Ukusna hrana 2024, Travanj

Spužvasti kolači, praška krema i čokoladni fondant kombiniraju se u praškoj torti. Danas postoji mnogo različitih recepata za ovu slasticu. Međutim, u bilo kojoj verziji, praški kolač odlikuje se okusom čokolade. Nužno je Za kolače od keksa:

Torta "Prag" - biskvit s čokoladom i kremom od kondenziranog mlijeka. Priprema praške torte traje oko dva sata, ali vrijedi. Ispada da je biskvit nježan, pahuljast i ukusan i oduševit će sve goste. Nužno je - 250 g šećera - 250 g kiselog vrhnja - 150 ml votke - 240-260 g brašna - 150 g kakaa u prahu - 10-15 g praška za pecivo - 200-250 g kondenziranog mlijeka - 2 jaja - 230-250 g čokolade - 140-160 g maslaca Upute Korak 1

Gotovi biskvit prema ovom receptu ispada plastičan, nimalo lomljiv. Ali cijeli vrhunac u nadjevu je kombinacija marmelade sa svježim voćem. Okus je potpuno neugodan, svjetliji i nježniji od gotovih kiflica s džemom. Nužno je Za biskvitno tijesto:

Rolat je jedan od najbržih i najlakših deserta za pripremu. Podloga za biskvit za roladu bez dodavanja ulja ispada vrlo prozračna, nježna i ukusna. Nužno je Jaja 2 kom Šećer 50 g Brašno 50 g Kakao 15 g Prašak za pecivo 1 tsp Krumpirov škrob 10 g Vanilin po ukusu Prstohvat soli Punjenje (pekmez, džem, vrhnje, svježi sir) Šećer u prahu (ili slag) za ukras Upute Korak 1 Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva

Spužvasti kolut s pekmezom možda je najlakša opcija za pečenje. Da biste ga pripremili, ne treba vam velik broj raznih proizvoda; apsolutno bilo koji džem ili džem pogodan je za nadjev. A sam kolut će se svidjeti i gostima i domaćim slatkišima

Spužvasti kolut odličan je dodatak čaju, kompotu i drugim pićima. Priprema se brzo, što je važno ako gosti neočekivano dođu. Proizvodi za izradu kiflice zahtijevaju najčešće, a razni nadjevi čine okus peciva uvijek novim. Pripremite tijesto za biskvitne rolice prema različitim receptima i odaberite onaj koji vam se najviše sviđa

Krema od kuhanog kondenziranog mlijeka jedan je od najjednostavnijih recepata. Njegova priprema je u moći čak i početnih domaćih kuhara. Posvetivši samo 15 minuta slobodnog vremena kuhanju, možete napraviti nježni i ukusni nadjev za kolače i kolače

Složite se da jela s dodatkom sira uvijek imaju nevjerojatan nježni okus. Zato vam predlažem da napravite kolače od sira s mlijekom. Teško je zanemariti ove pekarske proizvode. Nužno je - pšenično brašno - 2 čaše; - mlijeko - 100 ml

Mnoge se dame ponekad žele razmaziti ukusnim desertom, ali istodobno se ne žele debljati! Ali za ovaj problem postoji rješenje: napravite niskokaloričnu tortu koja je ukusna! Nužno je - kiselo vrhnje - 500 grama; - biskvit - 300 grama

Običnim tortama od sira može se dati originalan okus. Isprobajte s bananom za izvrsnu ideju za doručak tijekom vikenda (i šire). Nužno je - svježi sir - 500 g; - jaje - 1 kom; - banana - 2 kom .; - brašno - 100 g; - prašak za pecivo - 1 žličica

Dugo se možemo raspravljati o tome koji kruh kupiti - crni ili bijeli, ali blagodati borodinskog kruha za ljudsko tijelo nesumnjive su. Ovaj "dugovječni proizvod" ima mnoga korisna svojstva koja mogu spriječiti mnoge probleme s unutarnjim organima

Svježi sir, zobene pahuljice, voće neke su od najzdravijih namirnica. Predlažem kombiniranje ovih sastojaka i pripremanje ukusnog doručka za cijelu obitelj. Navedena količina hrane dovoljna je za 4 porcije. Nužno je - svježi sir 9% - 400 g

Postoji nekoliko recepata za "prste" s džemom. Istodobno, tijesto može biti tijesto ili kvasac, a nadjev ostaje nepromijenjen. Najbolji je gusti slatki džem: kruška, jagoda, šljiva ili jabuka. Proizvodi od kvasca Ako imate vremena, pripremite nježne prozračne "

Prema vrlo jednostavnom receptu, skuta je nježna i ukusna, a čokoladni nadjev bit će ugodno iznenađenje za one kod kuće. Nužno je Sastojci za 8-10 skuta: - 450 g zrnatog svježeg sira; - 2 jaja; - 4 žlice šećera; - prstohvat soli

Kombinacija nježnog prhkog tijesta i zrelih bobica učinit će bečku pitu ugodnim dodatkom bilo kojem stolu. Vrlo je jednostavan za pripremu, a svi sastojci mogu se pronaći u vašoj lokalnoj trgovini. Nužno je Bečka pita od višanja:

Cheesecakes su prekrasno jelo za doručak za cijelu obitelj, pogotovo djeca nisu ravnodušna prema njima. Izrada ukusnih vrućih palačinki od svježeg sira najbolji je način da djecu natjerate da jedu svježi sir ako im se zapravo ne sviđa. Svježi sir bogat je kalcijem i nezamjenjiv je za mlađu generaciju

Mannik je jedan od najjednostavnijih domaćih kolača. Za njegovu pripremu ne trebaju vam skupi sastojci i sati slobodnog vremena - kolač je pečen za samo pola sata i jede se s velikim zadovoljstvom. A za lik je praktički bezopasan - pogotovo ako mannu pečete bez brašna

Gotove mrvice kruha koriste se za prženje kotleta od mljevenog mesa ili ribe, kao i porcioniranih komada mesa, ribe ili povrća. Ne postoji točan analog ovog proizvoda, ali postoje alternative u slučaju da krekeri nisu pri ruci. Kako zamijeniti prezlu Riječ "

Mannik se lako i brzo priprema, ali ispadne nevjerojatno ukusan. Ima porozno, prhko meso, rumenu koricu i apetitnu aromu. Mannu možete kuhati prema nekoliko recepata. Kako kuhati manu s kiselim vrhnjem Trebat će vam: - brašno

Glavna značajka mane je upotreba griza kao glavnog sastojka. U pravilu se većini ovih proizvoda dodaje malo brašna. Ovaj recept omogućit će vam da mannu skuhate bez nje, što će tortu učiniti posebno nježnom i prozračnom. Nužno je - 1 čaša griza

Voćna salata s jogurtom ukusan je, lagan i zdrav doručak. Takve se salate obično pripremaju ljeti od svježeg voća i bobičastog voća, ali zimi se možete razmaziti ovom vitaminskom delicijom, također od suhog voća. Voćne salate izvrsno se slažu s jogurtom po ukusu

Ljetna nježna salata osvježit će vas u bilo koje doba godine. Savršeno za odrasle i djecu za doručak ili popodnevni čaj. A ako se posluži sa sladoledom, neće biti granica za dječju sreću. Nužno je - 3 banane; - 2 breskve; - 2 kruške

Mnogi će ljudi pomisliti da je kivi izuzetno zelen, ali postoji i zlatni kivi, koji je predstavljen relativno nedavno - 1992. godine. Zlatni kivi odlikuje se bojom, koža je glađa, a okus je vrlo sladak i zreo. Pokazaće se da je salata vrlo ukusna

Desert od skute s voćem ukusna je i zdrava delicija. Može se poslužiti kao lagani doručak. I ova će slastica zauzeti svoje zasluženo mjesto kao dio svečanog jelovnika. Trebat će vam: - 500 grama svježeg sira, boljeg od masti; - 4 žlice Sahara

Salate od ananasa vrlo su popularne. Najčešće su pripremljeni za svečane stolove. Ukusne su i apetitne. Oni mogu poslužiti kao samostalno jelo ili biti dodatak nekom drugom. Recept 1 Ovaj recept sadrži jednostavne, pristupačne namirnice

Ova pita od jabuka može se poslužiti s kremom od kreme ili sladoledom od vanilije. Umjesto jabuka možete koristiti druge mekane bobice ili voće. Nužno je - 2 jabuke; - 2 bjelanjka; - 1/2 šalice pšeničnog brašna; - 1/4 šalice oraha

