Salate od ananasa vrlo su popularne. Najčešće su pripremljeni za svečane stolove. Ukusne su i apetitne. Oni mogu poslužiti kao samostalno jelo ili biti dodatak nekom drugom.
Recept 1
Ovaj recept sadrži jednostavne, pristupačne namirnice. Možete ih kupiti u bilo kojoj trgovini.
Sljedeći sastojci su potrebni:
- 1 pakiranje štapića od rakova (200-240 g)
- 150 g tvrdog sira
- 4 jaja
- majoneza
- 1 konzervirani ananas
- Skuhajte jaja. Ostavite da se ohladi. Ogulite i nasjeckajte na sitno.
- Izrežite i štapiće od rakova. Ne možete mnogo samljeti.
- U posudi za salatu pomiješajte sve pripremljene sastojke. Dodajte par žlica tekućine od ananasa i majoneze po ukusu. Sve izmiješajte. Sadržaj posude za salatu ukrasite istim ananasima.
Recept 2
Ovaj je recept zanimljiv po tome što sadrži takav sastojak kao što je kineski kupus. Salati će dati poseban okus.
Potrebni sastojci:
- pola male glavice kineskog kupusa
- pola pilećih prsa
- 200 g tvrdog sira
- konzerva ananasa iz konzerve
- majoneza
Koraci kuhanja:
- Prvo skuhajte pileći file. Posolite vodu u kojoj se kuha meso.
- Izrežite kupus. Možete ga narezati na kriške po vašem izboru. Kuhana pileća prsa narežite na trakice. Sir naribajte na gruboj ribež.
- Stavite sloj kineskog kupusa na posudu (ravni tanjur). Napravite mrežu od majoneze. Sljedeći sloj je pileće meso. Na to ulijte i majonezu. U ovoj fazi po želji možete dodati malo soli. Sljedeći sloj je sir. Majonezna mrežica. Izložite ananas.
Recept 3
Ova prekrasna salata za koktele bit će ukras svake proslave. Posluživanje u zdjelicama i pojedinačnim zdjelicama salate dat će stolu jedinstveni šarm. Priprema se jednostavno od dostupnih proizvoda.
Sastojci:
- 250 g palica od rakova ili mesa od rakova
- 4 pileća jaja
- 150 g tvrdog sira
- 60-70 g oljuštenih oraha
- 1 konzervirani ananas
- majoneza
- kopar (ostalo bilje) za ukras
- Kuhajte jaja i naribajte na gruboj ribež. Sitno nasjeckajte rakove štapiće ili meso. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Ogulite i nasjeckajte orašaste plodove. Uklonite tekućinu iz ananasa i također nasjeckajte sitno. Tekućinu ostavite sa strane - u budućnosti će biti korisno za jelo.
- Salata za koktele složena je u posudice ili porcionirane zdjelice salate u slojevima. 1 sloj - stavite palice od rakova. 2 - slomljena jaja. 3 - ribani sir. 4. sloj - pospite orasima. Prelijte sokom iz limenke ananasa. Dovoljno za 2 žlice. l. Napravite mrežu od majoneze. Posljednji (gornji) sloj su ananas.
- Ukrasite biljem po svom ukusu. Salatu stavite na nekoliko sati u hladnjak da se dobro ulije i natopi.
