrućem, ravno iz tave i u usta! Hostese peku palačinke s kvascem i kremom, od pšeničnog i heljdinog, zobenog i raženog brašna, sa i bez pečenja, poslužene s namazima i nadjevima

Torta Monastyrskaya Izba je delicija koja se može pripremiti za veliki praznik, na primjer, za rođendan ili Novu godinu. Ili jednostavno bez razloga priuštite svojoj obitelji takvu slasticu. Nužno je Za četiri porcije: - pšenično brašno - 4 šalice

Ovaj slojeviti kolač naziva se drugačije: "Saće", "Cherry Hill", "Krov", "Koliba" itd. Međutim, njegovo najpopularnije ime je "Monastyrskaya koliba". Nadjev se obično pravi s višnjama i suhim šljivama

Knedle su jedno od omiljenih jela, a nadjev može biti vrlo raznolik. Isprobajte neobični nadjev od lignji i bit ćete ugodno iznenađeni novim okusom. Nužno je - 500 g lignje; - 2 kom. kokošja jaja; - 1 glava luka; - zeleni luk za ukras

Torta Monastyrskaya Izba iznenađuje neobičnom strukturom koja se temelji na cijevima trešnje i vrhnju. Postoje različite mogućnosti za izradu ovog kolača, ali sve su to samo dodaci glavnom receptu. Nužno je Što je potrebno za pripremu tijesta:

Korijander je orijentalni začin, sjeme iz kojeg raste biljka cilantro. No, ako je cilantro već prilično popularan među Rusima i ako je na njemu potražnja, korijander još nije postao posebno tražen među domaćim kuharima. U međuvremenu, to nije samo mirisno i zdravo začin, već i osnova mnogih lijekova

Poznata salata od vinaigrete bit će vrlo zadovoljavajuća i još korisnija ako u njen sastav dodate morsku ribu. Nužno je - morska riba 1,5 kg; - cikla 4 kom .; - krumpir 4 kom .; - kiseli krastavci 4 kom .; - svježi krastavci 3 kom

Pita od meda neobična je i jednostavna slastica koja ima posebno dobar okus uz svježe pripremljeni čaj. Nježni biskvit suptilnog okusa meda može se nadopuniti kandiranim voćem, sjeckanim suhim voćem ili orašastim plodovima. Medena torta s crnim ribizlom Trebat će vam:

Fritule su jelo koje mnogi povezuju s djetinjstvom, toplinom i udobnošću. Mnoge domaćice ne znaju da se pahuljaste, rumene i ukusne palačinke mogu kuhati bez jaja. Postoji ogroman broj recepata za kuhanje ovih peciva. Recepti za palačinke od kiselog mlijeka bez jaja pogodni su za ljude koji su alergični na jaja, post i oni koji jednostavno nemaju jaja u hladnjaku

Svježe mlijeko ne konzumira se uvijek u potpunosti, a ostaci se mogu kiseliti. U ovom slučaju možete napraviti ukusnu aromatičnu pitu od ribe. Trebat će malo vremena, a rezultat će nadmašiti i najsmjelija očekivanja. Kolač na bazi kiselog mlijeka nježan je i prozračan

Mlijeko nije samo hranjiva osnova za svakodnevnu kašu, već i prekrasan proizvod za pripremu složenijih jela. Sjetite se svog djetinjstva, napravite mliječni žele ili juhu s rezancima. Dodirnite francusku kuhinju i napravite izvrstan bešamel umak ili si priuštite ukusno domaće kondenzirano mlijeko

Apetitni, mekani keksi koji se vrlo jednostavno i brzo pripremaju. Oduševit će vas i vaše najmilije svojim nježnim, hrskavim okusom. Izvrsna ideja za doručak, kavu ili čaj. Nužno je - jaja - 2 kom .; - margarin - 200 g; - brašno - 200 g

Torta je nježna i ukusna. Ne zahtijeva puno truda i kulinarskih vještina prilikom kuhanja. Idealno za obiteljski čaj. Nužno je - 250 ml kiselog vrhnja - 250 g granuliranog šećera - 250 g brašna - 2 jaja - 3 žličice prašak za pecivo - 1/2 šalice maka 1/2 šalice badema - 2 žlice

Ako je mlijeko kiselo, nemojte se obeshrabriti. Štoviše, nemojte je izlijevati. Trebate malo pričekati - i dobit ćete jogurt. I iskusna domaćica zna koristiti jogurt u domaćim receptima. A palačinke na siru mlijeku ispadaju posebne. Nužno je Kiselo mlijeko - 2 šalice, jaje - 1 komad, šećer - 1 žlica, sol - pola žličice, brašno - 2 šalice, soda bikarbona - pola žličice, biljno ulje

Čak i dijete može napraviti kolačiće od tijesta. Recepti su vrlo jednostavni i ne oduzimaju puno vremena i truda. Sastojci za kolačiće gotovo su uvijek dostupni u kuhinji. Što ako se želite razmaziti nečim ukusnim, ali u hladnjaku nema ničega?

Pekmez od šljiva ugodnog je slatko-kiselog okusa i guste konzistencije, pa se može koristiti u pečenim proizvodima. Šljive se mogu pripremiti na različite načine. Džem od cijelih šljiva Isperite šljive, uklonite peteljku, stavite u cjedilo i blanširajte u vrućoj vodi na oko 85 stupnjeva 5 minuta, a zatim uronite u hladnu vodu

Broj ljubitelja jednog divnog pića poput kave je velik. A vjerojatno bi bilo i više da kava nije bila toliko kontroverzna. O blagodatima kave napisano je toliko koliko i o opasnostima. Čini se da nikada nećemo moći shvatiti vrijedi li piti kavu, ili je ipak štetna

Izvrsna opcija za berbu šljiva za zimu je džem. Može se koristiti za pripremu raznih slastičarskih proizvoda, dodati čaju ili jednostavno konzumirati kao gotovu slasticu. Džem "Pyatiminutka" Trebate uzeti: 2 kg šljiva

Sigurno je svaka domaćica barem jednom u životu pravila pekmez od bobičastog voća i voća. No, jedan od omiljenih recepata iskusnih kuhara i dalje je džem od šljiva s cijelim kriškama. Povijest riječi "džem" započela je na Dalekom Istoku u vrijeme padišaha

Hallumi je ukusni tvrdi bijeli sir napravljen od ovčjeg ili kozjeg mlijeka (rjeđe od kravljeg). Halloumi je vrlo popularan u ciparskoj kuhinji i od njega se mogu praviti sve vrste zanimljivih zalogaja. Ovaj sir prikladno je izrezati na kriške i pogodan je za prženje na tavi ili roštiljanje

Sir s roštilja izvrstan je međuobrok koji se može poslužiti s umakom od rajčice. Pržena mozzarella iznutra ispadne nježna, a izvana hrskava, privlači aromom i okusom. Nužno je -250 g sira mozzarella -60 g mrvica kruha -100 g biljnog ulja -5 čl

Teško je zamisliti vrući sendvič ili pizzu bez sočne otopljene kore od sira. Ali to nisu jedini recepti koji zahtijevaju informacije o topljenju sira. U ovom procesu nema posebnih poteškoća, ali postoje nijanse u pripremi svakog jela. Nužno je sir lonac ili tava miješajući veslo

