Kuhanje Džema Od Naranče U Mikrovalnoj Pećnici

Sadržaj:

Kuhanje Džema Od Naranče U Mikrovalnoj Pećnici
Kuhanje Džema Od Naranče U Mikrovalnoj Pećnici

Video: Kuhanje Džema Od Naranče U Mikrovalnoj Pećnici

Video: Kuhanje Džema Od Naranče U Mikrovalnoj Pećnici
Video: Kako pripremiti dzem od pomorandži i limuna - Priprema jednostavna - Ukus nezaboravan 2024, Ožujak
Anonim

Svijetli i ukusni džem s intenzivnim okusom naranče i najmanje šećera. Savršeno za jutarnji tost.

Kuhanje džema od naranče u mikrovalnoj pećnici
Kuhanje džema od naranče u mikrovalnoj pećnici

Nužno je

  • - 5 naranči
  • - 2 limuna
  • - 500 g šećera

Upute

Korak 1

Naranče i limune temeljito operite, a zatim prelijte kipućom vodom i držite u njoj voće 5-10 minuta.

Korak 2

S dva limuna i tri naranče uklonite koricu sitnim ribežem, a zatim je narežite na tanke trake.

3. korak

Zatim iscijedite sok iz agruma. To možete učiniti ručno ili pomoću sokovnika, što vam je prikladnije.

4. korak

Kora se ne smije baciti, jer sadrži veliku količinu pektina, koji će vam pomoći u zgušnjavanju džema.

Korak 5

Gotov sok ulijte u duboku posudu koja je prikladna za mikrovalnu pećnicu, dodajte 200 ml vode i tamo oljuštite.

Korak 6

Bijeli dio kore mora biti umotan u gazu i također umočen u sok, a zatim prokuhan prije dodavanja šećera zajedno sa sokom kako bi se iz njega uklonio željeni pektin.

7. korak

Džem treba prekriti plastičnom folijom i kuhati u mikrovalnoj pećnici 20-25 minuta pri punoj snazi dok kora ne omekša. Tada se mora izvaditi, iscijediti i baciti.

Korak 8

Dalje, trebate dodati šećer, pomiješati i kuhati još pola sata pri punoj snazi.

Korak 9

Gotov pekmez trebao bi proključati. Za testiranje se na tanjur mora nakapati malo vrućeg džema. Kad se ohladi, trebao bi se zgusnuti.

Korak 10

Gotov pekmez stavite u čiste staklenke i dobro ohladite.

Preporučeni: