Torta Monastyrskaya Izba je delicija koja se može pripremiti za veliki praznik, na primjer, za rođendan ili Novu godinu. Ili jednostavno bez razloga priuštite svojoj obitelji takvu slasticu.
Nužno je
- Za četiri porcije:
- - pšenično brašno - 4 šalice;
- - margarin - 250 g;
- - kiselo vrhnje - 250 g;
- - maslac - 400 g;
- - kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- - mlijeko - 8 žličica;
- - kakao u prahu - 6 žličica;
- - šećer - 1 čaša;
- - kolačići, višnje, orašasti plodovi - nisu za svakoga.
Upute
Korak 1
Ulijte brašno na stol, nasjeckajte s margarinom, ulijte kiselo vrhnje, umijesite tijesto, stavite u hladnjak na pola sata.
Korak 2
Podijelite tijesto na petnaest jednakih dijelova, svaki razvaljajte ovalnim kolačem, probodite na nekoliko mjesta kako tijesto ne bi nabubrilo u pećnici. Položite bobice na kolače u nizu, smotajte ih u cijevi, stežući rubove. Pecite dok ne porumene na umjerenoj temperaturi pećnice.
3. korak
Pomiješajte kondenzirano mlijeko i maslac (300 grama) za kremu.
4. korak
Stavite gotove cijevi (ohladite ih) na posudu u redove - 5, 4, 3, 2, 1 (jednu na drugu). Premažite svaki red kremom. Na vrh ulijte ostatak kreme.
Korak 5
Gotovu tortu Monastyrskaya Izba ukrasite zdrobljenim orasima, ribanom čokoladom, mrvicama biskvita i višnjama po vašem izboru. Uživajte u čaju!