Kad vam ostane vrlo malo vremena i treba vam izdašno, ali istodobno vrlo lagano jelo, možete kuhati palačinke s jogurtom. Takvo jelo ne traje dugo i savršeno je za dječji jelovnik ili obiteljski doručak. Nužno je - 1 jaje; - 200 g brašna

Zamislite da se probudite hladnog jesenskog jutra s ugodnim mirisom koji se širi vašom kućom. Zavirite u kuhinju i tamo ćete na stolu pronaći bujne vruće palačinke s džemom i svježe pripremljeni biljni čaj … Nužno je 300 ml kefira

Predstavnici mnogih zemalja pripremaju palačinke. Klasični recepti razlikuju se po sastavu, ali palačinke su jednako ukusne i aromatične. U Rusiji su se palačinke pojavile prije mnogo stoljeća. Do danas se kuhaju i konzumiraju s užitkom. Kako napraviti ukusne palačinke Glavni uvjet je napraviti dobro tijesto

Proteinski prah proizvod je prerade proteina svježeg jajeta. Ima najbolje karakteristike pjenjenja i bičevanja. Koristi se u konditorskoj industriji za proizvodnju bezea, sljeza, krema i drugih. Proteinski prah može se naći u mnogim namirnicama

Jaja su fantastičan sastojak stotina recepata. Odlično se slažu s mnogim proizvodima, od njih se pripremaju i jednostavna jela, poput kajgane i omleta, te složeni umaci, kreme, moussevi, pa čak i sladoled. Kako neobično kuhati kajganu Bogata proteinima, jodom i mnogim vitaminima, jela s jajima često se poslužuju uz doručak

Mnogima je vrlo teško samostalno pripremiti ukusnu poslasticu, a treba im puno vremena. Želim dokazati suprotno. Ispecite domaće kekse i pazite da nisu. Za pripremu ovih peciva trebat će vam najviše pola sata, ali na kraju ćete dobiti puno zahvalnosti od obitelji i prijatelja

Dva su načina kuhanja omleta u multivarku - u načinu rada na pari i u načinu pečenja. Omlet pečen u polaganom kuhalu sličan je onom koji se kuha u zračnoj pećnici ili pećnici. Omlet na pari s multivarkom sličan je dijetalnom omletu na pari. Obje su opcije pripremljene od istog skupa proizvoda

Kečap savršeno poboljšava okus jela. Ako vam se ne sviđa kečap u trgovini, lako ga možete napraviti kod kuće. Reći ćemo vam kako pripremiti domaći kečap za buduću upotrebu i kako pripremiti mali tanjur kečapa za večeru. Nužno je Rajčice pasta od rajčice luk jabuke brašno voda češnjak ocat senf u prahu mljevena crvena paprika mljeveni crni papar sušeni crni papar grašak mljeveni cimet ribani muškatni oraščić sol šećer

Ogroman je broj ljudi koji su alergični na mliječne komponente. I što učiniti u ovom slučaju? Odgovor je nadomjestak mlijeka bez laktoze i mliječnih proteina. Prirodno mlijeko može se zamijeniti sojinim, pa čak i zobenim mlijekom. Inače, zobeno mlijeko izvrsno je profilaktičko sredstvo za bolesti srca, jer ima sposobnost snižavanja razine kolesterola

Dobar doručak može vam postaviti raspoloženje za cijeli dan. Stoga je toliko važno započeti dan s hranjivim, ukusnim i lijepim doručkom. Tartlete s jajima savršeno odgovaraju tim kriterijima - pripremite ih ujutro za cijelu obitelj. Nužno je - 250 g brašna

Najbolji doručak je obilan, hranjiv i ukusan doručak! Jedno jelo koje se može poslužiti je proteinski omlet s povrćem. Protein pilećih jaja probavni sustav dobro apsorbira, povrće koje se koristi u kuhanju (paprika, tikvice i poriluk) daje pikantni okus i aromu jelu, a izvor je i biljnih bjelančevina

Pileći bjelanjak ima biološku vrijednost za ljude zbog svog sastava i gotovo potpune probavljivosti. A proteinski omlet s povrćem najukusniji je i najzdraviji doručak. Takav omlet možete kuhati s bilo kojim povrćem, u raznim kombinacijama, po svom ukusu

Šlag se koristi za premazivanje kolačića, kolača, pita i ostalih slastičarskih proizvoda. Napravljena od šećera, vode i bjelanjaka, ova masa može se bojati i aromatizirati, dajući pečenim proizvodima lijep i apetitan izgled. Glazura:

U modernom svijetu osoba nema apsolutno vremena za pripremu zdrave hrane. Iako, ako znate male kulinarske tajne, život se može osjetno promijeniti. Koristeći ovaj recept, u samo 10 minuta lako možete napraviti prekrasnu tepsiju od krumpira

Onima koji vole slatkiše svidjet će se ovaj recept. Rezultat su nježni kolači koji se jednostavno tope u ustima. Savršeno za posluživanje čaja gostima. Nužno je Za izradu ovih kolača trebat će vam tijesto: • Pšenično brašno - 220 g, • Šećer u prahu - 2 žlice

Proteinska krema jedan je od najpopularnijih dodataka bilo kojem desertu i osnova za izradu bezea. Ovu prozračnu poslasticu možete napraviti kod kuće. Međutim, da bi se dobila jaka proteinska pjena, moraju se ispuniti određeni uvjeti. Nužno je bjelančevine

Takvi jednostavni proizvodi poput krumpira, piletine i gljiva jako se dobro slažu i od njih lako možete pripremiti nježnu, izdašnu tepsiju s apetitnom zlatnom korom. Nužno je - krumpir - 7 kom. - pileći file - 2-3 kom. - šampinjoni - 200-300 g

Rođaci i prijatelji, kušajući ovu tortu od vafla, zasigurno će primijetiti vaš kulinarski talent. A takav se kolač priprema vrlo jednostavno i brzo. Nužno je - 1 žumanjak - 4 bjelanjka - 15 g želatine u prahu - 400 g vafli od vanilije - 100 g maslaca ili margarina - 100 g šećera - 150 g tamne čokolade - 200 g neslane mješavine orašastih plodova - 3 žlice

Ovo je jelo i neobična salata i kolač od palačinki. Tanke palačinke od sira punjene kuhanom piletinom, prženim gljivama i krem sirom nevjerojatno su ukusne! Nužno je Za deset porcija: - 350 g sira; - 200 g majoneze; - 4 jaja

Jednostavno i ukusno. To je upravo ona misao koja mi pada na pamet kad je ovaj kolač u pitanju. Čak i najsigurnija ljubavnica može to podnijeti. Da biste ga pripremili, trebat će vam nekoliko sastojaka u niskoj cjenovnoj kategoriji. Sastojci:

Krema od kave jedna je od najpopularnijih vrsta krema koju mnogi slastičari koriste za ukrašavanje kolača, kolača i drugih slastica. Takvu kremu možete pripremiti kod kuće, samo se trebate strogo pridržavati recepta za njezinu pripremu. Krema od kave za kolač s maslacem Trebat će vam:

Svaka domaćica želi pripremiti hrskave kisele krastavce za zimu. Da ugodno iznenadite goste, skuhajte kiseli krastavac, a samo kiseli krastavci s prženim krumpirom izvrsno idu. Ali ukiseljeni krastavci pomalo su hiroviti, nije ih uvijek moguće pripremiti na takav način da se dobro očuvaju

