Juha Od Borovnica

Sadržaj:

Juha Od Borovnica
Juha Od Borovnica

Video: Juha Od Borovnica

Video: Juha Od Borovnica
Video: dmBio kuhinja: Krem juha od poriluka 2024, Travanj
Anonim

Borovnice su vrlo korisne za vid, a općenito se ova bobica smatra pravim skladištem vitamina. Od ove zdrave bobice možete napraviti ukusnu hladnu juhu. Juha od borovnica savršena je za dječji doručak ili lagani ručak.

Juha od borovnica
Juha od borovnica

Nužno je

  • Za deset porcija:
  • - 2 litre vode;
  • - 3,5 šalice borovnica;
  • - 1 šalica šećera;
  • - 3 šalice šlaga;
  • - 3 žlice. žlice korice limuna;
  • - 4 žličice krumpirovog brašna;
  • - 1 žlica. žlica kukuruznog škroba;
  • - prstohvat soli.

Upute

Korak 1

Uzmi veliku lonac, trebao bi imati debelo dno. U to pomiješajte svježe borovnice i šećer, dodajte nasjeckanu koricu limuna, ulijte dvije litre vode. Stavite na umjerenu vatru.

Korak 2

Pustite da zavrije, povremeno miješajući. Šećer se mora potpuno otopiti. Bobice bi trebale postati mekše.

3. korak

Posebno pomiješajte kukuruzni škrob, krumpirovo brašno s 2 žlice hladne vode i malo soli. U istu smjesu dodajte malo slatke tekućine iz tave, promiješajte.

4. korak

Smjesu škroba ulijte u lonac s borovnicama, kuhajte dok juha ne postane gusta uz neprestano miješanje. Maknite s vatre, ohladite na sobnoj temperaturi.

Korak 5

Gotovu juhu od borovnica poslužite hladnu u zdjelicama sa šlagom.

Preporučeni: