Salata je hladno jelo koje se naziva predjelom. Naziv jela salate potječe od talijanske riječi salata, što znači "slana". Međutim, salata može biti ne samo slana, već i slatka, dok ima jedinstveni okus.
Nužno je
- - mrkva srednje veličine 4-5 komada;
- - 1 srednja jabuka;
- - 1/2 žličice šećera;
- - 2 žlice biljnog ulja;
- - 1/2 korijena hrena;
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Operite i ogulite mrkvu, jabuku i hren. Jabuka jezgri izrežite na tanke kockice i stavite u vodu zakiseljenu limunskom kiselinom na pet minuta.
Korak 2
Naribajte mrkvu na gruboj ribež. Naribajte hren na sitnoj ribežu. Kombinirajte mrkvu, jabuku i hren. Lagano poprskajte biljnim uljem i dobro promiješajte. Ostavite da se ulije u posudi za salatu u hladnjaku.
3. korak
Prije posluživanja salate od voća i povrća s hrenom trebate joj dodati šećer i sol, začiniti kiselim vrhnjem i ukrasiti grančicama kopra.