Jedan od ključeva uspjeha ukusne torte je nježna i slatka krema. Sasvim je moguće pripremiti ga samostalno, jer za to uopće nije potrebno koristiti gotove mješavine praha. Domaći kolači malo će se tko svidjeti. Mekani prozračni kolači i nježna krema gotovo nikoga ne ostavljaju ravnodušnim, bez obzira na spol i dob

Melomakarona kolačići su grčke delicije. Ima vrlo nježan i lagan okus. Postoji puno mogućnosti za izradu ovog deserta. Predlažem da ispečete posni kolačić. Nužno je - brašno - 380 g; - prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica

Izvrsna ideja za čajanku s prijateljima! Nužno je - 200 g maslaca; - 170 g šećera; - vrećica vanilin šećera; - 200 g samoniklog brašna; - 60 g kukuruznog brašna; - 8 žlica. zobena kaša; - 100 g čokolade; - 100 g brusnice

Narančasti kolačići ispadaju nevjerojatno ukusni! Pripremite sami ovu deliciju - nećete požaliti utrošenog vremena! Nužno je Mi ćemo trebati: brašno - 250 grama margarin - 400 grama šećer - 400 grama bjelanjak - 5 komada kora naranče po ukusu Upute Korak 1 Vrijeme je da naučite kako se rade domaći narančasti kolačići

Ispecite tako nevjerojatnu poslasticu za Valentinovo za svoju drugu osobu. Valentinovi keksi oduševit će sve svojim ukusom, dajući puno pozitivnih emocija! Nužno je - maslac - 190 grama; - brašno - 230 grama; - šećer u prahu - 80 grama

Dimljena riba nije samo izvrstan međuobrok za pivo, već i punopravno jelo koje može ugoditi vašem domaćinstvu i gostima. Većina odlazi u trgovinu po ovaj proizvod, ali ne znaju svi da je kod kuće pušenje sasvim moguće. To će vam trebati malu pušnicu, piljevinu i nekoliko sati vremena

Terrine je francusko jelo od povrća, ribe ili mesa. Gotovi proizvodi slažu se jedan na drugi, a prije posluživanja poslastica se izreže na dijelove u obliku tankih kriški. Terina od patlidžana i fete vrlo je ukusno i originalno predjelo. Nužno je - feta sir - 200 g

Orada Polissya prilično je čest recept na Polissya, koji priprema gotovo svaka domaćica. I nije čudo! Napokon, ispada da je riba marinirana u domaćoj majonezi, kao i pečena s povrćem i bosiljkom, vrlo nježna, ukusna, aromatična. Njegov izvrsni okus čini da osoba zaboravi na prisutnost ribljeg sjemena i jednostavno uživa u jelu

Creme brulee klasična je kremasta slastica prekrivena karamelom. Vanilija je tradicionalno sredstvo za aromatiziranje, ali moderni kuhari eksperimentiraju sa sastojcima deserta, izmišljajući nove okuse. Nužno je Recept broj 1

Salata je hladno jelo koje se naziva predjelom. Naziv jela salate potječe od talijanske riječi salata, što znači "slana". Međutim, salata može biti ne samo slana, već i slatka, dok ima jedinstveni okus. Nužno je - mrkva srednje veličine 4-5 komada

Domaći sir od svježeg sira zdrav je, hranjiv i ukusan proizvod. Njegova proizvodnja ne zahtjeva velike financijske troškove, vrijeme i trud. Ali rodbina i prijatelji bit će vam zahvalni na ovoj veličanstvenoj deliciji. Nužno je Svježi sir - 1,5 kilograma

Koje se vrste sireva ne prodaju u trgovinama. Ali, nažalost, u posljednje je vrijeme vrlo teško pronaći sir bez konzervansa i pojačivača okusa. Ne pridržavaju se svi proizvođači odgovarajućih standarda kvalitete. Ako volite kuhati i otvoreni ste za eksperimentiranje, postoji jednostavan i brz način za pravljenje prirodnog topljenog sira kod kuće

Bez obzira na to kako su nas u djetinjstvu uvjeravali da se čuda događaju sama od sebe, u stvarnosti ispada malo drugačije. U odrasloj dobi čuda se događaju samo kad i sami sudjelujete i to aktivno. To se odnosi na apsolutno sva područja: bilo da se radi o odmoru na rubu Zemlje, prostranoj i ugodnoj ladanjskoj kući ili … lijepoj figuri

Med od cimeta jedinstvena je mješavina koja pomaže u održavanju i promicanju zdravlja. Svaki od ovih proizvoda ima svoja jedinstvena svojstva koja su im svojstvena po prirodi. Gotovo svi znaju o blagodatima meda. Najčešće se koristi kod prehlade

U Rusiji je, za razliku od Kavkaza, janjetina poželjnija od svinjetine i govedine. Ali janjetina je izvrstan prehrambeni proizvod, zbog čega u Srednjoj Aziji i na Kavkazu ima toliko dugotrajnih jetara. Janjetina sadrži 2 puta manje masti od svinjetine, ima 10% manje kolesterola od govedine, a sadržaj kalorija je samo 250 kcal

Aromatizirana janjetina vrlo je popularna u mnogim nacionalnim kuhinjama. Jednostavno je kuhati. Glavna stvar je odabrati visokokvalitetno mlado meso. Janjetina se može pržiti, peći, ražnjići, pirjati i nadjevati. Začinsko bilje, kiselo bobičasto voće i voće, ljuti začini, rajčica i vino izvrsno se slažu s prepoznatljivim okusom mesa

Janjeća rebra nisu samo ukusna, već i vrlo lijepa. Interkostalno meso prava je delicija, jer je mekano i nježno. Kuhajući ga s kosti dodat ćete sjaj izgledu vašeg jela. Nužno je Za provansalsku janjetinu: 1 kg janjećih rebara

Tradicionalna juha s mljevenim mesom i gljivama savršena je za stol za večeru. Ispada ukusno i zadovoljavajuće prvo jelo koje će dati snagu i snagu za cijeli radni dan. Nužno je - mrkva 2 kom .; - luk 2 kom .; - šampinjoni 300 g

Marinara je umak s okusom rajčice koji su izumile brodske koke u 16. stoljeću. Od njega se mogu raditi rižoto, tjestenina i pizza. Nudimo recept za prekrasno jelo od tjestenine, umaka od marinare i piletine. Nužno je • 500 g pilećeg filea

Dobre domaćice zasigurno znaju napraviti obične polpete. Ali zaista želite iznenaditi svoje goste i doma kuhati novo jelo. Za razliku od „naših“polpeta, riža se ne dodaje grčkim. Glavni vrhunac ovog recepta je metvica koja mesnim okruglicama na grčkom daje jedinstveni okus i aromu

Ukusno kuhani goveđi odrezak ugodno će iznenaditi vaše najmilije, rodbinu i prijatelje. Glavna tajna ovog jela je kvalitetno meso. Meka i nježna reznica savršena je za kuhanje odreska. Nužno je 1 kg goveđeg rezanja; 2 žlice maslinovog ulja začini papar sol po ukusu

Najukusniji kotleti nisu mljeveno meso valjano kroz mašinu za mljevenje mesa, već mljeveno meso. Bolje zadržavaju sok, iako ih je nešto teže pripremiti. Međutim, takvo jelo vrijedi vremena. Nužno je 400 g govedine; 50 g bijelog kruha

Cimet i vanilija neki su od najpopularnijih "slatkih" orijentalnih začina. Međutim, zbog njihovih korisnih svojstava, njihova je primjena mnogo šira nego što bi se moglo činiti na prvi pogled. Upute Korak 1 U kuhanju Prvo što povezujemo sa začinima poput cimeta i vanilije je, naravno, kuhanje

Takvi originalni kolačići, naravno, prikladni su za svečane gozbe, a svijetli slatkiši zasigurno će poprskati dječji rođendan. Za ljetne i proljetne praznike rezalice za kekse u obliku cvijeta savršene su. Nužno je Za kolačiće (za 20-30 komada):

Evo dobrog recepta za kolačiće u obliku kolutova i zvjezdica. Može se lijepo spakirati i predstaviti prijateljima, a možete je sakriti u tajnu kutiju i svaki dan obradovati jutarnjom kavom i kolačićima. Nužno je Za izradu kolačića trebat će vam:

Nekima se ova kombinacija sastojaka može činiti čudnom. Ali zapravo je odrezak u pohanju kave i cimeta s kakaom lakonska i stroga kombinacija. Pod tako ozbiljnim odreskom možete poslužiti čašu kvalitetnog konjaka. Nužno je - 1 svinjski odrezak

Indijska gljiva je najkorisnija od svih poznatih gljiva za piće. Njegovo je drugo ime indijska morska riža, izvana izgleda poput prozirnih zrna riže. Okus morske riže podsjeća na blago gazirani kvas, ali može dobiti poseban okus, ovisno s čime je "

Kopriva je vrlo korisna biljka koja sadrži veliku količinu vitamina C, koji je neophodan za ljudsko tijelo. Od ove biljke koja se pali može se pripremiti mnoštvo neobičnih jela. Nužno je mlada kopriva; češnjak; Orah

Čim započne ljetna sezona, pojavi se ogromna količina zelenila, što je izvrsno za salatu. Jedno od tih biljaka je divlji češnjak. Zelje je uvijek bilo bogato vitaminima i mineralima. Ramson nije iznimka. Biljka je oštrog okusa i karakterističnog mirisa češnjaka, zbog čega je ljudi zovu "

Mlade koprive samo su skladište vitamina. U proljeće, kada tijelu nedostaje svježe zelje, aktivno konzumirajte koprive u raznim oblicima. Od koprive se mogu napraviti jednostavni, ukusni i vrlo zdravi obroci. Količina bilo kojih sastojaka u predloženim receptima može se uzeti proizvoljno, po ukusu

Na jesen pogledajte nove recepte za hranjiva i zadovoljavajuća jela koja će ugrijati ne samo tijelo, već i dušu. Jedan od ovih recepata je recept za izdašnu, bogatu i gustu juhu s pivom. Sastojci: 0,3 litre svijetlog piva; 1 litra mesne juhe ili obične vode

Ako svoje najdraže i prijatelje želite počastiti ne samo vrlo ukusnim, već i zdravim jelom, tada biste svakako trebali obratiti pažnju na recept za juhu od pireja od bundeve s piletinom. Priprema se vrlo jednostavno i dovoljno brzo. Sastojci:

Od koprive se mogu napraviti mnogi zdravi obroci. Većina ljudi zna samo skuhati juhu od koprive, ali od nje se pripremaju i salate, palačinke, dodaju se pitama i prilozima. U svibnju-lipnju uobičajeno je kuhati mlade juhe od koprive

Ovaj osvježavajući desert za odrasle može se poslužiti u čaši gina! Rezultat je nevjerojatno ukusan i svjež koktel! Nužno je Poslužuje 4: - 30 g džina; - 0,5 šalice piva od đumbira; - 1 vapno; - 1 mali krastavac; - 30 g sirupa

Cvijeće se koristilo u kuhanju prije više tisuća godina. Koristili su se za ukrašavanje jela, dodavanje salatama ili pićima. Danas kulinarski stručnjaci ponovno pokazuju zanimanje za cvijeće, pokušavajući jelima dati određeni polet. Maslačak Za neke su maslačak slatko cvijeće koje ukazuje na početak toplih dana, dok ih drugi smatraju korovom koji ne zaslužuje pažnju

Mislite li da se polpete prave samo od mesa? Ne, mogu se napraviti i od gljiva. A to ne zahtijeva posebne vještine. A polpete od gljiva prikladne su za apsolutno bilo koji prilog. Nužno je - 500 g gljiva; - 2 glavice luka

U mnogim obiteljima salata od rakova popularna je poput Oliviera. Hostese rado stavljaju jelo s rakovim štapićima na svečani stol, iznenađujući goste novim i zanimljivim ukusima. Salata od rakova može biti vrlo jednostavna ili može imati slani okus, sve ovisi o sastojcima uključenim u jelo

Kopriva je biljka koja ima mnoga korisna svojstva. Pomaže u jačanju imunološkog sustava, koristi se kod konvulzivnih sindroma i kao protuupalno sredstvo i sredstvo za zacjeljivanje rana. Juha od koprive ima sve ove osobine. Stoga nije samo ukusno, već i zdravo

Losos je riba iz obitelji lososa koja živi u Atlantskom oceanu. Kao i svi lososi, i losos je bogat masnim kiselinama, korisnom i rijetkom tvari koja je prijeko potrebna za zdravlje. Riba na pari u cijelosti zadržava svoja vrijedna svojstva, začini i začinsko bilje daju bogat okus pareni ribi

Kako kuhati hobotnicu ispravno i ukusno? Jelo ovog stanovnika morskih dubina ispada zanimljivo i zadovoljavajuće. Postoji nekoliko načina za izradu hobotnice, evo kratkog recepta. Sastojci (za 2 porcije): Trupla hobotnice 2, Češnjak, Ljutika 3 komada, Celer 1 svežanj, Mrkva 1 komad, Zelena salata 2 komada, Timijanova grana, Maslinovo ulje 300ml, Suho crveno vino 300 ml, Sol po ukusu Paprika po ukusu

Pravi izbor proizvoda za bebu važan je za svaku majku. Marmelada je posebno predstavljena u velikom asortimanu na modernom tržištu. Kako ga pravilno odabrati? Uvijek kupujte marmeladu koja dolazi u prozirnoj ambalaži. Na taj ćete način moći vidjeti njegov sadržaj

Jednostavno i brzo za pripremu jelo - riba na pari sa začinskim biljem. Između ostalog, i ova je hrana vrlo zdrava i ukusna. Ako postoji potreba za praćenjem prehrane i zdravlja, ali istodobno želite ukusan obrok, tada je ovaj recept za ribu kuhanu na pari upravo u redu

Čini se, odakle autoru kaša? Ipak, legende vjeruju da vojnička kaša ima vrlo specifičnog autora - Aleksandra Suvorova. Onaj koji je vozio vojnika preko Alpa. Povijest stvaranja ječmene vojničke kaše Bilo je negdje u ovim hladnim krajevima da je u vagonu ponestalo hrane

Nježne polpete od filea štuke pečene u umaku od kiselog vrhnja vrlo su ukusno, aromatično i izdašno jelo koje će bez sumnje cijeniti znalci ribe, a ne samo. Sastojci: 0,7 kg filea štuke s kožom; 150 g svježe svinjske masti

Kuhanje jela poput heljde s varivom ne stvara velike poteškoće, osim ljudima koji nemaju pojma kako kuhati tjesteninu ili okruglice. Heljda je zdrav, zadovoljavajući i hranjiv proizvod. U društvu pirjanog mesa ono također postaje nevjerojatno ukusno