Unatoč svim poteškoćama u miješenju tijesta s kvascem, pita je vrlo ukusna. Kada probate, razumijete da su svi napori, vrijeme i napori dobro potrošeni. Ukusna peciva za čaj. Nužno je - 3 čaše brašna, - 6 žlica. l. Sahara, - 70 g maslaca, - 2 jaja, - 3 žličice suhi kvasac, - 1 čaša mlijeka - 1 žličica sol, - 3-4 jabuke, - 2 žlice

Nastojeći ugoditi članovima kućanstva uspješnim receptom za pitu od jabuka, domaćice se okreću kuharicama i Internetu. Postoje mnoge varijacije ovog slatkog proizvoda. Pite od jabuka mogu se pohvaliti kolosalnom raznolikošću. Stvar je u tome što su prisutni u različitim verzijama u gotovo svakoj nacionalnoj kuhinji

Ovaj kolač priprema se bez miješenja tijesta i pogodan je za domaćice kojima nedostaje vremena. Ako svoju obitelj želite razmaziti domaćim kolačima, pokušajte napraviti ovaj nježni i ukusni desert za samo 10 minuta. Od ovih sastojaka napravit ćete malu pitu, ako želite, možete udvostručiti recept

Ukusna obiteljska torta za večeru razlikuje se po tome što uključuje trostruko punjenje. Torta je pogodna i za proslavu. Nužno je - podijeljena posuda za pečenje; Za test: - mlijeko 125 ml; - brašno 350-400 g; - maslac 50 g

Aromatično i zdravo maslinovo ulje može postati užeglo, smrdljivo i beskorisno ako se ne skladišti pravilno. Izloženost toplini, zraku i svjetlosti tri su čimbenika koji izravno utječu na rok trajanja maslinovog ulja. Nužno je - posuda izrađena od tamnog stakla, porculana, nehrđajućeg čelika s prizemnim čepom

Slatki pripravci sastavni su dio ljetne sezone. Pomažu u očuvanju ne samo okusa voća, već i omogućuju uživanje u aromatičnim konzervama ili džemovima tijekom cijele godine. Recepti za pripremu voćnih pripravaka međusobno se razlikuju ne samo po načinu toplinske obrade, već i po samom tehnološkom procesu

Jednostavan i dostupan recept za sve. Više sam nego siguran da će se sastojci za izradu takvog deserta naći u hladnjaku za sve! A s jabukama iz njegove dače i džemom od vlastitih malina zasigurno će ispasti divan! Nužno je Tijesto:

Nakon zabavne igre, kruh i džem smatrali su se najukusnijom hranom među djecom. Tko još osim bake znao je skuhati ovu deliciju prema svojim godinama provjerenim receptima. Njezina kuharica sadrži mnoge tajne. Koristeći neke od njih, možete napraviti besprijekoran, aromatičan džem od jabuka

Džem od jabuka aromatična je i zdrava poslastica. Njegova jantarna boja oduševit će ljubitelje slatkog. Ako niste probali napraviti takav pekmez, tada je ovaj recept najlakši od mnogih drugih načina za pravljenje poslastica. Nužno je - 1 kg jabuka

Od jabuka možete napraviti razne slastice, i lagane i vrlo kalorične. Jabučni žele, moussevi, pite, tepsije, kreme i druge delicije ugodnog su kiselog okusa, štoviše, zdravi su i lako probavljivi. Jabuke se izvrsno slažu s vrhnjem, začinima, raznim vrstama tijesta, kao i ostalim voćem

Klasična talijanska ljetna salata jedno je od najstarijih nacionalnih jela koja Talijani najradije jedu po vrućem vremenu. U pravilu se priprema od raznih sastojaka, ograničenih samo maštom kuhara. Ali glavni su, naravno, tjestenina, povrće, maslinovo ulje i začinsko bilje

Zimi je lijepo otvoriti staklenku mirisnog džema napravljenog vlastitim rukama za čaj i razmaziti goste i domaćinstva poslasticama. Džem ima dugi rok trajanja zbog visoke koncentracije šećera. Plodovi u pekmezu ne zadržavaju uvijek oblik, a ispostavlja se da je sirup konzistencije poput želea

Ovaj je recept posvećen svim ljubiteljima kuhinje Zemlje izlazećeg sunca, svima onima koji su ovisni o takvom tradicionalnom japanskom jelu kao što je sushi. Sam postupak pripreme ovog hladnog predjela, na prvi pogled, prilično je jednostavan

Domaće lepinje od maslaca vrhunac su vještine bilo koje domaćice, jer ih nemaju svi ukusne i pahuljaste. Tajna je u pravilno izmiješanom tijestu, koje nije nimalo teško pripremiti. Svježa hrana, pravi omjer, prava temperatura, malo strpljenja i uspjet ćete

Od prhkog tijesta ili lisnatog tijesta možete ispeći mnoge pite ispod tanke rešetke, koristeći jednostavan nadjev po vašem izboru: voće ili bobice. Nužno je Za mini pitu od breskve i badema: - 450 g prhkog tijesta; - 1 jaje (odvojite žumanjak od proteina) - 1 žlica finog kristalnog šećera

Rodno mjesto avokada je Srednja i Južna Amerika. Postupno je ovo ukusno voće osvojilo ogroman broj obožavatelja diljem svijeta. Pulpa avokada okusom podsjeća na pomalo slatkast, maslacev orah. Od avokada se mogu pripraviti široka paleta ukusnih i zdravih jela

Avokado je nevjerojatno voće. Odnosi se na voće, raste na drvetu i po sastavu je više poput povrća. Avokado gotovo u potpunosti sadrži periodni sustav: željezo, sumpor, natrij, klor, bakar, magnezij, jod, kalij, fosfor, kalcij, kobalt, mangan, bor

Cupcakes su nevjerojatno ukusna i zadovoljavajuća poslastica koja se može poslužiti i uz čaj i kavu. Nije teško pripremiti ovo jelo, a ako se strogo pridržavate recepta, tada će se ovaj desert jednostavno otopiti u ustima. Kako napraviti muffine od svježeg sira Za osam cupcakesa trebat će vam:

Cupcake je jedna od vrsta domaćih pečenih proizvoda. Peče se u različitim zemljama svijeta. Možete ispeći kolač od tijesta s kvascem ili biskvitom, dodajući mu džem, orašaste plodove i grožđice. Napravite cupcake po jednom od recepata i razonodite svoje najmilije nježnim pecivima za zalijevanje usta

Neki ljudi jako vole pite sa širokim izborom nadjeva. Ali, na žalost, nemaju svi dugo vremena petljanja s klasičnim tijestom od kvasca: netko ima malo dijete, netko troši puno vremena na posao i natrag. Stoga su prisiljeni odreći se svog omiljenog jela, pripremajući pite samo povremeno, s vremena na vrijeme

Začin za hmeli-suneli zasluga je gruzijske kuhinje; krajem 20. stoljeća ova mješavina bilja postala je široko rasprostranjena u Rusiji i Europi. Začin ima začinjenu aromu i zelenkastu nijansu, sadrži više od 10 biljaka. Klasični sastav ovog začina uključuje 12 biljaka:

Satsivi je naziv gruzijskog umaka od oraha. Njegova se boja kreće od sive do zelenkaste, ovisno o količini korištenog zelenila. Perad (piletina, puretina) najčešće se kuha s umakom od satsivija, ali možete pronaći patlidžane i ribu. Pileće meso, natopljeno ljutim umakom, jednostavno se topi u ustima

Od davnina u Rusiji bilo je uobičajeno kuhati različita jela od graška: ribani grašak, lomljeni grašak, ribani grašak, sir od graška, rezanci od graška i, naravno, pite s graškom. Nije ni čudo što narod kaže: "Pod kraljem graška." Pite su jednostavne za izradu, mogu se peći i na tavi, kao i u pećnici

Smatra se da je izrada tijesta od kvasca duga i teška. Nekad je bilo ovako. Sada je pojavom suhog kvasca i kuhinjskih aparata postupak postao lakši i mnogo brži. Recept za domaćice početnice Svi proizvodi za njega mogu se podijeliti u 2 dijela, prema redoslijedu dodavanja

Ponekad želite razmaziti svoju obitelj i prijatelje pitama, pitama, pitama, ali mladoj i neiskusnoj domaćici može biti teško upustiti se u takva „iskustva“. Svladavši predložene recepte za različite vrste tijesta za lepinje i pite, možete ugodno iznenaditi svoje ukućane i goste

