Na policama trgovina postoji velik izbor raznih grickalica s pivom, koje su mnogi već postali nezanimljivi, jer uvijek želite probati nešto novo. Ručno izrađene slamke od piva osvojit će vašu ljubav, a vrijeme pripreme neće trajati ni 30 minuta.
Nužno je
- - 150 g tvrdog sira
- - 1 čaša brašna
- - 80 g maslaca
- - 4 žlice. l. mlijeko
- - Sol
- - Limunova korica
- - Sezam
- - Kumin
Upute
Korak 1
Na finom ribežu naribajte sir, maslac i koricu jednog limuna, dobro promiješajte. Dodajte sol po ukusu, mlijeko u smjesu i opet sve temeljito promiješajte.
Korak 2
Dalje, trebate dodati brašno i zamijesiti tijesto. Tijesto treba biti mekano i elastično. Razvaljajte tijesto debljine 0,5 mm i izrežite ga na tanke trake koje se moraju smotati u cijevi. Na tanjur izlijte sjeme sezama i kima, svaku cijev zarolajte s obje strane.
3. korak
Položimo cijevi na lim za pečenje, prethodno prekriven pergament papirom ili folijom. Pecite dok ne porumeni, 15 minuta na 180 stupnjeva.