Umak od karamela savršen je za dodavanje domaćim kolačićima ili kolačima. Ukrasit će svako slavlje. Napokon, njegov slatko nježni okus ugodno se topi u ustima na bilo kojem kulinarskom proizvodu. Nužno je Za 1 čašu (400 ml):

Mamalyga je nacionalno jelo u Moldaviji i Rumunjskoj. Ovo je kaša od kukuruznog brašna, bliski rođak poznate talijanske palente, gruzijskog gomija i abhazijske abiste. Ovaj jednostavan, ali zadovoljavajući obrok može se pripremiti u mnogo različitih varijacija

Cocada je tradicionalna brazilska slastica. Ispada da je desert vrlo originalan i ukusan. Svi proizvodi su dostupni. Postoji puno mogućnosti kuhanja, želim ponuditi najtradicionalniji i najjednostavniji recept. Nužno je - kokos - 1 kom

Vrlo nježni gusti klasični umak. Savršeno uz palačinke ili kolače od sira. Umak se može koristiti za ukrašavanje sladoleda ili kolača. Pomoći će vam diverzificirati vaš doručak. Ugodan dodatak svakodnevnim i običnim jelima, izvrsno se slaže s pekarskim proizvodima

Tekući karamel koristi se u mnogim različitim klasičnim slasticama poput karamele panna cotte ili krem karamele, stavlja se u kifle i ukrašava kolačima, ulijeva u sladoled i poslužuje s palačinkama i tortama od sira. Recept za ovo jelo nije složen, ali ima nekoliko suptilnosti

Kremasti jogurt s umakom od kave i karamele ne samo da izgleda primamljivo, već su i svojstva okusa kreme jednostavno izvrsna. Nužno je Sastojci: - 5 pakiranja želatine, - 50 ml teške kreme, - 300 g jogurta (0,3% masti), - 300 g jogurta (3,5% masti), - 100 ml jake kave, - 1 žličica vanilin šećer - 30 g šećera - 50 g šećera od trske

Kharcho je jedno od najpopularnijih jela gruzijske kuhinje. To je bogata, začinjena i vrlo aromatična juha koja je brzo stekla popularnost širom svijeta. Sadašnji kharcho trebao bi sadržavati tri komponente. To su goveđe meso, orasi i tklapi - pire od šljiva tkemali sušenog na suncu

Sladoled od pistacija izvrstan je za osvježavanje ljeti, kao i svaki drugi. Ima predivan bogat okus, samo kupljeni sladoled sadrži puno kemije, predlažemo izradu domaćeg sladoleda - možete biti sigurni u njegov sastav. Nužno je - 500 ml vrhnja 20% masti

Pileće meso je nježno, sočno i zdravo. Stoga su recepti s piletinom nepromjenjivi. Pečena piletina u ribi s rižom ispod kore sira ukusno je i zadovoljavajuće jelo za koje nije potreban prilog. Odlično se slaže s laganim salatama ili svježim povrćem

Ljeto je sparna vrućina i stvarno se želite ohladiti i ući u zimu čak i na sekundu. To se lako može učiniti jedući sladoled. A ako ga sami skuhate, bit će još ugodnije uživati. Nužno je - 300 g vrhnja, udio masti ne manje od 30% - 2 jaja - 2 smrznute banane - 200 g malina - 200 g šećera u prahu - 1 žlica

Hladni sladoled na štapiću savršeno osvježava u vrućem ljetnom danu. Sada trgovine nude ogroman izbor ove delicije, ali puno je ugodnije razmaziti se samopripravljenim sladoledom. Nužno je Za dvije porcije: - 2 banane; - 1 čaša mlijeka

Jednostavna, ali atraktivna slastica, banane prekrivene čokoladom. Smrznute banane možete kuhati u čokoladi sa svojom djecom i tako organizirati kulinarsku majstorsku klasu. Nužno je - mliječna čokolada 3 pločice; - maslac 50 g

Zeleni grah je posebna sorta s vrlo nježnim i ukusnim mahunama. Ova sorta sadrži manje proteina, ali sadrži više vitamina. Zeleni grah je niskokalorična i zdrava hrana, zbog čega ga nutricionisti često uključuju u razne prehrambene programe

Uspjeh bilo kojeg kebaba uvelike ovisi o smjesi u kojoj je mariniran. Naravno, brže je i lakše kupiti već marinirano meso, ali tko se odbija pohvaliti vlastitim receptom za marinadu od koje roštilj poprima apsolutno nevjerojatan okus? Nužno je svinjetina

Ljubitelji piknika u prirodi često razmišljaju o tome kako marinirati svinjske ćevape kako bi meso bilo sočno i dobro natopljeno. Mariniranje mesa kod kuće nije tako jednostavan postupak kako se čini i zahtijeva uzimanje u obzir nekih važnih nijansi

Mesni ćevap je jelo bez kojeg je teško zamisliti ljetnu sezonu. Stoga je vrlo važno obratiti pozornost na pripremnu fazu, naime, na kvalitetno mariniranje svinjetine. To se može učiniti jednostavno i brzo. Nužno je Svinjetina - 2 kg

Ukusna i aromatična teletina savršena je za večeru ili za piknik u gradskom parku. No, da bi meso bilo sočno i nježno, trebate probati. Možda najlakši način je marinirati teletinu prije kuhanja. I postoji velika raznolikost mogućnosti marinade

Napokon je došlo dugo očekivano proljeće, a s njim i sunce, njegove tople zrake, zeleno lišće, cvijeće i, što je najvažnije, proljetno raspoloženje! Vrijeme je za izlazak u prirodu i uživanje u njezinoj ljepoti. Sastavna aroma proljeća je miris sočnih ćevapa … Nužno je - svinjetina (vrat)

Pečena svinjetina na mnogo je načina isplativo jelo. S njim nema puno problema, jer se priprema gotovo sam, uz to je zadovoljavajući, ukusan, a i zdrav zbog načina pripreme. Glavni zadatak je pravilno marinirati meso tako da ispadne nježno, sočno i odiše bogatom aromom

Štuka ima specifičan miris. Stoga zahtijeva posebne pristupe u obradi, pripremi i pripremi. Štuka je posebno ukusna pod takozvanom "marinadom" ili, drugim riječima, kuhana s povrćem. Postoje razne mogućnosti za stvaranje ovog jednostavnog jela

Licitari su jedno od najpopularnijih peciva na svijetu. Stanovnici Indije i Turske u tijesto za medenjake dodaju veliku količinu začina, u Europu su u njega stavili đumbir, a u Rusiji medeni kolači već dugo uživaju posebnu ljubav. Mnogo je mogućnosti za izradu tijesta za medenjake

Najpoznatije i najpopularnije mlijeko je kravlje. Čovječanstvo ga pije više od jednog tisućljeća. Mlijeko se od različitih krava razlikuje po udjelu masti, pa mu okus nije jednak. Upute Korak 1 Mliječna je mast potrebna za uravnoteženu prehranu pune vrijednosti, arahidonska kiselina koja je u njoj neophodna je za metabolički proces

Afrički kontinent poznat je po svojoj kulinarskoj raznolikosti. Svaka zemlja ima svoje karakteristične proizvode, ali svejedno možete istaknuti one koji se mogu naći u bilo kojem dijelu Afrike. Svi su sastojci obično prirodni, pa su afrička jela zdrava i korisna