Svježi sir vrlo je koristan fermentirani mliječni proizvod, on sadrži proteine, kalcij, fosfor i vitamin A. Potrebni tijelu. Trgovine nude veliki asortiman proizvoda od svježeg sira, ali najkorisniji i najukusniji svježi sir je domaći. <

Danas, kada postaje sve nesigurnije kupovati hranu u trgovinama, domaćice se počinju sve više vraćati tradicionalnim načinima pripreme. Kod kuće se može učiniti gotovo sve, uključujući i kiselo vrhnje. Upute Korak 1 Uzmite domaću kremu (postotak masnoće najmanje 25), zagrijte na laganoj vatri do 60-65 stupnjeva i držite ih u ovom temperaturnom rasponu oko pola sata

Svježi sir je zdrav proizvod, mora biti prisutan i na dječjem jelovniku i na jelovniku odraslih. Kako svježi sir ne bi postao dosadan, možete barem svaki dan od njega kuhati razna jela; za to je prikladan i mekani ili zrnati svježi sir ili koji je u hladnjaku već par dana

Celer je povrće poznato po vitaminima i hranjivim sastojcima koji djeluju protuupalno, smanjuju krvni tlak i sprječavaju probleme sa zglobovima. Pristalice zdrave i prehrambene prehrane vole celer zbog negativnog sadržaja kalorija i istovremeno sitosti

Svježi sir je fermentirani mliječni proizvod. Izvor je kalcija, fosfora, željeza, vitamina A, B, C, D. Međutim, kada kupujete svježi sir u trgovini, nije uvijek moguće dobiti zdrav i visokokvalitetan proizvod. Stoga, ako imate priliku kupiti punomasno domaće mlijeko, skuhajte svježi sir sami

Džem od jabuka provjerena je delicija koju vole i djeca i odrasli. Džem se također može koristiti kao nadjev za razna pečena jela. Nužno je - 2,5 kg jabuka; - 1,5 kg granuliranog šećera. Upute Korak 1 Da bi pekmez od jabuka bio ukusan i gust, morate odabrati prikladne jabuke za njegovu pripremu

Jabuke su plodovi od kojih se najbolje dobija gusti pekmez, džem, džem. Ove slastice treba napraviti guste kako bi ih koristili u pečenim proizvodima, koje mnoge domaćice vole kuhati. Pita s pekmezom ili džemom od jabuka uvijek je ukusna i za bilo koji stol

Da biste brzo prokuhali repu, možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Ovo korjenasto povrće kuha se u mikrovalnoj pećnici na dva načina: s vodom ili bez nje. Nužno je - 4 cikle srednje veličine; - 1 glava luka; - 1 žlica. biljno ulje

Slatko-kiseli umak sjajan je izum kineske kuhinje, čak ni Francuzi s njihovih tisuću sosa nisu pomislili na takvo što. Na svijetu ne postoji takav univerzalni umak koji je dobar i hladan i ljut, a pomoću kojeg možete peći i marinirati, dinstati i pržiti

Flammkuchen je otvorena torta koju Nijemci već dugo peku na jugozapadu Njemačke. Ova se pita u Njemačkoj može naručiti u pizzeriji, za Nijemce je to vrsta talijanske pizze. Napravit ćemo slatki flammkuchen - s jabukama i cimetom. Nužno je - 2 lista tankog pita kruha

Često možete čuti žene na poslu kako se žale na nedostatak vremena za pripremu punog obroka. Ali ako imate mljeveno meso u hladnjaku ili se u hladnjaku nalazi komad govedine i svinjetine, uvijek možete pripremiti ukusnu večeru za manje od sat vremena

Lisičke su prekrasne gljive za domaćicu. Nisu samo vrlo ukusni, već se i lako čiste, nisu crvljivi. Uz to, imaju tako radosnu narančastu boju da vas razvesele samim pogledom na ove gljive. A kad su slasno ukiseljene, tada će se obradovati ne samo izgled, već i želudac

Postoji puno recepata za berbu lisičica, međutim, gljive pripremljene prema ovom receptu zadržavaju svoj prirodni okus i mogu se dugo čuvati. Prednost ove vrste berbe je u tome što se gljive brzo kuhaju i zadržavaju vrijedne tvari. Nužno je –Svježe lisičke (1-2 kg)

Pite s krumpirom punjene mesom izvrsna su opcija za one koji žele diverzificirati i nadopuniti okus prženog krumpira. Pokušajte ih napraviti prema vrlo starom receptu, prema kojem su kuhale majke i bake. Svaka nova generacija donosi svoj okus

Govedina sama po sebi jako zadovoljava, pa ju je bolje poslužiti s nekakvim laganim prilogom, koji je dobar za povrće. Pečena govedina s brokulom i đumbirom svidjet će se i vama i vašoj obitelji. Ovo je jelo izvrsna kombinacija obilnog mesa i zdrave brokule

Kupus šparoga ili brokula jedno je od najzdravijih zelenih povrća. Za hranu se koriste neotvoreni cvjetni cvatovi, koji nakon toplinske obrade postaju mekani i poprimaju nježan okus. Nužno je Za brokulu s mousseom od sira:

Kupus pržen u tijestu ili krušnim mrvicama može se koristiti kao prilog mesu i kao samostalno jelo. Za kuhanje na ovaj način najčešće se uzima karfiol, prokulica ili bijeli kupus. Nužno je Za kuhanje u tijestu: kupus - 500 grama

Knedle od krumpira s gljivama - male zaobljene kuglice od krumpirovog tijesta s nadjevom od gljiva unutra. Ovo ukusno i zadovoljavajuće jelo može savršeno nadopuniti i diverzificirati vaš dnevni meni. A umak od luka i kiselog vrhnja zajedno s otopljenim maslacem dat će knedlama poseban, jedinstveni i pikantni okus

Tijesto za pečenje, ili prašak za pecivo - proizvod bez kojeg je teško pripremiti pahuljastu pečenu robu. Uglavnom, ova imena skrivaju uobičajene komponente od kojih ovaj proizvod možete pripremiti kod kuće uz minimalne troškove. Mnoge su domaćice navikle koristiti kupljeni prašak za pecivo, čak i ne pretpostavljajući da je riječ samo o mješavini karbonata hrane (vrste sode) i limunske ili vinske kiseline

Borovnice su vrlo korisne za vid, a općenito se ova bobica smatra pravim skladištem vitamina. Od ove zdrave bobice možete napraviti ukusnu hladnu juhu. Juha od borovnica savršena je za dječji doručak ili lagani ručak. Nužno je Za deset porcija:

Bujne ljute hrskave palačinke bit će izvrstan doručak koji će se svidjeti i odraslima i djeci. A da bi palačinke bile pahuljaste, uopće nije potrebno koristiti kvasac. Dovoljno je znati neke trikove koji se koriste u pripremi ovog voljenog jela da biste njime obradovali svoju obitelj

Lisičke se razlikuju od svih šumskih gljiva po tome što su rijetko crvljive i ne zahtijevaju prethodno ključanje. Osim toga, bogate su vitaminima A, B, PP, aminokiselinama, elementima u tragovima - posebno bakrom i cinkom. Nužno je Za juhu od pirea s lisičicama:

Mirisna neobična juha došla nam je iz Bavarske. Juha od kupusa kuhana od goveđeg jezika i gljiva nesumnjivo će dodati ugodnu raznolikost obiteljskom jelovniku. Gljive možete birati po želji, no lisičarke su najbolja opcija. Mogu se kupiti svježe smrznuti

Ryzhik je opći naziv za opsežnu skupinu različitih vrsta gljiva roda Mlechnik. Medenjaci su izuzetno cijenjeni od strane gljivara i gurmana širom svijeta, a neke su vrste tih gljiva prepoznate kao ukusne. Prepoznatljive značajke Mnogo je vrsta kapa od šafranovog mlijeka:

Lisičke vole širom svijeta. Poznate po nježnom okusu i sjajnoj teksturi, ove živahne gljive možete pronaći u Europi i Aziji, Sjevernoj Americi, pa čak i u podnožju Himalaje. Po prvi puta iz seljačkih skromnih kuhinja, na stolove aristokrata došli su u 18

