Kako Pržiti Ukusne Palačinke

Sadržaj:

Kako Pržiti Ukusne Palačinke
Kako Pržiti Ukusne Palačinke

Video: Kako Pržiti Ukusne Palačinke

Video: Kako Pržiti Ukusne Palačinke
Video: KAKO NAPRAVITI PALAČINKE KOJI UVJEK USPJEVAJU - TAČAN RECEPT ZA 10 PALAČINAKA 2024, Ožujak
Anonim

Vruće palačinke dobre su i same i s bilo kojim nadjevom, na primjer mesom, svježim sirom ili višnjama. Ako ih skuhate po starom ruskom receptu, ispasti će bujni, rumeni i nevjerojatno ukusni.

Kako pržiti ukusne palačinke
Kako pržiti ukusne palačinke

Nužno je

  • - 2 čaše vode;
  • - 2 šalice brašna;
  • - 2 jaja;
  • - sol na vrhu noža;
  • - 1 žlica šećera u prahu;
  • - 2 žlice kiselog vrhnja;
  • - 1 žlica biljnog ulja.

Upute

Korak 1

Umutite jaja lagano i temeljito. U tučenu masu od jaja dodajte prosijani šećer u prahu, prstohvat soli, kiselo vrhnje i sve promiješajte.

Korak 2

U rezultirajuću masu jaja ulijte vodu, dodajte prosijano brašno i žlicu rafiniranog biljnog ulja. Miješajte cijelu ovu smjesu dok grudice potpuno ne nestanu. Tijesto treba biti konzistencije kiselog vrhnja.

3. korak

Zagrijte malo biljnog ulja u tavi. Prelijte ga tijestom kutlačom. Palačinke pecite s obje strane dok ne porumene. Okrenite lopaticom.

4. korak

Da vam palačinka ne bi postala grudasta, namažite posudu od lijevanog željeza uljem, pospite krupnom soli i zagrijte tri minute. Zatim ohladite tavu, obrišite je, ponovno pospite solju i obrišite na suho. Ponovno podmažite tavu uljem, zagrijte je i počnite pržiti palačinke. Niti jedna palačinka neće se zalijepiti niti biti grudasta.

Preporučeni: