Ova salata od mrkve i jabuka s orasima, narančama i grožđicama brzo se i jednostavno priprema, a nevjerojatno je bogata vitaminima. Baš ono što vam treba u ove proljetne dane za doručak, mali međuobrok ili neobičan desert.
Nužno je
- Da biste pripremili osnovu salate, morate:
- 2 svježe srednje mrkve;
- 1 naranča;
- 1 zelena jabuka (u principu, možete sve, glavna stvar je sočna);
- 10 polovica (oko 50-60 grama) oguljenih oraha;
- 4 desertne žlice grožđica (po mogućnosti tamne);
- za punjenje gorivom:
- malo biljnog ulja (možete i nerafinirano, ali bolje je bez mirisa);
- pola limuna ili limete;
- 1 desertna žlica cimeta;
- 1 žličica šećera.
Upute
Korak 1
Već oguljenu mrkvu utrljamo na grubi ribež, ispasti će sočniji. Nakon što uklonite sredinu s jabuka, narežite ih na kockice, ali ne pregrubo.
Korak 2
Grožđice temeljito isperite i ostavite nekoliko minuta u vrućoj vodi da omekšaju, a zatim ih ponovno isperite i dodajte mrkvi i jabukama. Tamo također šaljemo grubo sjeckane orašaste plodove.
3. korak
Možete izrezati naranču, ili je možete dodati preljevu u obliku soka od naranče, kako želite.
4. korak
Salatu začinite maslacem, cimetom, šećerom i sokom limuna ili limete pomiješanim u posebnoj šalici.
Korak 5
Poslužite, ukrasite orašastim plodovima i po želji pospite cimetom.