Medene gljive su gljive koje su izvrsne za kiseljenje. Prednost gljiva je u tome što je s njima lako raditi, jer im nije potrebno dugo namakanje vodom, poput russule, volushki ili mliječnih gljiva, a kiflice s njima uvijek ispadnu ukusne i mirisne

Kisele gljive oduševljavaju ne samo želudac, već i oko. Savršeno zadržavaju svoj izgled i estetski su ukras svakog stola. To je posebno nadahnjujuće zimi. Mnoge vrste gljiva pogodne su za kiseljenje. To su vrganje, lisičarke, agarikari meda, šampinjoni, vrganje, bukovače, ryadovki, gljive aspen

Luk je neobično zdravo povrće, koje ne sadrži samo vitamine, vrijedne elemente u tragovima, već i tvari bogate esencijalnim uljima koje povećavaju imunitet i jačaju tijelo. Kiseli luk je izvrsno predjelo koje se može poslužiti kao dodatak mesu, jelima od ribe, salatama od povrća

Kiseljenje je sjajan način berbe gljiva za dugu, hladnu zimu. Na taj se način čuvaju sve korisne tvari, kao i nevjerojatna aroma i okus. Vrganje je idealno za kiseljenje. Treba odabrati samo cjelovite, jake primjerke. Obavezno koristite kiselinu i sve vrste začina

Recept za prozračne i nježne kekse od keksa, koji će postati omiljena delicija cijelog vašeg domaćinstva. Nužno je Pet jaja; Brašno - ½ šalica; Škrob - 70 grama; Jedna žličica soli; Šećer u prahu - 50 grama; Ulje - 50 grama

Kuhinje naroda svijeta nude ogroman izbor recepata za kuhanje gljiva: prženih, kuhanih, slanih, kiselih, kao nadjev ili kao zasebno jelo. Razmazite sebe i svoje najmilije šumskim gljivama dinstanim s povrćem. Priprema jela je jednostavna i, što je najvažnije, brzo

Svečani stol, uključujući i novogodišnji, nije potpun bez predjela i salata. Pokušajte kuhati neobična i originalna jela koja će zasigurno ukrasiti stol i oduševiti vaše najmilije i goste. Ljubiteljima neobičnih okusa i kombinacija hrane svidjet će se lagana i svježa salata od škampa i avokada

Tlo se priprema u mnogim svjetskim kuhinjama, posna je i nježna riba nježne arome. Bogat je mineralima, vitaminima A, B, D i E, esencijalnim masnim kiselinama. Ako redovito koristite potplat, možete poboljšati stanje krvnih žila, izbjeći sklerozu, srčani udar i moždani udar

Izvorni i jednostavni međuobrok od muharice nije samo ukusan, već i vrlo sladak. Male jestive gljive ono su što vam treba za Novu godinu! - 3 kuhana jaja; - 10-15 komada cherry rajčice (ili samo vrlo male rajčice); - 100 grama šunke i sira Gouda

Novogodišnji jelovnik trebao bi biti raznolik, stoga, osim uobičajenih salata, možete pripremiti i neobično predjelo - roladu s pastrvom. Ovo predjelo izgleda svečano, a okusa je nevjerojatnog. Tijesto: - pola čaše kefira - 4 sirova jaja - 5 grama praška za pecivo - 2 žlice škroba i brašna - sol i papar - svježi kopar Punjenje:

Mnogima je Nova godina jedan od najvažnijih praznika. Kad biraju jela za svečanu večeru, neki preferiraju riblje recepte. To je možda zbog ljubavi prema ovom proizvodu ili činjenice da pravoslavci trenutno postiju. Naravno, nije svaka riba prikladna za svečani stol

Prošle godine naš je blagdanski stol bio vegetarijanskiji, jer pijetao preferira biljnu hranu, a na stolu praktički nije bilo mesa. Ali naš je pernati prijatelj izliječio svoje, a zamijenio ga je pas koji nije sklon gostiti se mesom. Tako se ove godine možemo obradovati svojim omiljenim mesnim jelima, a istovremeno ublažiti žuti zemljani simbol nadolazeće godine

Najuspješniji način korištenja sezonskog povrća je priprema laganih, nekompliciranih jela koja domaćici ne samo da štede vrijeme, već i maksimalno čuvaju korisna svojstva izvornih proizvoda. Jednostavna jela od tikvica, zbog niskog udjela kalorija i visoke koncentracije vitamina i minerala, mogu se koristiti u dječjoj, dijetalnoj, vegetarijanskoj ili sportskoj prehrani

Turšiju možete napraviti s različitim sastojcima. Netko radije kuha turšiju s ječmom, netko s rižom. Ali osnova ove juhe je ista - kiseli krastavci ili kiseli krastavac. Priprema kiselog krastavca nije teže nego bilo koja druga juha, glavno je, slijedeći recept, ne miješati kiseli krastavac s mečkama

Recept je vrlo jednostavan i istodobno vrlo osebujan. Ovo će se predjelo svidjeti i odraslima i djeci. Nužno je - gotove tartlete - 15 kom. - sir (bilo koji) - 250 g - češnjak - 3 češnja - konzervirani ananas - 1/3 limenke - majoneza - 2 žlice Upute Korak 1 Sir naribajte na grubom ribežu, a češnjak na finom ribežu

Tikvice se s pravom nazivaju dijetalnim voćem. Zbog svog sastava koristi se tijekom dijeta, počinju hraniti malu djecu. Preporučuje se pacijentima koji pate od šećera. Od nje se pripremaju mnoga ukusna jela. Prednosti i sastav Da su tikvice zdrave, svjedoči i njezin kemijski sastav

Tikvice (ili tikvice) povrće je koje je na meniju za one koji vole jesti ukusnu hranu i one koji slijede figuru. Ima nježno meso bez izraženog mirisa, neutralan okus koji se lako može obogatiti vašim omiljenim začinima. Tikvice se vrlo brzo kuhaju, ne izazivaju alergije i sadrže samo 27 kcal na 100 g

Unatoč činjenici da tikvice same nemaju izražen okus ili miris, u kombinaciji s drugim proizvodima ovo povrće daje zadivljujući izvorni okus i začinjenu aromu. Tradicionalno se od tikvica ne proizvode samo svježa jela, već i pripreme za zimu

Tikvice su uistinu svestrani proizvod koji se izvrsno slaže s mesom, peradi, ribom, gljivama, povrćem, svim vrstama umaka i začina. Zato je barem jedan vrtni krevet na mjestu suvremenog ruskog ljetnika zauzet ovim smiješnim i nevjerojatno ukusnim "

Ljubitelji riže i tikvica zasigurno će cijeniti tepsiju od tih proizvoda. Jelo je prilično jednostavno za pripremiti, međutim, za kuhanje je potrebna pećnica. Ova tepsija je vrlo korisna, jer proizvodi koji čine njezin sastav u svom sastavu imaju puno korisnih stvari za ljude

Većina prvog i drugog slijeda sadrži mrkvu i luk, bez kojih se hrana čini neukusnom. Da biste ovo povrće dodali jelu, prvo ga morate dinstati. Međutim, čak i ovaj naizgled jednostavan postupak ima svoje trikove. Nužno je 1 glava luka

Ljubitelji palačinki i fritula mogu raznolika tradicionalna jela povrćem i voćem. Na primjer, ljeti možete napraviti lagane, izdašne i zdrave palačinke od tikvica i bundeve. Palačinke od tikvica Trebat će vam: 2 male tikvice, 100 ml brašna 1 jaje, sol i mljeveni crni papar na vrhu noža, suncokretovo ulje za prženje

Tepsija od svježeg sira zdrav je i ukusan doručak, popodnevni međuobrok ili samo desert. Ako vaša djeca ne vole jesti obični svježi sir i mrkvu, pokušajte napraviti ovu domaću tepsiju bez brašna. Nužno je - 500 g svježeg sira

Čitajući recepte i pripremajući se za kuhanje bilo kojeg jela, kuhar početnik može se suočiti s nekim problemima. Na primjer, u opisu postupka kuhanja može se reći: "skuhajte grah", ili "skuhajte grašak", ali ni riječi o tome kako to učiniti, koliko dugo kuhati

Tikvice sadrže puno kalija, koji je neophodan za pravilan rad kardiovaskularnog sustava. Lako ih je uzgajati u vrtu, a na tržištu su jeftini. Dinstane tikvice Ogulite 1 kg tikvica, narežite na kriške i pržite na vrućem suncokretovom ulju s obje strane

