Salata "Ispod votke" ima drugo "znakovito" ime - "Stol". Ovo izdašno jelo pikantnog okusa savršeno postavlja stupanj alkoholnih pića, prikrivajući gorčinu votke ili konjaka, a za neke i domaćeg mjesečina. U sastavu nema posebnih sastojaka, svi se proizvodi mogu naći u kuhinji ili pod zemljom kod štedljive domaćice.
Nužno je
- - 100 g kiselog kupusa;
- - 1 kiseli krastavac (ili ukiseljen);
- - 1 luk ili crveni luk;
- - 1 svježa mrkva;
- - 1 slatko-kisela jabuka;
- - par češnja češnjaka;
- - 3-4 žlice majoneze;
- - sol;
- - mljeveni crni papar.
Upute
Korak 1
Ogulite luk, narežite na četvrtine, a zatim tanko nasjeckajte nožem.
Korak 2
Kiseli krastavac izrežite na bilo koji prikladan način - na kockice, slamke, kriške ili krugove.
3. korak
Kiseli kupus nasjeckajte sitnije ako su slamke preduge.
4. korak
Ogulite svježu mrkvu, operite, naribajte na gruboj ribež.
Korak 5
Uklonite koru s jabuke, uklonite jezgru sa sjemenkama. Naribajte na gruboj ribež.
Korak 6
Ogulite češnjak, nasjeckajte kroz prešu.
7. korak
Kombinirajte sve pripremljene sastojke u prekrasnoj zdjelici salate, posolite po ukusu, začinite majonezom. Poslužite salatu "Stol" s votkom, stavite na stol vrući kuhani krumpir, narezanu domaću slaninu, ukiseljene i ukiseljene krastavce.