Svinjetina će postati vrlo nježna i ukusna ako se dinsta s jabukama i lukom. Okus je slatko-kiselkast. Jelo je pogodno za svečani stol. Nužno je - svinjski file 700 g; - maslac 1 žlica. žlica; - luk 2 kom .; - rakija od jabuke ili liker 3 žlice

Ova crvena marinada laganog dimljenog okusa najbolje se slaže sa svinjetinom. Ovako pripremljeno meso namijenjeno je dinstanju tijekom kojeg se marinada pretvara u gustu, ukusnu umaku. Što se tiče svinjetine, možete koristiti i govedinu, janjetinu, pureća bedra ili piletinu

Lula kebab jedno je od idealnih jela za piknik. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, ali tajna uspješnog kebaba krije se samo u jednom - mljevenom mesu. Sigurno mora biti lagan i prozračan. Nužno je Za 5 porcija: - 1 kg janjetine ili govedine bez kostiju

Rambutan je tropsko voće izvornog izgleda i ugodnog slatkastog okusa. Osim toga, rambutan ima mnoga korisna svojstva koja pomažu u suočavanju s raznim tegobama, a sadrži veliku količinu vitamina. Nije uzalud što je stanovnici Indije, Indonezije i azijskih zemalja u kojima raste toliko vole

Sir je odavno osvojio svoje počasno mjesto u kuhanju. Ovaj proizvod služi i kao samostalni međuobrok, koristi se kao sastojak u pripremi svih vrsta jela na jelovniku različitih nacija svijeta. Sir se može dodati u gotovo svako jelo, bez obzira na njegovo prisustvo u receptu

Pljesnivi sir u širokoj dostupnosti pojavio se na policama ruskih trgovina ne tako davno i odmah podijelio gurmane na gorljive kritičare i gorljive poklonike. Potonji tvrde da je plavi sir nevjerojatno zdrav. Prošla su vremena kada je plavi sir bio delicija - danas svatko može uživati u njemu

Kukuruzna kaša sadrži vitamine A, E, PP i skupinu B, te ugljikohidrate, karoten, silicij i željezo. Unatoč niskoj energetskoj vrijednosti, kukuruzna kaša lako je probavljiva i niskokalorična, što je čini privlačnom za ljude koji paze na svoju težinu

Ova zdrava bobica pripada obitelji brusnice. Raste samo na vrlo vlažnim mjestima. Na primjer, u nizinama rijeka, u močvarama, uz jezera. U Americi i Poljskoj postoje čitave plantaže brusnica, a posao prodaje ove bobice dobro je uspostavljen

Janjetinu je najbolje kuhati na ugljenu. Ako nemate ovu priliku, tada možete pripremiti izvrsno jelo s povrćem kod kuće. Nužno je - duboka tava; - janjeća pulpa 1 kg; - masnoća repa 100 g; - patlidžani 2 kom .; - krumpir 6 kom

Postoji ogroman broj recepata za kuhanje janjetine. Jedan od najjednostavnijih načina je dinstanje mesa s vinskim octom. Sastojci: Janjetina (najbolje je but mladog janjeta); Trešnja šljiva zelena - 0,5 kg; Zeleni grah - 400-450 g

Poriluk je vrlo čest u zapadnoeuropskoj kuhinji: koristi se za izradu juha, salata, tepsija i još mnogo toga. Jedno od najpoznatijih jela je francuski quiche od poriluka. Nužno je 200 g brašna ¼ žličice sol 120g maslaca 4 jaja 1 žlica voda 250 g poriluka 100 g slanine 150 g sira Gruyere 150 ml

Pričekajte da jesen počne pripremati bogatu, aromatičnu juhu od rajčice. U rujnu možete kupiti najviše zrele i sočne rajčice - osnovu ovog jela. Običaj je da se takve juhe poslužuju s krutonima ukrašenim svježim začinskim biljem. Nužno je Klasična juha od rajčice s vrhnjem:

Palačinke s kipućom vodom nazivaju se i kremom. Pripremaju se vrlo brzo, jedu se još brže, jer su „sunca“ukusna, svijetla i lijepa. Zahvaljujući kuhanju vrućom vodom, pečene palačinke su lagane, tanke, ali vrlo izdržljive. Izvrsne su za punjenje bilo kojim nadjevom:

Jagnjeći gulaš sa začinima luksuzno je, iznenađujuće aromatično jelo. Sočni, nježni komadići natopljeni začinjenim umakom tope se u ustima. Ovo jelo za jelo zasluženo će zauzeti glavno mjesto na svečanom stolu. Nužno je ovčetina

Kiselo vrhnje je pecivo koje uvijek izađe s praskom. Ako svoje najmilije želite razmaziti ukusnom pitom, onda isprobajte pečenje kiselog vrhnja s svježim sirom, njegov okus nikoga ne može ostaviti ravnodušnim. Recept za kiselo vrhnje sa svježim sirom Trebat će vam:

Ispada da je biskvit, koji se priprema pomoću multivarka, ravnomjerno pečen i prozračan. U tom slučaju možete koristiti razne aditive: med, vanilin, kakao itd. Po želji torta se ukrašava kuglicom sladoleda, voća ili glazure. Naučimo kako kuhati spužvu u sporom kuhaču

Ukusnu nježnu deliciju bijelog sljeza vole i odrasli i djeca. Djeci je ovo prvo preporučeno slatko čime se mogu liječiti u dobi od oko 1 godine. Možete napraviti sljez od jabuka, koji neće biti samo ukusan, već i zdrav. Nužno je - jabuke - 6-7 kom

Sljez je izvrsna delikatesa, svima poznata od djetinjstva. Međutim, kad kupujete sljez u trgovini, ne postoji uvijek pouzdanje da je proizvod visoke kvalitete. Stoga je ovu ukusnu i laganu slasticu bolje pripremiti kod kuće, jer je recept jednostavan za pripremu i ne zahtjeva puno troškova

Sljez je vrsta slastičarstva koja se dobiva usitnjavanjem voćnog i bobičastog pirea sa šećerom, bjelanjkom, nakon čega slijedi dodavanje želatine, agara itd. Izrada sljeza kod kuće nevjerojatno je jednostavna. Predlažem vrlo jednostavan recept za ovaj sjajni desert

Sljez je ukusna i lagana slastičarska poslastica koja se može kupiti ne samo u trgovini, već i kod kuće. Izrađuje se od voćnih pirea i bjelanjaka sa šećerom, iako neki slastičari koriste med kao zaslađivač. Evo jednostavnog recepta za jabuke i šlag

Lazanje su prilično popularno talijansko jelo. Plahte za nju danas se mogu kupiti u gotovo svakom supermarketu, na odjelu za tjesteninu. A kada pripremate ovaj izdašan i ukusan obrok, možete samostalno prilagoditi debljinu i broj slojeva piletine, umaka itd

Volite li lazanje? Onda je ova juha samo za vas! Hranjiva, gusta, s bogatim okusom talijanskog bilja i rajčice - pravi užitak! Nužno je Mi ćemo trebati: 1. mljevena govedina - 300 grama; 2. nasjeckana rajčica u vlastitom soku - 400 grama

Ljeto je vrijeme za svježe povrće. Svježe povrće može se koristiti za pripremu mnogih jela, od toplih do hladnih predjela. Posebno je ukusno jelo od povrća. Ako skuhate varivo od povrća s mesom i pečete u pećnici, ispast će i ukusno i zdravo