Palenta je jelo porijeklom iz prelijepe sjeverne Italije. U početku je to jednostavna, seljačka hrana koja je s vremenom postala uobičajeni prilog, čak i u skupim restoranima. Priprema se od kukuruzne krupice, dobivajući svijetlo, pomalo slatkasto, ali vrlo ukusno jelo

Riža je najčešća žitarica na cijeloj zemlji. Nakon što se pojavila prije 9 tisuća godina na teritoriju modernog Vijetnama i Tajlanda, riža i dalje ostaje glavna komponenta hrane u tim zemljama. Prema standardima povijesti, riža se u Rusiji pojavila ne tako davno, ali sada je čvrsto ušla u svakodnevni život svake domaćice

Teško je pronaći prehrambeni ili neprehrambeni proizvod koji bi bio zauvijek uskladišten i još uvijek pogodan za konzumaciju. Na ambalaži ili spremnicima proizvoda proizvođači uvijek naznače rok trajanja, no ponekad prilikom kupnje proizvoda možete pronaći natpis "

Kremasta juha od gljiva vrlo je popularna u mnogim europskim restoranima. Juhe takve konzistencije obično su nježne i ukusne. I što je važno, pripremaju se dovoljno brzo. Nužno je - Šampinjoni - 400 g - Lukovica luka - 200 g - Krema 10% - 500 g - krumpir - 300 g - Suncokretovo ulje - Sol i papar Upute Korak 1 Kuhajte krumpir, prethodno posolite vodu

Ponekad zaista želi razmaziti najmilije nekom vrstom raznolikosti u kuhinji, tako da bude ukusna, neobična i jednostavna za pripremu. Tu se prisjećamo burrita, meksičkog jela. Evo njegovog recepta. Nužno je Mljeveno meso - 0,5 kg Meksičke tortilje ili pita kruh - 2 komada Lukovica luk - 2 komada Svježa rajčica - 2 komada Slatka crvena paprika - 2 komada Razni začini i sol Tvrdi sir - 100/150 gr Upute Korak 1 Ako ne mož

Meso rakova smatra se pravom delicijom. Niskokaloričan, bogat jodom, selenom, proteinima, polinezasićenim kiselinama Omega-3 i Omega-6, vitaminima PP i skupinom B, također je dijetetski proizvod. Uključivanje prirodnog mesa rakova u prehranu smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, pomaže u snižavanju kolesterola, jača očne mišiće i živčani sustav te poboljšava raspoloženje

Gusta bogata juha od vrganja s piletinom i rezancima apetit je jelo koje ne samo da zasiti i ugrije, već i kuću ispuni čarobnom aromom. Ovo izdašno i ujedno lagano jelo posebno je važno zimi. Nužno je - 300 g vrganja; - 600-700 g piletine (1/2 trupla)

Riba je hrana koja je neophodna za prehranu ljudi kako bi se održala ljepota i zdravlje tijela. Riba sadrži više bjelančevina nego meso. Među širokom raznolikošću njegovih sorti nije uvijek lako odabrati najukusniju i najzdraviju. Korisne informacije Nutricionisti inzistiraju na tome da riba treba biti uključena u prehranu svake osobe

Najskuplji je crni kavijar kojeg bacaju jesetre. Vrijedan je izvor kompletnih bjelančevina, masti i vitamina. Kavijar je indiciran za iscrpljivanje tijela i anemiju. Također je gurmanski proizvod. Upute Korak 1 Tri su najpopularnije sorte crnog kavijara - sevruga, jesetra i beluga

Slijedeći ovaj recept, možete napraviti vrlo ukusnu i jednostavnu juhu od papaline u konzervi. Potrebna je minimalna količina dodatnih sastojaka, možete koristiti nešto svoje. Preporučljivo je juhu inzistirati malo nakon kuhanja kako bi bila aromatičnija i bogatija

Žene koje su na dijeti radije biraju zdrave i hranjive sireve s minimalnim udjelom masti, jer neki nutricionisti preporučuju jesti sirni proizvod s udjelom masti manjim od 5%. Ti se sirevi najčešće prodaju u skupim samoposlugama ili velikim hipermarketima

Riblja jela razlikuju se ne samo po svom posebnom okusu, već i po zdravstvenim blagodatima. Međutim, nutricionisti preporučuju da budete oprezni u odabiru. Uostalom, nisu sve vrste riba potrebne tijelu, a još je bolje neke od njih odbiti. Koji je razlog?

Jaja se tradicionalno smatraju jednim od glavnih simbola Uskrsa. Oni su oslikani, ukrašeni vijencima, izrađuju se buketi. Ili možete pokušati skuhati neobična slatka uskršnja jaja koja će iznenaditi vaše goste. Nužno je Za punjenje:

Domaći bomboni od šećera - okusom podsjeća na djetinjstvo. Ova jednostavna poslastica, koja je stoljećima popularna među mnogim generacijama, i danas je omiljena. I neka moderni trgovački lanci nude ogroman izbor slastičarskih proizvoda, ali kako se slastice kupljene u usporedbi s ručno izrađenim slasticama?

Čokoladno-orašasti uskrs jedna je od varijanti tradicionalnog uskrsnog svježeg svježeg sira. Ukusno jelo od skute simbol je svijetlog Uskrsa, ukrašavajući svečani stol na Uskrsnu nedjelju. Odrasli i djeca cijenit će ovaj čokoladno-orašasti uskrs

Tikvice su jedinstveni proizvod. S niskim udjelom kalorija, ovo povrće ima najviše hranjivih sastojaka. Recept će biti koristan za ljude koji žele smanjiti svoju težinu, kao i za dječju i dijetalnu hranu. Nužno je - tikvice 2 komada - jaja 4-5 komada - maslac 10 g - biljno ulje 1 žlica - sol - papar - tava Upute Korak 1 Tikvice se moraju temeljito oprati i osušiti

Tikvice su sastojak koji se može pripremiti na razne načine i uz dodatak svih vrsta hrane. Ovo povrće dobro se slaže s rajčicom, paprikom, lukom, mrkvom. A posebno je ukusno kuhati tikvice s krumpirom. Paprikaš od povrća s tikvicama i krumpirom Za kuhanje trebat će vam:

Od patlidžana mogu se pripremiti mnoga jela, posebno gruzijska kuhinja. Dinstani patlidžan ima bogat okus i aromu. Ovo se povrće može dodati u variva i kombinirati s raznim sastojcima: mesom, krumpirom, gljivama i mnoštvom drugog povrća. Jela su sočna i aromatična

Tjestenina od tikvica izrađena je od svježeg sirovog povrća izrezanog na tanke trake nalik rezancima ili propuštenog kroz spiralizator. Na Internetu na engleskom jeziku ovaj proizvod ima smiješni nadimak - zoodles, izveden od riječi tikvice (zoodles) i rezanci (rezanci)

Pečeno povrće ukusno je, nekomplicirano jelo koje vam omogućuje da znatno diverzificirate jelovnik. Može sadržavati sezonsko, smrznuto i konzervirano povrće, nadopunjeno biljem, začinima, umacima i juhom. Nakon prethodnog prženja i dinstanja smjesa dobiva bogat okus i aromu

Jedno od najjednostavnijih i najzdravijih domaćih jela je dinstani kupus s krumpirom. Začini, začinsko bilje i mesni proizvodi pomoći će svježem povrću učiniti zanimljivijim i izražajnijim okusom. Prikladno je dinstati kupus u multivarku: pametni uređaj točno održava zadanu temperaturu, jelo neće izgorjeti i ne zahtijeva stalnu pažnju domaćice

Ako volite dinstane tikvice, jednostavno ih morate pokušati kuhati u polaganom kuhalu. Jelo će ispasti nježno i sočno, a ako dodate piletinu i kiselo vrhnje, uopće će biti ukusno. Otkriti ćemo kako se tikvice pripremaju u polaganom kuhalu, a kocke svinjetine koristimo kao meso

Jedna od tajni ukusnih ribljih jela je pravi prilog. Koji je najbolji način dodavanja ribe? Krumpir je najbolji prilog za ribu Krumpir u bilo kojem obliku dobro se slaže s ribom. Istodobno je najbolje poslužiti kuhani krumpir uz kuhanu ribu, prženi krumpir uz prženu ribu, a pire krumpir uz riblje kolače

Squash je zdravo i ukusno povrće s gustom, sočnom, ukusnom pulpom. Najbolji način kuhanja je dinstanje u pećnici, polaganom kuhaču ili tavi, koje čuva sve korisne elemente u tragovima i vitamine. Pirjani tikvice bit će izvrstan prilog mesu, kobasicama ili ribi, sami su ukusni, bez pratnje

Multicooker ima poseban način rada "Dinstanje", koji će vam omogućiti kuhanje nježnog mekog mesa. Umjesto toga, možete odabrati i program "Pilaf" ako se govedina, svinjetina ili piletina odmah dinstaju s prilogom. Zec dinstan u polaganom kuhalu Sastojci:

Mnogo je priloga. Treba ih kombinirati s glavnim jelom (meso, riba). Ovisno o tome koliko vremena ima kuhar, možete kuhati brzi prilog ili duže vrijeme nad njim čarati. Riža Ako želite poslužiti vruću divljač, svinjetinu, onda je riža savršena za njih

Kapelin je vrlo mala riba neuglednog izgleda. Stoga se neiskusni kuhari prema tome odnose s predrasudama, ne kupuju i ne kuhaju: kažu, u čemu je poanta u takvoj sitnici! I uzalud, jer je kuhanje ove ribe vrlo jednostavno, a osim toga ima i dobar ukus

Riba je riznica minerala, vitamina i drugih hranjivih sastojaka, uključujući esencijalne omega-3 i omega-6 masne kiseline. A ako je i dalje ukusno kuhano i posluženo s prikladnim prilogom, jelo će izgledati jednostavno nevjerojatno. Najjednostavniji, ali ne i vrlo koristan prilog za ribu je krumpir

Nije dovoljno dobro pržiti ribu, iako nije lako, za nju trebate pripremiti i izvrstan umak. Uz nju će se i najobičniji pollock pretvoriti u pravu kulinarsku maštariju, a sve to bez posebnih gurmanskih sastojaka. Nužno je Za umak od kiselog vrhnja:

Wuhu se može napraviti od bilo koje vrste ribe. Losos je jedan od plemenitih predstavnika riblje obitelji, pa ga je šteta prebaciti u običnu juhu, ali od nje možete napraviti juhu s vrhnjem prema poznatom finskom receptu. Nužno je 300 g svježeg fileta lososa 300 g rajčice 500 g krumpira 1 računalo

Banana je prilično često i pristupačno voće koje vole razne kategorije ljudi. Treba napomenuti da je sastav banana bogat, stoga, oni ne vrednuju samo okus, već i njegove prednosti. Prije svega, morate znati što je u bananama. Zbog svojih korisnih svojstava ovaj prehrambeni proizvod koristi se za liječenje mnogih uobičajenih bolesti

Spektakularno, ukusno jelo koje može ukrasiti bilo koji svečani stol i postati ugodno iznenađenje za vaše voljene ukućane. Nužno je - 4200 g mesa guske; - 330 g suhih šljiva; - 100 ml rakije; - Sol papar. Upute Korak 1 Trup guske temeljito operite i obrišite ubrusom, nožem uklonite višak masnoće

Kavijar većine riba ima dobar okus, pa se jede pržen, soljen i kuhan. Primjerice, crni i crveni kavijar posebno su cijenjeni među gurmanima; nije jeftin, ali pristupačan. Međutim, postoji uistinu jedinstveni kavijar, do kojeg je nevjerojatno teško doći, čak i za puno novca

Losos se često naziva "kraljicom lososa". Ova je riba izvrstan izvor proteina i nevjerojatan proizvod od kojeg možete pripremiti razna jedinstvena jela. 100 g lososa sadrži polovicu dnevne vrijednosti bjelančevina, kao i veliku količinu kalcija, magnezija, natrija, cinka, fosfora i fluorida, kao i jod i omega-3 kiseline

Grožđe je vrlo zdrav proizvod, sadrži mnogo hranjivih sastojaka, vitamina i mineralnih soli. Osim toga, ovo je vrlo ukusna bobica koja se sviđa i odraslima i djeci. Grožđe je na tržnicama i u trgovinama predstavljeno u vrlo širokom spektru sorti, među kojima možete odabrati onu koja će vas oduševiti besprijekornim slatkim okusom

Nar je kralj voća, jer sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. Mnogi narodi vole šipak, ali ga rijetko kupuju, glavni razlog je nemogućnost korektnog i brzog guljenja kako bi se sačuvala cjelovitost gotovo svih sjemenki i ne bi zaprljali

Kuhana riža možda je najsvestraniji prilog, jer se izvrsno slaže s jelima od mesa, ribe i povrća. Međutim, uistinu izvrstan okus u gotovom proizvodu moguće je postići samo pravilnom pripremom i kompetentnom kombinacijom začina i začina. Kako postići krhkost?

Kotleti od krumpira punjeni kupusom prilično su neobično, ali vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će se zasigurno svidjeti domaćinstvima. Priprema se vrlo jednostavno, s njom će se nositi ne samo iskusni, već i novi kulinarski specijalist

Ovo je recept za najukusnije pržene škampe koje sam ikad susrela. Arome šetaju stanom na samom početku kuhanja. A kad ih kušate, sanjat ćete o ovom ukusu. Nužno je Smrznuti škampi u ljusci - 500-700 g Češnjak - 10 srednjih klinčića Limun - 1 komad Zeleni - 1 mala grozd Sol - 0,5 žličice Maslinovo i suncokretovo ulje bez mirisa Upute Korak 1 Stavite tavu na jaku vatru i raširite škampe

Profiteroli s kremom Chantilly desert je koji pripada francuskoj kuhinji. Nježni profiteroli koji nadopunjuju aromatičnu kremu od Chantilly vanilije svidjet će se svima! Nužno je Za četiri porcije: - mlijeko - 150 ml; - voda - 120 ml

Riža je izvrstan prilog. Ali malo ljudi zna pravilno kuhati. Da biste ukusno skuhali rižu, kao i da biste je učinili mrvičastom, trebate zaboraviti sve što ste o njenom kuhanju znali do sada. Naučite kuhati rižu na novi način. Nužno je - riža - sol - biljno ulje i maslac - luk - zira - žutika - češnjak - mrkva - pače - kazan - keramička posuda s debelim zidovima s poklopcem - pan Upute Korak 1 Znaju ukusno kuhati rižu u Kini i I

Sladoled je omiljena slastica mnogih od djetinjstva. Nedavno mnogi uspješno pripremaju ovu deliciju kod kuće od svih vrsta proizvoda, posebno su ukusne opcije na bazi vrhnja i kondenziranog mlijeka. Nužno je - 500 ml vrhnja za šlag

Postoji li delicija koja može biti ne samo nevjerojatno ukusna, već i vrlo korisna? Med u kombinaciji s orasima postat će ne samo izvrstan desert, već i pravi lijek prirodne ljekarne. Korisne značajke Pojedinačno, svaki od ovih proizvoda ukusan je sam po sebi i sadrži puno vitamina, minerala i hranjivih sastojaka

Chakhokhbili je nacionalno gruzijsko jelo. Nekada se za njegovu pripremu koristio fazan, a sada uzimaju svako meso peradi, najčešće piletinu. Svakako biste trebali pripremiti ovo ukusno i aromatično jelo ako želite osjetiti duh prave kavkaske kuhinje

Chakhokhbili je klasično jelo nacionalne gruzijske kuhinje koje u svakom domu stječe vlastiti ukus, ali je uvijek prepoznatljivo i voljeno. Idealno bi bilo da se jelo priprema od fazana, no teško je dobiti ovu pticu, pa se zato chakhokhbili najčešće priprema od piletine

Gruzijski nacionalni stol obiluje mnogim ukusnim i jedinstvenim jelima. Neki od njih odavno su postali međunarodni: khachapuri, satsivi, chakhokhbili. Pokušajte skuhati nešto od kavkaske kuhinje, na primjer, poznatu gruzijsku juhu kharcho. Nužno je - voda - 2,7 l

Tkemali je naziv šljive (šljive trešnje) i umaka koji se priprema od pulpe tih šljiva. Recept za kuhanje tkemalija izumljen je u Gruziji. Uključuje češnjak, ljutu papriku i začinsko bilje. Močvarna metvica (ombalo) također se dodaje klasičnim gruzijskim tkemalijima

Glazirana zrcalna glazura bit će savršena opcija za ukrašavanje rođendanske torte. Njegov sjaj privlači pažnju na desert, a graciozne kapljice prelijevanja po rubovima slojeva torte dodatno pobuđuju apetit. Zrcalnu glazuru možete koristiti i u mousse poslasticama i u klasičnim kolačima

