Mnogi će ljudi pomisliti da je kivi izuzetno zelen, ali postoji i zlatni kivi, koji je predstavljen relativno nedavno - 1992. godine. Zlatni kivi odlikuje se bojom, koža je glađa, a okus je vrlo sladak i zreo. Pokazaće se da je salata vrlo ukusna.
Nužno je
- Za dvije porcije:
- - 2 zlatna kivija;
- - 2 redovita kivija;
- - 1 mandarina;
- - 2 žličice limunovog soka, med;
- - pinjoli;
- - svježa metvica.
Upute
Korak 1
Isperite redoviti kivi i zlato. Oguliti - bolje koristiti gulilicu.
Korak 2
Meso zelenog i žutog kivija narežite na kockice.
3. korak
Mandarinu ogulite, narežite na klinove. Klinove narežite na male kriške. Ako u njima ima kosti, izvadite ih, ne bi ih trebalo biti u salati.
4. korak
U med ulijte svježi limunov sok, miješajte dok ne postane glatko. Možete dodati prstohvat cimeta ili vanilina kako biste dodali poseban okus preljevu.
Korak 5
Stavite pripremljeno voće u duboku posudu, prelijte slatkim umakom, promiješajte.
Korak 6
Gotovu voćnu salatu pospite pinjolima. Ukrasite listićima svježe metvice. Poslužite odmah.