Čudo s bundevom originalno je dagestansko jelo kojem je potrebno četrdeset minuta. Nužno je Za deset porcija: - pšenično brašno - 300 g; - maslac - 100 g; - orasi - 20 komada; - tri luka; - bundeva - 1/2 komada; - crni papar, sol - za amatera

Nježne lazanje od mljevene piletine jedno su od najpopularnijih jela u Italiji. Ljubitelji talijanske kuhinje nikada neće zanemariti ovo aromatično jelo. Zanimljiva kombinacija proizvoda učinit će da se gotovo svatko zaljubi u lazanje prvi put kad ih kuša

Buča je vrlo sočno i nježno povrće koje se izvrsno slaže s tvrdim sirom i piletinom. Stoga vam skrećemo pažnju na vrlo ukusnu, nježnu i baršunastu tepsiju koja kombinira samo tri gore opisana sastojka, začinjena začinima, vrhnjem i majonezom

Lazanje su tradicionalno talijansko jelo izvrsnog okusa i ukusne arome. Priprema lazanja vrlo je jednostavna, a nadjevi za nju mogu biti različiti. U osnovi postoje dvije različite vrste lazanja: povrće i meso. Nužno je - plahte za lazanje - 100 g tvrdog sira Za nadjev od mesa trebat će vam:

Glatka, sjajna, čvrsta, nevjerojatno ukusna ptičja trešnja ili trešnja obraduje djecu i odrasle svojim izgledom početkom ljeta. Čemu služi ova bobica? Bilo da su trešnje dobre za vaše zdravlje ili uživate u okusu, to je sve što možete dobiti

Riba je sastavni dio prehrane. Liječnici preporučuju jesti riblja jela barem dva puta tjedno, jer ovaj proizvod tijelo vrlo lako apsorbira i sadrži mnoge korisne tvari. Riba je bogata vitaminima i mineralima. Sadrži vitamine skupina A, D, G i B

Riba je vrijedan proizvod koji je prisutan na jelovniku svih naroda svijeta. Riblja jela nisu samo ukusna, već i zdrava. Napravite mljevenu ribu koristeći jedan od recepata. To će postati osnova za nježne kotlete, polpete i polpete. Nužno je Recept broj 1:

Gotovo svi imaju kokošja jaja u hladnjaku. Dobri su kao samostalno jelo ili kao sastavnica juha, umaka, pekarskih proizvoda. Sadrže vitamine A, D, E, kalcij, fosfor, natrij. Međutim, kvaliteta jaja u velikoj mjeri ovisi o njihovoj svježini. Nužno je posuda s vodom Upute Korak 1 Prilično je teško odrediti svježinu jaja prema njihovom izgledu, ali imajte na umu da svježa jaja imaju ljusku koja je uvijek čista i sjajna

Napraviti ukusnu, domaću pitu od jabuka od samo malo brašna zapravo je vrlo jednostavno. Lagani desert svidjet će se svim ljubiteljima ukusne hrane. A za njegovu pripremu trebat će vrlo malo vremena. Pita je zapravo lagana, jer je potrebno samo 1/2 šalice brašna

Ovo je poznati recept. Priprema se vrlo jednostavno, ali ne tako brzo. Rezultat je ukusna i vrlo zadovoljavajuća pita. Nužno je Za pripremu tijesta: - 50 g maslaca; - 1 jaje; - 3 žlice. l. hladna voda; - 200 g brašna

Možete pripremiti topla i hladna predjela od dagnji, dodati ih umacima i glavnim jelima. Ovi ukusni mekušci naći će mjesto na novogodišnjem stolu. Dagnje se izvrsno slažu s ostalim plodovima mora, povrćem, ribom, raznim umacima i začinima. Dagnje u vinu Ovo ukusno i jednostavno jelo može se poslužiti kao predjelo, uz dobro ohlađeno bijelo vino ili šampanjac

Riža je vrlo popularna u cijelom svijetu. To je zbog njegove hranjive vrijednosti i velike miješljivosti s ostalim sastojcima, od mesa do morskih plodova i povrća. Da biste iznenadili goste neobičnim jelom, rižu možete učiniti vrlo aromatičnom s češnjakom

Predjelo od školjki od lješnjaka kulinarsko je remek-djelo koje svatko može napraviti. Pokazalo se da je jelo nevjerojatno ukusno i neobično zbog kombinacije blago slatkih orašastih plodova i slanih dagnji. Sastojci: Dagnje - 30 kom

Provansalske dagnje bit će prekrasan prilog za osjetljiva jela. Klasično je da ove dagnje poslužite s kuhanom rižom, ova dva proizvoda u savršenom su međusobnom skladu. Samo nemojte stavljati puno začina u dagnje, kako ne biste ubili njihov nježni okus

Riječni smuđ jedna je od najčešćih riba u Rusiji, Europi i Aziji. Riječni smuđ izvrsnog je okusa. To je prehrambeni proizvod bogat fosforom koji je vrlo koristan za probavni i živčani sustav. Riječni smuđ pečen s lukom Za kuhanje riječnog basa s lukom trebat će vam:

Smrznute bobice sadrže mnogo vitamina. Okus im je izvrstan, pa su slastice ukusne. Od njih možete kuhati žele, napraviti slatki umak za kolače od sira, palačinke. Prozračni smoothieji, kokteli, sloj kolača - sve ovo možete brzo napraviti od originalnog proizvoda

Sada kozice, dagnje, lignje i ostale plodove mora cijenimo ni manje ni više nego vlastiti krumpir ili mrkvu. Sadrže puno korisnih vitamina i minerala za naše tijelo. Kilogram "morskog koktela" kod nas je jeftiniji od govedine i puno je veća korist od toga

Dagnje, kao jedna od najukusnijih školjki, poznate su po svojim korisnim svojstvima i hranjivoj vrijednosti. Ove morske plodove sadrže aminokiseline, proteine koji potiču proizvodnju melanina, smanjuju masnoće, što povoljno djeluje na nadbubrežne žlijezde, štitnjaču i hipofizu

Visokokalorične salate od krumpira raširene su u njemačkoj kuhinji. Salata se može poslužiti kao samostalno jelo ili kao dodatak glavnom. Nužno je - 3 krumpira; - polovica crvene paprike; - polovica malog luka na Jalti; - 3 jaja

Poslužite s rezancima od jaja kako biste ovom orijentalnom jelu dodali sofisticirani okus. Dodajte mu nekoliko graha ili vodeni orah pri prženju, orijentalno jelo će biti još hrskavije. Nužno je - 4 fileta pilećih prsa; - 2 glavice češnjaka

U ljetnoj vrućini vrlo su relevantna lagana osvježavajuća jela koja ne zahtijevaju da domaćica dugo stoji uz štednjak. Okroshka kuhana na jogurtu najbolja je za ručak sparnog dana. Nužno je Za okroshku: 1 litra jogurta

Špageti s plodovima mora savršeno su jelo ako želite ugodno iznenaditi goste ukusnim i posebnim obrokom. Istodobno, potrebno vrijeme i napor bit će minimalni. Nužno je - 500 g koktela s morskim plodovima - dagnjama škampi lignje hobotnice

Ako ste ove godine ubrali izdašnu žetvu krušaka i sada se raspravljate o tome što kuhati tako neobičnu, nudim vam 3 ideje. 1. Kruške u začinjenoj marinadi. Takve će kruške biti izvrstan dodatak mesnim jelima. - pola limuna