Ukusna i lijepo predstavljena hrana, uključujući kolače, može biti veliko zadovoljstvo. Tko kod kuće priprema slastičarske delicije za svečani stol, pokušava im dati jedinstveni izgled. Ako nema dovoljno vremena za stvaranje remek-djela, tada glazura dolazi u pomoć

Lavash kiflice dobre su ne samo u obliku hladnih zalogaja, već mogu biti i dobra alternativa sendvičima. Na put ih se može ponijeti kao lagani međuobrok, a za svečani stol bit će dobar ukras. Ako se ne znate što za odmor pripremiti tako novo, pokušajte napraviti predivno predjelo - roladu od lavaša s različitim nadjevima

Bogati, gusti i topli čokoladni umak, poslužen uz slastice poput profiterola, sladoleda ili pudinga, lako se mogu pripremiti u vašoj kuhinji. Dovoljno je znati barem jedan recept za takav umak na bazi čokolade ili kakaa u prahu. Nužno je Za umak od tamne čokolade:

Glazura se koristi za dulje održavanje kolača i kolača svježim, ali prvenstveno je ukras. Sjajna glazura jedna je od sorti slatkog premaza koja konditorske proizvode može pretvoriti u prava remek-djela. Ovu je glazuru jednostavno napraviti kod kuće

Ukusna glazura za tortu jedan je od završnih detalja u stvaranju blagdanskog jela. Desert za posebnu prigodu trebao bi biti izvanredan, pa svaka domaćica ima svoj recept za slatki premaz. Ako ste nadobudni slastičar, isprobajte ove jednostavne smjernice koristeći bjelanjke, čokoladu, kakao u prahu, maslac i još mnogo toga

Guacamole je popularno meksičko jelo koje se koristi kao umak ili kao međuobrok. Meksikanci obično poslužuju guacamole s nachos čipsom od kukuruza, ali izvrsno se slaže s bilo kojim drugim čipsom, kao i sa svježim kruhom, pita kruhom, tostom i mesnim odrescima

Grickalice su obavezne na svečanom stolu. Ako svoje goste želite poslužiti slanom haringom, bolje je da je rasporedite na neobičan i zanimljiv način. Inače, jelo će izgledati obično. Punjena haringa izvrstan je međuobrok. Ispada ukusno, nježno i, naravno, ukrasit će vaš svečani stol

Izvrsno tradicionalno kinesko jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Nužno je - 350 g janjećeg reza (odrežite višak masnoće) - 2 žlice. l. viski ili suhi sherry - 4 žlice. l. umak od soje - 1 žlica. l. riža ili ocat od bijelog vina - 2 žlice

Šaran se od ostalih slatkovodnih riba razlikuje po svom posebnom okusu, a jela od njega imaju bogatu aromu. Šaran se jednostavno može pržiti na tavi uvaljajući kriške ribe u brašno ili krušne mrvice. Ili, nakon što potrošite malo više vremena, skuhajte ovu ribu u pećnici

Postoji najljući umak na svijetu. Ima ime, sastojke i tvorce. Pa čak i određeni broj potrošača koji su "čudom preživjeli" i stekli neizbrisiv dojam upotrebom takvog super začina. Dodavanje "začina za vatru" umacima čini okus jela bogatijim, a također potiče apetit

Palačinke i sve vrste slastica, naravno, već su vrlo ukusne. Ali ako se jedu, na primjer, s čokoladnim umakom, tada postaju dvostruko ukusniji. Evo recepta za ovaj slatki umak. Nužno je - gorka čokolada - 130 g; - voda - 250 ml

Domaći kolači ne mogu se usporediti s kupljenima po ukusu. Međutim, mnoge domaćice zaustavlja dug i složen postupak kuhanja. Ali, na sreću, postoji mnogo recepata, na primjer, kolačići, čija proizvodnja od gnječenja tijesta do posluživanja gotovog proizvoda na stol traje najviše pola sata

Takvi su medenjaci zanimljiv i neobičan ukras za stol. Štapići se mogu zabiti u jabuku ili staviti u bilo koju lijepu teglu. A kako ukusno i apetitno ne vrijedi reći, trebate ih pokušati skuhati sami. Nužno je - 1 šalica šećera, - 100 g margarina ili maslaca, - 2 jaja, - oko 500 g brašna, - prašak za pecivo, - sol, - mješavina začina - cimet, klinčić, đumbir, kardamom, muškatni oraščić (pomiješajte u omjeru 2:

Svatko voli svježu i mekanu pečenu robu, pogotovo ako je domaća. Ovaj kolač najbolje je pripremiti dan prije posluživanja, tako da ima vremena da se natopi u hladnjaku. Sastojci za tijesto: 200 g maslaca; 2 šalice brašna; 4 g praška za pecivo

Zaleđivanje (od engleskog Icing - zaleđivanje, zaleđivanje) je jestiv uzorak čipke za ukrašavanje slastičarnica. Dajte svojim kolačima jedinstveni dodir i šarm laganim ažurnim linijama! Priprema mase za glazuru ne zahtijeva ozbiljne napore i troškove, ali vaša će torta kasnije postati umjetničko djelo

Uskršnji kolač neizostavan je atribut uskrsnog stola. Izrađena je od različitih tijesta i tradicionalno ukrašena slatkom glazurom, što pečenim proizvodima daje elegantan izgled i dodatnu slatkoću. Priprema slaga za tortu obično ne traje puno vremena

Riječ "tjestenina" znači i tjesteninu i jela koja se od njih prave. Pripremite tjesteninu s lososom - ispast će vrlo ukusno jelo, a poslužite li je i s umakom od kremastih češnjaka, dobit ćete pravo oduševljenje! Nužno je Za četiri porcije:

Fricassee je jelo od bijelog mesa s bijelim umakom. Došao nam je iz stare francuske kuhinje. Riža, gljive, začinsko bilje poslužuju se kao prilog. Nužno je pileći file - 300 g, vrhnje - 200 ml, maslac - 1 žlica, pšenično brašno - 1 žlica, muškatni oraščić u prahu - sp žličice, sol i papar po ukusu

Ovo jelo je izvrsno za večeru - hranjivo je, ukusno i nije preteško za želudac. A šparoge i crvena riba sadržane u njoj sadrže mnogo vitamina i minerala korisnih za tijelo. Nužno je - 150 g fileta lososa; - 300 g tjestenine

Čini se da su ukusna tjestenina i tanak struk nespojive stvari, međutim, pripremivši ovo jelo, uvjerit ćete se u suprotno. Nužno je Po porciji: 100 g vaše omiljene tjestenine; 100 g svježeg lososa; 2 srednje rajčice; 1 češanj češnjaka

Riba je nezamjenjiv izvor minerala i elemenata u tragovima neophodnih za zdravlje ljudskog tijela. Čak i onima koji je baš ne vole svidjet će se takvo jelo poput lososa u umaku od kavijara i kreme. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 300 g fileta lososa, 100 ml dvadeset posto vrhnja, 2-3 žlice crvenog kavijara, začine i sol po ukusu, žlicu soka od limuna, biljno ulje

Večernji obiteljski čaj može se pretvoriti u odmor. Recept za kiselo vrhnje u tavi bit će otkriće za vas. Torta se priprema prilično jednostavno i brzo. Kuhanje traje samo pola sata, a ista količina potrebna je za impregnaciju. Baš ono što vam treba za ugodno pijenje čaja

Neka jela, koja se tradicionalno nazivaju svečanima, većina domaćica rijetko kuha. Obično je njihova priprema prilično naporan i mukotrpan proces. Međutim, za stolom ujedinjuju cijelu obitelj, a njihova je aroma već dugo povezana sa slavljem

Danas čak i početnice domaćice mogu kuhati ukusnu tortu od vafla. Torte možete pokušati ispeći kod kuće ili u trgovini možete kupiti gotove poluproizvode za kolače. U ovom je slučaju dovoljno napraviti kremu i njome natopiti oblatne. Nužno je Za kremu od maslaca s pralinom ili orašastim plodovima:

Slatka peciva nisu zadnja u tatarskoj kuhinji. Ona je, nesumnjivo, sva vrlo ukusna, ali želim se zadržati na jednom jelu - tatarskom vrhnju. Odlikuje se posebnim prozračnim okusom. Jednom pripremivši ovu deliciju, uvijek ćete je htjeti ispeći

U ovom ledenom čokoladnom brownieju ima toliko čokolade da čak ima i pomalo gorak okus. Tijesto je blago suho, mrvičasto, pahuljasto i rastresito. Glazura je fina, što okus čini optimalnim u kombinaciji sa suhim tijestom. Nužno je Za test:

Vjerojatno su mnogi čuli za posebnu vrstu mesa - mramoriranu govedinu. U ovoj deliciji možete uživati u nekim restoranima s odrescima. Na izrezu je komad ovog mesa prošaran masnim žilama nalik mramornom uzorku, pa otuda i naziv. Nabavite mramoriranu govedinu od posebne pasmine krava koje se uzgajaju u posebnim uvjetima

Čokoladni tartufi izvrsna su delicija za ljubitelje slatkog. Domaći se razlikuju od onih kupljenih u trgovini, ali upakirani u prekrasnu kutiju ili zdjelu s vazama-bombonima izgledaju vrlo atraktivno, a okus domaćih tartufa nije inferioran od dobrih čokolada

Juha od riblje glave vrlo je hranjivo i ukusno prvo jelo. Bogatog je okusa i vrlo je jednostavan za pripremu. Riblja juha kuhana na vatri posebno je ukusna. Nužno je riblje glave; krumpir; mrkva; luk; svježi peršin

"Torpedo" je jedna od najrasprostranjenijih i najslađih vrsta dinje na ruskim policama. Ovo je prilično velika duguljasta dinja. Koža joj je svijetložuta, prošarana svojevrsnom „mrežicom“. Tamo gdje se uzgaja dinja torpeda Ova sorta dinja došla je u Rusiju u 17

Glazure za kuhanje koriste se za ukrašavanje peciva, kolača i uskršnjih kolača. Gotovo sve domaćice znaju napraviti čokoladnu glazuru. Međutim, uskršnje kolače, rum-babe i neke kolače s receptima potrebno je prekriti bijelom glazurom. I to na posve drugačiji način

Soda je jedinstveni sastojak koji čovjeku može olakšati život prevarama. Izgorjela tava Svaka će se stvar dugotrajnom upotrebom pogoršati. Ako hranu kuhate u svojoj omiljenoj loncu, ona će zasigurno izgorjeti. Soda će ovdje pomoći

Gašenje sode s octom često postavlja mnoga pitanja - zašto to učiniti, kako to učiniti i što je za to bolje koristiti: ocat, kefir ili kipuća voda? U starim ruskim receptima soda se uopće nije spominjala, ali danas se naširoko koristi kao prašak za pecivo, koji se mora ugasiti

Od kiselog tijesta rade se najviše pahuljaste i mekane kvasne pite, pite, a posebno palačinke. Temelji se na mliječnim proizvodima: kefir, jogurt, sirutka, kiselo vrhnje razrijeđeno vodom ili samo kiselo mlijeko. Ako je vaše mlijeko kiselo, nemojte se obeshrabriti

Recept je koristan ne samo za lakto-vegetarijance, već i za ljude koji su u povijesti imali alergije na proizvode od jaja, kao i za one koji su odlučili kuhati palačinke, ali u hladnjaku nije bilo jaja. Palačinke kuhane bez jaja nježnijeg su okusa, bez nota omleta

Ljuske jajeta vrlo su bogate raznim solima i elementima u tragovima, a ljudi su ih uvijek koristili u obliku praha za različite potrebe. Široko se koristi u hortikulturi, peradarstvu, kao i za unutarnju potrošnju, jer je ljuska dobar izvor kalcija koji se lako apsorbira

Fritule su najbrži način za prehranu obiteljskog doručka ili pozivanje gostiju na čaj. No, dugo mi baš ovo jelo nije išlo dok nisam otkrio jednostavan i bez problema recept. Nužno je 1 čaša kefira ili jogurta, ili kiselog vrhnja, ili čak kiselog mlijeka 1 jaje 1 šalica brašna 2 žlice

Suffle od jetre iznenađujuće je nježno i nevjerojatno zdravo jelo. Jetra sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala, posebno preporučenih za dječju i dijetalnu prehranu. Proizvodi potrebni za kuhanje Da biste od jetre napravili souffle, trebat će vam sljedeći sastojci:

Prozračna proteinska krema jedna je od najpopularnijih osnova za pripremu laganog deserta. Osim ukusnog i nježnog okusa, ovo je krema s najmanje kalorija. Deserti u kojima se koristi proteinska krema vrlo su hranjivi, ali ne ostavljaju vam osjećaj težine

U kuhinji turskih naroda posebno mjesto zauzima kobasica od konjskog mesa. Uvijek joj je mjesto na svečanom stolu. Konjske kobasice koriste se u različitim oblicima - dimljene, kuhane ili sušene. Dodaje se i pilavu i narynu. Oni koji su uspjeli kušati pravi kazy pripremljen prema tradicionalnoj recepturi, još dugo neće zaboraviti njegov bogati okus

Unatoč činjenici da Meksikanci koriste riječ "salsa" za bilo koju vrstu umaka, ljudi u Europi i Sjevernoj Americi u pravilu vjeruju da je prava salsa ljuti umak od svježe odabrane rajčice, ljute paprike, bijelog luka, češnjaka i korijander

Kolačići Sheker-Churek u Rusiju su došli iz azerbejdžanske kuhinje. Ova je delicija vrlo nježnog okusa i doslovno se topi u ustima. Osim toga, vrlo je jednostavno za pripremu. Ovo vam nudim. Nužno je - brašno - 4 čaše; - ghee - 1 čaša

Salata s piletinom i suhim šljivama "Nježnost" u potpunosti opravdava svoje ime. Ovo se jelo priprema vrlo brzo, a prilikom ukrašavanja hostese mogu pokazati malo mašte. Salata se može poslužiti u zasebnim širokim čašama, raspoređujući hranu u slojevima ili miješati u jednoj zdjeli salate

Gorka tamna čokolada ukusan je i zdrav proizvod koji slatkišima daje ono što žele, a istodobno ne odlaže tako previše kilograma. Uz to, sadrži veliku količinu antioksidansa koji su dragocjeni za ljudsko tijelo. Nažalost, na modernom tržištu ima puno nekvalitetne čokolade

Kurnik je tradicionalna ruska velika pita s raznim nadjevima. U starim vremenima u Rusiji, kurnik se smatrao kraljem pita, niti jedan svečani stol nije mogao bez njega. Kao nadjev za ovu pitu možete koristiti piletinu, krumpir, gljive, palačinke i mnoge druge proizvode

Proizvodi od čokolade uvijek su ukusni, aromatični i lijepi. Međutim, ne samo kakao u prahu može se koristiti kao sredstvo za aromatiziranje i bojenje. Nužno je Rogač, čokoladica, instant kava, nesquik instant napitak. Upute Korak 1 Rogač Ovaj se proizvod praktički ne razlikuje od kakaa

Azijska kuhinja stekla je široku popularnost u našoj zemlji. Sve više domaćica pokušava kuhati sushi i kiflice kod kuće. Rižin ocat potreban je za pravilnu obradu riže. Ali ako vam nije pri ruci, možete ga pokušati zamijeniti drugim dostupnim proizvodima

Sedamdeset posto octa naziva se esencija. Rijetko se koristi u kuhanju zbog visoke koncentracije octene kiseline. Rješenje koje se najčešće koristi je devet posto. Nije teško napraviti 9% otopinu od 70% octa. Da biste to učinili, potrebna vam je voda i znanje potrebnih proporcija

Svinjski kotleti na kosti jelo su francuske kuhinje. Kotlet u Francuskoj nazivaju svinjetinom na kostima. Ispada da je jelo aromatično, ukusno, ukusno i sočno. Ako meso marinirate preko noći, ono će se vrlo brzo skuhati. Nužno je - 2 kom

Svinjsko pečenje mnogi vole zbog jednostavnosti pripreme i prirodnog okusa. Čak i početnici kuhari uspijevaju u ovom jelu. Glavna stvar je kupiti kvalitetno meso. Klasično jednostavno pečenje možete diverzificirati dodavanjem gljiva, povrća, voća ili morskih plodova

Jela od svinjetine popularna su u mnogim zemljama svijeta. Još od davnina ljudi su uzgajali svinje za dobivanje odabranog vrhunskog mesa. Seljaci u Europi, počevši od srednjeg vijeka, smatrali su da je svinjetina glavna sastojka svih jela na stolu