Marinada za ovo jelo priprema se na bazi bijelog vina. Ovaj sastojak morskim plodovima daje izvorni pikantni okus i aromu. Po želji za ukrašavanje salate možete koristiti kriške limuna ili naranče. Nužno je - smrznuti koktel od morskih plodova (plodovi mora) - Jabučni ocat - origano - 1/2 čaše bijelog vina - peršin - limun (ili mala naranča) - maslinovo ulje - šećer - sol - nekoliko cherry rajčica Upute Korak 1 Skuhajte plodove mora

U kuhanju se koktel s plodovima mora često naziva morskom hranom; od njega se može pripremiti velik broj zdravih i ukusnih jela. Sastojci morskog koktela uglavnom su dagnje, hobotnica, škampi, školjke i lignje. Plodovi mora odlikuju se niskim udjelom kalorija, ogromnom paletom vitamina i minerala i lakoćom pripreme

Na riječ "uho" mašta trenutno crta slikovitu obalu rijeke koja teče kroz šumu, opojni zrak od suviška kisika, puni užitak od pjevanja ptica, zvukova vode i pametnog telefona koji je tiho već dugo vremena … Na obali ispred šatora gori vatra na kojoj se u loncu kuha nešto nevjerojatno ukusno od nedavno ulovljene ribe

Riba je bogat izvor fosfora, koji je toliko potreban ljudima. Uho ružičastog lososa vrlo je jednostavno jelo. Jednostavno je pripremiti, a recept ne zahtijeva nikakve posebne sastojke. Ali rezultat je ukusno i aromatično prvo jelo. Wuhu se može poslužiti topli ili hladni

Tradicionalno grčko kuhanje solidna je seljačka kuhinja, rođena u plodnoj zemlji bogatoj raznim sezonskim proizvodima. Bilje, začini, maslinovo ulje bili su Grcima uvijek pri ruci. Najpopularnije meso je janjetina, koza i govedina. Tajna izvrsne grčke hrane je kombinacija svježih, jednostavnih sastojaka i kulinarskog talenta ovog velikodušnog, gostoljubivog naroda

Spirale od filo tijesta punjene mljevenom janjetinom, ukrašene listićima badema i sezama, postat će jedno od vaših omiljenih jela. Napokon, priprema ne oduzima puno vremena, ali ispada vrlo ukusna i originalna, a salata od cherry rajčice s krastavcima i mentom izvrsno se slaže s punjenim pecivima i naglašava njezin okus

Kruh od češnjaka izvrstan je dodatak tisuću jela. Francuzi će bagetu s češnjakom poslužiti za juhu i meso, Talijani će dodati brusketu i tjesteninu od češnjaka i antipasti, Grci će peći kruh od češnjaka s masnim maslinama i jesti ga s taramaslatom, pravi ukrajinski boršč je nezamisliv bez glatkih, mirisnih krafni od češnjaka - i još uvijek ima dosta jela, samo jedan sočan dodir s češnjakom

Kleftiko se s grčkog doslovno prevodi kao "ukradeno meso". Legenda kaže da nam je jelo došlo od okupacije Grčke od strane Osmanskog Carstva, gladni Grci ilegalno su kopali meso, mazali ga solju i začinima i zakopali u zemlju, a na vrhu ložili vatru da ga ispeku

Iza tako složenog imena skriven je brz način pripreme elegantne večere za dvoje. Ne morate koristiti bakalar, bilo koja bijela riba će to učiniti. Nužno je - file bakalara - 2 komada, po 100 g; - Parma šunka - 2-4 kriške; za pesto umak:

Bakalar je svestrana riba koja se može kuhati u bilo kojem obliku. Ako za večeru ili neku drugu priliku kuhate prženi španjolski bakalar, vaši najmiliji i gosti bit će ugodno iznenađeni vašim kulinarskim vještinama. Nužno je Recept za 4 porcije - file bakalara 4 kom

Začinjeno, kiselo, slano i začinjeno - svaka zemlja ima svoje umake za roštilj. Glavni zadatak začina je istaknuti prednosti prženog mesa bez ometanja okusa. Na Kavkazu više vole umak od tkemalija i adjike, u mediteranskim zemljama vole guste umake od rajčice s puno bosiljka ili začinjene s češnjakom i maslinovim uljem

Danas u trgovinama možete kupiti široku paletu začina, ali mnoge domaćice radije kuhaju domaće umake za meso, ribu i druga jela. Napokon, ukusni umak vlastite izrade ne samo da će poboljšati okus jela, već će ih i učiniti korisnijima, jer se priprema od prirodnih proizvoda i ne sadrži štetne aditive u hrani

Haringu možete brzo i ukusno zasoliti u salamuri ili salamuri. Tako usoljena riba imat će blago zasoljeni okus i začinjenu aromu u roku od 24 sata. Može se jesti s kuhanim krumpirom, začiniti uljem ili octom i dodavati salatama. Nužno je Proizvodi:

Dogodi se da jelo od kupusa bude gorkog okusa. To može biti salata, na primjer, kineski kupus i kiseli kupus. Gorčina se može pojaviti iz nekoliko razloga. Prvo, gorčina se javlja kada povrće sadrži puno nitrata. Proizvodi koji dođu na police trgovina moraju se testirati kemijskom analizom, no unatoč tome, neki od proizvoda s viškom nitrata mogu završiti na prodaji

Pečeni proizvodi od svježeg sira uvijek su nježni, zdravi i ukusni. Ako ga napravite s voćnim nadjevom, dobit ćete dvostruku korist. Ispecite narančinu pitu od svježeg sira. Osim potrebnih fosfora i kalcija, koji se nalaze u svježem siru, tijelo će biti obogaćeno vitaminima C, B, E

Kombinacija maka i naranče savršena je za izradu torte. Pečeni proizvodi su ukusni, aromatični i toliko lijepi da se mogu pripremiti za rođendan ili bilo koji drugi praznik. Nužno je Za test: - 300 g brašna; - 250 g maka

Pita od naranče je pecivo ugodnog okusa citrusa. Glavni vrhunac takvog kolača je kandirana kora naranče, koja ne samo da služi kao ukras, već kolaču dodaje slatkasto-kiselkast okus s blagom karakterističnom gorčinom. Nužno je Dvije i pol čaše pšeničnog brašna dva kokošja jaja 100 grama maslaca 200 ml mlijeka 250 grama šećera dvije naranče, žličica praška za pecivo

Ukusna i mirisna torta "Osjetljiva" s narančom bit će ugodna poslastica za vašu obitelj. Nužno je - pšenično brašno - 2 čaše; - maslac - 1 žlica. l.; - jaje - 2 kom; - kefir - 0,5 l; - granulirani šećer - 1 čaša

Pita od naranče pečena u pećnici izvornog je nježnog okusa i izvanredne arome. Ispada vrlo nježno i prozračno. Za pripremu ovog desertnog jela trebat će malo vremena. Nužno je Za opciju 1: naranče - 3 kom; voda - 2 žlice

Kulinarsko se majstorstvo očituje u malim stvarima. Očituje se u sposobnosti kuhanja jednostavnih jela tako ukusnih da im ne trebate ništa dodavati! Potpuno su neovisni i vrlo ukusni. U mogućnosti odabira pravih začina i začina. Vrlo je važno kuhati u dobrom raspoloženju i s ljubavlju, a tada će i najjednostavnija riža ispasti jednostavno čarobna i vrlo ukusna